Videos relacionados con crucíferas

¿Es más saludable comer frutas y verduras cocidas o crudas?

Son más saludables: ¿Frutas y verduras cocidas o crudas?

Solo el 11% de los españoles consume el mínimo de frutas y verduras recomendadas por los expertos. Pero, ¿Cuál es la mejor manera de comerlas: cocidas o crudas? La respuesta depende de lo que sea... El calor puede destruir nutrientes vitales en frutas y verduras, pero no siempre. Los tomates cocidos tienen tres veces más licopeno, lo que reduce el riesgo de ataques cardíacos. Las zanahorias y el calabacín deben hervirse o cocerse al vapor, no fritos. Las verduras crucíferas como el brócoli, la col rizada y la coliflor tienen los mayores beneficios cuando están crudas. Las frutas se consumen mejor crudas, ya que contienen una gran cantidad de vitamina C.

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Los 8 mejores alimentos antiinflamatorios

Los 8 mejores alimentos antiinflamatorios ¡La inflamación crónica puede provocar enfermedades, así que intenta agregar estos 8 alimentos a tu dieta para prevenir la inflamación! 1. Las moras están llenas de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios como las antocianinas y las elgitanninas. 2. Los granos integrales, como el arroz integral, el pan integral y la harina de avena son ricos en fibra, lo que ayuda a disminuir la inflamación. 3. Matcha contiene un compuesto llamado epigalocatequina-3-galato, que es un superhéroe contra la inflamación. 4. Las nueces contienen grasas poliinsaturadas, que han demostrado ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. 5. ¡Las granadas son mejores para combatir la inflamación que el vino o el té verde! 6. Las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col son ricas en fibra y fitoquímicos clave, como los glucosinolatos. 7. Los pescados grasos, como el salmón, el atún y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3, que combaten la inflamación. 8. El aceite de oliva se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades articulares y neurológicas.

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Utiliza Estos 7 Consejos Y Baja De Peso De Forma Saludable Sin Ejercicios

Hola! Bienvenidos, Se que muchos quieren quemar grasa, perder peso, incrementar su metabolismo, etc. En fin todos quieren lucir un abdomen plano y un cuerpo esbelto. Por eso Utiliza Estos 7 Consejos Y Baja De Peso De Forma Saludable Sin Ejercicios. Puedes utilizar estos tips y empezar a perder peso en casa.
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6) Alimentos para bajar de peso de forma saludable:

A continuación te presentare una serie de ciertos alimentos que son muy útiles para adelgazar saludablemente, debes agregarlos a tu día a día.

Aguacates o paltas: Las paltas poseen grasas buenas, por ello son excelentes quemadores de grasa. Además un estudio demuestra que son grandes saciantes, tanto así que puedes estar sin apetito por 5 horas tras su consumo.

Verduras crucíferas: Ricas en fibras y proteínas este tipo de verduras son ideales para perder peso por sus propiedades, que además tienen sustancias anticancerígenas. Brócoli, coles de brúcelas y repollos son ejemplos de este tipo de verdura.

Salmón: Rico en grasas saludables y proteínas de alta calidad, el salmón te ayuda a mantenerte saciado con una cantidad leve de calorías y también a desinflamar el abdomen.

Requesón: Rico en proteínas y bajo en hidratos de carbono y grasa, el requesón incrementa la quema de grasa y sacia el apetito.

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Alimentos Saludables Que Pueden Ser Malos Si Se Consumen En Exceso

Aunque los alimentos saludables suelen promocionarse por sus beneficios, consumirlos en cantidades excesivas puede tener efectos negativos para la salud.

1. Soja: una opción habitual para veganos y vegetarianos por su contenido en proteínas, puede ser perjudicial si se consume en grandes cantidades. Contiene cadmio, un metal pesado absorbido del suelo, que puede causar daños óseos y renales si se consume en exceso, especialmente en productos procesados.

3. Verduras crucíferas: conocidas por su alto contenido en fibra, vitaminas y antioxidantes, también conllevan un riesgo. Contienen goitrógenos, que pueden interferir con la función tiroidea si se consumen en grandes cantidades. Las coles de Bruselas y la col rizada son especialmente ricas en goitrógenos, pero hervirlas puede reducir este riesgo.

4. Té: aparentemente inofensivo, puede plantear riesgos para la salud si se consume en exceso. La planta del té absorbe flúor del suelo y, aunque el flúor puede proteger los dientes, en cantidades excesivas puede causar problemas neurológicos, dolor de huesos y problemas reproductivos.

5. Almendras: a pesar de ser un alimento rico en nutrientes, proteínas, fibra y vitaminas esenciales, contienen fitato, un antinutriente que puede inhibir la absorción de minerales importantes como el zinc, el hierro y el calcio. Remojar las almendras puede reducir los niveles de fitato y mitigar este efecto.

6. Pechuga de pollo: Alimento básico en muchas dietas por su contenido en proteínas magras y su bajo contenido en grasa, también tiene un inconveniente. Contiene productos finales de glicación avanzada (AGE), relacionados con el envejecimiento acelerado y enfermedades como el Alzheimer, que se forman cuando las proteínas y las grasas se combinan con el azúcar.

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¿El vídeo que confirma que las plantas sienten dolor?

Cuando una planta es mordida por una oruga o un insecto, reacciona al daño de la misma manera en que lo haría un animal, utilizando las mismas moléculas, a pesar de que las plantas no tienen un sistema nervioso.

Esa reacción tiene como función activar un sistema de 'defensa', propagar y compartir el 'dolor' con otras plantas.

Estas sorprendentes conclusiones son el fruto del trabajo de un grupo de botánicos, microbiólogos y bioquímicos estadounidenses que estudió las reacciones de la 'Arabidopsis thaliana', una pequeña planta crucífera nativa de Eurasia y el norte de África.

Los resultados de su trabajo fueron publicados en la revista Science.

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