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La reconquista. Risotto al limón - 16/12/11

Deliciosas Tostadas de Pata

Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.

Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.

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Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

Receta Aperitivo

Para un aperitivo original, te proponemos añadir este paté a tus recetas. Extra fácil de hacer, solo necesitas mezclar tus ingredientes y listo! En tostadas, hojaldre o incluso con palitos de zanahoria o pepino, esta sabrosa variedad deleitará a todos los paladares!

Ingredientes:
- 250 gr aceitunas negras (sin hueso)
- 30 gr de alcaparras
- 60 gr de anchoas
- 100 ml de aceite de oliva
- Pimienta
- Zumo de 1/2 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tapenade-rapida-pate-de-aceitunas-negras-fid-1571918

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Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

Receta Aperitivo

Para un aperitivo original, te proponemos añadir este paté a tus recetas. Extra fácil de hacer, solo necesitas mezclar tus ingredientes y listo! En tostadas, hojaldre o incluso con palitos de zanahoria o pepino, esta sabrosa variedad deleitará a todos los paladares!

Ingredientes:
- 250 gr aceitunas negras (sin hueso)
- 30 gr de alcaparras
- 60 gr de anchoas
- 100 ml de aceite de oliva
- Pimienta
- Zumo de 1/2 limón


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TOSTADA de AGUACATE y TOMATE

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Pocas cosas son tan simples pero a la vez tan deliciosas como una tostada de aguacate para de desayunar... ¿no crees?

INGREDIENTES

1 aguacate
1 tomate
jugo de 1 limon o 2 limas
pan al gusto
aceite de oliva
sal al gusto
oregano al gusto

PREPARACION

En un bol pon el aguacate, el jugo, la sal y el aceite de oliva y machaca todo hasta conseguir una pasta untable.

Unta el aguacate en un pan o tostada preferida y acompañalo con unas rodajas de tomate con sal y unas gotitas de aceite de oliva.

TIPS

Si hechas cebolla roja, trozitos de tomate y cilantro tendras una guacamole mexicano.

Aparte de tomate, otra cosa que le va muy bien a esta tostada, son unas hojas de espinacas o de albahaca.

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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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