Receta de tortilla francesa
Tortilla de Patata rellena de queso
Receta de tortilla de patatas rellena de Queso !!!! deliciosa
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Tortillas de Halloween rellenas de queso (Halloween)
Prepara estas facilísimas tortillas de queso en día de todos los santos. ¡Una idea fácil, divertida y... terrorífica!
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Tortilla de patatas: rellena de jamón y queso
La tortilla española, tortilla de patata, o también llamada tortilla de papas. Como la quieras llamar, es una receta fácil, deliciosa y es uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española.
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Tortillas francesas con verduras (un colorido aperitivo)
Os ofrecemos tres ideas diferentes para que preparéis unas originales tortillas francesas con verduras. Combina el clásico plato de huevos batidos con espinacas, remolacha y espárragos. Un colorido aperitivo con pan de molde muy fácil de hacer.
RECETA COMPLETA:
➤ https://www.cocinatis.com/receta/tortillas-francesas-con-verduras-aperitivo-facilVer video "Tortillas francesas con verduras (un colorido aperitivo)"
Tortillas rellenas de jamón y verduras en 15 minutos
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Cómo hacer una tortilla francesa sin usar sartén
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Capítulo 4. Los Huevos. "Tortilla francesa con queso"
En esta ocasión mi madre me enseña a hacer una tortilla francesa con queso. Le hemos puesto queso emmental pero por supuesto, podeis ponerle el queso que más os guste y probar cosas nuevas, que de eso se trata.
Ver video "Capítulo 4. Los Huevos. "Tortilla francesa con queso""
Receta del chef James: Tostadas francesas saladas rellenas de queso
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Tortilla francesa para principiantes: la receta básica - Cocina Fácil
Una de las primeras cuestiones que cualquier aprendiz de cocinillas debe resolver es cómo hacer una tortilla francesa sin que parezcan huevos revueltos o peleados. Te explicamos cómo prepararla paso a paso.
Ver video "Tortilla francesa para principiantes: la receta básica - Cocina Fácil"
¡Ni tortillas se podrán comprar! Se proyectan aumentos
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Cazuelas de Tortilla de Maíz Rellenas de Huevo con Jamón y Verduras
GUARDA esta receta: https://goo.gl/umF9xb
INGREDIENTES para 4 porciones:
1 cucharada de aceite de canola
1 taza de pechuga de pavo natural
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
1 diente de ajo finamente picado
2 cucharadas de cebolla finamente picada
2 cucharadas de cilantro
1 pieza de jitomate
2 piezas de chile verde
4 piezas de huevo
1/2 pieza de pimiento morrón
4 cucharadas de crema light
4 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta
8 piezas de tortillaVer video "Cazuelas de Tortilla de Maíz Rellenas de Huevo con Jamón y Verduras"
Se registran largas filas en Aguascalientes para comprar roscas rellenas de nata
Se registraron largas filas de personas en un supermercado de #Aguascalientes para conseguir una rosca de reyes rellena de nata; algunos esperaron más de 30 minutos para pagar su compra.
#LoDijoZea #ImagenNoticiasVer video "Se registran largas filas en Aguascalientes para comprar roscas rellenas de nata"
¡Cuando regresaba de comprar tortillas! Matan a joven en la col. Villa Nueva
Ver video "¡Cuando regresaba de comprar tortillas! Matan a joven en la col. Villa Nueva"
Con salario mínimo alcanza para comprar en promedio 10 kilos de tortilla: STPS
La titular de la STPS, Luisa María Alcalde, indicó que con el aumento dado a conocer se ha logrado alcanzar a recuperar 71% del poder adquisitivo del salario mínimo
Ver video "Con salario mínimo alcanza para comprar en promedio 10 kilos de tortilla: STPS"
López Obrador destacó que en su sexenio el salario mínimo alcanza para comprar 9 kilos de tortilla
En la 'mañanera', López Obrador destacó que en su sexenio el salario mínimo alcanza para comprar 9 kilos de tortilla: "Cuando llegamos alcanzaba para 6 kilos, logramos aumentar a nueve, es la forma de medir (la economía), lo demás es genérico”.
Ver video "López Obrador destacó que en su sexenio el salario mínimo alcanza para comprar 9 kilos de tortilla"
Dile adiós al tenedor: batir así los huevos para la tortilla francesa es el secreto para que quede más esponjosa
AMLO anuncia que firmará acuerdo para que tortillerías no usen maíz transgénico
El acuerdo que publicará el Presidente incluye la prohibición de uso de maíz blanco transgénico en tortillerías.
Ver video "AMLO anuncia que firmará acuerdo para que tortillerías no usen maíz transgénico"
AMLO anuncia la compra de un millón y medio de toneladas de maíz blanco
López Obrador reitera que no se usará maíz transgénico para consumo humano insitiendo que la masa para las tortillas solo debe usarse maíz blanco.
Ver video "AMLO anuncia la compra de un millón y medio de toneladas de maíz blanco"
PECHUGA DE POLLO A LA FRANCESA - CHICKEN FRANCAISE(dm)
UNA FORMA MUY EXQUISITA DE SABOREAR Y GUSTAR EL ESTILO FRANCES O ITALIANO O AMERICANO YA QUE TODOS DICEN SER LOS CREADORES DE EN ESTA RECETA MUNDIALMENTE CONOCIDA Y GUSTADA POR MILLONES.
A VERY EXQUISITE WAY TO TASTE AND TASTE THE FRENCH OR ITALIAN OR AMERICAN STYLE SINCE EVERYONE SAYS TO BE THE CREATORS OF IN THIS GLOBALLY KNOWN AND TASTED MILLION RECIPE.
INGREDIENTES.
PECHUGAS DE POLLO A LA FRANCESA.
3 pechugas de pollo.
2 tazas de consome de pollo.
1 diente de ajo.
1 limon amarillo.
1 taza de vino blanco.
1 taza de harina.
1 cucharada de sal.
1/2 cucharada de lemon pepper.
1/2 ajo en polvo.
1/2 cebolla en polvo.
2 cucharadas grandes de harina.
1/4 de aceite vegetal.
1/2 barra de mantequilla.
1/2 cucharadita de pimienta.
sigue los pasos amigos para logar este delicioso platillo y muchas gracias por compartir el video.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "PECHUGA DE POLLO A LA FRANCESA - CHICKEN FRANCAISE(dm)"
Asociafruit defiende el consumo de patata nacional
La Asociación de Empresas Productoras de Frutas y Hortalizas y Exportadoras de Andalucía y Extremadura (Asociafruit), que aglutina al 80 por ciento de las empresas productoras y comercializadoras de patata en Andalucía, ha alertado este miércoles sobre el "desplome" de la comercialización de la patata nueva en el mercado nacional.
Ver video "Asociafruit defiende el consumo de patata nacional"
Tortitas de papel de arroz con calabacín y zanahoria
Prepara estas deliciosas y facilísimas tortillas de arroz rellenas de verduras, una cena saludable y ligera.
Ver video "Tortitas de papel de arroz con calabacín y zanahoria"
Cena rápida de calabacín - Cocina Fácil
Se ha convertido en una de mis cenas favoritas. No deja de ser una tortilla de calabacín, pero enrollada y rellena de queso es mucho más sabrosa.
Ver video "Cena rápida de calabacín - Cocina Fácil"
Banderillas de salchicha versión a la mexicana, ¡4 ingredientes!
Banderillas de salchichas rellenas de queso con masa de tortilla, perfectas para botanear, comer o cenar, checa nuestra receta fácil.
LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/botanas/banderillas-de-salchicha-version-a-la-mexicana-4-ingredientes/2022/02/Ver video "Banderillas de salchicha versión a la mexicana, ¡4 ingredientes!"
Omelette: El secreto de su técnica
Este platillo es un gran clásico en los desayunos en todo el mundo. Es una excelente solución para cocinar de manera rápida. Muchos, la llaman tortilla francesa, o a la francesa, pero su nombre francés, "omelette" es el más popular.
Ver video " Omelette: El secreto de su técnica"
MASA INTEGRAL PRIMERA PARTE 1/2
Primera Parte de la receta y elaboracion de una masa integral base, sin agregados de materia grasa de ningun tipo, para la realizacion de: pizza, tortillas tipo mejicanas, grisines, continuando el la Segunda Parte, con Focaccia, galletas y Tarta rellena.
Ver video "MASA INTEGRAL PRIMERA PARTE 1/2"
MASA INTEGRAL PRIMERA PARTE 2/2
Fin de la Primera Parte de la receta y elaboracion de una masa integral base, sin agregados de materia grasa de ningun tipo, para la realizacion de: pizza, tortillas tipo mejicanas, grisines, continuando el la Segunda Parte, con Focaccia, galletas y Tarta rellena.
Ver video "MASA INTEGRAL PRIMERA PARTE 2/2"
Tailandia: comida rápida
Somkit Sang Krajang cocina en su puesto móvil en el centro de Bangkok desde hace 30 años. Su especialidad es el "khanom bueang”, una tortilla crujiente rellena de ingredientes dulces o salados, a gusto del cliente. Su prima la ayuda.
Ver video "Tailandia: comida rápida"
‘Isolina’: un restaurante con sazón y pasión en pleno Barranco [Video]
Tortilla de sesos, riñoncitos al vino, mollejitas guisadas, pan con pejerrey, mondonguito a la italiana, choritos a la chalaca y una contundente papa rellena son los platos que hoy, gracias al talento de José del Castillo, se están imponiendo en Barranco, en Lima.
Ver video "‘Isolina’: un restaurante con sazón y pasión en pleno Barranco [Video]"
Quesadillas Caseras Mexicanas las mejores / how to make quesadillas
#RecetasEspañolasCaseras
MUSICA :
https://www.bensound.com
La quesadilla es un platillo mexicano que consiste en una tortilla de maíz, o de trigo, doblada por la mitad que, dependiendo de la región, puede estar rellena de queso o de otros ingredientes y que se come caliente, ya sea frita o cocida en el comal.Ver video "Quesadillas Caseras Mexicanas las mejores / how to make quesadillas"
Tacos Locos de Tamarindo
Prueba estos tacos locos de tamarindo, pues son la botana ideal para el antojo. Esta rica botana se prepara con tortilla de tamarindo y se rellena con Ruffles® Ultra Flamin Hot, Cacahuates Kacang®, zanahoria, jícama, pepino y chamoy. ¡Se te hará agua la boca de sólo mirarlos!
Ver video "Tacos Locos de Tamarindo"
Familias mexicanas no dejan la tortilla pese a los altos precios
El incremento al precio de las tortillas parece no importar a las familias mexicanas pues siguen consumiéndolas. Algunos mexicanos optan por comprar un poco menos para impactar menos en sus bolsillos.
Ver video "Familias mexicanas no dejan la tortilla pese a los altos precios"
Desayunos con tortilla
El maíz es uno de los ingredientes favoritos de la cocina mexicana y la tortilla es su máxima expresión #felizsabado #recetas #recetasmexicanas #cocinamexicana #tortilla #food #foodie #desayunosmexicanos #desayunos #gourmet #recetassaludables
Enchiladas rellenas de flor de calabaza en salsa de poblano
https://cocinaycomparte.com/recetas/enchiladas-rellenas-de-flor-de-calabaza-en-salsa-de-poblano
https://youtu.be/f6nZLAnSbkM
Tacos mañaneros
https://cocinaycomparte.com/recetas/tacos-mananeros
https://youtu.be/CApl6TzR6MY
Quesadillas de flor de calabaza
https://cocinaycomparte.com/recetas/quesadillas-de-flor-de-calabaza
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7 Ideas para Cocinar Patatas
Si eres un amante de las patatas como nosotros, a continuación te mostramos algunas de las recetas más sencillas de hacer con este tubérculo ¡Descúbrelas!
(00:07) Patatas rápidas (microondas)
(00:27) Patatas gratinadas
(00:44) Puré de patata
(00:57) Guiso de patatas
(01:07) Patatas rellenas
(01:20) Tortilla de patata
(01:34) Patatas fritasVer video "7 Ideas para Cocinar Patatas"
Enchiladas rojas rellenas de huevo
Enchiladas rojas rellenas de huevo
Ingredientes:
3 tortillas de maíz pasadas por aceite
3 huevos revueltos
Para la salsa:
1 tomate cocido
1/2tz. De puré de tomate
1/4tz. De caldo de pollo
2 chiles guajillos hidratados
1/4to. De cebolla cocida
Guarnición:
1/2tz. De crema
1/4tz. De queso añejo
Rodajas de cebolla
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Papadzules
Los papadzules son un antojito que consiste en pequeñas tortillas de maíz remojadas en una salsa elaborada con pepita de calabaza, rellenas con huevo cocido picado, enrolladas como tacos y bañadas con más salsa de pepita y un poco de salsa de jitomate; como en cada platillo de México, se le puede añadir algún ingrediente o hacer una ligera modificación al platillo.
Ver video "Papadzules"
Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso
Receta Plato
Por lo general, este tipo de presentación se suele hacer como postre. Esta vez, lo elaboramos en versión salada, reinventando la forma de la tortilla de patatas :D En forma de rulo! y rellena de jamón y queso. Acompáñalo de una ensalada y listo! En serio, te va a encantar!
Ingredientes:
- 5 huevos
- 450 gr de patatas
- 1 cebolla
- 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda)
- 4 lonchas de jamón york
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollo-de-tortilla-de-patatas-relleno-de-jamon-y-queso-fid-1570295Ver video "Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso"
Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso
Receta Plato
Por lo general, este tipo de presentación se suele hacer como postre. Esta vez, lo elaboramos en versión salada, reinventando la forma de la tortilla de patatas :D En forma de rulo! y rellena de jamón y queso. Acompáñalo de una ensalada y listo! En serio, te va a encantar!
Ingredientes:
- 5 huevos
- 450 gr de patatas
- 1 cebolla
- 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda)
- 4 lonchas de jamón york
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Tortilla de patatas fritas de bolsa
Receta Plato
Todo el mundo conoce la tortillas de patatas, famosa donde las haya, ya sea con o sin cebolla. Pero cuando el tiempo aprieta y no nos da para pelar y cortar patatas, tenemos un ingrediente que lo puede sustituir: las patatas fritas de bolsa! :D No es una receta de restaurante pero da realmente el apaño! Una receta simple, rápida y de lo más fácil, que mejorará a esa tortilla francesa para la cena.
Ingredientes:
- 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete)
- 4 huevos
- perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-de-patatas-fritas-de-bolsa-fid-1565455Ver video "Tortilla de patatas fritas de bolsa"
Rollitos de pan de molde con mermelada
Receta Postre
Rollitos dulces de pan de molde para la merienda! Versión enrollada de las tostadas francesas, bien ricas! y rellenas por supuesto :D
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 cdas de mermelada
- 1 huevo
- 60 ml de leche
- 10 gr de azúcar
- mantequilla (para freirlos)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/rollitos-de-pan-de-molde-con-mermelada-fid-1567585Ver video "Rollitos de pan de molde con mermelada"
Rollitos de pan de molde con mermelada
Receta Postre
Rollitos dulces de pan de molde para la merienda! Versión enrollada de las tostadas francesas, bien ricas! y rellenas por supuesto :D
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 cdas de mermelada
- 1 huevo
- 60 ml de leche
- 10 gr de azúcar
- mantequilla (para freirlos)
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Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde
Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde.
Ingredientes:
12 tortillas de maíz
Para el relleno:
1 pechuga de pollo cocido desmenuzado
1 tomate sin semillas picado
1 Chile Serrano picado
2 cebollitas cambray enteras picadas
2 cdas. De cilantro picado
1/2 barra de queso crema suave
1/4tz. De queso manchego rallado
1cta. De consomé
Aceite para freír
Para la salsa:
4 tomatillos verdes cocidos
3 chiles serranos cocidos
1/4 de cebolla cocida
4cdas. De cilantro
1 diente de ajo
1cda. De consomé
Guarnición:
Lechuga picada
Queso fresco añejo desmoronado
Guacamole
Rábanos
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Así desapareció Evelin, una niña de 6 años en el Estado de México | Yuriria Sierra
Así desdapareció Evelin, una niña de 6 años en el Estado de México cuando fue a comprar las tortillas.
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Tortilla fácil con champiñones, jamón y perejil
Receta Plato
Hay algunas recetas de las que nunca te cansas. Esto es precisamente lo que ocurre con la tortilla. Esta versión, más cercana a la frittata italiana que a la clásica tortilla francesa, resulta ser la base perfecta para añadir los ingredientes que tengamos a mano. Nosotros hemos optado por echarle champiñones, jamón cocido y un poco de perejil picado por encima. Un plato muy sencillo, rápido de hacer y al que siempre podemos recurrir cuando no estemos muy inspirados ;-) Acompáñalo de una ensalada mixta ¡y listo!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 loncha de jamón cocido
- 80 gr de champiñones
- 1 diente de ajo
- 100 ml de nata líquida
- Sal
- Pimienta
- aceite de oliva
- 2 ramitas de perejil
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Horno solar. Quiche de jamón
La quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada. Se cocina al horno. La posibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya muchas variantes a gusto de cada comensal, aquí os dejo una.
+información en www.gastronomiasolar.comVer video "Horno solar. Quiche de jamón"
Enchiladas de Nopal
Prepara estas deliciosas enchiladas rellenas de nopal. Son innovadoras y perfectas para cualquier ocasión. Checa la receta: https://goo.gl/d7KkpP
Ingredientes:
5 tazas de nopal
2 litros de agua
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharada de sal
1/4 de taza de aceite
4 piezas de jitomate
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
2 piezas de chile guajillo sin semillas
1 taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
1/2 taza de cebolla fileteada
1 cucharadita de ajo finamente picado
1 cucharadita de orégano seco
1/2 taza de grano de elote
1/4 de taza de aceite para freír las tortillas
12 piezas de tortillas de maíz
al gusto de crema para decorar
al gusto de queso fresco para decorar
al gusto de cilantro para decorarVer video "Enchiladas de Nopal"
Enchiladas queretanas. Receta de Enchiladas
Receta para preparar Enchiladas queretanas.
Forma fácil de preparar Enchiladas
Receta ¿Cómo preparar enchiladas queretanas? Receta de enchiladas / Enchiladas queretanas fáciles
Ingredientes: 2 papas picadas, 4 zanahorias, 8 tortillas fritas, queso, crema, lechuga, 2 cucharadas de mantequilla. Salsa: 8 chiles guajillo, 2 jitomates, 1 ajo, 1/4 de cebolla, 1/4 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano, 3 cucharadas de vinagre, sal, pimienta.
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Como preparar tacos gobernador / Los Mejores!
#TacoGobernador #TacoDeCamaron #CocinaDelirante
Ingredientes:
500 gramos de camarón// 500 grams shrimp
2 cucharadas de aceite de oliva// 2 tablespoons olive oil
½ cebolla, picada finamente// ½ onion chopped
2 ajos, picados finamente // 2 garlic cloves
1 chile poblano, en rajas // 1 poblano pepper
1 cucharada de machaca// 1 tablespoon dried meat
Pimienta al gusto
Orégano seco // oregano
10 tortillas de maíz // corn tortilla
250 gramos de queso oaxaca // oaxaca cheese
Cilantro picado // coriander
Opcional: 1 tallo de apio picado //celery
Preparación
1. RETIRA la vena de los camarones, lava y corta en cubos.
2. CALIENTA un sartén con el aceite y saltea en él, la cebolla y el ajo hasta que se acitrone.
3. AGREGA los camarones, el chile serrano, (apio si así lo deseas) y las rajas de chile poblano. Revuelve y sazona con la machaca, pimienta y orégano.
4. CALIENTA las tortillas y rellena; agrega el queso y cocina en sartén, comal o plancha hasta que estén dorados y el queso gratinado.
5. SIRVE con salsa o guacamole y espolvorea cilantro picado.Ver video "Como preparar tacos gobernador / Los Mejores!"
Largas colas en la tienda del PSG para comprar la camiseta de Neymar
La llegada de Neymar al PSG ha generado una expectación inusitada. Cuando el jugador brasileño acaba de llegar a la capital francesa, su fichaje ha provocado la locura entre los aficionados. En la tienda del club había largas colas para poder comprar ya la camiseta del equipo con su nombre serigrafiado.
-Redacción-Ver video "Largas colas en la tienda del PSG para comprar la camiseta de Neymar"
Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express
Receta Plato
Vamos a reunir dos clásicos de las cenas rápidas en una sola receta: el sándwich de tortilla francesa. Lo que haremos será empapar nuestro pan de molde en el huevo y cocinarlo conjuntamente para coseguir un resultado mucho más jugoso que el clásico sándwich mixto. También le pondremos jamón cocido y queso fundido ¡Completamente irresistible! Sigue el paso paso de esta receta fácil, rápida y que ¡encantará a toda la familia!
Ingredientes:
- 3 huevos
- sal
- pimienta
- 10 gr de mantequilla
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 lochas de queso (cheddar, havarti...)
- 1 loncha de jamón cocido
- 1 cucharada de cebollino picado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-tortilla-egg-sandwich-hack--receta-express-fid-1575810Ver video "Sándwich de tortilla - egg sandwich hack – receta express"
Receta para Enchiladas: Enchiladas Suizas
Acompáñanos a preparar unas sabrosas Enchiladas Suizas
Ingredientes:
750 G pechuga de pollo cocida y deshebrada
2 C sal
4 D Ajo
5 Pimientas gordas
500 G tomatillos
2 Chiles serranos
1/4 T Cilantro
2 C aceite
1/4 T crema
8 Tortillas
1 1/2 T queso manchego rallado
Licúa chile verde, ajo, tomates, cilantro, agua, crema, pon a cocer, rellena tortillas calientes sin freír con pollo, báñalas con la salsa, pon queso manchego encima y mete al horno.
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Las mejores Roscas de Reyes en el DF / Dónde comprar la Rosca de Reyes
4 de enero del 2015 Las mejores Roscas de Reyes en el DF / Dónde comprar la Rosca de Reyes
Para más información entra: http://www.youtube.com/excelsiortv
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Fougasse con bacon y cebolla
Receta Entrante
La fougasse es una variante de la famosa focaccia. Sólo que esta es la versión francesa y va rellena de bacon y cebolla. Una opción deliciosa para una comida compartida. Perfecta para acompañar con una ensalada
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 1 cdita de sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 15 gr de aceite de oliva
- 310 ml de agua
- 1 cebolla
- 200 gr bacon en dados
- 70 gr queso rallado
- 1 huevo (para dorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/fougasse-con-bacon-y-cebolla-fid-1571648Ver video "Fougasse con bacon y cebolla"
Deliciosas Tostadas de Pata
Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.
Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.Ver video "Deliciosas Tostadas de Pata"
Fougasse con bacon y cebolla
Receta Entrante
La fougasse es una variante de la famosa focaccia. Sólo que esta es la versión francesa y va rellena de bacon y cebolla. Una opción deliciosa para una comida compartida. Perfecta para acompañar con una ensalada
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 1 cdita de sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 15 gr de aceite de oliva
- 310 ml de agua
- 1 cebolla
- 200 gr bacon en dados
- 70 gr queso rallado
- 1 huevo (para dorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/fougasse-con-bacon-y-cebolla-fid-1571648Ver video "Fougasse con bacon y cebolla"
Como preparar tacos gobernador / LOS MEJORES!
#TacoGobernador #TacoDeCamaron #CocinaDelirante
Ingredientes:
500 gramos de camarón// 500 grams shrimp
2 cucharadas de aceite de oliva// 2 tablespoons olive oil
½ cebolla, picada finamente// ½ onion chopped
2 ajos, picados finamente // 2 garlic cloves
1 chile poblano, en rajas // 1 poblano pepper
1 cucharada de machaca// 1 tablespoon dried meat
Pimienta al gusto
Orégano seco // oregano
10 tortillas de maíz // corn tortilla
250 gramos de queso oaxaca // oaxaca cheese
Cilantro picado // coriander
Opcional: 1 tallo de apio picado //celery
Preparación
1. RETIRA la vena de los camarones, lava y corta en cubos.
2. CALIENTA un sartén con el aceite y saltea en él, la cebolla y el ajo hasta que se acitrone.
3. AGREGA los camarones, el chile serrano, (apio si así lo deseas) y las rajas de chile poblano. Revuelve y sazona con la machaca, pimienta y orégano.
4. CALIENTA las tortillas y rellena; agrega el queso y cocina en sartén, comal o plancha hasta que estén dorados y el queso gratinado.
5. SIRVE con salsa o guacamole y espolvorea cilantro picado.
tacos gobernador
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Enchiladas vegetarianas de jamaica
Nunca has probado la jamaica de esta manera; unas deliciosas enchiladas rellenas de esta flor serán la locura en casa. Son deliciosas y vegetarianas; pruébalas. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/H24GCq
Ingredientes:
2 tazas de flor de jamaica
4 piezas de jitomate escalfado para la salsa
1/2 pieza de cebolla para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
2 piezas de chile guajillo hidratado, para la salsa
1 cucharadita de sal para la salsa
1 cucharadita de pimienta para la salsa
1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
1 cucharadita de aceite
2 piezas de zanahoria rallada
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
al gusto de aceite para freír las tortillas
12 piezas de tortillas de maíz
1/4 de taza de crema ácida
1/4 de taza de queso cotija
1/4 de taza de col morada finamente picadaVer video "Enchiladas vegetarianas de jamaica"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
Rosca de Reyes, historia / De dónde viene la rosca de reyes
4 de enero del 2015
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Receta de Salbutes
Los salbutes son muy parecidos a los panuchos, la diferencia es que en los salbutes, la tortilla no se rellena y ésta se hace generalmente a mano y en ocasiones puede llegar a inflarse un poco al freírse; de la misma manera que el panucho, debe quedar casi dorado antes de retirar del aceite.
Los salbutes pueden ir rellenos de cochinita, de huevo o de carne asada o empanizada, aunque la carne más común es la de pollo o pavo. Con esta receta de salbutes te explicamos cómo prepararlos: la parte de arriba comienzan con una capa de lechuga, posteriormente se les agrega un poco de carne de pavo o pollo deshebrada, se le coloca un poco de tomate en rodajas, tiras de cebolla morada y rebanadas de aguacate.Ver video "Receta de Salbutes"
Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones
Many Muñoz te enseñara a preparar una exquisitas quesadillas fritas rellenas de champiñones
23 de febrero 2015
QUESADILLAS FRITAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES
RINDE 40 PORCIONES TAMAÑO PEQUEÑO
***RELLENO DE CHAMPIÑONES
¼ T Cebolla rebanada
2 C Aceite
250 G Champiñones rebanados
2 C Epazote picado
Sal al gusto
***MASA
2 T Maseca
Sal
1 1/3 T Agua tibia
***RELLENO DE QUESO
150 G Queso Cotija o requesón (al gusto)
¼ T Crema
1 Manojo de flor de calabaza
3 T Aceite
Guacamole o salsa para acompañar
PROCEDIMIENTO:
RELLENO DE HONGOS
1.FRIA LA CEBOLLA EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE
2.AGREGAR EPAZOTE Y SAZONE
3.SEGUIR FRIENDO HASTA QUE EL LIQUIDO SE EVAPORE.
4.DEJAR ENFRIAR POR COMPLETO
MASA
5.MEZCLAR LA MASECA, SAL Y AGUA TIBIA Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE TODO INTEGRADO POR APROX. 2 MIN .
6.HACER 40 BOLITAS, CON EL PRESIONADOR HACER TORTILLAS HASTA QUE TENGA UN DIAMETRO DE 8 CM A 9 CMM
8.RETIRE DE UNO DE LOS PLASTICOS, EL OTRO NOS SERVIRA DE AYUDA PARA JUNTARLAS ORILLAS DE LAS MASAS , PONER SOBRE LAS MANOS O SUPERFICIE DE TRABAJO RELLENE SI ES CON LA DE QUESO SOLO PONER QUESO Y FLOR DE CALABAZA Y CON EL PLASTICO AYUDESE PARA CERRAR LA QUESADILLA.
9.FRIA HASTA QUE ESTEN DORADAS.Ver video "Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones"
Tarta de brioche, tarta tropézienne
Receta Postre
Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)
Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado
Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823Ver video "Tarta de brioche, tarta tropézienne"
Tarta de brioche, tarta tropézienne
Receta Postre
Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)
Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado
Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)
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Ideas para preparar comidas navideñas económicas y saludables
A bocado de entrecot y turrón, bien regado con alcohol, en una sola comida navideña podemos llegar a consumir las calorías de dos días. Para evitar cuentas pendientes con la báscula, los nutricionistas recomiendan evitar los fritos. Comer bien, no significa renunciar a disfrutar. Podemos optar por el marisco para el aperitivo, por ejemplo. Para el plato principal, pescado. La merluza es una buena opción y lo que menos se encarece en estas fechas. La guarnición puede ser a base de patatas y setas. Y las salsas podemos sustituirlas por caldos. De postre, un combinado de frutas será la opción más fresca y saludable. Y entre cada uno de los días señalados, un poco de dieta détox: caldo de pollo, lácteos sin grasa, tortilla francesa y algo de fruta. La receta perfecta para rebajar esta Navidad hipercalórica.
-Redacción-Ver video "Ideas para preparar comidas navideñas económicas y saludables"
Frittata de calabacín
Receta Plato
La frittata es una elaboración clásica italiana que puede recordarnos a la tradicional quiche francesa o a una tortilla española. El concepto es fácil: a una base de huevo batido le añadiremos, algún elemento lácteo graso (en nuestro caso queso mascarpone) e ingredientes de nuestro gusto. La diferencia principal es que vamos a cocinarla en el horno. Nosotros la hemos hecho de calabacín y lo cierto es que ha quedado un bocado estupendo. Aunque, puedes elegir otros ingredientes como champiñones, brócoli u otras verduras. Si tú también quieres disfrutar de este plato sencillo y delicado sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 60 gr de queso mascarpone
- 400 gr de calabacines
- Eneldo picado
- Pimienta
- Sal
- Mantequilla (1 nuez aprox.)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/fritatta-de-calabacin-fid-1579212Ver video "Frittata de calabacín"
Receta para preparar frittatas de jamón y queso (Ham and Cheese min frittatas). Receta de frittatas
Receta para preparar frittatas de jamón y queso (Ham and Cheese min frittatas). Receta de frittatas
07 marzo 2014
Receta ¿Cómo preparar frittatas de jamón y queso (Ham and Cheese min frittatas)?. Receta de frittatas
Ingredientes: 3 cucharadas mantequilla, 250 gr queso manchego, 250 gr jamón, crema para battir, 3 cucharadas de cebollín, pimienta, salsa tabasco, 8 huevos ligeramente batidos.
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Receta para preparar tacos de falda de res con pimientos. Receta de tacos / Receta fácil
Receta para preparar tacos de falda de res con pimientos. Receta de tacos / Receta fácil
16 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar tacos de falda de res con pimientos? Receta de tacos / Receta fácil
Ingredientes: 1 cucharada aceite extra virgen, 360 gr de falda de res cocida y deshidratada, 1/2 taza pimiento verde, 3/4 taza jitomate, 1/3 taza pimientos en lata, 1/4 taza aceitunas rellenas, 1/4 taza pasitas, 1 cucharada comino, 1 cucharada de tomate, tortillas, cilantro picado.
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