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  • Hojaldres Salados Variados 4 Rellenos y Formas

    En este vídeo te explico cómo hago unos hojaldres salados variados, con cuatro rellenos originales, fáciles, diferentes y formas distintas. Además te cuento unos pequeños trucos para rellenar los hojaldres sellándolos bien, y que éstos no se abran durante el horneado. Puedes ver más información sobre esta receta de Hojaldres Salados Variados por escrito en el blog y en el siguiente enlace;

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    Ver video "Hojaldres Salados Variados 4 Rellenos y Formas"

  • Bollos Salados Rellenos de Queso Crema | Pan de Mesa Relleno de Queso

    Sigue el PASO A PASO: https://goo.gl/BQxSxT
    Ingredientes para 12 porciones:
    1 cucharadita de levadura seca
    2 cucharadas de agua tibia
    4 tazas de harina de trigo
    1 cucharada de leche en polvo
    1 cucharada de sal
    2 cucharadas de azúcar
    2 piezas de huevo
    90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
    190 gramos de queso crema
    1 pieza de huevo para barnizar
    al gusto de ajonjolí negro

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  • Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón

    Receta Plato

    ¿Alguien puede resistirse al sabor de una buena crepe? ¡A nosotros nos encantan! Los dulces están riquísimos pero los salados no se quedan atrás. Y para que puedas comprobarlo, hemos hecho esta receta de crepes rellenos de bechamel, queso y jamón cocido. Perfectos para resolver una cena familiar, original y apta para todos los gustos. Por un lado cocinaremos los crepes y por otro prepararemos un sabroso relleno. Luego sólo queda rellenarlos y a disfrutar. Además si nos sobran los podemos congelar para disfrutar en otra ocasión.

    Ingredientes:
    Masa de crepes:
    - 125 gr de harina
    - 2 huevos
    - 250 ml de leche
    - 1 cucharada de aceite
    - 1 pizca de sal

    Bechamel:
    - 250 ml de leche
    - 17 gr de mantequilla
    - 17 gr de harina
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada
    - 50 gr de queso emmental rallado
    - 2 lonchas de jamón cocido

    Cocinado:
    - 2 cucharadas de aceite de girasol
    - 20 gr de mantequilla
    - 1 cucharadita de aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/crepes-rellenos-de-bechamel-queso-y-jamon-fid-1574874

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  • RECETA HOJALDRITOS VEGANOS | CÓMO HACER HOJALDRES SALADOS RELLENOS CON VERDURAS | FÁCIL Y RÁPIDA

    Hola bichejos, hoy os traigo una receta mía de unos #hojaldres salados rellenos. Una #receta muy fácil y rápida, ideal para cuando tenemos invitados en casa. Es una receta apta para #veganos que le encantará a todo el mundo.

    Más recetas veganas: https://bit.ly/3HWuvjw

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    Ver video "Rollo de patata relleno de atún y huevo"

  • Hojaldre de calabacín y berenjena

    Esta llamativa tarta de hojaldre es muy fácil de hacer y queda riquísima. Se rellena con pisto de verdura y unos trocitos de queso feta. ¡No te la pierdas!

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    un aperitivo exquisito con base de hojaldre y rellenos de carne y queso, también puede ser una buena cena rápida, les gustará incluso a los niños

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    Ver video "Cómo hacer crepes de trigo sarraceno"

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    Ver video "Bocaditos de hojaldre rellenos - Cocina Fácil"

  • Conozca Crepes'n Tapas Bar, la crepería de Fuengirola

    Crepes'n Tapas Bar - la Crepería/Tapería de Fuengirola desde 2003.
    Ofrecemos + de 110 crepes (salados y dulces), + de 50 tapas, tostas, ensaladas y fondues.
    Tenemos menús para vegetarianos y menús sin gluten para celíacos.
    Estamos en el corazón de Fuengirola:
    c/Ollerías 15
    29640 Fuengirola
    951-311-177
    www.CrepesAndTapasBar.com
    ¡Grupos (cumples, despedidas, etc.) bienvenidos!

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  • Fosforitos de jamón y queso, los bocaditos crujientes de Argentina, ¡en 15 minutos! - Cocina Fácil

    Crujientes y con un sabor entre dulce y salado, a la que pruebes estos bocaditos de hojaldre, rellenos de jamón y queso, te van a conquistar

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  • Filloas gallegas - Cocina Fácil

    A las puertas de Carnaval prepara unas tradicionales filloas (en Galicia) o frisuelos (en Asturias). Son unas finas crepes típicas de Galicia y Asturias, que puedes tomar solo con azúcar o cualquier relleno de los que te proponemos.

    Ver video "Filloas gallegas - Cocina Fácil"

  • Curiosidades sobre los frixuelos, un dulce asturiano perfecto para Carnaval

    No hay duda de que uno de los postres estrella de la comunidad asturiana es el frixuelo. Se trata de un dulce similar a las crêpes y las filloas que se puede tomar acompañado de dulce y salado, lo que lo hace perfecto para meriendas y desayunos.

    Ver video "Curiosidades sobre los frixuelos, un dulce asturiano perfecto para Carnaval"

  • Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo

    Receta Plato

    Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso, cebolla y huevo :)
    La gran ventaja de estos crepes salados es que también son sin gluten. Buena información cuando eres intolerante o alérgico ;) Ahora es tu turno! Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 1 huevo
    - 1 cda de queso rallado
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-jamon-queso-y-huevo-fid-1572033

    Ver video "Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo"

  • Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo

    Receta Plato

    Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso, cebolla y huevo :)
    La gran ventaja de estos crepes salados es que también son sin gluten. Buena información cuando eres intolerante o alérgico ;) Ahora es tu turno! Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 1 huevo
    - 1 cda de queso rallado
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-jamon-queso-y-huevo-fid-1572033

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  • Galette de sarraceno con queso raclette

    Receta Plato

    Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1/2 patata cocida
    - 2 lonchas de queso raclette
    - 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

    Ver video "Galette de sarraceno con queso raclette"

  • Huevo de pascuas rellenos: los más elegidos por los posadeños

    La época de Pascua se acerca y con ella, la llegada de los tradicionales huevos de chocolate. Este año, las opciones son más variadas que nunca. Desde huevos de chocolate rellenos de diferentes sabores; hasta más requeridos huevos salados hechos de sándwiches de miga. También hay opciones para aquellos que prefieren los diseños más tradicionales, como huevos de gallina pintados. Conocé las tendencias más pedidas para este año.
    MG

    Ver video "Huevo de pascuas rellenos: los más elegidos por los posadeños"

  • Galette de sarraceno con queso raclette

    Receta Plato

    Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1/2 patata cocida
    - 2 lonchas de queso raclette
    - 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

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  • Brasil: el rey de las tapiocas | Global 3000

    De las raíces de la mandioca sale la pasta que se utiliza para elaborar una exquisitez brasileña de gran tradición: las crêpes de tapioca, unas finas tortitas que permiten gran variedad de rellenos. Dulces o saladas, en el puesto de comida rápida "Rey de las tapiocas" se ofrecen 48 variedades.

    Ver video "Brasil: el rey de las tapiocas | Global 3000"

  • Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

    Receta Postre

    Te gustan las crepes y la Navidad? pues estás de suerte porque tenemos un tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco ;) Fácil y original! un postre explicado paso a paso con el que terminarás la comida de fiestas con un buen sabor de boca :)

    Ingredientes:
    Crepes:
    - 250 gr de harina
    - 4 huevos
    - 500 ml de leche
    - 2 cdas de aceite
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 1 pizca de sal

    Relleno:
    - 380 gr de mermelada de frambuesa

    Ganache chocolate blanco:
    - 200 ml de nata
    - 340 gr de chocolate blanco

    Decoración:
    - perlas de azúcar rosas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-de-crepes-frambuesa-y-chocolate-blanco-fid-1570067

    Ver video "Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco"

  • Milhojas de queso fundido y patata

    Receta Plato

    El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Pero, no nos conformamos con eso y, además, le vamos a añadir jamón cocido que, iremos alternando con galettes o crepes de trigo sarraceno, hasta conseguir un milhojas salado realmente delicioso. Una idea fantástica que puedes disfrutar, tanto en su versión individual o si lo prefieres, un tamaño más familiar :) Ah, por cierto, si no consigues galettes puedes probar a hacer este milhojas con crepes tradicionales ¡también quedan riquísimos!

    Ingredientes:
    - 4 galettes o crepes de trigo sarraceno (puedes sustituirlo por crepes tradicionales)
    - 8 lonchas de queso raclette (o cualquier queso que funda bien)
    - 4 patatas
    - 2 lonchas jamón york
    - 2 cebollas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/milhojas-de-queso-raclette-y-patata-fid-1567557

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  • Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

    Receta Postre

    Te gustan las crepes y la Navidad? pues estás de suerte porque tenemos un tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco ;) Fácil y original! un postre explicado paso a paso con el que terminarás la comida de fiestas con un buen sabor de boca :)

    Ingredientes:
    Crepes:
    - 250 gr de harina
    - 4 huevos
    - 500 ml de leche
    - 2 cdas de aceite
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 1 pizca de sal

    Relleno:
    - 380 gr de mermelada de frambuesa

    Ganache chocolate blanco:
    - 200 ml de nata
    - 340 gr de chocolate blanco

    Decoración:
    - perlas de azúcar rosas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-de-crepes-frambuesa-y-chocolate-blanco-fid-1570067

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  • Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema

    Receta Plato

    ¿Has probado alguna vez los gofres salados? Son tan sabrosos y crujientes como los dulces pero la masa está hecha con patata. Y con ellos, hemos hecho un sándwich gourmet relleno de salmón ahumado y queso crema tipo Philadelphia. Por supuesto, puedes adaptar el relleno a lo que más te guste; Por ejemplo, queso y bacon ¡Lo importante es que no dejes de probarlo!

    Ingredientes:
    Para 4 gofres:
    - 280 gr de patatas
    - 75 gr de nata para cocinar/crema de leche
    - 1 huevo
    - 50 gr de harina
    - 15 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - 1 cucharada de cebollino picado

    Relleno (opcional):
    - 2 lonchas de salmón ahumado (o trucha ahumada)
    - 4 cucharadas de queso crema (tipo Philadelphia)
    - 2 cucharaditas de zumo de limón


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gofres-de-patata-con-salmon-ahumado-y-queso-crema-fid-1574873

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  • Semana Santa en Misiones: Diferentes presentaciones de los huevos de pascuas rellenos

    La época de Pascua se acerca y con ella, la llegada de los tradicionales huevos de chocolate. Este año, las opciones son más variadas que nunca. Desde huevos de chocolate rellenos de diferentes sabores; hasta más requeridos huevos salados hechos de sándwiches de miga. También hay opciones para aquellos que prefieren los diseños más tradicionales, como huevos de gallina pintados. Conocé las tendencias más pedidas para este año.
    RC

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  • Milhojas de queso fundido y patata

    Receta Plato

    El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Pero, no nos conformamos con eso y, además, le vamos a añadir jamón cocido que, iremos alternando con galettes o crepes de trigo sarraceno, hasta conseguir un milhojas salado realmente delicioso. Una idea fantástica que puedes disfrutar, tanto en su versión individual o si lo prefieres, un tamaño más familiar :) Ah, por cierto, si no consigues galettes puedes probar a hacer este milhojas con crepes tradicionales ¡también quedan riquísimos!

    Ingredientes:
    - 4 galettes o crepes de trigo sarraceno (puedes sustituirlo por crepes tradicionales)
    - 8 lonchas de queso raclette (o cualquier queso que funda bien)
    - 4 patatas
    - 2 lonchas jamón york
    - 2 cebollas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/milhojas-de-queso-raclette-y-patata-fid-1567557

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  • Galette de sarraceno italiana

    Receta Plato

    Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 2 cdas salsa de pesto
    - 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
    - 1 loncha de panceta
    - 6 piñones (más o menos)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-italiana-fid-1572089

    Ver video "Galette de sarraceno italiana"

  • Galette de sarraceno italiana

    Receta Plato

    Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 2 cdas salsa de pesto
    - 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
    - 1 loncha de panceta
    - 6 piñones (más o menos)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-italiana-fid-1572089

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  • Conocé las diferentes propuestas de huevos de pascuas para este año en Misiones

    La época de Pascua está a la vuelta de la esquina y con ella, la llegada de los tradicionales huevos de chocolate. Este año, las opciones son más variadas que nunca. Desde huevos de chocolate rellenos de diferentes sabores; hasta más requeridos huevos salados hechos de sándwiches de miga. También hay opciones para aquellos que prefieren los diseños más tradicionales, como huevos de gallina pintados. Conocé las tendencias más pedidas para este año.
    AG

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  • Galette de trigo sarraceno

    Receta Entrante

    Esta receta fácil y rápida es perfecta para comerla con rellenos salados como por ejemplo jamon york, queso, huevo frito, champiñones salteados y salsa de queso... El sarraceno es harina que se obtiene de las semillas de una planta. Aunque se llama trigo de sarraceno, no contiene gluten por lo que es apta para celiacos.

    Ingredientes:
    Salen más o menos 10 galettes :
    - 500 gr de harina de trigo sarraceno
    - 1 cda de sal gorda
    - 1 litro de agua
    - (opcional añadirle especias al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/galette-de-trigo-sarraceno-fid-1564120

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  • Bagel de chocolate y plátano

    Receta Postre

    La mayoría de las veces, comemos los bagels con relleno salado. Pero hoy, te lo proponemos dulce, para el desayuno o la merienda :) 1 bagels + 3 ingredientes, fácil no? ya sólo te queda comer y disfrutar!

    Ingredientes:
    - 2 panes de bagel
    - 2 cdas queso crema
    - 1 plátano
    - virutas de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bagel-de-chocolate-y-platano-fid-1568899

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  • Bagel de chocolate y plátano

    Receta Postre

    La mayoría de las veces, comemos los bagels con relleno salado. Pero hoy, te lo proponemos dulce, para el desayuno o la merienda :) 1 bagels + 3 ingredientes, fácil no? ya sólo te queda comer y disfrutar!

    Ingredientes:
    - 2 panes de bagel
    - 2 cdas queso crema
    - 1 plátano
    - virutas de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bagel-de-chocolate-y-platano-fid-1568899

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  • Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán

    Receta Merienda

    Descubramos la cocina norteafricana con estas deliciosas y crujientes tortitas de msemmen, también conocidas como Rghaif. Imagínate una crepe ligeramente hojaldrada y dorada, que puedes degustar con un chorrito de miel para un reconfortante desayuno o si las prefieres con un toque salado, acompañadas de cebolla, tomate y especias o incluso carne picada con verduras :-)
    Sigue el paso a paso a continuación ↓↓

    Ingredientes:
    - 2,5 gr de levadura de panadería seca (o 6 gr de levadura fresca)
    - 25 ml de agua tibia

    - 200 gr de harina
    - 250 gr de sémola extrafina
    - 1 pizca de sal
    - 1/2 cucharada de azúcar
    - 200 ml de agua (+/-)

    Para el hojaldre :
    - 45 gr de mantequilla
    - 45 gr de aceite


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/msemen-los-crepes-hojaldrados-marroquies-perfectos-para-el-ramadan-fid-1581485

    Ver video "Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán"

  • Sándwich de gofres de patata con queso

    Receta Plato

    Transforma unas simples patatas en unos increíbles gofres salados que podemos rellenar a modo de sándwich. Te sugerimos que pruebes estos gofres, o waffles, o barquillos porque, los llames como los llames, son mucho más fáciles y sabrosos de lo que puedas imaginar. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta idea en comentarios.

    Ingredientes:
    Para 4 gofres:
    - 280 gr de patatas
    - 75 gr de nata líquida para cocinar espesa
    - 1 huevo
    - 50 gr de harina
    - 15 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - 1 cucharada de cebollino picado
    Relleno:
    - 4 lonchas de queso raclette (u otro queso que funda bien)
    - 2 lonchas de coppa (bacon curado o jamón serrano)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gofres-de-patata-con-queso-fid-1576042

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  • Crepas de avena | Receta saludable | Directo al Paladar México

    A la hora del desayuno, esta preparación saludable y nutritiva te hará bien para comenzar el día con mucha energía, además la avena ayuda en el control del azúcar en sangre y colesterol.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    CREPAS:
    HUEVOS 2 PIEZAS
    AVENA MOLIDA 1 TAZA
    LECHE DE ALMENDRAS 400 ML
    EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADITA

    RELLENO SALADO:
    QUESO CREMA BAJO EN GRASA 2 CUCHARADAS
    SALMÓN AHUMADO 100 G
    ALCAPARRAS AL GUSTO
    CEBOLLA MORADA AL GUSTO

    RELLENO DULCE:
    CREMA DE CACAHUATE SIN AZÚCAR 2 CUCHARADAS
    PLÁTANO 1/2 PIEZA
    CANELA AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/como-hacer-crepas-avena-saludables

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    #crepas #avena #saludable

    Ver video "Crepas de avena | Receta saludable | Directo al Paladar México"

  • Choux con foie gras y mermelada de cebolla

    Receta Aperitivo

    ¿Buscas una receta para el aperitivo o entrante de Navidad? Esta receta te va a encantar! Una elaboracion muy fácil, que podrás rellenar de lo que más te guste (dulce o salado) y que podrás preparar con antelación.

    Ingredientes:
    Para la masa choux :
    - 80 gr de harina
    - 50 gr de mantequilla
    - 130 ml de agua
    - 2 huevos
    - 1 huevo para pintar
    - 1 cdita sal
    -
    Para el relleno:
    - 300 gr de foie gras
    - 100 gr mermelada de cebolla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/choux-con-foie-gras-y-mermelada-de-cebolla-fid-1569903

    Ver video "Choux con foie gras y mermelada de cebolla"

  • Choux con foie gras y mermelada de cebolla

    Receta Aperitivo

    ¿Buscas una receta para el aperitivo o entrante de Navidad? Esta receta te va a encantar! Una elaboracion muy fácil, que podrás rellenar de lo que más te guste (dulce o salado) y que podrás preparar con antelación.

    Ingredientes:
    Para la masa choux :
    - 80 gr de harina
    - 50 gr de mantequilla
    - 130 ml de agua
    - 2 huevos
    - 1 huevo para pintar
    - 1 cdita sal
    -
    Para el relleno:
    - 300 gr de foie gras
    - 100 gr mermelada de cebolla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/choux-con-foie-gras-y-mermelada-de-cebolla-fid-1569903

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  • Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado

    Receta Plato

    Hoy te presentamos los ¡Plátanos machos rellenos! Una receta que encarna toda la esencia de la cocina latinoamericana. Lo que hace que este plato sea tan especial son los ingredientes dulces y saldos que se entrelazan para crear una explosión de sabores. Los plátanos maduros aportan una dulzura y textura suave y caramelizada. El queso rallado añade una capa de cremosidad y la carne desmechada ofrece un toque salado y picante. Sin duda una exquisita y original receta que te explicamos paso a paso.

    Ingredientes:
    Para cocinar la carne:
    - 250 gr de sobrebarriga o falda de ternera
    - 2 dientes de ajo
    - 1cebolla dividida en 4 partes
    - Sal y pimienta al gusto

    Para el hogao o salsa de tomate:
    - 1 cebolla
    - 1 diente de ajo
    - 1/2 Pimiento rojo picado
    - 2 tomates picados
    - 1 cucharada de aceite de cocina
    - 1/2 cucharadita de comino en polvo
    - 1/2 cucharadita de paprika
    - Sal
    - Caldo Maggi
    - Perejil (al gusto)

    Para los platanos al horno:
    - 2 plátanos machos maduros (bien maduros)
    - Margarina
    - Queso Mozzarella rallado (al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/platanos-machos-rellenos-de-carne-desmechada-y-queso-rallado-fid-1581019

    Ver video "Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado"

  • Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta

    El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
    Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
    En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
    La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
    Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
    más saludables.
    Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
    Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
    paquetes salados.

    Ver video "Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta"

  • POSTRE DE CARAMELO y MANÍ: una COMBINACIÓN PERFECTA de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    Bizcocho, crema de vainilla, maní y salsa de caramelo, una EXPLOSIÓN de sabores.

    Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

    Para el bizcocho:

    10 huevos
    280 grs. de azúcar
    40 cc. de agua
    40 cc. de aceite
    20 grs. de polvo para hornear
    260 grs. de harina 0000
    1 pizca de sal
    2 cdas de café soluble
    280 grs. de azúcar
    100 grs. de cacao semi amargo

    Para el relleno y la cubierta

    100 grs. de maní salado
    Salsa de caramelo

    180 grs. de manteca
    450 grs. de queso crema tipo americano
    50 grs. de azúcar impalpable
    80 cc. de leche condensada
    1 chorrito de esencia de vainilla


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  • Receta para preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche. Receta de tamales de elote

    Receta para preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche. Receta de tamales de elote
    06 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche?. Receta de tamales de elote
    Ingredientes: Masa: 1 kg harina para tamales, 250 gr manteca, 1 cucharada polvo de hornear, 3/4 taza caldo, sal al gusto, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza chile jalapeño, 8 hojas de elote. Relleno: 1 taza queso manchego, 2 cucharadas cilantro. Salsa: 2 cucharadas aceite de cacahuate, 2 ajos rostizados, 1/3 taza cebolla, 3 jitomates asados, 1 chipotle, 2 chiles serranos, 380 gr huitlacohce, 2 cucharadas epazote, 1 taza elotes.


    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
    No olvides dejar tus comentarios en:
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    Twitter: https://www.twitter.com/cadenatres_mx
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    Ver video "Receta para preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche. Receta de tamales de elote"

  • Tortitas de lentejas rojas, con solo 2 ingredientes

    Receta Aperitivo

    Hay recetas que parecen magia. Y estas tortitas de lentejas rojas es buen ejemplo de ello. Con un sólo ingrediente y añadiéndole agua conseguiremos esta especie de crepe sin harina. Luego, sólo tendremos que rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten y ya tendremos listo un aperitivo sano, rico y lleno de proteínas. ¿No crees que sea posible? Pruébalo por ti mismo y dinos qué te ha parecido en comentarios.

    Ingredientes:
    - 250 gr de agua (1 taza)
    - 100 gr de lentejas rojas (Media taza)

    Relleno (opcional):
    - 4 cucharadas de queso crema
    - Un puñado de espinacas
    - 2 lonchas de jamón cocido


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tortitas-de-lentejas-rojas-con-solo-2-ingredientes-fid-1578958

    Ver video "Tortitas de lentejas rojas, con solo 2 ingredientes"

  • Pringles ofrecerá papitas con “sabor a Acción de Gracias”

    Los fans de la temporada navideña ahora pueden disfrutar de las papas con sabor a pavo, relleno y pastel de calabaza. Pringles creó la los sabores navideños como un truco de marketing en 2017. El trío es una versión de "grandes éxitos" de los sabores de comida del Día de Acción de Gracias del año pasado, La compañía mostró un vistazo de los sabores de cena de Acción de Gracias en octubre en Instagram. Aquellos que tengan curiosidad por probar los sabores pueden comprar un juego de tres mini latas por $14.99 en Kelloggs.com. Pringles también lanzó otros sabores únicos en el pasado, como chocolate con leche, hamburguesa con queso y pollo Nissan Top Ramen.

    Ver video "Pringles ofrecerá papitas con “sabor a Acción de Gracias”"

  • Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

    Receta Entrante

    Sin cocción, fácil de preparar y una idea estupenda para las fiestas navideñas pero que puedes servir todo el año si se presentan invitados a cenar. Nuestro tronco salado de salmón está relleno de una sabrosa crema de ricotta enriquecida con pistachos picados, cebollino y pequeños trozos de pulpa de limón: una combinación equilibrada que te deleitará en cada bocado. Además, lo podemos preparar con antelación antes de servirlo en la mesa, lo que nos ahorrará últimos quebraderos de cabeza. No lo dudes y prueba esta receta que te explicamos paso a paso. No pierdas la oportunidad de llevar a tu mesa un plato bonito y de sabor único.

    Ingredientes:
    - 300 gr de salmón ahumado (8 lonchas)
    - 40 gr de pistachos (pelados y sin cáscara)
    - Cebollino (unas 8 tallos)
    - 230 gr de queso ricotta (u otro queso fresco)
    - 1 limón
    - Pizca de sal
    - Pizca de pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tronco-de-salmon-con-queso-ricotta-y-pistachos-fid-1579260

    Ver video "Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos"

  • Cuarteto de aperitivos con embutido

    Receta Aperitivo

    Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
    3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
    Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

    Ingredientes:
    Para los conos:
    - 4 hojas de masa brick
    - 200 gr de queso crema
    - 6 lonchas de lomo
    - 1 chalota
    - 1 puñado de piñones
    - albahaca fresca
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    -
    Para los rollos:
    - 8 lonchas de lomo
    - 100 gr de queso crema de cabra
    - cebollino fresco
    -
    Para los wraps:
    - 2 fajitas
    - 4 lonchas de jamón serrano
    - 4 cdas de queso crema
    - 50 gr de rúcula
    -
    Para las brochetas:
    - 16 bolitas de mozzarella
    - 3 lonchas de jamón serrano
    - 2 a 3 tomates secos
    - aceite de oliva
    - albahaca fresca


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cuarteto-de-aperitivos-con-embutido-fid-1571047

    Ver video "Cuarteto de aperitivos con embutido"

  • MARAVILLOSOS MARISCOS SINALOENSES

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    Lalo recomienda:
    Lso Jlapeños rellenos y las tostadas.

    Dirección:
    Calle Bajío 249, Roma Sur, 06760 Roma Sur, CDMX

    Precio:
    de 25 a 150 pesos

    Horario:
    de 2:30 am a 8:00 pm


    Variedad ++
    Sabor ++++
    Calidad ++++
    Precio ++++

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  • Cuarteto de aperitivos con embutido

    Receta Aperitivo

    Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
    3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
    Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

    Ingredientes:
    Para los conos:
    - 4 hojas de masa brick
    - 200 gr de queso crema
    - 6 lonchas de lomo
    - 1 chalota
    - 1 puñado de piñones
    - albahaca fresca
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    -
    Para los rollos:
    - 8 lonchas de lomo
    - 100 gr de queso crema de cabra
    - cebollino fresco
    -
    Para los wraps:
    - 2 fajitas
    - 4 lonchas de jamón serrano
    - 4 cdas de queso crema
    - 50 gr de rúcula
    -
    Para las brochetas:
    - 16 bolitas de mozzarella
    - 3 lonchas de jamón serrano
    - 2 a 3 tomates secos
    - aceite de oliva
    - albahaca fresca


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  • Pan de Viena | El mejor pan casero para bocadillos

    Receta de pan facil vienas, unas barras de pan tierno ideal para bocadillos, toda una delicia que no te puedes perder, ya que te vale para dulce, salado, bocadillos e incluso para mojar en la salsa de nuestros platos.
    IMPORTANTE, EN EL VÍDEO DICE 500 ML DE LECHE Y NO ES CORRECTO, SON 350 ML

    Los ingredientes:
    500 gr de harina
    1 sobre levadura
    315 ml de leche
    25 gr de azúcar
    10 gr de sal
    45 gr de mantequilla sin sal
    1 huevo

    INGREDIENTES EN TAZAS
    4 tazas y 1/4 de harina de todo uso
    1 sobre levadura seca de panadero
    1 taza y 1/4 de leche tibia
    3 cda de mantequilla
    2 cda de azúcar
    1 cdta sal
    1 huevo

    (1 taza = 250 ml )

    El horno usado en mis videos es el siguiente:
    La batidora es de la marca Bosch

    Mis otras recetas de pan que te van a interesar:
    El otro video de pan rapido en bolsa es este:
    Si quieres hacer un pan relleno como es el famoso pan jamon entra aqui:
    Pan sin amasado y con aceitunas :
    Pan de Queso en forma de rosas:
    Pan Tierno de patata:
    Pan a la sarten:

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  • Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas"

    "Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas" son dos magníficas recetas para disfrutar de estos estupendos alimentos.
    Descubre la receta más irresistible de paté de anchoas casero es realmente una receta fácil donde sólo tenemos que volcar en un recipiente 250 g de crema de queso, 120 g de atún, 120 g de anchoas ( menos cantidad si lo queremos menos salado) 50 CC de ketchup, batimos y listo. Con un poco de pan tostado es un magnífico aperitivo
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    Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
    Empanada de bacalao con pasas
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    Recetas con salazones anchoas y bacalao
    empanadas
    how to make empanadas

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