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  • Cabecera de Arguiñano (2008)

  • Joseba Arguiñano, enamorado de León

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  • Pastel de hojaldre relleno de confit de pato - Cocina Fácil

    Para preparar este crujiente pastel salado necesitas hojaldre, un queso camembert, confit de pato, cebolla y un poco de mermelada. Una deliciosa combinación con la que te ganarás el aplauso de todos

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  • En el plató de Karlos Arguiñano

    Lleva 33 años asomado a millones de casas de toda España con su rico, rico y con su fundamento. Recetas sencillas, asequibles y con los productos baratos que se pueden encontrar en cualquier mercado o super del país. Esa es la receta de su éxito que se apoya en un equipo de 22 personas de su propia productora, Bainet. “Tengo poco mérito, lo mío es cocinar y gracias al equipazo que tengo he conseguido estar todos estos años haciendo televisión. Pero somos 22 personas haciendo el programa, salgo yo porque soy muy guapo”.
    Más info en: https://www.elindependiente.com/series-y-television/2021/11/14/en-el-plato-de-karlos-arguinano-no-me-extrana-que-los-ganaderos-salgan-a-la-carretera-y-tiren-la-leche-poco-hacen/

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  • Joseba Arguiñano, el plató de cocina tiene heredero

    Joseba Arguiñano no quería seguir los pasos de su padre de ninguna manera. “Cuando eres joven pues quieres hacer lo que no hace el aita, que es hacer todo lo contrario. Quería ser mecánico, quería ser bombero, quería ser artista, músico.. Pero oye, pues al final me metí en la cocina de lleno, aprendí a cocinar”, asegura el joven Arguiñano que acaba de presentar su primer libro 'Cocina con Joseba Arguiñano' (Planeta).

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  • Homenaje a Karlos Arguiñano durante la Semana Gastronómica de Donostia

    El popular cocinero Karlos Arguiñano ha recibido el homenaje de sus colegas por acercar la cocina a los ciudadanos...
    Más vídeos: http://www.eitb.com/

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  • SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO

    Hoy, en la Cocina de DAP, os traemos una receta fácil y sencilla: un sandwich. Pero un sandwich muy diferente, para que no prepares siempre los mismos. Bacalao, aguacate, huevas de salmón y alcaparras. ¿Te atreves con esta combinación? El creador de esta mezcla de sabores es Joseba Arguiñano y nos explica la receta en su nuevo libro.

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  • Espaguetis con salsa española, una receta brutal de Karlos Arguiñano

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  • Prueba esta deliciosa receta de LECHE FRITA, con un TRUCO de ARGUIÑANO

    Hoy, en La Cocina de DAP, nos vamos preparando para Semana Santa con este dulce tan típico de estas fechas: la leche frita. Además, le damos un toque diferente basándonos en la receta de Karlos Arguiñano.

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  • Entrevista con Joseba Arguiñano tras la publicación de su primer libro

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  • El mensaje de Karlos Arguiñano contra la obesidad infantil en España

    Esa es una de las claves para evitar la obesidad infantil, según Arguiñano: «Los niños tienen que comer lo mismo que los padres en proporciones más pequeñas, no entiendo lo de los menús para niños. ¿Cómo qué menú para niños? Si los padres han comido lentejas y albóndigas, pues un platito de lentejas y dos albóndigas para el niño y luego un flan o un helado. Lo mismo que los padres pero en pequeño», concluye.
    Más info en: https://www.elindependiente.com/series-y-television/2021/11/14/en-el-plato-de-karlos-arguinano-no-me-extrana-que-los-ganaderos-salgan-a-la-carretera-y-tiren-la-leche-poco-hacen/

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  • Los hijos de Karlos Arguiñano no olvidan la trágica desgracia que azotó a su familia

    Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más reconocidos del panorama nacional. Siempre tan espontáneo, el chef lleva sorprendiendo a la audiencia desde hace muchos años. Ahora, el cocinero vasco cumple 74 años, y con motivo de su cumpleaños ha querido compartir con todos lo orgulloso que está de su familia. Sin embargo, también se ha sincerado sobre los graves problemas de la misma.

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  • Los consejos de Arguiñano para combatir el coronavirus con cuchillo y tenedor

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  • Gastón Acurio y Karlos Arguiñano inauguran comedor que dará desayunos a más de mil niños

    Reconocidos chefs se han convertido en aliados para el desarrollo de la zona que integra en sus instalaciones un colegio, un centro de educación técnico productiva y un instituto,

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  • Karlos Arguiñano tiene un truco que hace más crujientes tus calamares rebozados y rabas, además de quitarles calorías

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  • Joseba Arguiñano: "El aita y yo somos de cocinar rápido y a veces nos sale mal"

    Entrevistamos al hijo de Karlos Arguiñano, que acaba de publicar su primer libro de recetas, 'Cocina con Joseba Arguiñano' (Planeta)

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    Un pato roncando...

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  • Magret de Pato

    http://www.cocinaconencanto.com Es una receta de alta gastronomia pero, no muy dificil de preparar en tu cocina, aunque no sea la receta para todos los días, pero si para invitar y dejar a los amigos con la boca abierta. No te olvides de puntuarla, o de dejarme tu mensaje, si te ha gustado o no. Distributed by Tubemogul.

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    Cena el 1 de marzo de 2013 de la tertulia del Bar la Posta

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    Para quién no los haya visto alguna vez; existen los pastores de patos. Los sacan a pasear como si de ovejas se tratase y estos no echan a volar!

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  • El coro de los patos. Juguetes divertidos pato de goma

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  • Filete de res con confit de tomate

    Filete de res con confit de tomate
    10 diciembre 2014


    Ingredientes: PARA LA CARNE; 2 C Ajo, ¼ T Echalotas, 2 C Tomillo fresco picado, 2 C Romero, 1 C Aceite de oliva, 2 C Sal de grano, 1 Caña de filete de res (sin puntas) amarrados, Confit de jitomate y madera, 8 Dientes de ajo, 1/3 T Aceite de oliva, 1 1/5 K Jitomates, ½ c Tomillo fresco picado, ½ c Romero fresco picado, ½ Hoja de laurel, ¼ c Azúcar, 1 T Oporto, ¼ T Agua

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  • Temporada de patos Tráiler

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  • avistamiento de pato , maitencillo

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  • Aprende a diferenciar pato de plato de pato con este #shorts

    Como ya sabes, nuestras canciones son creadas por #fonoaudiólogas y están enfocadas en ser un apoyo para el desarrollo. Esperamos que este #ejercicio fonético te ayude.

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  • Vídeo Receta: Confit de costra de especias

    Receta paso a paso para cocinar Confit de costra de especias, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • La receta de macarrones con atún de la madre de Karlos Arguiñano con la que el chef eleva a delicatessen un plato muy sencillo

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  • Pechuga De Pato Crujiente

    platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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  • Temporada de Patos Trailer

    Trailer Oficial de Temporada de Patos

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  • Jamón de pato curado

    Receta Aperitivo

    Para acompañar tu aperitivo, te proponemos el delicado sabor de nuestro jamón de pato casero! Es la versión francesa del jamón serrano :D Queda delicioso si añades algunas láminas a tu ensalada! ;) Es una receta de largo reposo pero merece la pena!

    Ingredientes:
    - 1 pechuga de pato fresca
    - 1 kg de sal gorda
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/jamon-de-pato-curado-fid-1567286

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  • Parmentier de pato confitado

    Receta Plato

    A lo mejor no has oído hablar del parmentier, pero si del pastel de carne y puré. Esta vez, cambiamos la ternera por el pato confitado. Una receta que no te puede faltar en la lista del menú familiar! No hay nada mejor que un buen puré casero relleno de pato confitado.
    Para una presentación más original, sírvelo en recipientes individuales :)

    Ingredientes:
    Para el puré de patatas:
    - 700 gr de patatas
    - 50 ml de leche
    - 60 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada

    Relleno:
    - 4 muslos de pato confitado
    - 1 cebolla
    - 1 zanahoria
    - 1 diente de ajo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/parmentier-de-pato-confitado-fid-1569088

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  • Parmentier de pato confitado

    Receta Plato

    A lo mejor no has oído hablar del parmentier, pero si del pastel de carne y puré. Esta vez, cambiamos la ternera por el pato confitado. Una receta que no te puede faltar en la lista del menú familiar! No hay nada mejor que un buen puré casero relleno de pato confitado.
    Para una presentación más original, sírvelo en recipientes individuales :)

    Ingredientes:
    Para el puré de patatas:
    - 700 gr de patatas
    - 50 ml de leche
    - 60 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada

    Relleno:
    - 4 muslos de pato confitado
    - 1 cebolla
    - 1 zanahoria
    - 1 diente de ajo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/parmentier-de-pato-confitado-fid-1569088

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  • CAZA DE PATOS (DUCK)

    Cazando patos (Duck) en islas de Santa fe - Argentina -

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    wowo que fila tan parejita..

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