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  • Tarta de nata y queso fresco con frambuesas, yema y chocolate

  • Deliciosas Tostadas de Pata

    Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.

    Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.

    Ver video "Deliciosas Tostadas de Pata"

  • Mona de Pascua de la abuela - Cocina Fácil

    La mona de Pascua es un postre tradicional en Cataluña y en el Levante. La receta de hoy es la típica catalana, un bizcocho relleno de buttercream, cubierto con almendra y con una golosa capa de yema tostada. Por supuesto, la decoramos con unos huevos de chocolate.

    Ver video "Mona de Pascua de la abuela - Cocina Fácil"

  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

    Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"

  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

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  • Tarta brioche de ciruelas

    Receta Postre

    Si quieres un postre al mismo tiempo espojoso y afrutado, opta por nuestra tarta brioche de ciruelas! Aprovecha la fruta de temporada para regalarte esta tarta que viene genial tanto como merienda, postre o desayuno.

    Ingredientes:
    Masa brioche:
    - 300 gr de harina
    - 1 cdita sal
    - 60 gr de azúcar
    - 12 gr de levadura panadero fresca
    - 3 huevos
    - 130 gr de mantequilla

    Relleno:
    - 800 gr de ciruelas
    - 100 ml de nata
    - 2 yemas
    - 100 gr de azúcar
    - 40 gr de almendras en polvo
    - 1 cdita extrácto vainilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-brioche-de-ciruelas-fid-1569130

    Ver video "Tarta brioche de ciruelas"

  • Tarta brioche de ciruelas

    Receta Postre

    Si quieres un postre al mismo tiempo espojoso y afrutado, opta por nuestra tarta brioche de ciruelas! Aprovecha la fruta de temporada para regalarte esta tarta que viene genial tanto como merienda, postre o desayuno.

    Ingredientes:
    Masa brioche:
    - 300 gr de harina
    - 1 cdita sal
    - 60 gr de azúcar
    - 12 gr de levadura panadero fresca
    - 3 huevos
    - 130 gr de mantequilla

    Relleno:
    - 800 gr de ciruelas
    - 100 ml de nata
    - 2 yemas
    - 100 gr de azúcar
    - 40 gr de almendras en polvo
    - 1 cdita extrácto vainilla


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  • Tarta oranais - hojaldre, crema pastelera y albaricoques

    Receta Postre

    ¿Conoces los oranais? Se trata de unos maravillosos pasteles, muy conocidos en la repostería francesa. Combinan un crujiente hojaldre, una sedosa crema pastelera y se rematan con toque afrutado gracias a los albaricoques. En resumen, un dulce bocado que sienta de maravilla en el desayuno o la merienda ♥ Nos gustan tanto, y es una receta tan fácil, que hemos decidido reproducirlo en versión tarta ¡Perfecto para compartir en familia o para que nos dure varios días! Aquí te dejamos la receta, explicada paso a paso, para que podáis hacer esta tarta oranais cassera y con poco esfuerzo. Te apetece?

    Ingredientes:
    Para la crema pastelera:
    - 245 gr de leche (225 gr + 20 gr)
    - 75 gr de azúcar (40 gr + 35 gr)
    - 1 vaina de vainilla
    - 2 yemas de huevo
    - 22 gr de maicena

    Para la tarta:
    - 1 masa de hojaldre
    - 4 albaricoques
    - Un poco de mermelada de melocotón
    - 1 yema de huevo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-oranais-hojaldre-crema-pastelera-y-albaricoques-fid-1578931

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  • Tarta de brioche, tarta tropézienne

    Receta Postre

    Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
    Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)

    Ingredientes:
    Para la brioche:
    - 250 gr de harina
    - 1 cdita sal
    - 40 gr de azúcar
    - 10 gr de levadura de panadero fresca
    - 3 huevos
    - 125 gr de mantequilla pomada
    - 1 huevo para dorar
    - azúcar perlado

    Para la crema diplomática :
    - 250 ml de leche
    - 1 vaina de vainilla
    - 2 yemas
    - 60 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 2 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata fría (30 % MG)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823

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  • Tarta de brioche, tarta tropézienne

    Receta Postre

    Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
    Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)

    Ingredientes:
    Para la brioche:
    - 250 gr de harina
    - 1 cdita sal
    - 40 gr de azúcar
    - 10 gr de levadura de panadero fresca
    - 3 huevos
    - 125 gr de mantequilla pomada
    - 1 huevo para dorar
    - azúcar perlado

    Para la crema diplomática :
    - 250 ml de leche
    - 1 vaina de vainilla
    - 2 yemas
    - 60 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 2 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata fría (30 % MG)


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  • Masa para tartas | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México

    Esta receta para hacer la masa para unas ricas mini tartas nos las comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil. El relleno puede ser de pollo, carne molida o incluso de verduras asadas con queso.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    HARINA DE TRIGO 3 TAZAS
    MANTEQUILLA 250 G
    HUEVO 2 YEMAS
    SAL 1/2 CUCHARADITA
    LEVADURA EN POLVO 1/2 CUCHARADITA
    HUEVO 1 YEMA

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  • Cómo preparar tarta de higos con queso crema / How to prepare figs cake with cream cheese

    Cómo preparar tarta de higos con queso crema / How to prepare figs cake with cream cheese
    20 agosto 2014


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    Cómo preparar tarta de higos con queso crema / How to prepare figs cake with cream cheese
























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  • Tartaleta de creme brulée caramelizada

    Receta Postre

    Nos encanta la creme brulée, pero si la hacemos en versión tartaleta, además, podremos compartirla con quien queramos! Ayúdate de nuestra receta explicada paso a paso para disfrutar de una receta francesa versionada y bien caramelizada :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé
    - 6 yemas
    - 500 ml de nata
    - 80 gr de azúcar
    - 1 vaina de vainilla
    - 2 cdas azúcar moreno


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-creme-brulee-caramelizada-fid-1569590

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  • Ópera, receta clásica explicada paso a paso

    Receta Postre

    Listos para la elaboración de una de las tartas más clásicas en la pastelería? Tarta Ópera! Te traemos nuestra receta explicada paso a paso en versión escrita + foto. Y además en vídeo. Así que no tienes excusa :D Deliciosa tarta con una base de bizcocho gioconda, rellena de ganache de chocolate y crema de café te quitarán el sentido! Una tarta deliciosa y bonita perfecta para un cumpleaños o aniversario :)

    Ingredientes:
    Bizcocho gioconda:
    - 4 huevos
    - 125 gr de almendras en polvo
    - 125 gr de azúcar glas
    - 20 gr de mantequilla
    - 30 gr de harina
    - 3 claras

    Ganache de chocolate:
    - 120 ml de nata (30% MG)
    - 120 gr de chocolate

    Almíbar:
    - 80 ml de café
    - 50 gr de azúcar
    - 1 cdita de ron

    Crema de mantequilla y café:
    - 4 yemas
    - 100 gr de azúcar
    - 30 ml de agua
    - 160 gr de mantequilla pomada
    - 2 cdita extracto de café (o café expreso)
    - 1 cdita extracto de vainilla

    Glaseado:
    - 130 gr de chocolate
    - 15 gr aceite de girasol


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/opera-receta-clasica-explicada-paso-a-paso-fid-1571677

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  • Ópera, receta clásica explicada paso a paso

    Receta Postre

    Listos para la elaboración de una de las tartas más clásicas en la pastelería? Tarta Ópera! Te traemos nuestra receta explicada paso a paso en versión escrita + foto. Y además en vídeo. Así que no tienes excusa :D Deliciosa tarta con una base de bizcocho gioconda, rellena de ganache de chocolate y crema de café te quitarán el sentido! Una tarta deliciosa y bonita perfecta para un cumpleaños o aniversario :)

    Ingredientes:
    Bizcocho gioconda:
    - 4 huevos
    - 125 gr de almendras en polvo
    - 125 gr de azúcar glas
    - 20 gr de mantequilla
    - 30 gr de harina
    - 3 claras

    Ganache de chocolate:
    - 120 ml de nata (30% MG)
    - 120 gr de chocolate

    Almíbar:
    - 80 ml de café
    - 50 gr de azúcar
    - 1 cdita de ron

    Crema de mantequilla y café:
    - 4 yemas
    - 100 gr de azúcar
    - 30 ml de agua
    - 160 gr de mantequilla pomada
    - 2 cdita extracto de café (o café expreso)
    - 1 cdita extracto de vainilla

    Glaseado:
    - 130 gr de chocolate
    - 15 gr aceite de girasol


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/opera-receta-clasica-explicada-paso-a-paso-fid-1571677

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  • Tartaleta de creme brulée caramelizada

    Receta Postre

    Nos encanta la creme brulée, pero si la hacemos en versión tartaleta, además, podremos compartirla con quien queramos! Ayúdate de nuestra receta explicada paso a paso para disfrutar de una receta francesa versionada y bien caramelizada :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé
    - 6 yemas
    - 500 ml de nata
    - 80 gr de azúcar
    - 1 vaina de vainilla
    - 2 cdas azúcar moreno


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  • Fraisier, tarta de fresas perfecta para la primavera

    Receta Postre

    Una receta que resaltará tus fresas! y que seguro encantará a tus invitados :)

    Ingredientes:
    Crema muselina:
    - 420 ml de leche
    - 1 vaina de vainilla
    - 4 yemas de huevo
    - 125 gr de azúcar
    - 60 gr de maizena
    - 190 gr de mantequilla (90 gr + 100 gr)

    Bizcocho genovés:
    - 2 huevos
    - 60 gr de harina
    - 60 gr de azúcar

    Almíbar:
    - 60 gr de azúcar
    - 50 ml de agua

    - 500 gr de fresas
    - 150 gr de mermelada de fresa


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/fraisier-tarta-de-fresas-perfecta-para-la-primavera-fid-1568258

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  • Reinventando la tradición: Los sabores del futuro llegan al turrón de Navidad

    Los turrones tradicionales ceden terreno a la creatividad esta Navidad en España, con propuestas innovadoras que combinan sabores inusuales como torreznos, nachos mexicanos o cerveza que desafían el paladar y transforman uno de los dulces más emblemáticos en una experiencia culinaria de primer nivel.

    El turrón, el dulce más popular de la Navidad en España, tiene sus raíces en la tradición árabe. Elaborado principalmente con almendra, miel y azúcar, sus sabores han ido incorporando chocolate, yema tostada, frutas, licores y otros ingredientes que desafían a la imaginación, por precios que pueden alcanzar hasta los 60 euros por tableta.

    Ver video "Reinventando la tradición: Los sabores del futuro llegan al turrón de Navidad"

  • Rosca de Reyes Decorada con Frutos Secos, Azúcar, Almendras y Chocolate

    Encuentra la colección de PAN CASERO en nuestra app:
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    GUARDA esta receta: https://goo.gl/REjzWQ
    Ingredientes para 15 porciones:
    3/4 de taza de Leche Entera tibia para la levadura
    1 sobre de levadura seca 11 g
    1 cucharada de azúcar refinada para la levadura
    2 cucharadas de Harina de Trigo para la levadura
    4 tazas de Harina de Trigo
    3/4 de taza de azúcar refinada
    3 piezas de huevo
    1 1/2 barritas de mantequilla
    1 cucharada de ralladura de naranja
    1/2 taza de mantequilla para la costra
    1/2 taza de azúcar glass para la costra
    1 pieza de yema de huevo
    1/2 taza de Harina de Trigo para la costra
    1 pieza de huevo para barnizar
    1 taza de nuez picada y tostada
    1 taza de almendra fileteada y tostada
    1 taza de fruta seca picada
    1/4 de taza de chocolate amargo derretido para decorar
    1/4 de taza de chocolate blanco derretido para decorar

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  • Deliciosos pastelitos de boca de dama

    Aprende a preparar unos deliciosos pastelitos de boca de dama con Many Muñoz.

    400 g harina
    100 g mantequilla
    3 yemas
    1 pizca sal
    1 pizca azúcar
    1 pizca polvo de hornear
    azúcar y canela
    1 t almendras tostadas y picadas
    1/3 t sustituto de acitrón picado finamente
    4 t aceite para freír
    Mantequilla para barnizar

    10 de septiembre 2015

    * TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
    Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c


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  • ¡Exquisito! Trifle de fresas

    Trifle de fresas

    27 noviembre 2014

    Ingredientes: Mermelada; 2T. Fresas, 1T. Azúcar, 1/2T. Agua, 2 Panque comprado; Flan: 1/2 T. Azúcar, 2C. Fécula, 6 yemas, 2c. Vainilla, 2T. Media de crema, 3T. Fresas de crema, 1T. Azúcar glas, 1/2T. Almendras fileteadas tostadas

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  • Galletas de avellana con chabacano

    Galletas de avellana con chabacano
    20 noviembre 2014

    Ingredientes: 1 T AVELLANAS TOSTADAS Y PELADAS, 1 C AZÚCAR, 2/3 T AZÚCAR, 14 C MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE, 1 HUEVO, 1 YEMA, 1 C RALLADURA DE LIMÓ, ½ C SA, ¼ C CANELA MOLIDA, 2 2/3 T HARINA, MERMELADA DE CHABACANO, AZÚCAR GLAS

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  • Mini Tartas de fresa con Nutella | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México

    La combinación de fresa y chocolate siempre es ganadora, nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br nos comparten esta receta de postre, unas ricas tartas dulces que son sencillas de preparar.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    HARINA DE TRIGO 2 TAZAS
    AZÚCAR 1/4 DE TAZA
    SAL 1/2 CUCHARADITA
    MANTEQUILLA FRÍA 100 G
    CREMA DE LECHE 1 TAZA
    POLVO PARA HORNEAR 1/2 CUCHARADA
    FRESAS 100 G
    AZÚCAR 1/4 DE TAZA
    JUGO DE LIMÓN 1 CUCHARADITA
    NUTELLA 350 G
    HUEVO 1 YEMA

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  • Receta para preparar tartaleta de frambuesa. Receta de tartaleta / Tartaleta de frambuesa / Postres

    Receta para preparar tartaleta de frambuesa. Receta de tartaleta / Tartaleta de frambuesa / Postres
    24 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar tartaleta de frambuesa? Receta de tartaleta / Tartaleta de frambuesa / Postres
    Ingredientes: Flan de frambuesa: 3 tazas de frambuesas, 1/2 taza azúcar, 1 cucharada ralladura de limón, 2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas agua, 2 yemas, 2 cucharadas fécula de maíz, 1/8 cucharada sal, 1 cucharada mantequilla congelada. Costra: 1 1/14 taza harina, 1/4 taza almendras, 1/4 taza azúcar, 1/4 cucharada sal, 7 cucharadas mantequilla. Adorno: 1 taza frambuesas, ralladura de limón.

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  • Cómo hacer galletas de chispas de chocolate. | ActitudFEM

    La chef Pia Quintana nos enseña a hacer estas deliciosas galletas de caseras con chispas de chocolate.

    Los ingredientes que necesitarás son:

    1 taza de nuez tostada picada
    2 ½ tazas de harina
    1 cdita de bicarbonato
    1 cdita de sal
    1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
    2/3 de taza de azúcar granulada
    2/3 de taza de azúcar morena
    1 huevo
    1 yema
    2 cditas de vainilla
    340 grs de chispas de chocolate

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    Ver video "Cómo hacer galletas de chispas de chocolate. | ActitudFEM"

  • Tarta de Manzana con Cajeta

    Disfruta del delicioso sabor de esta tarta de manzana con cajeta que además tiene una presentación espectacular. Sigue la receta: https://goo.gl/JXru3v

    Ingredientes:

    2 1/3 tazas de harina (350 g) para la masa
    1 1/4 tazas de mantequilla (150 g) fría, cortada en cubos, para la masa
    1 taza de azúcar glass (100 g) para la masa
    1 pieza de yema de huevo para la masa
    2 cucharadas de vainilla para la masa
    1 cucharadita de sal para la masa
    10 piezas de manzana
    3/4 de taza de azúcar para marinar manzanas
    1/2 taza de azúcar mascabada para marinar manzanas
    2 cucharadas de canela en polvo para marinar manzanas
    1/2 cucharadita de nuez moscada para marinar manzanas
    al gusto de cajeta para decorar
    al gusto de helado de vainilla para acompañar

    Ver video "Tarta de Manzana con Cajeta"

  • Pastel de nata gigante

    Receta Postre

    Tanto si has ido a Portugal como si no, lo más probable es que hayas oído hablar de uno de sus dulces más famosos: los pasteis de nata o pasteis de Belem. Un exquisito pastelito con una base de crujiente masa de hojaldre con un relleno particular que nos podría recordar al flan. Como nos gusta tantísimo, y nos consta que a vosotros también, hemos decidido hacer una versión gigante, un pasteis de nata en formato tarta que podemos disfrutar en familiar y que resultará mucho más fácil de compartir si vienen invitados en casa. ¿Mucho mejor no? No lo dudes y sorpréndete con el delicioso sabor de este postre típico portugués.

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa de hojaldre
    - 500 ml de leche
    - cáscara de limón (al gusto)
    - 1 sobre de azúcar vainillado
    - 250 gr de azúcar
    - 60 gr de maizena
    - 6 yemas de huevo
    - canela en polvo (para decorar opcional)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pasteis-de-nata-gigante-fid-1574445

    Ver video "Pastel de nata gigante"

  • Pastel de nata gigante

    Receta Postre

    Tanto si has ido a Portugal como si no, lo más probable es que hayas oído hablar de uno de sus dulces más famosos: los pasteis de nata o pasteis de Belem. Un exquisito pastelito con una base de crujiente masa de hojaldre con un relleno particular que nos podría recordar al flan. Como nos gusta tantísimo, y nos consta que a vosotros también, hemos decidido hacer una versión gigante, un pasteis de nata en formato tarta que podemos disfrutar en familiar y que resultará mucho más fácil de compartir si vienen invitados en casa. ¿Mucho mejor no? No lo dudes y sorpréndete con el delicioso sabor de este postre típico portugués.

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa de hojaldre
    - 500 ml de leche
    - cáscara de limón (al gusto)
    - 1 sobre de azúcar vainillado
    - 250 gr de azúcar
    - 60 gr de maizena
    - 6 yemas de huevo
    - canela en polvo (para decorar opcional)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pasteis-de-nata-gigante-fid-1574445

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  • Feria de Dulces en Sevilla

    La Feria de Dulces de Convento está triunfando en Sevilla. Roscos de anís, alfajores, yemas, mermeladas, delicias de bombón, huesos, mantecados y polvorones son las delicias celestiales que las monjas han sacado de los monasterios para llevarlos a nuestras mesas. Los visitantes podrán elegir entre más de ocho mil kilos de productos clásicos de pastelería y confitería en esta cita que se ha convertido en un referente gastronómico. Se pueden comprar dulces por un precio a partir de cinco euros. Las tentaciones de los diabéticos más golosos también se ven cubiertas, ya que las monjas no se han olvidado de elaborar pasteles sin azúcar.

    Ver video "Feria de Dulces en Sevilla"

  • Flankie, la alianza perfecta entre cookie y flan

    Receta Merienda

    Flankie, una tarta mitad flan, mitad galleta que ha llegado para conquistar a los amantes de los postres. Prepárate para disfrutar de una base de cookie crujiente con pepitas de chocolate que contrasta con la textura firme pero muy cremosa de un flan pastelero de vainilla. Una tarta muy suave, rica y nada empalagosa. Eso sí, la elaboración necesita de cierta organización pues, aunque no sea laboriosa, requiere de varios tiempos de reposo. En cualquier caso, te aseguramos que la espera merece la pena ¡y mucho!

    Ingredientes:
    Base de galletas:
    - 100 gr de mantequilla blanda (cortada en trozos pequeños)
    - 50 gr de azúcar
    - 65 gr de azúcar moreno
    - 1 huevo entero
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 1 pizca de sal (mejor si es flor de sal)
    - 140 gr de harina (T45 o T55 - prevea un poco más)
    - 1 pizca de levadura química tipo royal (impulsor químico)
    - 100 gr de pepitas de chocolate
    -
    Para el flan:
    - 500 ml de leche entera
    - 150 ml de nata líquida o crema de leche (30% Materia de grasa)
    - 50 gr de azúcar
    - 1 cucharada de extracto de vainilla (o 1 vaina de vainilla)
    -
    - 2 huevos enteros
    - 2 yemas de huevo
    - 50 gr de azúcar
    - 40 gr de maizena
    -
    - 40 gr de mantequilla (cortada en trozos pequeños)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/flankie-la-alianza-perfecta-entre-cookie-y-flan-fid-1576161

    Ver video "Flankie, la alianza perfecta entre cookie y flan"

  • Chocoflan, ¡un postre lleno de sabor y textura!

    Receta Postre

    ¡Encontramos la combinación más deliciosa para el postre! Después del Flankie que combina galleta y flan, descubre el Chocoflan, la mezcla perfecta entre una tarta de chocolate y un flan de caramelo y vainilla. ¡Tan ligero que se deshace en la boca! Un postre reconfortante que gustará a grandes y pequeños.
    Sigue el paso a paso de esta receta ;-)

    Ingredientes:
    Caramelo:
    - 120 gr de azúcar
    - 70 gr de agua

    Flan de vainilla:
    - 2 huevos
    - 150 gr de leche condensada azucarada
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 200 gr de nata líquida
    - 90 gr de leche

    Pastel de chocolate blando:
    - 2 claras de huevo
    - 30 gr de azúcar
    - 2 yemas de huevo
    - 20 gr de azúcar
    - 35 gr de leche
    - 20 gr de aceite
    - 33 gr de harina
    - 7 gr de maizena
    - 10 gr de cacao en polvo sin azúcar
    - 1/2 cucharadita de levadura en polvo
    - 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
    - 1 pizca de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocoflan-un-postre-lleno-de-sabor-y-textura-fid-1580937

    Ver video "Chocoflan, ¡un postre lleno de sabor y textura!"

  • Cheesecake sin Horno con Duraznos en Almíbar | Pay rápido y sin horno

    Receta Completa: https://goo.gl/BuRgwp
    Ingredientes:
    2 1/2 tazas de Galletas sabor coco Golden Hills® para la base
    1 cucharada de canela molida para la base
    1/2 taza de almendra tostadas y molidas, para la base
    3 cucharadas de azúcar refinada para la base
    180 gramos de mantequilla fundida
    3 tazas de queso crema cortado en cubos y a temperatura ambiente
    1 taza de queso mascarpone
    1/2 taza de azúcar refinada
    1 cucharada de vainilla
    4 cucharadas de almíbar de duraznos
    4 cucharadas de ralladura de limón amarillo y verde
    2 cucharadas de ralladura de naranja
    1/4 de taza de jugo de limón amarillo y verde
    2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y derretida
    2 piezas de huevo
    2 piezas de yema de huevo
    1/2 taza de jugo de limón
    1/4 de taza de azúcar refinada
    2 piezas de limón verde ralladura
    1/2 taza de mantequilla cortada en cubos pequeños
    1/2 taza de crema ácida
    2 tazas de Duraznos en Almíbar Golden Hills®
    1 taza de mermelada de chabacano diluida con agua para brillar los duraznos

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  • MARAVILLOSOS MARISCOS SINALOENSES

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    Lalo recomienda:
    Lso Jlapeños rellenos y las tostadas.

    Dirección:
    Calle Bajío 249, Roma Sur, 06760 Roma Sur, CDMX

    Precio:
    de 25 a 150 pesos

    Horario:
    de 2:30 am a 8:00 pm


    Variedad ++
    Sabor ++++
    Calidad ++++
    Precio ++++

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  • Crema pastelera ¡Muy Fácil!

    Hoy toca receta básica así que voy a hacer una Crema Pastelera muy fácil de elaborar y que se utiliza en muchas otras recetas de repostería, para rellenos, para tartas, tartaletas, hojaldres ¡Está buenísima de todas maneras!

    Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
    ¡Besotes!
    _______________________________________

    INGREDIENTES para la CREMA PASTELERA:
    - 500 ml de leche (mejor entera pero puede ser semi o desnatada)
    - 125 gr. de azúcar
    - 5 Yema- s de huevo
    - 50 gr. de harina de maíz (Maizena)
    - La piel de un limón
    - 2 o 3 ramas de canela
    - Un chorrito de Esencia de Vainilla
    __________________________________________________

    En mi Salsa es un Canal de cocina con #recetascaseras y #recetasfáciles. Podrás ver recetas de #postres, #recetasdulces, #recetassaladas, trucos de cocina, recetas con Thermomix, #recetassaludables, y todas las recetas explicadas paso a paso.
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  • 5 Grasas Saludables Que Deberías Añadir A Tu Dieta

    Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas se conocen como las "grasas buenas" porque son buenas para el corazón y el colesterol. Añade estas grasas saludables a tu dieta para mejorar tu salud en general:
    1, Aguacates.
    Un aguacate mediano contiene 21 gramos de grasa y nueve gramos de fibra.
    Los aguacates son muy versátiles y se pueden utilizar como salsa o para untar en una tostada con un huevo escalfado.
    2, Aceite de oliva.
    Una ración de una onza de aceitunas verdes, que son aproximadamente 14 aceitunas, contiene cuatro gramos de grasa.
    El aceite de oliva se puede utilizar para cocinar o rociar ensaladas, pan, pizza o pasta.
    3, Almendras.
    Una ración de una onza de almendras, que son unas 22 nueces, contiene 15 gramos de grasa. Las almendras también tienen un alto contenido en vitamina E.
    4, Salmón.
    Un filete de salmón de tres onzas contiene aproximadamente 11 gramos de grasa. No es de extrañar, ya que el pescado azul es famoso por su alto contenido en ácidos grasos omega-3.
    5, Huevos.
    Un huevo extragrande contiene seis gramos de grasa. No hay que tirar la yema cuando se cocinan huevos.
    ya que contiene la mayoría de las vitaminas y minerales importantes.

    Ver video "5 Grasas Saludables Que Deberías Añadir A Tu Dieta"

  • Receta para preparar pudding de cheesecake con zarzamoras, limón y galletas. Receta pudding

    Receta para preparar pudding de cheesecake con zarzamoras, limón y galletas. Receta pudding
    19 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pudding de cheesecake con zarzamoras, limón y galletas? Receta pudding
    Ingredientes: Flan de limón: 6 cucharadas mantequilla, 2/3 taza azúcar, ½ taza jugo de limón amarillo, 2 cucharadas ralladura de limón, 2 cucharadas crema para batir, 1 pizca de sal, 2 huevos, 3 yemas, compota de zarzamoras, 2 tazas zarzamoras, 3 cucharadas azúcar, 2 cucharadas limoncello o brandy, 1 cucharada ralladura de limón. Ensamblando: 120 gr galletas de jengibre (o la que tenga en casa), 1/2 taza crema para batir (ya batida), 1/3 taza queso mascarpone, 1 pizca de sal.


    Para más información entra en:
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