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Filete de res con salsa de durazno asado

Filete de res con salsa de durazno asado

Ingredientes
- 2 filetes mignon
- 2cdas de aceite
- 2 dientes de ajo rallados
- 1cta. de canela en polvo
- 1cta. de pimienta
- 1/2cta. de comino en polvo
- 1cta. de sal

Para la salsa
- 3 duraznos en mitades
- 1/2 cebolla
- 2 chiles chipotles picados
- 2cdas. de cilantro picado
- 1cda. de aceite
- 1cda. de vinagre de manzana
- Sal y pimienta

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Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana

Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana
04 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar filete de res relleno de champiñones? Receta de filete / Comida mexicana
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 1 taza champiñones, 1/52 taza cebolla, 2 chiles serranos, 4 piezas de medallones de res, sal, pimienta, 4 láminas de queso para gratinar, aceite, 1/2 cebolla picada, 2 tazas huitlacoche, 1/2 taza granos de elote.


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