Un tiburón martillo en la Punta de El Confital
Callao: Tiburón azul que apareció en La Punta habría escapado de cazadores
Asimismo, autoridades del municipio de La Punta y especialistas que llegaron para monitorear al animal, indicaron que este se encuentra herido.
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Punta Negra: vecinos atemorizados por ola de asaltos
El último atraco se produjo durante este fin de semana que pasó, donde un grupo de malhechores a bordo de un auto sorprendieron a los integrantes de una familia para robarles sus pertenencias.
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Punta Negra: actor en presunto estado de ebriedad atropella a adolescente
El adolescente terminó con heridas en el cuerpo y con ambas rodillas comprometidas. El hecho ocurrió justamente el día de su cumpleaños número 15.
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Estudian comportamiento de crías de tiburón en Galápagos
Un estudio colaborativo entre varias instituciones pretende monitorear ejemplares jóvenes de dos especies de tiburón (Martillo y Punta negra) cuya zona de crianza se encuentra en las islas Galápagos.
Aquí la nota: http://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/20/estudio-busca-conocer-habitat-crianza-tiburones/Ver video "Estudian comportamiento de crías de tiburón en Galápagos"
Intervenidos en hotel de Punta Negra fueron trasladados a la Dirincri
Las 124 presuntos criminales fueron trasladadas hasta la avenida España. Ellos estarían implicados en múltiples delitos como robos y asalto agravado.
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Punta Negra: vacas y otros animales desorientados tras paso de huaico
La fuerza de la naturaleza arrasó con viviendas, negocios, establos y zonas ganaderas, los más afectados no solo fueron los vecinos, sino los animales que corrieron a su suerte para salvarse.
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Punta Negra: intervienen a sujetos de empresa que desviaron cauce de quebrada adrede
Los estragos del paso del ciclón Yaku por la costa peruana siguen generando la activación de quebradas que ha arrasado con todo a su paso. El sur de Lima es un claro ejemplo de esta emergencia.
Ver video "Punta Negra: intervienen a sujetos de empresa que desviaron cauce de quebrada adrede"
Punta Negra es el punto de encuentro de muchos aficionados de la pesca deportiva
La pesca deportiva es una disciplina que se encuentra en constante crecimiento de adeptos. Punta Negra es un destino ideal para los amantes de esta práctica.
Ver video "Punta Negra es el punto de encuentro de muchos aficionados de la pesca deportiva"
El balneario de Punta Negra hoy luce convertido en un “pueblo fantasma”
Sedapal asegura que en la zona se realizan trabajos para la construcción de la planta desaladora de Lima.
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Punta Negra: cae pareja de robacasas cuando huían en camioneta repleta de electrodomésticos
Los sujetos fueron sorprendidos por la policía cuando huían en una camioneta con electrodomésticos robados en un predio.
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Retiran cuerpos de esposos que fueron asesinados en su casa de Punta Negra
Según primeros reportes policiales los esposos fueron victimados con un objeto punzocortante ayer cerca de las cuatro de la tarde.
Ver video "Retiran cuerpos de esposos que fueron asesinados en su casa de Punta Negra"
Retiran cuerpos de esposos que fueron asesinados en su casa de Punta Negra
Según primeros reportes policiales los esposos fueron victimados con un objeto punzocortante ayer cerca de las cuatro de la tarde.
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Punta Negra: Denuncian que empresa desvió cauce de la quebrada de manera intencional
La emergencia se habría originado por la intervención de inescrupulosos que bloquearon el cauce natural de una quebrada.
Ver video "Punta Negra: Denuncian que empresa desvió cauce de la quebrada de manera intencional"
Conocida modelo colombiana fue detenida en 'Búnker del hampa' de Punta Negra
De los 124 detenidos, figura la modelo que ha sido protagonista de grandes portadas y videoclips musicales.
Ver video "Conocida modelo colombiana fue detenida en 'Búnker del hampa' de Punta Negra"
Punta Negra: cadáver del piloto de avioneta ultraligera es identificado por familiares
Surfistas avistaron el cuerpo y lo llevaron hasta la orilla. Asimismo, los familiares reconocieron el cuerpo del piloto.
Ver video "Punta Negra: cadáver del piloto de avioneta ultraligera es identificado por familiares"
Alcalde de Punta Negra confirma que desviaron cauce de quebrada para perjudicar a vecinos
Vecinos denuncian que trabajadores de una las canteras de arena de la zona provocaron el desvío.
Ver video "Alcalde de Punta Negra confirma que desviaron cauce de quebrada para perjudicar a vecinos"
Alcalde de Punta Negra confirma que desviaron cauce de quebrada para perjudicar a vecinos
Vecinos denuncian que trabajadores de una las canteras de arena de la zona provocaron el desvío.
Ver video "Alcalde de Punta Negra confirma que desviaron cauce de quebrada para perjudicar a vecinos"
A punta de empujones padres de familia hacen filas interminables para comprar pañales en Maracaibo
El desabastecimiento en Venezuela ha llevado a los ciudadanos al límite luego de que en las últimas horas el desespero de cientos de padres para conseguir pañales para sus hijos terminó en un acto violento en la ciudad de Maracaibo.
El rumor de que a un establecimiento comercial de la ciudad de Maracaibo habían llegado pañales llevó a cientos de padres de familia a realizar filas de hasta ocho horas para conseguir el preciado producto.
La sospecha de la presencia de revendedores desató la furia de la ciudadanía quienes comenzaron a protestar por la situación de desabastecimiento que actualmente atraviesa la nación suramericana. Suscríbete para las ultimas noticias de tu pais: https://www.youtube.com/user/canalNTN24?sub_confirmation=1Ver video "A punta de empujones padres de familia hacen filas interminables para comprar pañales en Maracaibo"
Punta Negra: alcalde es detenido tras ser sindicado como líder de banda delincuencial
Willington Ojeda Guerra es sindicado como cabecilla de "Los Charlys del sur", banda dedicada a la extorsión y tráfico de terrenos.
Ver video "Punta Negra: alcalde es detenido tras ser sindicado como líder de banda delincuencial"
Punta Negra: alcalde es detenido tras ser sindicado como líder de banda delincuencial
Willington Ojeda Guerra es sindicado como cabecilla de "Los Charlys del sur", banda dedicada a la extorsión y tráfico de terrenos.
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Punta Negra: este es el hotel donde cayeron más de 120 extranjeros detenidos
Policía cree que el Hotel Rojo era el centro de operaciones de actividades ilícitas. Los sospechosos fueron conducidos a la Dirincri para determinar su situación.
Ver video "Punta Negra: este es el hotel donde cayeron más de 120 extranjeros detenidos"
Lima 2019: surfistas contarán con Centro de Alto Rendimiento para sus entrenamientos
Los siete tablistas peruanos que nos presentaron en los Juegos Panamericanos ganaron una medalla en el deporte verano.
Ver video "Lima 2019: surfistas contarán con Centro de Alto Rendimiento para sus entrenamientos"
Punta Negra: joven universitario murió tras despistarse su camioneta en la Panamericana Sur
La víctima mortal manejaba durante la madrugada, cuando regresaba a su domicilio, en San Bartolo, luego de haber asistido a un matrimonio.
Ver video "Punta Negra: joven universitario murió tras despistarse su camioneta en la Panamericana Sur"
Lima 2019: Surfistas contarán con Centro de Alto Rendimiento para sus entrenamientos
Los siete tablistas peruanos que nos presentaron en los Juegos Panamericanos ganaron una medalla en el deporte verano.
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Venezolana hallada muerta en Chorrillos figuraría en lista de detenidos tras operativo en Punta Negra
Por otro lado, el móvil del robo habría sido descartado por las autoridades, pues a la víctima se le hallaron casi todas sus pertenencias.
Ver video "Venezolana hallada muerta en Chorrillos figuraría en lista de detenidos tras operativo en Punta Negra"
Punta Negra: denuncian que desde las canteras desviaron cauce de la quebrada para perjudicar a vecinos
Los vecinos aseguran que nunca antes se había visto algo así y denuncian que desde las canteras desviaron el caudal de la quebrada que se activó y arrasó con todo.
Ver video "Punta Negra: denuncian que desde las canteras desviaron cauce de la quebrada para perjudicar a vecinos"
Punta Negra y San Bartolo: discotecas se preparan para fiestas de fin de año pese a prohibición
Municipio prohibió realización de fiestas de Año Nuevo debido a que las rutas de evacuación se encuentran clausuradas por obras.
Ver video "Punta Negra y San Bartolo: discotecas se preparan para fiestas de fin de año pese a prohibición"
Fiscalía abre investigación contra actor que atropelló a adolescente
El menor de 15 años fue embestido por un vehículo conducido por Nicolás Gallegos, un joven actor de teatro que se encontraba en compañía de otros artistas de conocidas producciones nacionales.
Ver video "Fiscalía abre investigación contra actor que atropelló a adolescente"
Punta Negra: denuncian que desde las canteras desviaron cauce de la quebrada para perjudicar a vecinos
Los vecinos aseguran que nunca antes se había visto algo así y denuncian que desde las canteras desviaron el caudal de la quebrada que se activó y arrasó con todo.
Ver video "Punta Negra: denuncian que desde las canteras desviaron cauce de la quebrada para perjudicar a vecinos"
Fatal accidente en Año Nuevo: choque en Punta Negra deja un muerto y tres heridos de gravedad
Durante las primeras horas del primero de enero, un fatal accidente de tránsito ocurrió en el kilómetro 50 de la antigua Panamericana Sur, en Punta Negra
Ver video "Fatal accidente en Año Nuevo: choque en Punta Negra deja un muerto y tres heridos de gravedad"
Cevallos sobre festival en Punta Negra: “Municipalidades no pueden organizar espectáculos masivos”
El titular de Salud informó que las municipalidades no pueden organizar actividades y espectáculos masivos sin evaluación ni autorización del Minsa.
Ver video "Cevallos sobre festival en Punta Negra: “Municipalidades no pueden organizar espectáculos masivos”"
Municipios continúan cobrando parqueo de playas pese a no tener permiso
Pese a que Indecopi señaló que solo diez municipios de Lima están autorizados para realizar el cobro por parqueo en sus playas, se observó que distritos como Barranco y Chorrillos lo hacen ilegalmente
Ingresa a http://ptv.pe/145298 para más información
Emitido en el programa Buenos Días Perú de Panamericana Televisión el 06/01/2014Ver video "Municipios continúan cobrando parqueo de playas pese a no tener permiso"
Punta Negra: municipio cobrará S/500 por permiso temporal en la playa para vendedores ambulantes
Esta medida que adoptó este distrito ubicado al sur de Lima podría ser replicado por las autoridades ediles de Barranco.
Ver video "Punta Negra: municipio cobrará S/500 por permiso temporal en la playa para vendedores ambulantes"
Actor que atropelló a adolescente en Punta Negra dio positivo en dosaje etílico
Nicolás Osorio Gallegos arrojó más del doble de lo permitido de alcohol en la sangre, cuando atropelló al menor de edad a su salida de una discoteca.
Ver video "Actor que atropelló a adolescente en Punta Negra dio positivo en dosaje etílico"
Fuerte maretazo en las playas del sur de Lima
Olas que llegaron a superar los tres metros de altura también afectaron distritos del sur de la capital como Lurín, Punta Negra y Santa María.
Ver video "Fuerte maretazo en las playas del sur de Lima"
Camping La Toma, Ullum, San Juan, Argentina.
Te mostramos este hermoso camping.
Ver video "Camping La Toma, Ullum, San Juan, Argentina."
Localizan dos bolsas negras con restos humanos en Chiapas
Sobre la carretera Punta Flor en Chiapas, vecinos de la zona solicitaron el apoyo de las autoridades locales tras el hallazgo de dos bolsas negras con restos humanos. Continúan las investigaciones para identificar los cuerpos.
Ver video "Localizan dos bolsas negras con restos humanos en Chiapas"
La Navidad llega al Zoo de Madrid con su tradicional Belén
Los buceadores del Aquarium del Zoo de Madrid se han sumergido hasta cuatro metros para colocar este atípico portal de Belén. A 23 grados de temperatura, el equipo del aquarium buceó entre cinco tiburones grises, un gran tiburón toro, un nodriza, dos escualos de puntas negras y un tiburón alfombra para colocar las cinco piezas principales.
Ver video "La Navidad llega al Zoo de Madrid con su tradicional Belén"
El cazador cazado: orcas negras cazan a un tiburón
Un grupo de orcas negras rodea al tiburón hasta darle caza. Unas imágenes espectaculares.
Ver video "El cazador cazado: orcas negras cazan a un tiburón"
Bombera denuncia maltratos de su comandante con "amenazas matonescas"
Lesly García Barzola denunció maltrato verbal por parte de comandante general de Bomberos de Punta Negra.
Ver video "Bombera denuncia maltratos de su comandante con "amenazas matonescas""
Se inició la construcción de la primera planta desalinizadora de agua en Lima
Este proyecto estará listo en diciembre de 2019 y beneficiará inicialmente a los distritos de Punta Hermosa, Punta Negra, San Bartolo y Santa María del Mar.
Ver video "Se inició la construcción de la primera planta desalinizadora de agua en Lima"
Semana Santa: restringen consumo de bebidas alcohólicas en playas de Lima Sur
Desde las municipalidades de los diversos distritos como Punta Hermosa, Punta Negra y Santa María del Mar indicaron que será estrictos para el cumplimiento de esta medida.
Ver video "Semana Santa: restringen consumo de bebidas alcohólicas en playas de Lima Sur"
Bombera denuncia maltratos de su comandante con "amenazas matonescas"
Lesly García Barzola denunció maltrato verbal por parte de comandante general de Bomberos de Punta Negra.
Ver video "Bombera denuncia maltratos de su comandante con "amenazas matonescas""
Plotter de corte para Protector de Pantalla Hidrogel
Nueva generación de plotter de corte para crear protectores de pantalla
Con cuchilla metálica de tiburón, de alta precisión; con una velocidad de corte de 30 segundos
Pequeña y no ocupa espacio. Diseño actual
Rápido, en 30 segundos está terminado.
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Fiscal investigado por presunto apoyo a traficantes de terrenos
El fiscal Rubén Astocondor sería sospechoso de ser parte de una red que favorecía al exalcalde de Punta Negra, Willington Ojeda.
Ver video "Fiscal investigado por presunto apoyo a traficantes de terrenos"
Punta Negra: Sacerdote organiza actividades para conseguir oxígeno
Además, de llevar el insumo más solicitado de esta enfermedad, también reparte víveres a cerca de 150 adultos mayores de Punta Negra.
Ver video "Punta Negra: Sacerdote organiza actividades para conseguir oxígeno"
10 PEQUEÑOS DIBUJOS FACILES DE HACER
10 trucos o 10 pequeños dibujos muy fáciles para dibujar kawaii, en este vídeo podeis encontrar 10 dibujos fáciles de hacer.
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¡Cuidado! 3 de cada 10 bacalaos que se venden en la CDMX son falsos, según la organización Oceana
¡Imagínense comprar #bacalao para la cena navideña y que sea falso! La organización civil #OceanaMéxico asegura que 3 de cada 10 bacalaos que se venden en la CDMX son falsos y en realidad se trata de otra especie. ¿Bacalao, tilapia, tiburón o mantarraya? ¿Qué estamos consumiendo?
#NoticiasConNachoLozanoVer video "¡Cuidado! 3 de cada 10 bacalaos que se venden en la CDMX son falsos, según la organización Oceana"
Plomovisión sigue revisando la situación en la que viven hab
Plomovisión sigue revisando la situación en la que viven habitantes de Mata Redonda y La Punta, donde sale agua negra de las cañerías
Ver video "Plomovisión sigue revisando la situación en la que viven hab"
Punta Negra: buscan construir refugio para mascotas heridas por huaicos
Se necesita apoyo para la construcción de espacios donde pueden permanecer dichas mascotas. Más de 60 perros permanecen en albergue en Punta Negra.
Ver video "Punta Negra: buscan construir refugio para mascotas heridas por huaicos"
Punta Negra: buscan construir refugio para mascotas heridas por huaicos
Se necesita apoyo para la construcción de espacios donde pueden permanecer dichas mascotas. Más de 60 perros permanecen en albergue en Punta Negra.
Ver video "Punta Negra: buscan construir refugio para mascotas heridas por huaicos"
'Los Descuartizadores de Huaycán': robaban autos para desmantelar y vender autopartes ilegalmente
El arresto fue posible gracias a la denuncia presentada por un propietario de vehículo moderno, asaltado el pasado 16 de diciembre en Punta Negra.
Ver video "'Los Descuartizadores de Huaycán': robaban autos para desmantelar y vender autopartes ilegalmente"
Embutidos de caza online. Pata negra, ciervo y jabalí.
http://cazaibericossmorena.redtienda.net/index.php Tienda online para comprar embutidos de ciervo, jabalí y jamón ibérico pata negra.
Ver video "Embutidos de caza online. Pata negra, ciervo y jabalí."
Punta Rocas: derriban cerco que dividía a vecinos de comerciantes
Luego que Panamericana Televisión dio cuenta que un grupo de vecinos del balneario denunció la construcción de una cerca de madera, la municipalidad de Punta Negra derribó este muro.
Ver video "Punta Rocas: derriban cerco que dividía a vecinos de comerciantes"
Punta Rocas: derriban cerco que dividía a vecinos de comerciantes
Luego que Panamericana Televisión dio cuenta que un grupo de vecinos del balneario denunció la construcción de una cerca de madera, la municipalidad de Punta Negra derribó este muro.
Ver video "Punta Rocas: derriban cerco que dividía a vecinos de comerciantes"
Venezolana hallada muerta en Pantanos de Villa había sido expulsada del país
La extranjera fue expulsada luego de que la PNP descubrió que estuvo en la lista del Búnker de Punta Negra. Pasaron los días y regresó por las fronteras.
Ver video "Venezolana hallada muerta en Pantanos de Villa había sido expulsada del país"
Cada puntilla cuenta, especialmente en ballet
Las bailarinas negras y asiáticas finalmente pueden usar zapatillas de punta hechas para su color de piel. Durante cientos de años, se vieron obligados a maquillar sus zapatillas de color claro.
Ver video "Cada puntilla cuenta, especialmente en ballet"
Un boom inmobiliario se registra en el sur chico de Lima
El boom inmobiliario se mudó a las playas del sur chico. Balnearios como Pucusana, Santa María, Punta Negra y Punta Hermosa son los preferidos de las constructoras.
Ingresa a http://ptv.pe/147965 para más información
Emitido en el programa 24 Horas - Edición Central de Panamericana Televisión el 05/02/2014Ver video "Un boom inmobiliario se registra en el sur chico de Lima"
Lo Ocurrido en La Punta la noche del 18 de Octubre
19/10/2010 - Pasada la noche del 18 de octubre, un grupo de vecinos de Mata Redonda y La Punta hicieron un llamado de alerta ante el nuevo desbordamiento de aguas negras provenientes del Lago de Valencia.
Ver video "Lo Ocurrido en La Punta la noche del 18 de Octubre"
Punta Negra: vehículo choca en vivienda y afecta a otra unidad
En el distrito de Punta Negra, se produjo un accidente que tuvo como saldo a tres menores heridos luego que el vehículo donde viajaban chocara contra la fachada de una casa y afectara a otra unidad.
Ver video "Punta Negra: vehículo choca en vivienda y afecta a otra unidad"
WhatsApp: olas llegaron hasta las calles en Punta Negra [VIDEO]
A través del WhatsApp de El Comercio (+51) 947-031-286, un ciudadano compartió un video donde se observa el impacto del oleaje anómalo en la playa de Punta Negra, donde el agua llegó hasta hasta las calles cercanas a dicho balneario.
Ver video "WhatsApp: olas llegaron hasta las calles en Punta Negra [VIDEO]"
¿Está tu móvil en la 'lista negra' de smartphones?
Comprar un teléfono de segunda mano es una práctica cada vez más habitual. Sin embargo, hay que tener cuidado a la hora de adquirirlos ya que estos teléfonos podrían estar dentro de lo que se denomina la 'lista negra' de smartphones.
Ver video "¿Está tu móvil en la 'lista negra' de smartphones?"
Quieres comprar Trufas Negras del Maestrazgo www.trufas.net
Tienda de trufas negras melanosporum y trufas de verano donde podra comprar trufas online desde su casa y en 24-48 horas las tendra en su casa. Trufas frescas directas del trufero. http://www.trufas.net
Tu tienda de trufas en http://www.trufas.net/trufas/Ver video "Quieres comprar Trufas Negras del Maestrazgo www.trufas.net"
Receta de tintorera con tomate l celestedelabanda
TINTORERA EN CON TOMATE
¿Sabéis qué es la tintorera o quella? Es un pecado que pertenece a la familia de los tiburones, en concreto es el tiburón azul.
——
Ingredientes para 2 personas
1 lomo de tintorera de 300 g
1/2 pimiento rojo cortado en cubitos
1 cebolla pequeña pelada y cortada en cubitos
2 dientes de ajo pelados y picados
1 mix de especias de pescado: pimienta negra en grano, laurel, tomillo, etc.
1 pizca de sal
4-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de perejil picado para decorar
1 hojas de laure
——
la tintorera, quella o tiburón azul es un pescado con alto valor proteico y se presenta congelado. Ojo, hay que descongelarlo adecuadamente.
la tintorera está hecha en el horno para que suelte el posible agua que le quede.
es un pescado ideal para peques porque es blanco, sutil sabor, tierno y sin espinas.
la campaña de OPNAPA busca poner en valor otras especies a las que no estamos acostumbrad@s.
——Ver video "Receta de tintorera con tomate l celestedelabanda"
La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang
1. Los ingredientes para hacer Fo tiao qiang deben ser frescos, por lo que el primer paso es escaldar pollo, pato viejo, costillas, manitas, tripa de cerdo, molleja de pato (algunas personas también ponen patas de pollo y sepia empapada), luego agregue jengibre y cebolleta y hervir todo eso durante 6 horas a fuego pequeño.
2. Remojar el abulón y el pepino de mar durante uno o dos días. El tiempo de remojo depende de la temperatura, recuerde cambiar el agua durante el proceso.
3. Remojar mejor los tendones y las fauces de pescado con aceite. Poner aceite frío en una olla fría, dejar que se remojen y encender el fuego pasado un tiempo. Deje que la temperatura suba lentamente. Después de eso, los tendones se pueden remojar con agua tibia, esto se llama inmersión de agua y aceite.
4. El componente del vino amarillo depende de ti, si te gusta, puedes poner más. Si no, menos.
5. La aleta de tiburón real es solo cartílago delgado, que se corta mientras el tiburón está vivo. Incapaces de nadar con eficacia, los tiburones se hunden hasta el fondo del océano y mueren por asfixia. Sugiero encarecidamente a la gente que use las aletas de tiburón artificiales que se pueden comprar en todas partes en lugar de las aletas reales. Menos muertes por un mejor ecosistema.
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang"
Puntas de Cerdo en Pasilla | Carne de CERDO en salsita de chile PASILLA
INGREDIENTES (6 porciones):
1 cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
4 piezas de chile pasilla sin semillas
1/4 de pieza de cebolla
2 dientes de ajo
1 pieza de clavo de olor
4 piezas de pimienta negra
2 tazas de agua
2 cucharadas de aceite
650 gramos de punta de filete de cerdo
2 hojas de laurel
Receta completa en : https://goo.gl/M6oTUNVer video "Puntas de Cerdo en Pasilla | Carne de CERDO en salsita de chile PASILLA"
Detenidas cuatro personas por robar cocaína
La Policía Nacional ha detenido a cuatro personas cuando huían tras robar, a punta de pistola, cuatro kilos de cocaína a otro grupo de narcotraficantes en los alrededores de Illescas en Toledo.
Los cuatro arrestados, también narcotraficantes, habían planeado una cita para comprar la droga; sin embargo, una vez reunidos dieron un “vuelco”.Ver video "Detenidas cuatro personas por robar cocaína"
Rescatan en Durango a bebé maniatada por su padrastro
Un sujeto es presunto culpable del intento de asfixia contra su hijastra de dos meses de edad, pues se descubrió en su celular imágenes de la pequeña con la boca tapada y atada de pies y manos con cinta negra. 18 junio de 2015
* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
Policía del DF frusta asalto al balear a ladrón en Constituyentes
https://youtu.be/butankhYxBc
Captan enorme tiburón blanco en la isla Guadalupe, BC
https://youtu.be/hOsJ4CuGyy0
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Guiso lomo de cerdo y pasta
INGREDIENTES
8 filetes de lomo de cerdo
450 g de pasta tiburón 0
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento amarillo
2 dientes de ajo
80 g de guisantes
1 cucharada de tomate concentrado
1 sobre de azafrán
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
1/2 vaso de coñac
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Cortamos el ajo, la cebolla y pimientos en cuadraditos.
Cortamos el lomo en trozos de bocado.
Ponemos una pota con aceite y calentamos, echamos la cebolla y dejamos pochar.
Añadimos el ajo echamos sal y sofreímos.
A continuación ponemos los pimientos y dejamos ablandar.
Removemos de vez en cuando.
Añadimos la carne y dejamos hacer un poco y a continuación ponemos sal y pimienta negra.
Seguimos cocinando.
Ponemos el azafrán y el tomate concentrado y removemos.
Ponemos la hoja de laurel y añadimos el coñac dejando que evapore el alcohol.
Seguimos removiendo.
Añadimos agua y dejamos hervir.
Cuando comience a hervir echamos la pastilla de caldo de carne.
Dejamos disolver.
Ponemos los guisantes.
Añadimos más agua y dejamos hervir.
Añadimos la pasta.
Dejar cocinar la pasta.
Rectificar de sal si es necesario.
Cuando esté lista dejar reposar unos minutos tapada.
Y ya está lista la comida.Ver video "Guiso lomo de cerdo y pasta"
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