Cómo hacer masa quebrada ✅
Tarta salada a la italiana con masa filo
Receta Plato
¿Cómo no va a gustar una tarta crujiente con sabor italiano? Si estás cansado de usar siempre la masa de hojaldre o masa quebrada como base de vuestras tartas saladas, ¡utiliza la masa filo! Además de conseguir un toque mucho más crujiente y ligero, nos dará un acabado muy elegante y bonito.
En esta ocasión hemos usado una guarnición de tomates secos, nata líquida y parmesano con la que conseguirnos un irresistible toque mediterráneo. ¿Se te ha hecho la boca agua? Aquí en Petitchef no quedan ni las migas para contarlo. Sigue nuestros pasos y buon appetito!↓ ↓
Ingredientes:
- 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares)
- 35 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa)
- 40 gr de queso rallado (parmesano)
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 4 tomates secos
- 4 lonchas de jamón de Parma (o jamón serrano)
- albahaca fresca
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-salada-a-la-italiana-con-pasta-filo-fid-1575812Ver video "Tarta salada a la italiana con masa filo"
Dedos de Novia
Esta rica receta de dedos de novia se elabora a base de pasta filo, la cual es característica de diversos países de Medio Oriente.
Recuerda que este delicioso postre puede cambiar de acuerdo con la región, pero siempre se prepara a base de pasta filo y nueces de todo tipo, aunque algunas recetas también incorporan queso y una miel o jarabe.Ver video "Dedos de Novia"
Pie de Berenjena con nuez y Pasta filo
Pie de Berenjena con nuez y Pasta filo
1 de octubre del 2014
Ingredientes:
500 G Berenjenas peladas y cortadas en rebanadas de 1.5 cm
½ T Aceite de oliva
3 Poros rebanados a la largo finamente lavados
¾ T Queso parmesano rallado
1 ½ T Nueces de castilla picadas
1 ½ c Comino molido
20 Hojas de pasta filo
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Pie de Berenjena con nuez y Pasta filo , recetas berenjena, berenjena con nuez, berenjena para adelgazar, berenjena asada,berenjena recetas,Ver video "Pie de Berenjena con nuez y Pasta filo"
Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas
Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas
"La parte más rica del roast beef es la delantera".
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Bisquets con finas hierbas - Biscuits with Herbs
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Estos panecillos hechos en casa son excelentes para acompañar cualquier platillo, en especial pastas. También los puedes comer como merienda salada con un poco de mantequilla.Ver video "Bisquets con finas hierbas - Biscuits with Herbs"
Cookies de gochujang, dulces, saladas y picantes
Receta Merienda
Si buscas una receta que combine lo dulce, lo salado y lo picante, ¡esta es la opción perfecta para ti! El gochujang (pasta coreana de pimiento) es el ingrediente estrella de muchos platos y salsas, pero hoy hemos decidido usarlo en versión dulce con estas cookies, dándole un toque picante, único y adictivo. Con una corteza crujiente y un centro suave y fondant, estas galletas son ideales para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a probar algo nuevo y delicioso que te dejará con ganas de más!
Ingredientes:
Crema de gochujang:
- 15 gr de mantequilla pomada
- 15 gr de azúcar moreno
- 1 cucharada de gochujang (pasta coreana de pimiento fermentado)
- Masa para galletas
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar blanco
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio (o levadura en polvo)
- 180 gr de harina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cookies-de-gochujang-dulces-saladas-y-picantes-fid-1581552Ver video "Cookies de gochujang, dulces, saladas y picantes"
Crinkle cake, el crujiente pastel de pasta filo
Receta Merienda
Deja de buscar. Aquí tienes la tarta fácil y deliciosa que estabas buscando. Se conoce como Crinkle cake y se trata de un crujiente pastel de pasta filo. La solución perfecta para satisfacer tu antojo de dulce en tiempo récord. Con su sabrosa crema de vainilla, su textura inconfundible sin duda conquistará tu paladar. Y ¿sabes lo mejor de todo? que se hace con ingredientes cotidianos que probablemente ya tengas por casa. No lo dudes y prueba este pastel porque no te vas a arrepentir.
Ingredientes:
- 1 paquete de hojas filo (hojas brick)
- 100 gr de mantequilla fundida
- 2 huevos
- 240 ml de leche
- 100 gr de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 40 gr de pistachos (sin cáscara, tostados y sin salar)
Para el almíbar:
- 100 gr de azúcar
- 120 gr de agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/crinkle-cake-el-crujiente-pastel-de-pasta-filo-fid-1579748Ver video "Crinkle cake, el crujiente pastel de pasta filo"
Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel
Receta Entrante
Esta receta tiene un nombre difícil de recordar, Feta Saganaki, pero lo realmente complicado será olvidarse de ella una vez que la pruebes. Preferimos advertirte desde ya: ¡es ULTRA adictiva! Una maravilla crujiente, que, conseguimos gracias a las láminas de pasta brick y, a la vez, súper jugoso por dentro, gracias al relleno de queso feta y miel. Puedes servirlo como aperitivo o como entrante, acompañado de una ensalada de canónigos, por ejemplo.
Te dejamos el paso a paso de la receta para que tú también puedas disfrutar de esta delicia griega ↓
Ingredientes:
- 4 hojas de pasta filo (pasta brick)
- 45 gr de mantequilla fundida
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 150 gr de queso feta (1 bloque)
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo
- 4 cucharaditas de miel
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/feta-saganaki-la-receta-griega-crujiente-con-queso-feta-y-miel-fid-1579175Ver video "Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel"
BUDIN DE PLATANO | Vicky Receta Facil
Receta de cómo preparar BUDIN DE PLATANO!!! Super fácil y exquisito postre!!!! Una receta económica, super fácil, rendidora y deliciosa, (sabe entre pan y flan) además de aprovechar las sobras de pan y los plátanos maduros o negritos!! Excelente para reuniones familiares, eventos y negocios!! (Más recetas más abajo). A todos les encantará!!! Inclúyelo en tu negocio!!! $$$$$ BUDIN DE PAN: RECETAS DE POSTRES, PANES, GELATINAS Y PASTELES: RECETAS DE COCINA MEXICANA: RECETAS DE BOTANAS, DIPS Y GUSGUERAS: *****NUEVOS VIDEOS CADA SEMANA***** Incluye links de más recetas al final del video, en las tarjetas interactivas o en la descripción!! :) Aprende a preparar las más ricas recetas a mi estilo. ¡SUSCRÍBETE a VICKY RECETA FACIL dando clic a éste enlace: es GRATIS! :D Mil gracias!!!ツ Y TAMBIÉN SUSCRÍBETE A MRDAVID TUBEHD: es GRATIS! :D Mil gracias!!!ツ
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Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano
¿Ya sabes qué hacer de botana en tu Cena de Navidad? Te recomendamos que prepares esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano. La combinación de la fruta deshidratada hecha salsa con el sabor de queso crema te encantará. Puedes servirla con unas galletas saladas para acompañar.
Si te preocupa dónde comprar nueces para esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano, sustitúyelas por almendras y también quedará deliciosa. Disfruta de esta original receta en Navidad, ¿qué más le agregarías'Ver video "Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano"
Baklava
La baklava es un postre tradicional de origen turco, aunque también se consume en otros países el Líbano, Armenia, Irán y hasta Grecia. La baklava consiste en una mezcla de semillas como nuez y pistache, frutos secos envueltos en pasta filo con un toque de miel o jarabe. ¡No te pierdas esta receta de postre suculento, lleno de sabor y texturas diversas!
Ver video "Baklava"
Crinkle cake salado, con queso de cabra y miel
Receta Plato
Ya conoces nuestra versión dulce del Crinkle cake, este delicioso pastel ultra crujiente de origen turco. Pero hoy hemos decidido optar por una versión salada con una combinación que nos encanta: queso de cabra y miel :-)Esta receta la puedes servir en pequeñas porciones para el aperitivo, o como plato principal si la acompañas de una ensalada. ¡Te encantará esta maravillosa delicia! Sigue el paso a paso a continuación:
Ingredientes:
- 12 hojas de masa filo (hojas brick)
- 50 gr de mantequilla
- 50 ml de aceite de oliva
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita de romero seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 rulo de queso de cabra
- 3 cucharadas de miel (+/-)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/crinkle-cake-salado-con-queso-de-cabra-y-miel-fid-1581476Ver video "Crinkle cake salado, con queso de cabra y miel"
Cómo hacer Pasta de Hojaldre
Vamos a hacer nuestra propia pasta de hojaldre o masa de hojaldre. Esta receta tiene su chiste no porque sea difícil, sino porque lleva su tiempo. Pero créanme que cuando hagan su propia masa de hojaldre no van a querer comprar nunca más una ya hecha. Pueden usarla para hacer pays, cuernitos, croissants, orejitas y muchas otras cosas.
Pueden encontrar esta receta y muchas más en www.lossaboresdemexico.com
Y no olviden suscribirse a nuestro canal.Ver video "Cómo hacer Pasta de Hojaldre"
Receta de Crujiente de Manzana
¿Eres tan fan de los postres con manzana que puedes preparar cualquier cosa para el antojo? Te retamos a que prepares esta Receta de Crujiente de Manzana que se hace a base de pasta filo y se barniza con mantequilla.
Lo más rico de esta Receta de Crujiente de Manzana es que las manzanas del relleno van maceradas con ron durante toda una noche. Un gran tip que te podemos dar para esta postre con manzana es que pongas mantequilla entre cada capa y así quedará muy crujiente. ¡No olvides servir con helado de vainilla!Ver video "Receta de Crujiente de Manzana"
Quiche vegetariana de tomate y queso feta
Receta Plato
Anímate a variar la clásica receta francesa de la quiche Lorraine y prepara esta sabrosa versión tan veraniega a base de tomate y queso feta. Eso sí para la base necesitaremos una masa de hojaldre o de masa quebrada. Una receta vegetariana, fácil, deliciosa, y cargada de sabor; perfecta como entrante, segundo plato, para disfrutar en un pícnic o llevárnosla cómodamente en un tupper al trabajo. La verdad es que la quiche es una elaboración que acepta tantas versiones como gustos existen, así que, bien puedes seguir leyendo para saber más sobre esta nueva propuesta y si no convence puedes hacer click AQUÍ para descubrir nuevas ideas.
Ingredientes:
- 1 masa quebrada (o pasta brisa, también puedes usar una masa de hojaldre e incluso varias láminas de pasta filo)
- 2 huevos
- 150 ml de leche (si lo prefieres puedes usar nata líquida)
- Sal
- Pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de romero
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 350 gr de tomates (3 piezas)
- 50 gr de queso feta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-vegetariana-de-tomate-y-queso-feta-fid-1579855Ver video "Quiche vegetariana de tomate y queso feta"
Fácil y económico: Curar las caries 1 ingrediente de forma natural tan solo en 20 minutos. Mira como
Hoy en día usted puede encontrar todo tipo de recomendaciones, recetas o historias de
cómo arreglar y sanar los huecos que se van creando en los dientes, pero prepárese ya que
texto que sigue ayuda al 100% y es verdad. Si usted esta cansado de comprar todas esas pastas dentales caras que su dentista le recetó, pero que no sirvieron, entonces debe probar este remedio natural. Todos deseamos usar algo que nos proteja de forma óptima de ciertas formas de terapia que pueden incluso causar más daños.Ver video "Fácil y económico: Curar las caries 1 ingrediente de forma natural tan solo en 20 minutos. Mira como"
Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona
Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un RETO: comprar en el Mercadona con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas. Y lo hemos conseguido. Nos hemos gastado MENOS DE 5€ y hemos preparado esta pasta primavera. Y lo mejor de todo, es que nos ha salido mucha más cantidad de la que pensábamos. ¿Te animas a probar el reto con otra receta?
Ver video "Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona"
La compra en Lidl por menos de 5€
Hoy, en La Cocina de DAP, os volvemos a traer un RETO: comprar con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas, pero esta vez, en el supermercado Lidl. Y adivina qué: ¡lo hemos vuelto a lograr!. por MENOS DE 5€ hemos preparado esta pasta bandeja de alitas de pollo con verduras. Además está buenísima. ¿Te animas a intentarlo en otro sitio o con otra receta?
Ver video "La compra en Lidl por menos de 5€"