Vidas y Bebidas - Vinos dulces
Cata de Vinos con Sabor a Málaga Social Vinum[1]
Cata de vinos hecha en malaga gracias a Social vinum
https://www.socialvinum.net/comprar-vino-blog
Primero procesos de elaboración y despues cata de vinos
Los pasos en la elaboración son:
Vendimia
Despalillado y estrujado
Prensa
Fermentación y maceración
Descube y trasiegos
Crianza en su caso
Filtrado
Embotellado, etiquetado y encorchado
El primer paso para la elaboración del vino tinto empieza en la vendimia, que tendrá lugar entre el mes de agosto y noviembre, dependiendo de la climatología de la zona y del tipo de vino tinto que se quiera hacer. En las zonas frías la uva madurará más tarde que en las zonas....Ver video "Cata de Vinos con Sabor a Málaga Social Vinum[1]"
Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida
Receta de babilla de cerdo al vino moscatel es una de esas recetas de cocina que convierten una simple comida en algo memorable. Su realización es realmente fácil: Salpimentamos y doramos la babilla ,en el mismo aceite volcamos un vaso de caldo y otro de vino dulce,en nuestro caso vino dulce de Competa de uva moscatel, llevamos a ebullición y cuando rompa a hervir ponemos la babilla bajamos a fuego medio -bajo y tapamos, vamos dándole la vuelta cada diez minutos y en 30 o 40 minutos, podemos pincha con una aguja y cuando salga la gota transparente está listo, aunque esto también depende de cómo nos guste la carne de hecha.Sacamos y reservamos, reducimos la salsa y una vez tenga la textura adecuada trinchamos la carne, la salseamos y con la guarnición que nos apetezca,en nuestro caso pimientos rojos asados,a comer
Ver video "Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida"
Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida (1)
Receta de babilla de cerdo al vino moscatel es una de esas recetas de cocina que convierten una simple comida en algo memorable. Su realización es realmente fácil: Salpimentamos y doramos la babilla ,en el mismo aceite volcamos un vaso de caldo y otro de vino dulce,en nuestro caso vino dulce de Competa de uva moscatel, llevamos a ebullición y cuando rompa a hervir ponemos la babilla bajamos a fuego medio -bajo y tapamos, vamos dándole la vuelta cada diez minutos y en 30 o 40 minutos, podemos pincha con una aguja y cuando salga la gota transparente está listo, aunque esto también depende de cómo nos guste la carne de hecha.Sacamos y reservamos, reducimos la salsa y una vez tenga la textura adecuada trinchamos la carne, la salseamos y con la guarnición que nos apetezca,en nuestro caso pimientos rojos asados,a comer
Ver video "Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida (1)"
Ensalada Waldorf | Receta fácil de ensalada para la cena de Año Nuevo | Directo al Paladar México
La ensalada Waldorf fue creada en el año 1893 por el maître d'hôtel del restaurante del lujoso Hotel Waldorf de la ciudad de Nueva York y es perfecta para acompañar el pavo en la cena de fin de año, ya que aunque tiene un toque dulce por la fruta, no llega a caer el la categoría de postre.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
MANZANA GRANNY SMITH 2 PIEZAS
APIO 2 RAMAS
UVAS ROJAS 10 PIEZAS
NUEZ PECANA PICADA 3 CUCHARADAS
JUGO DE 1 LIMÓN
MAYONESA 1/2 TAZA
CREMA 1/2 TAZA
AZÚCAR 1 CUCHARADA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
LECHUGA
SIDRA O VINO BLANCO ESPUMOSO PARA ACOMPAÑAR
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/recetas/ensalada-waldorf-receta-de-navidad
Para más recetas visita:
https://www.directoalpaladar.com.mx/
Nuestras redes:
▶️ Facebook: https://www.facebook.com/DirectoPaladarMexico
▶️ Twitter: https://twitter.com/paladarmex
▶️ Instagram: https://www.instagram.com/directoalpaladarmexico
▶️ Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/directoalpaladarmexico
▶️ TikTok: https://www.tiktok.com/@directoalpaladarmxVer video "Ensalada Waldorf | Receta fácil de ensalada para la cena de Año Nuevo | Directo al Paladar México"
Tres GUARNICIONES para NAVIDAD: recetas FÁCILES y DELICIOSAS que dejarán a todos con la boca abierta
Cuando montamos un menú de celebración, como ocurre en Navidad -por ejemplo- nos centramos mucho en los platos principales y las guarniciones quedan relegadas a un segundo plano. Pero para que esto no ocurre te vamos a dar tres buenas ideas. Todas ellas fáciles y rápidas de preparar. Se pueden tener hechas con antelación y, cuando llegue el momento, solo las tendrás que calentar y a la mesa.
#LG
INGREDIENTES
Puré de manzana
1 kg de manzanas
140 g de azúcar moreno
25 ml de zumo de limón
25 ml de Brandy
3 ramas de romero fresco
Lombarda de Navidad
800 g de col lombarda (aproximadamente)
1 cebolla dulce
50 g de uvas pasas de corinto o sultanas
1 canela en rama
1 anís estrellado
5 g de comino en grano
30 ml de vinagre de manzana
1/4 vaso de agua
1/4 vaso de vino blanco
2 ud de pera (tipo conferencia)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Piñones para servir (opcional)
Vino tinto necesario (opcional)
Zanahorias glaseadas a la naranja
500 g de zanahorias con tallos incluidos
2 ramas de tomillo fresco
25 ml de zumo de naranja
25 g de mantequilla
1 cucharadita de miel
50 ml de agua
Sal
Pimienta negra
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
- Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
- Placa https://bit.ly/3RvEzYx
🍳 Suscríbete a nuestros canales 🍗
https://linktr.ee/directopaladar
https://www.directoalpaladar.com/Ver video "Tres GUARNICIONES para NAVIDAD: recetas FÁCILES y DELICIOSAS que dejarán a todos con la boca abierta"