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  • Tamales: De chipilín, Chiapas | Cocina Fácil

  • “¡Bendita tradición!”: AMLO celebra Día de la Candelaria con tamales de chipilín

    El Presidente presumió su desayuno, llamando al “que sacó muñequito que no se haga rosca”.

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  • López Obrador celebra el Día de la Candelaria con tamales de chipilín

    El presidente #LópezObrador celebró el Día de la Candelaria con tamales de chipilín. "El que sacó muñequito que no se haga rosca", escribió.

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  • Agente fronterizo atraviesa el muro de Trump para comprar tamales

    Una controversial escena se ha hecho viral en redes sociales al mostrar a un agente fronterizo comprando tamales a un vendedor ambulante, transacción que se realizó entre los barrotes del muro que divide ambos países.

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  • Tamales de elote - Corn Tamales

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  • Receta de tamales de champiñones. Receta tamales vegetarianos / Tamales de champiñones

    Receta para preparar tamales de champiñones. Receta tamales / Tamales vegetarianos / Tamales de champiñones
    04 Junio 2013

    Receta ¿Cómo preparar tamales de champiñones? Receta tamales / Tamales vegetarianos / Tamales de champiñones
    Ingredientes: 36 hojas de tamal, 1 taza setas rebanadas, 1/2 taza mantequilla, 1/2 cebolla finamente picada, 1 cucharada de ajo, 500 gr champiñones, 1/4 taza epazote, pimienta, sal, 300 gr masa, 1/2 taza mantequilla.

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  • Tamales de fresa - Strawberry Tamales

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  • ¡Tamalito de Chipilín! Disfraz de niño causa furor en redes sociales

    Fue tanta la creatividad, que simularon muy bien la apariencia de la hoja de plátano con la que se hacen los tamales en Chiapas o conocidos en otras entidades como “oaxaqueños”

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  • #VIRAL: Ahora que gano BIden los de la migra ya pueden comprar agusto sus tamales

    XD XD XD

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  • Adulto mayor es atropellado mientras iba a comprar tamales I Ciudad Desnuda

    En Chalco, Estado de México, un hombre de la tercera edad falleció cuando quedó debajo de las llantas de un camión que no respetó el alto del semáforo. El chofer de la unidad se dio a la fuga. 
    Porque usted decide de que lado de la historia quiere estar, este es el programa más intenso y real. Ciudad desnuda, donde Mara Durón y Yunue Cuevas lo muestran todo.


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  • Tamales de bola

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  • PRODUCTORA DE TAMALES

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  • Tamales rojos de pierna - Red Leg Tamales

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  • Tamales de bola

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    Estos tamales son típicos del estado de Chiapas. Se preparan con costilla de cerdo, con todo y hueso, lo que les da muy buen sabor.

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  • Tamales de amarillito

    Un receta muy sabrosa de tamales con mole de Oaxaca
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  • TAMALES DE CHORIZO ¿Cómo preparar tamales de chorizo?

    TAMALES DE CHORIZO ¿Cómo preparar tamales de chorizo?
    10 septiembre 2014

    Ingredientes: 36 hojas de maíz secas, 2 tazas granos de elotes, 2 cucharadas aceite de oliva, 3 cucharadas sal, 2 chiles chipotles, 2 cucharadas salsa de adobo de los chipotles, 250 gr chorizo frito, 1 kg masa, 1 cucharada polvo de hornear, 34 taza manteca de cerdo, 1 a 3 tazas caldo de pollo.

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  • Venta de tamales

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  • Deliciosa receta de sopa de Chipilín con bolita al estilo de Chiapas

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  • Tamales de frijol

    Tamales de frijol con un sabor diferente hecho con chile ancho.
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  • Tamales Dulces de Zanahoria - Sweet Carrot Tamales

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  • Tamales de capulín

    Receta de tamales de capulín hecho con fruta y productos mexicanos.
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  • Festival de Tamales

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  • Uchepos salados - Tamales de elote- Corn tamales

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  • PERFECTOS Tamales - Como Hacer Tamales de Lengua de Res

    una manera distinta de comer la lengua de res en tamales deliciosos en su punto que te va a conquistar PASO A PASO BIEN EXPLICADO

    TAMALES DE LENGUA DE RES.
    PROCESO E INGREDIENTES.

    PARA COCER LA LENGUA NECESITAS:

    1 LENGUA DE RES GRANDE COMO DE 2 KILOS.
    1 CUCHARADA DE SAL.
    3 HOJAS DE LAURE.
    1 CABEZA DE AJO ENTERA.
    1/2 CEBOLLA.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
    1/2 CUCHARADA DE CUMINO.
    2 VARAS DE APIO.
    1 COLA DEL MAZO DEL CILANTRO.
    AGUA LA NECESARIA QUE ALCANZE A CUBRIR
    EL LIMITE QUE INDICA LA OLLA EXPRESS.

    PARA HACER LA MASA NECESITAS:

    7 TAZAS DE HARINA DE MAIZ.
    6 TAZAS DEL CONSOME DONDE SE COCIO LA LENGUA.
    1 CUCHARADA DE MANTECA DE PUERCO.
    1 BARRA DE MANTEQUILLA.
    1 CUCHARADA DE POLVO PARA HORNEAR.
    1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES QUELE VAS A PONER
    AL CONSOME DE LA LENGUA O BIEN.
    PUEDES VER ESTE VIDEO DONDE TE EXPLICA CON DETALLE.
    https://www.youtube.com/watch?v=qHgS-nIhLGY
    COMO HACER LA MASA PARA LOS TAMALES PERFECTOS.

    PARA LA SALSA PARA MARINAR LA LENGUA.

    3 CHILES GUAJIROS SECOS.
    3 CHILES ANCHOS SECOS.
    1/2 CABEZA DE AJO.
    1 TOMATE ROJO.
    1 TOMATILLO VERDE.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN BOLA.
    2 CHILES CHIPOTLES EN ADOBO.
    1 CUBITO DE ACHIOTE.
    1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES O POLLO.
    1 CUCHARADA DE SAL.
    AGUA LA NECESARIA PARA COCER LOS INGREDIENTES.

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    Music in this video

    Song
    Spider Juice
    Artist
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    Spider Juice

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  • Tamales de elote / Delicious Corn Tamales / Leckere Maistamales

    Hola! En éste video te enseñaremos a preparar tamales de elote de una forma fácil y sencilla, sigue la receta paso a paso, te van a encantar.
    Los tamales son un platillo típico de México. Los tamales de elote se suelen acompañar con queso fresco, crema y salsa picante.

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  • Receta para preparar tamales de acelga. Receta de tamales / Comida mexicana

    Receta para preparar tamales de acelga. Receta de tamales / Tamales mexicanos / Comida mexicana
    20 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar tamales de acelga? Receta de tamales / Tamales mexicanos / Comida mexicana
    Ingredientes: 3 kg masa, 1 kg de mantequilla, 20 hojas de acelga, 4 cucharadas sal, 2 cucharadas royal, 50 hojas maíz.


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  • RECETA DE TAMALES DE RAJAS-COMO PREPARAR RAJAS PARA TAMALES

    Tamale de Rajas, filled with chicken and spicy marinated jalapenos, onions and tomato. Served in Oaxaca, Mexico.
    Tamal de rajas con pollo. Oaxaca, Mexico.

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  • Tamales de cajeta

    Sabrosos tamales dulces para el Día de la Candelaria
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  • Tamales en hoja de plátano / Receta para preparar tamales

    Tamales en hoja de plátano / Receta para preparar tamales

    Ingredientes
    - 2tz. de pierna de puerco cocida y desmenuzada

    Para la salsa
    - 4 chiles guajillos hidratados
    - 4 chiles de árbol hidratados
    - 1 diente de ajo
    - 1/4to. de cebolla
    - 1 pizca de comino
    - 1cta. de orégano
    - 1tz. de caldo de pollo

    Para la masa
    - 1kg de masa para tamal
    - Grasa vegetal
    - Caldo de pollo
    - Polvo para hornear
    - Hojas de plátano


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  • Tamales de Chocolate Abuelita

    INGREDIENTES (8 porciones):

    1 1/2 barras de mantequilla 90 g c/u
    1 lata de Leche condensada La LECHERA®
    2 tabletas de Chocolate ABUELITA® para mesa 90 g c/u troceado
    1 pieza de huevo
    2 tazas de avena molida
    3 cucharadas de harina de trigo
    1 cucharada de polvo para hornear
    15 piezas de hoja para tamal remojadas en agua caliente
    50 gramos de nuez
    50 gramos de coco rallado

    RECETA completa en : https://goo.gl/JqVCcA

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  • Receta- Tamales de frijolitos_2K

    Ver video "Receta- Tamales de frijolitos_2K"

  • Receta tamales de naranja / Cómo hacer tamales de naranja / Día de la candelaria

    2 de febrero del 2015 Tamales de naranja

    RINDE 30 TAMALES
    Ingredientes: 5 Naranja en supremas, 250 G Azúcar, 400 G Manteca de cerdo, 250 G Azúcar, 1 ½ K Masa de maíz, 2 C Polvo de hornear,
    1 T Leche, 1 T Jugo de naranja natural, 50 G Almendras peladas y picadas en tosco, 100 G Pasitas doradas, Hojas para tamal previamente mojadas en agua, perfectamente lavadas

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  • Tamales Dulces de Elote

    Receta Completa: https://goo.gl/9Pj8S9
    Ingredientes para 6 porciones:
    6 tazas de elote tierno, desgranado
    4 cucharadas de manteca de cerdo a temperatura ambiente
    50 gramos de mantequilla
    1 cucharada de sal
    2 cucharadas de azúcar
    1 cucharadita de polvo para hornear
    suficiente de hojas de totomoxtle remojadas en agua caliente
    al gusto de crema ácida para servir

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  • Tamales de Tinga de Pollo

    ¡Une a toda la familia con estos deliciosos y calientitos tamales de tinga! Dos recetas muy mexicanas en un solo platillo ideal para celebrar estas fiestas patrias gracias a la calidad de Alpine Cuisine, baterías de cocina elaboradas con acero inoxidable, las cuales están hechas de una aleación duradera de alta calidad, el compañero de cocina que te durará mucho tiempo.

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  • AMLO acepta retraso en Dos Bocas; “no son tamalitos de chipilín”, dice

    López Obrador aseguró que se está preparando un informe sobre los costos, tiempo de construcción y comparativos.

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  • Control de Tamales HD

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  • Tamales de puerco norteños - Pork Tamales - Día de la Candelaria

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  • Tamales de dulce tradicionales

    Deliciosos y sencillos tamales dulces para celebrar el día de muertos.
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  • Tamales ligeros de acelga

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  • #shorts tamales de pina

    UN TAMAL DULCE CON CAFE ES UN PLACER QUE HAY QUE CUMPLIR Y TE MUESTRO COMO HACER LOS TAMALES DULCES DE PIÑA CASEROS Y ECONOMICOS DE HACERSE.

    video completo : https://youtu.be/kzpiPZpMXvU

    Ver video "#shorts tamales de pina"

  • Tamales rellenos de picadillo

    Receta de tamales rellenos fácil y deliciosos para celebrar la candelaria.
    Imprime la receta en:http://cocinaycomparte.com/recipes/tamales-rellenos-de-picadillo
    Watch video in ENGLISH: https://youtu.be/iBfNI7vumPM
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    Ver video "Tamales rellenos de picadillo"

  • RECETA DE TAMALES OAXAQUEÑOS

    El tamal es el nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes, envuelta en hojas de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak e incluso papel de aluminio o plástico, y cocida en agua o al vapor. Pueden tener sabor dulce o salado.

    Ver video "RECETA DE TAMALES OAXAQUEÑOS"

  • Tamales rellenos de camarón

    Receta de tamales rojos rellenos de camarón
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    Watch video in ENGLISH: https://youtu.be/TRmE9P15u3A
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  • Tamales Rojos de Pollo

    Estos deliciosos tamales son ideales para una rica cena, por su deliciosa combinación de chiles, tomate verde y rico pollo. No dejes de probar esta deliciosa receta.

    Ver video "Tamales Rojos de Pollo"

  • Receta para preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche. Receta de tamales de elote

    Receta para preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche. Receta de tamales de elote
    06 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar tamales de elote con salsa de huitlacoche?. Receta de tamales de elote
    Ingredientes: Masa: 1 kg harina para tamales, 250 gr manteca, 1 cucharada polvo de hornear, 3/4 taza caldo, sal al gusto, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza chile jalapeño, 8 hojas de elote. Relleno: 1 taza queso manchego, 2 cucharadas cilantro. Salsa: 2 cucharadas aceite de cacahuate, 2 ajos rostizados, 1/3 taza cebolla, 3 jitomates asados, 1 chipotle, 2 chiles serranos, 380 gr huitlacohce, 2 cucharadas epazote, 1 taza elotes.


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  • Tamales verdes de pavo

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  • Receta para preparar tamales de camarón y masa de jalapeños. Receta de tamales

    Receta para preparar tamales de camarón y masa de jalapeños. Receta de tamales
    15 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar tamales de camarón y masa de jalapeños? Receta de tamales

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  • Receta para preparar tamales rellenos de frutas secas. Receta de tamales / Antojitos mexicanos

    Receta para preparar tamales rellenos de frutas secas. Receta de tamales / Antojitos mexicanos
    06 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar tamales rellenos de frutas secas?. Receta de tamales / Antojitos mexicanos
    Ingredientes: 350 gr manteca, 1 taza azúcar, 4 tazas harina, 1 cucharada polvo de hornear, 1/2 taza leche, 1 cucharada canela, 1/4 pasitas, 2 cucharada fruta cristalizada, 2 cucharadas cranberries, 1 cucharada ralladura de naranja, hojas de tamales remojadas, 2 cucharada piñones o nueces, 1 taza zarzamoras, 1 cucharada brandy, 1/2 taza salsa de cajeta, 2 cucharadas miel, 1cucharada de moscabado.










































































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  • Recetas de Tamales para Posadas

    Exquisitas recetas para preparar tamales de diferentes formas para celebrar las Posadas Navideñas #felizdomingo #posadas #navidad #recetas #tamales #cocinamexicana #recetastradicionales #tamales

    Tamales oaxaqueños al estilo Tres Estrellas
    https://youtu.be/lq0bZZCHJtQ
    http://cocinaycomparte.com/recetas/tamales-oaxaquenos-al-estilo-tres-estrellas


    Tamales dulces tradicionales
    https://youtu.be/R5SD0QqUWbE
    http://cocinaycomparte.com/recetas/tamales-de-dulce-tradicionales

    Tamales de fresa con relleno de chocolate
    https://youtu.be/a0sxVkKiPXc
    http://cocinaycomparte.com/recetas/tamales-de-fresa-con-relleno-de-chocolate

    Ver video "Recetas de Tamales para Posadas"

  • Feria De Tamales En Iztapalapa

    Con motivo del próximo Día de La Candelaria, donde se debe pagar con tamales, se inició en Iztapalapa, alcaldía del oriente de la Ciudad de México, el festival dedicado al delicioso manjar. Cientos de personas se reúnen para disfrutar de una increíble variedad de platillos tradicionales, donde además participan invitados de otros países.

    Ver video "Feria De Tamales En Iztapalapa"

  • Tamales de Queso con Zarzamora

    Los tamales canarios son un clásico de sabor dulce en la cocina mexicana. De forma tradicional se utiliza manteca en su elaboración, sin embargo, la mantequilla le da un sabor más sutil e igual de delicioso. Esta receta de tamales canarios de zarzamora con queso queda espectacular y es una versión ideal para desayunar o terminar una comida.

    Ver video "Tamales de Queso con Zarzamora"

  • Cocina de naufragio: tamales marinos

    Ver video "Cocina de naufragio: tamales marinos"

  • Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales

    Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales
    06 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados?. Receta de tamales
    Ingredientes: Masa: 1 kg harina para tamales, 250 gr manteca, 1 cucharada de polvo de hornear, 3/4 taza caldo, sal al gusto, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza chiles jalapeños. Salsa de jitomate: 1 kg jitomates asados, 2 cucharadas aceite, 5 chiles serranos, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 5 varitas de cilantro, 1 chile poblano. Relleno: 16 camarones sin cabeza, sal, pimienta, 16 hojas de maíz.


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  • Guerra de atole con tamales

    Guerra de atole con tamales

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  • Tamales de fresa con nutela

    Sabrosos tamales ideales para cualquier ocasión, especialmente el Día de la Candelaria
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  • 4 recetas de tamales mexicanos

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    Tamales de Nuez: https://goo.gl/HcTfFm
    Tamales de Dulce con Pasitas: https://goo.gl/ca164p
    Tamal de Cazuela: https://goo.gl/m9iRyP
    Tamales Dulces de Elote: https://goo.gl/ABk5iK

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  • Tamales de cerdo en cazuela

    Tamales de cerdo en cazuela

    29 octubre 2014

    Aprende a preparar esta deliciosa receta de tamales de cerdo en cazuela

    Ingredientes:
    1/2 K Carne de cerdo,Sal, al gusto, ½ Cebolla en trozos, 2 Dientes de ajo, 2, Hojas de laurel, ¼ c Comino, ¼ c Mejorana, 1 Cebolla asada en trozos
    3 Dientes de ajo tostados, 4 Chiles mulatos, 4 chiles pasilla, 4 chiles anchos, 1, K Masa de maíz , 250 G Manteca de cerdo, 1 C Polvo para hornear




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  • Receta de tamales de pollo en salsa verde / Tamales verdes con pollo

    Receta de tamales de pollo en salsa verde / Tamales verdes con pollo

    06 de febrero 2014.

    Receta de tamales de pollo en salsa verde / Tamales verdes con pollo


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  • Tamales ligeros de piña con yogur - Light Pineapple Tamales with Yogurt

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  • El arte de hacer tamales

    Toda una tradición familiar durante la navidad.

    Ver video "El arte de hacer tamales"

  • Tamales de Elote con Cajeta

    Estos deliciosos Tamales de Elote con Cajeta son una fácil receta mexicana que te encantará. Te decimos como hacer los tamales empezando desde la masa para tamales, para que así te queden más húmedos y esponjosos. Esta receta es baja en calorías ya que no contiene azúcar, sino sustituto de azúcar para endulzar.

    Estos Tamales de Elote con cajeta son un gran postre para gente que padece diabetes, puedes utilizar cajeta que no tenga azúcar y como sustituto estevia en sobres o sucralosa. Aprende a cocinar esta receta y verás lo fácil y rica que es.

    Ver video "Tamales de Elote con Cajeta"

  • Receta de Tamales de Frijol con Salsa de Chiles / Tamales de Frijol con Salsa de Chiles

    Receta de Tamales de Frijol con Salsa de Chiles / Tamales de Frijol con Salsa de Chiles

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  • MINI Tamales de Cajeta | Dulce de Leche

    Imprime tu RECETA: https://goo.gl/KZ7jIz
    Ingredientes para 10 MINI porciones:
    8 tazas de agua de anís hierve agua con anís estrella
    4 tazas de harina para tamales
    2 tazas de manteca
    1/2 taza de azúcar
    1 taza de nuez picada
    1 cucharada de polvo para hornear
    1/2 taza de Cajeta (o dulce de leche)
    1 manojo de hoja para tamal remojadas en agua tibia para que se ablanden

    Ver video "MINI Tamales de Cajeta | Dulce de Leche"

  • Tamales de mole de frutas | Zahie | ActitudFEM

    En esta ocasión Zahie te tiene una forma fácil de hacer tamales, aprovechando el mole de frutas que ya te mostró cómo hacer en este video: https://www.youtube.com/watch?v=fdRGFeTUZjE

    ActitudFEM: http://www.actitudfem.com/
    Facebook: http://www.facebook.com/ActitudFEM
    Twitter: https://twitter.com/actitudfem

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  • Mis Tamales favoritos de Cd. Neza

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