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  • Comprar Thermomix

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  • Tarta Sacher, la auténtica receta

    Aquí tienes la receta clásica de la tarta Sacher, con chocolate negro, mantequilla, azúcar avainillado, harina, huevos y mermelada de albaricoque.

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  • Vídeo Receta: Tarta Sacher (plato austriaco)

    Tarta Sacher (plato austriaco)

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  • TARTA DE QUESO MASCARPONE EN THERMOMIX

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  • Tarta Sacher | La tarta de chocolate más jugosa y rica del mundo

    Pastel de origen Austriaco, mas concretamente del Hotel Sacher de Viena, esta receta de torta o tarta es la mas jugosa, tierna y alta de toda la red, ya que se sabe que la autentica receta es un gran secreto, sabemos los ingredientes exactos pero no las cantidades que emplean los pasteleros del Hotel, por lo que he cogido la mejor base para la cobertura mas sabrosa para realizar este magnifico pastel.

    Los ingredientes como la receta para imprimir te la dejo en:


    y al final del video tanto en gramos como en tazas de 250 ml.
    Dato IMPORTANTE.
    La tarta Sacher no lleva almendras ni harina de almendras, os dejo toda la info de como lo se en mi pagina web.

    Para todas tus dudas y preguntas puedes dejarme un comentario y si quieres mandarme fotos de como te salen mis recetas te dejo mi email:
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  • Receta Tarta Sacher Recetas de cocina y Postres

    Receta Tarta Sacher Recetas de cocina y Postres
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  • Hermana Bernarda Tarta sacher - Galletas de manteca y almendras

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  • La Sazón de Mariaca - Tarta Sacher al estilo clásico

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  • Taurus Mycook Touch

    Tras el éxito que alcanzaron los robots de cocina durante el pasado Black Friday, entre ellos el Mycook Touch que agotó los stocks de la compañía, la empresa Taurus ha decidido lanzar al mercado la versión Black Edition, una edición limitada que estará disponible del 6 al 16 de junio a un precio recomendado de 599 €. Lo hemos probado y te contamos si merece la pena.

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  • Thermomix precio

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  • Thermomix precio

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  • Así es Silvercrest Monsieur Cuisine, el robot de cocina de Lidl para 2018

    Si quieres comprar el robot de cocina de Lidl en 2018, este es el vídeo de presentación del Monsieur Cuisine, la alternativa barata a Thermomix

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  • Renate Gruber - Experta en Cupcakes | Euromaxx

    La cocina austriaca es conocida en todo el mundo por sus postres como el Kaiserschmarrn o la tarta Sacher. Pero en Viena una austriaca muy creativa ha conseguido el éxito con sus Cupcakes. En sólo cuatro años Renate Gruber levantó un pequeño imperio de pastelería con varias filiales, cursos de horneo, publicaciones sobre repostería y casi 40.000 seguidores en facebook.

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  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

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  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

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  • Tarta de queso "La Viña" (San Sebastián) ¡El Famoso Cheesecake!

    Hoy traigo la receta auténtica de la famosa Tarta de Queso del restaurante La Viña de San Sebastián. Esta tarta, también conocida como Cheescake La Viña, o Cheescake San Sebastián es una tarta de queso cremosa y muy fácil de hacer. El restaurante ha facilitado la receta con lo cual todos tenemos acceso a ella y podemos hacerla en casa ¡O al menos intentarlo! Porque igual del todo, no nos vamos a engañar, nunca va a quedar Yo aquí he querido ser lo más fiel posible a la receta original, pero he variado un poco las cantidades para no hacer una tarta tan grande. No obstante, a continuación te dejo los ingredientes de la tarta original y de mi adaptación. Espero que te animes a hacerla porque está impresionante
    Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA
    ¡Besotes!
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    INGREDIENTES DE LA TARTA ORIGINAL RESTAURANTE LA VIÑA DE SAN SEBASTIÁN:

    - 1 Kg. de Queso Crema (Tipo Philadelphia)
    - 7 Huevos (tamaño L)
    - 500 ml de Nata Líquida (Crema de leche ó Crema para batir)
    - 400 gr. de azúcar
    - 1 y 1/2 cucharadas soperas de harina de trigo común

    INGREDIENTES QUE HE ADAPTADO YO PARA UN MOLDE DE 22 CM. DE DIÁMETRO:

    - 600 gr. de Queso Crema tipo Philadelphia
    - 4 Huevos tamaño L
    - 350 ml de Nata líquida (Crema de leche o Crema para batir)
    - 200 gr. de azúcar
    - 1 cucharada sopera de harina de trigo común
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  • Crema pastelera ¡Muy Fácil!

    Hoy toca receta básica así que voy a hacer una Crema Pastelera muy fácil de elaborar y que se utiliza en muchas otras recetas de repostería, para rellenos, para tartas, tartaletas, hojaldres ¡Está buenísima de todas maneras!

    Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
    ¡Besotes!
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    INGREDIENTES para la CREMA PASTELERA:
    - 500 ml de leche (mejor entera pero puede ser semi o desnatada)
    - 125 gr. de azúcar
    - 5 Yema- s de huevo
    - 50 gr. de harina de maíz (Maizena)
    - La piel de un limón
    - 2 o 3 ramas de canela
    - Un chorrito de Esencia de Vainilla
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