12 SALSA TÁRTARA
Pescado con salsa tártara
Café Nacional - Revista Matutina que se transmite de lunes a viernes a las 10:30 am por Canal 13 de Costa Rica y por el sitio web: costaricamedios.cr
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Pescado con Salsa Tártara
INGREDIENTES:
PESCADO CON SALSA TÁRTARA
2 filetes de pescado
1 limón
Mayonesa
2 cucharadas de alcaparras
1 pepinillo
Perejil
¼ de cebolla morada
Chile de Cobán
1 papa cocida
1 tomate de cocina
1/3 de pepino
1 rama de apio
Lechuga bola
Sal
Pimienta
Aceite vegetal
SÁNDWICH DE HUEVO DURO
4 rodajas de pan sándwich
5 huevos duros
5 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
1 rama de apio
1/3 de chile pimiento
¼ de cebolla morada
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 chile de huertoVer video "Pescado con Salsa Tártara"
Salsa tártara - Tartar Sauce
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Delicioso aderezo ideal para acompañar camarones y pescados.Ver video "Salsa tártara - Tartar Sauce"
Salsa tartara
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Salsa tartara
Si quieres preparar en casa una rica salsa tártara, no te pierdas la receta de hoy. Además de ser muy fácil de hacer, es una auténtica delicia.
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Buñuelos de Espinaca con Salsa Tártara
Cuando pruebes estos Buñuelos de Espinaca con Salsa Tártara no vas a poder parar. No llevan huevo y son súper fáciles de hacer, probalos!
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Vídeo Receta: Champiñones rebozados con salsa tártara
Receta paso a paso para cocinar Champiñones rebozados con salsa tártara, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Torres de patata con salsa tártara
Receta paso a paso para cocinar Torres de patata con salsa tártara, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Cocinemos Juntos, Dedos de pescado con salsa tártara
Many Muñoz nos trae una riquísima receta en "Cocinemos Juntos"
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Cómo hacer filetes de pescado con salsa tártara
Cómo hacer filetes de pescado con salsa tártara / How do fish fillets with tartar sauce
05 de agosto 2014.
How do fish fillets with tartar sauce
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Cocina unos deliciosos pastelitos de pescado con salsa tártara
Este platillo es ideal para compartir con tu familia y amigos.
05 agosto de 2015
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Cómo hacer donas decoradas de fondanthttps://https://www.youtube.com/watch?v=sXvIySfYdLM
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Receta de hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
Receta para preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
11 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo?. Hamburguesa de salmón
Ingredientes: 300 gr salmón en cuadros, 3 cucharadas de salsa tártara, 2 cucharadas eneldo fresco, sal, pimienta, 1 cucharada ralladura de limón, 2 panes para hamburguesa, rebanadas de cebolla, 4 hojas de lechuga. Salsa tártara: 1 taza pepinillo, sal, 1/2 taza mayonesa, 1 rabito de cebolla o cebollín, 2 cucharadas alcaparras, 1 cucharada pasta de anchoas o 2 filetes de pescado hecho puré.
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Croquetas de papa con hierbas y salsa tártara/Croquetas de jamón 01-05-2019
Programa de Cocina
Clases de cocina Con Jacquelin
Jacqueline Chef Food StyleVer video "Croquetas de papa con hierbas y salsa tártara/Croquetas de jamón 01-05-2019"
Receta deliciosa de carne tártara para 4 personas
¡Fácil, deliciosa y muy rendidora! Así es esta receta de CARNE TÁRTARA que debes preparar ahora.
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Receta de salsa macha verde ¡Con solo 6 ingredientes!
¿Te gusta el sabor de la salsa macha? Si respondiste que sí, entonces esta receta de salsa macha verde será tu favorita por su sabor. https://bit.ly/435Rd36
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Cómo preparar salsa macha, ingredientes y paso a paso
Esta receta de Salsa Macha es un chile picante a base de aceite que es perfecto para añadir a cualquier auténtico plato mexicano.
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Salsa taquera de piña con chile de árbol ¡Con 6 ingredientes!
¡Picosita y deliciosa! Aprende cómo hacer esta salsa de piña con chile de arbol para tus guisados, tacos, quesadillas o antojitos mexicanos!
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Potencia tus salsas con estos tips
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Picosita salsa tatemada de xoconostle y chile serrano ¡En 10 minutos!
Prepara la mejor SALSA TATEMADA con xoconostle. ¡Solo necesitas 5 ingredientes y 10 minutos! https://bit.ly/3N703HS
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Salsa Macha de Veracruz
Salsa Macha de Veracruz
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Aprende cómo hacer salsa BBQ casera en 3 sencillos pasos
Te presentamos la mejor receta de salsa BBQ casera, la cual tiene un equilibrio entre dulce, salado y picante ideal para acompañar todo tipo de botanas.
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Ñoquis de papa | Comamos Casero
Ingredientes
Papas 700 grs
Harina 0000 300 grs
Polvo de hornear 1 cda
Manteca 1 cda
Huevo 1
Nuez moscada a gusto
Sal
Pimienta
Salsa
Tomates en lata 1
Puré de tomate 500 grs
Cebollas 2
Ajo 3 dientes
Aceite de oliva
Pimentón
Ají molido
Orégano
Queso Sardo en escamas a gusto
Preparación de la masa
Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.
La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.Ver video "Ñoquis de papa | Comamos Casero"
Chocolite ¡Pierde el Exceso de Grasa!
Para más información de clic aquí: https://www.envidasaludable.xyz/2016/12/17/chocolite-funciona/
Chocolite es un complemento alimenticio valioso, hecho con una composición natural única y diseñado para permitirle perder peso en poco tiempo, sin tener que hacer un gran esfuerzo para lograr su objetico.
Si siempre has soñado con tener una figura ideal ahora puedes lograrlo con Chocolite así que no lo pienses más y decide por terminar con esos feos kilos de más y que mejor manera de hacerlo que con un suplemento completamente natural que no le causara daño a tu salud.
Para más información de clic aquí: https://www.envidasaludable.xyz/2016/12/17/chocolite-funciona/Ver video "Chocolite ¡Pierde el Exceso de Grasa!"
Crean un menú 'galáctico' con salsa de meteorito
El exastronauta de la NASA de origen costarricense, Franklin Chang Díaz, ha creado para el hotel Four Seasons de su país un menú 'galáctico' cuyo plato estrella incluye salsa de meteorito. Se trata de una salsa elaborada, entre otros ingredientes, con un vino Cabernet Sauvignon al que, durante su fermentación, se le coloca un pedazo de meteorito de algo más unos 8 centímetros de largo --y 4,5 millones de años de edad-- dentro del barril de madera.
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Vídeo Receta: Costillas a la barbacoa (videoreceta)
Descubre esta receta de costillas a la barbacoa.
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4 recetas de comida prehispánica, ¡fáciles, deliciosas y baratas!
¿Sabes que tu platillo mexicano favorito tiene un origen mucho más antiguo del que crees? ✨ Aquí te doy recetas de COCINA PREHISPÁNICA.
RECETAS AQUÍ: https://bit.ly/3J5rWghVer video "4 recetas de comida prehispánica, ¡fáciles, deliciosas y baratas!"
Vídeo Receta: Lasaña (videoreceta)
Disfruta de esta receta de lasaña.
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Follicle Rx ¿Previene la Pérdida de Cabello?
Para una revisión más de detallada de clic en el siguiente enlace: https://www.vig-rx.es/pastillas/folliclerx-crecimiento-del-cabello-y-fin-a-su-caida/
Si llevas mucho tiempo luchando contra la pérdida de cabello y no has podido acabar con ese problema.
Aquí hay una solución para ti, se trata de la fórmula de Follicle Rx un suplemento hecho de ingredientes naturales que trabajan para prevenir la calvicie y terminar con la caída del cabello ofreciendo grandes beneficios a su cuero cabelludo sin causar ningún efecto secundario.
Para una revisión más de detallada de clic en el siguiente enlace: https://www.vig-rx.es/pastillas/folliclerx-crecimiento-del-cabello-y-fin-a-su-caida/Ver video "Follicle Rx ¿Previene la Pérdida de Cabello?"
PATATAS en SALSA VERDE y HUEVO DURO al estilo de la abuela: la receta vasca que no te puedes perder
Si quieres una receta de patatas rica, sencilla y económica, prueba estas patatas en salsa verde, con huevo duro. Es una variante vegetal de la clásica merluza en salsa verde tan popular en el País Vasco y otras partes del norte de España.
INGREDIENTES
400 g de patatas
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 cucharada de harina
2 huevos
1 ramita de perejil
Aceite de oliva
Pmienta negra
Sal
Pan para la presentación
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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ARROLLADITOS VEGGIES: RECETA para TODO EL AÑO por Iwao Komiyama | El Gourmet
Una buena receta, práctica, simple y fácil.
Iwao te enseña a hacer arrolladitos vegetarianos, nosotros te dejamos los ingredientes:
Para la salsa necesitas:
1/2 taza de puré de tomate
3 cdas. de vinagre
Jengibre
1/2 diente de ajo
2 cdas. de azúcar morena
Para el relleno:
Aceite de oliva
50 grs. de repollo blanco
50 grs. de portobellos
1/2 cebolla de verdeo
50 grs. de tofu frito
1 diente de ajo
1 cdita de azúcar
Sal
1 cda. de salsa de soja
Pimienta
6 masa philo
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Solomillo de cerdo al ajillo
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Receta para preparar tártara de salmón.Tártara de salmón / Recetas rápidas y fáciles
Receta para preparar tártara de salmón. Tártara de salmón / Recetas rápidas y fáciles
13 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar tártara de salmón?. Tártara de salmón / Recetas rápidas y fáciles
240 gr salmón, 1/4taza pepino, 1 cucharada jugo de limón, 2 cucharadas cebollín, 2 cucharadas cilantro, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada chile verde, 2 cucharada echalotas, 1 cucharada jengibre, 1/2 cucharada ralladura de limón, 1/2 cucharada aceite de ajonjolí, sal, pimienta, chips para acompañar.
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NIGIRI TAMAGOYAKI: UNA ALTERNATIVA VEGETARIANA de la COCINA JAPONESA | El Gourmet
¿Te gusta la comida japonesa y querés intentar hacerla en tu casa?
¡Tenemos la solución! Iwao te enseña a hacer nigiri tamagoyaki.
Te dejamos los ingredientes:
5 huevos
1 1/2 cdas. de azúcar
5 cdas de sake
1 alga nori
Arroz
Aceite
Sal
Para acompañar:
Hojas de cilantro
Salsa de soja
¿Te animás?
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Croquetas de atún con papa y salsa tártara
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Croquetas de atún con papa y salsa tártara vertical
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POSTRE DE CARAMELO y MANÍ: una COMBINACIÓN PERFECTA de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
Bizcocho, crema de vainilla, maní y salsa de caramelo, una EXPLOSIÓN de sabores.
Te dejamos los ingredientes, ¡animate!
Para el bizcocho:
10 huevos
280 grs. de azúcar
40 cc. de agua
40 cc. de aceite
20 grs. de polvo para hornear
260 grs. de harina 0000
1 pizca de sal
2 cdas de café soluble
280 grs. de azúcar
100 grs. de cacao semi amargo
Para el relleno y la cubierta
100 grs. de maní salado
Salsa de caramelo
180 grs. de manteca
450 grs. de queso crema tipo americano
50 grs. de azúcar impalpable
80 cc. de leche condensada
1 chorrito de esencia de vainilla
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TORI MAKI: PLATO JAPONÉS de POLLO RELLENO por Iwao Komiyama | El Gourmet
¿Alguien dijo plato fácil que encima le gusta a los chicos?
Sí, Iwao te explica cómo hacer Tori Maki, un plato japonés de pollo relleno.
Anotá los ingredientes!
2 pechugas de pollo
Espárragos
Gobo
Hongos shiitake
Zanahorias
Muselina de pollo
Para la salsa:
2 partes de salsa de soja
1 parte de sake
Jengibre
Azúcar
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Receta de como preparar tártara de res con pera. Receta de tártara / Receta comida mexicana
Receta de como preparar tártara de res con pera. Receta de tártara / Receta comida mexicana
2 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar tártara de res con pera? Receta de tártara / Receta comida mexicana
Ingredientes: 1 pera asiática cortada en cuadritos,, 1 1/4 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de rabos de cebolla, 2 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas de semillas de ajonjolí, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 1 diente de ajo, 1/8 cucharada de pimienta negra, 240 gr. medallones de res, sal, cebollín picado.
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SASHIMI DE CALAMAR: una DELICIA JAPONESA de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet
El calamar es difícil de cocinar sin que se endurezcan.
Mirá esta receta de Iwao, dónde te enseña a hacer un riquísimo sashimi de calamar sin que se te pase.
Acá te dejamos los ingredientes:
1 calamar entero
1 pepino
1 alga nori
Wasabi
Hojas de perejil
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4 botanas con alcachofas
Checa todas las recetas aquí: https://goo.gl/fqKLuy
Alcachofa al Horno con Salsa de Tomate: https://goo.gl/jsWvpe
Alcachofa al Vapor con Salsa de Queso: https://goo.gl/pRhLVm
Alcachofa a la Parrilla con Salsa Tártara: https://goo.gl/vJZxnW
Alcachofa Hervida con Pesto: https://goo.gl/tDA5hPVer video "4 botanas con alcachofas"
Agujas con Salsa de Soya
Las carnes asadas son uno de esos platos confortables y fáciles de hacer que a todos nos encantan. El truco siempre está en los ingredientes que usamos para marinarla y el término en el que se deja la carne para que esta quede en un punto perfecto. Recuerden que pueden ver todos los ingredientes de esta receta en nuestra página www.lossaboresdemexico.com
Ver video "Agujas con Salsa de Soya"
Hamburguesas caseras con salsa tártara
¿A quién no le apetece cenar una hamburguesita rica? Pero si es casera, de ternera, y se acompaña de una salsa tártara, el resultado será espectacular. ¡Toma nota!
Ver video "Hamburguesas caseras con salsa tártara"
FUTOMAKI: El SUSHI MÁS FAMOSO DEL MUNDO por Iwao Komiyama | El Gourmet
Si sabés hacer futomaki, sabés hacer sushi.
Poné el arroz en el agua y mientras anotá el resto de los ingredientes.
Para el agua:
1/2 lt. de agua
10 grs. de dashi
1/4 lt. de salsa de soja japonesa
200 grs. de azúcar
Para el armado del roll:
Alga nori
Arroz de sushi
Espinacas
Takuan
Tamagoyaki (omelette de huevo)
Centolla patagónica o kanikama
Hongos shiitake
Zanahorias
Pickle de nabo
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CÓMO HACER SHOYU RAMEN: RECETA de Iwao Komiyama | El Gourmet
Iwao te enseña a hacer SHOYU RAMEN, una delicia japonesa para todo tipo de estado de ánimo.
Anotá los ingredientes a continuación, y ¡hacelo en casa!
200 grs. de pasta ramen
500 cc. de agua
2 tazas de camarones secos
1/2 taza de niboshi
500 cc. de caldo de cerdo y pollo
Para el aceite saborizado:
6 cdas. de aceite de oliva
1/2 cebolla de verdeo
Para la salsa necesitás:
120 cc. de salsa de soja
2 cdas. de mirín
2 cdas. de vinagre de arroz
1 cda. de sake
Sal marina
2 cdas de azúcar mascabo
Para acompañar:
200 grs. de bondiola de cerdo
2 huevos
Cebolla de verdeo
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TONKOTSU RAMEN: el CREMOSO Y DELICIOSO de la COCINA JAPONESA por Iwao Komiyama | El Gourmet
Un gran gigante japonés: TONKOTSU RAMEN. También el favorito de los occidentales.
Te dejamos los ingredientes, ¡animate!
Para el Chashú necesitás:
200 grs. de panceta
100 cc. de salsa de soja suave
150 cc. de salsa de soja
5 cditas. de sake
3 cdas. de azúcar morena
2 dientes de ajo
2 rodajas de jengibre
1 lt. de caldo de pollo y cerdo
300 grs. de pastas ramen
Para acompañar:
Bondiola de cerdo
Menma, raíz de bambú
Cebolla de verdeo
Huevos
Para la salsa:
1 taza de agua
4 shiitake secos
Alga kombu
30 grs. de salsa de soja
2 cdas. de azúcar mascabo
3 cditas de sake
Sal marina
Aceite saborizado:
100 cc. de aceite
1 cda. de ají molido picante
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Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón
Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón
22 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar tártara de salmón? Receta de tártara / Receta con salmón
Ingredientes: 240 gr salmón en cuadritos, ¼ taza pepino en cuadritos medianos, 1 cucharada jugo de limón, 2 cucharadas cebollín picado, 2 cucharadas cilantro picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada chile verde picado, 2 cucharadas echalotas picadas, 1 cucharada jengibre picado, ¼ cucharada ralladura de limón, ½ cucharada aceite de ajonjoli, sal y pimienta, chips para acompañar.
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Receta para preparar tártara de atún y aguacate. Receta de tártara de atún / Receta de tártara
Receta para preparar tártara de atún y aguacate. Receta de tártara de atún / Receta de tártara
01 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar tártara de atún y aguacate? Receta de tártara de atún / Receta de tártara
Ingredientes: 1 filete de atún fresco de 180 grms, 3-1/2 cucharadas aceite de oliva extra virgen, 1 aguacate grande, pelado y picado en cuadritos, 1 chile serrano, desemillado, desvenado y picado, 1/3 taza cilantro fresco picado, 1/3 taza cebolla morada picada, ¼ taza jugo de limón (o al gusto), 2 cucharadas orégano fresco picado.
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RETO 6 Bolsas de Sabritas de HABANERO | Omega Will
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TEPPANYAKI: PLATO JAPONÉS a la PLANCHA por Iwao Komiyama | El Gourmet
¿Tenés ganas de pollo? ¿frutos de mar? ¿pescado? ¿carne de res? ¿o simplemente vegetales?
Esta receta de Iwao sirve PARA TODO. Necesitas sólo una plancha, y muchas ganas de comer.
¿Estás listo?
Ingredientes para la salsa:
1 manzana
Jengibre
1 diente de ajo
Cebolla de verdeo
2 cdas. de jugo de limón
2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de jugo de naranja
1 cda. de mirín
1/2 cda. de aceite de oliva
A elección:
1 zucchini
1 berenjena
1 papa
1 batata
4 hongos
300 grs. de salmón
300 grs. de chernia
300 grs. de calamar
200 grs. de cerdo
100 grs. de lomo
50 grs. de langostinos
100 grs. de pechuga de pollo
200 grs. de manteca
Sal
Para acompañar: el fiel y clásico arroz
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YAKISOBA: SALTEADO DE ORIGEN JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet
Un favorito: el wok de fideos con vegetales, ¿quién puede decir que no?
Te dejamos los ingredientes, ¡animate!
200 grs. de fideos soba
50 grs. de zanahoria
50 grs. de chauchas
20 grs. de gobo
20 grs. de morrón amarillo
20 grs. de morrón rojo
20 grs. de hongos
20 grs. de hakusai
10 grs. de cebolla de verdeo
10 grs. de brotes de soja
1 cdita. de azúcar
Aceite de sésamo
Salsa de soja
Sal
Aceite
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Baguettes de Bistec con Salsa de Carne
Rápida y fácil y en extremo sabrosa, ¿Qué más se puede pedir de una receta? Estas Baguettes de Bistec con Salsa de Carne casera son de mis platillos mi favoritos, y de mi familia, para comer o cenar los domingos frente a la tele.
Pueden encontrar nuestra receta en https://lossaboresdemexico.com/receta-baguette-de-bistec-con-salsa-de-carne-casera/Ver video "Baguettes de Bistec con Salsa de Carne"
Hongos con Salsa Ponzu
La maravilla de esta receta es su versatilidad para disfrutarla como acompañamiento de una proteína, o para esos días sin carne, para una comida o cena ligera. Receta fácil de elaborar.
Para muchas más recetas entren a https://www.lossaboresdemexico.com
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Camarones empanizados con paprika - Breaded Shrimp with Paprika
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Deliciosos y fáciles de hacer, ideales como botana o plato fuerte acompañados con salsa tártara.Ver video "Camarones empanizados con paprika - Breaded Shrimp with Paprika"
Preparar menú navideño es sencillo
Elaborar un menú propio en estas fiestas, es más sencillo de lo que parece. La Escuela de Hostelería de Móstoles, nos enseña como preparar el menú completo. Un aperitivo compuesto por berenjenas malagueñas y trufas de queso de cabra; un primer plato, lombarda segoviana y un segundo a base de lubina a la sal con salsa tártara.
Ver video "Preparar menú navideño es sencillo"
12 TARTARE SAUCE
This recipe arrived from the distant steppe. Matches wonderfully with uncooked dishes, though also perfect as an appetizer.
Recipe: www.stomako.com/portfolio/salsa-tartara/
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Cocinemos Juntos. Michelada cubana
Ingredientes
Hielo
Salsa Inglesa
Jugo de limón
Salsa Tabasco
Clamato
CervezaVer video "Cocinemos Juntos. Michelada cubana"
Sabores del mundo - Parte 2
El maestro Razif, enseñó en sus clases una serie de platos orientales, la mayoría, con mariscos.
En este capítulo del programa el protagonista, es Babak Amiri, un chef jovencísimo. Babak en su propio restaurante, nos preparó un plato iraní, el abgusht, además de un plato especial con gambas y salsa tártara así como una hamburguesa marca de la casa.Ver video "Sabores del mundo - Parte 2"
PASTA y POROTOS | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Tradicional italiana y sumamente deliciosa, Julieta nos trae esta receta de pasta con porotos que debes probar
Ingredientes:
Para 4 porciones:
2 tazas de alubias blancas remojadas,
1 cebolla chica picada,
1 zanahoria picada,
1 rama de apio picada,
1 diente de ajo en láminas,
1 taza de salsa de pomodoro,
50gr de jamón crudo,
50gr de panceta,
1/2 cda de hojas de romero,
2 litros de caldo de pollo,
sal y pimienta a gusto,
1cda de aceite de oliva,
250gr de orecchietti.
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CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet
Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.
Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!
Para la salsa agridulce:
500 cc. de vinagre
500 cc. de agua
500 gr. de azúcar
1 tableta de caña de azúcar
1/2 taza de puré de tomates
250 cc. de ketchup
Fécula de maíz
Agua
50 grs. de ananá
Para el cerdo frito:
500 grs. de bondiola de cerdo
2 cdas. de ginebra
2 huevos
1 taza de harina
Aceite de maíz
Sal
Azúcar
Pimienta
1/4 morrón verde
1/4 morrón amarillo
1/4 cebolla
Aceite de maíz
100 grs. de ananá
1 1/2 cdita de sal
5 cditas. de azúcar
1/4 taza de vinagre
¿Te animás?
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HOSOMAKI: un tipo de SUSHI RARO FUERA de JAPÓN por Iwao Komiyama | El Gourmet
¡Para todos los gustos!
Aprendé a hacer Hosomaki de atún, de huevo y de verduras. Un tipo de sushi que es raro verlo fuera de Japón.
Ahora lo podés tener en tu casa. Anotá los ingredientes a continuación:
Pepino
Tamagoyaki (omelette de huevo)
Atún rojo
Alga nori
Wasabi
Arroz de sushi
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TATAKI de OJO DE BIFE con guanición de ZUCCHINIS a la PARRILLA por Felicitas Pizarro | El Gourmet
¿Una receta japonesa por Feli Pizarro? Sí, leíste bien.
Mirá lo que es esta receta hecha con ojo de bife, una delicia.
Anotá los ingredientes:
Aderezo para tataki
2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de jugo de limón
1 cda. de mirín
Ralladura de ajo
Ralladura de jengibre
Aderezo para zucchinis
1 cda. de salsa de soja
1 cda. de jugo de limón
Jugo de 1 lima
Wasabi
Pimienta japonesa
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Cocinemos Juntos. Papas rancheras
Ingredientes
Crema
Papas
Salsa ranchera
Jamón
QuesoVer video "Cocinemos Juntos. Papas rancheras"
Salsa de tomate verde
¡Deliciosa! Salsa de tomate verde
5 enero 2015
Ingredientes: 500 G Tomates verdes pelados y cocido, 3 Dientes de ajo cocido, 2 Chiles serranos asados, 1 C Jugo de limón, Comino al gusto, Sal, 1 C Aceite de oliva, 2 C Cilantro picado, 2 C Cebolla finamente picada (remojada en agua fría y escurrida).
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Nachos para chavitos ¡Fáciles de preparar! Parte 2
Nachos para chavitos ¡Fáciles de preparar! Parte 2
5 enero 2015
Ingredientes: 500 G Tomates verdes pelados y cocido, 3 Dientes de ajo cocido, 2 Chiles serranos asados, 1 C Jugo de limón, Comino al gusto, Sal, 1 C Aceite de oliva, 2 C Cilantro picado, 2 C Cebolla finamente picada (remojada en agua fría y escurrida).
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Pastelitos de pescado endiablados / Deviled fish cupcakes
Pastelitos de pescado endiablados / Deviled fish cupcakes
01 mayo 2014
Ingredientes: 1/4 taza cebolla, 1/4 taza pimiento verde, 3 cucharadas apio, 3 cucharadas mantequilla, 1 huevos, 1 cucharada crema, 1/2 cucharada mostaza, 1/2 cucharada salsa inglesa, 3/4 cucharada pimienta de cayena, 3/4 cucharada sal, 16 rebanadas de saltines, 2 cucharadas rabitos de cebolla, 2250 gr carne de cangrejo, 1 cucharada aceite. Acompañar con salsa tártara y rebanadas de limón.
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Ensalada de Atun con Soya
Vamos a hacer una ensalada con atún y con soya. Pero no cualquier atún y no cualquier soya. No olviden visitarnos en www.lossaboresdemexico.com
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Rollitos de Pizza
Con solo 4 ingredientes: tortillas de harina, queso, pepperoni y salsa de tomate
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