Txangurro o centollo a la donostiarra. Receta fácil y rápida
Martín Berasategui elogia ante sus discípulos
El chef donostiarra Martín Berasategui se ha mostrado este martes muy emocionado por el homenaje que muchos de sus discípulos le han rendido en la primera jornada de la X Edición de la feria gastronómica Madrid Fusión, y ha señalado que se trata de unos cocineros que empezaron siendo sus alumnos y ya se han convertido en un referente de la gastronomía a nivel nacional e internacional.
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