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¡Picosita y deliciosa! Aprende cómo hacer esta salsa de piña con chile de arbol para tus guisados, tacos, quesadillas o antojitos mexicanos!


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Cómo hacer bechamel sin mantequilla ✅

aprende cómo hacer bechamel sin mantequilla, una receta de salsa bechamel más ligera
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Canelones de carne con salsa bechamel casera ¡Súper fáciles! - Recetas paso a paso, tutorial

Canelones de carne con salsa bechamel casera ¡Súper fáciles! #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes #Pasta Esta receta es la preferida de mis hijos y como se prepara sin tener que estar demasiado tiempo en la cocina yo siempre que me la piden les doy el capricho. Aunque para ser sincera tengo que reconocer que a todos en casa nos encanta.
Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes Canelones de carne:
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Pasta para canelones
500 g Carne de cerdo picada
1 Cebolla picada menudo
Hoja de laurel
1 Zanahoria rallada
100 g Beicon o panceta ahumada cortado en trocitos
3 Dientes de ajos troceado menudo
1/2 Cucharadita Tomillo seco
1 Cucharadita orégano seco
40 g (2 Cucharadas) Pate o foie-gras de cerdo (Opcional)
250 g (1 Cup) Tomate frito casero
Al gusto Queso rallado para gratinar
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredientes salsa bechamel:
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600 ml (2 y 1/4 Cups) Leche
50 g Mantequilla sin sal
50 g Harina de trigo de todo uso
1/4 Cebolla picada muy menudo
Nuez moscada
Sal Al gusto
Al gusto pimienta negra recién molida

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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Pastel de patata con jamón york, queso y salsa bechamel - Recetas paso a paso, tutorial

Pastel de patata con jamón york, queso y salsa bechamel. #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes #salsas Súper fácil y si nos queda de un día para el otro está igualmente riquísimo solo tenemos que calentarlo un poco y listo. Es una receta que hará las delicias de toda la familia.
Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes del Pastel de patata con jamón york:
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4 - 5 Patatas grandes
250 g Queso mozzarella rallado
300 g Jamón York (Jamón cocido)
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra molida
Recipiente apto para horno
(El mío es de 26 cm x 16 cm x 6 cm alto)
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Ingredientes de la bechamel:
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1 Litro (4 Cups) Leche
70 g Harina de trigo para todo uso
70 g Mantequilla sin sal
Un poco de Nuez moscada rallada
Al gusto Pimienta negra molida
Al gusto sal
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Aprende cómo hacer salsa BBQ casera en 3 sencillos pasos

Te presentamos la mejor receta de salsa BBQ casera, la cual tiene un equilibrio entre dulce, salado y picante ideal para acompañar todo tipo de botanas.
LINK:

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Picosita salsa tatemada de xoconostle y chile serrano ¡En 10 minutos!

Prepara la mejor SALSA TATEMADA con xoconostle. ¡Solo necesitas 5 ingredientes y 10 minutos! https://bit.ly/3N703HS

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Salsa Macha de Veracruz

Salsa Macha de Veracruz

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3 recetas sabor croque monsieur para sentirte muy francés ¡Nada más rico que la salsa bechamel y el queso!RECETAS:

3 recetas sabor croque monsieur para sentirte muy francés ¡Nada más rico que la salsa bechamel y el queso!
RECETAS:

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Ñoquis de papa | Comamos Casero

Ingredientes

Papas 700 grs
Harina 0000 300 grs
Polvo de hornear 1 cda
Manteca 1 cda
Huevo 1
Nuez moscada a gusto
Sal
Pimienta

Salsa
Tomates en lata 1
Puré de tomate 500 grs
Cebollas 2
Ajo 3 dientes
Aceite de oliva
Pimentón
Ají molido
Orégano
Queso Sardo en escamas a gusto

Preparación de la masa

Hervir las papas con la piel hasta que estén cocidas. Cuando estén tibias pelarlas y cortarlas para hacer un puré con la cucharada de manteca a temperatura ambiente. Colocar el puré sobre una mesada en forma de corona, agregar la cucharada de polvo de hornear, sal , pimienta y nuez moscada a gusto. Colocar el huevo en el centro y una cantidad de harina de a poco a medida que va absorviendo. Reservar harina para usar al armar los ñoquis. Una vez que están integrados los ingredientes dejar descansar 15 minutos.
Cortar porciones pequeñas, estirar en rollitos y cortar de 2 cm para luego pasar por la ñoquera enharinada, deslizando el dedo pulgar desde arriba hacia abajo.

La salsa: colocar aceite de oliva en un sartén, agregar las cebollas picadas y rehogar, luego agregar los ajos picados y el pimentón, luego agregar la lata de tomates y el puré de tomates. Condimentar con ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Dejar a fuego lento 15 minutos.
Hervir el agua en una olla grande, agregar un chorrito de aceite de oliva y sumergir los ñoquis de a poco, una vez que suben a la superficie y flotan sacarlos y colocar en una fuente. Colocar la salsa caliente y el queso en escamas.

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El TRUCO de mi suegra PARA HACER la BECHAMEL PERFECTA, SIN un solo GRUMO

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Chocolite ¡Pierde el Exceso de Grasa!

Para más información de clic aquí: https://www.envidasaludable.xyz/2016/12/17/chocolite-funciona/


Chocolite es un complemento alimenticio valioso, hecho con una composición natural única y diseñado para permitirle perder peso en poco tiempo, sin tener que hacer un gran esfuerzo para lograr su objetico.

Si siempre has soñado con tener una figura ideal ahora puedes lograrlo con Chocolite así que no lo pienses más y decide por terminar con esos feos kilos de más y que mejor manera de hacerlo que con un suplemento completamente natural que no le causara daño a tu salud.

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Crean un menú 'galáctico' con salsa de meteorito

El exastronauta de la NASA de origen costarricense, Franklin Chang Díaz, ha creado para el hotel Four Seasons de su país un menú 'galáctico' cuyo plato estrella incluye salsa de meteorito. Se trata de una salsa elaborada, entre otros ingredientes, con un vino Cabernet Sauvignon al que, durante su fermentación, se le coloca un pedazo de meteorito de algo más unos 8 centímetros de largo --y 4,5 millones de años de edad-- dentro del barril de madera.

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Vídeo Receta: Costillas a la barbacoa (videoreceta)

Descubre esta receta de costillas a la barbacoa.

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4 recetas de comida prehispánica, ¡fáciles, deliciosas y baratas!

¿Sabes que tu platillo mexicano favorito tiene un origen mucho más antiguo del que crees? ✨ Aquí te doy recetas de COCINA PREHISPÁNICA.
RECETAS AQUÍ: https://bit.ly/3J5rWgh

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LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Realizacion de la clasica Lasagna alla Bolognese. Plato tipico italiano.

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Vídeo Receta: Lasaña (videoreceta)

Disfruta de esta receta de lasaña.

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Follicle Rx ¿Previene la Pérdida de Cabello?

Para una revisión más de detallada de clic en el siguiente enlace: https://www.vig-rx.es/pastillas/folliclerx-crecimiento-del-cabello-y-fin-a-su-caida/


Si llevas mucho tiempo luchando contra la pérdida de cabello y no has podido acabar con ese problema.

Aquí hay una solución para ti, se trata de la fórmula de Follicle Rx un suplemento hecho de ingredientes naturales que trabajan para prevenir la calvicie y terminar con la caída del cabello ofreciendo grandes beneficios a su cuero cabelludo sin causar ningún efecto secundario.

Para una revisión más de detallada de clic en el siguiente enlace: https://www.vig-rx.es/pastillas/folliclerx-crecimiento-del-cabello-y-fin-a-su-caida/

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ARROLLADITOS VEGGIES: RECETA para TODO EL AÑO por Iwao Komiyama | El Gourmet

Una buena receta, práctica, simple y fácil.

Iwao te enseña a hacer arrolladitos vegetarianos, nosotros te dejamos los ingredientes:

Para la salsa necesitas:

1/2 taza de puré de tomate
3 cdas. de vinagre
Jengibre
1/2 diente de ajo
2 cdas. de azúcar morena

Para el relleno:

Aceite de oliva
50 grs. de repollo blanco
50 grs. de portobellos
1/2 cebolla de verdeo
50 grs. de tofu frito
1 diente de ajo
1 cdita de azúcar
Sal
1 cda. de salsa de soja
Pimienta
6 masa philo


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NIGIRI TAMAGOYAKI: UNA ALTERNATIVA VEGETARIANA de la COCINA JAPONESA | El Gourmet

¿Te gusta la comida japonesa y querés intentar hacerla en tu casa?

¡Tenemos la solución! Iwao te enseña a hacer nigiri tamagoyaki.

Te dejamos los ingredientes:

5 huevos
1 1/2 cdas. de azúcar
5 cdas de sake
1 alga nori
Arroz
Aceite
Sal

Para acompañar:

Hojas de cilantro
Salsa de soja

¿Te animás?


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POSTRE DE CARAMELO y MANÍ: una COMBINACIÓN PERFECTA de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Bizcocho, crema de vainilla, maní y salsa de caramelo, una EXPLOSIÓN de sabores.

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

Para el bizcocho:

10 huevos
280 grs. de azúcar
40 cc. de agua
40 cc. de aceite
20 grs. de polvo para hornear
260 grs. de harina 0000
1 pizca de sal
2 cdas de café soluble
280 grs. de azúcar
100 grs. de cacao semi amargo

Para el relleno y la cubierta

100 grs. de maní salado
Salsa de caramelo

180 grs. de manteca
450 grs. de queso crema tipo americano
50 grs. de azúcar impalpable
80 cc. de leche condensada
1 chorrito de esencia de vainilla


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TORI MAKI: PLATO JAPONÉS de POLLO RELLENO por Iwao Komiyama | El Gourmet

¿Alguien dijo plato fácil que encima le gusta a los chicos?

Sí, Iwao te explica cómo hacer Tori Maki, un plato japonés de pollo relleno.

Anotá los ingredientes!

2 pechugas de pollo
Espárragos
Gobo
Hongos shiitake
Zanahorias
Muselina de pollo

Para la salsa:

2 partes de salsa de soja
1 parte de sake
Jengibre
Azúcar


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Agujas con Salsa de Soya

Las carnes asadas son uno de esos platos confortables y fáciles de hacer que a todos nos encantan. El truco siempre está en los ingredientes que usamos para marinarla y el término en el que se deja la carne para que esta quede en un punto perfecto. Recuerden que pueden ver todos los ingredientes de esta receta en nuestra página www.lossaboresdemexico.com

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La MEJOR CROQUETA DEL MUNDO en MADRID FUSIÓN

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FUTOMAKI: El SUSHI MÁS FAMOSO DEL MUNDO por Iwao Komiyama | El Gourmet

Si sabés hacer futomaki, sabés hacer sushi.

Poné el arroz en el agua y mientras anotá el resto de los ingredientes.

Para el agua:

1/2 lt. de agua
10 grs. de dashi
1/4 lt. de salsa de soja japonesa
200 grs. de azúcar

Para el armado del roll:

Alga nori
Arroz de sushi
Espinacas
Takuan
Tamagoyaki (omelette de huevo)
Centolla patagónica o kanikama
Hongos shiitake
Zanahorias
Pickle de nabo


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PASTEL DE COLIFLOR GRATINADA RECETA FÁCIL

PASTEL DE COLIFLOR GRATINADA una receta fácil y con un sabor espectacular os la recomiendo porque os va ha encantar .






INGREDIENTES

PARA LAS PATATAS

1 KILO APROXIMADAMENTE DE PATATA COCIDA
SAL
1 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO
1 CUCHARADITA DE OREGANO
PIMIENTA
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA


PARA LA SALSA DE BECHAMEL

ACEITE DE OLIVA APROXIMADAMENTE 40 ML
2 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO
LECHE
PIMIENTA
NUEZ MOSCADA
SAL


PARA LA COLIFLOR

1 KL APROXIMADAMENTE DE COLIFLOR COCIDA
TOMATE FRITO
PIMIENTA
QUESO RALLADO
SALSA BECHAMEL


INGREDIENTS

FOR THE POTATOES

1 KILO APPROXIMATELY OF COOKED POTATO
SALT
1 SPOONED GARLIC SPOON
1 TEASPOON OF OREGANO
PEPPER
1 TABLESPOON BUTTER


FOR THE BECHAMEL SAUCE

OLIVE OIL APPROXIMATELY 40 ML
2 SPOONS OF WHEAT FLOUR
MILK
PEPPER
NUTMEG
SALT


FOR THE COLIFLOR

1 KL APPROXIMATELY COOKED COLIFLOR
FRIED TOMATO
PEPPER
GRATED CHEESE
BECHAMEL SAUCE

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TONKOTSU RAMEN: el CREMOSO Y DELICIOSO de la COCINA JAPONESA por Iwao Komiyama | El Gourmet

Un gran gigante japonés: TONKOTSU RAMEN. También el favorito de los occidentales.

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

Para el Chashú necesitás:

200 grs. de panceta
100 cc. de salsa de soja suave
150 cc. de salsa de soja
5 cditas. de sake
3 cdas. de azúcar morena
2 dientes de ajo
2 rodajas de jengibre

1 lt. de caldo de pollo y cerdo
300 grs. de pastas ramen

Para acompañar:

Bondiola de cerdo
Menma, raíz de bambú
Cebolla de verdeo
Huevos

Para la salsa:

1 taza de agua
4 shiitake secos
Alga kombu
30 grs. de salsa de soja
2 cdas. de azúcar mascabo
3 cditas de sake
Sal marina

Aceite saborizado:

100 cc. de aceite
1 cda. de ají molido picante

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CÓMO HACER SHOYU RAMEN: RECETA de Iwao Komiyama | El Gourmet

Iwao te enseña a hacer SHOYU RAMEN, una delicia japonesa para todo tipo de estado de ánimo.

Anotá los ingredientes a continuación, y ¡hacelo en casa!

200 grs. de pasta ramen
500 cc. de agua
2 tazas de camarones secos
1/2 taza de niboshi
500 cc. de caldo de cerdo y pollo

Para el aceite saborizado:

6 cdas. de aceite de oliva
1/2 cebolla de verdeo

Para la salsa necesitás:

120 cc. de salsa de soja
2 cdas. de mirín
2 cdas. de vinagre de arroz
1 cda. de sake
Sal marina
2 cdas de azúcar mascabo

Para acompañar:

200 grs. de bondiola de cerdo
2 huevos
Cebolla de verdeo

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Cómo hacer bechamel fácil

Receta Acompañamiento

Que hay más cremoso en un plato que una buena salsa bechamel? Para tus lasañas, sandwichs, gratinados, pastas...Petitchef te trae la verdadera receta para que te fundas con ella :)

Ingredientes:
- 1/2 litr de leche
- 35 gr de mantequilla
- 35 gr de harina
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/bechamel-receta-facil-fid-1566154

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SASHIMI DE CALAMAR: una DELICIA JAPONESA de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet

El calamar es difícil de cocinar sin que se endurezcan.

Mirá esta receta de Iwao, dónde te enseña a hacer un riquísimo sashimi de calamar sin que se te pase.

Acá te dejamos los ingredientes:

1 calamar entero
1 pepino
1 alga nori
Wasabi
Hojas de perejil

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Sándwich croque monsieur

Receta Plato

La versión mejorada del clásico sándwich mixto, de jamón y queso, tiene nombre propio y origen francés, se llama croque monsieur y se va a convertir en tu sándwich preferido una vez que lo pruebes. La salsa bechamel que lleva le aporta una cremosidad y una finura que te va a encantar.

Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 lonchas de jamón york
- 140 gr de queso rallado
- 6 cucharadas de salsa bechamel


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-croque-monsieur-fid-1573987

Ver video "Sándwich croque monsieur"

Sándwich croque monsieur

Receta Plato

La versión mejorada del clásico sándwich mixto, de jamón y queso, tiene nombre propio y origen francés, se llama croque monsieur y se va a convertir en tu sándwich preferido una vez que lo pruebes. La salsa bechamel que lleva le aporta una cremosidad y una finura que te va a encantar.

Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 lonchas de jamón york
- 140 gr de queso rallado
- 6 cucharadas de salsa bechamel


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Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra

Receta Plato

El plato de lasaña forma parte de un clásico de la cocina italiana. Tradicionalmente servido con carne, bechamel, salsa de tomate y algunas verduras. Nosotros, te proponemos otro relleno, mucho más vegetal: con espinacas, bechamel y queso de cabra, una combinación perfecta!

Ingredientes:
- 1 litro de bechamel (casera o comprada)
- 600 gr de espinacas (cocidas. Caseras o en lata)
- queso de cabra
- 16 laminas de pasta de lasaña


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lasana-vegetariana-de-espinacas-y-queso-de-cabra-fid-1565915

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TEPPANYAKI: PLATO JAPONÉS a la PLANCHA por Iwao Komiyama | El Gourmet

¿Tenés ganas de pollo? ¿frutos de mar? ¿pescado? ¿carne de res? ¿o simplemente vegetales?

Esta receta de Iwao sirve PARA TODO. Necesitas sólo una plancha, y muchas ganas de comer.

¿Estás listo?

Ingredientes para la salsa:

1 manzana
Jengibre
1 diente de ajo
Cebolla de verdeo
2 cdas. de jugo de limón
2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de jugo de naranja
1 cda. de mirín
1/2 cda. de aceite de oliva

A elección:

1 zucchini
1 berenjena
1 papa
1 batata
4 hongos
300 grs. de salmón
300 grs. de chernia
300 grs. de calamar
200 grs. de cerdo
100 grs. de lomo
50 grs. de langostinos
100 grs. de pechuga de pollo
200 grs. de manteca
Sal

Para acompañar: el fiel y clásico arroz


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Pasticho Económico

Pasticho o Lasaña económico con pocos ingredientes.

#PASTICHO ECONÓMICO CON POCOS INGREDIENTES - Como hacer pasticho RECETA VENEZOLANA - #LASAÑA DE CARNE PASO A PASO

Edens Amigos Hoy les traigo esta RECETA super economica y facil de hacer, SOLO CON 4 INGREDIENTES, la crisis que atraviesa el país nos hizo ser CREATIVOS A LA HORA DE COCINAR .

INGREDIENTES UTILIZADOS:

Queso Llanero
-Pasta para PASTICHO
-Salsa Bechamel (Preparada con la Leche Mexicana que nos llego en la caja del Clab) queda fina esta leche para usarla asi.
-Salsa de Tomate
-Carne Molida

30 minutos en el HORNO y a COMER...

LA MEJOR RECETA PASO A PASO

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CANELONES RELLENO DE CARNE

Receta de placas de pasta rellenos de salsa boloñesa ,bañando de salsa bechamel y queso rallado .

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Baguettes de Bistec con Salsa de Carne

Rápida y fácil y en extremo sabrosa, ¿Qué más se puede pedir de una receta? Estas Baguettes de Bistec con Salsa de Carne casera son de mis platillos mi favoritos, y de mi familia, para comer o cenar los domingos frente a la tele.

Pueden encontrar nuestra receta en https://lossaboresdemexico.com/receta-baguette-de-bistec-con-salsa-de-carne-casera/

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LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y QUESO

INGREDIENTES para dos personas:

-8 placas de pasta para lasaña
-1 cebolla
-1 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-2 dientes de ajo
-500g de carne picada
-250g de tomate frito (salsa de tomate)
-Orégano seco
-Aceite
-Sal y pimienta
-Un puñado de queso rallado

Para la salsa Bechamel:

-800ml de leche
-65g de aceite o de mantequilla
-65g de harina de trigo para todo uso
-sal
-Un puñado de queso rallado

¡Que Viva La Cocina!

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RETO 6 Bolsas de Sabritas de HABANERO | Omega Will

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Lasaña de lentejas con bechamel

La receta de la lasaña de lentejas con salsa de tomate y bechamel. Una delicia!

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PASTA y POROTOS | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

Tradicional italiana y sumamente deliciosa, Julieta nos trae esta receta de pasta con porotos que debes probar

Ingredientes:
Para 4 porciones:
2 tazas de alubias blancas remojadas,
1 cebolla chica picada,
1 zanahoria picada,
1 rama de apio picada,
1 diente de ajo en láminas,
1 taza de salsa de pomodoro,
50gr de jamón crudo,
50gr de panceta,
1/2 cda de hojas de romero,
2 litros de caldo de pollo,
sal y pimienta a gusto,
1cda de aceite de oliva,
250gr de orecchietti.

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TATAKI de OJO DE BIFE con guanición de ZUCCHINIS a la PARRILLA por Felicitas Pizarro | El Gourmet

¿Una receta japonesa por Feli Pizarro? Sí, leíste bien.

Mirá lo que es esta receta hecha con ojo de bife, una delicia.

Anotá los ingredientes:

Aderezo para tataki

2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de jugo de limón
1 cda. de mirín
Ralladura de ajo
Ralladura de jengibre

Aderezo para zucchinis

1 cda. de salsa de soja
1 cda. de jugo de limón
Jugo de 1 lima
Wasabi
Pimienta japonesa


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CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet

Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.

Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!

Para la salsa agridulce:

500 cc. de vinagre
500 cc. de agua
500 gr. de azúcar
1 tableta de caña de azúcar
1/2 taza de puré de tomates
250 cc. de ketchup
Fécula de maíz
Agua
50 grs. de ananá

Para el cerdo frito:

500 grs. de bondiola de cerdo
2 cdas. de ginebra
2 huevos
1 taza de harina
Aceite de maíz
Sal
Azúcar
Pimienta
1/4 morrón verde
1/4 morrón amarillo
1/4 cebolla
Aceite de maíz
100 grs. de ananá
1 1/2 cdita de sal
5 cditas. de azúcar
1/4 taza de vinagre

¿Te animás?


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HOSOMAKI: un tipo de SUSHI RARO FUERA de JAPÓN por Iwao Komiyama | El Gourmet

¡Para todos los gustos!

Aprendé a hacer Hosomaki de atún, de huevo y de verduras. Un tipo de sushi que es raro verlo fuera de Japón.

Ahora lo podés tener en tu casa. Anotá los ingredientes a continuación:


Pepino
Tamagoyaki (omelette de huevo)
Atún rojo
Alga nori
Wasabi
Arroz de sushi


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Hongos con Salsa Ponzu

La maravilla de esta receta es su versatilidad para disfrutarla como acompañamiento de una proteína, o para esos días sin carne, para una comida o cena ligera. Receta fácil de elaborar.
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Macarrones con Carne y Bechamel Gratinados al Horno

Aprende con este vídeo cómo hacer Macarrones con Carne y Bechamel Gratinados al Horno. Disfruta de esta receta que está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima!

Libro Oficial de cocina para todos ya a la venta en las librerías de España y tiendas online!!

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Ingredientes:

100 g de macarrones
200 g de salsa de tomate frito
150 g de carne picada | soja texturizada
1/2 cebolla , 1 diente de ajo
sal , pimienta , oregano, albahaca
125 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
salsa bechamel
queso rallado para gratinar

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina Para Todos

Este vídeo NO está patrocinado.

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YAKISOBA: SALTEADO DE ORIGEN JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet

Un favorito: el wok de fideos con vegetales, ¿quién puede decir que no?

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

200 grs. de fideos soba
50 grs. de zanahoria
50 grs. de chauchas
20 grs. de gobo
20 grs. de morrón amarillo
20 grs. de morrón rojo
20 grs. de hongos
20 grs. de hakusai
10 grs. de cebolla de verdeo
10 grs. de brotes de soja
1 cdita. de azúcar
Aceite de sésamo
Salsa de soja
Sal
Aceite


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