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Consomé de verduras - Vegetable Soup

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Consomé de suspiros de pechuga

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Vídeo Receta: Búcaros de consomé gelée

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Vídeo Receta: Consomé clarificado con tapioca y Estragón

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'Crujiente de ciervo, consomé de queso negro y hongos', representará a Toledo en Madrid Fusión

El Restaurante 'Ákera' en Sonseca (Toledo) y su 'Crujiente de ciervo con consomé de queso negro y hongos' representará a la provincia en el I Campeonato Oficial Hostelería de España-Tapas y Pinchos que se celebrará en Madrid Fusión el 23 y 24 de enero.

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Celebran la Feria de la Barbarcoa en Actopan, Hidalgo, con consomé, tortillas y pulque

Acompañado de alegre música, en un taco, con consomé, salsa, tortillas de comal y hasta con un pulque es como se degusta la #barbacoa en #Actopan, #Hidalgo, donde cada año se celebra el sabor único de este platillo.

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CONSOME DE POLLO CASERO - HOW TO MAKE HOMEMADE CHICKEN SOUP

deliciosa y saludable sopa para acompañar en la hora de la comida con toda tu familia .
A delicious and healthy soup to accompany at mealtime with your whole family.

INGREDIENTES
CONSOME DE POLLO CASERO.

1 pollo entero.
2 hojas de epazote.
1 racimo de cilantro.
2 tomates grandes.
1 tomatillo.
1/2 cebolla.
3 dientes de ajo.
1 cucharada de oregano.
1 tira de apio.
1 cucharada de sal.
1 cucharada de pimienta.
1 hojas de albacar.
vegetales los que tu quieras.
ejote.
elote.
zanahorias.
papas.
repollo.


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bendiciones.


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HALO 2 Consome Panchi Parte 4

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Cómo preparar Fajitas de res - Recetas de res

Como preparar fajitas de carne de res mexicanas. Aprende a preparar estas cadenciosas y sencillas fajitas.
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Tortitas de carne de res - Recetas de res - Beef recipes

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Receta de falda de res con jitomate y tapenade. Receta de res / Falda de res / Tapenade

Receta para preparar falda de res con jitomate y tapenade. Receta de res / Falda de res / Receta de tapenade
12 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar falda de res con jitomate y tapenade? Receta de res / Falda de res / Receta de tapenade
Ingredientes: 1/3taza de aceite de oliva, 1/4 taza aceite, 1 taza aceitunas negras, 1 cucharada alcaparras, 1 diente de ajo, 6 filetes de anchoa. Carne: 1 kg falda de res, sal, ralladura y jugo de 1 naranja, 1/4 taza echalotas, 2 cucharadas orégano fresco, 2 cucharadas ajo hecho puré, 2 cucharadas paprika, 2 cucharadas aceite, 1 cucharada de hojuelas de chile de árbol. Jitomates: 4 jitomates, 1 echalota, 1/4 taza hojuelas de perejil, 1 cucharada aceite, sal, pimienta, 1 manojo de berros, 1 cucharada de jugo de limón. Puré de alubias: 1 lata de alubias, aceite de oliva, boronas de pan blanco tostado, crema, sal.



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95 Consomé

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Puchero de res

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carne de res

carne de res

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ESTOFADO DE RES

ZoylaM.

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ASADO DE RES

ZoylaM

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Lengua de res al mezcal con sal de gusano / Receta de lengua de res al mezcal / Lengua de res

Lengua de res al mezcal con sal de gusano / Receta de lengua de res al mezcal / Lengua de res.

Ingredientes

LENGUA DE RES
PIMIENTA GORDA
HOJAS DE LAUREL
PIEZA DE PENCA DE MAGUEY
GUSANOS DE MAGUEY
HAPULINES
TOMATE AMARILLO PICADOS
CEBOLLA PICADA
PULQUE CANTIDAD NECESARIA
PIZCA AZUCAR


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Albondigas de carne de res

Ivette Benavides nos comparte su receta para hacer unas deliciosas albóndigas de carne de res.

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PANCITA DE RES ¿ Cómo preparar pancita de res? : Receta de comida mexicana

PANCITA DE RES ¿ Cómo preparar pancita de res? : Receta de comida mexicana

1 ½ KG Pancita de res (libro),2 Chiles anchos,500 G Maíz para pozole cocido,2 Jitomates,1 Dientes de ajo,1 Cebolla picada,Limón al gusto,Orégano y sal al gusto













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Falda de res en salsa de tomatillos / Cómo hacer falda de res

Falda de res en salsa de tomatillos / Cómo hacer falda de res. Ingredientes: CHILES PASILLAS LIMPIOS TOMATES VERDES FRESCOS EN CUARTOS HOJAS ...

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CALDO DE CARNE DE RES

ZoylaM.

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Menestron de Carne de Res

Menestron de Carne de Res

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98 Consomé de pollo

Receta del consomé de pollo

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F de P res

resumen

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Libro de la Res

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PRECO CARNE DE RES

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Higado de res encebollado

Receta de hígado de res encebollado.
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Alambres de res - Kabobs

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Pastel azteca de res

Receta para dar el grito con invitados. Pastel Azteca de res.
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Rico Entomatado de Res

Este entomatado de carne de res es una delicia de la cocina mexicana casera que tienes que probar. Es muy sencillo y tiene mucho sabor. Checa la receta: https://goo.gl/aFEKyD

Ingredientes:

1 kilo de chambarete (con hueso y sin hueso) cortado en cubos
3 litros de agua para la carne
1 manojo de tomillo para la carne
1 hoja de laurel
1 manojo de perejil para la carne
1 cabeza de ajo asada, para la carne
1 cucharadita de pimienta gorda para la carne
1 cucharada de sal para la carne
1/4 de taza de tocino finamente picado
1/4 de taza de chorizo finamente picado
1/4 de taza de cebolla finamente picada
3 dientes de ajo finamente picado
2 kilos de tomate verde cortado en cubos
3 piezas de chile chipotle seco
1 manojo de orégano pequeño
1 pizca de sal
2 piezas de papa pelada y cortada en cubos
al gusto de arroz blanco para acompañar

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Receta para preparar caldo tlalpeño de res. Receta de caldo de res / Comida mexicana

Receta para preparar caldo tlalpeño de res. Receta de caldo de res / Comida mexicana
22 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar caldo tlalpeño de res? Receta de caldo de res / Comida mexicana
Ingredientes: 4 tazas agua, 500 gr carne de res en trozos, 1 1/2 cebolla, 3 diente de ajo, sal, 6 tazas caldo de res, 400 gr jitomate picado, chiles chipotles adobados, 4 cucharadas aceite, 125 gr ejotes, 3 zanahorias picadas, 3 calabazas, 3 elotes en rebanadas, 1 rama de epazote.


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SOPA DE RES TRADICIONAL DE OAXACA

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Torre frita de machaca de res

Sopa de espinaca y verduras con chile poblano

Torre frita de machaca de res

Berenjenas asadas y gratinadas

Tiramisú de copa

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Filete de res relleno de espárragos

Filete de res relleno de espárragos,una receta fácil y práctica para preparar en casa para toda la familia.
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Receta de Cortadillo Norteño de Res

Receta de Cortadillo Norteño de Res

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Receta para preparar medallones de res con ensalada bloddy mary. Medallones de res

Receta para preparar medallones de res con ensalada bloddy mary. Medallones de res
11 marzo 2014

Ingredientes: 6 medallones de res, sal gruesa, 2 cucharadas moscabado, 1/4 cucharada paprika, 1/2 cucharada pimienta de cayena, 1/4 cucharada pimienta negra, aceite Ensalada: 1 taza cebolla morada, 1 cucharada vinagre de manzana, 1 kg jitomates cherry, 1 taza tallo de apio, 1/2 taza aceitunas, 2 cucharadas samuera de las aceitunas, 2 cucharadas vinagre de manzana, 2 cucharadas horseradish, 1 cucharada salsa inglesa, 1/2 cucharada semillas de apio, 1/4 taza aceite de oliva.

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Carpaccio de Res | La Tripa

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Salpicón de res con piña

Este es un platillo ideal para una comida completa con tropiezos de fruta. Excelente opción para llevar de lonche a la oficina
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Salteado de res con verduras y almendras / Receta para preparar salteado de res

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Ingredientes
- 1cda. de aceite
- 1cta. de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo picados
- 300grs. de bistec en tiras
- 1tz. de ejotes
- 1tz. de champiñones en mitades
- 1cda. de chile seco picado
- 1/2 cebolla en rodajas
- 2 varas de apio en láminas
- 1 pimiento morrón en tiras
- 1/2tz. de almendras laminadas

Para la salsa
- 1/2 tz. de caldo de pollo
- 1cta. de maizena
- 1cda. de salsa de ostión
- 2cdas. de salsa de soya
- 1cta. de vinagre
- 1cta. de azúcar


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Super Inter. Solomito de Res

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Cortadillo de res - Diced Beef

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Rollitos de res - Beef Rolls

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Puchero de res - Beef Stew

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Nada mejor para animar el alma que un puchero casero. Anímate a preparar este delicioso caldito.

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Barbacoa de res - BBQ Beef

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La barbacoa se origina en México y se refiere al cocimiento lento de carnes en un hoyo bajo la tierra. Existen muchas maneras de hacer barbacoa, aquí les presento una de ellas. Se puede elaborar con varios tipos de carne como puerco y borrego, entre otras.

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Receta de tostadas de pata de res | Aprende cómo cocer pata de res para tostadas | Cocina Vital

Cómo se prepara la Pata de res precocida para tostadas mexicanas
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Salteado de Carne de Res y Fideos

Salteado de Carne de Res y Fideos

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Cortadillo de res - Diced Beef

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Un platillo básico de la cocina mexicana diaria, receta obligada para solteros y recién casados.

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Birria de res - Beef Birria

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Salpicon de res - Beef Salpicon

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Prepara este delicioso platillo que se sirve como botana fría, especial para esta temporada de calor. Puedes agregarle lechuga picada y servirlo también como plato fuerte.

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Rollitos de res - Beef Rolls

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Estos rollitos de res son muy sabrosos, se acompañan bien de arroz blanco y frijoles. Son un platillo sencillo de preparar y rendidor.

Ver video "Rollitos de res - Beef Rolls"

ALIMENTACIÓN CANINA PROTEÍNA DE RES

La proteína de res es rica en agua, tiene un alto contenido de hierro, dentro de la dieta canina es esencial poder dar un aporte proteico adecuado ya que estos ayudar a la recuperación muscular en el proceso deportivo.

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Tacos de res al tomatillo

Receta de tacos de carne de res entomatado.
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Tacos de res al comal

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Receta para preparar filete de res con salsa de orégano y jitomate. Receta de filete de res

Receta para preparar filete de res con salsa de orégano y jitomate. Receta de filete de res
12 noviembre 2013

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Más parones de Auto-Res

Imágenes de la estación de autobuses de Méndez Álvaro, que hoy sufría una nueva jornada huelga de la compañía Auto Res. 

Ver video "Más parones de Auto-Res"

Nueva huelga de Auto-Res

Viajeros que esperaban en las colas de la estación de autobuses Méndez Álvaro, intentaban conseguir los últimos billetes para poder viajar a sus destinos. Las pantallas de la estación indicaban la cancelación de tres autobuses en plena operación salida de agosto. 

Ver video "Nueva huelga de Auto-Res"

MENUDO ROJOSOPA DE MONDONGOSOPA DE PANCITA DE RES .

tradicional sopa de menudo bien explicado y paso a paso y sobretodo super rendidor para tus fiestas o convivios familiares queras bien.


MENUDO ESTILO MICHOACAN / PANCITA DE RES.
SOPA DE MONDONGO ROJA
INGREDIENTES.

2 KILOS DE MENUDO LIMPIO.
2 KILOS DE ESPINAZO (HUESO CON CARNE).
1 LATA GRANDE MAIZ POZOLERO (HOMINY).
1 1/2 CEBOLLA GRANDES. (ONIOS)
1 CABEZA Y 5 DIENTES DE AJOS LIMPIOS. (GARLIC)
1 CUCHARADA GRANDE DE SAL. (SALT).
3 TOMATES ROJOS. (TOMATOES)
4 CHILES ANCHOS SECOS.
6 CHILES PICO DE PAJARO SECOS.
1 CHILE ANCHO PASILLA SECO.
1 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA. (WHOLE PEPPER).
2 CUBITOS DE CONSOME DE RES.(BEEF STOCK CUBES).
1 CUCHARADA DE ACEITE. (OIL).
2 RAMAS DE APIO. (CELERY).
1 CUCHARADA DE OREGANO.
1 RACIMO DE LA COLA DEL CILANTRO.
4 RAMITAS DE EPAZOTE VERDE.
5 LITROS DE AGUA LIMPIA. APROXIMADAMENTE.

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Filete de res con confit de tomate

Filete de res con confit de tomate
10 diciembre 2014


Ingredientes: PARA LA CARNE; 2 C Ajo, ¼ T Echalotas, 2 C Tomillo fresco picado, 2 C Romero, 1 C Aceite de oliva, 2 C Sal de grano, 1 Caña de filete de res (sin puntas) amarrados, Confit de jitomate y madera, 8 Dientes de ajo, 1/3 T Aceite de oliva, 1 1/5 K Jitomates, ½ c Tomillo fresco picado, ½ c Romero fresco picado, ½ Hoja de laurel, ¼ c Azúcar, 1 T Oporto, ¼ T Agua

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Aventuras gastronómicas: tacos de ojo de res

Cualquier cosa sabe bien si va dentro de un taco. Te invitamos a probar los de ojo de vaca.

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Prepara Quesadillas fritas de Tinga de Res

Prepara Quesadillas fritas de Tinga de Res

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Receta de matambres de cerdo y res

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Fajitas de res en cama de espinacas

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Tostadas de pata de res - Antojitos mexicanos

Receta de tostadas de pata fácil y rápida.
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Tacos de carne de res con repollo

Tacos de col con carne de res.
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De tu, de tot, de res (Clara Luna)

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Guisado de carne de res - Beef Stew

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Segunda jornada de huelga de Auto-Res

La compañía de transporte Auto-Res sigue de huelga. Segundo día de paros motivado por los despidos indiscriminados y los recortes salariales. De momento, la mayoría de los viajeros ve con buenos ojos la protesta, asumiendo que los trabajadores están defendiendo sus intereses.

Ver video "Segunda jornada de huelga de Auto-Res"

Tacos de Lechuga con Salpicón de Res

Deliciosos tacos bajos en carbohidratos de salpicón de res; ya que sustituyes la tortilla por una hoja de lechuga. Pruébalos con esta receta: http://bit.ly/2Odd03t

Ingredientes:

700 gramos de filete de res sin grasa
1/2 pieza de cebolla
1 cabeza de ajo
suficiente de agua
al gusto de sal
3 piezas de jitomate en cubitos
1/2 pieza de cebolla fileteada
4 piezas de chile serrano finamente picado
1 cucharada de cilantro finamente picado
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre blanco
4 piezas de limón cortado por la mitad
12 hojas de lechuga
al gusto de aguacate para decorar
al gusto de rábano en rodajas para decorar
al gusto de cebolla cambray en medios aros, para decorar

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Brochetas de res con salsa de cebollín

Brochetas de res con salsa de cebollín

11 noviembre 2014

Ingredientes: CARNE Y MARINADA;1 T Leche de coco (sin azúcar), ¼ T Salsa de pescado (nampla), 2 C Azúcar moscabado, 1 C Jugo de limón, 6 Dientes de ajo hechos puré, 4 Chiles de árbol o al gusto, 2 Tallos de Te limón picados, 1 ½ Trozo de jengibre rallado, 1 K Rib eyes 
SALSA PARA ACOMPAÑAR; 15 Rabitos de cebolla picados, ¼ T Salsa de pescado, 3 C Aceite de semilla de uva, 2 C Vinagre de arroz, 2 C Ajonjolí negro
SALSA PARA BAÑAR LA CARNE: ½ T Leche de coco, 3 C Salsa de pescado, 1 ½ C Jugo de limón, 2 Dientes de ajo picado


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