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Repostería - México - Escuela de Repostería Rosiqui

Personas consideran más factible tomar un curso de repostería que comprar una torta

En el estado Aragua el precio mínimo para comprar una torta es de 2.700 bolívares, por lo que los ciudadanos prefieren aprender repostería. Sin embargo, la crisis alimentaria que actualmente enfrenta el país, también dificulta que los ciudadanos obtengan los ingredientes para la realización del pastel.

Video cortesía de El Pitazo

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Bien Informado - Cursos de Repostería

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Cámara capta robo en repostería de Herrera

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Curso de Repostería y Decoración de Pasteles Online

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Arquitecta hondureña emprende su negocio de repostería

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5 Errores De Repostería Que Debes Evitar

Hornear puede parecer fácil al principio, sin embargo, no tardarás en darte cuenta de que puede ser bastante difícil sin la orientación adecuada.
Además, muchas cosas pueden salir mal si no sigues las instrucciones, así que aquí tienes cinco errores que debes evitar al hornear.
Hay que seguir al pie de la letra las medidas que figuran en la receta, ya que medir los ingredientes intuitivamente puede acabar en desastre.
Aunque hay algunas excepciones, está prohibido sustituir ingredientes, ya que cada ingrediente aportará su propio sabor único a la receta.
Antes de meter la masa de galletas en el horno, métela en la nevera para que se enfríe, ya que así evitarás que se extienda al hornearla.
Aunque es tentador comprobar constantemente el progreso de tu tarta, abrir la puerta del horno con demasiada frecuencia puede provocar una cocción desigual, echando a perder tu duro trabajo.
Por último, antes de mezclar los ingredientes secos, tamízalos para eliminar los grumos.

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Competencia de repostería en la escuela San Agustín

En este tradicional evento tuvo lugar la "guerra de los quequitos".

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Ronda, Nerja y Peñíscola, entre los pueblos más felices de España

El Día Internacional de la Felicidad sirve para que muchos se cuestionen si somos o no felices. Con motivo de esta efeméride, cada año se presenta un ranking de los países más felices del mundo en el que, en los últimos años, España no está saliendo bien parada. ¿Somos realmente felices los españoles? ¿Cuáles son los pueblos más felices de nuestro país? Para dar respuesta a estas cuestiones, Azucarera ha llevado a cabo un estudio con la consultora YouGov para ayudar a España a subir en el Índice Mundial de Felicidad.

El entorno natural, la belleza del lugar, sus gentes, la gastronomía, la tradición y la tranquilidad son algunos de los aspectos que se han tenido en cuenta para elaborar el listado. Aunque compartir tiempo con los demás, es lo que más les gratifica.

Una vez conocido el ranking de los pueblos más felices de España, Azucarera ha querido escuchar a sus vecinos, conocer sus consejos y ha recopilado sus recetas de repostería, en un Recetario de los pueblos más felices de España.

Peníscola, que se sitúa en la quinta posición del ranking, ha sido el lugar escogido para rodar el spot de la campaña.

El recetario ha dado voz a los vecinos de los pueblos más felices de España a través de sus recetas porque uno de los objetivos es poner en valor la sabiduría popular como fuente de bienestar emocional.

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Receta de galletas de chocolate con trocitos. Galletas de chocolate / Recetas repostería

Receta para preparar galletas de chocolate con trocitos. Galletas de chocolate / Recetas de repostería
04 Octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar galletas de chocolate con trocitos? Galletas de chocolate / Recetas de repostería
Ingredientes: 1 taza azúcar, 3/4 taza moscabado, 1 taza mantequilla, 2 1/2 taza harina, 1 cucharada bicarbonato, 1 cucharada sal, 2 huevos, 1 cucharada vainilla, 2 tazas chispas de chocolate.


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5 Recetas básicas de repostería | POSTRES para principiantes

Si ya te está “picando el gusanillo” de la repostería y quieres preparar recetas fáciles que lleven poco tiempo de elaboración, te traemos 5 postres básicos que todo principiante tiene que saber hacer. ¡Fáciles, rápidos y riquísimos! ¿Qué más puedes pedir?

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El Día de Todos los Santos tiene su propia repostería

- Es el momento de disfrutar de los buñuelos de viento, huesos de santo o los famosos "panellets" catalanes. Redacción, 1 noviembre (CERES TELEVISIÓN) La festividad del Día de Todos los Santos tiene su propia repostería y es el momento de disfrutar de los exquisitos buñuelos de viento, los huesos de santo o los famosos "panellets" catalanes. Estos días, cada rincón de España suele tener sus propias recetas para endulzar la jornada de los difuntos. Hoy toca pasar de la dieta, porque quién se resiste a no pararse delante de tan sabroso reclamo. © 2010 CERES TELEVISIÓN NOTICIAS [+info]: http://www.cerestv.info [e-mail]: noticias@cerestv.es Peticiones: Teléf.902-885.666 • Fax: 902.885.869 

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CHEF DE REPOSTERIA LUZDELIA

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Receta de galletas de chispas de chocolate con cerezas. Receta de galletas / Repostería

Receta para preparar galletas de chispas de chocolate con cerezas. Receta de galletas / Repostería
04 Octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar galletas de chispas de chocolate con cerezas? Receta de galletas / Repostería
Ingredientes: 1/2 cucharada bicarbonato, 1/4 cucharada sal, 1 vaina de vainilla, 1 taza cerezas, 1/2 taza azúcar, 1/2 taza moscabado, 1/2 taza chispas chocolate blanco, 1/2 taza chocolate semi amargo, 1 taza avellanas o nueces, 2 charolas.


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¡Tirotean a guardia de una reconocida repostería en col. América!

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5 datos interesantes sobre la historia de la repostería

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I CERTAMEN "PICAPEDREROS" DE REPOSTERÍA. UN DÍA EN EL TOPI.

Concurso de repostería año 2012 en el que han participado 60 internos de 14 prisiones de toda España, además ciudadanos anónimos que han enviado sus recetas por internet, y profesionales y aficionados.

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Confitería Colombo, la repostería predilecta y tradicional de Río de Janeiro

Confitería Colombo, la repostería predilecta y tradicional de Río de Janeiro 14/07/14

Confectionery Colombo, the favorite and traditional pastries in Rio de Janeiro 14/07/14

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Receta de pastel de flores comestibles. Receta de repostería / Receta de pastel / Cake recipe

Receta de como preparar pastel de flores comestibles. Receta de repostería / Receta de pastel / Cake recipe
08 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar pastel de flores comestibles? Receta de repostería / Receta de pastel / Cake recipe
Ingredientes: flores orgánicas (sin pesticidas), queso crema batido, frambuesas, moras, fresas, 200 gr azúcar, 8 huevos, 250 gr harina, 1 cucharada de vainilla, 1 1/2 cucharada de royal, lechera, ron blanco, crema batida, Jarabe: 1 lt de agua, 1 naranja, 1 raja de canela, 200 gr azúcar.



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¡Tirotean a guardia de una reconocida repostería en col. América!

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Dulce pecado elabora arreglos de fresas, desayunos sorpresa, queques y repostería

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Cómo hacer BIZCOCHO DE YOGUR para iniciarse en la repostería

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Cómo hacer BIZCOCHO DE YOGUR para iniciarse en la repostería

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Cómo Hornear Sin Estrés: 5 Consejos Para Disfrutar De La Repostería

A muchos de nosotros nos ha pasado que se nos ha quedado cáscara de huevo en la mezcla o que hemos añadido demasiado colorante. Sin embargo, hornear debería ser terapéutico, no estresante.
Según la pastelera Samantha Senerviratne, aquí tienes cinco consejos para hornear sin estrés:
Seneviratne recomienda ablandar siempre la mantequilla. Caliéntala en el microondas en ráfagas de seis a ocho segundos y luego voltéala por el otro lado.
Si eres fan del caramelo, experimenta con él. Después de calentarlo en el fuego, colócalo en un cazo con agua helada, añade un poco de agua y remueve.
Con las claras de huevo, Seneviratne dice que utilices almidón de tapioca en lugar de almidón de maíz. Lo que buscas es conseguir una espuma estable. ¡No te pases batiendo!.
Aprende una masa básica para aumentar tu confianza. Practica con una receta de masa versátil que pueda transformarse de múltiples maneras.
Por último, no te dejes desanimar por los maestros pasteleros. Aunque veas que los productos horneados parecen obras de arte, lo que importa es el sabor y el disfrute.

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El ICTAN-CSIC valida el uso del aceite de orujo de oliva en repostería

El aceite de orujo de oliva suele ser conocido por su utilización en fritura. Ahora, un estudio llevado a cabo por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC ha probado también su potencial en repostería mediante la formulación de margarinas.

El estudio abre así el camino al aceite de orujo de oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. Con propiedades sensoriales muy similares, y con un mayor aporte nutricional.
Los resultados de la investigación refuerzan un estudio previo del Instituto de la Grasa que ya demostró su aplicabilidad en otros productos horneados como las tortas y las magdalenas.
Un aceite, el de orujo de oliva, cuyo potencial está aún por exprimir.

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Chefs internacionales participaron en un taller de cocina y repostería

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La innovación llega al mundo de la repostería de la mano de Dinara Kasko

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Panetones hechos en la cárcel, ¿Repostería de calidad elaborada por reclusos?

¿Repostería de calidad elaborada por reclusos? Si lo desean, pueden encargar un tradicional panettone italiano producido en prisión. No es barato, pero sí muy especial.


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Receta fácil de como preparar pastel de kahlúa. Receta fácil de repostería mexicana

Receta ¿Cómo preparar un pastel de kahlúa? Receta fácil de repostería mexicana
Ingredientes: 1 paquete de chocolate, 1 flan de vainilla, 1/2 taza de aceite, 1/2 taza de kahlúa, 1 taza de crema, 4 huevos, 1 taza de chispas de chocolate y azúcar glass.


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Receta de como preparar y decorar un pastel de fresas sin hornear. Receta de pasteles / Repostería

Receta ¿Cómo preparar y decorar un pastel de fresas sin hornear? Receta de pasteles / Repostería
Ingredientes: Costra: 160 gr. de galleta molida, 60 gr. de chocolate fundido, 300 gr. de mantequilla, 400 gr. de malvaviscos, 1/2 taza de leche, 300 gr. de fresas, 250 gr. de crema batida, 190 gr, queso crema, jugo de limón, 3 kiwis rebanados, crema batida para decorar.

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Kenwood kMix, el robot de cocina para preparar la mejor repostería

Aunque se autodenomina robot de cocina, Kenwood kMix es en realidad una amasadora de alta calidad que sirve para preparar todo tipo de masas, salsas, cremas y postres.

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Se celebra el concurso anual de repostería en la capital sueca

Lleva celebrándose 31 años y esta edición lleva por nombre 'Juntos'

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Receta de como preparar tarta de limón con frutos de verano. Receta de repostería mexicana

Receta ¿Cómo preparar tarta de limón con frutos de verano? Receta fácil de repostería mexicana
Ingredientes: Torta: papel encerado, aceite en aerosol, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina de almendra, 1 cucharada de harina de trigo, 4 huevos, 2 cucharadas de ralladura de limón, 1/4 taza de aceite de oliva, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de jugo de naranja y 1/4 cucharada de sal. Betún: 1/3 taza de miel, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de vainilla, 3 tazas de frutos rojos y1/4 taza de azúcar glass.


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Maquinas industriales de REPOSTERIA INC

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Transportistas de la azucarera Portuguesa reclamaron mejores

Transportistas de la azucarera Portuguesa reclamaron mejores pagos. Ya habían llegado a un acuerdo, pero resurgieron molestias.

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El ICTAN-CSIC valida el uso del aceite de orujo de oliva en repostería

El aceite de orujo de oliva suele ser conocido por su utilización en fritura. Ahora, un estudio llevado a cabo por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC ha probado también su potencial en repostería mediante la formulación de margarinas.

El estudio abre así el camino al aceite de orujo de oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. Con propiedades sensoriales muy similares, y con un mayor aporte nutricional.
Los resultados de la investigación refuerzan un estudio previo del Instituto de la Grasa que ya demostró su aplicabilidad en otros productos horneados como las tortas y las magdalenas.
Un aceite, el de orujo de oliva, cuyo potencial está aún por exprimir.

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Aprende de repostería y a darle un buen uso a la manga pastelera

Este video muestra las diferentes maneras de adornar ponquesitos , galletas , etc , sólo dándole el uso correcto a la manga pastelera.

Video cortesía de Beautiful cake - Những mẫu bánh gato đẹp

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Receta fácil de como preparar un pan de elote sin harina. Receta de repostería estilo mexicano

Receta. ¿Cómo preparar pan de elote sin harina? Receta de repostería estilo mexicano
Ingredientes: 5 elotes tiernos desgranados, 1 lata de leche condensada, 1 raja de canela, 1 1/2 barra de mantequilla, 5 huevos, 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharada de royal y1 1/4 taza de azúcar glass.

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Receta de como decorar galletas de mamut. Receta de repostería / Comida para niños / Día del niño

Receta de como decorar galletas de mamut. Receta de repostería / Comida para niños / Día del niño

Receta ¿Cómo preparar galletas de mamut? Receta de repostería / Comida para niños / Día del niño
Ingredientes: galletas de mamut, merengue, bolitas de fondant, palito de madera y gomitas de colores.


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Video: Empleada fue más astuta y encerró al ladrón en una tienda de repostería

Ver video "Video: Empleada fue más astuta y encerró al ladrón en una tienda de repostería"

Enseñar a los niños el arte de la repostería a través del juego

Un taller de Bilbao ofrece a los niñoos la posibilidad de aprender el arte de la respostería mediante la cata de postres y otros dulces. Todos los asistentes aseguran que la experiencia merece la pena.

Ver video "Enseñar a los niños el arte de la repostería a través del juego"

Reposteria Aleman Galletas de Avena y Cocos

Las galletas se hace en el tiempo de navidad. Pero son ricos todo el año

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Pelea entre el empleado de una repostería y un ladrón es captada en video |

Aunque un ladrón estaba armado, el empleado se defendió como una fiera lanzándole desde harina hasta crema y todo quedó captado en video.

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El uso del aceite de orujo de oliva en repostería se valida por el ICTAN-CSIC

El aceite de orujo de oliva suele ser conocido por su utilización en fritura. Ahora, un estudio llevado a cabo por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC ha probado también su potencial en repostería mediante la formulación de margarinas.

El estudio abre así el camino al aceite de orujo de oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. Con propiedades sensoriales muy similares, y con un mayor aporte nutricional.
Los resultados de la investigación refuerzan un estudio previo del Instituto de la Grasa que ya demostró su aplicabilidad en otros productos horneados como las tortas y las magdalenas.
Un aceite, el de orujo de oliva, cuyo potencial está aún por exprimir.

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Extrabajadores de azucareras protestan en el Min-Trabajo

Por cuarto día consecutivo, extrabajadores de diferentes centrales azucareras protestan a las afueras del ministerio la Protección del Proceso Social del Trabajo para exigirle al titular de ese despacho, Jesús Martínez, el reenganche en sus puestos de trabajo.

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El obrador Masa Madre combina pan artesano y repostería toledana con arte de autores locales

El Obrador Masa Madre en Toledo, en pleno Casco Histórico de la ciudad desde hace un lustro, combina los aromas de la repostería tradicional y el pan artesano con el arte de autores locales, una experiencia que consideran "novedosa" y que representa "un regalo para los visitantes".

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Tumán: trabajadores de azucarera se atrincheran para evitar retorno de directiva

Empleados denuncian que la administración estaría vinculada al Grupo Oviedo. Los enfrentamientos han dejado cuatro heridos.

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Ex trabajadores de la Central Pastora Azucarera reclaman por

Ex trabajadores de la Central Pastora Azucarera reclaman por un fallo judicial a su favor

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En peligro empleos de industria azucarera en Perú

Más de 10 mil empleados de la industria azucarera en el norte de Perú, podrían perder sus trabajos si el congreso no extiende la ley de Protección Patrimonial, que les permitía fraccionar el pago de las deudas que mantienen 4 empresas en este sector. TeleSUR

Ver video "En peligro empleos de industria azucarera en Perú"

Receta de bizcocho de chocolate y revista de reposteria

Este es el primer vídeo que hago haciendo un bizcocho ,pues me encanta la repostería..
La verdad también tenia ganas de comprar la revista que os enseño..
Espero que os guste

Ver video "Receta de bizcocho de chocolate y revista de reposteria"

Lambayeque: continúan enfrentamientos entre trabajadores de la azucarera Tumán

Tras la orden de juez que devolvía el control de la empresa AgroindustrialTumán al Grupo Oviedo, trabajadores y residentes del sector manifestaron su rechazo a través de protestas.

Ver video "Lambayeque: continúan enfrentamientos entre trabajadores de la azucarera Tumán"

Renovación de la plantilla azucarera para el próximo semestre

Ver video "Renovación de la plantilla azucarera para el próximo semestre"

Se inició la expropiación temporal de la Central Azucarera d

Se inició la expropiación temporal de la Central Azucarera de Venezuela por haber cerrado sin aprobársele su proceso de quiebra.

Ver video "Se inició la expropiación temporal de la Central Azucarera d"

Comprar Baba de Caracol

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