El cerdo ibérico, un icono culinario de España
COAG-A estima que la campaña del cerdo ibérico se cerrará con cerca de un 30% menos de animales
COAG-A ha estimado que la campaña del cerdo ibérico se cerrará esta temporada con cerca de un 30 por ciento menos de animales en el campo debido a que la sequía y las altas temperaturas han provocado una "rápida caída de la bellota", cuya cantidad además ha sido menor respecto al pasado año, cuando se vivió "una campaña excepcional", por lo que algunos animales no han alcanzado el peso idóneo para su sacrificio y se ha acortado el periodo de matanza del resto.
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Un favorito para el asado de Fiestas Patrias: ¿Cuánto cuesta el costillar de cerdo?
En "Tu Día" seguimos con la previa de las Fiestas Patrias. Delfina Gómez, notera del matinal de Canal 13, fue hasta el local Buena Carne para conocer los precios del costillar de cerdo, uno de los favoritos para la parrilla durante los días de celebración.
El costillar de cerdo aliñado tiene un valor de 4.580 pesos el kilo, un buen precio a falta de exactamente una semana del 18 de septiembre, festejo denominado como XL este 2024.
Por su parte, el lomo centro de cerdo, ideal para la parrilla y otras preparaciones, cuesta 6.080 pesos el kilo y el costillar faldón vale 2.980 pesos el kilo.
"La malaya está sin stock en todos lados, todos compraron antes", dijo una administradora sobre la venta de la carne de cerdo durante el período de Fiestas Patrias.Ver video "Un favorito para el asado de Fiestas Patrias: ¿Cuánto cuesta el costillar de cerdo?"
Titán: El submarino de vanguardia que despertó la curiosidad del mundo
El submarino de la empresa OceanGate, llamado Titán, ha capturado la atención del mundo al desaparecer durante una expedición hacia los restos del Titanic.
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El Kilo cambia de unidad de medida a partir de hoy
Hoy entra en vigor la nueva forma de medir al kilo, aprobada por delegados de los 60 Estados Miembros de la Oficina Internacional de Pesos y Medidas.
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Cómo SABER CUÁNTO ESPACIO OCUPAN los PROGRAMAS en WINDOWS 11 FÁCIL y RÁPIDO
¿Te gustaría tener un LISTADO ORDENADO con el TAMAÑO de lo que OCUPAN las APLICACIONES en WINDOWS 11?. En ESTE VÍDEO ☝ te digo lo que DEBES de HACER para OBTENERLO.
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El jamón ibérico despeja sus dudas en Internet
El productor de ibérico en España Navidul presenta la 'Escuela del Ibérico', un portal de Internet para informar a los consumidores sobre los "secretos mejores guardados" de los productos provenientes del cerdo.
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Jamón ibérico, una especialidad española
El jamón ibérico es considerado un manjar. Proviene de cerdos ibéricos que se engordan principalmente con bellotas. El jamón secado al aire puede tardar más de tres años en madurar.
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El cambio climático impacta en la dehesa extremeña.
Según la previsión de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), esta montanera 2022-23 se va a sacrificar entre un 15% y un 20% menos de cerdos de bellota respecto a la campaña 2021-22. La ausencia de lluvias retrasó la matanza de las jaulas de cerdos de bellota, que es como se conoce a estas piaras que viven en la dehesa.
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Vídeo Receta: Presa de cerdo ibérico en su jugo
Todos los pasos y trucos para que esta receta te salga como a un auténtico chef. Toma nota de todo lo que necesitas para preparar esta riquísima presa de cerdo ibérico.
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Crisis en la industria del cerdo ibérico
Los productores de cerdo ibérico en Extremadura se muestran preocupados por la "grave crisis" que padece el sector y solicitan "soluciones rápidas" para paliar esta situación que ha propiciado que la producción decaiga hasta un 50%.
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Cocinamos con Rafuel- fideos a la cazuela con setas - Cocina Fácil
Una receta deliciosa que sabe a otoño... gracias a las setas. Rafuel las emplea tanto frescas como deshidratadas, y también utiliza costilla de cerdo ibérico y butifarra. Un chorrito de cava, un sofrito casero y mucho cariño hacen magia para lograr un plato único perfecto para toda la familia
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Matanza del cerdo ibérico
El cerdo ibérico es un animal muy apreciado en la gastronomía española criado principal mente en las Dehesas de Sierra Morena. Entre los meses de Diciembre y febrero, en muchos pueblos de Andalucía se sacrifican estos animales para el sustento de todo el año de las familias y es un acontecimiento en el que participan todos los familiares, desde el mas pequeño a la persona de mas edad.
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Concurso Internacional de Cortadores de Jamón Ibérico para alumnos de Escuelas de Hostelería
¿Cuál es la clave para cortar bien el jamón?
El cuchillo, el soporte, la técnica una mezcla de conocimientos teóricos y prácticos. Y por supuesto: un buen jamón ibérico.
El IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid ha acogido la IV Edición Internacional del Concurso de Cortadores de Jamón, impulsado por la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) con el objetivo de dar visibilidad al corte de Jamón Ibérico en sala y poner en valor la figura del cortador como prescriptor de excepción en la restauración.
15 alumnos de diversas nacionalidades procedentes de reconocidas Escuelas de Hostelería de toda Europa han participado en el concurso. El jurado, formado por diversos expertos cortadores y chefs, ha seguido -y degustado-- con detalle cada una de sus propuestas.
El Concurso de Cortadores es un evento formativo enmarcado en el programa de promoción Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo, donde el sector ibérico, con el apoyo de la UE, pretende difundir la versatilidad y calidad de un producto referente de la Dieta Mediterránea y emblema cultural de nuestro país.Ver video "Concurso Internacional de Cortadores de Jamón Ibérico para alumnos de Escuelas de Hostelería"
Previsión del tiempo para este martes 19 de diciembre
El mapa de isobaras muestra que continúa el predominio de las altas presiones, por lo que se espera un tiempo más estable de manera generalizada. No se descarta nubosidad sobre el golfo de Vizcaya y el sistema Ibérico. Aumenta el riesgo de precipitación sobre Melilla, donde las máximas se esperan con 15 grados. En cuanto a las mínimas se prevé un aumento generalizado.
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El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros. La Asocia
El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros. La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, en colaboración con la Confederación Española de Detallistas de la Carne, han firmado un acuerdo para afianzar uno de los canales de comercialización más importantes para los productos Ibéricos, que agrupa a 24.200 establecimientos y más de 60.000 profesionales.
Con este tipo de iniciativas, el Ibérico quiere poner en valor el carácter artesanal y el papel prescriptor de los charcuteros y carniceros como comercios de proximidad, y una de las palancas sobre las que apoyar la recuperación.
ASICI, con el apoyo de Cedecarne, ha puesto en marcha una serie de acciones especiales en 1.000 charcuterías y carnicerías de toda España a través de información, promociones y sorteos de Jamones Ibéricos entre sus clientes para incentivar las ventas en estos negocios.
Estas acciones, junto a las realizadas en el sector de la hostelería y restauración, se enmarcan en #elRestauranteIbérico, primer restaurante digital donde más de cincuenta prestigiosos chefs como Mario Sandoval, Ramón Freixa o Paco Roncero, elaboran vanguardistas recetas en torno a los productos Ibéricos. Un punto de encuentro virtual perfecto para los amantes de la gastronomía y los productos Ibéricos.Ver video "El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros. La Asocia"
El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros
El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros. La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, en colaboración con la Confederación Española de Detallistas de la Carne, han firmado un acuerdo para afianzar uno de los canales de comercialización más importantes para los productos Ibéricos, que agrupa a 24.200 establecimientos y más de 60.000 profesionales.
Con este tipo de iniciativas, el Ibérico quiere poner en valor el carácter artesanal y el papel prescriptor de los charcuteros y carniceros como comercios de proximidad, y una de las palancas sobre las que apoyar la recuperación.
ASICI, con el apoyo de Cedecarne, ha puesto en marcha una serie de acciones especiales en 1.000 charcuterías y carnicerías de toda España a través de información, promociones y sorteos de Jamones Ibéricos entre sus clientes para incentivar las ventas en estos negocios.
Estas acciones, junto a las realizadas en el sector de la hostelería y restauración, se enmarcan en #elRestauranteIbérico, primer restaurante digital donde más de cincuenta prestigiosos chefs como Mario Sandoval, Ramón Freixa o Paco Roncero, elaboran vanguardistas recetas en torno a los productos Ibéricos. Un punto de encuentro virtual perfecto para los amantes de la gastronomía y los productos Ibéricos.Ver video "El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros"
Previsión del tiempo para este lunes 18 de diciembre
El mapa de isobaras muestra un predomio de las altas presiones, aunque siguen las precipitaciones en el área del Cantábrico, en el sistema Ibérico y en los Pirineos, donde podrían ser en forma de nieve. Cielos despejados en el resto. En cuanto a las temperaturas se esperan máximas de 13 grados en Zaragoza y 14 en Barcelona y las mínimas se quedarán en -3 en Salamanca.
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La Sierra de Aracena, uno de los mejores destinos turísticos en Andalucía para Navidad
Durante las fiestas navideñas, además del turrón y los mazapanes, hay un producto gastronómico absolutamente ligado a Andalucía, el jamón ibérico de bellota.
En la sierra de Aracena, en la provincia de Huelva, se encuentra el Museo del Jamón, que tiene como objetivo proporcionar información y difundir, de manera didáctica, toda una cultura milenaria y serrana heredada de padres a hijos.
Además, a menos de 400 metros del museo, se encuentra uno de los mayores tesoros de Andalucía, la majestuosa Gruta de las Maravillas.
Esta serranía permite recorrer carreteras jalonadas por paisajes poblados de hermosas dehesas y contemplar a los cerdos en plena época de montanera, que se traduce como jamón ibérico único y de calidad.
En este sentido, en Jabugo se encuentran las instalaciones de Cinco Jotas, que son parada obligada.
A pesar del protagonismo que ocupa este producto ibérico, la Sierra de Aracena aguarda un gran legado histórico y cultural, desde su imponente castillo o la antigua mezquita de Almonaster la Real.
Es por eso, que Aracena es un destino que ofrece un sin fin de planes para poder disfrutar esta Navidad.Ver video "La Sierra de Aracena, uno de los mejores destinos turísticos en Andalucía para Navidad"
Carne de cerdo, una de las mejores opciones para hacerle frente a la crisis
En el marco el aumento desmedido en el precio de los cortes de carne vacuna, un equipo de Crónica se acercó a un reconocido comercio de Avellaneda para hacer un relevamiento y conocer otras opciones.
¿A cuánto se consigue el cerdo? ¿Cuáles son los beneficios?
Enterate de todo en este informe.Ver video "Carne de cerdo, una de las mejores opciones para hacerle frente a la crisis"
Fiebre porcina: Productores no saben cuánto les pagará el Gobierno por sacrificar animales
Los productores de cerdo aún no saben cuánto les pagará el Gobierno por sacrificar a sus animales afectados por la fiebre porcina.
Una fuente indicó a El Día que los productores de esa demarcación reciben un documento sellado que garantiza un pago en un plazo de 12 a 15 días por los cerdos sacrificados por parte del Banco Agrícola.
En la provincia Sánchez Ramírez se identificó la primera granja con peste porcina africana, la misma fue notificada al Ministerio de Agricultura de parte del productor, informó a EL DÍA una fuente vinculada a esa entidad.
https://eldia.com.do/fiebre-porcina-productores-no-saben-cuanto-les-pagara-el-gobierno-por-sacrificar-animales/
Vicepresidenta anuncia la llegada de 100,620 vacunas Pfizer a RD
https://eldia.com.do/vicepresidenta-anuncia-la-llegada-de-100620-vacunas-pfizer-a-rd/
Boletín presentado por Katherine Espino @katherineespinocuevas
#SánchezRamírez #FiebrePorcina #Pfizer
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Prevision del tiempo para este jueves 17 de octubre
Pesa el dominio de las altas presiones, un sistema frontal que afectará a puntos del tercio occidental de la Península, dejando abundante nubosidad en gran parte de la zona noroeste, así como en parte del Cantábrico y en ambas Mesetas. En cuanto a las temperaturas, destacan los 30º de Córdoba y Sevilla, aunque habrá mínimas de 7º en Teruel durante la noche.
Ver video "Prevision del tiempo para este jueves 17 de octubre"
La trastienda de un musical
¿Cuánta gente trabaja en un musical de la Gran Vía madrileña?, ¿cómo son los castings de los musicales de Disney?, ¿qué es una "fight call"?, ¿cuánto pesa el vestuario de Pumba en 'El Rey León'?
Nos colamos en el backstage de dos de los musicales más importantes de nuestro país: 'El Rey León' y 'Aladdín'. Sus regidores, actores y responsables de vestuario nos explican qué hay detrás de cada función.
Ver video "La trastienda de un musical"
Aumentan los precios de la carne en Misiones de cara a las fiestas el asado, el corte más afectado
Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.
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Aumentan los precios de la carne en Misiones de cara a las fiestas: el asado, el corte más afectado
Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.
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El Instituto de Educación Técnica Superior en Seguridad Vial celebra un año de logros y proyecciones
Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.
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Debido a la escases de ventas, la carne vacuna se consigue más barata
En medio de la crisis económica que afecta directamente al bolsillo de millones de argentinos y argentinas, en las últimas horas se dio a conocer la noticia de que los precios de la carne roja bajó en un promedio del 5%.
Según informaron desde el sector, esto se debe a la poca demanda que se registró en las últimas semanas.
¿A cuánto se consiguen los cortes más populares? ¿Qué pasa con el cerdo y el pollo? Enterate de todo acá.Ver video "Debido a la escases de ventas, la carne vacuna se consigue más barata"
Debido a la escases de ventas, la carne vacuna se consigue más barata
En medio de la crisis económica que afecta directamente al bolsillo de millones de argentinos y argentinas, en las últimas horas se dio a conocer la noticia de que los precios de la carne roja bajó en un promedio del 5%.
Según informaron desde el sector, esto se debe a la poca demanda que se registró en las últimas semanas.
¿A cuánto se consiguen los cortes más populares? ¿Qué pasa con el cerdo y el pollo? Enterate de todo acá.Ver video "Debido a la escases de ventas, la carne vacuna se consigue más barata"
Urgencias existenciales capitulo 7 en español latino - Video Dailymotion
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5 Consejos Para Relajar Tu Ansiedad En El Aeropuerto
Muchas personas se ponen nerviosas en cuanto ponen un pie en un avión y solo pueden pensar en los peores escenarios posibles mientras esperan a que despegue.
Sin embargo, algunos se ponen ansiosos antes de subir al avión, ya que la experiencia puede ser abrumadora para muchas personas.
El primer paso para reducir la ansiedad en el aeropuerto es llegar con tiempo para evitar las prisas, que pueden provocar ansiedad.
Asegúrate de que tu equipaje no pesa más de lo permitido para que no tengas que dejarlo en el aeropuerto.
También deberías vestirte cómodamente, con algo que no te haga sudar ni que te incomode.
Si te empiezas a sentir ansioso en el aeropuerto, no tengas miedo de respirar hondo en la cola o después de sentarte para calmarte.
Por último, intenta distraerte escuchando un podcast, leyendo un libro o hablando con alguien si no viajas solo.Ver video "5 Consejos Para Relajar Tu Ansiedad En El Aeropuerto"
Nanosatélites "made in Colombia"
Un grupo de jóvenes ingenieros colombianos ha creado Ideatech, una compañía que fabrica nanosatélites de bajo coste gracias a una tecnología que todo el mundo se puede permitir.
Un nanosatélite puede emitir imágenes desde órbitas bajas y su precio es tan reducido, aseguran sus creadores, que cualquier país podría comprar varios de estos dispositivos,
Pero, ¿cuánto cuesta cada nanosatélite?
“Los satélites convencionales grandes, de fabricación por empresas gigantes, pueden llegar a valer 50 o 100 millones de dólares. Este satélite, solo con el lanzamiento, cuesta 350 000 dólares y uno 500 o 600 000 dólares para operar en un año”, explica Julián Arenas, fundador de Ideatech.
En el interior de estos nanosatélites puede encontrarse la tecnología de hoy en día, incluídos los sensores que se utilizan en los teléfonos inteligentes. Cada nanosatélite pesa unos 4 kilos y las imágenes que capta son de alta resolución.
Prevenir desastres naturales gracias a la información enviada por eVer video "Nanosatélites "made in Colombia""
Cambia Tu Color Otra Vez | Canciones Infantiles | Canción de Colores | BabyBus Español
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00:05 Cambia Tu Color Otra Vez
02:47 Qué Color Quieres
06:24 No Es Monstruo Grande
09:35 ¿Cuanto LLevaste?
13:31 Ten Cuidado, Mi Niño
16:04 Me Gusta Saltar
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❤ Las Letras:
Soy un cocodrilo
Un cocodrilo verde
Oh oh oh oh oh no
Perdí mi color verde
Amarillo y azul
Ñam ñam ñam
Amarillo y azul
Ñam ñam ñam
Soy un pequeño zorro
Un pequeño zorro naranja
Oh oh oh oh oh no
Perdí mi color naranja
Rojo y amarillo
Ñam ñam ñam
Rojo y amarillo
Ñam ñam ñam
Soy un cerdo rosado
un pequeño cerdo rosado
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Juego Angry Birds Stella POP! - Para Android
Es de la saga de rovio donde se ejecuta modo pinball puesto que debemos en cada nivel con una cauchera apuntar y disparar al las bolas del mismo color para de esta manera llegar hasta los cerdos malvados y hacerlos caer al vacio y superar el tablero. Los personajes del juego son femeninos y esta aplicación es completa en cuanto a prestaciones y alegrías puede causar en la persona que se involucra en la historia jugando un poco.
Link del juego Angry Birds Stella POP!: https://goo.gl/x07hgM
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Dónde Está la Cola de Gecko | Canción Infantil | Video Para Niños | BabyBus Español
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Buscando la cola
Yeah
Buscando la cola
Yeah
Buscando la cola
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A buscar la cola de Gecko
Una cola corta y rizada
Una cola corta y rizada
Encontré una cola rizada
Crees que es la cola de Gecko
No no no no no
No no no no no
Esta cola corta y rizada
Es de Cerdo
Una cola pequeña y suave
Una cola pequeña y suave
Encontré una cola suave
Crees que es la cola de Gecko
No no no no no
No no no no no
Esta cola pequeña y suave
Es de Conejo
Una cola larga y marrón
Una cola larga y marrón
Encontré una cola marrón
Crees que es la cola de Gecko
No no no no no
No no no no no
Esta cola larga y marrón
Es de Mono
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Cerdo
Una cola pequeña y suave
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Las calorias de las bebidas alcoholicas
La cantidad de energía que aporta un gramo de alcohol es tanta como 7 kcal, recordemos que es una cantidad bastante importante ya que es considerablemente más de las que aportan cada gramo de hidratos de carbono y proteínas (unas 4 kcal/g) y un poco menos que las que aportan las grasas (9 kcal/g). Así pues para calcular las calorías de una bebida alcohólica habrá que multiplicar su cantidad de alcohol en gramos por las calorías que aporta cada gramo. ¿Y cómo sabemos la cantidad de alcohol en una bebida alcohólica? Es sencillo, atendiendo a su graduación alcohólica. Pero llegados a este punto hay un pequeño problemilla, la graduación alcohólica expresa en unidades de volumen, y no de peso (no en gramos) la cantidad de alcohol. Es decir, en 100 partes (por ejemplo, en 100 ml) de cerveza el alcohol ocupa 5 partes (5 ml); en 100 partes de vino, 14 son de alcohol (14 ml); en las bebidas como el whisky, en 100 partes el alcohol ocupa entre 38 y 42 (entre 32 y 42 ml) que dependerán del tipo y marca de esta bebida; y así sucesivamente con el resto. El “problemilla” al que hago referencia es que para calcular el peso (los gramos de alcohol) tenemos que multiplicar su volumen por la densidad del alcohol (alcohol etílico o etanol en este caso), que es, redondeando, de 0,8 g/ml. Así, para calcular las calorías, debidas al alcohol en 100 ml de un vino de 14o alcohólicos lo primero que habrá que hacer será calcular cuántos gramos pesa ése volumen de alcohol:
14ml x 0,8 g/ml = 11,2 g (pesan los 14 ml de alcohol que hay en 100 ml de vino de 14o) Y después, multiplicando por las calorías que aporta cada gramo de alcohol obtenemos la energía aportada por el alcohol en esta cantidad de vino:Ver video "Las calorias de las bebidas alcoholicas"
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