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XV Concurso de Pinchos y Tapas Medievales

Valladolid. XIII CONCURSO PINCHOS Y TAPAS

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México participará en el segundo concurso de pinchos y tapas

El ganador de este concurso viajará a Valladolid para representar a México.

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Vinoteo, finalistas del Campeonato de Pinchos y Tapas de España 2011

Fuimos finalistas del Campeonato de Pinchos y Tapas de España 2011, toda una experiencia poder estar con los mejores de España.

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Vinoteo, finalistas del Campeonato de Pinchos y Tapas de España 2014

Fuimos el único representante de Asturias en la final de España de 2014. Contentos, es la 3º ocasión en la que llegamos a la final de España. Gran aprendizaje y grandes profesionales hemos podido conocer en Valladolid.

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Vídeo Receta: Pinchos de jamón y mango

Receta paso a paso para cocinar Pinchos de jamón y mango, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Los ganadores del concurso nacional y mundial de pinchos y tapas elaborando sus creaciones

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La gala de entrega de premios del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y VII Campeonato Mundial de Tapas

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Vídeo Receta: Pinchos de mini alcachofas y gambas

Receta paso a paso para cocinar Pinchos de mini alcachofas y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Así se elaboran los pinchos ganadoras del Concurso Nacional y Mundial de Tapas de Valladolid

Fuente: PHOTOGENIC

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mqn- Receta de pinchos de pollo y ayote asado-030620

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Vídeo Receta: Pinchos de pechuga teriyaki

Receta paso a paso para cocinar Pinchos de pechuga teriyaki, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Pinchos de jamón asado

Pinchos de jamón asado

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Vídeo Receta: Pinchos de salmón con vinagreta de cítricos

Receta paso a paso para cocinar Pinchos de salmón con vinagreta de cítricos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Pinchos de pimientos de padrón con anchoa

Pinchos de pimientos de padrón con anchoa

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Receta de tapas españolas

Receta de tapas españolas

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¡Un pincho muy fácil de langostinos y espárragos! | Pinchos y aperitivos

Vamos a hacer un pincho muy fácil y rápido que, como tapa o aperitivo, queda fenomenal. Necesitas muy pocos ingredientes para prepararlo. Así que, ¡vamos a ello!

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Top 10 tapas de España (con las recetas más famosas)

Todos las pedimos en los bares de tapas pero... ¿y si las preparamos en casa? Ya sabes que como en casa no se come en ningún sitio. Y si es con estas recetas, el éxito será total

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Vídeo Receta: Pinchos de atún curado a la crema de gazpacho verde

Receta paso a paso para cocinar Pinchos de atún curado a la crema de gazpacho verde, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Los montaditos y pinchos fríos de Núria

Unas cuantas ideas de lo más originales para preparar aperitivos. Sugerencias para empezar una buena comida y sorprender a nuestros invitados.
Más información en verycocinar.com/receta/los_montaditos_y_pinchos_frios_de_nuria

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Vídeo Receta: Pincho de melón con langostino

Receta paso a paso para cocinar Pincho de melón con langostino, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Los montaditos y pinchos calientes de Núria

Ideas originales y sabrosas para preparar unos buenos entrantes.
Más información http://www.verycocinar.com/receta/los_montaditos_y_pinchos_calientes_de_nuria

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Las 10 tapas más famosas de España (recetas de la abuela) - Cocina Fácil

Estos son los 10 platillos más consumidos por los españoles cuando salen de tapeo. Recetas tradicionales, de la abuela, que no pasan de moda porque están riquísimas

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Volován de jamón y salmón ahumado | Pinchos fáciles

Para el aperitivo o para un picoteo rápido, estos volovanes rellenos son todo un acierto. La combinación del jamón de York y el salmón ahumado dan muchísimo sabor a este pincho tan fácil y rápido de hacer. ¡Una idea más para tus entrantes!

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Ya puedes comprar audífonos y sin receta médica

Estarán disponibles en farmacias y tiendas de todo EE. UU.

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CROQUETAS CASERAS DE COCIDO

una deliciosa manera de hacer unas croquetas riquísimas, muy sencillas y estupendas

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CoCine #18 Langostinos rebozados, en pinchos y con leche de coco

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VII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid

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Así se elabora 'Coge Pan y Moja', el pincho de cobre del Concurso Provincial de Valladolid 2023

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Así se prepara 'Pucela Roll', el pincho ganador del Concurso Provincial de Valladolid 2023

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Tapas de jitomates, alcaparras fritas y albahaca

Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de jitomates. Los ingredientes que necesitas son:

½ T ACEITE DE OLIVA
¼ T ALCAPARRAS
SAL
15 HOJAS DE ALBAHACA GRANDES
½ PEPINO SIN SEMILLAS
3 T JITOMATES SIN SEMILLAS
2 C VINAGRE DE VINO TINTO
¼ CEBOLLA MORADA
6 REBANDAS DE PAN BAGUETTE DE 1 CM DE ANCHO TOSTADAS
2 DIENTES DE JO A LA MITAD


18 de septiembre 2015

* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c


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La Receta: Tapa con yuzu y soja - 08/04/14

Víctor de la Serna propone una tapa con yuzu y soja.

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Recetas de cremas y sopas

Inicia bien la hora de la COMIDA con los EXQUISITOS sabores de estas recetas de cremas y sopas ¡Son fáciles, deliciosas y rápidas de preparar!

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Gelatina de apio y pepino - Recetas de cocina- Recetas de postres- Recetas nutritivas para niños

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Receta de aguachile. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar un riquisimo auguachile?
Ingredientes: pescado hamachi (pescado blanco), vinagre de arroz, azúcar, agua, jicama en cubitos o círculos, polvo de tortilla, rodajitas de cebolla cambray, chile serrano, cilantro finamente picado, jugo de limón, aceite de habanero y un caballito de mezcal.

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Recetas de postres fáciles y rápidos

Recetas de antojitos dulces tradicionales.
Arroz con leche fácil y cremoso con fresas: https://www.youtube.com/watch?v=91nJqyLIWHw
Novela de tatín:https://www.youtube.com/watch?v=P0KSo4bVjO0
Crepas con queso y fresas: https://www.youtube.com/watch?v=fIiOIjPXOpI

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Recetas de salsas y tacos mexicanos

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Receta para preparar sopa de apio y pera. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar sopa de apio y pera. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
26 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar sopa de apio y pera? Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
Ingredientes: 4 1/2 cucharadas mantequilla, 6 tazas apio rebanado, 550 gr peras, 1 1/2 taza poro rebanado, 3 hojas de laurel, 1 1/2 taza tomillo, 1 1/2 cucharada harina, 3 tazas caldo de pollo.


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Receta de esquimos. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo hacer unos riquísimos esquimos?
Ingredientes: 1 taza de hielo rallado, 100 ml de agua, 2 cucharadas de azúcar refinada, leche especial para malteadas (leche en polvo) o 100 ml de leche evaporada y saborizante artificial con o sin color.

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Receta Tarta Sacher Recetas de cocina y Postres

Receta Tarta Sacher Recetas de cocina y Postres
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Recetas de postres fáciles y económicos

No te pierdas estos postres super sencllos.
Manzanas a la miel:https://www.youtube.com/watch?v=s5fU3SpCniM
Plátanos machos con mantequilla:https://www.youtube.com/watch?v=m-rA1PSm1nE
Pudín de plátano y aguacate:https://www.youtube.com/watch?v=PGP2c09IC8o

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Recetas de postres rápidos y saludables

Deliciosas opciones de postres rápidos para preparar en casa.
Postre de compota de frutas: https://www.youtube.com/watch?v=F8jPMGjXCjI
Postre de jícama: https://www.youtube.com/watch?v=j1b6sAM6Trw
Manzanas a la miel: https://www.youtube.com/watch?v=s5fU3SpCniM

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Recetas de desayunos fáciles y económicos

Recetas para un rico desayuno.
Hot cakes:https://www.youtube.com/watch?v=X3Yy6_z2c2s
Queso en salsa:https://www.youtube.com/watch?v=DerVcmy4xrk
Chilaquiles verdes:https://www.youtube.com/watch?v=pr106ZBsnmQ

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Beneficios de la zanahoria y recetas

Descubre los beneficios de la zanahoria y algunas recetas
Zanahorias rellenas
https://cocinaycomparte.com/recetas/zanahorias-rellenas
https://youtu.be/lP0-fBDrBfI
Jugo de apio, naranja y zanahoria
https://cocinaycomparte.com/recetas/jugo-de-apio-naranja-y-zanahoria
https://youtu.be/47h-O2fWZDY
Caldo de poro y zanahoria
https://cocinaycomparte.com/recetas/caldo-de-poro-y-zanahoria
https://youtu.be/PKhyIelPqhU
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RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS DE POSTRES

Recetas sencillas, fáciles de preparar para toda la familia

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Recetas de POSTRES fáciles y deliciosas

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Elaboración de las tapas ganadoras de España y del mundo

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Recetas fáciles y práticas de ceviche

Recetas de cebiche para cuaresma.
Ceviche de pescado con orégano a la naranja:https://www.youtube.com/watch?v=zr-hrSc7v9Y
Ceviche Nikkey Rokkaku:https://www.youtube.com/watch?v=m6YBujP_ZyU
Ceviche verde caribeño:https://www.youtube.com/watch?v=4ubqBTS6z-M

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Receta de ensalada de papas, aceitunas y alcaparras. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar una ensalada de papas, aceitunas y alcaparras?
Ingredientes: 1,250 kg. de papitas rojas cambray, 5 cucharadas de aceite de oliva, 350 gr. de pepinos en cubos, 4 jitomates en cuadritos, 1 cebolla morada rebanada, 1/4 taza de albahaca finamente picada, 2 cucharas de alcaparras picadas, 3 cucharadas vinagre blanco, 1/2 cucharada de orégano y 3 huevos cocidos en cuadritos.

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Receta para preparar gratin de poblano, papa y maíz. Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar gratin de poblano, papa y maíz. Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas
11 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar gratin de poblano, papa y maíz? Receta de gratin / Recetas fáciles y rápidas
I­ngredientes: 3 cucharadas aceite de oliva, 2 poblanos, 650 gr papas, 1 taza elotes, 1 taza queso oaxaca, 1 1/2 taza media crema, 2 cucharada harina, 3/4 cucharadas sal, 1/2 cucharada de pimienta negra.

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Incitygastrobar, tapas, arrocería, carnes, postres artesanos, ensaladas

Restaurante cocina de autor, innovadora y creativa, especialidad en carnes y arroces

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Receta de ensalada de surimi. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar ensalada de surimi?
Ingredientes:4 zanahorias ralladas, 1/2 col rebanada finamente, 5 barras de surimi picado finamente, 6 cucharadas mayonesa, 2 cucharas de jugo de magui, 2 jugos de limón, 2 cucharadas de azúcar, 2 pepinos en dados, tostadas, frijoles refritos, queso fresco rallado y salsa para tostadas.

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Receta de pay de limón. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar un pay de limón?
Ingredientes: Costra: 1 taza de galletas molidas, 1 taza de cheerios con miel hechos boronas, 1/4 taza de azúcar moscabado, 7 cucharadas de mantequilla fundida, 1/2 cucharada de cardomomo. Relleno: 6 yemas, 1 lata de leche condensada, 1 taza de helado de vainilla suavizada y 1/2 taza de jugo de limón amarillo. Para sevir: 1 taza de crema batida, 3 cucharadas de azúcar glass y molde de pie de cristal.

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Receta de pastel de pistache. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar un pastel de pistaches?
Ingredientes: 3/4 taza de pistaches naturales, 1 taza de harina, 2 cucharadas de polvo de hornear, 1 cucharada de cardamomo, 1/4 de cucharada de sal, 1/2 taza de leche, 1/4 cucharada de vainilla, 3/4 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar y 3 huevos.

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Recetas de Pays dulces y salados

Recetas de pays dulces y salados.
Pay de papa: https://youtu.be/4EDFA94JWHg
Pay de atún: https://youtu.be/CJKZz--ucZE
Pay de manzana: https://youtu.be/_vPDVaLvUs8

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Recetas de cocina fáciles y rápidas

Aprende a cocinar con estas fáciles y rápidas recetas que te enseño a preparar paso a paso. ¡Nos vemo

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Recetas de bebidas fáciles y deliciosas

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Cocinemos juntos: Tapas con ensalada de huevo y serrano

Tapas Con Ensalada De Huevo Y Serrano
 
Rinde 6 Porciones
½ T Vinagre De Manzana
½ T Vinagre Blanco
1 C Azúcar
½ C Sal
6 Huevos
1/3 T Mayonesa
¼ T Cebollín Picado
Pimienta
12 Rebanadas De Pan Baguette
3 C Aceite De Oliva
2 Dientes De Ajo
Hojas De Perejil
12 Rebanadas De Jamón Serrano
 
Procedimiento:
1.             Hervir Vinagres , Azucar, Sal Y ½ T De Agua En Un Recipiente Dejar Enfriar
2.             Poner Los Huevos En Un Recipietne Tapar Con Agua
3.             Hervir, Tapar, Y Retirar Del Fuego, Dejar Reposar 10 Minutos, Transferir Los Huevos A Un Recipiente Con Agua De Hielos, Escurrir Y Pelar , Regresar Al Bowl
4.             Añadir La Salmuera, Tapar Y Dejar Ahí Por 12 Horas Retirar Los Huevos Y Picar Ligeramente
5.             Añadir Mayones , Cebollin Perjil Y Mezclar Sazonar Con Sal  Pimient A
6.             Precalentar El Horno A 435-F
7.             Poner El Pan En Una Charla Barnizar Con Aceite Tostar De 5 A 8 Min
8.             Untar Con El Ajo, Poner Mezcla De Huevos,Cebollin Y Rebanada De Jamon
9.             Servir

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Alcalde de Nayarit levanta vestido a jovencita en baile
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Receta de cupcakes de zanahoria. Recetas de comidas fáciles y rápidas

¿Cómo preparar cupcakes de zanahoria?
Ingredientes: 4 huevo, 3/4 taza aceite, 1/2 taza puré de manzana, 1 taza de azúcar, 1 taza azúcar morena, 240 gr. piña en almíbar en pedacitos, 3 cucharadas de vainilla, 2 taza harina, 2 cucharadas de bicarbonato, 2 tazas de polvo para hornear, 1/2 cucharada de sal, 2 cucharadas de canela, 1/2 cucharada de nuez moscada en polvo, 1 pizca de clavo en polvo, 3 tazas de zanahoria rallada, 1 taza de nueces picadas, betún, 1/2 taza de mantequilla suavizada, 240 gr. queso crema suavizado, 3 tazas de azúcar glass y 1 cucharada de vainilla.


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Receta de empanadas de vigilia. Recetas de comida fáciles y rápidas

Ingredientes: Pasta hojaldre: 1/2 kg. de harina, 5 gr. de sal, 400 gr. de mantequilla y 300 ml. de agua. Relleno: atún a la mexicana, pollo con mole, requesón, espinacas con queso, camarón pacotilla.


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Receta de coliflor horneada. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar una deliciosa coliflor horneada?
Ingredientes: 1 coliflor grande sin hojas, 2-1/2 cucharadas de mantequillas, 6 cebollitas de cambray, 3 cucharadas de harina, sal, pimienta, 1/2 cucharada de nuez moscada, 2 tazas de media crema y 1/2 taza de queso parmesano. Topping o costra: 1/3 taza panko o pan molido con 2 cucharadas de queso parmesano y 1 cucharada de mantequilla.

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Recetas de desayunos: Quiche de calabacín y queso

¿Eres de las personas a las que les gusta desayunar fuerte? Entonces, aquí tienes una fácil receta de quiche de calabacín y queso.

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3 recetas de potajes de acelgas y legumbres

Los potajes de acelgas y legumbres son un clásico de nuestros platos de cuchara, ricos en vitaminas y nutrientes, además de sabrosos. Con alubias rojas, blancas o garbanzos. Aquí tienes 3 propuestas.

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Receta de panqué con arándanos y café. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar un panqué con arándanos y café?
Ingredientes: 1/2 taza de puré de arándanos, 2 tazas de harina, 2 cucharadas de polvo de hornear, 3/4 cucharadas de sal, 112 gr. de mantequilla, 1-1/4 taza de azúcar, 2 huevos, 1 cucharada de vainilla, 1/2 taza de leche entera y azúcar.

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Receta para preparar jugo. Receta de jugos / Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar jugo. Receta de jugos / Recetas fáciles y rápidas
06 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar jugo?. Receta de jugos / Recetas fáciles y rápidas
Ingredientes: 2 tazas de moras azules, 2 kiwis pelados, 16 fresas, 1 hoja de menta, 1/2 taza jugo de naranja.


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Receta de penne con verdes y piñones. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar panne con verdes y piñones?
Ingredientes: 500 gr. pasta penne o pluma, 3 cucharadas mantequilla, 3 cucharadas aceite de oliva, 1/4 taza piñones, 1 cucharada de ajo hecho puré, 16 tazas de hojas verdes, acelgas, arugula, espinacas, radicchio, sal y pimienta y 1/2 taza queso parmesano.

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Receta de ensalada mexicana. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar una ensalada mexicana?
Ingredientes: Aderezo: 1 aguacate firme en cuartos, 1 taza de crema, 1/2 taza de jugo de limón, 1 diente de ajo, sal y pimienta. Ensalada: 4 taza de pollo cocido deshebrado, 500 gr. jícama pelada y en dado, 3 cebollitas cambray, 1/2 taza de cilantro picado y 1 cucharada de chile serrano picado.

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Receta para preparar sopa de champiñones. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar sopa de champiñones. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
21 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar sopa de champiñones? Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas


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Receta para preparar crema de ajo. Receta de crema Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar crema de ajo. Receta de crema / Recetas fáciles y rápidas
06 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar crema de ajo? Receta de crema / Recetas fáciles y rápidas
Ingredientes: 6 cucharada mantequilla, 15 dientes de jo, 1 papa grande, 6 tazas de consomé de pollo, 2 1/2 taza crema, 200 gr jamón cocido o chuleta, 2 poros, sal, pimienta, perejil, bouquet garni.


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Sopa de Boniato y Zanahoria | Recetas MasterChefUY

Sopa de boniato y zanahoria
Porciones: 4

Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes

• 2 cebollas blancas en pluma
• 3 boniatos grandes
• 1 zanahoria
• 2 cucharaditas de jengibre rallado
• 1 naranja
• ½ atado de orégano
• 1 taza de vino blanco
• Caldo de verduras
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• ¼ de atado de cilantro
• 100 cc. de leche de coco
• 1 pan viejo

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Recetas de ensaladas fáciles, rápidas y... ¡deliciosas!

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Cinco recetas de verano fáciles y rápidas

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RECETAS DE ENSALADAS DELICIOSAS Y FÁCILES DE HACER

RECETAS DE ENSALADAS DELICIOSAS Y FÁCILES DE HACER

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Económicas y deliciosas recetas de verduras rellenas

Las verduras rellenas son lo que necesitas para empezar un día delicioso y saludable. ¡Aquí las recetas!

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Chorizo a la sidra, receta de la abuela asturiana - Cocina Fácil

Los chorizos a la sidra son una de las tapas más famosas de España. ¿Quieres aprender a prepararlos en casa? No te pierdas la receta, ¡es muy fácil!

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Huevos divorciados - Recetas de cocina mexicana faciles y economicas - Recetas de desayunos

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Receta para preparar ensalada de mandarina y vinagreta. Receta de ensalada / Recetas fáciles

Receta para preparar ensalada de mandarina y vinagreta. Receta de ensalada / Recetas fáciles
16 diciembre 2013

Receta ¿Cómo preparar ensalada de mandarina y vinagreta?. Receta de ensalada / Recetas fáciles
Ingredientes: 1/2 taza jugo de mandarina, 1 jalapeño, 1 echalota, 2 cucharadas vinagre de vino blanco, sal, pimienta, 1/4 taza aceite, 2 cucharadas aceite de oliva, 2 aguacates rebanados, 4 mandarinas, 6 tazas arúgula, 1/2 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.


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Receta para preparar sopa de castañas. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar sopa de castañas. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
24 diciembre 2013

Receta ¿Cómo preparar sopa de castañas?. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
Ingredientes: 3 cucharadas mantequilla, 1/2 taza apio picado, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza cebolla picada, 3 hojas de perejil, 2 clavos enteros, 1 hoja de laurel, 6 tazas caldo de pollo, 3 tazas castañas, 1/4 taza vino blanco, 1/4 taza crema, sal, pimienta.

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