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Raspado de Fresa con Vino Espumoso | SIN AZÚCAR AÑADIDA

Presentación de la Guía Universal de Vinos Mexicanos

Fueron 152 medallas para vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y naranjas. A la par de la entrega de reconocimientos, El Universal y su sección gastronómica, Menú, lanzó la Guía Universal de Vinos Mexicanos 2021, un documento coleccionable en donde se tiene el registro de los premiados, así como un panorama actual de cómo es la vitivinícola y la destilación de mezcal en Guanajuato.

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Champagne: ¿Como se hace?

La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región. La mayor parte del champagne se elabora con una mezcla de vinos procedentes de diferentes viñedos, las dos variedades básicas de la Champagne son la pinot noir y la chardonnay, a estas se añade para los vinos de calidad la pinot meunier, pero el champagne , vino de mezcla por excelencia, se beneficia de la armonía conjunta de todas estas variedades de uva, ya que en su elaboración se debe aportar la finura y la delicadeza del chardonnay, la frutosidad y expresividad del pinot noir, sin olvidar al pinot meunier que lo ayudara a evolucionar y a madurar mas rapidamente.

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Receta para preparar ponche rojo/ Cómo hacer ponche rojo navideño/ Cócteles de navidad sin alcohol

Receta para preparar ponche rojo/ Cómo hacer ponche rojo navideño/ Cócteles de navidad sin alcohol
25 diciembre 2013

Receta ¿Cómo preparar ponche rojo?. Receta de ponche / Recetas navideñas / Recetas fáciles y rápidas
Ingredientes: 1 1/4 taza agua, 1/4 taza azúcar, 2 trocitos de ralladura de limón, 1 taza jugo de granada, 3 cucharadas jugo de limón, 1 botella de vino espumoso rosado.

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Receta para preparar sangria de berrys. Receta de sangria / Receta de bebidas / Bebidas

Receta para preparar sangria de berrys. Receta de sangria Receta de bebidas / Bebidas
15 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar sangria de berrys?. Receta de sangria Receta de bebidas / Bebidas
Ingredientes: ½ taza azucar, 1 taza agua, ¼ taza crema de casis, 1-1/2 taza fresas, zarzamoras, frambuesas y moras, 1 botella de vino rosado espumoso, 2 cucharadas jugo de limón.

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