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Gastronomia | Platos catalanes | Alcachofa con yema de huevo | 16

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Filas para comprar huevo

#Cochabamba │ Filas para comprar huevo.

Más información en ► www.reduno.com.bo
#RedUnoDigital #Notivisión #RedUnoDeBolivia

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Truco: Cómo centrar la yema del huevo

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Como comprar los mejores HUEVOS

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El Debate Sobre Las Yemas De Huevo Y La Salud Cardiovascular

La cuestión de la salud de los huevos, y en particular el debate en torno a las yemas de huevo, es un tema con el que los profesionales de la dietética llevan lidiando décadas.
Los defensores de este punto de vista citan el contenido de colesterol de las yemas de huevo como razón para evitarlas.
Sin embargo, investigaciones posteriores sobre este tema han establecido una distinción entre el colesterol dietético y el colesterol sanguíneo.
El colesterol dietético procede de fuentes alimentarias como la carne con alto contenido en grasa, los huevos, la mantequilla y la nata.
El colesterol sanguíneo mide el nivel de HDL (colesterol bueno) y LDL (colesterol malo) en el cuerpo humano.
Antes se pensaba que el colesterol alimentario era la causa de los niveles elevados de LDL, que provocaban infartos y derrames cerebrales.
Sin embargo, investigaciones posteriores concluyeron que no era así y que la grasa saturada era la principal causa de las enfermedades cardiovasculares.
Así pues, aunque los investigadores afirman que las yemas de huevo no son malas para la salud, las personas con colesterol alto deben evitar los alimentos ricos en colesterol.

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Cómo hacer salsa de yema de huevo de pato salada (mayonesa china)

Usé huevos de pato salados comunes en mi video. Nuestros productos son huevos de pato marino de los manglares del Mar del Norte. Según la receta de nuestro antepasado, solo usamos un tercio de las yemas saladas. Agrega pimienta negra, semillas de sésamo blanco y trocitos de algas para darle a la salsa una textura más rica sin rastro de astringencia. Textura fresca, arenosa, crujiente y suave. ¡Cada bocado es bueno!

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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Cuando vas a comprar un cartón de huevos

Solo en socialismo

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¡El Aliado perfecto para el cabello Tratamientos los! El huevo Más Que un apoyo alimentario.

¿Qué beneficios tiene el huevo en el cabello?
Logra un cabello mucho más fuerte y resistente.
Frena la caída del cabello.
Aporta brillo al pelo.
Evita que el pelo tenga un aspecto quebradizo.
Ahuyenta la humedad del cabello y que tenga siempre un aspecto encrespado.

https://www.youtube.com/watch?v=cu0LK5vw_og

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Argentina se sorprende al comprar huevos en Perú

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#CUTE: La familia está tiñendo huevos de Pascua, el niño abre el huevo y deja caer la yema en el tinte.

La familia está tiñendo huevos de Pascua, el niño abre el huevo y deja caer la yema en el tinte.

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A que no sabias que quitarle la yema al huevo era tan fácil _

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Influencer se come 100 huevos al día con todo y yema: “El rey de la dieta”

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¿Cómo pasó? Familia queda sorprendida luego de comprar 1 kilo de huevo; con un pollito incluido

En TikTok una familia compartió el curioso caso de lo que sucedió luego de que compraran una canasta de huevo, ya que llegó con ‘premio’ y así lo mostraron.

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Mascarilla natural para evitar la caída del cabello

No te pierdas este video:
https://goo.gl/h7O250

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La población reclama por precios de la carne, algunos optan por comprar hueso o huevo

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Continúan las largas filas para poder comprar huevos en el mayoreo del estadio

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Mi abuelita deja a todos los doctores sorprendidos… Aplica este remedio...

Se estima que en el cuero cabelludo hay 100.000 hebras de cabello y es normal que al día se caigan de 50 a 100. No obstante, cuando la caída supera este límite, es el momento de empezar a tratarlo, ya que puede avanzar a un problema mayor y llegar a la calvicie.

No te pierdas este video: https://youtu.be/Td8VBfRyexQ

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Cómo tener unas cejas más gruesas (METODO- Rápido, fácil, y muy económico)

Cómo tener una cejas gruesas, verás, lo vas a conseguir de manera muy rápida, fácil, y muy económica, porque lo haces tu.
Con unas cejas más gruesas te verás mucha más bella. Pruébalo.

Ver video "Cómo tener unas cejas más gruesas (METODO- Rápido, fácil, y muy económico)"

Los beneficios del huevo de gallina y algunas curiosidades

¿Sa­bías que co­mer hue­vo no cau­sa pro­ble­mas car­día­cos? Si bien es cier­to que cada yema de hue­vo tie­ne 200 mi­li­gra­mos de co­les­te­rol, las in­ves­ti­ga­cio­nes han de­mos­tra­do que el co­les­te­rol que in­ge­ri­mos casi no in­flu­ye en la can­ti­dad de co­les­te­rol LDL en nues­tra san­gre.

Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/10/los-beneficios-del-huevo-de-gallina-y-algunas-curiosidades/

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BIZCOCHUELO

Receta y elaboracion de un bizcochuelo clasico.

Ver video "BIZCOCHUELO"

¿Cómo diferenciar un huevo duro de un huevo crudo?

Cómo hacer para diferenciar o reconocer un huevo duro de un huevo crudo.
Nuestro experto nos hace la demostración en video: Simplemente hacerlos girar en una mesa, el huevo fresco gira lentamente por causa de la inercia de la yema, liquido amarrillo del huevo, mientras que el huevo duro, como lo indica su nombre, es monovolumen y gira rápidamente.
¡Un método simple para no despilfarrar huevos!

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Pollitos Pio de Colores

Pollitos Pio de Colores

Ver video "Pollitos Pio de Colores"

GRUPO CARNICO MORÁN - Madrid

Grupo Cárnico Morán, es una empresa que comercializa y distribuye todo tipo de productos cárnicos, a clientes particulares, a colectividades y a todo el sector de la restauración en general. Camino de las Hormigueras, 142, 28031 Madrid

Ver video "GRUPO CARNICO MORÁN - Madrid"

Pollo en china pone huevo Gigante

Sorprende un huevo grande de dos yemas y un huevo dentro del huevo giganteen china

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Fragtium - Steak tartar

Carne de solomillo con queso trufado, picadillo de encurtidos y yema de huevo.

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Flan de elote y queso

Flan de elote y queso
Ingredientes
Queso crema
Huevos
Yemas
Elote

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heineken 0.0

heineken 0.0

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Video 1431015735

Este dulce también es conocido como sabayón y es una crema hecha con yema de huevo.

Ver video "Video 1431015735"

Cogollos con salmón ahumado

Prepara estos deliciosos cogollos aliñados con salmón ahumado y vinagreta de yema de huevo. Una delicia muy refrescante.

Ver video "Cogollos con salmón ahumado"

Comer huevo diario y la salud: ¡Desenmascamos los mitos y te contamos los beneficios!

Descubre la verdad sobre el consumo diario de huevo y su impacto en tu salud. Revelamos los beneficios nutricionales de la yema.

Ver video "Comer huevo diario y la salud: ¡Desenmascamos los mitos y te contamos los beneficios!"

Pastel de queso japonés esponjoso

INGREDIENTES :
a)100g de queso crema
76g de leche
35g de mantequilla sin sal

b)35g de harina para todo uso

c)38g de yemas de huevo

d)78g de claras de huevo
40g de azúcar

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Garbanzos con espinacas, bacalao y huevo, en ensalada

Aquí tienes una reinterpretación fácil y rápida de una combinación tradicional: espinacas, garbanzos y bacalao, en ensalada con una vinagreta hecha con yema de huevo de codorniz.

Ver video "Garbanzos con espinacas, bacalao y huevo, en ensalada"

Bulgaria | Recetas tradicionales que se transmiten por generaciones en la Pascua ortodoxa

El huevo rojo se deja junto al icono de la Virgen María y de Jesús, y así se sustituye al huevo viejo, el cual se abre; si su yema está entera, reinará la salud y la prosperidad en la casa.

Ver video "Bulgaria | Recetas tradicionales que se transmiten por generaciones en la Pascua ortodoxa"

3 postres para aprovechar claras de huevo

Hay platos para los que solo necesitamos las yemas pero tirar las claras de huevo no es una opción. Prepara este delicioso dulce de bocado para aprovecharlas

Ver video "3 postres para aprovechar claras de huevo"

TIPS PARA CONOCER, COCINAR Y PICAR HUEVOS

Quieres saber si un huevo es fresco o no? Cómo freir un huevo sin quemarte? Y aprender a conservar las yemas? Entonces este clip es para ti.

Ver video "TIPS PARA CONOCER, COCINAR Y PICAR HUEVOS"

Cómo hacer HUEVOS POCHÉ

Para disfrutar del riquísimo sabor de la yema de un huevo, vamos a hacer huevos poché o escalfados; con los que además restamos calorías al solo cocinarlos con agua hirviendo. ¿Sabes cómo se hacen con papel film?


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Tartaletas Frías de Doble Chocolate Rápidas

GUARDA esta receta: https://goo.gl/AVD98m
1 taza de harina
1 taza de cocoa en polvo
1/2 taza de azúcar glass
1/4 de taza de nuez molida
180 gramos de mantequilla fundida
1 cucharada de vainilla
1 pieza de yema de huevo
1 pizca de sal
1 pieza de yema de huevo
1/4 de taza de azúcar
1/2 taza de crema para batir
100 gramos de chocolate amargo
1/2 taza de crema para batir
2 cucharadas de chocolate blanco para decorar

Ver video "Tartaletas Frías de Doble Chocolate Rápidas"

¿Cómo hacer Gorditas de nata? | receta original

Te mostramos una receta original de las deliciosas gorditas de nata, es muy fácil de preparar solo necesitas:

- 500 gramos de harina de trigo
- 120 gramos de azúcar refinada
- 11 gramos de levadura seca
- 1 cucharada de sal
- 1 yema de huevo
- 3 huevos
- 1 cucharada de vainilla
- 120 mililitros de leche
- 100 gramos de mantequilla

Ver video "¿Cómo hacer Gorditas de nata? | receta original"

Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana

Receta Plato

De sabor fuerte y cremosidad perfecta, la pasta alla carbonara es sin duda un plato emblemático de la cocina italiana. Tan celebrado a nivel mundial que incluso se le ha dedicado un día especial: ¡el día de la carbonara! La receta tradicional se elabora utilizando únicamente queso pecorino romano rallado, guanciale (papada de cerdo), huevos y pimienta negra. Hay quienes la preparan con huevos enteros, otros eligen solo las yemas, en nuestro caso utilizaremos 1 huevo entero y 1 yema para lograr un perfecto equilibrio.
La clave para que la pasta carbonara tenga un sabroso y auténtico sabor italiano va a residir en la calidad de los ingredientes y en algunos pequeños trucos que te compartiremos a continuación, así que, ¡no te pierdas ni un solo detalle!

Ingredientes:
- 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini)
- 1 huevo
- 1 yema
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 40 gr de queso pecorino romano rallado
- Pimienta negra en grano al gusto


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-a-la-carbonara-la-receta-tradicional-italiana-fid-1581382

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Masa para tartas | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México

Esta receta para hacer la masa para unas ricas mini tartas nos las comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil. El relleno puede ser de pollo, carne molida o incluso de verduras asadas con queso.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

HARINA DE TRIGO 3 TAZAS
MANTEQUILLA 250 G
HUEVO 2 YEMAS
SAL 1/2 CUCHARADITA
LEVADURA EN POLVO 1/2 CUCHARADITA
HUEVO 1 YEMA

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Cocinemos Juntos- Pastelillos de chocolate tibio

Ingredientes

12 C. azúcar
240 G. chocolate amargo
3/4 T. mantequilla
5 C. azúcar
3 huevos
3 yemas
1C. harina
1 L. helado de café
hojas de hierbabuena
Frambuesas o granos de café cubiertos de chocolate

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Cómo hacer un cremoso licor de café casero

pIngredientes 1 taza de whisky 1 lata de leche condensada 1 cucharada de café instantáneo 1 cucharada de cocoa Crema pastelera ¼ litro de leche 1 cucharada de maicena 3 cucharadas de azúcar refinada 3 yemas de huevo 1 cucharada de esencia de vainilla.br/p

Ver video "Cómo hacer un cremoso licor de café casero"

Tarta Flan de Manzana

DESCARGA GRATIS un recetario de Postres para Regalar/Vender:
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Encuentra la colección de Postres de Invierno en la app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK

Imprime tu receta: https://goo.gl/Kk1X0H
INGREDIENTES para 6 porciones:
4 piezas de manzana
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de taza de azúcar mascabada
1 cucharadita de canela
1 taza de mantequilla temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar
1 pieza de yema de huevo
2 tazas de harina
1 cucharada de agua
3 piezas de yema de huevo
1 taza de crema ácida
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharadita de vainilla

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Pastel Dobos| Pastel con Caramelo

INGREDIENTES (10 porciones):

7 huevos
3/4 de taza de azúcar
1 1/2 tazas de harina
2 cucharadas de aceite
250 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar glass
2 yemas de huevo
150 gramos de chocolate semi-amargo
1/2 taza de leche
1 taza de azúcar para el caramelo
1 cucharada de mantequilla (para el caramelo)

Receta completa en : https://goo.gl/mwrNAA

Ver video "Pastel Dobos| Pastel con Caramelo"

Espinacas a la crema con huevos

Receta Plato

Cocina las espinacas con nata y obtendrás un plato cremoso. Para un resultado más sabroso, añade unos huevos en el último momento. Utiliza una sartén con tapadera para poder conseguir unos huevos esponjosos en las claras y fundidos en las yemas, una verdadera delicia!

Ingredientes:
- 45 gr de mantequilla
- 1 diente de ajo
- 350 gr de hojas de espinacas crudas
- 3 huevos
- 80 gr nata
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espinacas-a-la-crema-con-huevos-fid-1572458

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Mona de Pascua de la abuela - Cocina Fácil

La mona de Pascua es un postre tradicional en Cataluña y en el Levante. La receta de hoy es la típica catalana, un bizcocho relleno de buttercream, cubierto con almendra y con una golosa capa de yema tostada. Por supuesto, la decoramos con unos huevos de chocolate.

Ver video "Mona de Pascua de la abuela - Cocina Fácil"

Mayonesa Casera en 5 Minutos

INGREDIENTES (14 porciones):

2 piezas de yema de huevo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
2 cucharadas de aceituna sin hueso
1 litro de aceite vegetal
2 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharada de jugo de limón

RECETA completa en : https://goo.gl/PnwwvV

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Cómo hacer un CREMOSO LICOR DE CAFÉ casero

#LicorDeCafe #CremosoDeCafe #RecetaDeLicor

Ingredientes

1 taza de whisky
1 lata de leche condensada
1 cucharada de café instantáneo
1 cucharada de cocoa
Crema pastelera
¼ litro de leche
1 cucharada de maicena
3 cucharadas de azúcar refinada
3 yemas de huevo
1 cucharada de esencia de vainilla

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Galletas de Margarina | Galletas de Azúcar Libres de Lácteos

Receta Completa: https://goo.gl/Q0Xoax
Ingredientes para 12 porciones:
280 gramos de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 de taza de Fécula de Maíz Regular
1/2 cucharadita de sal
180 gramos de Margarina Sin Sal a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de azúcar
1 pieza de huevo
1 pieza de yema de huevo
1 cucharada de vainilla

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Natilla de Vainilla | Postre de Vainilla

INGREDIENTES (4 porciones):
2 tazas de leche
1 pieza de raja de canela
4 piezas de yema de huevo
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de fécula de maíz
1 cucharada de vainilla
al gusto de azúcar Para caramelizar

PASO A PASO aquí: https://goo.gl/kDERXs

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Chocolate en hojaldre trenzado

Receta Merienda

Para un postre rápido, fácil, con un sabor intenso a chocolate y ligeramente crujiente, prueba nuestro hojaldre trenzado! Con solo 3 ingredientes, tendrás un postre o merienda perfecto. Masa de hojaldre + una tableta de chocolate, no necesitarás más, sólo una yema de huevo para un resultado dorado y a comer!

Ingredientes:
- 1 rulo masa hojaldre
- 1 tableta de chocolate (200 gr)
- 1 yema


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/chocolate-en-hojaldre-trenzado-fid-1572511

Ver video "Chocolate en hojaldre trenzado"

Galletas Tipo Brownie

INGREDIENTES (8 porciones):
2 1/4 tazas de harina
1 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Arm & Hammer®
1/2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar mascabada
1/2 taza de azúcar refinada
1 cucharadita de vainilla
2 piezas de huevo
3/4 de taza de chispa de chocolate
2 cucharadas de cocoa extra brut
1 pieza de yema de huevo

Sigue el PASO A PASO aquí: https://goo.gl/mePXmB

Ver video "Galletas Tipo Brownie"

Canelés de burdeos

Receta Postre

Deliciosos canelés venidos directos de Bordeaux! Bien jugoso y esponjoso en el interior y crujiente por fuera. La perfección en un bocado!

Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 125 gr de harina
- 500 ml de leche
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 1 cda de ron
- 2 vainas de vainilla
- 25 gr de mantequilla fundida


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/caneles-de-burdeos-fid-1564671

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Crema Pastelera de Café

INGREDIENTES
• 100 ml de leche
• 1 cucharada sopera de fécula de maíz (maicena)
• 1 huevo entero + 1 yema
• 60 grs de azúcar
• 150 ml de nata para montar
• 1 café expresso (o bien 1 cucharadita de café instantáneo)

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Ver video "Crema Pastelera de Café"

¡Peligro! ¿Sabes por qué no debes calentar jamás un huevo duro en el microondas?

Es por tu bien, ni se te ocurra. La idea te puede explotar en la cara, y nunca mejor dicho.

Un estudio publicado en ‘Eureka Alert y realizado por dos científicos estadounidenses ha demostrado que hacer esto puede tener consecuencias muy graves para quien trate de comérselo.

Todo a raíz del caso de un hombre que sufrió quemaduras y problemas auditivos después de que en un restaurante le sirvieran un huevo duro que acababan de calentar en el microondas.

El huevo le explotó en la boca.

Los dos expertos pusieron varios huevos duros en un recipiente lleno de agua y los calentaron en el microondas durante tres minutos.

Descubrieron que sólo un 30% de los huevos no estallaron al sacarlos y pincharlos con un cuchillo.

Las explosiones generaron un ruido entre 86 y 133 decibelios.

También se percataron que la temperatura de la yema era superior a la del agua donde habían metido los huevos.

Y esto es la clave de todo, según explican en el estudio.

Según los científicos, dentro de la yema del huevo se generan pequeñas bolsas de agua que se calientan muy por encima de la temperatura normal de ebullición.

Cuando estas bolsas se pinchan o son mordidas, explosionan.

Ver video "¡Peligro! ¿Sabes por qué no debes calentar jamás un huevo duro en el microondas?"

Galletas con Chochitos

Las mejores galletas de mantequilla con chochitos que podrás hacer en casa. Todos las amarán; pruébalas. Sigue la receta: http://bit.ly/2Mal9UZ

Ingredientes:

2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
1/8 de cucharadita de sal
1 taza de mantequilla (160 g)
1 pieza de yema de huevo
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de agua (30 ml)
suficiente de harina para extender
1 pieza de huevo para barnizar
1 taza de Chochitos de colores

Ver video "Galletas con Chochitos"

Brownies Marmoleados con Cheesecake

Receta Completa: https://goo.gl/k977P3
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla sin sal cortada en trozos
50 gramos de chocolate amargo picado en trozos del mismo iguales
1 taza de azúcar
2 huevos
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
2/3 de taza de harina
225 gramos de queso crema suave a temperatura ambiente
1/3 de taza de azúcar
1 yema de huevo
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

Ver video "Brownies Marmoleados con Cheesecake"

Flan de Ferrero | Flan de Chocolate

INGREDIENTES (14 porciones):

3/4 de taza de azúcar refinada para el caramelo
4 tazas de leche evaporada para el flan
1 cucharada de vainilla para el flan
3/4 de taza de crema de avellanas para el flan
15 piezas de chocolate Ferrero, para el flan
4 piezas de huevo
6 piezas de yema de huevo
1 taza de azúcar
1 taza de crema batida
1/2 taza de chocolate derretido
al gusto de chocolate Ferrero, para decorar

RECETA COMPLETA EN : https://goo.gl/CNjnt3

Ver video "Flan de Ferrero | Flan de Chocolate"

Preparando Rosca de reyes casera

Ingredientes para el pan:

3.5 tazas de harina de trigo
1 barrita de mantequilla sin sal
10 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de levadura
4 huevos
1/4 taza de leche tibia
Ralladura de 1 naranaja o esencia de naranja
1 cucharadita de vainilla
Mantequilla necesaria para engrasar la charola

Para la costra:

1/2 taza de azúcar glass
1/2 harina de trigo
1 barrita de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
1 yema de huevo

Terminado de la rosca:

1 huevo batido para barnizar
Muñequitos para la rosca
Acitron al gusto, es decir frutas secas
Azúcar para espolvorear

Ver video "Preparando Rosca de reyes casera"

Spaghetti a la Carbonara | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

Para que los spaghettis a la carbonara te salgan INCREÍBLES, deberás tener estos ingredientes (para 4 porciones):

500 g de sémola de grano duro,
8 g de sal,
2 huevos de campo,
8 yemas.

Para la carbonara:
6 yemas,
50 g de queso pecorino,
50 g de queso parmesano,
200 g de guanciale o panceta,
pimienta negra a gusto.

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Por los aumentos, hacen cola para conseguir mejor precio por los huevos

Más información: https://www.eldia.com/nota/2020-4-24-11-31-0-hacen-cola-de-hasta-dos-cuadras-para-comprar-huevos-la-ciudad

Ver video "Por los aumentos, hacen cola para conseguir mejor precio por los huevos"