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Cómo cultivar berenjenas

Cocinemos Juntos. Chowder de almeja estilo Manhattan

Ingredientes

Almejas pequeñas
Caldo de almejas o Pescado
Cebolla picada
Tallo de Apio picado
Zanahoria picada
Tomillo fresco
Jugo de limón
Vinagre balsamico
Aceite de Oliva
Espinacas Baby
Champiñones
Cebollitas cambray
Nuez de la India

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Bisque de pera y apio. Cocinemos Juntos

Bisque de pera y apio. Para realizar el bisque de pera y apio necesitas:

4 1/2 C Mantequilla
6 T tallos de apio
500 G peras
1 1/2 T poro rebanado
3 hojas de laurel
1 1/2 C tomillo fresco
1 1/2 C harina
3 T caldo de pollo

Pon en un recipiente el apio, la pera, el poro, laurel, tomillo y harina, frie todo y agrega caldo.

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¿Cómo preparar una salsa boloñesa? / Receta fácil

Ingredientes:

2 Cebollas finamente picadas,4 Tallos de apio finamente picados, 2 Zanahorias finamente picadas, 5 Dientes de ajo, ¼ T Aceite de oliva, 250 G Tocino picado, 500 G Carne de ternera de res molida, 500 G Carne de cerdo molida, 180 G Pasta de tomate, 1 T Leche, 1 T Vino blanco, 1 T Agua, 1 c Tomillo fresco, Sal y pimienta al gusto.

4 de marzo del 2015














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Coq au vin

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite, 5 piernas, 5 muslos, 130 gr. de tocino, 3 zanahorias picadas, 3 tallos de apio picados, 1 cebolla picada o 2 ramos de cebollitas de cambray, 4 tazas de vino tinto, 1/2 taza de pasta de tomate, 1 litro de caldo de pollo, 12 ramitas de tomillo, 6 ramitas de romero y 500 gr. de champiñones.

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Receta de sopa de frijol blanco con chorizo. Recetas de comida fáciles y rápidas

¿Cómo hacer una riquísima sopa de frijol blanco con chorizo?
Ingredientes: 500 gr. de alubias o frijol blanco, 1 cebolla picada finamente, 1 zanahoria picada finamente, 1 tallo de apio finamente picado, 2 1/2 cucharada de tomillo fresco, 4 tazas de caldo de pollo y 500 gr. de chorizo desmenuzado.

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Sopa de camarón y pollo tipo Orleans

Hoy aprenderemos a preparar una deliciosa sopa de camarón y pollo tipo Orleans.

1 T Aceite
1 T Harina
12 T Cebolla picada
6 Pimientos verdes picados (7 Tazas)
8 Tallos de apio picados (3 Tazas)
16 Dientes de ajo picados
1 c Pimienta de cayena
1 T Vino blanco
½ T Tomillo fresco picado
6 Hojas de laurel
1 ½ K Jitomantes picados (con sus jugos)
4 T Caldo de pescado
4 T Caldo de pollo
120 G Chorizo argentino en rebanadas de 7 mm
1 ½ K Pollo en dado de 2.5 x 2.5 centímetros
2 K Camarón desvenado mediano
Perejil picado
Arroz cocido

7 de octubre 2015

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Receta para preparar caldo de pollo. Caldo de pollo / Receta de caldo

Receta para preparar caldo de pollo. Caldo de pollo / Receta de caldo
27 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar caldo de pollo?. Caldo de pollo / Receta de caldo
Ingredientes: 2.5 kg piezas de pollo o hueso de pollo, 3 tallos de apio, 2 zanahorias medianas, 1 cebolla en trozos, 1 nabo pelado, 1 taza perejil, 1 cucharada hojas de tomillo, 1 hoja laurel, 10 pimientas.


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Pollo Stroganoff| Cómo cocinar POLLO con recetas FRANCESAS

INGREDIENTES (4 porciones):

1 pieza de pechuga de pollo cortada en tiras medianamente gruesas
1/4 de taza de harina de trigo
1 pizca de sal y pimienta
1 cucharada de paprika
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo
1/2 taza de tallo de cebolla cambray picado
2 tazas de champiñón cortados en cuatro
1/4 de taza de vino blanco para flamear
1 cucharada de tomillo fresco
1 taza de crema ácida
1 pizca de sal y pimienta
al gusto de perejil finamente picado

PASO A PASO: https://goo.gl/Y4mQmB

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Cómo Limitar Los Residuos Este Halloween

Halloween es una gran época del año, sobre todo si tienes niños. Pero esta fiesta también puede generar muchos residuos.  

 A continuación, te explicamos cómo puedes reducir los residuos que tiras este Halloween.  
 1. Composta tus adornos  

 Aunque comprar adornos de plástico es tentador, decorar con elementos que se encuentran en la naturaleza es mejor para el medio ambiente.  
 Utiliza calabazas, heno y tallos de maíz para decorar tu casa. Incluso puedes utilizar hojas para crear coronas otoñales.  

 2. Crea tus propios disfraces  

 En lugar de comprar un disfraz fabricado en serie en Amazon, ¿por qué no intentas hacer algo con las cosas que tienes en casa?  
 Hay un montón de guías de disfraces caseros en Internet, y puede ser una actividad divertida para hacer en familia. 

 3. Recorta gastos 
 Si organizas una fiesta de Halloween, intenta evitar el uso de platos, vasos y cubiertos desechables de un solo uso.  

 En su lugar, céntrate en la comida para picar y utiliza platos biodegradables o platos de plástico que puedan lavarse y reutilizarse fácilmente.

Ver video "Cómo Limitar Los Residuos Este Halloween"

Caldo de pollo | Receta fácil internacional| Directo al Paladar México

Es un gran aliado en la cocina, con él podemos preparar otros platos deliciosos y les dará un gran sabor, gracias www.tudogostoso.com.br por esta rica receta.

INGREDIENTES:
Para 5 porciones:

PIERNAS DE POLLO SIN PIEL 500 G
TOMATES 2 PIEZAS
CEBOLLA 1 PIEZA
ROMERO 1 RAMITA
TOMILLO 1 RAMITA
LAUREL 1 HOJA
CÚRCUMA EN POLVO 1 CUCHARADITA
PIMIENTA NEGRA 1 CUCHARADITA
APIO 1 TALLO
PUERRO 1 PIEZA
ZANAHORIA 1 PIEZA
AGUA 4 LITROS
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Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas

Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
20 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con arroz?. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
Ingredientes: 5 tazas caldo, 3 tazas agua, 1 taza arroz, 1 kg jitomate, 3 zanahorias, 1 cebolla, 1 taza tallo ajo, 3 dientes ajo, 1/2 cucharada albahaca, 1/2 cucharada orégano, 1/2 cucharada tomillo seco, 1 hoja de laurel, 1/2 taza hojas de perejil, 2 cucharadas vinagre de sidra.

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Tres GUARNICIONES para NAVIDAD: recetas FÁCILES y DELICIOSAS que dejarán a todos con la boca abierta

Cuando montamos un menú de celebración, como ocurre en Navidad -por ejemplo- nos centramos mucho en los platos principales y las guarniciones quedan relegadas a un segundo plano. Pero para que esto no ocurre te vamos a dar tres buenas ideas. Todas ellas fáciles y rápidas de preparar. Se pueden tener hechas con antelación y, cuando llegue el momento, solo las tendrás que calentar y a la mesa.

#LG

INGREDIENTES

Puré de manzana

1 kg de manzanas
140 g de azúcar moreno
25 ml de zumo de limón
25 ml de Brandy
3 ramas de romero fresco

Lombarda de Navidad

800 g de col lombarda (aproximadamente)
1 cebolla dulce
50 g de uvas pasas de corinto o sultanas
1 canela en rama
1 anís estrellado
5 g de comino en grano
30 ml de vinagre de manzana
1/4 vaso de agua
1/4 vaso de vino blanco
2 ud de pera (tipo conferencia)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Piñones para servir (opcional)
Vino tinto necesario (opcional)

Zanahorias glaseadas a la naranja

500 g de zanahorias con tallos incluidos
2 ramas de tomillo fresco
25 ml de zumo de naranja
25 g de mantequilla
1 cucharadita de miel
50 ml de agua
Sal
Pimienta negra

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
- Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
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Receta para preparar sopa de frijol blanco con chorizo. Sopa de frijol / Comidas mexicanas

Receta para preparar sopa de frijol blanco con chorizo. Sopa de frijol / Comidas mexicanas
27 enero 2013

Receta ¿Cómo preparar sopa de frijol blanco con chorizo?. Sopa de frijol / Comidas mexicanas
Ingredientes: 500 gr alubias o frijoles blancos, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 2 2/12 cucharada tomillo fresco, 4 tazas caldo de pollo, 500 gr chorizo desmenuzado.

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Ingredientes activos / 15 ml.:

Extracto fluido de Cola de Caballo (Equisetum arvense, tallos y hojas): 300 mg
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Otros ingredientes: Agua, fructosa, regulador de acidez (ácido cítrico), saborizante (aroma de limón) y conservante (sorbato potásico).

Modo de empleo: Tomar 15 ml. de Siliciolider dos veces al día, agitando bien antes de usar. Una vez abierto, conservar en el frigorífico.

Presentación: Bote de 1 litro. (BUEN SABOR)
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