Salchichas al vino blanco con cebolla
Salchichas al vino blanco con cebolla
Receta Plato
En vez de comer las salchichas tal cual, o de hacerlas a la barbacoa... que tal si le añadimos un poco de vino blanco? Cebolla pochada y vino reducido a salsa, es la mezcla perfecta a la que resistirse! Muy fácil de hacer y sólo necesitarás 1 sartén y 3 ingredientes!
Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cebolla
- 500 ml vino blanco
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salchichas-al-vino-blanco-con-cebolla-fid-1568681Ver video "Salchichas al vino blanco con cebolla"
SALCHICHAS AL VINO - Receta SALCHICHAS CON VINO paso a paso
Receta de salchichas al vino blanco. Receta paso a paso
Ver video "SALCHICHAS AL VINO - Receta SALCHICHAS CON VINO paso a paso"
Coctel de Salchichas a la Mexicana
Si eres amante de las salchichas, prueba esta rica receta de coctel de salchichas a la mexicana con una salsa de chiles, jitomate, cebolla, cilantro y jugo de limón.
Es perfecto para botanear, pero sin pasar mucho tiempo en la cocina.Ver video "Coctel de Salchichas a la Mexicana"
Arroz de montaña
Cocinamos este arroz de montaña, también conocido como arroz a la cazuela o de payés, con ingredientes asequibles como pollo, salchichas frescas y setas. Te lo explicamos paso a paso y también con una videorreceta para que el arroz quede en su punto con todos los sabores integrados. Como con tus mejores paellas: ¡no quedará ni un grano!
Ver video "Arroz de montaña"
Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!
Receta Plato
¿Has probado alguna vez la 'nduja en un plato de pasta? ¿Por qué no probarla también en un risotto para obtener un plato súper reconfortante y picante? La 'nduja es un embutido típico de Calabria que ofrece una mezcla única de sabores picantes y ahumados, los cuales funcionan de maravilla con la textura rústica de la salchicha y la cremosidad del arroz carnaroli :-)
Sigue atentamente los pasos para preparar este delicioso risotto ↓↓
Ingredientes:
- 700 ml de caldo de verduras
- 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico)
- 50 gr de 'nduja
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 40 ml de vino blanco seco
- 100 gr de salchicha fresca
- 1/2 cebolla
- 20 gr de queso parmesano rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-salchichas-y-nduja-una-receta-con-un-intenso-sabor-fid-1581421Ver video "Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!"
Cocinamos Con @Rafuel55 Huevos Al Purgatorio - Cocina Fácil
Con una base de tomate, cebolla y pimientos del Piquillo, estos huevos están de muerte. Los servimos con unas lascas de parmesano y albahaca fresca
Ver video "Cocinamos Con @Rafuel55 Huevos Al Purgatorio - Cocina Fácil"
Salchichas en salsa con polenta
Receta Plato
Te traemos una idea de receta para completar el menú de la semana. Una idea para hacer con salchichas, pero no de las industriales, si no de las que compras en la charcutería. Algo diferente para la comida ;) acompañado de polenta. Y para darle un poco más de sabor, le añadimos queso rallado!
Ingredientes:
Para las salchichas:
- 1 cda aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 2 salchichas (de charcutería, no industriales)
- 50 ml vino blanco
- 100 ml de salsa de tomate
- 1 cdita de hierbas de provenza
Para la polenta:
- 500 ml de agua
- 1 pastilla de caldo (opcional)
- 120 gr de polenta
- 25 gr de queso rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salchichas-en-salsa-con-polenta-fid-1571983Ver video "Salchichas en salsa con polenta"
16 Beneficios para la Salud de las Hojas de Eucalipto
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Salchichas en salsa con polenta
Receta Plato
Te traemos una idea de receta para completar el menú de la semana. Una idea para hacer con salchichas, pero no de las industriales, si no de las que compras en la charcutería. Algo diferente para la comida ;) acompañado de polenta. Y para darle un poco más de sabor, le añadimos queso rallado!
Ingredientes:
Para las salchichas:
- 1 cda aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 2 salchichas (de charcutería, no industriales)
- 50 ml vino blanco
- 100 ml de salsa de tomate
- 1 cdita de hierbas de provenza
Para la polenta:
- 500 ml de agua
- 1 pastilla de caldo (opcional)
- 120 gr de polenta
- 25 gr de queso rallado
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Entraña con papas y boniatos al horno | MasterChefUY
Entraña con papas y boniatos al horno!
Porciones:
2
| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la carne y su guarnición
• Aceite de oliva
• Entraña fina
• Papas
• Boniatos
• Sal
Para la salsa criolla
• Morrón
• Cebolla
• Tomate
• Hiervas frescas
• Aceite de olivaVer video "Entraña con papas y boniatos al horno | MasterChefUY"
Naranjas online. Las naranjas mas frescas
http://www.lahuertadevalencia.es/ Naranjas online directamente del agricultor a su casa, le asegura comprar naranjas frescas, sin residuos y con todo su sabor. Naranjas de valencia en 24 hrs.
Ver video "Naranjas online. Las naranjas mas frescas"
Comida rápida: Perro caliente en Copenhague | Global 3000
El perro caliente es uno de los platos rápidos más populares de los daneses. En la capital Copenhague se encuentra por todas partes en su variante danesa con salchicha roja, mayonesa, ketchup, mostaza, cebolla y pepino.
Ver video "Comida rápida: Perro caliente en Copenhague | Global 3000"
Tlacoyos de Requesón
Aprende a hacer tlacoyos paso a paso con esta receta fácil. Estos deliciosos tlacoyos van rellenos de requesón con cebolla, chile serrano y cilantro y puedes acompañarlos de una fresca ensalada mexicana de nopales. ¡Te encantanrán!
Ver video "Tlacoyos de Requesón"
Receta de como preparar sopa de lentejas con salchichas. Receta de sopa / Receta comida mexicana
Receta de como preparar sopa de lentejas con salchichas. Receta de sopa / Receta comida mexicana
07 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con salchichas? Receta de sopa / Receta comida mexicana
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 300 gr salchichas, 200 gr tocino, 1 cebolla morada, 2 zanahorias, 2 nabos o papas, 2 tallos de paio, 2 1/2 cucharadas de hierbas italianas, 500 gr lentejas, 3 l caldo de pollo, 150 gr espinacas, plátano para decorar.
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Cómo Reducir la Tensión Alta
Clic Aqui: http://milagroparalapresion.lir25.com
Uno de los primeros pasos que hay que dar para reducir
la hipertensión es minimizar el consumo de sodio, para
ello hay que evitar ingerir los siguientes alimentos:
Bacalao seco o en remojo.
Quesos salados, como el manchego
Embutidos como: salami, jamón serrano, salchichón...
Salchichas frescas.
Pescado ahumado.
Conservas de pescado.
Anchoas en aceite o en salazón.
Por otro lado, es conveniente aumentar el consumo de calcio y potasio, para conseguirlo se puede tomar:
Alimentos con calcio, potasio y citricos
Usted puede aprender más acerca de los métodos naturales
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GAZPACHO ANDALUZ
una receta muy típica española, se trata de una bebida o sopa refrescante a base de hortalizas frescas trituradas, sus ingredientes, los tomates, el peino, la cebolla, el ajo, el pimiento, sus sabores realzados con sal, aceite de oliva de buena calidad, vinagre y comino molido, con un poco de pan del día anterior y con unos hielos machacados.... el tente enpie perfecto para refrescarse en verano y llenarse de vitaminas y minerales bajos en calorías
Ver video "GAZPACHO ANDALUZ"
GUISO de LENTEJAS: PLATO IDEAL para una TEMPORADA FRÍA | El Gourmet
Una receta ideal para una noche fresca y para muchas personas. ¿Te animás?
Te dejamos los ingredientes y Feli te deja el paso a paso.
700 grs. de salchicha parrillera
3 cebollas
2 zanahorias
1/2 morrón verde
2 dientes de ajo
2 cdas. de pimentón seco
1 cda. de ají molido
Cebolla de verdeo
400 grs. de panceta
1 lata de tomates perita
3 tazas de lentejas remojadas
3 boniatos
1/2 zapallo
500 cc. de caldo
Perejil picado
Sal
Aceite de oliva
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Smoko y empanadas chilenas, el espíritu osado de los malvinenses
Londres (Reino Unido), 30 jun (EFE).- (Imagen: Clàudia Sacrest) "Nuestros rollos de salchicha son muy diferentes de los ingleses: los hacemos con carne picada de cordero, cebolla y hierbas, en una masa bien consistente", dice a Efe Leona Roberts, una de los ocho miembros de la Asamblea Legislativa de las Islas Malvinas, que estos días visita el Reino Unido.
Ver video "Smoko y empanadas chilenas, el espíritu osado de los malvinenses"
Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
Receta Plato
No es fácil hacer que toda la familia coma espinacas. Pero, ¿y si se cocinan en una galette? Combinado con queso de cabra y una loncha de jamón, estamos seguros de que todos aprobarán esta mezcla ;) Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la cena!
Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 1 loncha de jamón york
- 100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)
- 4 rodajas de queso de cabra
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-de-cabra-jamon-y-espinacas-fid-1572087Ver video "Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas"
Fougasse con bacon y cebolla
Receta Entrante
La fougasse es una variante de la famosa focaccia. Sólo que esta es la versión francesa y va rellena de bacon y cebolla. Una opción deliciosa para una comida compartida. Perfecta para acompañar con una ensalada
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 1 cdita de sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 15 gr de aceite de oliva
- 310 ml de agua
- 1 cebolla
- 200 gr bacon en dados
- 70 gr queso rallado
- 1 huevo (para dorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/fougasse-con-bacon-y-cebolla-fid-1571648Ver video "Fougasse con bacon y cebolla"
Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
Receta Plato
No es fácil hacer que toda la familia coma espinacas. Pero, ¿y si se cocinan en una galette? Combinado con queso de cabra y una loncha de jamón, estamos seguros de que todos aprobarán esta mezcla ;) Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la cena!
Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 1 loncha de jamón york
- 100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)
- 4 rodajas de queso de cabra
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-de-cabra-jamon-y-espinacas-fid-1572087Ver video "Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas"
Fougasse con bacon y cebolla
Receta Entrante
La fougasse es una variante de la famosa focaccia. Sólo que esta es la versión francesa y va rellena de bacon y cebolla. Una opción deliciosa para una comida compartida. Perfecta para acompañar con una ensalada
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 1 cdita de sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 15 gr de aceite de oliva
- 310 ml de agua
- 1 cebolla
- 200 gr bacon en dados
- 70 gr queso rallado
- 1 huevo (para dorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/fougasse-con-bacon-y-cebolla-fid-1571648Ver video "Fougasse con bacon y cebolla"
Salchicha de atún y Hamburguesas rellenas de queso - La Chubby Vuelta de NueveTV
En The Beer Burger Haus hay opciones para todos los gustos, como este hot-dog con salchicha de atún que puedes acompañar con fries de camote.
Además de una hamburguesa que está rellena de queso, con tocino y cebolla caramelizada, que es imperdible si asistes a este restaurante.
Además, nos fuimos a conocer un restaurante de comida venezolana para ver qué se come por ese lado del mundo, descubre más en el siguiente video.Ver video " Salchicha de atún y Hamburguesas rellenas de queso - La Chubby Vuelta de NueveTV"
Spiro dogs, perritos calientes caseros
Receta Plato
Unos perritos calientes caseros para hacer un viaje express a Estados Unidos. Hoy te proponemos el gran invento, conocido como "Spiro Dogs". Son hot dogs pero en el que se rellena el pan con las salsas y la salchicha antes de hornearlo. Una receta más fácil de hacer de lo que piensas, explicada paso a paso tanto escrito como en vídeo ;) Preparado?
Ingredientes:
- 280 gr de harina
- 1 cda azúcar
- 1 cdita sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 90 ml de leche
- 60 ml agua
- 30 gr de mantequilla
- 6 salchichas
- mostaza
- ketchup
- leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/spiro-dogs-perritos-calientes-caseros-fid-1570935Ver video "Spiro dogs, perritos calientes caseros"
Spiro dogs, perritos calientes caseros
Receta Plato
Unos perritos calientes caseros para hacer un viaje express a Estados Unidos. Hoy te proponemos el gran invento, conocido como "Spiro Dogs". Son hot dogs pero en el que se rellena el pan con las salsas y la salchicha antes de hornearlo. Una receta más fácil de hacer de lo que piensas, explicada paso a paso tanto escrito como en vídeo ;) Preparado?
Ingredientes:
- 280 gr de harina
- 1 cda azúcar
- 1 cdita sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 90 ml de leche
- 60 ml agua
- 30 gr de mantequilla
- 6 salchichas
- mostaza
- ketchup
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Perú: pequeños ganaderos y lecheros a punto de desaparecer
La Asociación de Pequeños y Medianos Ganaderos y Lecheros de Perú aseguró estar a punto de desaparecer con la nueva disposición del gobierno de no comprar leche fresca para abastecer los programas sociales a partir de este año. teleSUR
Ver video "Perú: pequeños ganaderos y lecheros a punto de desaparecer"
Aligot (puré de patatas con queso)
Receta Plato
El Aligot es una especialidad gastronómica francesa muy apropiada para el invierno por su contenido calórico. Consiste en un puré de patatas que se mezcla con un queso sin afinar llamado Tomme consiguiendo una textura ultra elástica. Esta receta es deliciosa, fragante y muy sencilla de preparar, pero tiene sus pequeños secretos que te vamos a desvelar en nuestra receta, explicada al detalle. Si no pudieras encontrar este queso, no te preocupes podrás sustituirlo por otro que te especificamos en los ingredientes.
No dejes de hacer este puré y disfruta de esta receta que te va a derretir el corazón!
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 diente de ajo
- 250 gr de nata
- 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac
- 4 salchichas frescas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/aligot-pure-de-patatas-con-queso-fid-1573409Ver video "Aligot (puré de patatas con queso)"
Aligot (puré de patatas con queso)
Receta Plato
El Aligot es una especialidad gastronómica francesa muy apropiada para el invierno por su contenido calórico. Consiste en un puré de patatas que se mezcla con un queso sin afinar llamado Tomme consiguiendo una textura ultra elástica. Esta receta es deliciosa, fragante y muy sencilla de preparar, pero tiene sus pequeños secretos que te vamos a desvelar en nuestra receta, explicada al detalle. Si no pudieras encontrar este queso, no te preocupes podrás sustituirlo por otro que te especificamos en los ingredientes.
No dejes de hacer este puré y disfruta de esta receta que te va a derretir el corazón!
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 diente de ajo
- 250 gr de nata
- 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac
- 4 salchichas frescas
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Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
24 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar cebollas rellenas rostizadas? Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
Ingredientes: 8 cebollas moradas, 1 cucharada sal kasher, 1/2 taza aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 250 gr lentejas, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas orégano, 1 1/2 cucharada menta seca, 5 tazas arroz, 1 taza vino blanco, 4 cucharadas jugo de limón, 1/2 taza eneldo picado, 1 cucharada ralladura de limón, pimienta fresca.
Para más información entra en:
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Tinga de Carne Molida
Esta receta de tinga de carne molida es una versión diferente de la clásica preparación en los hogares mexicanos. La base de esta tinga es una salsa de jitomate con chile chipotle que se elabora con una abundante cantidad de cebolla sofrita y un poco de carne molida. ¡Disfruta del sabor de esta receta de tinga de carne y acompaña con una deliciosa agua fresca Bonafont® de Jamaica!
Ver video "Tinga de Carne Molida"
Ensalada panzanella
Receta Entrante
¿Habías pensado alguna vez en una ensalada con pan? Pues sí, existe. Te traemos una ensalada italiana perfecta para días de primavera o verano. Una combinación refrescante de tomate, cebolla, albahaca y pan. Ahora es tu turno para elaborarla y personalizarla a tu gusto! :)
Ingredientes:
- 2 tomates
- 1/4 cebolla morada
- albahaca fresca (15 gr)
- pan (60 gr)
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- vinagre de vino (o de manzana)
- parmesano (en lascas)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-panzanella-fid-1574135Ver video "Ensalada panzanella"
Ensalada panzanella
Receta Entrante
¿Habías pensado alguna vez en una ensalada con pan? Pues sí, existe. Te traemos una ensalada italiana perfecta para días de primavera o verano. Una combinación refrescante de tomate, cebolla, albahaca y pan. Ahora es tu turno para elaborarla y personalizarla a tu gusto! :)
Ingredientes:
- 2 tomates
- 1/4 cebolla morada
- albahaca fresca (15 gr)
- pan (60 gr)
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- vinagre de vino (o de manzana)
- parmesano (en lascas)
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Galette de sarraceno italiana
Receta Plato
Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)
Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
-
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 2 cdas salsa de pesto
- 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
- 1 loncha de panceta
- 6 piñones (más o menos)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-italiana-fid-1572089Ver video "Galette de sarraceno italiana"
Galette de sarraceno italiana
Receta Plato
Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)
Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
-
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 2 cdas salsa de pesto
- 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
- 1 loncha de panceta
- 6 piñones (más o menos)
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MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS
Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que se preparan en menos de dos horas y van a ser de gran ayuda a la hora de llenar tus tuppers de la semana. Sacando el máximo partido a los electrodomésticos de nuestra cocina: placa, microondas, freidora de aire y horno convencional.
Verduras, arroz, legumbres, pescado, pollo y muchos más ingredientes son los protagonistas y esto es lo que voy a cocinar con ellos: ACELGAS CON ARROZ Y PATATA, SALMÓN CON BRÓCOLI, POLLO ASADO CON PATATA, CEBOLLA Y MANZANA, ÑOQUIS CAPRESE Y LENTEJAS AL CURRY.
INGREDIENTES
Acelgas con arroz y patata
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 patata pequeña o mediana
1 cda salsa de tomate
1 cdta pulpa de pimiento choricero
1 cdta pimentón dulce
1 bolsa de acelgas frescas
125 g arroz bomba
Caldo de verduras el triple que de arroz, en volumen
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Salmón al microondas con brócoli
1/2 brócoli
2 rodajas de salmón
2 tomates maduros
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Perejil seco
Pollo con patata, cebolla y manzana
4 contramuslos de pollo con piel, pero sin hueso
1/2 Cebolla mediana
1 Patata mediana
1 Manzana tipo Golden
ADOBO
4 cdas. de aceite virgen extra
1 cda. de vinagre de manzana
3 ajos pelados
¼ cda. de pimienta
½ cda. de sal
1 cda. de tomillo seco
½ cdta. de comino molido
½ cdta. de pimentón picante
Un manojo de perejil fresco
Ñoquis caprese al horno
250 de ñoquis frescos
75 g de tomates cherry
50 g de tomates secos en aceite
50 ml de agua
Sal
Pimienta negra
5 ml de vinagre balsámico
20 ml de aceite de oliva virgen extra
75 g de perlas de mozzarella fresca
1 cdta de albahaca seca
1 cuña de queso parmesano o grana padano
Lentejas al curry
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
6-8 champiñones
Sal
Pimienta negra
1 cda de curry en polvo
200 g de lentejas secas
1 l de agua
Aove
50 g de espinacas frescas
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
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- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
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SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO
SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO ¿Cómo preparar sopa fresca de maíz con guacamole rostizado?
29 agosto 2014
Ingredientes: Guacamole: 2 tazas granos de maíz, 1 cucharada aceite de oliva, sal, pimienta, 1 cucharada cebolla, 2 cucharadas cilantro, 1 limón, 1 chile jalapeño, 1 aguacate.
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SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO, sopa de maíz, guacamole, receta de guacamole, receta sopa de maíz, sopa de maíz casera, sopa de maíz fácil,sopa de maíz receta rápida, sopa de maíz rápida, guacamole rostizado, guacamole casero, guacamole rápido, guacamole fácil, recetas de cocina, receta, recetas, recetas fáciles, receta rápida, comida mexicana,receta de cocinas fáciles y ricas,receta de cocina fáciles y rápidas, cocinemos juntos, chef many, many muñoz, recipesVer video "SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO"
Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado
Receta Plato
¿Te han sobrado espaguetis? No te preocupes a nosotros nos ocurre con frecuencia y hemos dado con una receta de aprovechamiento, absolutamente adorable: nidos de pasta :-) Aderezados con salsa de tomate y decorados con mozzarella, albahaca y aceitunas negras, son ideales para degustar como entrante o como guarnición para nuestras carnes y pescados. No te pierdas el paso a paso de la elaboración para que tú también puedas disfrutarlos en casa ↓
Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 mozzarella fresca (125 gr. Con un poco de agua)
- 12 aceitunas negras
- Albahaca fresca (unas hojitas para decorar)
- sal (al gusto)
- Media cebolla (pequeña)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nidos-de-pasta-al-horno-el-entrante-ideal-para-aprovechar-los-espaguetis-que-nos-han-sobrado-fid-1579693Ver video "Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado"
Salmón en costra con espinacas
Receta Plato
A falta de inspiración para recetas en épocas festivas, te proponemos esta facilísima receta! Tan fácil como envolver en hojaldre salmón + cebolla + mozzarella + espinacas, hornear y listo! Le pondremos un poquito más de énfasis en la decoración para que nadie se resista a probarlo ;) Sigue nuestro paso a paso en foto y vídeo!
Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 2 cebollas
- 1 cda mantequilla
- 320 gr salmón (en lomo, sin piel ni espinas)
- 1 bola mozzarella fresca
- 150 gr espinacas cocidas y escurridas
- sal
- pimienta
- 1 huevo (para pintar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salmon-en-costra-con-espinacas-fid-1571853Ver video "Salmón en costra con espinacas"
Perú: pequeños ganaderos y lecheros a punto de desaparecer
La Asociación de Pequeños y Medianos Ganaderos y Lecheros de Perú aseguró estar a punto de desaparecer con la nueva disposición del gobierno de no comprar leche fresca para abastecer los programas sociales a partir de este año. teleSUR http://media.tlsur.net//26/2/2013/121256/peru-pequenos-ganaderos-y-lecheros-a-punto-de-desaparecer/
Ver video "Perú: pequeños ganaderos y lecheros a punto de desaparecer"
GUISO con TODO
Todo casa con todo. Aprovecha lo que tengas en la nevera porque no estamos para tirar nada.
INGREDIENTES
• Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…)
• ½ kilo de patatas
• Berenjena
• Pimiento verde y rojo
• Cebolla
• Zanahoria
• Ajo
• Calabacín
• Puré de tomate
• ½ vaso de vino blanco
• Agua (o caldo de pollo, de verduras, de carne, un poco de cada, lo que tengáis)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta negra
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Y lo más importante, ¡ES GRATIS!
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LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?
LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?
29 septiembre 2014
Ingredientes: 1 paquete de lentejas, 2 chorizos, 250 gr jamón en cuadritos, 250 gr salchichas, 1 cebolla, 1 jitomate, 1 manojo de cilantro, 1 cucharada ajo, sal, aceite. Guarnición: platanitos fritos.
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Salmón en costra con espinacas
Receta Plato
A falta de inspiración para recetas en épocas festivas, te proponemos esta facilísima receta! Tan fácil como envolver en hojaldre salmón + cebolla + mozzarella + espinacas, hornear y listo! Le pondremos un poquito más de énfasis en la decoración para que nadie se resista a probarlo ;) Sigue nuestro paso a paso en foto y vídeo!
Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 2 cebollas
- 1 cda mantequilla
- 320 gr salmón (en lomo, sin piel ni espinas)
- 1 bola mozzarella fresca
- 150 gr espinacas cocidas y escurridas
- sal
- pimienta
- 1 huevo (para pintar)
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Pasta con calabaza y carne picada
Receta Plato
La calabaza es sin duda uno de los ingredientes estrella de la temporada, es por eso que hoy hemos decidido hacer una deliciosa pasta con calabaza y carne picada. Una receta con diferentes notas de sabores y colores, reconfortante para tus almuerzos y cenas de otoño.
Sigue el paso a paso de nuestra receta a continuación.
Ingredientes:
- 180 gr de pasta
- 100 gr de carne picada (o carne de salchicha)
- 230 gr de calabaza
- 10 gr de queso parmesano rallado
- 25 ml de vino blanco
- Aceite de oliva (al gusto)
- Cebolla (al gusto)
- Ramitas de romero (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-calabaza-y-carne-picada-fid-1581112Ver video "Pasta con calabaza y carne picada"
Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso
Receta Plato
En Italia no faltan especialidades deliciosas: pizza, tiramisú, pasta... Pero entre ellas también está la berenjena a la parmesana o melanzane alla parmigiana. Se trata de un gratinado vegetariano sencillo y exquisito, ideal para conseguir que incluso los más reacios a las verduras disfruten comiéndolas. Este plato reúne todos los sabores que nos encantan de la cocina mediterránea: tomates, albahaca, parmesano, mozzarella y, por supuesto, la gran protagonista de esta receta: berenjena La elaboración de esta receta es bastante sencilla, aunque tiene varios pasos que te explicamos con todo detalle para que puedas reproducirla fácilmente en casa. Por cierto, deberías saber que este gratinado está todavía más bueno al día siguiente.
Ingredientes:
- 600 gr de berenjenas
- 450 ml de salsa de tomate
- 60 gr de queso parmesano rallado
- 60 gr cebolla (1 cebolla)
- 200 gr de mozzarella fresca
- Albahaca fresca al gusto
- Aceite de girasol (u otro aceite de sabor neutro para freír)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/melanzane-alla-parmigiana-el-delicioso-gratinado-italiano-de-berenjenas-con-queso-fid-1579846Ver video "Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso"
Pizza carbonara con bacon y cebolla
Receta Plato
Esta pizza es lo más parecido que vas a comer a una pizza carbonara comprada en pizzerias. También hay que decir, que la carbonara que nosotros conocemos, no es la que los italianos hacen.
Ingredientes:
- 1 rulo masa pizza
- 70 gr de crema fresca
- 70 gr de queso crema (tipo philadelphia)
- 200 gr de bacon ahumado
- 2 cebolla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pizza-carbonara-con-bacon-fid-1567781Ver video "Pizza carbonara con bacon y cebolla"
Pizza carbonara con bacon y cebolla
Receta Plato
Esta pizza es lo más parecido que vas a comer a una pizza carbonara comprada en pizzerias. También hay que decir, que la carbonara que nosotros conocemos, no es la que los italianos hacen.
Ingredientes:
- 1 rulo masa pizza
- 70 gr de crema fresca
- 70 gr de queso crema (tipo philadelphia)
- 200 gr de bacon ahumado
- 2 cebolla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
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Salsa Criolla - Salsa Fria - Acompaña con Todo - como hacer salsa criolla
SALSA CRIOLLA O SALSA FRIA
NECESITAREMOS.
1/2 CEBOLLA MORADA FRESCA.
1/2 RAJA DE LIMON.
1 CHILE HABANERO ROJO. AJIL PICANTE.
1 CUCHARADA PEREJIL O CILANTRO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1 CUCHARADA SOPERA DE SAL.
1 CUCHARADA DE AZUCAR.
7 CUBOS DE HIELO.
1 PIZCA DE AJO MOLIDO (OPCIONAL).
1 CUCHARADA DE VINAGRE (OPCIONAL)
NOTA: el azucal siver para eliminar el sabor
amargoso en algunas ocaciones de la cebolla.
el hielo para darle la consintencia dura
y que al masticar sea crokante.
las cantidades pueden variar segun tu gusto amiga o amigo.
muchas gracias por ver el video y compartirlo en tus redes sociales
un saludos muy grande a todos los nuevos subcritores y a los existentes
muchas bendicines.
La salsa criolla (salsa criolla) es un tipo de ensalada o condimento que se encuentra en la cocina latinoamericana, compuesta de cebollas en rodajas finas, vinagre, tomates, ajo, chiles, pimientos, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas como perejil o cilantro. . La salsa criolla se asocia a menudo con la cocina peruana, pero también se encuentra en la cocina cubana, puertorriqueña, nicaragüense, uruguaya y argentina.
En Perú, la salsa criolla es una salsa fría que se usa típicamente para acompañar la carne. La composición base es cebolla, pimiento rojo y tomate, jugo de lima o vinagre y aceite. Otros ingredientes pueden ser cilantro, pimiento verde, perejil, ajo, etc.
Music in this video
Song
Nine Lives
Artist
Unicorn Heads
Album
Nine Lives
BMI - Broadcast Music Inc.
Song
Clean and Dance
Artist
An Jone
Album
Clean and Dance
Song
Disco Climax
Artist
An Jone
Album
Disco ClimaxVer video "Salsa Criolla - Salsa Fria - Acompaña con Todo - como hacer salsa criolla"
Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Receta Plato
Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)
Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua
Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta
Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
- 4 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375Ver video "Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)"
Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Receta Plato
Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)
Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
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- 100 ml de agua
Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
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- 100 gr de queso feta
Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
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- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
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Aguachile de Camarón con Limón Amarillo
Este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo es una receta de comida saludable muy fresca que te encantará. Lo mejor de este platillo es que es muy rápido y fácil de cocinar. Queda muy bien como entrada o botana y combina con casi cualquier menú que elijas.
Para este Aguachile de Camarón con Limón Amarillo te recomendamos usar camarón gigante, aunque también puedes comprar camarón mediano. El chile habanero es un ingrediente que se usa en recetas de comida mexicana, aporta mucho sabor y un toque picante.Ver video "Aguachile de Camarón con Limón Amarillo"
Tartar de ternera con huevo
Receta Entrante
Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓
Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850Ver video "Tartar de ternera con huevo"
Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta Plato
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)
Ingredientes:
Para el potaje:
- 250 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 cdas tomate frito
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- agua
Para el "majao":
- 3 rebanadas pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita pimentón dulce
- 6 ramitas de perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/potaje-de-garbanzos-y-espinacas-casero-fid-1570347Ver video "Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)"
TAMALES VALLUNOS
Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).
Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.
Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.Ver video "TAMALES VALLUNOS"
Tartar de ternera con huevo
Receta Entrante
Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓
Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)
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Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta Plato
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)
Ingredientes:
Para el potaje:
- 250 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 cdas tomate frito
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- agua
Para el "majao":
- 3 rebanadas pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita pimentón dulce
- 6 ramitas de perejil
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Brochetas de camarón con chicharrón y salsa de Blueberry
Brochetas de camarón con chicharrón y salsa de Blueberry
Ingredientes:
- 12 camarones grandes limpios
- Palitos de bambú
- Sal y pimienta
- 1tz. de harina
- 2 huevos
- 1tz. de chicharrón pulverizado
- Aceite para freír
Para la salsa:
- 1tz. de blueberries frescas
- 1/2tz. de caldo de pollo
- 1 diente de ajo
- 1/4to. de cebolla morada
- 2cdas. de azúcar
- 1 chile habanero
- 2 cdas. de cilantro
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Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana
INGREDIENTES
Rollo de bonito con pimientos verdes asados
300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
1 huevo S o 1/2 L
Pan rallado
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
2 pimientos verdes italianos, medianos
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
125 ml de tomate triturado
1/4 vaso de vino blanco seco
Agua
Sal
Salmorejo cordobés tradicional
500 g de tomate maduro
1 diente de ajo pequeño
75 g de pan de miga de pan de barra
50 g de aceite de oliva virgen extra
Sal
1 huevo
100 g de virutas de jamón serrano
Ensalada de pasta con alcachofas
200 gramos de espirales de pasta
1 bote pequeño de alcachofas
1 zanahoria
12 tomates cherry
80 ml de aceite de oliva
100 g de queso fresco
3 ramas de albahaca fresca
4 nueces peladas
Pimienta
Sal
Hamburguesas de pollo con setas
300 g de pechugas de pollo
2 dientes de ajo
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
100 g de setas variadas frescas
1/2 cebolla
30 ml de vino blanco
Harina de trigo
Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo
200 g de garbanzos
2 huevos
1/2 zanahoria
1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de yogur griego natural
1/2 cucharada de mostaza de Dijon
Sal
Pimienta negra molida
Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.
#MenuSemanal #RecetasRapidas #lgVer video "Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana"
¿Cómo elaborar unas ricas quesadillas de vegetales con salsa fresca?
Quezadillas de vegetales con salsa fresca
Ingredientes: 4 jitomates medianos, 1/2 taza de cebolla picada, 1/2 taza de cilantro, 1 cucharada de jugo de limón, 1/2 cucharada de comino morado, sal, 400 gr. de frijoles, 1 cucharada de chipotles, 6 panes árabes, 1 aguacate rebanado, 1 taza de espinacas baby y 1 taza de queso manchego.
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DESAYUNAZO HUEVOS CON CARNE DESHEBRADa.
COMO HACER HUEVOS CON CARNE DESHEBRADA. DELICIOSO DESAYUNO TIPICO DEL NORTE DE MEXICO CON CARNE DESHEBRADA SUAVESITA SASONADA Y COCINADA EN SU PUNTO CON INGREDIENTES A TU ALCANCE TE MUESTRO PASO A PASO COMO HACERLO.
HUEVOS CON CARNE DESHEBRADA.
TIPICO DESAYUNO MEXICANO.
INGREDIENTES.
3 HUEVOS FRESCOS.
1/4 DE CARNE YA SESHEBRADA DE RES.
2 CUCHARADA DE MANTEQUILLA.
1/4 CEBOLLA FRESCA.
1 TOMATE ROJO.
1/2 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE AJO EN POLVO.
1/2 PIMIENTA MOLIDA.
1 PUñO DE CILANTRO.
espero que te guste el video y lo conpartas con tus amistades o amigos.
saludos y bendiciones.
UNA IDEA PARA QUE COCINAR EN TUS DESAYUNOS ESTILO MEXICO.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "DESAYUNAZO HUEVOS CON CARNE DESHEBRADa."
Pollo Rostizado con Papas
Disfruta de este rico pollo rostizado con toda tu familia. Sigue la receta: http://bit.ly/2NP0N4D
Ingredientes:
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 diente de ajo asados
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de comino
1 cucharada de paprika
1 pieza de pollo 1.5 kilos aproximadamente, con piel y limpio
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
3 tazas de papa cambray cortadas a la mitad
2 tazas de salchicha coctelera
1/4 de taza de aceite de oliva
al gusto de chile jalapeño en escabeche para acompañar
al gusto de tortilla para acompañar
al gusto de papa frita para acompañar
al gusto de salsa martajada, para acompañar
al gusto de limón para acompañarVer video "Pollo Rostizado con Papas"
Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán
Receta Merienda
Descubramos la cocina norteafricana con estas deliciosas y crujientes tortitas de msemmen, también conocidas como Rghaif. Imagínate una crepe ligeramente hojaldrada y dorada, que puedes degustar con un chorrito de miel para un reconfortante desayuno o si las prefieres con un toque salado, acompañadas de cebolla, tomate y especias o incluso carne picada con verduras :-)
Sigue el paso a paso a continuación ↓↓
Ingredientes:
- 2,5 gr de levadura de panadería seca (o 6 gr de levadura fresca)
- 25 ml de agua tibia
- 200 gr de harina
- 250 gr de sémola extrafina
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharada de azúcar
- 200 ml de agua (+/-)
Para el hojaldre :
- 45 gr de mantequilla
- 45 gr de aceite
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/msemen-los-crepes-hojaldrados-marroquies-perfectos-para-el-ramadan-fid-1581485Ver video "Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán"
Cuscús marroquí tradicional con pollo
Receta Plato
Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 600 gr de garbanzos cocidos
- 1/2 col
- 1 calabacín
- 1 ramillete perejil
- 1 ramillete cilantro
- 500 gr de sémola mediana
- sal
- pimienta
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda comino
- 1 pizca azafrán
- 1 cdita jengibre
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190Ver video "Cuscús marroquí tradicional con pollo"
Receta de polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa
Receta para preparar polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa
04 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa con ragu de carne?. Receta de polenta / Polenta cremosa
Ingredientes: Ragu: 425 gr champiñones, 1 taza vino blanco, 2 tazas aceite de oliva, 500 gr salchichas picadas, 500 gr carne de cerdo, 500 gr carne de res, sal, pimienta, 225 gr cebolla picada, 1 1/2 cucharada ajo, 2 tazas caldo de pollo, 1 kg jitomate, 1/2 taza albahaca, 1 cucharada orégano seco, 1 cucharada semillas de hinojo, 1 hoja de laurel. Polenta: 2 tazas caldo de pollo, 2 tazas crema, 1 taza polenta, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas mantequilla, albahaca, perejil picado.
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Fuoco: Pizza de Vegetales con Pollo en Paila
La pizza de vegetales con pollo hecha en paila es una variante interesante de la clásica pizza. En este caso, la pizza se cocina en una paila o sartén en lugar de en un horno tradicional. Esta técnica puede dar como resultado una pizza con una base más crujiente en comparación con la pizza horneada.
Para preparar esta pizza, se comienza salteando los vegetales (como pimientos, cebollas, champiñones, tomates, etc.) y el pollo en la paila para cocinarlos previamente. Luego, se agrega la base de pizza, ya sea masa fresca o prehecha, y se cubre con una capa de salsa de tomate y queso. Se cocina a fuego medio-bajo con una tapa para derretir el queso y cocinar la masa.
La pizza de vegetales con pollo hecha en paila es una opción versátil y deliciosa que combina los sabores frescos de los vegetales con la jugosidad del pollo, todo sobre una base crujiente de pizza. ¡Una deliciosa alternativa a la pizza tradicional!Ver video "Fuoco: Pizza de Vegetales con Pollo en Paila"
MENU SEMANAL para llevar al trabajo Rápido y fácil de hacer
⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️
Bienvenido y bienvenida al batchcooking de DAP Directo al Paladar. Con todos estos ingredientes voy a cocinar cinco platazos que me van a solucionar las comidas de esta semana. Perfectos para llevar a la oficina, en tuper, y asegurar que como bien, saludable y no me gasto los cuartos en menús del día.
Si quieres ver en qué consiste la cosa...¡quédate que empezamos!
#batchcooking #recetassencillas #semanal #lg
RECETAS E INGREDIENTES
Coliflor al ajillo con huevo y mayonesa: 1 coliflor, 2 huevos, 3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, vinagre, mayonesa.
Sartenada de verduras con salmón: 1 bandejita de champiñones laminados, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano seco, 1 lomo de salmón de ración (con piel).
Pasta con atún y tomate: 150 g de macarrones, 1 lata pequeña de tomate entero pelado, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de azúcar,
Pollo al curry con espinacas y arroz: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, 1 cebolla, 100 g de espinacas frescas, 1 diente de ajo, 100 g de arroz (puede ser basmati, largo, redondo o bomba), 100 ml de caldo de pollo, 50 ml de leche de coco, sal, curry en polvo, cúrcuma en polvo y comino en polvo.
Garbanzos a la carbonara: 100 g de beicon troceado, 1 cebolla, 2 huevos, 40 g de queso manchego curado, 1 bote grande de garbanzos cocidos, sal y pimienta negra.
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Arroz carreteiro | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México
El Arroz carreteiro es un plato tradicional de la cocina brasileña, originario de Rio Grande do Sul, tiene sus orígenes en la época que vendedores ambulantes viajaban a lo largo de Brasil, aprovechaban los restos de los churrascos y lo comían junto con arroz.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
ACEITE 1 CUCHARADA
SALCHICHA DE PEPPERONI 150 G
TOCINO 50 G
LAUREL 2 HOJAS
CEBOLLA 1/2 PIEZA
AJO 2 DIENTES
PIMIENTO VERDE 1/2 PIEZA
JITOMATES 4 PIEZAS
ARROZ 1 TAZA
CARNE SECA 500 G
CALDO DE RES 3 TAZAS
PEREJIL AL GUSTO
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Calzone Napolitano | Comamos Casero
Ingredientes
Harina tipo 000 700 grs
Levadura fresca 70 grs
Agua 200 cc
Sal
Aceite 4 cdas
Relleno
Cebolla morada 2
Jamón cocido natural 100 grs
Muzarella 500 grs
Huevos 2
Tomates 2
Orégano
Aceite de oliva
Sal
Decoración
Pimentón
Condimento para pizza con orégano y ají molido
Procedimiento
Hacer la masa de pizza explicada en el video Pizza Casera. Colocar en una asadera grande para horno un chorrito de aceite de oliva y espolvorear harina. Ubicar la masa y estirar bien hacia los costados, tiene que sobresalir de los bordes para poder doblarla sobre el relleno.
Relleno: cortar la cebolla morada y rehogarla en aceite, colocarla sobre la masa en el centro. Luego agregar las fetas de jamón cocido natural, agregar la mitad de Muzarella, cortar los huevos duros en rodajas y distribuir, muzarella nuevamente, cortar los tomates en cubitos, condimentar con sal, aceite de oliva y orégano. Cerrar el calzone superponiendo la masa hacia el centro. Espolvorear con pimentón, orégano y ají molido. Llevar a horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos, chequear la superficie que esté bien cocida, si es necesario colocar en la parte baja del horno unos minutos.Ver video "Calzone Napolitano | Comamos Casero"
Espagueti con albóndigas
Prueba esta tradicional receta de espagueti con albóndigas, seguro te encantará. Sigue con la receta: http://bit.ly/2LGrSVN
Ingredientes:
250 gramos de carne molida de res
250 gramos de carne de cerdo molida
1 pieza de huevo
1/2 taza de pan molido
1 cucharada sopera de mostaza
1/4 de taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de orégano
al gusto de sal
al gusto de pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de taza de cebolla
1 cucharada de ajo
2 tazas de jitomate escalfado y picado o de lata, para la salsa
3/4 de taza de puré de tomate para la salsa
1/2 taza de vino tinto para la salsa
1/2 taza de caldo de res para la salsa
2 ramitas de albahaca fresca para la salsa
1 ramita de orégano fresco, para la salsa
suficiente de sal
suficiente de pimienta
suficiente de agua
1 paquete de espagueti 500 g
al gusto de queso parmesano rallado para servir
al gusto de albahaca fresca y picada, para decorarVer video "Espagueti con albóndigas"
HUEVOS REVUELTOS CON CHAMPIÑONES
MI DESAYUNO PREFERIDO LES COMPARTO SUPER FACIL DE HACER PARA TUS MAÑANAS. TE VA A GUSTAR PREPARARLO EN CASA.
CHAMPIÑONES CON HUEVOS Y TOCINO.
BREAKFAST EGGS WITH MUSHROOMS AND BACON.
INGREDIENTES
10 HONGOS FRESCOS.
3 HUEVOS FRESCOS.
50 GRAMOS DE TOCINO.
1 CHILE GUERO.
1/2 CEBOLLA FRESCA.
2 CUCHARADS DE ACEITE.
1 PIZCA DE PIMIENTA.
1 PIZCA DE SAL.
1 PIZCA DE AJO MOLIDO.
LECHUGA,TOMATE,AGUACATE,QUESO
Y DEMAS SERAN TU INGENIO Y GUSTO
PARA DECORAR Y EL GUSTO DE LA
CADA PERSONA.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.Ver video "HUEVOS REVUELTOS CON CHAMPIÑONES"
PASTEL DE CARNE CON ESPINACAS Y PAPITAS CAMBRAY
PASTEL DE CARNE CON ESPINACAS Y PAPITAS CAMBRAY ¿Cómo preparar pastel de carne con espinacas y papitas cambray?
19 septiembre 2014
Ingredientes: 500 gr papitas cambray, 5 cucharadas aceite, 2 cucharadas romero, 1 1/2 taza hongos cremini, 1 taza cebolla morada, 1 cucharada salvia fresca, 500 gr carne molida, 1 huevo, 1/2 taza salsa de tomate, 1/2 taza tomate, 1/2 taza panko, sal, pimienta, 1 cucharada hojuela de chile de árbol, 1 diente de ajo, 450 gr espinacas baby.
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CAMARONES CON ELOTE Y ALBAHACA,camarones con arroz,camarones en cama de albahaca,camarones con elote,receta con camarones,recetas faciles,recetas de cocina,receta,recetas,recetas fáciles,receta rápida,comida mexicana,receta de cocinas fáciles y ricas,receta de cocina fáciles y rápidas,cocinemos juntos,chef many,many muñozVer video "PASTEL DE CARNE CON ESPINACAS Y PAPITAS CAMBRAY"
¿Se Puede Estropear El Alcohol?
Los expertos abordan el almacenamiento y el consumo de vino con delicadeza. Sin embargo, quienes consumen licores habitualmente no suelen ser tan cuidadosos. Las bebidas espirituosas, los licores, los vermuts y el amaro tienen vidas útiles diferentes, y almacenarlos de la misma manera no maximizará su calidad. Entender los ingredientes y la forma de servir el alcohol propiciará una experiencia de consumo muy superior. Un truco sencillo para mantener frescas las bebidas espirituosas es comprar botellas más pequeñas y adquirirlas con más frecuencia. La conservación del vodka, que está hecho para durar, no debe preocuparnos. Sin embargo, el vodka de calidad no debe servirse recién sacado del frigorífico. A diferencia del vino, las bebidas espirituosas no se desarrollan en las botellas, por lo que conservar un whisky, un escocés o un bourbon de 40 años no mejorará su sabor. Para evitar la evaporación, guarde los licores de agave, como el tequila y el mezcal, lejos de la luz solar directa y a temperatura ambiente.
Ver video "¿Se Puede Estropear El Alcohol?"
Lasaña Vegetariana de Calabacitas
Prepara una lasaña de calabacitas y otros vegetales en casa. Con este platillo la familia disfrutará de los beneficios del consumo de verduras en su dieta con el mejor sabor. Checa nuestra receta: http://bit.ly/2NP1ZET
Ingredientes:
1 cucharada de margarina
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 pieza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo
1/4 de taza de zanahoria finamente picada
1/4 de taza de apio finamente picado
1 taza de champiñón picado
1 taza de jitomate de lata, picado
1/2 taza de Puré de Tomate
1 taza de caldo de verduras
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
10 piezas de calabaza
2 tazas de queso manchego rallado
al gusto de hoja de albahaca frescaVer video "Lasaña Vegetariana de Calabacitas"
Ensalada de jitomate y pepino / Receta fácil de ensalada / Receta de ensalada para bajar de peso
Enero 2015 Baja de peso comiendo ensalada, te dejamos un receta fácil en el video.
7 de octubre del 2014
Ingredientes:
2 Pepinos europeos sin semillas y rebanados
1/3 T Vinagre de vino tinto
1 C Azúcar
1 c Sal
3 Jitomates
2/3 T Cebolla morada picada
½ T Menta fresca
3 C Aceite de oliva
Ingredientes para el pollo:
2 C Aceite
1 C Salsa tabasco
2 c Miel
1 c Paprika
7 Cebollitas cambray grandes con rabo
2 Filetes de pechuga
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Okonomiyaki (tortilla japonesa)
Receta Plato
Si aún no conoces el okonomiyaki, este es el momento! ¿Qué es? es un plato japonés, particularmente de la zona de Osaka, aunque también puedes comerlo de este tipo en Tokyo. Como cualquier plato tradicional, en cada región se cocina diferente. Por ejemplo, en el norte de Japón, lo elaboran con noodles. Una manera diferente de comerse una tortilla y una oportunidad de conocer un poquito más la cultura asiática :) Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle! porque es muy fácil! ;)
Ingredientes:
Para el okonomiyaki:
- 270 gr de harina
- 1 cdita levadura química
- 260 ml de caldo (miso ó de verdura)
- 60 gr de cebolleta fresca
- 100 gr de gambas
- 450 gr de col china (9 hojas)
- 4 huevos
- sal
- lonchas de bacon (unas 4 ó 5 por okonomiyaki)
- aceite (para cocinarlo)
Para la decoración:
- Salsa okonomiyaki (o salsa worcestershire)
- Mayonesa japonesa (o mayonesa normal)
- Cebolleta fresca
- Katshuobushi (o cebolla frita)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/okonomiyaki-japones-tortilla-japonesa-fid-1572208Ver video "Okonomiyaki (tortilla japonesa)"
Okonomiyaki (tortilla japonesa)
Receta Plato
Si aún no conoces el okonomiyaki, este es el momento! ¿Qué es? es un plato japonés, particularmente de la zona de Osaka, aunque también puedes comerlo de este tipo en Tokyo. Como cualquier plato tradicional, en cada región se cocina diferente. Por ejemplo, en el norte de Japón, lo elaboran con noodles. Una manera diferente de comerse una tortilla y una oportunidad de conocer un poquito más la cultura asiática :) Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle! porque es muy fácil! ;)
Ingredientes:
Para el okonomiyaki:
- 270 gr de harina
- 1 cdita levadura química
- 260 ml de caldo (miso ó de verdura)
- 60 gr de cebolleta fresca
- 100 gr de gambas
- 450 gr de col china (9 hojas)
- 4 huevos
- sal
- lonchas de bacon (unas 4 ó 5 por okonomiyaki)
- aceite (para cocinarlo)
Para la decoración:
- Salsa okonomiyaki (o salsa worcestershire)
- Mayonesa japonesa (o mayonesa normal)
- Cebolleta fresca
- Katshuobushi (o cebolla frita)
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Receta para preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana. Cupcakes de carne / Cupcakes
Receta para preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana. Cupcakes de carne / Cupcakes
04 marzo 2014
Receta ¿Cómo preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana?. Cupcakes de carne / Cupcakes
Ingredientes: 450 gr carne de cerdo, 1 cebolla mediana, 1 cucharada sal y pimienta, 1 cucharada salvia fresca picada, 1/2 taza moronas de pan, 2 huevos ligeramente batidos. Masa para pie: 1 1/3 taza harina, 1/2 taza mantequilla, 1/2 cucharada sal, 1/4 taza agua helada, 3 manzanas.
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