Vídeo Receta: Calabacines fritos con semillas de sésamo (plato coreano)
8 Propiedades y Beneficios de los SÉSAMO ✅ | Ajonjolí
Descubre los beneficios de estás maravillosas semillas, imprescindibles en tus recetas
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Colas kilométricas para comprar lo último de Mercadona: recomendado por dermatólogos
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El trucazo para comprar carne y pescado en Mercadona a mitad de precio
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SUSHI DE MERCADONA ¿MERECE LA PENA? MI OPINIÓN - OPINIONES SUSHI MERCADONA
Hoy pruebo el sushi de Mercadona y os digo mi opinión. ¿Merece la pena comprar sushi en el Mercadona?
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Las 4 SEMILLAS Más PODEROSAS ✅
Potencia tu dieta con estas 4 super semillas beneficiosas para la salud
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Mercadona cambia hoy de horario y provoca un caos en sus clientes: ¿puedes ir a comprar hoy, 2 de enero?
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5 beneficios de incluir chía en tu desayuno
La chía es rica en fibras y lo que hace es formar una especie de gel en el estómago, aumentando el tiempo de digestión de los alimentos y prolongando la saciedad
Ver video "5 beneficios de incluir chía en tu desayuno"
Cómo hacer Tartar de Salmón y Aguacate | RECETA RÁPIDA
Disfruta y aprende a cocinar el tartar de salmón más sabroso y más sencillo de hacer que existe. ¡Una delicia para el paladar y la vista!
Ver video "Cómo hacer Tartar de Salmón y Aguacate | RECETA RÁPIDA"
6 semillas saludables para agregar a tu dieta
6 semillas saludables para agregar a tu dieta Mientras que las nueces pueden ser más populares, Aquí hay seis semillas para probar en tu dieta. Las semillas de cáñamo contienen gran cantidad de proteínas, Las semillas de lino tienen omega-3, magnesio, manganeso y tiamina. Las semillas de calabaza, o "pepitas," son ricas en zinc. Las pequeñas semillas negras son ricas en vitamina B. Las semillas de sésamo son una fuente de calcio, fósforo y antioxidantes. Las semillas de chía tienen un alto contenido de proteínas y un montón de omega-3.
Ver video "6 semillas saludables para agregar a tu dieta"
Cuenco de salmón
Para esta receta necesitarás:
-100 g. de guisantes
-1 bistec de salmón
-30 g. de arroz
-1 aguacate
-1 cucharada sopera de salsa de soja
-Jengibre
-Semillas de sésamo
-CilantroVer video "Cuenco de salmón"
Mejora tu salud consumiendo semillas
Las semillas son un alimento cuyo consumo va en aumento, y ¿cómo no, si son geniales?.
Si tienes dudas, aquí te contamos algunos de sus beneficios.
Semillas de girasol: , ayudan a reducir el colesterol malo, a elevar el bueno, y al funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Semillas de sésamo: , aportan vitamina E y del complejo B, que ayudan al funcionamiento del sistema nervioso central.
Semillas de chía: , al ser ricas en zinc, ayudan al adecuado funcionamiento del sistema inmune.
Semillas de calabaza: , ayuda a mejorar el trabajo intestinal y a reducir el colesterol en la sangre.
Semillas de amapola: , son una gran fuente de calcio, y además cuentan con un efecto antioxidante que protege la piel y el cabelloVer video "Mejora tu salud consumiendo semillas"
Higos al horno con queso de cabra y miel
Receta Aperitivo
Amantes de lo dulce/salado, os va a encantar nuestra receta de higos con queso de cabra y miel! Listo en solo 5 minutos! puedes disfrutarlos a la hora del aperitivo o prepararlos en tosta de pan de cereales y luego en una ensalada :)
Con un toque de romero y algunas semillas de sésamo, simplemente disfrutarás :)
Ingredientes:
- 4 higos
- queso de cabra
- miel
- romero
- sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/higos-al-horno-con-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571655Ver video "Higos al horno con queso de cabra y miel"
Salteado de Langostinos y Pak Choi | Recetas Orientales | El Gourmet
Para que el salteado de langostinos tipo oriental quede perfecto necesitarás:
1 diente de ajo fileteado,
5g de jengibre fileteado,
aceite de girasol c/n,
15 langostinos crudos limpios,
1 pak choi,
3cda. de salsa de ostras,
1/2 cda. de aceite de sésamo,
1/2 de jugo de lima,
1 chile,
semillas de sésamo c/n.
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Website: https://www.elgourmet.comVer video "Salteado de Langostinos y Pak Choi | Recetas Orientales | El Gourmet"
Pollo con verduras al sésamo
Pollo con verduras al sésamo.
Ingredientes
Pimientos
Cebolla
Chícharos
Semillas de sésamo
Sal y pimienta
Aceite
Salsa de soya
Miel de abeja
Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
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Beneficios del Sesamo: Cuales son los Beneficios del Sesamo
Algúnos de los beneficios del sesamo más reconocidos son su aporte de aminoácidos esenciales y proteínas a nuestro cuerpo.
http://beneficiosdelsesamo.blogspot.com/
El aminoácido que más aporta es la metionina, la cual es uno de los aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Los beneficios del sesamo, han convertido a esta semilla en una de las más saludables y usadas en la comidas.
Te invito a conocer más de los beneficios del sesamo en: http://beneficiosdelsesamo.blogspot.com/Ver video "Beneficios del Sesamo: Cuales son los Beneficios del Sesamo"
Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY
Tajine de cordero con frutos secos
Porciones:
4
| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
Ingredientes
• 400 grs. de pulpa de cordero
• 2 cebollas
• 1 zanahoria
• 1 morrón verde pelado
• 1 morrón rojo pelado
• 1 cucharada de azafran
• 1 cucharada de pimentón picante
• 1 cucharada de curcuma
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de canela
• 3 clavos de olor
• 1 rama de canela
• 2 dientes de ajo
• 150 grs. de tomate triturado
• 1 limón
• 2 cucharada de miel
• 50 grs. de dátiles
• 50 grs. de higos
• 150 grs. de garbanzos cocidos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Semillas de sésamo
• 10 almendras
• 1 ramillete de cilantro
• Gotas de aceite de sésamoVer video "Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY"
13 formas ingeniosas de preparar hummus
El Hummus es toda una revolución de origen árabe. Su receta tradicional de pasta de garbanzos con zumo de limón, pasta de semillas de sésamo –el tahini- y aceite de oliva se adapta a casi todo. Te damos una pequeña muestra: 13 formas de llevar tu receta de Hummus al siguiente nivel.
No te pierdas todas las recetas de Women's Health: http://www.womenshealth.es/tag/recetasVer video "13 formas ingeniosas de preparar hummus"
Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang
Receta Plato
Si te encanta la comida coreana pero estás aburrido de recurrir siempre al clásico Bibimbap, atento porque te traemos un salteado de setas a la coreana que te va a sorprender por su adictivo sabor. Usaremos unas tiernas y jugosas setas shiitake que combinaremos con una salsa a base de gochujang, creando en el plato una armonía perfecta entre dulce y picante.
Además, esta receta es súper rápida y fácil de hacer. En unos pocos pasos, tendrás un sabroso plato vegetariano, que puedes servir como guarnición de arroz pilaf o de unos fideos fritos, por ejemplo :-)
Ingredientes:
- 100 gr de setas shiitake
- 1 cucharada de pasta gochujang (pasta de pimiento fermentado)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin (vino de arroz)
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
- 1 trocito de jengibre
- 1 cucharada de agua
Para la cocción:
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)
Para la decoración:
- Cebollino (o la parte verde de la cebolla de verdeo)
- Semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/setas-a-la-coreana-setas-shiitake-en-salsa-gochujang-fid-1580064Ver video "Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang"
Galletitas saladas caseras especiadas
Receta Aperitivo
Mini galletitas saladas bien crujientes y super monas que darán paso al aperitivo entre amigos.
Ingredientes:
- 200 gr de harina
- 1 huevo
- 1 cdita sal
- 1 cdita levadura química (polvo de hornear, polvo royal...)
- 45 ml de agua
- 45 ml de aceite (de girasol o de oliva)
- sal
- especias (pimienta, pimentón, semillas de amapola, sésamo, orégano, hierbas de provenza...)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/galletitas-saladas-caseras-especiadas-fid-1567434Ver video "Galletitas saladas caseras especiadas"
Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos
Receta Plato
Volvemos a Asia para disfrutar, en esta ocasión, de la gastronomía coreana gracias a uno de sus condimentos más populares y adictivos: la pasta de pimiento picante, gochujang. Con ella haremos una salsa oriental que combina matices dulces, picantes y especiados, va a ser la clave para hacernos viajar con el paladar. En esta ocasión vamos a preparar otra receta con recetas con salmón, uno de los pescados que más nos gustan en Petitchef, ya que es muy versátil, siempre da muy buen resultado y combina a la perfección con esta nueva salsa. Para ganar tiempo prepararemos el salmón al horno ¡tendremos una cocción perfecta en solo 8 minutos!
Ingredientes:
- 1 lomo de salmón (sin espinas)
- 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado)
- 1/2 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
- 1 cucharada de miel
- 1/2 diente de ajo
- 1 trocito de jengibre fresco
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
Para decorar el plato:
- semillas de sésamo (ajonjolí)
- cebollino (cebolleta o cebolla de verdeo)
- 1 brocha
- papel sulfurizado
- machacador de ajos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salmon-a-la-coreana-con-salsa-gochujang-listo-en-8-minutos-fid-1579925Ver video "Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos"
Crema de Zanahoria - Disfrutando de la Dieta
Crema de zanahoria cremosa
Con bien de vitaminas!! Puedes disfrutarla tanto fría como caliente
Es muy fácil y te va a llevar muy poquito tiempo. Solo necesitas tres ingredientes
Zanahorias
Calabacín
Queso de untar light, te recomiendo @eatlean_es
Puedes añadirle unas semillas de sésamo, pipas de calabaza, pimienta... Lo que más te guste
#disfrutandodeladieta #disfrutandodeladieta #cremadezanahoria #cremafria #cocinadaludable #cocinacasera #cocinafacil #facilyrapido #recetasdecocina #recetassaludables #healthycooking #vitamin #fitnessfood #fitness #dietista #dietistaonline #cocinadetemporada #zanahoriaVer video "Crema de Zanahoria - Disfrutando de la Dieta"
Alimentos altos en hierro para combatir la anemia
¿Te has sentido más cansado de lo normal y piensas que podría ser anemia? Si es así, te traemos una serie de alimentos que te ayudarán a contrarrestarla. Carnes rojas magras: Mariscos de concha: Hígado, vísceras y morcilla. Frutos secos: Sésamo, semillas de calabaza y quinua: Verduras de hoja verde: Legumbres: Productos integrales: Alga espirulina: Pero recuerda, ¡siempre es bueno consultar con un especialista!.
Ver video "Alimentos altos en hierro para combatir la anemia"
Cómo hacer salsa tahini - Cocinatis
La salsa tahini es una pasta de semillas de sésamos muy popular para la elaboración de recetas como el baba ganoush o el hummus en la cocina árabe. ¡Una receta fácil y rápida!
RECETA COMPLETA:
➤ https://www.cocinatis.com/receta/como-hacer-salsa-de-tahiniVer video "Cómo hacer salsa tahini - Cocinatis"
Rollitos de salmón, queso y espárragos
Receta Aperitivo
Pequeños bocaditos que encantarán a todo el mundo! Ultra frescos, estos rollitos de salmón serán devorados en un abrir y cerrar de ojos! así que no te despistes!
Ingredientes:
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema)
- 4 espárragos verdes cocidos (o crudos)
- semillas de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollitos-de-salmon-queso-y-esparragos-fid-1566646Ver video "Rollitos de salmón, queso y espárragos"
Poke bowl de salmón
Receta Plato
¡Vámonos a Hawái a disfrutar de un colorido y refrescante poke bowl de salmón! Un plato tan fácil como equilibrado que mejorará tu día al 100% ;-)
Nos hemos decantado por uno de salmón marinado con trozos de mango para darle un toque exótico y aportar dulzor. ¡Prueba nuestra receta con las explicaciones detalladas paso a paso!
Ingredientes:
El arroz (ver observaciones):
- 134 gr de arroz redondo
- Agua (para enjuagar el almidón)
- 24 cl de agua (para la cocción)
- 2 cl de vinagre de arroz
- 3 gr de sal (2 cucharaditas)
- 14 gr de azúcar (2 cucharadas)
-
El salmón marinado (ver observaciones):
- 150 gr de salmón congelado o salmón previamente congelado (1 lomo)
- 1 cda de salsa de soja salada
- 1 cda de aceite de sésamo
- 3 gr de jengibre (1 trozo de unos 3 cm)
- 1 cdita de ralladura de limón (opcional)
- 1 cdita de semillas de sésamo (opcional)
-
La guarnición (ver observaciones):
- 70 gr de mango (1/2 mango)
- 2 rábanos
- 70 gr de pepino (1/4 de pepino)
- 30 gr de zanahoria (1/2 zanahoria)
- 40 gr de edamame (vainas de soja)
- 60 gr de aguacate (1/2 aguacate)
- 1 cdita de zumo de limón
- 1 cda de semillas de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/poke-bowl-de-salmon-fid-1575327Ver video "Poke bowl de salmón"
Rollitos de salmón, queso y espárragos
Receta Aperitivo
Pequeños bocaditos que encantarán a todo el mundo! Ultra frescos, estos rollitos de salmón serán devorados en un abrir y cerrar de ojos! así que no te despistes!
Ingredientes:
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema)
- 4 espárragos verdes cocidos (o crudos)
- semillas de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollitos-de-salmon-queso-y-esparragos-fid-1566646Ver video "Rollitos de salmón, queso y espárragos"
Torta de Miel
Receta y realizacion de una Torta de Miel, con harina integral y con los llamados "7 elementos" (semillas de lino, sesamo, girasol, nueces, avellanas, almendras y germen de trigo), muy beneficiosos para el organismo por el aporte de sus oligominerales. Muy, muyyy facil de realizar y realmente riquisima!
Ver video "Torta de Miel"
℗ Alitas de pollo receta coreana | #recetasturbo | Superpilopi
Hoy preparamos alitas de pollo crujientes, pero no cualquier tipo de alitas... ¡alitas de pollo estilo coreano!
Un poco dulces, un poco saladas, un poco picantes, un toque agrio, crujientes por fuera, jugosas por dentro... un océano de sensaciones dentro de tu boquita de piñón.
Atrévete a probar esta receta estrella en el StreetFood de las calles de Corea, la buena, la que no tiene armas de destrucción masiva :-)
Ingredientes (para el rebozado):
- 500g de alitas de pollo
- 60g de harina
- 40g de maizena
- 1 huevo grande o dos normales
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- Pimienta negra y sal
Ingredientes (para la salsa):
- 3 dientes de ajo
- 5 cucharadas de ketchup
- 5 cucharadas de sirope de maíz o glucosa
- 2 cucharadas de Gochujang
- Un chorrito de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Opcional: aceite de sésamoVer video "℗ Alitas de pollo receta coreana | #recetasturbo | Superpilopi"
Cómo hacer salsa de yema de huevo de pato salada (mayonesa china)
Usé huevos de pato salados comunes en mi video. Nuestros productos son huevos de pato marino de los manglares del Mar del Norte. Según la receta de nuestro antepasado, solo usamos un tercio de las yemas saladas. Agrega pimienta negra, semillas de sésamo blanco y trocitos de algas para darle a la salsa una textura más rica sin rastro de astringencia. Textura fresca, arenosa, crujiente y suave. ¡Cada bocado es bueno!
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "Cómo hacer salsa de yema de huevo de pato salada (mayonesa china)"
Pie pops, empanadillas de corazón en palitos
Receta Entrante
Quieres regalarle algo a tu pareja para el día de los enamorados, vuestro aniversario, su cumpleaños o simplemente para una cena especial? Os damos una buena idea!
Ingredientes:
- Atún en lata
- Tomate frito
- Jamon york troceado
- Queso rallado emmental
- 1 huevo ( para pintar)
- Semillas sésamo
- 1 corazón de cartón
- Palos de brocheta
- 1 rulo de masa para empanada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/pie-pops-empanadillas-de-corazon-en-palitos-fid-1559315Ver video "Pie pops, empanadillas de corazón en palitos"
Bibimbap, plato tradicional coreano
Receta Plato
Te proponemos un viaje gastronómico hasta Corea para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más conocidos y apreciados mundialmente: el bibimbap. Un plato único, colorido y equilibrado que combina arroz, verduras, carne, huevo y Salsa picante coreana a base de Gochujang una pasta de pimiento, con matices picantes que sublima el conjunto y la vuelve realmente adictivo. Bibimbap quiere decir literalmente "arroz revuelto" (bibim, que significa "mezclado" + bap que significa "arroz") y es un plato equilibrado, saludable y realmente delicioso.
No te asustes cuando veas todos los ingredientes y pasos, ¡con un poco de organización el bibimbap te resultará un plato rápido y sencillo! ¿Otra ventaja del bibimbap? Puedes variar la receta a tus gustos, cambiar la ternera por pescado o seitán, usar verduras de temporada o que tengas a mano... ¡Todo es posible en esta receta! ¿Te apetece probarlo?
Ingredientes:
Para la carne marinada:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 diente de ajo
- 5 gr de jengibre fresco
- 200 gr de ternera (filetes magros y finos)
Las verduras:
- 100 gr de zanahoria (1 pieza)
- 160 gr de calabacín (1 pieza)
- 1 cebolla
- 50 gr de brotes de soja (brote de soja verde o judía mungo)
- 100 gr de espinacas frescas (mejor si son espinacas baby)
- 100 gr de setas shiitake
- 6 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- 6 cucharadas de salsa de soja
Los huevos:
- 2 huevos
La salsa:
- 1 cucharada de Gochujang (o pasta de pimiento picante)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
Para el arroz:
- 120 gr de arroz basmati
- 250 ml de agua
Para decorar el plato:
- Cebollino
- Semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bibimbap-plato-tradicional-coreano-fid-1580042Ver video "Bibimbap, plato tradicional coreano"
Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap
Receta Acompañamiento
Descubre con nosotros esta salsa coreana picante a base salsa de soja, aceite de sésamo y gochujang, una pasta de pimientos fermentados realmente adictiva. Esta salsa será perfecta para elaborar infinidad de recetas asiáticas, como podría ser un Bibimbap. Consigue con poco esfuerzo una auténtica explosión de sabores capaz de transportarnos al corazón mismo de la cocina coreana. El gochujang se puede encontrar fácilmente en tiendas especializadas de comida asiática y bien merece estar en tu despensa. Su sabor complejo, cargado de umami, es capaz de llevar a otra dimensión cualquiera de los platos asiáticos que prepares. Una combinación equilibrada con matices dulces, salados y picantes que dota de personalidad y excelencia a tus recetas.
Ingredientes:
- 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado)
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/salsa-picante-coreana-con-gochujang-para-bibimbap-fid-1579901Ver video "Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap"
Brochetas vegetarianas de calabacín con una deliciosa salsa asiática picante
Receta Acompañamiento
He aquí una idea de receta vegetariana perfecta para una parrillada veraniega o un aperitivo original: ¡brochetas de calabacín al estilo asiático! Marinadas con una salsa que combina lo picante, lo dulce y lo salado, realzando el sabor de los calabacines y haciéndolos aún más irresistibles. Puedes servir estas brochetas con arroz basmati para una comida vegetariana sabrosa y equilibrada o como guarnición para tus carnes y asados. ¡tu eliges!
Ingredientes:
Salsa:
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de miso blanco
- 1 cucharadita de salsa sriracha (guindilla)
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de aceite de sésamo (+/-)
- 1 calabacín
Guarnición:
- arroz para sushi o arroz basmati
- semillas de sésamo
- cebollino (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/brochetas-vegetarianas-de-calabacin-con-una-deliciosa-salsa-asiatica-picante-fid-1582031Ver video "Brochetas vegetarianas de calabacín con una deliciosa salsa asiática picante"
Albondigas al Horno con Salsa Teriyaki
Albondigas de Pollo Teriyaki
Necesitarás…
Albongias:
500 gr Pollo picado
1 Huevo
2 Cdas fécula de maíz
¼ Taza de Cebolleta picada
2 dientes de ajo picado
2 Cdas de jengibre rallado
2 Cdas de salsa de soja
Sal y pimienta a gusto
Salsa teriyaki:
⅓ Taza de agua
½ Taza de salsa de soya
⅓ taza de Miel
1 diente de ajo picado
½ Cdas de jengibre rallado
2 Cdas de fecula de maiz
1 Cdita de semillas de sésamo
Presentar con más cebolleta y hojas de lechuga verde
A cocinar…
Precalentar el horno a 220º C. Engrasar un molde de muffins o una placa para hornear. En un bowl grande combinar todos los ingredientes de las albóndigas.
Formar albóndigas con la mezcla y colocar en la placa, llevar al horno por 15-20 minutos o hasta que estén cocidas.
En una sartén a temperatura media baja, combinar agua, salsa de soya, miel, ajo y jengibre. Mezclar hasta disolver bien la miel. En un recipiente pequeño disolver la fecula de maiz con un poco de agua y incorporar a la mezcla anterior, revolviendo hasta que se espese.
Incorporar las albóndigas a la salsa y mezclar hasta que estén embebidas.
Emplatar con hojas de lechuga, semillas de sésamo y cebolleta picada.
Disfrutar!Ver video "Albondigas al Horno con Salsa Teriyaki"
La Revolución de la Cuchara: Hummus de Garbanzos
Las chef demuestran el proceso de elaboración de un sabroso plato de hummus con garbanzos. Antes de cocinarlos, los garbanzos se remojan durante 10 a 12 horas y luego se cuecen a fuego lento con agua hasta que se ablandan. Los garbanzos tiernos se combinan con aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón y sal en una licuadora. Se utiliza una espátula para ayudar a mezclar los ingredientes suavemente. Una vez mezclados, se agregan tahini, pimentón y guarniciones adicionales como chips de pita.
Ingredientes:
- 400 g de garbanzos cocidos (aproximadamente 1 lata)
- 2-3 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
- 1 diente de ajo
- Zumo de 1 limón
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Una pizca de comino (opcional)
- Agua (si es necesario, para ajustar la consistencia)
- Pimentón dulce, perejil fresco o semillas de sésamo para decorar (opcional)
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Pan de hamburguesa casero
Receta Acompañamiento
Tienes previsto preparar hamburguesas caseras? aquí te traemos la receta por excelencia de pan de hamburguesa! te darás cuenta de que es más fácil de lo que piensas :)
Ingredientes:
- 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45)
- 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca)
- 10 gr de sal (2 cditas)
- 25 gr de azúcar
- 200 ml de agua
- 80 ml de leche
- 1 huevo
- 30 gr de mantequilla pomada
- sésamo
- semillas de amapola
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pan-de-hamburguesa-casero-fid-1568010Ver video "Pan de hamburguesa casero"
SALTEADO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y TOMATES CHERRY
¿Te gustan los esparragos trigueros? ..pues entonces esta receta te va a encantar.
INGREDIENTES
200 gr de esparragos trigueros
200 gr de tomates cherry
1 cebolla roja
2 cucharadas de aceite de oliva
oregano al gusto
semilla de sesamo
PREPARACION
En una sarten pon a calentar el aceite de oliva y empieza a rehogar la cebolla. Añade los esparragos, saltealos unos minutos y añade los tomates cherry. Una vez los tomates estan un poco hecho , emplata todo añadiendo el oregano, el sesamo un toque final de aceite de olivaVer video "SALTEADO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y TOMATES CHERRY"
PECHITO de CERDO LAQUEADO, una DELICIA ASIÁTICA | El Gourmet
Una comida conocida pero un poco diferente.
Lis Ra nos trae la receta para hacer el mejor pechito de cerdo laqueado.
¡Anotá los ingredientes!
1,5 kg de pechito de cerdo
150cc. de salsa de soja
1 cda. de pimienta negra en grano
4 dientes de ajo
3 hojas de laurel
4 ramas de tomillo
Agua
Para el glaseado necesitás:
1 cebolla picada
50cc. de vino blanco
100 cc. de vinagre
100 cc. de salsa de soja
50 grs. de gouchujang
100 grs. de azúcar negra
50 grs. de miel
Aceite de oliva
Para la ensalada:
100 grs. de nabo rallado lavado
20 grs. de alga wakame hidratada
2 rabanitos
3 cdas. de vinagre
2 cdas. de azúcar
1 cdita. de sal
1 cda. de semillas de sésamo
Aceite de sésamo
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Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero
Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero . Mercadona y el Banco de Alimentos llevan desde la pandemia apostando por este sistema, que permite a personas en situación vulnerable comprar alimentos perecederos y esquivar “las colas del hambre”
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Pan de hamburguesa casero
Receta Acompañamiento
Tienes previsto preparar hamburguesas caseras? aquí te traemos la receta por excelencia de pan de hamburguesa! te darás cuenta de que es más fácil de lo que piensas :)
Ingredientes:
- 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45)
- 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca)
- 10 gr de sal (2 cditas)
- 25 gr de azúcar
- 200 ml de agua
- 80 ml de leche
- 1 huevo
- 30 gr de mantequilla pomada
- sésamo
- semillas de amapola
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pan-de-hamburguesa-casero-fid-1568010Ver video "Pan de hamburguesa casero"
Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado
Receta Aperitivo
Una receta sencilla pero bastante sabrosa y estética. Estos arbolitos de hojaldre de salmón son una verdadera delicia! Para prepararlos hemos usado salmón fresco, salmón ahumado y queso untable. ¡Perfectos como aperitivo de Navidad! ¿No os parece? No dudes en implicar a los más pequeños para que te ayuden en la cocina y disfrutar juntos de una sabrosa actividad familiar :-)
Ingredientes:
- 100 gr de queso para untar
- 150 gr de salmón fresco
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- semillas de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/arboles-de-hojaldre-con-salmon-fresco-y-ahumado-fid-1574696Ver video "Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado"
Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo
Receta Plato
Para una cena sin complicaciones, rápida y eficaz nosotros nos decantamos por un clásico de la cocina china: el arroz cantonés o arroz tres delicias. Si la receta original ya es rápida con esta versión que hacemos con la función de olla a presión del robot Cookeo ya ni os cuento. Además de ahorrarnos mucho tiempo no ensuciamos ningún cacharro. Y a la hora de servir no olvides añadirle unas hojitas de cilantro fresco! ;-)
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite neutro tipo girasol)
- 2 huevos
- pimienta
- 1 chalota (o media cebolla)
- 240 gr de arroz
- 350 gr de agua
- 100 gr de guisantes
- 150 gr de jamón cocido (pollo, o pavo)
- 1 cucharada de salsa de soja salada
Para la decoración:
- Semillas de sésamo (nosotros hemos usado blanco y negro)
- Cilantro fresco
- Cebollas fritas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/arroz-cantones-expres--robot-de-cocina-cookeo-fid-1576171Ver video "Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo"
Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado
Receta Aperitivo
Una receta sencilla pero bastante sabrosa y estética. Estos arbolitos de hojaldre de salmón son una verdadera delicia! Para prepararlos hemos usado salmón fresco, salmón ahumado y queso untable. ¡Perfectos como aperitivo de Navidad! ¿No os parece? No dudes en implicar a los más pequeños para que te ayuden en la cocina y disfrutar juntos de una sabrosa actividad familiar :-)
Ingredientes:
- 100 gr de queso para untar
- 150 gr de salmón fresco
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- semillas de sésamo
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Comisión Europea autoriza la compra de Monsanto por Bayer
La Comisión Europea (CE) autorizó este miércoles a la empresa farmacéutica alemana Bayer a comprar a su competidora estadounidense Monsanto con la condición de resolver el solapamiento en actividades en sectores como las semillas o la agricultura digital. teleSUR
Ver video "Comisión Europea autoriza la compra de Monsanto por Bayer"
Los 10 lugares mejor protegidos del mundo | Yohan Cala
Si alguna vez te has preguntado cuáles son los lugares más seguros del mundo y los mejor protegidos, hoy tendrás la respuesta. En este video vamos a hablar de los 10 lugares (algunos muy curiosos) con altas medidas de seguridad que impiden que nadie pueda acceder.
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Los Alimentos que Ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogeno en la Menopausia
Clic aqui: http://aliviarlamenopausia.lir25.com - Los alimentos que ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogenos en la menopausia
Entre los alimentos que aumentan los niveles de estrógenos
en el cuerpo se encuentran productos como:
La alfalfa, el anís, las manzanas, la cebada,
las zanahorias, las cerezas, el trébol, el café, el hinojo,
el ajo, los frijoles verdes, el regaliz, la avena, el perejil,
los guisantes, las uvas, las papas, los frijoles rojos, el arroz,
el centeno, las semillas de sésamo, la soja y sus brotes,
el trigo y la levadura.
Para descubrir Métodos Naturales para Aliviar los Síntomas de
la Menopausia, haga Clic en el siguiente enlace:
http://aliviarlamenopausia.lir25.comVer video "Los Alimentos que Ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogeno en la Menopausia"
10 pasos para hacer esquejes de cannabis
El cannabis es una planta muy fácil de multiplicar por esquejes. Con un bote de hormona de enraizamiento, un miniinvernadero y unos jiffys o similares, podemos obtener multitud de plantas idénticas a partir de una sola sin necesidad de comprar más semillas. Vamos a descubrir lo fácil que es hacer esquejes.
Ver video "10 pasos para hacer esquejes de cannabis"
Pachamama Crew feat Mefe "La Semilla"
Las semillas, patrimonio de la humanidad, empiezan a ser propiedad de monopolios corporativos. Se venden semillas patentadas, geneticamente modificadas para que no vuelvan a germinar.
Lo que obliga a los campesinos a comprar semillas cada año. Semillas diseñadas para necesitar más pesticidas y fertilizantes elevando la producción a precios insostenibles.
En India los campesinos se ven obligados a vender sus tierras por su endeudamiento con las multinacionales.Más de 200.000 campesinos se han suicidado presas de la desesperación, muchos tomando los propios fertilizantes que les venden las multinacionales.
La esencia se encuentra en la biodiversidad.
Vandana Shiva, activa defensora de los campesinos indios A través de su Fundación Navdanya (http://www.navdanya.org) ha generado una poderosa red de alternativas Ayudando a los campesinos salvamos también muchas otras vidas Más info http://www.voces.org.es/ http://pachamamacrew.blogspot.com/Ver video "Pachamama Crew feat Mefe "La Semilla""
Campesinos brasileños exigirán ante el congreso sea aprobada Ley 735
Integrantes de organizaciones campesinas en Brasil marchan este martes a la sede del congreso, para exigir que aprueben el proyecto de Ley 735 de 2020, y se creen apoyos especiales a los pequeños productores para que puedan comprar semillas y un programa para la distribución de sus productos al mercado nacional. teleSUR
Ver video "Campesinos brasileños exigirán ante el congreso sea aprobada Ley 735"
Bizcocho de ANÍS Y AJONJOLÍ. Esponjoso y aromático.
Receta fácil de bizcocho de anís y ajonjolí. Es un bizcocho muy esponjoso y aromático. La mezcla de anís y ajonjolí le da un sabor muy especial, está delicioso.
Ingredientes.
4 huevos
1 yogurt natural sin azúcar
2 medidas de yogurt de harina de trigo
1 medida de yogurt de maizena (harina fina de maíz)
2 medidas de yogurt de azúcar
1/2 medida de yogurt de aceite de girasol
1/2 medida de yogurt de licor de anís dulce
3 cdta. de ajonjolí (semillas de sésamo)
1 cdta. de levadura química (polvo de hornear o impulsor)
Espray desmoldeador o margarina
Azúcar glas para decorar
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Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona
Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un RETO: comprar en el Mercadona con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas. Y lo hemos conseguido. Nos hemos gastado MENOS DE 5€ y hemos preparado esta pasta primavera. Y lo mejor de todo, es que nos ha salido mucha más cantidad de la que pensábamos. ¿Te animas a probar el reto con otra receta?
Ver video "Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona"
Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel
Receta Entrante
¡Hemos encontrado una nueva receta para hacer con berenjena! Y sí, nos encanta el verano sólo para disfrutar de esta hortaliza y cocinarla de todas las maneras ♥ Hoy utilizaremos unas láminas de berenjena asada como base para hacernos una tosta ;-) Luego, pondremos una capa de salsa de tomate frito, otra de queso de cabra, aceitunas y miel ¿Te gustaría probarlo? Sigue el paso a paso de nuestra receta detallada para que te salga perfecto.
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 4 cucharadas de salsa de tomate frito
- 1 cucharada de miel
- 1 rulo de queso de cabra
- 10 aceitunas verdes (sin hueso)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de tomillo
- Una pizca de sal
- Unas cuantas semillas de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/berenjena-asada-con-tomate-queso-de-cabra-y-miel-fid-1578915Ver video "Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel"
Hummus con limón encurtido
Receta Aperitivo
A la hora del aperitivo, nos encanta preparar hummus. Una receta fácil y exprés gracias a nuestra gran alida: la batidora ;-) Y para darle aún más sabor, le hemos añadido un toque de limón encurtido. Este ingrediente será la clave para aportar un toque de frescura y delicadeza muy interesante. No olvides preparar un pan pita, unos palitos de verduras o unos falafels para mojar en este delicioso puré de garbanzos.
Ingredientes:
- 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- 1 diente de ajo
- 1 limón encurtido
- 1 cucharada de tahini (bien colmada)
- 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 cucharadita de curry en polvo
- Pimienta (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Zumo de 1/2 limón
- Semillas de sésamo tostado (o ajonjolí, para decorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-con-limon-encurtido-fid-1579633Ver video "Hummus con limón encurtido"
Bayer compra la estadounidense Monsanto por 66.000 millones de dólares
Fráncfort (Alemania) 14 sep (EFE).- La compañía alemana Bayer va a comprar el fabricante estadounidense de transgénicos Monsanto por 66.000 millones de dólares (unos 59.000 millones de euros), tras aumentar su oferta, creando una de las mayores compañías de semillas y fertilizantes del mundo.
INCLUYE IMÁGENES DE ARCHIVO E IMÁGENES CEDIDAS POR BAYER Y MONSANTO DE SUS CANALES DE YOUTUBE.
Palabras clave: efe,bayer,monsanto,nomonetizarVer video "Bayer compra la estadounidense Monsanto por 66.000 millones de dólares"
Sudáfrica financia agricultura de Cuba con préstamo de 31 millones USD
El gobierno cubano formalizó el convenio con Sudáfrica a través del cual recibirá financiamiento por 31 millones de dólares para que impulse la reconstrucción de sus infraestructura agrícola e incentive el sector productivo. La ayuda será entregada en tre etapas: para comprar semillas, insumos, además de una línea de crédito por de 18 millones de dólares, en caso de que Cuba lo requiere. teleSUR
Ver video "Sudáfrica financia agricultura de Cuba con préstamo de 31 millones USD"
Pan de bagels
Te proponemos una receta bien fácil de bagels, perfecta para debutantes. Te lo explicamos paso a paso para que te resulte lo más sencillo posible. Luego, podrás elaborar bocatas según tus gustos. Deliciosos rellenos de salmón y pepino; jamón y pesto; tomate, jamón y queso... Incluso en su versión dulce!
Este pan, fué importado por los judíos inmigrantes a Estados Unidos. Fué a principios del siglo XX que aparecieron en el otro lado del atlántico.
Ingredientes:
Para la masa:
- 375 gr de harina
- 1 cdita sal
- 7 gr de levadura de panadero fresca
- 1 cda sirope de azúcar de caña
- 2 cdas aceite de girasol
- 200 ml agua
Para el escalfado:
- 1,5 litro de agua
- 1 cda sirope de azúcar de caña
- 1 cda sal
- 1 cda fécula de patata
Para decorar:
- granos de sésamo o semillas de amapola
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pan-de-bagels-fid-1568892Ver video "Pan de bagels"
Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel
Receta Entrante
Esta receta tiene un nombre difícil de recordar, Feta Saganaki, pero lo realmente complicado será olvidarse de ella una vez que la pruebes. Preferimos advertirte desde ya: ¡es ULTRA adictiva! Una maravilla crujiente, que, conseguimos gracias a las láminas de pasta brick y, a la vez, súper jugoso por dentro, gracias al relleno de queso feta y miel. Puedes servirlo como aperitivo o como entrante, acompañado de una ensalada de canónigos, por ejemplo.
Te dejamos el paso a paso de la receta para que tú también puedas disfrutar de esta delicia griega ↓
Ingredientes:
- 4 hojas de pasta filo (pasta brick)
- 45 gr de mantequilla fundida
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 150 gr de queso feta (1 bloque)
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo
- 4 cucharaditas de miel
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/feta-saganaki-la-receta-griega-crujiente-con-queso-feta-y-miel-fid-1579175Ver video "Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel"
COMO HACER HUMUS DE GARBANZOS
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¿Has probado a cocinar en casa HUMUS DE GARBANZO?, ¿conoces este plato tradicional de la gastronomia tipica de Oriente Medio?
INGREDIENTES
200gr de garbanzos cocidos
2 cucharadas de semillas de sesamo
1 cucharadita de comino
jugo de limon
aceite de oliva
1 cucharadita de pimenton
PREPARACION
En un bol tritura y mezcla todos los ingredientes hasta conseguir la consistencia deseada. Sirve todo en un plato y acompaña el humus con un buen chorro de aceite de oliva, pimenton, aceitunas negras, palitos de zanahoria ( u otra verdura) o pan .. en especial pan de pita.Ver video "COMO HACER HUMUS DE GARBANZOS"
11 Beneficios para la Salud del Clavo de Olor
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Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!
Receta Plato
Para que tu pollo sea irresistiblemente jugoso y lleno de sabor a la hora de comer, ¿qué tal si lo marinas con una salsa teriyaki? Una combinación dulce y salada que te encantará. Nosotros hemos optado por servirlo con arroz bazmati pero tambien puedes acompañarlo de verduras salteadas. En definitiva un plato sabroso y equilibrado ;-)
Ingredientes:
Adobo:
- 300 gr de pollo (en este caso muslos de pollo deshuesados)
- 3 cucharadas de salsa de soja salada
- 1 trozo de jengibre fresco
- 1 diente de ajo pequeño
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharadita (+/-) de aceite neutro (para cocinar)
Salsa:
- 90 gr de salsa de soja
- 75 gr de mirin
- 45 gr de azúcar moreno
- 1 cucharada de harina de maíz
Arroz:
- 150 gr de arroz
- 225 ml de agua
Para decorar:
- cebollino fresco
- semillas de sésamo blanco y negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-teriyaki-un-clasico-de-la-cocina-japonesa-fid-1581221Ver video "Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!"
Pepinos rellenos de arroz, salmón ahumado, aguacate y menta
Receta Entrante
Una receta refrescante, súper aromática y llena de sabor. Así son estos pepinos rellenos que te proponemos hoy. Un entrante estupendo para los días de calor, para una cena rápida, a la par que colorida y sabrosa, o incluso para cortarlos en trozos pequeños y servirlos en modo picoteo a la hora del aperitivo. Esta receta es muy fácil de hacer y lo mejor es que puedes adaptar el relleno a tus gustos personales. Nosotros hemos elegido una mezcla que siempre funciona: aguacate y salmón. Para darle un toque extra de frescura le hemos puesto una hojitas de menta. ¿Te apetecen?
Ingredientes:
- 40 gr de arroz
- 1 pepino
- 1/2 aguacate
- 1 loncha de salmón ahumado
- Hojas de menta
- Semillas de sésamo
- Cebolla frita
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/pepinos-rellenos-de-arroz-salmon-ahumado-aguacate-y-menta-fid-1577660Ver video "Pepinos rellenos de arroz, salmón ahumado, aguacate y menta"
Pan de bagels
Te proponemos una receta bien fácil de bagels, perfecta para debutantes. Te lo explicamos paso a paso para que te resulte lo más sencillo posible. Luego, podrás elaborar bocatas según tus gustos. Deliciosos rellenos de salmón y pepino; jamón y pesto; tomate, jamón y queso... Incluso en su versión dulce!
Este pan, fué importado por los judíos inmigrantes a Estados Unidos. Fué a principios del siglo XX que aparecieron en el otro lado del atlántico.
Ingredientes:
Para la masa:
- 375 gr de harina
- 1 cdita sal
- 7 gr de levadura de panadero fresca
- 1 cda sirope de azúcar de caña
- 2 cdas aceite de girasol
- 200 ml agua
Para el escalfado:
- 1,5 litro de agua
- 1 cda sirope de azúcar de caña
- 1 cda sal
- 1 cda fécula de patata
Para decorar:
- granos de sésamo o semillas de amapola
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pan-de-bagels-fid-1568892Ver video "Pan de bagels"
Baba ganoush o mutabal la deliciosa crema de berenjena árabe
Receta Aperitivo
Descubre este maravilloso paté de berenjena que nos llega directamente del Líbano: El baba ganoush. Ya sabemos que la cocina árabe está llena de joyas gastronómicas y esta es sin duda una de ellas. Junto al hummus, a la salsa tzatziki o al tabulé, esta especie de crema de berenjena asada y tahini, pasa a engrosar nuestra lista de mezze preferidos. Sí, ya sabes, esos aperitivos variados tradicionales de Oriente Medio y del Mediterráneo. Si todavía nos has probado el baba ganoush, no lo dudes ni un momento y date el gusto hoy mismo. Te aseguramos que esta mezcla explosiva de sabores te seducirá tan pronto como la pruebes.
Ingredientes:
- 1 berenjena (tamaño mediano)
- 2 cucharadas de zumo de limón (1/2 limón)
- 1 diente de ajo (pequeño)
- 1 cucharada de tahini (pasta de semillas de sésamo)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
Para terminar el plato:
- Perejil fresco
- Granada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/baba-ganoush-o-mutabal-la-deliciosa-crema-de-berenjena-arabe-fid-1579811Ver video "Baba ganoush o mutabal la deliciosa crema de berenjena árabe"
DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO
DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO
PAN CASERO...DESCRIPCION
Hola! Hoy les voy a mostrar cómo hacer pan lactal, pan de molde o pan de caja casero con la corteza muy crujiente y una miga súper
esponjosa. Con esta receta les van a salir dos panes riquisimos!
Ingredientes
750 gr de harina de trigo 0000 o todo uso
2 cdtas de sal
50 gr de levadura fresca o 20/25 gr de levadura seca
200 ml o 3/4 tazas de leche tibia
250 ml o 1 taza de agua tibia
-Se pueden freezar cocidos y fríos enteros o en rodajas. Se descongelan en heladera.
COMO HACER PAN CASERO FACIL
Ingredientes:
Para la esponja:
25 g levadura fresca o 10 g levadura seca
1 cda azúcar
150 ml leche
Para la masa:
300 g harina integral (molienda fina)
200 g harina común (000,0000 o todo uso)
O 500 g harinas comunes ??
1 cda sal
50 g manteca (mantequilla)
150 ml agua semillas de sésamo integral o negro (opcional)Ver video "DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO"
Bagel | Cómo hacer Bagels - CUKit!
Bagel, un pan con doble cocción con una consistencia ideal para sandwiches o tostarlo.
Mostramos cómo preparar bagels caseros, con los ingredientes justos, con el mejor resultado en el horno de casa!!
Ingredientes
- Harina 000 500 Gr. (de fuerza o panadera)
- Agua 300 Ml.
- Levadura Fresca 25 Gr.
- Azúcar 25 Gr.
- Sal 5 Gr.
- Huevo 1 u.
- Semillas de Sésamo c/n (opcional)
*Rinde 6 bagels
- ENG
Bagel, a soft bread with an ideal consistency for sandwiches or toast.
We show you how to make homemade bagels, with a few ingredients and the best result!!
Ingredients
- Bread Flour 500 Gr.
- Water 300 Ml.
- Fresh Yeast 25 Gr.
- Sugar 25 Gr.
- Salt 5 Gr.
- One Egg
- Sesame seeds as needed (optional)
* Quantities for 6 bagels
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Más recetas y cosas ricas en nuestra web:
http://cuk-it.com
Y también nos encontrás en las redes:
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Música: ProleteR
https://soundcloud.com/proleter-beatmakerVer video "Bagel | Cómo hacer Bagels - CUKit!"
¿Para qué sirve la Loción de Calamina?
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Ver video "¿Para qué sirve la Loción de Calamina?"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
Dextrosa, Beneficios y Efectos Secundarios
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PAN de HAMBURGUESA | Con y Sin Molde! - CUKit!
Receta PAN de HAMBURGUESA
Hoy volvemos a cumplir con un video nuevo de PAN CASERO!
Llegó el Pan de Hamburguesa que nos estuvieron pidiendo. Vamos a mostrar como hacer pan de hamburguesa sin molde y también con molde. Dos métodos diferentes con resultados similares, para que elijas el que más te guste.
Van a poder ver que es un pan de hamburguesa esponjoso y muy fácil de hacer.
Si te gusta hacer pan casero y querés aprender a hacer Pan Frances, Figacitas de Manteca, Pan de molde y muchos otros panes… recomendamos ver esta lista con todas nuestras recetas de Pan:
http://bit.ly/PanesCukit
También tenemos una variedad de Panes con Masa Madre en el siguiente enlace:
https://bit.ly/CukitMasaMadre
Y por supuesto que si hay algún otro panificado que te gustaría que haga déjamelo saber en un comentario
Ingredientes
- Harina de Trigo "000" 500 Gr. (todo uso)
- Levadura Seca 5 Gr. (o Fresca 20 Gr.)
- Agua 100 Ml.
- Leche 100 Ml.
- Huevos 2 u.
- Aceite 25 Ml.
- Azúcar 25 Gr.
- Sal 8Gr.
- Huevo 1 u. (opcional para pintar)
- Semillas de Sésamo c/n (opcional)
*Rinde 10 Panes
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