Burrito Tex-Mex / Receta para preparar Burrito Tex-Mex
Vídeo Receta: Muslos de pollo tex-mex
Todos los trucos e ingredientes para hacer pollo tex-mex, una receta que encantará a los amantes de los sabores distintos.
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De Casa En Casa - Receta de Salteado Tex Mex
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Vídeo Receta: Costillas TEX-MEX (plato EE.UU. y México)
Costillas TEX-MEX (plato EE.UU. y México)
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Para los AMANTES del QUESO: ENCHILADAS TEX-MEX ¡al estilo de HOUSTON!
Hoy, en La Cocina de DAP, nos trasladamos hasta Estados Unidos para enseñaros a preparar unas riquísimas enchiladas tex-mex al estilo de Houston, una receta perfecta para los amantes del queso.
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HAMBURGUESA TEX-MEX
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Quesadillas con humus | Comamos Casero | Receta Fácil
Ingredientes
Para hacer el humus
Garbanzos en conserva 700 grs ( equivale a 2 latas)
Ajo 4 dientes
Jugo de 1 limón
Pasta de sésamo Tahina 2 cdas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pimentón para decorar.
Queso cheedar 200 grs
Lomito 200 grs
Queso en hebras provolone y regianito 200 grs
Tortillitas para tacos 8
Preparación del humus
Colocar en un recipiente los ingredientes para hacer el humus; los garbanzos, el jugo de limón, las 2 cucharaditas de pasta de sésamo, aceite de oliva y los dientes de ajo. Procesar todo con la procesadora eléctrica hasta que tenga una consistencia cremosa. Agregar aceite de oliva o jugo de limón si es necesario, para aligerar la crema. Colocar la pasta de humus en un bowl, cubrir con aceite de oliva y pimentón. Cubrir con un film o recipiente con tapa y conservar en la heladera.
Para las quesadillas
Colocar una buena porción de humus en la tortilla para untar toda la superficie. Luego agregar el queso cheedar sobre la mitad de la tortilla, lo mismo con las fetas de lomito y por último las hebras de queso provolone y regianito. Cerrar la quesadilla doblando la tortilla por el medio. Colocar aceite de oliva en un sartén, ubicar las quesadillas y dorar de ambos lados unos minutos hasta que se derritan los quesos en su interior. Servir calentitas acompañadas de salsa picante, un cuenco con humus, o el condimento que más te guste....!Ver video "Quesadillas con humus | Comamos Casero | Receta Fácil"
Probando los nuevos sandwiches de Foster's Hollywood
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Chili con carne casero | Una receta fácil con mucho sabor
Vamos a preparar un clásico de la cocina Tex-Mex: CHILI CON CARNE. Para acompañar unos nachos o para rellenar unos burritos, esta receta es ideal: muy fácil de preparar y con muchísimo sabor.
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Walking Tacos
¿Te atreves a probar esta increíble receta?. Puedes comerla andando, en el sofá, volando... ¡Dónde quieras!
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Los sabores de la cocina tex-mex - The flavors of Tex-Mex cuisine
Del intercambio de tradiciones y culturas entre pueblos y etnias distintas ha nacido una cocina suculenta y variada, con los trazos picantes y rotundos de México y la variedad y sustancia de la gastronomía tejana. Una cocina que hunde sus raíces en la historia: los mayas y los aztecas son los antepasados de la tradición gastronómica tex-mex en la que han influido en no pocas cosas. Las recetas, resultado de la variedad de los ingredientes, son una mezcla acertada y equilibrada, con sabores netos y colores fuertes. Mucha carne a la parrilla, sin olvidar las verduras, los postres y las famosas tortillas, una de las bases imprescindibles de esta cocina. Algunas de las recetas que se presentan en este libro requieren una ejecución esmerada e ingredientes no siempre fáciles de encontrar: sin embargo, en la mayoría de los casos, con alguna sustitución sencilla, logrará realizar en su casa platos exquisitos y con un irreprochable estilo tex-mex sin demasiadas preocupaciones y con poco trabajo. Un mantel de colores y algún que otro vaso de cerveza y de tequila completarán su fiesta con estilo y en un momento se encontrará inmerso en la atmósfera fuerte y vigorosa de una de las cocinas más picantes del mundo.
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