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  • Aquí estoy - Un aguardiente que se abre camino entre el brandy y el coñac

    Muchos han oído hablar del "pisco sour", un coctel tan popular en América como en Europa. Pero muy pocos han tomado el pisco como aguardiente. La ingeniera en industrias alimentarias, Lyris Monasterio, hace un tour por Europa para darlo a conocer en su estado puro. Un arduo camino en donde tiene que competir con los brandys, coñacs, orujos y grappas, entre otros.

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