Vino,vinos,tinto
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ABC Vinos - Capitulo 5_ Los Vinos tintos(360p_DASH_H.264-AAC)
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Comprar vinos
http://www.e-gourmet.es Para comprar vinos, esta tienda gourmet tiene tambien jamones ibericos
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*** Vino Tinto ***
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Conoce los mejores vinos tintos según José Elarba
Si bien hay muchas personas que afirman que no hay buenos ni malos vinos pues todo depende de lo que a nosotros nos guste. Sin embargo sí existen determinadas características que nos pueden ayudar a determinar si un vino tinto es bueno. Los vinos tintos tienen cinco características básicas: dulzura, acidez, taninos, fruta y cuerpo, conoce los mejores vinos según José Elarba. Referencias:
https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3987/caracteristicas-de-un-buen-vino-tinto
josesimonelarba.comVer video "Conoce los mejores vinos tintos según José Elarba"
Pollo al Vino Tinto | Platillo de Pollo al Vino Tinto
Ingredientes (3 porciones):
3 piezas de muslo de pollo con piel
3 piezas de pierna de pollo con piel
1 taza de tocino finamente picado
1/2 pieza de cebolla cortada en trozo
2 cucharadas de echallot cortado en cuadritos
1 taza de papa cambray cortadas por la mitad
3 piezas de zanahoria cortadas en rodajas
2 cucharadas de fécula de maíz
2 tazas de vino tinto
1 taza de caldo de pollo
3/4 de taza de Puré de Tomate
1 cucharadita de tomillo en polvo
2 hojas de laurel
1 cucharada de perejil
al gusto de sal y pimienta
1 taza de champiñón cortados en láminas
Receta completa :Ver video "Pollo al Vino Tinto | Platillo de Pollo al Vino Tinto"
Penedès vs Rioja: Duelo a ciegas de vinos tintos jóvenes
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Peras al Vino Tinto
Disfruta de este postre verdaderamente delicioso y muy sencillo de preparar con esta receta fácil. Su sabor envinado combina perfectamente con el dulce de la fruta y lo más delicioso es que no lleva nada de azúcar.
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Fiestas en vino tinto
El blanco y verde se convierte en morado ó así. Nuevos tiempos, nuevas formas... ¿Es válido también?
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Peras al Vino Tinto
¿Qué tal que usamos el vino para cocinar y no sólo para beber? Es más, el vino tinto puede ser increíble para usarse en postres.
Pueden encontrar esta receta y muchas más en www.lossaboresdemexico.com
Y no olviden suscribirse a nuestro canal.Ver video "Peras al Vino Tinto"
Carrilleras al vino tinto
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Propiedades del vino tinto
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Vino tinto de Toro Adoremus.ZamoraMarket.com
http://www.zamoramarket.com . ZamoraMarket, tienda gourmet con productos tipicos de Zamora, presenta en este video el vino tinto de denominacion de origen Toro, Adoremus.
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El sonido del vino tinto
Propongo un juego, variante de "la gallinita ciega". Adivinar el color y tipo de vino según lo echas en un vaso o copa. Escucha el sonido de un vino tinto de Navarra.
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El Puerto - Inauguración V Muestra de vinos Tintos de la provincia de Cádiz
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10 beneficios del vino tinto
10 beneficios del vino tinto
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Vino tinto (Polifenoles): Efecto vasodilatador
Cuando consumimos un vaso de vino tinto se produce un amplio aumento del diámetro de las arterias. Esto se debe al efecto de los polifenoles que provocan la dilatación de los vasos sanguíneos. Se trata por tanto, de un beneficio para el sistema cardiovascular, ya que hay una disminución de la tensión arterial. En definitiva, entre las propiedades del vino tinto, este puede considerarse un producto vasodilatador.
Otro de sus más populares beneficios es el que se deriva del resveratrol. En este caso, de nuevo, se trata de una substancia antioxidante de la piel de la uva, que inhibe la acción de una proteína clave para la superviviencia y el crecimiento de las células cancerosas. El resveratrol por tanto, tiene propiedades anticancerígenas y de control de la arterioesclerosis. Tanto los polifenoles como el resveratrol son substancias relacionadas entre sí, que proporcionan beneficios antioxidantes de los que pueden derivarse diversas enfermedades cardiovasculares y del envejecimiento celular.Ver video "Vino tinto (Polifenoles): Efecto vasodilatador"
Vino tinto y salud: Polifenoles
Los polifenoles flavonoides incluyen flavonas (apigenina), flavanoles (catequina y proantocianidina), flavonoles (quercitina, kaempferol y myrecitina) y antocianidinas. Estos productos proceden de la piel de la uva y tienen gran importancia enológica al dar el color, esencia y sabor al vino (tinto). Desde el punto de vista biológico, se ha comprobado que en estudios tanto in vitro como ex vivo que estos compuestos (polifenoles) tienen un efecto antioxidante muy superior a la vitamina E. En este mismo sentido, las propiedades antioxidantes de los polifenoles podrían retrasar el inicio de la aterogénesis al reducir la oxidación de las partículas de LDL, un paso fundamental en la aterogénesis. se ha observado que el consumo moderado de vino en humanos o la administración de polifenoles a animales de experimentación retrasa la oxidación de las LDL, reduce la concentración de malon dialdehido en plasma y en las propias partículas de LDL.
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Vino tinto y salud: Polifenoles
La población francesa presenta una baja incidenciade mortalidad por enfermedad coronaria, a pesar de un consumo elevado de grasa. Esté situación epidemiológica se conoce como la “paradoja francesa” y ha sido explicada por la moderada ingesta de vino, habitual en esta población. Numerosos estudios han relacionado el efecto beneficioso de la ingesta de una cantidad moderada de vino, con la presencia en él de compuestos polifenólicos. Los polifenoles presentan un gran interés por su efecto antioxidante, el cual parece estar asociado con las propiedades anticarcinogénicas y antiaterogénicas atribuidas a estos componentes presentes en el vino, pero que están presentes también en muchos alimentos de origen vegetal. Estas propiedades de alimentos tan comunes como la verdura, las frutas, los frutos secos y los alimentos de origen vegetal en general, podrían explicar una parte de las excelencias de la dieta mediterránea, y abren un nuevo campo de investigación en la nutrición, orientada a la prevención de las enfermedades cardiovasculares y de los tumores.
Los polifenoles constituyen uno de los más numerosos y ubicuos componentes del metabolismo vegetal y un constituyente fundamental de la dieta. Se encuentran formando parte de numerosos alimentos (vegetales, cereales, legumbres, frutas, nueces,…) y bebidas (vino, sidra, cerveza, té,…). El resveratrol se acumula en grandes cantidades en los cacahuetes y en los derivados de la uva, aunque puede encontrarse en menores cantidades en al menos 72 especies vegetales. Los estilbenos se encuentran en los troncos y ramas de la vid, colaborando a impedir las agresiones biológicas que conducen a su corrosión. En situación fisiológica, las uvas no contienen resveratrol u otros estilbenos, y sólo cuando son expuestas a múltiples insultos como la excesiva exposición a rayos ultravioleta, o la presencia en su superficie de agentes químicos u hongos, los producirían como mecanismo de defensa contra el daño.Ver video "Vino tinto y salud: Polifenoles"
Rajoy promociona el vino gallego
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Rajoy promociona el vino gallego
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José Elarba - Vinos y sus maridajes - Tinto y Blanco
Maridajes para vino tinto y blanco.
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Rajoy promociona el vino gallego
El ex presidente reaparece para ayudar al ribeiro
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CHEF DANEREK. Carrilleras al vino tinto
CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO
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Corona de Carne al Vino Tinto
Si te encanta la época decembrina como a nosotros, prueba esta espectacular rosca de masa hojaldrada con un relleno envinado y dulce gracias a Azúcar Mascabado Domino®. Esta receta es una excelente manera de celebrar en casa, en una época tan especial.
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Chamorros de cordero al vino tinto
Tómate tu tiempo para preparar esta receta, vale mucho la pena.
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Rio de vino tinto en Portugal
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Carrilleras de cerdo al vino tinto
Tú decides cómo quieres cocinarlas, si a la manera tradicional de la abuela o utilizando la olla exprés. En cualquier caso, te quedarán de vicio, ¡prometido!
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Chamorros de cordero al vino tinto
Tómate tu tiempo para preparar esta receta, que vale mucho la pena.
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Apetitoso spaghetti bolognesa al vino tinto
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Frappé de clericot con vino tinto
Si te encanta el vino tinto, espera probarlo como nunca antes y refrescarte con esta receta de frappé de clericot, ¡perfecto para cualquier tarde calurosa!
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Salchicha con salsa de vino tinto | Euromaxx
La ciudad francesa de Lyon es famosa por los "bouchons", pequeños restaurantes familiares de cocina regional. Yann Lalle, propietario y cocinero jefe de "Le Poêlon d'Or", prepara para nosotros un plato tradicional.
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Vino tinto con sifón (Lilian de Celis)
Canción española
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Ella Mintio - Vino Tinto Orquesta (Primicia - Oficial)
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No teme a México la Vino Tinto
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Vino Tinto - La Generación del Pacto Americano
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Salchicha con salsa de vino tinto | Euromaxx
La ciudad francesa de Lyon es famosa por los "bouchons", pequeños restaurantes familiares de cocina regional. Yann Lalle, propietario y cocinero jefe de "Le Poêlon d'Or", prepara para nosotros un plato tradicional.
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Cómo Quitar Las Manchas De Vino Tinto
Las manchas de vino tinto pueden ser muy difíciles de quitar, pero hay algunos trucos rápidos para que tu ropa vuelva a lucir como antes.
Salar la mancha es una solución rápida y barata. Basta con cubrir la mancha con sal y dejar que la sal penetre en la mancha húmeda.
Al secarse, la sal absorberá la mancha. A continuación, límpiala con la aspiradora. Puedes utilizar bicarbonato sódico en lugar de sal para obtener resultados similares.
Verter partes iguales de detergente lavavajillas y peróxido de hidrógeno hará que la mancha desaparezca inmediatamente una vez aplicada sobre ella.
En una tetera, calienta un poco de agua. Estira la zona manchada de la tela sobre un cuenco de cristal y sujétala bien con una goma elástica.
Cuando el agua esté hirviendo, viértela directamente sobre la mancha desde lejos.
La mancha también debería levantarse si la cubres con vinagre blanco y la frotas con detergente líquido inmediatamente después de aplicar el vinagre.
Para las manchas blancas, tendrás que sumergir la tela en lejía durante unos diez minutos y luego lavarla con agua caliente.Ver video "Cómo Quitar Las Manchas De Vino Tinto"
Curiosidades del vino tinto que no conocías
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Coq au Vin- Pollo en Vino Tinto
En la siguiente liga encontraras la receta completa de este platillo: http://goo.gl/XPC2V
Delicioso pollo cocinado en vino tinto a baja temperatura en el horno durante 2 horas y media. ¡Queda suave y exquisito! Para ver la receta completa sigue la siguiente liga:Ver video "Coq au Vin- Pollo en Vino Tinto"
8 propiedades y beneficios del vino tinto
8 propiedades y beneficios del vino tinto
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4 estrellas - Episodio 8: Operación Vino tinto
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PANACOTA DE VINO TINTO rápida y deliciosa
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Vino Gallego: tres tapas rápidas para maridar
Los vinos gallegos son internacionalmente reconocidos. Su tradición vitivinícola va de la mano con la gastronómica que, a su vez, son un plus muy importante para su oferta turística. Pero el mundo del vino es todo un arte muy amplio y extenso. El maridaje toma parte de este sector
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Chocolate caliente con vino tinto | Cocina Delirante
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Control de aliento para comprar vino
En Pensilvania, Estados Unidos, han ideado una nueva forma de comprar vino. Sólo hace falta una tarjeta de crédito para adquirir las bebidas en una máquina de autoservicio. Pero, antes, el cliente tiene que insertar el carné de conducir para demostrar que es mayor de edad y pasar un control de aliento para descartar que estén ebrios.
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Frappé de Helado de chocolate y vino tinto
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Deliciosos cup Cakes de vino tinto con chocolate
Aprende a preparar unos deliciosos cup cakes de vino tinto con chocolate
1 Caja para pastel de chocolate (DEVIL´S FOOD CAKE)
¾ T Agua
½ T Vino tinto
3 Huevos
1 T Chispas de chocolate
8 de octubre 2015
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Rio de vino tinto inunda calle en Portugal
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Cocinemos Juntos-Ensalada con vinagreta de vino tinto
Ingredientes
Lechuga Romana
Aceite de oliva
Ajo
Orégano
Queso manchegoVer video "Cocinemos Juntos-Ensalada con vinagreta de vino tinto"
Espaguetis al VINO TINTO. Pasta original y diferente.
Receta fácil de espaguetis al vino tinto. También llamados Spaghetti all'Ubriaco o Espaguetis borrachos. Una receta muy original y con un sabor diferente. Perfecta para sorprender a nuestro invitados.
Ingredientes para 2 personas:
200 gr de espaguetis
500 ml de vino tinto
50 ml de aceite de oliva
1 chile
1 diente de ajo
Sal
Queso pecorino romano
Perejil fresco para decorar
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Clericot con vino tinto y refresco de manzana
¿No sabes cómo hacer el clericot con vino tinto y refresco de manzana? Esta receta que además lleva vodka te ayudará a evitar la resaca con agua mineral.
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Estudio: Vino tinto ayuda a eliminar la grasa
Ver video "Estudio: Vino tinto ayuda a eliminar la grasa"
Noche de vino tinto - Tráiler versión restaurada 2K
Noche de vino tinto (1966)
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Ríos de vino tinto fluyeron en California por incendios
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Gelatina de vino tinto | Hasta la Cocina | Cocina Delirante
Nuesta Chef Lu te enseñará a preparar una deliciosa gelatina de vino tinto, acompáñanos a ver esta receta y no olvides dejarnos tus comentarios.
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Calles de Portugal se inundan, pero de vino tinto
Las calles de un pueblo de Portugal se inundaron de vino tinto tras la ruptura de los depósitos de una destilería local. #ElFinancieroTV
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Receta de Tinto de Verano, un coctel de vino
Lo más de moda son los cocteles con vino, pero en España esto es una tradición. El tinto de verano es una mezcla muy sencilla que se sirve sobre todo en ... verano. La gaseosa con que se mezcla el Tinto de Verano permite beber el vino como es costumbre, pero con un toque muy refrescante. Los dueños del Aires del Mediterráneo nos enseñan su receta en menos de un minuto.
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Maíz Tinto: comida mexicana y vino en perfecta armonía
Con antojo de calidez y sabores únicos, nos escapamos a Maíz Tinto, donde la cocina mexicana se fusiona con ingredientes del mundo. Desde esquites tatemados hasta enmoladas acompañadas con vino, ¡una experiencia para los sentidos!
Mira más contenido en: 5 vinos deliciosos para la cena de Navidad por menos de $200 | https://bit.ly/3zII1ctVer video "Maíz Tinto: comida mexicana y vino en perfecta armonía"
Buseca y Vino Tinto - Programa 02 29-10-2015
Buseca y Vino Tinto - Programa 02 29-10-2015
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Receta de deliciosa gelatina, ¡de vino tinto! | Cocina Delirante
Nuesta Chef Lu te enseñará a preparar una deliciosa gelatina de vino tinto, acompáñanos a ver esta receta y no olvides dejarnos tus comentarios.
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Buseca y Vino Tinto Programa del 05 19-11-2015
Buseca y Vino Tinto Programa del 05 19-11-2015
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Concours Mondial de Bruxelles en México
México fue sede del concurso, que se realiza en por primera vez en el continente Americano; durante tres días se cataron 7,500 vinos tintos y blancos de 42 países.
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El vino tinto ayuda a disminuir el riesgo de cáncer
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Río de vino tinto inunda las calles de Anadia, Portugal
Río de vino tinto inunda las calles de la comunidad de #Anadia, #Portugal, tras la explosión de dos tanques en una destilería.
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Conoce todo sobre la uva Carmenere - Historia, características y maridajes
En este video te contamos todo lo que necesitas saber sobre la uva Carmenere. Conoce su interesante historia, desde su origen en Burdeos hasta su resurgimiento en Chile y otros lugares del mundo. Descubre las características de esta variedad de uva tinta, sus sabores y aromas únicos y cómo se cultiva. Además, te damos algunos tips de maridaje para disfrutar al máximo los vinos de Carmenere.
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VINO TINTO (Video Oficial) - Peso Pluma, Natanael Cano, Gabito Ballesteros
VINO TINTO (Video Oficial) - Peso Pluma, Natanael Cano, Gabito Ballesteros
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Ensalada con queso en vino tinto, un plato tradicional griego | Euromaxx
En la costa norte de la isla de Kos, en Mastichari, se encuentra la taberna "Traditional House". Su dueño, Savvas Giannou, es también agricultor. El cocinero Zacharias Hazicharistos prepara para Euromaxx un clásico de la cocina griega: la ensalada con queso en vino tinto.
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Mujer detenida en Aurrera por robar cuatro botellas de vino tinto
Detienen a mujer en Aurrera por robar bajo sus ropas cuatro botellas de vino tinto
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Vinagre de fresa y Sal de vino tinto Trucos de aprovechamiento
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¡Hola aprovechamiento, adiós desperdicio! ¿Sabes que con el extremo de las hojas de las fresas se puede hacer un vinagre de fresa brutal? Solo hay que introducirlos en un tarro de cristal y cubrirlos con vinagre de vino blanco. Cerrar bien el tarro y esperar 48 horas a que esté listo. Ya solo queda colarlo y empezar a usar el vinagre de fresas para aliñar tus ensaladas.
#vinagre #fresa #sal
INGREDIENTES
500 g fresas
300 ml vinagre de vino blanco
1 bote con tapa de rosca de unos 400 ml de capacidad.
Además: una ensalada (de las que venden listas en cualquier supermercado) para aliñar, aceite, sal y pimienta negra.
Necesitamos: 300 gramos de sal gruesa y 80 ml de vino tinto, un bol, una fuente de horno, un horno y una puntilla.
Con esta sal de vino tinto tus recetas pasarán a otra dimensión. Una manera de aprovechar los restos de vino que quedan tras las celebraciones. Solo hay que mezclarlo con sal gruesa, extenderlo sobre una fuente de horno en una capa fina y secar en el horno a 180ºC unos 20 minutos o hasta que el vino se evapore. Ya solo queda pincharlo para soltar de nuevo la sal y empezar a usarlo. Perfecto para usar con carnes, setas, ensaladas, carpaccios…incluso postres.
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¡Una dieta con chocolates, vino tinto y fresas! | Venga La Alegría
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