Videos relacionados con comprar rellenos para hojaldres salados

Hojaldres Salados Variados 4 Rellenos y Formas

RECETA HOJALDRITOS VEGANOS | CÓMO HACER HOJALDRES SALADOS RELLENOS CON VERDURAS | FÁCIL Y RÁPIDA

Hola bichejos, hoy os traigo una receta mía de unos #hojaldres salados rellenos. Una #receta muy fácil y rápida, ideal para cuando tenemos invitados en casa. Es una receta apta para #veganos que le encantará a todo el mundo.

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Cabildo decide comprar terreno para relleno sanitario

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Cabildo decide comprar terreno para relleno sanitario

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Hojaldre de calabacín y berenjena

Esta llamativa tarta de hojaldre es muy fácil de hacer y queda riquísima. Se rellena con pisto de verdura y unos trocitos de queso feta. ¡No te la pierdas!

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HOJALDRITOS DE CARNE Y QUESO

un aperitivo exquisito con base de hojaldre y rellenos de carne y queso, también puede ser una buena cena rápida, les gustará incluso a los niños

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Bocaditos de hojaldre rellenos - Cocina Fácil

Mira qué propuesta más tentadora para hacer en casa los típicos bocaditos de hojaldre con rellenos salados, como atún y tomate, queso y sobrasada... En un momento estarán listos.

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Fosforitos de jamón y queso, los bocaditos crujientes de Argentina, ¡en 15 minutos! - Cocina Fácil

Crujientes y con un sabor entre dulce y salado, a la que pruebes estos bocaditos de hojaldre, rellenos de jamón y queso, te van a conquistar

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Vídeo Receta: Hojaldres rellenos de bechamel, jamón y queso

Receta paso a paso para cocinar Hojaldres rellenos de bechamel, jamón y queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Bocaditos de halloween rellenos de sobrasada y queso

Prepara estos deliciosos bocaditos de hojaldre rellenos de sobrasada y queso. Un infalible para la fiesta de Halloween.

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Hojaldre rellenos de hongos y queso

Para la comida de hoy qué tal unos ricos Hojaldres rellenos de hongos y queso


01 de diciembre 2014

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Rollitos de hojaldre con pimiento, queso y beicon: aperitivo crujiente, fácil y delicioso

Sorprende a tus invitados con estos rollitos de hojaldre crujiente rellenos de pimiento, queso y beicon, son irresistibles. Una receta fácil y perfecta para cualquier ocasión

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Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

Receta Merienda

Pequeños buñuelos de hojaldre super fáciles de hacer y rellenos de crema pastelera. Perfecto para acompañar el café o té de la merienda ;)

Ingredientes:
- 1 rulo hojaldre
- 250 ml leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
-
- 1 huevo para dorar
- azúcar glas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bunuelos-de-hojaldre-con-crema-pastelera-fid-1569025

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Volovanes rellenos fáciles para Navidad - Cocinatis

¡Volovanes rellenos fáciles y rápidos! Os damos 3 ideas para rellenar los volovanes de hojaldre: pollo, champiñones y paté vegetal. Un surtido de aperitivos perfecto para compartir en las comidas y cenas de Navidad.

Podéis la receta completa en la web: https://www.cocinatis.com/receta/volovanes-rellenos-faciles-pollo-champinones-pate

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Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

Receta Merienda

Pequeños buñuelos de hojaldre super fáciles de hacer y rellenos de crema pastelera. Perfecto para acompañar el café o té de la merienda ;)

Ingredientes:
- 1 rulo hojaldre
- 250 ml leche
- 2 yemas
- 1 vaina de vainilla
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
-
- 1 huevo para dorar
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Corazones de hojaldre rellenos - Postre de San Valentín

¡Qué viva el amor! Y más con estos corazones de hojaldre rellenos de queso mascarpone y mermelada. Un postre ideal para San Valentín y para preparar a tu pareja como sorpresa, ¡en cualquier momento!

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Huevo de pascuas rellenos: los más elegidos por los posadeños

La época de Pascua se acerca y con ella, la llegada de los tradicionales huevos de chocolate. Este año, las opciones son más variadas que nunca. Desde huevos de chocolate rellenos de diferentes sabores; hasta más requeridos huevos salados hechos de sándwiches de miga. También hay opciones para aquellos que prefieren los diseños más tradicionales, como huevos de gallina pintados. Conocé las tendencias más pedidas para este año.
MG

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Semana Santa en Misiones: Diferentes presentaciones de los huevos de pascuas rellenos

La época de Pascua se acerca y con ella, la llegada de los tradicionales huevos de chocolate. Este año, las opciones son más variadas que nunca. Desde huevos de chocolate rellenos de diferentes sabores; hasta más requeridos huevos salados hechos de sándwiches de miga. También hay opciones para aquellos que prefieren los diseños más tradicionales, como huevos de gallina pintados. Conocé las tendencias más pedidas para este año.
RC

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Pastel de hojaldre relleno de confit de pato - Cocina Fácil

Para preparar este crujiente pastel salado necesitas hojaldre, un queso camembert, confit de pato, cebolla y un poco de mermelada. Una deliciosa combinación con la que te ganarás el aplauso de todos

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Conocé las diferentes propuestas de huevos de pascuas para este año en Misiones

La época de Pascua está a la vuelta de la esquina y con ella, la llegada de los tradicionales huevos de chocolate. Este año, las opciones son más variadas que nunca. Desde huevos de chocolate rellenos de diferentes sabores; hasta más requeridos huevos salados hechos de sándwiches de miga. También hay opciones para aquellos que prefieren los diseños más tradicionales, como huevos de gallina pintados. Conocé las tendencias más pedidas para este año.
AG

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Corazones de hojaldre rellenos de frambuesa y chocolate. también conocidos como pie pop

Receta Merienda

Sorprende a ese ser querido con este bonito y romántico tentempié: unos corazones crujientes de hojaldre presentados como si fueran una piruleta. Para el relleno de estos pie pops hemos combinado dos sabores que maridan de maravilla; Por un lado, mermelada de frambuesa y trozos de chocolate ¡Realmente irresistible! Es hora de mostrar a tu pareja, familiares o amigos todo el cariño que les tienes a través de esta receta ♥

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- mermelada de frambuesa
- chocolate negro
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/corazones-de-hojaldre-rellenos-de-frambuesa-y-chocolate-tambien-conocidos-como-pie-pop-fid-1576139

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Galette de trigo sarraceno

Receta Entrante

Esta receta fácil y rápida es perfecta para comerla con rellenos salados como por ejemplo jamon york, queso, huevo frito, champiñones salteados y salsa de queso... El sarraceno es harina que se obtiene de las semillas de una planta. Aunque se llama trigo de sarraceno, no contiene gluten por lo que es apta para celiacos.

Ingredientes:
Salen más o menos 10 galettes :
- 500 gr de harina de trigo sarraceno
- 1 cda de sal gorda
- 1 litro de agua
- (opcional añadirle especias al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/galette-de-trigo-sarraceno-fid-1564120

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Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón

Receta Plato

¿Alguien puede resistirse al sabor de una buena crepe? ¡A nosotros nos encantan! Los dulces están riquísimos pero los salados no se quedan atrás. Y para que puedas comprobarlo, hemos hecho esta receta de crepes rellenos de bechamel, queso y jamón cocido. Perfectos para resolver una cena familiar, original y apta para todos los gustos. Por un lado cocinaremos los crepes y por otro prepararemos un sabroso relleno. Luego sólo queda rellenarlos y a disfrutar. Además si nos sobran los podemos congelar para disfrutar en otra ocasión.

Ingredientes:
Masa de crepes:
- 125 gr de harina
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de aceite
- 1 pizca de sal

Bechamel:
- 250 ml de leche
- 17 gr de mantequilla
- 17 gr de harina
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- 50 gr de queso emmental rallado
- 2 lonchas de jamón cocido

Cocinado:
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 20 gr de mantequilla
- 1 cucharadita de aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/crepes-rellenos-de-bechamel-queso-y-jamon-fid-1574874

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Corbatas de chabacano y nuez glaseadas

Ingredientes: pasta hojaldre, claras, huevo, chabacanos, azúcar glass, jugo de limón y mantequilla. Relleno: nuez de castilla, azúcar y orejones hidratados.

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Pastes de Carne con Papa

Prueba esta receta para hacer pastes, un alimento originario del estado de Hidalgo que fue introducido por los británicos a México. Este paste consiste en una preparación similar a la de una empanada, que puede ser de hojaldre y va relleno de carne con papa. ¡Te encantará!

Ver video "Pastes de Carne con Papa"

Cómo hacer Pasta de Hojaldre

Vamos a hacer nuestra propia pasta de hojaldre o masa de hojaldre. Esta receta tiene su chiste no porque sea difícil, sino porque lleva su tiempo. Pero créanme que cuando hagan su propia masa de hojaldre no van a querer comprar nunca más una ya hecha. Pueden usarla para hacer pays, cuernitos, croissants, orejitas y muchas otras cosas.
Pueden encontrar esta receta y muchas más en www.lossaboresdemexico.com
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Hojaldre de camembert y manzana

Receta Entrante

Fúndete junto con el camembert en esta receta de lujo. Ideal para una quedada entre amigos en tu casa o simplemente como entrante en una cena a dos. Perfecto maridaje entre dulce y salado que te hará disfrutar hasta el final.

Ingredientes:
- 1 camembert
- 1 rollo de hojaldre
- 1 manzana
- 1 huevo
- 2 cda de miel
- hierbas de provenza
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/hojaldre-de-camembert-y-manzana-fid-1564261

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Gofres de patata con salmón ahumado y queso crema

Receta Plato

¿Has probado alguna vez los gofres salados? Son tan sabrosos y crujientes como los dulces pero la masa está hecha con patata. Y con ellos, hemos hecho un sándwich gourmet relleno de salmón ahumado y queso crema tipo Philadelphia. Por supuesto, puedes adaptar el relleno a lo que más te guste; Por ejemplo, queso y bacon ¡Lo importante es que no dejes de probarlo!

Ingredientes:
Para 4 gofres:
- 280 gr de patatas
- 75 gr de nata para cocinar/crema de leche
- 1 huevo
- 50 gr de harina
- 15 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de cebollino picado

Relleno (opcional):
- 2 lonchas de salmón ahumado (o trucha ahumada)
- 4 cucharadas de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cucharaditas de zumo de limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gofres-de-patata-con-salmon-ahumado-y-queso-crema-fid-1574873

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2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México

¿Estás en búsqueda de recetas de botanas para ver un buen partido de fútbol o del final de tu serie favorita? Estas dos que te compartimos, son bien sencillas de preparar y son deliciosas. Te recomendamos comprar el hojaldre en tu panadería de confianza.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

OREJAS DE JAMÓN Y QUESO
HOJALDRE 400 G
PECHUGA DE PAVO 200 G
QUESO MANCHEGO 100 G
HUEVO 1 PIEZA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
AJONJOLÍ AL GUSTO
ALBAHACA SECA AL GUSTO

HOJALDRES DE SALCHICHA
HOJALDRE 400 G
PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
SALCHICHAS COCTELERAS 15 - 20 PIEZAS
PEREJIL SECO AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

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#botana #SuperBowl #hojaldre

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Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella

Receta Aperitivo

En Petitchef nos encanta usar masa de hojaldre en nuestros aperitivos: ¡así que hemos decidido doblar la apuesta para duplicar sabor y placer! La receta es sencilla y se prepara con pocos ingredientes. En esta versión hemos combinado: jamón serrano, salsa de tomate frito y mozzarella (en el apartado de consejos, al final de la página, te damos muchísimas otras ideas para el relleno). Los palitos de hojaldre son perfectos para un picoteo rápido y sabroso pero también para servir en un buffet o un catering. Descubre cómo hacerlos con nuestra receta explicada paso a paso ↓

Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre (rectangulares)
- 70 gr de salsa de tomate frito
- 150 gr de mozzarella rallada
- 60 gr de jamón serrano (en lonchas)
- 1 manojo de perejil
- Pimienta
- 1 huevo


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Milhojas crujiente de crema pastelera

Receta Postre

Un clásico entre los clásicos de pastelería. Hoy, Petitchef te ayuda a elaborarlo de la A a la Z gracias a nuestra explicación paso a paso! Conseguirás un hojaldre super crujiente digno del mejor chef pastelero :D Este postre está formado por una base de hojaldre, relleno de crema pastelera y cubierto de un glaseado blanco y negro, nada mal no? :)

Ingredientes:
Para una decena de milhojas:
- 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla)
- azúcar glas
-
Para la crema pastelera:
- 750 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 3 huevos
- 150 gr de azúcar
- 75 gr de maizena
-
Para la decoración:
- 375 gr de glaseado (o glaseado real)
- 50 gr de chocolate negro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/milhojas-crujiente-de-crema-pastelera-fid-1569836

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Milhojas crujiente de crema pastelera

Receta Postre

Un clásico entre los clásicos de pastelería. Hoy, Petitchef te ayuda a elaborarlo de la A a la Z gracias a nuestra explicación paso a paso! Conseguirás un hojaldre super crujiente digno del mejor chef pastelero :D Este postre está formado por una base de hojaldre, relleno de crema pastelera y cubierto de un glaseado blanco y negro, nada mal no? :)

Ingredientes:
Para una decena de milhojas:
- 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla)
- azúcar glas
-
Para la crema pastelera:
- 750 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 3 huevos
- 150 gr de azúcar
- 75 gr de maizena
-
Para la decoración:
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Receta de empanadas de vigilia. Recetas de comida fáciles y rápidas

Ingredientes: Pasta hojaldre: 1/2 kg. de harina, 5 gr. de sal, 400 gr. de mantequilla y 300 ml. de agua. Relleno: atún a la mexicana, pollo con mole, requesón, espinacas con queso, camarón pacotilla.


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Galette de reyes kinder, navidad

Receta Postre

Os traemos una versión del dulce de Reyes francés. En España, el Roscón de Reyes es el dulce más tradicional para el día de Reyes. Con su esponjosa textura y su relleno de nata, trufa o crema pastelera. En Francia, es la Galette. Nosotros, hemos decidido hacer una versión con kinder y su relleno clásico frangipane (mitad crema de almendras mitad crema pastelera) ¿Preparado?

Ingredientes:
- Con esta cantidad sale relleno para 2 o 3 roscas.
-
Crema pastelera:
- 400 ml leche
- 1 vaina vainilla
- 3 yemas
- 100 gr azúcar
- 40 gr maizena
- 20 gr mantequilla
-
Crema de almendras:
- 100 gr mantequilla pomada ( temperatura ambiente)
- 100 gr azúcar
- 100 gr almendra en polvo
- 2 huevos
-
Montaje:
- 1 rulo de hojaldre (comprado o casero)
- kinder bueno
- 1 huevo para pintar
- almendras en láminas para decorar


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Bagel de chocolate y plátano

Receta Postre

La mayoría de las veces, comemos los bagels con relleno salado. Pero hoy, te lo proponemos dulce, para el desayuno o la merienda :) 1 bagels + 3 ingredientes, fácil no? ya sólo te queda comer y disfrutar!

Ingredientes:
- 2 panes de bagel
- 2 cdas queso crema
- 1 plátano
- virutas de chocolate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bagel-de-chocolate-y-platano-fid-1568899

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Bagel de chocolate y plátano

Receta Postre

La mayoría de las veces, comemos los bagels con relleno salado. Pero hoy, te lo proponemos dulce, para el desayuno o la merienda :) 1 bagels + 3 ingredientes, fácil no? ya sólo te queda comer y disfrutar!

Ingredientes:
- 2 panes de bagel
- 2 cdas queso crema
- 1 plátano
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Muffins de carne y papa | Receta fácil | Directo al Paladar México

El concepto de los muffins viene del mundo de la repostería y se suelen preparar dulces, pero existe también una amplia variedad de opciones de muffins salados que resultan muy interesantes a la hora de querer preparar algo diferente.

INGREDIENTES:
Para 12 unidades:

MASA DE HOJALDRE 200 G
CARNE DE RES MOLIDA 250 G
CEBOLLA 1/2 PIEZA
MIX DE VERDURAS 200 G
PAPAS GRANDES 5 PIEZAS
SALSA INGLESA 1 CUCHARADA
LECHE 150 ML
MANTEQUILLA 1 CUCHARADA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

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Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado

Receta Plato

Hoy te presentamos los ¡Plátanos machos rellenos! Una receta que encarna toda la esencia de la cocina latinoamericana. Lo que hace que este plato sea tan especial son los ingredientes dulces y saldos que se entrelazan para crear una explosión de sabores. Los plátanos maduros aportan una dulzura y textura suave y caramelizada. El queso rallado añade una capa de cremosidad y la carne desmechada ofrece un toque salado y picante. Sin duda una exquisita y original receta que te explicamos paso a paso.

Ingredientes:
Para cocinar la carne:
- 250 gr de sobrebarriga o falda de ternera
- 2 dientes de ajo
- 1cebolla dividida en 4 partes
- Sal y pimienta al gusto

Para el hogao o salsa de tomate:
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 Pimiento rojo picado
- 2 tomates picados
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
- Sal
- Caldo Maggi
- Perejil (al gusto)

Para los platanos al horno:
- 2 plátanos machos maduros (bien maduros)
- Margarina
- Queso Mozzarella rallado (al gusto)


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Choux con foie gras y mermelada de cebolla

Receta Aperitivo

¿Buscas una receta para el aperitivo o entrante de Navidad? Esta receta te va a encantar! Una elaboracion muy fácil, que podrás rellenar de lo que más te guste (dulce o salado) y que podrás preparar con antelación.

Ingredientes:
Para la masa choux :
- 80 gr de harina
- 50 gr de mantequilla
- 130 ml de agua
- 2 huevos
- 1 huevo para pintar
- 1 cdita sal
-
Para el relleno:
- 300 gr de foie gras
- 100 gr mermelada de cebolla


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Botana de queso Brie relleno de ate y cubierto de hojaldre

Un práctico y lucidor plato para recibir invitados. Ideal para acompañar con Beaujolais- Villages
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Crepas de avena | Receta saludable | Directo al Paladar México

A la hora del desayuno, esta preparación saludable y nutritiva te hará bien para comenzar el día con mucha energía, además la avena ayuda en el control del azúcar en sangre y colesterol.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

CREPAS:
HUEVOS 2 PIEZAS
AVENA MOLIDA 1 TAZA
LECHE DE ALMENDRAS 400 ML
EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADITA

RELLENO SALADO:
QUESO CREMA BAJO EN GRASA 2 CUCHARADAS
SALMÓN AHUMADO 100 G
ALCAPARRAS AL GUSTO
CEBOLLA MORADA AL GUSTO

RELLENO DULCE:
CREMA DE CACAHUATE SIN AZÚCAR 2 CUCHARADAS
PLÁTANO 1/2 PIEZA
CANELA AL GUSTO

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Choux con foie gras y mermelada de cebolla

Receta Aperitivo

¿Buscas una receta para el aperitivo o entrante de Navidad? Esta receta te va a encantar! Una elaboracion muy fácil, que podrás rellenar de lo que más te guste (dulce o salado) y que podrás preparar con antelación.

Ingredientes:
Para la masa choux :
- 80 gr de harina
- 50 gr de mantequilla
- 130 ml de agua
- 2 huevos
- 1 huevo para pintar
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-
Para el relleno:
- 300 gr de foie gras
- 100 gr mermelada de cebolla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/choux-con-foie-gras-y-mermelada-de-cebolla-fid-1569903

Ver video "Choux con foie gras y mermelada de cebolla"

Crema pastelera ¡Muy Fácil!

Hoy toca receta básica así que voy a hacer una Crema Pastelera muy fácil de elaborar y que se utiliza en muchas otras recetas de repostería, para rellenos, para tartas, tartaletas, hojaldres ¡Está buenísima de todas maneras!

Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
¡Besotes!
_______________________________________

INGREDIENTES para la CREMA PASTELERA:
- 500 ml de leche (mejor entera pero puede ser semi o desnatada)
- 125 gr. de azúcar
- 5 Yema- s de huevo
- 50 gr. de harina de maíz (Maizena)
- La piel de un limón
- 2 o 3 ramas de canela
- Un chorrito de Esencia de Vainilla
__________________________________________________

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Empanada de bacalao con pasas

Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
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Ver video "Empanada de bacalao con pasas"

Sándwich de gofres de patata con queso

Receta Plato

Transforma unas simples patatas en unos increíbles gofres salados que podemos rellenar a modo de sándwich. Te sugerimos que pruebes estos gofres, o waffles, o barquillos porque, los llames como los llames, son mucho más fáciles y sabrosos de lo que puedas imaginar. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta idea en comentarios.

Ingredientes:
Para 4 gofres:
- 280 gr de patatas
- 75 gr de nata líquida para cocinar espesa
- 1 huevo
- 50 gr de harina
- 15 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de cebollino picado
Relleno:
- 4 lonchas de queso raclette (u otro queso que funda bien)
- 2 lonchas de coppa (bacon curado o jamón serrano)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gofres-de-patata-con-queso-fid-1576042

Ver video "Sándwich de gofres de patata con queso"

Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas"

"Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas" son dos magníficas recetas para disfrutar de estos estupendos alimentos.
Descubre la receta más irresistible de paté de anchoas casero es realmente una receta fácil donde sólo tenemos que volcar en un recipiente 250 g de crema de queso, 120 g de atún, 120 g de anchoas ( menos cantidad si lo queremos menos salado) 50 CC de ketchup, batimos y listo. Con un poco de pan tostado es un magnífico aperitivo
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Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
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RÁPIDO y SENCILLO: MIL HOJAS SIN HOJALDRE por Estefi Colombo | El Gourmet

Si no tenés tiempo pero sos fan del postre mil hojas, Estefi te enseña a hacer un mil hojas simple y rápido, sin hojaldre.

Animate a esta receta alternativa!

Te dejamos los ingredientes abajo

Para la masa necesitás:

140 grs. de manteca rallada
1 huevo
Sal
100 grs. de yogurt natural
225 grs. de harina 0000

Para el relleno:

150 cc. de crema pastelera
175 grs. de manteca
125 cc. de leche condensada
Sal


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Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán

Receta Merienda

Descubramos la cocina norteafricana con estas deliciosas y crujientes tortitas de msemmen, también conocidas como Rghaif. Imagínate una crepe ligeramente hojaldrada y dorada, que puedes degustar con un chorrito de miel para un reconfortante desayuno o si las prefieres con un toque salado, acompañadas de cebolla, tomate y especias o incluso carne picada con verduras :-)
Sigue el paso a paso a continuación ↓↓

Ingredientes:
- 2,5 gr de levadura de panadería seca (o 6 gr de levadura fresca)
- 25 ml de agua tibia

- 200 gr de harina
- 250 gr de sémola extrafina
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharada de azúcar
- 200 ml de agua (+/-)

Para el hojaldre :
- 45 gr de mantequilla
- 45 gr de aceite


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/msemen-los-crepes-hojaldrados-marroquies-perfectos-para-el-ramadan-fid-1581485

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Pastel de nata gigante

Receta Postre

Tanto si has ido a Portugal como si no, lo más probable es que hayas oído hablar de uno de sus dulces más famosos: los pasteis de nata o pasteis de Belem. Un exquisito pastelito con una base de crujiente masa de hojaldre con un relleno particular que nos podría recordar al flan. Como nos gusta tantísimo, y nos consta que a vosotros también, hemos decidido hacer una versión gigante, un pasteis de nata en formato tarta que podemos disfrutar en familiar y que resultará mucho más fácil de compartir si vienen invitados en casa. ¿Mucho mejor no? No lo dudes y sorpréndete con el delicioso sabor de este postre típico portugués.

Ingredientes:
- 1 rulo masa de hojaldre
- 500 ml de leche
- cáscara de limón (al gusto)
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 250 gr de azúcar
- 60 gr de maizena
- 6 yemas de huevo
- canela en polvo (para decorar opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pasteis-de-nata-gigante-fid-1574445

Ver video "Pastel de nata gigante"

Pastel de nata gigante

Receta Postre

Tanto si has ido a Portugal como si no, lo más probable es que hayas oído hablar de uno de sus dulces más famosos: los pasteis de nata o pasteis de Belem. Un exquisito pastelito con una base de crujiente masa de hojaldre con un relleno particular que nos podría recordar al flan. Como nos gusta tantísimo, y nos consta que a vosotros también, hemos decidido hacer una versión gigante, un pasteis de nata en formato tarta que podemos disfrutar en familiar y que resultará mucho más fácil de compartir si vienen invitados en casa. ¿Mucho mejor no? No lo dudes y sorpréndete con el delicioso sabor de este postre típico portugués.

Ingredientes:
- 1 rulo masa de hojaldre
- 500 ml de leche
- cáscara de limón (al gusto)
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 250 gr de azúcar
- 60 gr de maizena
- 6 yemas de huevo
- canela en polvo (para decorar opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pasteis-de-nata-gigante-fid-1574445

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POSTRE DE CARAMELO y MANÍ: una COMBINACIÓN PERFECTA de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Bizcocho, crema de vainilla, maní y salsa de caramelo, una EXPLOSIÓN de sabores.

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

Para el bizcocho:

10 huevos
280 grs. de azúcar
40 cc. de agua
40 cc. de aceite
20 grs. de polvo para hornear
260 grs. de harina 0000
1 pizca de sal
2 cdas de café soluble
280 grs. de azúcar
100 grs. de cacao semi amargo

Para el relleno y la cubierta

100 grs. de maní salado
Salsa de caramelo

180 grs. de manteca
450 grs. de queso crema tipo americano
50 grs. de azúcar impalpable
80 cc. de leche condensada
1 chorrito de esencia de vainilla


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Receta para preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche. Receta de tamales de elote

Receta para preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche. Receta de tamales de elote
06 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche?. Receta de tamales de elote
Ingredientes: Masa: 1 kg harina para tamales, 250 gr manteca, 1 cucharada polvo de hornear, 3/4 taza caldo, sal al gusto, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza chile jalapeño, 8 hojas de elote. Relleno: 1 taza queso manchego, 2 cucharadas cilantro. Salsa: 2 cucharadas aceite de cacahuate, 2 ajos rostizados, 1/3 taza cebolla, 3 jitomates asados, 1 chipotle, 2 chiles serranos, 380 gr huitlacohce, 2 cucharadas epazote, 1 taza elotes.


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Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta

El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
más saludables.
Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
paquetes salados.

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Pay de Queso

Pay de Queso. Pay de Queso suavecito, cremoso y delicioso de Jauja Cocina Mexicana. Ingredientes, receta completa y secretos para preparar Pay de Queso a la perfección. El favorito para consentir a grandes y pequeños en casa. Sabrosísimo! Buen provecho. \r
\r
Churros Mexicanos \r
Pastel de Naranja \r
Gelatina de Tres Leches \r
Gelatina de Mango y Leche \r
Gelatina de Fresa con Yogurt \r
Arroz con Leche Mexicano \r
Gelatina de Cajeta \r
Trenza de Hojaldre Rellena de Ate y Queso Crema \r
Flan Napolitano \r
Buñuelos Mexicanos \r
Galletitas de Nuez \r
Panque de Naranja \r
Pastel de Tres Leches Mexicano \r
Paletas de Coco \r
\r
Mil gracias por suscribirse \r
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Conto: jaujacocinamexicana@gmail.com\r
\r
INGREDIENTES\r
PASTA: 1½ tza galleta molida, ½ tza nuez, 100 gm (1 barra chica) mantequilla, 2 cda azúcar morena, ¼ cdta canela\r
RELLENO: 450 gm ó 2 queso crema grandes, ¾ tza azúcar granulada, 2 cda harina de trigo, ¾ cdta vainilla, ⅛ cdta sal, 1 tza crema para batir, 2 huevos grandes

Ver video "Pay de Queso"

Cuarteto de aperitivos con embutido

Receta Aperitivo

Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

Ingredientes:
Para los conos:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para los rollos:
- 8 lonchas de lomo
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
-
Para los wraps:
- 2 fajitas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula
-
Para las brochetas:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 a 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cuarteto-de-aperitivos-con-embutido-fid-1571047

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Cuarteto de aperitivos con embutido

Receta Aperitivo

Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

Ingredientes:
Para los conos:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para los rollos:
- 8 lonchas de lomo
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
-
Para los wraps:
- 2 fajitas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula
-
Para las brochetas:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 a 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


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New york roll, el croissant redondo relleno que hace furor en todo el mundo. receta fácil

Receta Merienda

Hace furor en medio mundo y, la verdad, después de hacer la receta y probarlo entendemos fácilmente el porqué. Seguro que lo has escuchado antes. Se le conoce como New York Roll, croissant Lafayette o croissant Supreme. Muchos nombres para una misma delicia. Basta imaginar: una crujiente masa de croissant a la que le damos forma redonda y rellenamos de nuestra crema preferida. En nuestro caso, hemos elegido una crema pastelera de vainilla y una cobertura de chocolate caliente con crujiente de avellanas. Sobran las palabras para explicar su delicioso sabor. ¿Te gustaría probarlo? Te explicamos cómo hacerlo.

Ingredientes:
- 1 masa de croissant (o una masa de hojaldre)

Para la crema pastelera de vainilla:
- 1 huevo
- 38 gr de azúcar (16 gr + 16 gr)
- 22 gr de maizena (fécula de maíz)
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 25 gr de mantequilla (cortada en pequeños cubos)

Para dorar la masa:
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar moreno

Para la decoración:
- 20 gr de chocolate negro
- 1 cucharada de avellanas picadas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/new-york-roll-el-croissant-redondo-relleno-que-hace-furor-en-todo-el-mundo-receta-facil-fid-1579402

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MENÚ COMPLETO de NAVIDAD | Recetas de ESPÁRRAGOS rellenos, REDONDO a la naranja, PANNA COTTA y MÁS

Venimos con un batchcooking diferente y especial. Vamos a solucionar un menú de fiesta en dos horas con cinco recetas fáciles, pero bien lucidas. Como entrante: espárragos rellenos con mayonesa de espinacas. Como principales, dos opciones: wellington de verduras con crema inglesa de curry y redondo de ternera a la naranja. Como guarnición: cebollitas francesas glaseadas.
Y como postre: panna cotta de chocolate blanco con frutos del bosque.

#LG

¿Te gusta cómo suena? Pues quédate con nosotros.

INGREDIENTES

Espárragos blancos rellenos de salpicón de pulpo
Para 6 personas

1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1 cebolla morada
12 aceitunas negras sin hueso
1/2 pata de pulpo cocido
12 espárragos blancos gruesos

Para la salsa:
1 huevo
1 cda de zumo de limón
100 ml de aceite de girasol
100 ml de aceite de oliva
Un puñado de espinacas frescas

Redondo a la naranja
Para 6 personas

1 kg de redondo de ternera
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 zanahoria
2 ramas de romero fresco
200 ml de vino blanco
400 ml de zumo de naranja
800 ml de caldo de ave
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
1 cda de almidón de maíz (opcional)

Wellington de verduras con crema inglesa de curry
Para 6 personas

1 calabaza cacahuete entera, sin pelar (solo usaremos la parte estrecha)
Aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 cebolla
250 g de champiñones
80 g de nueces
Sal
Pimienta negra
1 cdta de tomillo seco
1 cda de mostaza
2 láminas de masa de hojaldre de forma rectangular o cuadrada

Para la salsa:
400 ml de leche evaporada
100 ml de leche de coco
20 g de curry molido
6 yemas de huevo
5 g de almidón de maíz
Sal

Cebollitas glaseadas

100 g de mantequilla
Un chorrito de aceite de oliva
18 cebollitas francesas
400 ml de vino blanco dulce
Sal
Pimienta negra molida

Panna cotta de chocolate blanco con frutos rojos
Para 6 personas

300 g de leche entera
300 g de nata para montar (34% M.G. mínimo)
140 g de chocolate blanco
100 g de azúcar
9 g de gelatina en láminas
Frutos del bosque (frambuesas, moras, arándanos, grosellas,...) para decorar
Menta fresca para decorar

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

Receta Entrante

Sin cocción, fácil de preparar y una idea estupenda para las fiestas navideñas pero que puedes servir todo el año si se presentan invitados a cenar. Nuestro tronco salado de salmón está relleno de una sabrosa crema de ricotta enriquecida con pistachos picados, cebollino y pequeños trozos de pulpa de limón: una combinación equilibrada que te deleitará en cada bocado. Además, lo podemos preparar con antelación antes de servirlo en la mesa, lo que nos ahorrará últimos quebraderos de cabeza. No lo dudes y prueba esta receta que te explicamos paso a paso. No pierdas la oportunidad de llevar a tu mesa un plato bonito y de sabor único.

Ingredientes:
- 300 gr de salmón ahumado (8 lonchas)
- 40 gr de pistachos (pelados y sin cáscara)
- Cebollino (unas 8 tallos)
- 230 gr de queso ricotta (u otro queso fresco)
- 1 limón
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tronco-de-salmon-con-queso-ricotta-y-pistachos-fid-1579260

Ver video "Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos"

Pan de Viena | El mejor pan casero para bocadillos

Receta de pan facil vienas, unas barras de pan tierno ideal para bocadillos, toda una delicia que no te puedes perder, ya que te vale para dulce, salado, bocadillos e incluso para mojar en la salsa de nuestros platos.
IMPORTANTE, EN EL VÍDEO DICE 500 ML DE LECHE Y NO ES CORRECTO, SON 350 ML

Los ingredientes:
500 gr de harina
1 sobre levadura
315 ml de leche
25 gr de azúcar
10 gr de sal
45 gr de mantequilla sin sal
1 huevo

INGREDIENTES EN TAZAS
4 tazas y 1/4 de harina de todo uso
1 sobre levadura seca de panadero
1 taza y 1/4 de leche tibia
3 cda de mantequilla
2 cda de azúcar
1 cdta sal
1 huevo

(1 taza = 250 ml )

El horno usado en mis videos es el siguiente:
La batidora es de la marca Bosch

Mis otras recetas de pan que te van a interesar:
El otro video de pan rapido en bolsa es este:
Si quieres hacer un pan relleno como es el famoso pan jamon entra aqui:
Pan sin amasado y con aceitunas :
Pan de Queso en forma de rosas:
Pan Tierno de patata:
Pan a la sarten:

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