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  • Tortilla de patatas y queso al horno

  • Tortilla de patatas y queso al horno

    Receta Plato

    Esta tortilla es la receta perfecta para hacer con restos de ingredientes y sobretodo, una nueva manera de hacer la tortilla de patatas, sin freír, sin pasar tiempo delante de la sartén y con menos grasa! Además, evitas el momento catastrófico de darle la vuelta! :D Una receta extremadamente fácil que puedes acompañar con una ensalada mixta.

    Ingredientes:
    - 4 huevos
    - 2 patatas
    - 5 lonchas de jamón serrano (o embutido)
    - 6 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-de-patatas-y-queso-al-horno-fid-1571825

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  • Tortilla de patatas: rellena de jamón y queso

    La tortilla española, tortilla de patata, o también llamada tortilla de papas. Como la quieras llamar, es una receta fácil, deliciosa y es uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española.

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  • Arroz con chorizo, jamón y patata

    Prepara este arroz con las sobras de la nevera que te quedan al acabar la semana. Nosotros hemos utilizado chorizo y jamón pero tu lo puedes cambiar por la proteína que tengas.

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  • TORTILLA de PATATAS sin HUEVO con ESCALIVADA y ESPINACAS

    En TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobretodo muy, muy SABROSAS.

    Te invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago.
    Y lo más importante, ¡ES GRATIS!

    INGREDIENTES (para 2 personas)
    2 patatas grandes
    ¼ de pimiento rojo escalivado
    ¼ de berenjena escalivada
    ½ cebolla grande escalivada
    Un buen puñado de espinacas en hoja
    5 cucharadas de harina de garbanzos
    200 ml de agua fria
    Aceite de oliva y sal

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  • Bollos preñaos de chorizo y patata

    Los "preñaos" son unos bollitos rellenos típicos de varias localidades del norte. En nuestra receta hemos encerrado puré de patata y chorizo con masa de pizza.

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  • Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

    Receta Plato

    Por lo general, este tipo de presentación se suele hacer como postre. Esta vez, lo elaboramos en versión salada, reinventando la forma de la tortilla de patatas :D En forma de rulo! y rellena de jamón y queso. Acompáñalo de una ensalada y listo! En serio, te va a encantar!

    Ingredientes:
    - 5 huevos
    - 450 gr de patatas
    - 1 cebolla
    - 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda)
    - 4 lonchas de jamón york
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollo-de-tortilla-de-patatas-relleno-de-jamon-y-queso-fid-1570295

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  • Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

    Receta Plato

    Por lo general, este tipo de presentación se suele hacer como postre. Esta vez, lo elaboramos en versión salada, reinventando la forma de la tortilla de patatas :D En forma de rulo! y rellena de jamón y queso. Acompáñalo de una ensalada y listo! En serio, te va a encantar!

    Ingredientes:
    - 5 huevos
    - 450 gr de patatas
    - 1 cebolla
    - 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda)
    - 4 lonchas de jamón york
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollo-de-tortilla-de-patatas-relleno-de-jamon-y-queso-fid-1570295

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  • Como hacer tortilla de patata y calabacín

    La tortilla de patata tiene un sabor inigualable y es típica en toda España, pues es un plato muy utilizado en cenas. ¿Te animas a preparar esta tortilla? ¡Es simplemente buenísima!

    Ver video "Como hacer tortilla de patata y calabacín"

  • Tortilla de patatas y cebolla en crujiente de parmesano - Cocina Fácil

    Algo tan sencillo como es una tortilla de patatas y cebolla puede convertirse en un plato de fiesta gracias la presentación. Aquí te contamos cómo hacerlo.

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  • Vídeo Receta: Tortilla de boniato, patata y pimiento

    Receta paso a paso para cocinar Tortilla de boniato, patata y pimiento, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Tortilla de boniato, patata y pimiento"

  • Tortilla campera con calabacín, patata, cebolla y piquillos

    Esta tortilla además de patatas y cebolla lleva verduras, pimiento del piquillo y calabacín. Para conseguir un resultado perfecto se cuaja colocando los ingredientes capa por capa.

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  • 10 recetas de tortilla de patatas tradicionales, originales y deliciosas - Cocina Fácil

    Te proponemos 10 recetas de tortilla de patatas que te van a encantar, ¿creías que solo tenías opción de ponerle o no cebolla?

    Ver video "10 recetas de tortilla de patatas tradicionales, originales y deliciosas - Cocina Fácil"

  • Gallagher y su canción española favorita, la tortilla de patatas y los éxito del Atlético

    Ver video "Gallagher y su canción española favorita, la tortilla de patatas y los éxito del Atlético"

  • Vídeo Receta: Tortillas individuales de patata, cebollino y tomate

    Receta paso a paso para cocinar Tortillas individuales de patata, cebollino y tomate, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Tortillas individuales de patata, cebollino y tomate"

  • Gallagher y su canción española favorita, la tortilla de patatas y los éxito del Atlético

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  • Patatas con bacalo y chorizo: el plato de los astronautas en Marte, según concurso

    En un futuro no muy lejano, los humanos pasarán largas temporadas en el espacio y deberán cultivar sus propios alimentos. Según los expertos, la patata puede crecer en condiciones extremas por lo que el Centro de Astrobiología de España realizó un concurso para buscar la mejor receta.

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  • Una canadiense intenta hacer una "spanish" tortilla de patatas y la catástrofe es apoteósica

    Ver video "Una canadiense intenta hacer una "spanish" tortilla de patatas y la catástrofe es apoteósica"

  • Actuación de Mari,Fefi, Ángeles y Paco. Peña Tortilla de Patatas. Fiesta Major Can Parellada 2019

    Actuación de Mari,Fefi, Ángeles y Paco. Peña Tortilla de Patatas. Fiesta Major Can Parellada 2019

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  • Tortilla paisana

    Las tortillas siempre son bien recibidas en las mesas. Tiernas, jugosas y llenas de ricos alimentos, son un clásico en nuestra cocina. Hoy te traemos una receta, variante de la tradicional tortilla de patatas, que seguro te conquistará por su colorido y su exquisito sabor: una tortilla paisana. Además de los ingredientes habituales, huevos y patatas, esta tortilla lleva guisantes, pimiento rojo, zanahoria, cebolla y unos taquitos de chorizo. A la que la pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas.

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  • Este crítico culinario portugués probó la tortilla de patatas de Mercadona y se llevó una sorpresa

    Ver video "Este crítico culinario portugués probó la tortilla de patatas de Mercadona y se llevó una sorpresa"

  • Cómo hacer tortilla campera ✅

    aprende cómo hacer tortilla campera, una receta de tortilla jugosa
    https://www.lacocinadelila.com/tortilla-campera/

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  • tortilla de patata con espinacas y queso, potato omelet with spinach and cheese

    Ingredientes: 1/2 kg de patatas, 4 huevos, 100 grs de espinacas, 100 grs de queso fete o mozzarella, 8-10 tomates cherry, aceite de oliva, pimienta y sal.

    Ingredients: 1/2 kg of potatoes, 4 eggs, 100 g of spinach, 100 g of fete or mozzarella cheese, 8-10 cherry tomatoes, olive oil, pepper and salt.

    Música libre de tasas: https://www.bensound.com/royalty-free-music

    Music free of tax: https://www.bensound.com/royalty-free-music

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  • ‘The New York Times’ dice esto de la tortilla de patatas de Ferrán Adrià y la gente se queda alucinada

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  • Y quien le echa más huevo a la tortilla de patata es… ¿Carrefour o DIA?

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  • Este tipo pasa a comprar a patatas por un McDonald's metido en un baño con ruedas y lleno de espuma

    Fuente: Redes Sociales

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  • Cómo hacer tortilla de calabacín ✅

    aprende cómo hacer tortilla de calabacín
    https://www.lacocinadelila.com/tortilla-de-calabacin/

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  • PATATAS CON TOCINO

    PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!

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  • La cocina de la abuela - Grandma's kitchen

    De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra, y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela. ¿Cómo preparaban los potajes de legumbres nuestras abuelas? ¿Son difíciles de conseguir los ingredientes para hacer mantecados? ¿En qué consisten los caracoles a la maña? ¿Es complicado hacer una empanada mallorquina? En esta obra podrá encontrar muchas de estas fórmulas secretas con todos sus matices, y conocerlas hasta en sus mínimos detalles.

    * POD ISBN: 9781646991228

    * EBook ISBN: 9788431555245

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  • Lentejas con chorizo - Web COCINA FÁCIL

    La receta de lentejas con chorizo más tradicional de León, con chorizo, jamón, panceta y patatas.

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  • tortilla de patata a la navarra cocina europea

    tortilla de patata a la navarra cocina europea
    receta de tortilla de patata casera, receta española tradicional de la zona vasca navarra.
    torta de patatas, tortilla casera con chistorra y patatas. Eliminamos la grasa de la chistorra para hacer un plato mas ligero y con todo el sabor.

    Ver video "tortilla de patata a la navarra cocina europea"

  • Patatas cortijeras

    Prepara un plato para chuparte los dedos con patatas, huevos, chorizo y algún ingrediente más. Una receta muy fácil y rápida.

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  • Tortilla de patatas fritas de bolsa

    Receta Plato

    Todo el mundo conoce la tortillas de patatas, famosa donde las haya, ya sea con o sin cebolla. Pero cuando el tiempo aprieta y no nos da para pelar y cortar patatas, tenemos un ingrediente que lo puede sustituir: las patatas fritas de bolsa! :D No es una receta de restaurante pero da realmente el apaño! Una receta simple, rápida y de lo más fácil, que mejorará a esa tortilla francesa para la cena.

    Ingredientes:
    - 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete)
    - 4 huevos
    - perejil


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-de-patatas-fritas-de-bolsa-fid-1565455

    Ver video "Tortilla de patatas fritas de bolsa"

  • Tortilla española de patatas con cebolla

    Receta Plato

    El clásico de los clásicos! ideal para una comida en familia, amigos, de empresa, en picnic, para niños y mayores... la ¡Tortilla de patatas!

    Ingredientes:
    - 7 huevos
    - 1 kg de patatas
    - 50 ml aceite de oliva
    - sal al gusto
    - 1 cebolla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-espanola-de-patatas-con-cebolla-fid-1560920

    Ver video "Tortilla española de patatas con cebolla"

  • HUEVOS A LA FLAMENCA

    Huevos a la flamenca
    ingredientes:1cebolla, 3 dientes de ajo, 200 gr de tomate frito, 100 gr de chorizo picante, 300 gr de guisantes, 4 huevos, sal, 4 patatas y aceite de oliva.
    Preparación: freímos las patatas partidas a trocitos,freímos los dientes de ajo con la cebolla, a continuación le echamos el tomate se mueve todo,en un molde especial para horno echamos las patatas que ya tenemos fritas, los guisantes, el chorizo, la sal y los 4 huevos, lo metemos en el horno a 180° y lo dejamos 8 minutos una vez cuajado los huevos se saca y listo para comer.

    Ver video "HUEVOS A LA FLAMENCA"

  • Tarta salada de patatas, salchichas y parmesano

    Prepara una tarta súper original y deliciosa. La combinación de probar una tortilla de patatas con salchichas y parmesano soprenderá a todo el que la pruebe ¡anímate a probarla!

    Ver video "Tarta salada de patatas, salchichas y parmesano"

  • 10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS

    Un clásico con atajo… Todo el éxito de la receta reside en la calidad de las patatas fritas. Y en no ponerle nada de sal…



    Receta: www.stomako.com/es/portfolio/tortilla-de-patatas-fritas/

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    Ver video "10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS"

  • Huevos a la flamenca

    as patatas, las verduras, el jamón y el chorizo... Una vez tengas todos los ingredientes de esta receta, puedes cocinarla al horno (la manera tradicional) o en la airfryer. Lo que es seguro es que te encantará su sabor tradicional y auténtico.

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  • CAZUELA DE POLLO - CAZUELA DE POLLO EN SALSA VERDE(dm)

    una opcion para hacer de comer hoy dia economica y facil de hacer en casa.


    CAZUELA DE POLLO EN SALSA VERDE.
    INGREDIENTES.

    1 POLLO FRESCO.
    1 LITRO DE AGUA. (APROXIMADAMENTE)
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
    1 CUCHARADA DE SAL.
    3 CHILES JALAPEÑOS VERDES (CON O SIN SEMILLA).
    5 DIENTES DE AJO. (GARLIC)
    1/2 CEBOLLA FRESCA. (ONIOS)
    4 TOMATILLOS GRANDES VERDES.(GREEN TOMATILLO)
    1 CHILE MORRON (BELLPEPPER O POBLANO PEPPER)
    1 PAPA GRANDE. (POTATO)
    2 ZANAHORIAS. (CARROTS)
    1 VARA DE APIO (CELERY)
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
    2 HOJAS DE LAUREL.
    2 TAZA DE ACEITUNAS.
    1/2 TAZA DE CILANTRO PICADO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA.
    1 CUCHARADA DE SAL. (PARA EL CALDO)
    1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.


    gracias por ver y compartir el video en tus redes sociales. bendiciones

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  • El SECRETO de una Tortilla de Patatas Perfecta 🥘✨ | ¡Descúbrelo Aquí!

    La tortilla de patatas con cebolla es un clásico de la cocina que nunca pasa de moda. 🥔🍳 En este video, te muestro paso a paso cómo conseguir una tortilla jugosa y deliciosa, con trucos para que siempre quede perfecta.

    Con solo 5 ingredientes y un poco de paciencia, esta receta es ideal para cualquier ocasión: desde una cena rápida hasta una comida con amigos o familia.

    Aunque el Día Mundial de la Tortilla de Patatas se celebra el 9 de marzo, cualquier día es bueno para disfrutar de este plato tan nuestro. 💛

    👉 Trucos esenciales:
    ✔️ Deja reposar la mezcla unos minutos para intensificar el sabor.
    ✔️ Controla el punto de cuajado según tu preferencia.
    ✔️ Gira la tortilla con seguridad para obtener un resultado impecable.

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    🌟 Comparte esta receta con quienes aman la buena cocina. ¡Nos vemos en el próximo video! 😊

    #TortillaDePatatas #RecetasManoliGarcia #CocinaTradicional #RecetasFaciles #DiaMundialDeLaTortilla

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  • Tortilla gigante. com en el pueblo de Cuevas de Almanzora

    Nos encontramos friendo las patatas de la tortilla gigante . com, para acto seguido echarle los huevos y darle la vuelta. La persona que aparece en el video es uno de nuestros vendedores particulares de la zona de Almería, con el que pueden contactar a través de nuestra email, info@ tortilla gigante . com ,para la zona de Almería

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  • Yzaguirre y Senén, el aperitivo perfecto

    Huevos, patatas y cebolla —según gustos— para elaborar la tortilla más suculenta. Aceitunas, rodaja de naranja y vermut blanco, negro o rojo, de acompañante. La propuesta es sencilla y a la vez sublime. El chef Senén González y la marca Yzaguirre se han asociado para recuperar la esencia del aperitivo.

    La colaboración entre Yzaguirre y Senén González surge porque ese momento del aperitivo ha vuelto y pone en valor la esencia de lo nuestro que es nuestra filosofía de marca. Un vermut es cosa de dos: no hay vermut sin tortilla

    Ver video "Yzaguirre y Senén, el aperitivo perfecto"

  • 2007_09_15_04 concurso_tortillas

    www.villamedianadeiregua.net

    Concurso de la tipica tortilla española, con su patata alavesa y su huevo recien puesto de las gallinas de Villamediana de Iregua en La Rioja España

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  • La Receta: Rösti - 03/03/15

    Víctor de la Serna da la receta de la tortilla de patatas sin huevo propia de los suizos, un gran acompañamiento para asados o estofados.

    Suscríbete a nuestro canal: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=esradiovideos

    Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/

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  • El Gobierno dice que las tapas unen a los españoles

    El ministro de Educación, Cultura y Deporte en funciones, Iñigo Méndez de Vigo, ha iniciado los trámites para convertir a la tapa en Patrimonio Cultural Inmaterial ya que, según ha defendido, constituye "uno de los signos distintivos de la Marca España" y ha añadido que si algo une a los españoles son "la tortilla de patatas, las croquetas, la ensaladilla rusa, las patatas bravas". Además, ha mostrado su deseo de que la UNESCO las nombre Patrimonio de la Humanidad.

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  • PAPAS CON CHORIZO - DESAYUNAZO TIPICO MEXICANO(dm)

    UN TRADICIONAL DESAYUNO Y MUY ECONOMICO CON GRANDES SATISFACCIONES DE LA MESA MEXICANA, PAPAS CON CHORIZO. ESPERO QUE LES GUSTE EL VIDEO

    DESAYUNAZO MEXICANO.
    PAPAS CON CHORIZO.
    POTATOES WITH CHORIZO BREAKFAST.
    INGREDIENTES.

    2 PAPAS GRANDES.
    2 CUCHARADAS DE ACEITE.
    1/2 CUCHARADA DE SAL
    1/4 DE CHORIZO DE TU PREFERENCIA.
    1/2 DE CEBOLLA DE TU GUSTO.
    1 CHILE CERRANO O JALAPEÑO (OPCIONAL).
    1/2 TAZA DE FRIJOLES DE LA OLLA.
    LECHUGA,TOMATE,AGUACATE,QUESO Y TORTILLAS
    SERAN YA DE TU PREFERENCIA PARA ACOMPAÑAR
    ESTE DELICIOSO DESAYUNO TIPICO MEXICANO.

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  • Día Mundial de La Tortilla: ¿Cuál es la favorita de los españoles?

    Cada 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patata, un plato que enamora a los españoles y del que hay para todos los gustos. Y a pesar de que para gustos, los colores, los expertos han hablado y desde la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid han premiado a la mejor tortilla de Madrid.

    Ver video "Día Mundial de La Tortilla: ¿Cuál es la favorita de los españoles?"

  • La Receta: Tortilla de patata - 08/10/13

    Víctor de la Serna da la receta de la tortilla de patata al estilo "La Casilla" recogida en el blog www.lomejordelagastronomía.com.

    Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/

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  • Chimichanga de Huevo con Chorizo

    Chimichanga de Huevo con Chorizo
    Ingredientes:
    2 tortillas de harina
    1cda. De aceite
    100grs. De chorizo ranchero
    3 huevos
    1/2tz.de frijoles refritos
    Aceite para freír
    Para servir:
    Guacamole
    Salsa pico de gallo

    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
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  • Para estas fiestas patrias unas tostadas de pollo con chorizo

    Hoy aprenderemos a preparar unas deliciosas tostadas de pollo con chorizo, ideal para estas fiesta patrias.

    4 de septiembre 2015

    1 K Muslos de pollo sin piel y sin hueso
    800 G Jitomates picados
    3 Chiles chipotles + 2 C Salsa chipotle
    1 Cebolla mediana picada
    4 Dientes de ajo picados
    120 G Chorizo sin piel, desmenuzado y frito
    16 Tortillas cortadas redondas para freír
    Aceite
    Frijoles refritos
    Lechuga picada, cebolla rebanada, crema, queso fresco

    Ver video "Para estas fiestas patrias unas tostadas de pollo con chorizo"

  • Tortilla de patata gigante

    Lo mas seguro que sabras hacer una tortilla de patata, pero te atreverias a hacer una como esta? no te pierdas este video y veras como se hace.. Visita mi blog de cocina: http://lareceteriadeana.blogspot.com.es/

    Ver video "Tortilla de patata gigante"

  • Se clausura en San Sebastián 'Lo Mejor de la Gastronomía'

    Aunque el congreso 'Lo Mejor de la Gastronomía' está dirigido a los profesionales del fogón, algunas actividades extenderán el placer a los amantes de la buena mesa. La 'agenda oficial' del evento ha tenido sabores mediterráneos, un concurso de pintxos y tapas, otro de tortillas de patatas, talleres prácticos y varias técnicas de preparación. La comida popular en Tolosa es, quizá, la más notoria de todas.

    Ver video "Se clausura en San Sebastián 'Lo Mejor de la Gastronomía'"

  • Las 7 maravillas gastronómicas de España

    Con más de 70.000 votos y 1.000 tuits se ha decidido que estos siete platos sean elevados a los altares de nuestro paladar.
    Quedan fuera algunos de los manjares más clásicos y conocidos de la gastronomía española.
    1. Papas arrugadas (Canarias)
    2. Jamón ibérico
    3. Pulpo a la gallega (Galicia)
    4. Paella valenciana (Valencia)
    5. Tortilla de patatas
    6. Quesada pasiega (Cantabria)
    7. Paparajotes murcianos (Murcia)

    Ver video "Las 7 maravillas gastronómicas de España"

  • Quesadillas de Chorizo y Champiñones

    Quesadillas de Chorizo y Champiñones.

    Quesadillas de Chorizo y Champiñones
    Ingredientes:
    1 pieza de chorizo español picado
    1/2 pimiento morrón rojo en cuadritos
    1 tz. De champiñones en láminas
    1 diente de ajo picado
    1cta. De hojuelas de Chile
    1tz. De queso manchego rallado
    4 tortillas de harina grandes
    Salsa verde para servir

    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
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    Ver video "Quesadillas de Chorizo y Champiñones"

  • La cocina española en el Reino Unido se enfrenta a la realidad del Brexit

    Londres (Reino Unido), 19 feb. (EFE).- (Imagen: Clàudia Sacrest) En una capital cosmopolita como Londres las tapas de jamón ibérico y tortilla de patatas pueden presumir de ser alternativa al ‘fish and chips’, pero el arranque de año no está siendo fácil para los restaurantes y tiendas de gastronomía española que, además del confinamiento, se enfrentan a las trabas burocráticas impuestas por el Brexit.

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  • Papas con Chorizo Fácil

    Receta completa: https://goo.gl/Yfu5oz
    Ingredientes:
    2 cucharadas de aceite
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 taza de chorizo
    1 taza de papa cocida y cortada en cubos
    2 piezas de chile serrano
    suficiente de tortillas de maíz

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  • Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas

    Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.

    #LG

    INGREDIENTES

    Patatas revolconas con chorizo

    3 patatas grandes
    2 dientes de ajo
    ½ cebolla
    1 hoja de laurel
    ½ cucharada de pimentón dulce
    ¼ cucharadita de comino molido (opcional)
    1 cucharadita de sal
    2-4 chorizos frescos pequeños

    Mejillones tigre

    1 cda de mantequilla
    1 diente de ajo rallado
    1/4 de cebolla picada
    1 cda de salsa de tomate
    1/4 pimiento rojo picado
    20 mejillones cocidos al natural
    2 cdas de harina de trigo
    1 vaso de caldo de pescado
    1/4 cdta de Tabasco

    Para empanar y freír

    Harina de trigo
    1 huevo
    Pan rallado
    Aceite de oliva en abundancia

    Setas empanadas con alioli

    12 setas de cultivo
    2 huevos
    100 g de pan rallado
    Sal
    Aceite para freír en abundancia

    Para la salsa

    200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
    1-2 huevos a temperatura ambiente
    1 diente de ajo
    Zumo de limón o vinagre, un chorrito
    Sal

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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