022 Patatas con ternera salteadas
Receta de patatas salteadas
Receta de patatas salteadas
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Cómo hacer espinacas salteadas ✅
aprende cómo hacer espinacas salteadas en tan solo 5 minutos
https://www.lacocinadelila.com/espinacas-salteadas/Ver video "Cómo hacer espinacas salteadas ✅"
Espinacas frescas salteadas al wok
Un plato sencillo, rápido y sano. Verduras tan nutritivas como són las espinacas que tendremos listas en pocos minutos.
Más información en http://www.verycocinar.com/receta/espinacas_frescas_salteadas_al_wokVer video "Espinacas frescas salteadas al wok"
Receta de Pechuga de Pavo con Verduras Salteadas
Receta de Pechuga de Pavo con Verduras Salteadas.
14 de Noviembre 2013.
Ingredientes:
1tz.de pechuga de pavo en cubos
2cdas. De aceite de oliva
2 dientes de ajo picado
1/2 cebolla en medias lunas
1 pimiento morron en cuadros
1 zanahoria en rodajas
1 vara de apio en láminas
1/2tz. De brocoli
1/4tz. De almendras laminadas
Para la salsa:
2 cdas. De salsa de soya
1/4tz. De caldo de pollo
1cta. De maicena
2 chiles secos de árbol picados
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Setas
profesionales apoyan proyecta tu talento
Ver video "Setas"
setas
consejos ñtiles relacionados con la cocina
Ver video "setas"
Setas
Fotos sobre setas...
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SETAS- Consejos prácticos de como recolectar setas
En este vídeo quiero dar a conocer algunas normas básicas para recolectar setas y su consumo, de todas formas hay que tener en cuenta muchos factores que en este vídeo no se explica.
Ver video "SETAS- Consejos prácticos de como recolectar setas"
Pitas con huevo y acelgas salteadas
Delicioso desayuno que proporciona energía para todo el día.
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Setas venenosas
Se llama envenenamiento por setas (o micetismo) a los síntomas resultantes de la ingestión de sustancias tóxicas presentes en ciertas setas u hongos venenosos, las cuales pueden ir desde molestias gastrointestinales leves hasta la muerte. Dichas toxinas son subproductos generados por los propios hongos. El envenenamiento por setas es típicamente el resultado de comer setas salvajes tóxicas erróneamente identificadas como comestibles. Debido a que algunas setas salvajes comestibles y venenosas tienen apariencias muy similares, tales errores suelen deberse a una mala identificación basada en características superficiales. Incluso recolectores de setas muy experimentados pueden resultar envenenados a veces por comer especies tóxicas, a pesar de conocer bien los riesgos.
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las setas
Aunque lo parezcan no son vegetales. Las setas, indispensables en otoño nos ofrecen riquísimas alternativas para la cocina, además de vitamina D y B2 entre otras propiedades... ¿Quieres conocerlas?
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Berenjenas salteadas con soja, al estilo chino
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Salchicha Salteada de Verduras
Salchicha Salteada de Verduras
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Ensalada de setas
Receta de ensalada de setas fácil y saludable.
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Temporada de Setas
No es una guía de setas es un breve documental como si de un telediario se tratase de los motivos y condiciones que se dan para tener una buena temporada.
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EDV - Setas Alucinogenas
EDV presenta su nueva canción: Setas alucinógenas!! No te lo pierdas!!
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Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang
Receta Plato
Si te encanta la comida coreana pero estás aburrido de recurrir siempre al clásico Bibimbap, atento porque te traemos un salteado de setas a la coreana que te va a sorprender por su adictivo sabor. Usaremos unas tiernas y jugosas setas shiitake que combinaremos con una salsa a base de gochujang, creando en el plato una armonía perfecta entre dulce y picante.
Además, esta receta es súper rápida y fácil de hacer. En unos pocos pasos, tendrás un sabroso plato vegetariano, que puedes servir como guarnición de arroz pilaf o de unos fideos fritos, por ejemplo :-)
Ingredientes:
- 100 gr de setas shiitake
- 1 cucharada de pasta gochujang (pasta de pimiento fermentado)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin (vino de arroz)
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
- 1 trocito de jengibre
- 1 cucharada de agua
Para la cocción:
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)
Para la decoración:
- Cebollino (o la parte verde de la cebolla de verdeo)
- Semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/setas-a-la-coreana-setas-shiitake-en-salsa-gochujang-fid-1580064Ver video "Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang"
SETAS Y HOJAS
Actividades de plástica con niños/as en E infantil
Ver video "SETAS Y HOJAS"
Receta de zanahoria salteada
Receta de zanahoria salteada
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Aguachile de Setas
Andrea González Delgado comparte una deliciosa receta vegana: aguachile de setas. ¡Prepárate para una explosión de sabor en nuestra sección de cocina!
Ver video "Aguachile de Setas"
Mollejas con setas colmenillas
Receta Plato
Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.
Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192Ver video "Mollejas con setas colmenillas"
Otoño, manjar de setas
Arranca la temporada de setas en España, con muy buenas perspectivas de recolección y dando al otoño un sabor especial. Viajamos a Huelva, a la sierra de Aracena. Allí prevén recoger 6.000 kilos de setas hasta mayo, cuando termine la temporada.
Ver video "Otoño, manjar de setas"
Documental Setas por VSD
Documental informativo sobre información avanzada de las setas.
Ver video "Documental Setas por VSD"
Crema de setas
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Esta sopa es deliciosa, nutritiva y ayuda a la digestión. Se puede preparar en temporada de lluvias, cuando abundan las setas.Ver video "Crema de setas"
Salsa de setas
Disfruta del delicioso sabor de las setas en esta cremosa salsa de boletus. Lleva nata, nuez moscada y se sirve con un poco de queso parmesano rallado.
Ver video "Salsa de setas"
20 REVUELTO DE SETAS
Tapa con truco. Su textura nos sorprenderá.
Receta en: www.stomako.com/portfolio/revuelto-de-setas/
Síguenos en: www.facebook.com/STOMAKOVer video "20 REVUELTO DE SETAS"
Setas en los Panchez
Con este video quiero transmitir un poquit de conocimiento a la hora de recolectar setas y hongos. Aviso a los recolectores noveles: Si no estas seguro de conocer una determinada especie no la recolectes y no la ingieras podria ser fatal para tu salud pero sobre todo no las destruyas ya que hacen una labor muy beneficiosa a la naturaleza.
Proverbio: TOADAS LAS SETAS SE PUEDEN COMER ALGUNAS SOLO UNA VEZ.Ver video "Setas en los Panchez"
COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES
Hoy voy a cultivar las setas de pocket garden gourmen, hago el unboxing y te cuento como cultivar estas setas. ¿Merecen la pena? Te lo cuento en el vídeo.
Ver video "COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES"
¡Nuestro Día! Prepara un filete de pescado al vapor con verduras salteadas
En ¡Nuestro Día! te enseñan a cocinar este rico y saludable platillo, un manjar para aquellos amantes de los productos del mar.
Ingredientes:
2 filetes de pescado
2 dientes de ajo rallados
1 cucharadita de jengibre rallado
1 jitomate maduro rallado
2 varas de apio en trozos grandes
½ cebolla en rodajas
2 rodajas de limón amarillo
1 cucharada de salsa de soya light
Ramas de cilantro
Para las verduras:
1 cucharada de aceite neutro
1 cucharadita de aceite de sésamo
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de jengibre rallado
1 calabaza en cubos de 3cm
2 zanahorias en rodajas de 2cm.
6 espárragos en 4tos.
1/2tz. De cacahuates naturales picados toscamente
2 cebollitas cambray solo la parte verde
Sal kosher y pimienta al gustoVer video "¡Nuestro Día! Prepara un filete de pescado al vapor con verduras salteadas"
Arroz frito con verduras salteadas | Receta práctica | Directo al Paladar México
Hoy te compartimos esta receta para que, por muy cansado que estés, te animes a colgarte un mandil y prender la estufa. Cocinarla es súper sencillo. Además, todos los ingredientes los tienes en la alacena y en el refrigerador.
INGREDIENTES:
Para 2 personas:
ARROZ 200 G
BRÓCOLI 50 G
ZANAHORIA 50 G
APIO 1
CHAMPIÑONES 50 G
EDAMAME 50 G
SALSA DE SOYA 60 ML
ELOTE 50 G
CEBOLLINES 2 PIEZAS
HUEVOS 2 PIEZAS
DIENTE DE AJO 2 PIEZAS
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/ingredientes-y-alimentos/arroz-frito-verduras-salteadas-receta-practica-para-despues-trabajo
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POLLO CON BAMBÚ Y SETAS
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Vídeo Receta: Patatas con setas
Receta paso a paso para cocinar Patatas con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Patatas con setas"
El embalaje hecho de setas
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Un Beceitano buscando setas
Vídeo de "un beceitano buscando setas" que se ha hecho viral en las redes sociales del Matarraña.
Video of "a Beceitano looking for mushrooms" that has gone viral on Matarraña's social networks
buscando setas tomb raider
buscando setas bosque de la cima
buscando setas de cardoVer video "Un Beceitano buscando setas"
¿Setas en el postre?
Las creaciones del repostero alemán Hannes Radeck apelan a todos los sentidos y se atreven con todos los sabores. El secreto está en la combinación y el equilibrio entre todos los ingredientes. Su pasión por la experimentación le valió ser nombrado Repostero del Año 2021 por la guía Gault & Millau de Alemania.
Ver video "¿Setas en el postre?"
Setas crujientes en airfryer
Ver video "Setas crujientes en airfryer"
Piedras salteadas con salsa; la última moda de comida callejera en China
Desde el canal de youtube de Aficionado a la comida Xiaolei se pueden ver varios puestos callejeros en China en los que fríen las piedras.
Ver video "Piedras salteadas con salsa; la última moda de comida callejera en China"
Fusilli con esparragos y setas
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Una desiliosa pasta, nutritiva y sencilla de preparar. Se puede servir como plato principal o como guarnición.Ver video "Fusilli con esparragos y setas"
Vídeo Receta: Sopa de setas
Sopa de setas
Ver video "Vídeo Receta: Sopa de setas"
Sopa de setas y champiñones
Ver video "Sopa de setas y champiñones"
El bosque de las setas
TALLER DE PLÁSTICA PARA HACER SETAS EN E. INFANTIL
Ver video "El bosque de las setas"
E06 Las setas de Mario
Mario va a por setas y se deja la cesta en casa.
Ver video "E06 Las setas de Mario"
Vídeo Receta: Crema de setas
Crema de setas
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Quiche con setas rapido
platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida
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Mollejas con setas colmenillas
Receta Plato
Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.
Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta
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GUÍA DE SETAS por MK
Guía de setas hehco por Michal Kowalski explicando lo básico de las setas, cuales coger, como recolectarlas, y más.
Ver video "GUÍA DE SETAS por MK"
Tostadas de tinga de setas
INGREDIENTES
Rinde 4 a 6 porciones
1 k Zetas rebanadas
2 c Aceite
1 Cebolla fileteada
3 Papas cocidas cortadas en cubos medianos
***salsa***
5 Jitomates asados y pelados
Chiles chipotles al gusto
¼ Cebolla
1 Diente de ajo
1 c Orégano seco
Sal
Caldo (opcional)
28 de septiembre 2015
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Vídeo Receta: ??oquis con setas
??oquis con setas
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Crema de setas con trufa
Para elaborar esta crema de setas con trufa puedes usarlas frescas, si es temporada, pero congeladas también dan muy buen resultado si las dejas descongelar sobre rejilla en la nevera.
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Arroz con setas y pimentón
ARROZ CON SETAS Y PIMIENTO
INGREDIENTES
400 Gr de arroz
250 Gr de pimiento verde
150 Gr de mezcla de setas secas
2 dientes de ajo
1 Lt de caldo de pollo
100 Ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN
PRIMER PASO
Calentar un litro de agua y verterlas sobre las setas secas en un recipiente. Dejar unos 45 minutos. Escurrir y reservar el liquido.
SEGUNDO PASO
Picar los pimientos en tiras eliminando el tronco y las pepitas. Sofreír a fuego suave en una cazuela grande hasta que estén bien pochados (unos 15 minutos aproximadamente). Salar ligeramente, añadir el ajo picado fino y las setas escurridas, y dejar remojando unos 10 minutos mas. Añadir el arroz, darle una vuelta y sofreír un par de minutos hasta que se empape del sofrito coja aspecto nacarado.
Tercer paso
Mojar con el vino blanco, el caldo bien caliente, ½ litro del liquido de las setas, y salpimentar. Dejar que se haga a fuego suave unos 12 a 15 minutos aproximadamente a partir del hervor, removiendo de vez en cuando para que el caldo vaya engordando con el almidón del arroz. Si el espesa demasiado antes de que el arroz este hecho, añadir un poco mas de caldo o de agua de las setas.
Cuarto paso
Cuando el arroz este cocido pero no pasado, retirar del fuego, mantener tapado un par de minutos, corregir de sal si es necesario, remover con un chorrito de aceite de oliva y servir.Ver video "Arroz con setas y pimentón"
Al monte a por setas
Ya ha llegado el otoño y con él las setas. Las últimas lluvias y la suavidad de las temperaturas favorecen la recolección.
Ver video "Al monte a por setas"
Las setas de Mario - calicoel ectronico
Mario va a por setas y se deja la cesta en casa.
Ver video "Las setas de Mario - calicoel ectronico"
Pasta fresca salteada con corvina
Pasta fresca preparada de una forma ligera y sencilla con una gran multitud de sabores en el plato. El pescado y una aromática salsa pesto completan... Más información en http://www.verycocinar.com/receta/pasta_fresca_salteada_con_corvina
Ver video "Pasta fresca salteada con corvina"
Receta de Fajitas de pollo salteadas con pimientos y champiñones | Cocina Vital
¡Rápida! Consiente a la familia e incluye verduras a la comida con esta fácil receta de Fajitas de pollo salteadas con pimientos y champiñones. ¡Riquísima!
Ver video "Receta de Fajitas de pollo salteadas con pimientos y champiñones | Cocina Vital"
Steak de setas maitake y jamón
Una receta que satisfará tus antojos salados y alejará los virus. Estos hongos –de imagen robusta y textura ondulada- se llaman también la “gallina de los bosques” y ha sido usado durante siglos por la cultura tradicional taoísta como un “elixir de la longevidad”. Según aseguran, es un potente antiviral y ayuda con los problemas respiratorios.
COMPLETA LA INFO: http://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/setas-tipos-shiitake-reishi/1Ver video "Steak de setas maitake y jamón"
Prueba esta receta con setas
Los hongos son un platillo saludable de un sabor caracteristico y con muchas propiedades nutritivas
Especialmente las setas; estas son una especie de hongo comestible con propiedades muy buenas a considerar
Y es que este alimento se caracteriza por ser bajo en grasa, de alto contenido en proteínas y rico en fibra…
En resumen, las setas son un alimento ideal y apto para la mayoría de las personas.
Así que quiero que conozcas un poco más sobre ellas y cómo incluirlas en tu dieta.
En general las setas son una muy buena fuente de proteínas vegetales y por si fuera poco son muy buenas para regular los niveles de colesterol y reforzar a nuestro sistema inmune.
Este platillo resulta ser una muy buena opción, así que de manera estarás preparando un platillo fácil de hacer y al mismo tiempo nutritivo.
¡Por lo que esta receta te va a encantar!
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Vídeo Receta: Pastel de setas
Pastel de setas
Ver video "Vídeo Receta: Pastel de setas"
Tostadas de tinga de setas
¡Viva México! Para celebrar el mes patrio, te compartimos esta fácil y deliciosa receta de tostadas de tinga de setas ¡Te va a quedar para chuparse los dedos!
Ver video "Tostadas de tinga de setas"
Como cultivar setas blancas en casa
Como cultivar setas blancas en casa
Ver video "Como cultivar setas blancas en casa"
Fungi: Hongos setas y mohos comestibles
En biología, el término Fungi (latín, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciación se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actúan como parásitos de otras especies. Actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres líneas evolutivas independientes.
Ver video "Fungi: Hongos setas y mohos comestibles"
Cocinar las setas - Cook the mushrooms
Recogidas durante un paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques dorados del otoño… las setas evocan a menudo sabores irresistibles y constituyen, para quienes saben cocinarlas, tesoros para el paladar… ¿Quién no recuerda una sabrosa tortilla de boletos comestibles, un capón con morillas o una pepitoria forestal? El autor, excelente gourmet, cocinero reconocido y depositario de recetas a veces olvidadas, nos permite volver a descubrir, a través de numerosas recetas, las indiscutibles cualidades de este alimento fuera de lo común, que encantará a los amantes de la buena mesa y satisfará a los aficionados a una cocina dietética y equilibrada. A usted le toca cortar, limpiar y dorar los níscalos, pleurotos, trompetas de los muertos, etc. Recuerde que los champiñones no son las únicas setas de que disponemos: en los montes y bosques europeos hay más de 1.200 especies comestibles.
* POD ISBN: 9781646995097
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Patatas rellenas de bacalao y setas
Muy fáciles de realizar y resultonas, estas barquitas de patata rellenas con brandada de bacalao y setas shiitake son una auténtica delicia
Ver video "Patatas rellenas de bacalao y setas"
Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas
Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas.
Ingredientes:
Setas
Tortillas
Tomates
Cebolla
Sal
Cilantro
Aguacate
Ajo
Aceite
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Setas en Salsa Verde con Verdolagas
No dejes de probar esta receta de setas en salsa verde con verdolagas, es ideal si estás cuidando tu alimentación o simplemente no te gusta el cerdo y buscas una opción deliciosa y diferente para preparar.
Ver video "Setas en Salsa Verde con Verdolagas"
Un tiktoker en busca de setas
Un tiktoker en busca de setas
Ver video "Un tiktoker en busca de setas"
Vídeo Receta: Risotto de setas
El risotto es un arroz muy cremoso, te damos todos los trucos para pillarle el punto a uno de los platos más típicos de la cocina italiana.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas"
Chef franz cocina sopa con setas
Rica sopa para estos tiempos de frio.
Ver video "Chef franz cocina sopa con setas"
Como rehidratar las setas shiitake deshidratas
INGREDIENTES:
Setas shiitake
Agua
PREPARACIÓN:
1. En un cazo a fuego bajo calentamos abundante agua y ponemos en remojo las setas. Dejamos de este modo un mínimo de 40 minutos,dependiendo de si las queremos mas o menos blandas.
2. Pasado ese tiempo retiramos del fuego y seguimos dejando en remojo hasta que el agua haya enfriado.
RECETA EN BLOG: http://recetasfacilesconcathyperez.blogspot.com.es/2015/09/como-rehidratar-las-setas-shiitake.html
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Vídeo Receta: Patatas guisadas con setas
Patatas guisadas con setas
Ver video "Vídeo Receta: Patatas guisadas con setas"
Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas
Receta paso a paso para cocinar Arroz salvaje con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas"
Oficialmente comienza la temporada de setas
Este año se espera una temporada excepcional.
Ver video "Oficialmente comienza la temporada de setas"
Chef franz cocina sopa con setas
Rica sopa para estos tiempos de frio.
Ver video "Chef franz cocina sopa con setas"
Setas Consejos prácticos de como recolectarlas
En este vídeo quiero dar a conocer algunas normas básicas para recolectar setas y su consumo, de todas formas hay que tener en cuenta muchos factores que en este vídeo no se explica.
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Vídeo Receta: Risotto de setas con arte
Receta paso a paso para cocinar Risotto de setas con arte, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas con arte"
Risotto vegetariano con tomates secos y setas
Receta Plato
Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!
Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!
Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352Ver video "Risotto vegetariano con tomates secos y setas"
Exposición de Setas Casino Navia 2008
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