Filete mignon en salsa de champiñones - Receta para Día del Padre
Receta: Pechuga de pollo en salsa de champiñones... ¡el platillo ideal para iniciar la semana!
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Salsa de setas
Disfruta del delicioso sabor de las setas en esta cremosa salsa de boletus. Lleva nata, nuez moscada y se sirve con un poco de queso parmesano rallado.
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solomillo con salsa de champiñones
solomillo con salsa de champiñones
Ver video "solomillo con salsa de champiñones"
Pavo en salsa de champiñones - Cocina Fácil
Este pavo en salsa de champiñones es una receta rápida, sencilla y sabrosa. Se saltean unos solomillos de pavo a trozos con ajo, pimienta, champiñones, romero, vino, harina de maíz y caldo de ave
Ver video "Pavo en salsa de champiñones - Cocina Fácil"
Hongos con Salsa Ponzu
La maravilla de esta receta es su versatilidad para disfrutarla como acompañamiento de una proteína, o para esos días sin carne, para una comida o cena ligera. Receta fácil de elaborar.
Para muchas más recetas entren a https://www.lossaboresdemexico.com
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Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito
Hoy os traemos una nueva receta perfecta para preparar estas navidades: Solomillo Wellington! Buenísima!
INGREDIENTES:
- 1 solomillo de cerdo (500-600g.)
- 2 chalotas
- 4 champiñones
- 200 ml. nata líquida
- 2 placas de hojaldre
- 4 rodajas de jamón serrano
- 3 cucharas mostaza dijon
- 1 cuchara de soja
- 1 cuchara de miel
- 1 huevo
- 1 vaso de vino blanco
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-solomillo-wellington-cerdo/
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Vídeo Receta: Pencas rellenas en salsa de champiñones
Receta paso a paso para cocinar Pencas rellenas en salsa de champiñones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Pencas rellenas en salsa de champiñones"
Rollitos de Carne Rellenos de Champiñones en Salsa Verde
Una receta fácil y rápida es esta de Rollitos de Carne Rellenos de Champiñones en Salsa Verde que puedes usar para tu menú semanal porque además de ser alta en proteína, tiene champiñones, que son altos en antioxidantes y vitaminas y minerales.
Ver video "Rollitos de Carne Rellenos de Champiñones en Salsa Verde"
Vídeo Receta: Champiñones rebozados con salsa tártara
Receta paso a paso para cocinar Champiñones rebozados con salsa tártara, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Champiñones rebozados con salsa tártara"
Pechugas de pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones | Receta | Cocina Vital
Para la comida de hoy, prepara esta Receta de Pechugas de pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones y consiente a la familia, ¡es facilísima!
Ver video "Pechugas de pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones | Receta | Cocina Vital"
Recetas para una Navidad express
Recetas rápidas para celebrar navidad.
Ensalada de manzana y zanahoria: https://youtu.be/8yWyarA53fI
Pasta con salsa de nuez y champiñones: https://www.youtube.com/watch?v=ivTOrzqiFQU
Palanqueta de almendras: https://youtu.be/MzMMy5QERckVer video "Recetas para una Navidad express"
Salmón en Salsa Cremosa de Champiñones
Disfruta de esta receta de salmón en salsa cremosa de champiñones, te encantará por ser un platillo saludable, así como por su textura y gran sabor, pues es ideal para disfrutar cualquier día de la semana. ¡También es el plato perfecto para ocasiones especiales!
Ver video "Salmón en Salsa Cremosa de Champiñones"
Ceviche de champiñones ¡Fácil de preparar!
Ceviche de champiñones
15 diciembre 2014
Ingredientes: 4 Jitomates cotados en cubos, 2T. Hojas de cilantro finamente picadas, 1/2 Pieza de cebolla, 1 Aguacate cortado en trozos, 700gr. Champiñones limpios cortados en cuartos, 1T. Jugo d tomate, 3 Limones, 4C. Salsa picante tipo botanera, 1T. Salsa catsup, 1/4T. Aceite de oliva aromático con cuatro pimientas Borges
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Carne de cerdo con salsa de champiñones
Carne de cerdo con salsa de champiñones
7 noviembre 2014
Ingredientes: 4 CHULETAS DE CERDO, SAL Y PIMIENTA, 1 PIZCA DE SAL DE AJO
1 CEBOLLA PICADA, 250 G CHAMPIÑONES REBANADOS, 1 LATA DE CREMA DE CHAMPIÑONES
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Sábana de Res Rellena de Rajas en Salsa Verde
Las recetas de carne de res fáciles no son pocas y esta sábana de res en salsa verde definitivamente es una de ellas. Perfecta para cualquier día de la semana, su relleno de vegetales, requesón y champiñones la vuelven un plato fuerte muy completo. Además, su salsa verde picosita le da mucho sabor y ese toque característico de las recetas de cocina mexicana.
Ver video "Sábana de Res Rellena de Rajas en Salsa Verde"
POLLO en salsa de CHAMPIÑONES. RAPIDO Y FACIL.
Receta fácil de pollo en salsa de champiñones. Una comida muy rápida de hacer, económica y con un sabor delicioso. La carne queda jugosa y la salsa para mojar pan.
Ingredientes:
500 gr. de pollo
250 gr. de champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
100 ml. de brandy (o vino blanco, tinto, coñac...)
200 ml. de nata para cocinar
Un chorro de leche
Aceite de oliva
Pimienta negra molida y sal
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Ternera strogonoff casero
Receta Plato
Alguna vez has probado una receta rusa? Prueba nuestra ternera Strogonoff ! Un plato familiar sin complicaciones. Te ayudamos a hacerlo paso a paso ;) No dudes en añadirle los ingredientes que quieras para personalizarla.
Puedes acompañarlo con arroz basmati, patatas fritas o simplemente, pasta.
Ingredientes:
- 300 gr solomillo de ternera
- 2 cdas de harina
- 1 cdas pimentón o paprika
- 1 cebolla
- 200 gr de champiñones
- 1 diente de ajo
- 150 ml agua
- 1 pastilla de caldo (opcional)
- 1 cda de tomate concentrado
- 1 cda de salsa Worcestershire
- 4 cdas de crema agria (o nata si no encuentras)
- zumo de 1/2 limón
- sal
- pimienta
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Pollo con champiñones en salsa
Receta Acompañamiento
Nada mejor que una carne en salsa para hacer disfrutar a nuestras papilas gustativas y las de toda la familia. Fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes. Como acompañamiento, lo ideal es un arroz blanco o unas patatas fritas crujientes caseras
Ingredientes:
- 2 cditas de mantequilla
- 1 cebolla
- 150 gr pollo (1 pechuga)
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta
- 100 gr champiñones
- 100 ml nata
- cebollino
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pollo-con-champinones-en-salsa-fid-1572571Ver video "Pollo con champiñones en salsa"
Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana
Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana
04 noviembre 2013
Receta ¿Cómo preparar filete de res relleno de champiñones? Receta de filete / Comida mexicana
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 1 taza champiñones, 1/52 taza cebolla, 2 chiles serranos, 4 piezas de medallones de res, sal, pimienta, 4 láminas de queso para gratinar, aceite, 1/2 cebolla picada, 2 tazas huitlacoche, 1/2 taza granos de elote.
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Pasta con salsa de nuez y champiñones
Receta de pasta con salsa de nuez y champiñones.
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Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones
Si pocas veces encuentras recetas veganas fáciles, nosotros tenemos una gran variedad de opciones para ti y para que pruebes recetas tradicionales pero con ingredientes deliciosos.
Prepara esta receta de Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones, que están hechas de lentejas y arroz y se sirven con una rica salsa. Recuerda que las lentejas y el arroz ayudan a unificar la preparación y son ingredientes clave para las recetas veganas. Además, el panko ayuda a mejorar la consistencia porque elimina el exceso de humedad.Ver video "Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones"
Quesadillas de Chorizo y Champiñones
Quesadillas de Chorizo y Champiñones.
Quesadillas de Chorizo y Champiñones
Ingredientes:
1 pieza de chorizo español picado
1/2 pimiento morrón rojo en cuadritos
1 tz. De champiñones en láminas
1 diente de ajo picado
1cta. De hojuelas de Chile
1tz. De queso manchego rallado
4 tortillas de harina grandes
Salsa verde para servir
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Receta de tacos de poblano con champiñones Receta de tacos / Antojitos mexicanos / Cats
Receta para preparar tacos de poblano con champiñones. Receta de tacos / Antojitos mexicanos / Cats
04 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar tacos de poblano con champiñones? Receta de tacos / Antojitos mexicanos
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite, 1 poblano, 1/2 cebolla morada, 90 gr champiñones, 1 cucharada comino o al gusto, tortillas cilantro, queso fresco, salsa.
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La Revolución de la Cuchara: Salsa pesto.
Las chefs crean una salsa de pesto vegana con albahaca, nueces, champiñones, ajo, sal, pimienta y aceite. La albahaca agrega un sabor y aroma fuerte, y el chef sugiere sustituir las nueces por maní, almendras o champiñones. La chef enfatiza la importancia de utilizar aceite para crear una consistencia suave y líquida, recomendando aceites preferidos como el aceite de oliva, el aceite de ajonjolí o el aceite de canola. El objetivo es licuar la albahaca, el ajo y las nueces hasta que la mezcla quede uniforme y estéticamente agradable, apta para los invitados.
Ver video "La Revolución de la Cuchara: Salsa pesto."
Champiñones en escabeche con pimientos rojos ¡Fáciles de preparar!
Champiñones en escabeche con pimientos rojos
8 diciembre 2014
Ingredientes: 3 Pimientos rojos, 5 C + ½ T Aceite de oliva, 750 G Champiñones en cuartos, 350 G Hongos, 9 Chiles de árbol,500 G Cebollitas cambray a la mitad, 10 Dientes de ajo pelados, 6 Hojas de laurel,2 C Miel,1 C Salsa inglesa,2 c Tomillo seco,2 c Mostaza, ½ T Vinagre de vino blanco, ½ T Vinagre de manzana, Hojas de perejil
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Receta para preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso. Receta de tacos / Receta
Receta para preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso. Receta de tacos / Receta fácil
16 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso? Receta de tacos / Receta fácil
Ingredientes: 3 chiles poblanos, 1 taza granos de elote, 1 1/2 cucharada aceite de oliva, sal, 1/2 cebolla, 1 diente ajo, 180 gr champiñones, 6 hojas de epazote, pimienta, 1/2 taza queso fresco, 6 tortillas calientes. Salsa quemada: 5 jitomates asados, 1 chile serrano, 2 dientes de ajo, 1/4 cebolla, sal, 1/2 manojo de cilantro.
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Receta de camarones en Salsa Verde / Receta de cómo preparar camarones en Salsa Verde
Receta de camarones en Salsa Verde / Receta de cómo preparar camarones en Salsa Verde
25 de Octubre 2013.
Ingredientes:
500grs. De camarones grandes limpios
2cdas. De aceite
Para la salsa:
1 diente de ajo
1 Chile Serrano
1/2tz. De cilantro
2 cebollas cambray ( sólo la parte verde)
3/4tz. De caldo de pollo
Para la guarnición:
2tz. De arroz integral al vapor
2 cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
1/2tz. De champiñones en láminas
1 diente de ajo picado
1tz. De cacahuates tostados
1cda. De granulado de pollo
2cdas. De cebollino picado
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Pollo rojo al comino.-Recetas De LuzMa
Para quienes gustan del sabor de las especias, LuzMa nos dice cómo preparar un rico pollo en salsa roja al comino.
Ingredientes
1 Pechuga de pollo con hueso
1 taza de champiñones
1 diente de ajo
2 chile guajillo o mirasol
1 cdita. de comino
1/4 cdita. de pimienta negra
c/n aceite de oliva
a/g sal de mar
c/s agua o caldo de polloVer video "Pollo rojo al comino.-Recetas De LuzMa"
Receta de sopa de lasagna / Lasagna soup recipe
Receta de sopa de lasagna / Lasagna soup recipe
20 mayo 2014
Ingredientes: 500 gr carne molida de pavo, 2 tazas cebolla, 1 tazas champiñones, 2 cucharadas ajo, 4 tazas de pollo, 450 gr jitomates, 1 lata de salsa de tomate, 1 taza pasta corta, 2 tazas espinacas frescas, albahacas, queso parmesano para adornar.
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Mini pizzas de berenjena
Receta Aperitivo
Reemplaza la masa de pizza por berenjenas y descubre esta receta ideal para un aperitivo entre amigos! Una manera original y sabrosa de comer sano! :)
Ingredientes:
- 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes)
- 2 bolas de mozzarella fresca
- salsa de tomate
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- orégano
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/mini-pizzas-de-berenjena-fid-1564623Ver video "Mini pizzas de berenjena"
ENSALADA de PASTA con CALABACIN y CHAMPIÑONES
¿Te apetece probar nuestra receta de ensalada de pasta con calabacin y champiñones?.. pues no te pierdas entonces nuestro video.
INGREDIENTES
150 gr de pasta italiana a tu eleccion
1/2 calabacin
4 champiñones
50 gr de uvas pasas
1 cucharada de mostaza
1/2 vaso de leche de almendras
yogurt de almendras
aceite de oliva
sal al gusto
PREPARACION
En un pequeño bol mezcla la mostaza, la leche, el yogurt y el aceite de oliva y prepara la salsa de la ensalada.
Una vez cocida y enfriada la pasta, mezcla en un bol el resto de ingredientes (calabacin cortado en pequeña tiras, las pasas y el champiñon laminado) y baña todo con la salsa.
TIPS
Usa siempre tipos de pasta corta italiana (macarrones, penne,espirales, etc). Este tipo de pasta es ideal para ensaladas pues aguantan mejor una vez enfriadas.
Como alternativa a las uvas podras usar datiles.Ver video "ENSALADA de PASTA con CALABACIN y CHAMPIÑONES"
Pollo con Champiñones y Tocino
Si quieres sorprender a todos en casa, tienes que preparar este jugoso y suculento pollo con salsa de champiñones y tocino. Es un platillo que todos amarán. Sigue la receta: http://bit.ly/2OXDjdC
Ingredientes:
1/4 de taza de tocino picado
4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
1 cucharadita de sal
2 tazas de champiñon blanco
1/4 de taza de vino blanco
1 taza de crema para batir
al gusto de perejilVer video "Pollo con Champiñones y Tocino"
Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!
Receta Plato
Cuando uno se pregunta por una receta asiática reconfortante ¡piensa inmediatamente en el Ramen! Una sopa nutritiva y saciante que sienta de maravilla en los días de frío. Al caldo le añadiremos unos fideos chinos, pollo, champiñones y también un huevo mollet que aportará un toque irresistible al plato. Para preparar esta receta vamos a usar ingredientes que podemos encontrar fácilmente en el supermercado. Eso sí, tendremos que realizar varias elaboraciones, aunque el resultado bien merece la pena. Es más, con nuestra explicación paso a paso te resultará muy fácil ¡Buen provecho!
Ingredientes:
- 2 filetes de pollo
- 2 huevos
- 200 gr de fideos para ramen
- 1 L de caldo de verduras
- 1 cebolleta
- 100 gr champiñones
- 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin son pequeños)
- 1 cucharadita de jengibre molido (o fresco)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de soja dulce
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Unas hojas de cilantro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ramen-de-pollo-la-version-facil-de-esta-emblematica-sopa-asiatica-fid-1579505Ver video "Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!"
Pollo en salsa de tomate con champiñones
Una receta deliciosa para todos los días, este pollo es muy fácil de preparar con salsa de tomate para pasta Hunt´s.
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Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones
Many Muñoz te enseñara a preparar una exquisitas quesadillas fritas rellenas de champiñones
23 de febrero 2015
QUESADILLAS FRITAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES
RINDE 40 PORCIONES TAMAÑO PEQUEÑO
***RELLENO DE CHAMPIÑONES
¼ T Cebolla rebanada
2 C Aceite
250 G Champiñones rebanados
2 C Epazote picado
Sal al gusto
***MASA
2 T Maseca
Sal
1 1/3 T Agua tibia
***RELLENO DE QUESO
150 G Queso Cotija o requesón (al gusto)
¼ T Crema
1 Manojo de flor de calabaza
3 T Aceite
Guacamole o salsa para acompañar
PROCEDIMIENTO:
RELLENO DE HONGOS
1.FRIA LA CEBOLLA EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE
2.AGREGAR EPAZOTE Y SAZONE
3.SEGUIR FRIENDO HASTA QUE EL LIQUIDO SE EVAPORE.
4.DEJAR ENFRIAR POR COMPLETO
MASA
5.MEZCLAR LA MASECA, SAL Y AGUA TIBIA Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE TODO INTEGRADO POR APROX. 2 MIN .
6.HACER 40 BOLITAS, CON EL PRESIONADOR HACER TORTILLAS HASTA QUE TENGA UN DIAMETRO DE 8 CM A 9 CMM
8.RETIRE DE UNO DE LOS PLASTICOS, EL OTRO NOS SERVIRA DE AYUDA PARA JUNTARLAS ORILLAS DE LAS MASAS , PONER SOBRE LAS MANOS O SUPERFICIE DE TRABAJO RELLENE SI ES CON LA DE QUESO SOLO PONER QUESO Y FLOR DE CALABAZA Y CON EL PLASTICO AYUDESE PARA CERRAR LA QUESADILLA.
9.FRIA HASTA QUE ESTEN DORADAS.Ver video "Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones"
Galette de trigo sarraceno
Receta Entrante
Esta receta fácil y rápida es perfecta para comerla con rellenos salados como por ejemplo jamon york, queso, huevo frito, champiñones salteados y salsa de queso... El sarraceno es harina que se obtiene de las semillas de una planta. Aunque se llama trigo de sarraceno, no contiene gluten por lo que es apta para celiacos.
Ingredientes:
Salen más o menos 10 galettes :
- 500 gr de harina de trigo sarraceno
- 1 cda de sal gorda
- 1 litro de agua
- (opcional añadirle especias al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/galette-de-trigo-sarraceno-fid-1564120Ver video "Galette de trigo sarraceno"
CURRY de ALUBIAS BLANCAS
#RecetasVeganasTV #ComidaVeganaCasera
¿Te gustaria aprender como hacer un CURRY de ALUBIAS BLANCAS y CHAMPIÑONES ? ... pues estate atento a la receta, que esta para chuparse los dedos y encima se hace en poco mas de 10 minutos .
INGREDIENTES
150 gr de alubias blancas cocidas
100 gr de champiñones
1 cebolla roja
1 tomate
3 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de curcuma en polvo
1 vaso de leche de coco
cilantro al gusto
aceite de oliva
sal al gusto
PREPARACION
En una sarten empieza dorar la cebolla. Tras un par de minuto añade el tomate y deja todo sofriendo una par de minutos mas. Añade los champiñones, remueve todo y continua añadiendo la leche de coco. Incorpora el curry, la curcuma y deja reduciendo la salsa otro 2 o 3 minutos mas.
Añade el cilantro y acompaña el plato con arroz basmati o cualquier otra variedad de arroz de grano largo.
TIPS
Si no encuentras leche de coco podras usar cualquier tipo de yogurt vegetal.
Añade chili si te gusta el toque picante en los platos.Ver video "CURRY de ALUBIAS BLANCAS"
Arroz frito con verduras salteadas | Receta práctica | Directo al Paladar México
Hoy te compartimos esta receta para que, por muy cansado que estés, te animes a colgarte un mandil y prender la estufa. Cocinarla es súper sencillo. Además, todos los ingredientes los tienes en la alacena y en el refrigerador.
INGREDIENTES:
Para 2 personas:
ARROZ 200 G
BRÓCOLI 50 G
ZANAHORIA 50 G
APIO 1
CHAMPIÑONES 50 G
EDAMAME 50 G
SALSA DE SOYA 60 ML
ELOTE 50 G
CEBOLLINES 2 PIEZAS
HUEVOS 2 PIEZAS
DIENTE DE AJO 2 PIEZAS
Si gustas leer la receta:
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Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras
Receta Plato
Amante de la cocina china? ¡Puedes hacerlo en casa probando nuestra receta de Chow Mein! Una mezcla de fideos chinos, pollo, jengibre y verduras. Un plato completo, equilibrado y sobre todo fácil!
Probado y aprobado por todo el equipo de Petitchef, te dejamos los pasos de nuestra receta explicados paso a paso a continuación ;)
Ingredientes:
Para el marinado:
- 400 gr de pechuga de pollo
- 1 cm de jengibre fresco
- 1 diente de ajo
- 8 ramitas de cilantro
- 2 cdas de salsa de soja
- 1 cda de salsa de ostras
-
Para las verduras:
- 2 zanahorias
- 100 gr de champiñones
- 1/4 de col (repollo)
- 250 ml de agua
- aceite de oliva
- 2 cdas de maizena
-
- 200 gr de noodles chinos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chow-mein-noodles-chinos-con-pollo-y-verduras-fid-1570451Ver video "Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras"
Pan bao, bollitos de pan al vapor
Receta Plato
Para los amantes de la cocina asiática, china, vietnamita... te traemos la receta de Pan bao. No te dejará indiferente! Delicioso bollito de pan cocinado al vapor con un relleno de verduras y carne de cerdo. Acompáñalo de una salsa agridulce o de soja. Te encantará! :) Sigue nuestro paso a paso detallado ↓ ↓
Ingredientes:
Para la masa de pan bao:
- 390 gr de harina
- 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca)
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita de azúcar
- 2 cdas aceite de oliva
- 250 ml de agua
Para el relleno:
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 150 gr de champiñones
- 1 calabacín
- 1 cda sal
- 250 gr de carne de cerdo picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cda salsa de soja
- 1 cda aceite de oliva
- cebollino fresco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pan-bao-bollitos-de-pan-al-vapor-fid-1570298Ver video "Pan bao, bollitos de pan al vapor"
Pan bao, bollitos de pan al vapor
Receta Plato
Para los amantes de la cocina asiática, china, vietnamita... te traemos la receta de Pan bao. No te dejará indiferente! Delicioso bollito de pan cocinado al vapor con un relleno de verduras y carne de cerdo. Acompáñalo de una salsa agridulce o de soja. Te encantará! :) Sigue nuestro paso a paso detallado ↓ ↓
Ingredientes:
Para la masa de pan bao:
- 390 gr de harina
- 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca)
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita de azúcar
- 2 cdas aceite de oliva
- 250 ml de agua
Para el relleno:
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 150 gr de champiñones
- 1 calabacín
- 1 cda sal
- 250 gr de carne de cerdo picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cda salsa de soja
- 1 cda aceite de oliva
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Pollo ajedrez | Receta internacional | Directo al Paladar México
Es un plato típico de la gastronomía asiática, pero los brasileños también le agarraron gran gusto www.tudogostoso.com.br nos comparte su deliciosa versión.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
ACEITE 2 CUCHARADAS
CEBOLLA 1 PIEZA
AJO 2 DIENTES MACHACADOS
POLLO SIN PIEL CORTADO EN CUBOS 500 G DE PECHUGA
PIMIENTO VERDE 1 PIEZA
PIMIENTO ROJO 1 PIEZA
PIMIENTO AMARILLO 1 PIEZA
CHAMPIÑONES EN ESCABECHE CORTADOS A LA MITAD 1 TAZA
SALSA DE SOYA 1/4 DE TAZA
MAICENA 1 CUCHARADA
AGUA 1/2 TAZA
CACAHUATE TOSTADO 2 CUCHARADAS
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Shialeweb Comprando Productos Chucheman KAUTION Chile En Polvo Muy Picante
hay un youtuber que se llama chucheman es de tijuana, ademas de dar recetas de cocina vende productos para preparar todo tipo de comida. En esta aventura fui a comprar un poco de especies y aproveche para comprar la salsa en polvo KAUTION esta muy picante, de echo creo que el polvo esta mas picante que la salsa liquida.
Veo que chucheman vende varios productos, yo consumo productos chucheman y se los puedo recomendar son Riquisimos.Ver video "Shialeweb Comprando Productos Chucheman KAUTION Chile En Polvo Muy Picante"
Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso
Receta Plato
¿A quién no le gusta un asado? Más aún si se trata de un buen solomillo con patatas. Esta es una forma sencilla y fácil de preparar esta sabrosa pieza del cerdo. No dudes en acompañarlo de una buena salsa, por ejemplo de roquefort o de pimienta, para complementar y realzar su sabor. ¿Preparado para saber cómo cocinar este plato familiar? ¡Te lo contamos todo aquí!
Ingredientes:
- 800 gr de patatas pequeñas
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 2 ramitas de romero fresco
- 10 gr de mantequilla
- 1 solomillo de cerdo
- 100 ml de caldo de verduras (o 100 ml de agua + 1 pastilla de caldo concentrado)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/solomillo-de-cerdo-al-horno-la-coccion-perfecta-explicada-paso-a-paso-fid-1575837Ver video "Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso"
Salteado de res con verduras y almendras / Receta para preparar salteado de res
Salteado de res con verduras y almendras / Receta para preparar salteado de res
Ingredientes
- 1cda. de aceite
- 1cta. de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo picados
- 300grs. de bistec en tiras
- 1tz. de ejotes
- 1tz. de champiñones en mitades
- 1cda. de chile seco picado
- 1/2 cebolla en rodajas
- 2 varas de apio en láminas
- 1 pimiento morrón en tiras
- 1/2tz. de almendras laminadas
Para la salsa
- 1/2 tz. de caldo de pollo
- 1cta. de maizena
- 1cda. de salsa de ostión
- 2cdas. de salsa de soya
- 1cta. de vinagre
- 1cta. de azúcar
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Cómo hacer salmón teriyaki y col de bruselas
Aprende a preparar salmón teriyaki con Many Muñoz.
Los ingredientes que necesitas son:
2 C Salsa Teriyaki
1 C Miel
1 C Vinagre de arroz
4 c Ajo picado
1 c Jengibre rallado
1 c Aceite de ajonjolí
6 Filetes de salmón
500 G Col de Bruselas partidas a la mitad
1 C Aceite
Sal
Pimienta
Aceite en aerosol
250 G Champiñones rebanados
12 de agosto 2015
* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
Cómo hacer un pay cremoso de moras azules
https://youtu.be/hCczAcbRNmI
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Fuoco: Pizza de Vegetales con Pollo en Paila
La pizza de vegetales con pollo hecha en paila es una variante interesante de la clásica pizza. En este caso, la pizza se cocina en una paila o sartén en lugar de en un horno tradicional. Esta técnica puede dar como resultado una pizza con una base más crujiente en comparación con la pizza horneada.
Para preparar esta pizza, se comienza salteando los vegetales (como pimientos, cebollas, champiñones, tomates, etc.) y el pollo en la paila para cocinarlos previamente. Luego, se agrega la base de pizza, ya sea masa fresca o prehecha, y se cubre con una capa de salsa de tomate y queso. Se cocina a fuego medio-bajo con una tapa para derretir el queso y cocinar la masa.
La pizza de vegetales con pollo hecha en paila es una opción versátil y deliciosa que combina los sabores frescos de los vegetales con la jugosidad del pollo, todo sobre una base crujiente de pizza. ¡Una deliciosa alternativa a la pizza tradicional!Ver video "Fuoco: Pizza de Vegetales con Pollo en Paila"
Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano
¿Ya sabes qué hacer de botana en tu Cena de Navidad? Te recomendamos que prepares esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano. La combinación de la fruta deshidratada hecha salsa con el sabor de queso crema te encantará. Puedes servirla con unas galletas saladas para acompañar.
Si te preocupa dónde comprar nueces para esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano, sustitúyelas por almendras y también quedará deliciosa. Disfruta de esta original receta en Navidad, ¿qué más le agregarías'Ver video "Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano"
Fuoco: Hamburguesa
Las hamburguesas, un clásico de la comida rápida, consisten en un filete de carne picada cocinado y servido en un bollo de pan.
Tradicionalmente se acompañan de ingredientes como lechuga, tomate, cebolla, queso y salsas como ketchup y mayonesa.
Esta versátil comida es un favorito en todo el mundo, disponible en una amplia gama de variantes y combinaciones.
Desde hamburguesas simples con queso hasta creaciones gourmet con ingredientes sofisticados, la hamburguesa se adapta a todos los gustos.
Además, variantes vegetarianas y veganas han ganado popularidad, sustituyendo la carne con alternativas a base de plantas como frijoles, lentejas o champiñones.
Ya sea en un restaurante elegante o en un puesto de comida callejera, la hamburguesa sigue siendo una opción clásica y deliciosa para todos los amantes de la comida.Ver video "Fuoco: Hamburguesa"
Receta de hojas de lechuga con pollo / Recipe chicken with lettuce leaves
Receta de hojas de lechuga con pollo / Recipe chicken with lettuce leaves
22 mayo 2014
Ingredientes: 2 cucharadas soya baja en sodio, 1 cucharada salsa hoisin (salsa de soya fermentada con azúcar y vinagre), 2 cucharadas vinagre de arroz, 1/2 cucharada sal, 1/2 cucharada azúcar, 3 cucharadas aceite, 2 dientes ajo hecho puré, 2 cucharadas jengibre, 1/3 taza cebolla morada, 1 taza champiñones, 1/2 taza castañas de agua, 500 gr pechuga de pollo molida, 8 hojas de lechuga, hojas de cilantro, 1/4 taza nueces de la india.
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Mini Hamburguesas Rellenas de Queso
Prepara estas deliciosas mini hamburguesas rellenas de queso acompañadas de un rico y cremoso guacamole que no podrás resistir. Sigue los pasos: http://bit.ly/2NJe2mQ
Ingredientes:
500 gramos de solomillo de res
1/4 de taza de cebolla finamente picada
2 cucharadas de perejil
1 cucharada de ajo finamente picado
2 cucharadas de salsa picante tipo Tabasco
1 cucharada de mostaza
1 pieza de huevo
al gusto de sal y pimienta
1 1/2 tazas de queso cheddar cortado en cubitos
suficiente de harina para empanizar
suficiente de huevo batido, para empanizar
suficiente de pan molido para empanizar
suficiente de aceite para freír
1 pieza de aguacate para el guacamole
1 pieza de chile habanero asado, para el guacamole
1 cucharada de cebolla finamente picada para el guacamole
1 cucharada de jugo de limón para el guacamole
al gusto de sal y pimienta para el guacamole
al gusto de queso fresco desmoronado para decorar
al gusto de cebolla morada fileteada, para decorarVer video "Mini Hamburguesas Rellenas de Queso"
Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial
La alimentación desempeña un papel fundamental en el control de la hipertensión, una enfermedad que puede desencadenar graves problemas de salud.
Para evitar problemas relacionados con la hipertensión, es fundamental conocer los alimentos que pueden afectar negativamente a su salud.
Echa un vistazo a los peores alimentos para los hipertensos.
Galletas y snacks: Con alto contenido en sodio y conservantes, pueden aumentar la tensión arterial.
Fideos instantáneos: Contienen un alto contenido en sodio y contribuyen a la hipertensión.
Embutidos: Como salchichas y jamones, conservados en salmuera y ricos en grasas saturadas.
Conservas: encurtidos, champiñones y guisantes en conserva, que suelen estar demasiado salados.
Quesos grasos: Provolone, parmesano y gorgonzola, ricos en sal y grasas saturadas.
Carnes grasas y fritos: ricos en grasas saturadas, aumentan el riesgo cardiovascular.
Alimentos congelados ultraprocesados: Lasaña, pizza, nuggets y hamburguesas, llenos de conservantes y sodio.
Condimentos precocinados: En cubitos o en polvo, ricos en sodio, como la salsa de soja y el ketchup.
Bebidas alcohólicas: Su consumo excesivo está directamente relacionado con el aumento de la tensión arterial.
Refrescos: Contienen sodio y azúcar, lo que repercute negativamente en la salud y la presión.Ver video "Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial"
La Revolución de la Cuchara: Salteado de vegetales.
Las chefs preparan un nutritivo plato de verduras llamado "salteado de vegetales". La chef comienza calentando agua para blanquear el brócoli y la coliflor. Luego, saltean la cebolla y el pimentón en una sartén, y comparten que cultivaron los calabacines utilizados en el plato en su propio huerto. Las verduras escaldadas se añaden a la sartén durante aproximadamente un minuto para realzar su color. La chef enfatiza que las verduras imperfectas no deben desperdiciarse y anima a los espectadores a experimentar con diferentes especias, como orégano, sal y otras al gusto. El plato se completa con un chorrito de aceite y se puede acompañar con otros platos.
Ingredientes:
Aceite de oliva o aceite vegetal
Ajo picado
Cebolla picada
Pimiento rojo, verde o amarillo, cortado en tiras
Brócoli, cortado en floretes
Zanahoria, pelada y cortada en rodajas finas
Calabacín, cortado en rodajas o medias lunas
Champiñones, rebanados
Salsa de soya o tamari
Sal y pimienta al gusto
Otras verduras al gusto, como espinacas, col, guisantes, etc.
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Deliciosas Tostadas de Pata
Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.
Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.Ver video "Deliciosas Tostadas de Pata"
Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
Receta para preparar lasagna de hongos. Receta de lasagna / Comida italiana
03 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar lasagna de hongos? Receta de lasagna / Comida italiana
Ingredientes: Relleno: 3 tazas agua, 100 gr hongos porcini, 100 gr champiñones, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo, 3 clavos molidos, 5 cucharadas mantequilla, 6 cucharadas vino tinto, 2 cucharadas hojas tomillo, 2 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada pimienta negra. Salsa: 15 gr mantequilla, 1/2 taza harina, 5 tazas leche, 135 gr queso parmesano, 2 cucharadas mostaza dijon, 1/2 cucharada sal, 500 gr lasagna, 250 gr queso mozzarella, 45 gr parmesano.
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Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones
Receta Entrante
¡Seguro que conoces las gyozas, esas pequeñas empanadillas chinas que nos encantan! ¿qué te parece hacerlas tú mismo a partir de ahora? Puede que parezca complicado pero resulta ser una receta mucho más fácil de lo que imaginas ;-)
Te enseñaremos a hacer tanto la masa como el relleno, y te resultará muy sencillo gracias a la explicación detallada, las fotos del paso a paso, y el vídeo.
Ingredientes:
La masa:
- 130 gr de harina (T45-T55)
- 1 pizca de sal
- 6 cl de agua caliente
-
El relleno:
- 1 champiñón grande
- 1/2 zanahoria
- 3 gr de jengibre fresco (1 trozo de unos 3 cm)
- 175 gr de pollo
- 1 cebolleta
- 1 cda de salsa de soja salada
- 1 cda de aceite de sésamo
- 1 pizca de sal
-
Para la cocción:
- 1 chorro de aceite neutro (de girasol, por ejemplo)
- 10-15 ml de agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/gyozas-de-pollo-zanahoria-y-champinones-fid-1575328Ver video "Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones"
Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!
Receta Aperitivo
Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.
Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"
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