Videos relacionados con estragón

Pavo al estragón

¿Cómo preparar pastelitos cortos de durazno y estragón?

¿Cómo preparar pastelitos cortos de durazno y estragón? / How to prepare short pastries peach and tarragon?
21 agosto 2014

Ingredientes: Duraznos: 4 duraznos, 2 tallos de estragón, 1/2 taza azúcar. Pastelitos cortos: 4 cucharadas mantequilla, 1 tallo estragón, taza harina, 1 cucharada polvo de hornear, sal, 1 taza harina, 2 cucharadas azúcar, 1 1/2 taza crema para batir.

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Filetes de pascado al estragón

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Vídeo Receta: Consomé clarificado con tapioca y Estragón

Receta paso a paso para cocinar Consomé clarificado con tapioca y Estragón, de las recetas de cocina catalana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Filetes de pescado al estragón

Sabrosa y sencilla receta para preparar filetes de pescado.
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Cocinemos Juntos -Sandwich de pollo con mayonesa de estragón

Ingredientes

Cebolla
Calabaza
Jitomate
Mantequilla
Pollo
Estrágon
Ajo
Pan kaiser
Lechuga

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Cocinemos Juntos. Pechuga de pavo con mostaza y estragón

Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

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Maridaje de vino con Pavo al estragón

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Receta para preparar sandwiches de ensalada de huevo con estragón. Receta de sandwiches

Receta para preparar sandwiches de ensalada de huevo con estragón. Receta de sandwiches
24 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar sandwiches de ensalada de huevo con estragón?. Receta de sandwiches
Ingredientes: Ensalada de huevo: 8 huevos, 1/2 taza mayonesa, 3 cucharadas de echalotas picadas, 1 1/2 cucharada estragón, 2 cucharadas vinagre de vino blanco, sal, pimienta. Sandwich: mayonesa, 12 rebanadas de pan de centeno, 3 tazas lechuga.

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DESIGNS II

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Recetas de pavo para Navidad - Cocina al natural

Un menú con pavo para Navidad.
Ponche de manzana y guayaba:https://www.youtube.com/watch?v=1o5CVnaUtgc
Pavo al estragón: https://www.youtube.com/watch?v=ejZriUGkF7w
Ensalada española:https://www.youtube.com/watch?v=9L0gl3QO6hI

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Menú de Año Nuevo con maridaje

Año Nuevo: Menú con maridaje
Tres platillos típicos maridado con vinos para celebrar el 2018 con una cena espectacular #felizAñoNuevo #2018 #Recetas #maridajes #recetasfestivas #celebración #food #foodie #gourmet

Maridaje de vinos con pavo al estragón
https://youtu.be/2OIgE63BDv8
http://cocinaycomparte.com/recetas/maridaje-de-vinos-con-pavo-al-estragon

Maridaje de vinos con pierna de puerco adobada
https://youtu.be/TVcYSVEZDC0
http://cocinaycomparte.com/recetas/maridaje-de-vinos-con-pierna-de-puerco-adobada

Maridaje de vinos con Pechugas de pavo rellenas de compota de higo sin hornear
https://youtu.be/cNurYuEvOEY
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Pollo frito con gravy

Ingredientes: 1 pollo en piezas para empanizar, sal y pimienta, 1 taza de buttermilk, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de estragón seco, 4 cucharadas de harina, aceite para freír, 1 taza de leche entera.

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Receta de MARTÍN BERASATEGUI. POLLO FRITO con especias, sencillo y original

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Receta para preparar pollo en fricasse con estragón. Receta de pollo / Recetas fáciles y rápidas

Receta para preparar pollo en fricasse con estragón. Receta de pollo / Recetas fáciles y rápidas
26 noviembre 2013

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Cocinemos Juntos -Gazpacho

INGREDIENTES:

1 DIENTE DE AJO PICADO
4 c VINAGRE DE VINO TINTO
1-1/2 C VINAGRE DE SIDRA
2 C TOMILLO FRESCO PICADO
2 C ESTRAGÓN PICADO
1 PIZCA DE PIMIENTA DE CAYENA
750 G JITOMATE AMARILLO
1 PIZCA DE SAL
PIMIENTA
1 T PEPINO PELADO DESEMILLADO Y EN CUADRITOS
1 T PIMIENTO ROJO PICADO DESEMILLADO Y EN CUADRITOS
2/3 T CEBOLLA MORADA PICADA
½ C SAL DE APIO
½ C SALSA INGLESA
3 C JUGO DE LIMÓN
1 C SAL
2 C PEREJIL PICADO

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Recetas de pavo para Navidad

Recetas para pavo Navideño
Deliciosas recetas para preparar el pavo navideño, opciones que te harán lucir como una experta cocinera #felizsabado #pavo #pavonavideño #posadas #recetas #recetasnavideñas #Navidad #AñoNuevo #cenadenavidad #food #foodie #gourmet

Pavo relleno navideño
https://youtu.be/USpPj57QQ4c
http://cocinaycomparte.com/recetas/pavo-relleno-navideno

Pavo al vapor horneado y con adobo
https://youtu.be/bagAvIp119g

http://cocinaycomparte.com/recetas/pavo-al-vapor-horneado-y-con-adobo

Pavo al estragón
https://youtu.be/ejZriUGkF7w
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TALLARINES con RAGÚ de CONEJO

Perfecta unión entre carne y pasta

INGREDIENTES
100 grs de tallarines
1 lomo de conejo
½ tallo de apio
½ zanahoria mediana
½ cebolla mediana
2 cucharadas de salsa de tomate
¼ de litro de agua
½ vaso de vino tinto
Romero, estragón y albahaca
Queso rallado (yo utilicé manchego semi curado)
Aceite y sal

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ARROZ CALDOSO CON VERDURAS

Fácil, muy fácil y delicioso

INGREDIENTES (para 2 personas)
• 2 puñados de arroz hermosos
• ½ cebolla
• ¼ de pimiento rojo
• ¼ de pimiento verde
• 4 o 5 ramilletes de brócoli
• ¼ de berenjena
• 6 trozos de alcachofa
• 1 zanahoria pequeña
• ¼ de calabacín
• 3 champiñones portobello (corrían por la nevera)
• 1 diente de ajo
• 4 cucharadas de tomate natural triturado 
• Una pizca de tomillo, albahaca, romero y estragón
• 1 litro de caldo de verduras o agua
• Aceite y sal


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¡Exquisito! Salmón wellintong

¡Exquisito! Salmón wellintong
26 noviembre 2014

Ingredientes: Hojaldre; 4 Filetes de SALMON de 180 g cada uno, 6 C Echalotas, 4 C + 2 c Estragón picado,1 Huevo ligeramente batido, ½ t Vino blanco, ½ t  Vinagre vino blanco, ½ t Mantequilla en cubitos congelada

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Tapas con queso ricotta y uvas

Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de queso ricotta y uvas. Los ingredientes que necesitas son:

30 G Panceta o tocino rebanado finamente
1 C Azúcar
2 T Uvas rojas sin semilla y a la mitad
1 C Pimienta
¼ C Hojuelas de chile de árbol
4 Rebanadas de baguette
½ T Queso ricotta
Estragón picado
Aceite de oliva

2 de octubre 2015

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Delicioso pollo con jitomates rostizados y hierbas

Sorprende a tu esposo con un delicioso platillo, receta de Many Muñoz.

750 G Jitomate cherry
6 C Aceite
2 C Hierbas provenzales
Sal
Pimienta
1 C Salsa inglesa
500 G Pechuga de pollo sin piel
1 Echalotas picadas o cebolla morada picada
2 C Vinagre de vino tinto
3 C Perejil (solo hojitas)
3 C Estragón (solo hojitas)

18 de agosto 2015

* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c


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Cocinemos Juntos. Pollo en fricase con tarragon

Ingredientes:

1 ½ kilo de pollo (en piezas con piel y hueso)
Sal y pimienta
2 c aceite
½ t echalotas picadas
1 diente de ajo (finamente picado)
1 hoja de laurel
1/2 t vino blanco
1 t crema
½ t caldo de pollo
1-1/2 c estragon fresco picado
¼ c jugo de limón

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Ensalada verde con pollo con aderezo

Aprende a preparar una deliciosa ensalada verde con pollo con aderezo verde. Los ingrdientes son:

2 Cebollitas cambray finamente picadas
¼ T Hojas de estragón con tallos
2 C Cebollín picado
2 C Perejil picado
¼ T Aceite de oliva
2 C Vinagre de vino blanco
2 C Yogurt griego
1 Aguacate firme en dado
Sal y pimienta
100 G Pancetta o jamón serrano
1 Pollo rostizado sin piel
4 Corazones de lechuga en trozos tamaño bocado
1 T Chícharos de invierno blanqueados
½ Cebolla morada rebanada finamente

23 de septiembre 2015

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Mantequilla de hierbas finas ¿Cómo preparar mantequilla de hierbas finas?

Mantequilla de hierbas finas ¿Cómo preparar mantequilla de hierbas finas?
26 septiembre 2014

Ingredientes: 1 t perejil picado finamente, ¼ t espinacas cocidas frías y picadas finamente, 2 c cebollín picado, 1 c estragón, albahaca, eneldo y tomillo, 1 c sal, 1 c pasta de anchoa o filete de anchoa picado finamente, 1 t mantequilla suavizada.


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Huevos benedictinos | Receta de desayuno | Directo al Paladar México

Son uno de los platos estrella a la hora del desayuno o brunch.
Para esta receta te mostramos 2 maneras de preparar la salsa holandesa.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

SALSA HOLANDESA:
VINAGRE BLANCO 2 CUCHARADAS
HOJAS DE ESTRAGÓN FRESCO O SECO 1/2 CUCHARADA
GRANOS DE PIMIENTA 5 PIEZAS
AGUA 1 CUCHARADA
YEMAS DE HUEVO 3 PIEZAS
MANTEQUILLA DERRETIDA TIBIA 200 G
JUGO DE LIMÓN 1 CUCHARADA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA AL GUSTO
PÁPRIKA UNA PIZCA

CONSISTENCIA

HUEVOS POCHADOS:
HUEVOS 8 PIEZAS
VINAGRE 1/2 CUCHARADA

PRESENTACIÓN:
PANES TIPO ENGLISH MUFFIN 4 PIEZAS
LOMO CANADIENSE 16 REBANADAS
PÁPRIKA AL GUSTO
CEBOLLÍN AL GUSTO

Si gustas leer la receta:
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Receta de ensalada de pollo con vegetales / Recipe chicken salad with vegetables

Receta de ensalada de pollo con vegetales / Recipe chicken salad with vegetables
05 agosto 2014

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, aceite, sal, pimienta, 3/4 taza habas verdes, 1 bulbo de hinojo, 2 cucharadas estragón, 1 cucharada vinagre de jerez, 1/2 taza crema, 1/2 pepino rebanado, 1/4 taza hojas de perejil, 1/2 cucharada ralladura de limón, 2 cucharadas jugo de limón, 8 rebanadas de pan tostado, sal.

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POLLO con ALBONDIGAS en SALSA de HORTALIZAS

¡Todo un placer para el paladar!

INGREDIENTES (para 4 raciones)
1 pollo troceado
500 grs de carne picada a tu gusto (en casa preferimos mitad cerdo, mitad ternera)
½ vaso de cerveza rubia
½ litro de caldo de pollo o agua
1 zanahoria
½ cebolla morada
1 berenjena pequeña
1 pimiento italiano
½ pimiento rojo
2 cucharadas de tomate tamizado o frito
Ajo deshidratado
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
Harina (la que queráis… de trigo, de maíz, de garbanzo, de arroz…)
Estragón y tomillo secos
Sal, aceite de oliva y pimienta negra

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Receta de ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada

Receta para preparar ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
08 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo mediterránea?. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
Ingredientes: 6 cucharadas aceite de oliva, 3 cucahraadas vinagre vino blanco, 1 cucharada estragón fresco, jugo de limón, mostaza de dijon, 3 cuchardas pollo rostizado rebanado, 1 taza pasta de lengua de pájaro cocida, 1 taza jitomates a la mitad, 1 lata de corazones de alcachofas, 1/2 taza aceitunas negras, 1/3 taza arándano, 1 1/2 cucharada alcaparras escurridas.

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Receta para preparar pechuga de pavo con mostaza. Receta de pechuga / Recetas fáciles

Receta para preparar pechuga de pavo con mostaza. Receta de pechuga / Recetas fáciles
27 noviembre 2013

Receta ¿Cómo preparar pechuga de pavo con mostaza?. Receta de pechuga / Recetas fáciles
Ingredientes: aceite en aerosol, 4 cucharadas mostaza con miel, 6 cucharadas estragón, aceite de oliva, 1 1/2 kg pechuga de pavo, 1 kg papitas cambray, 2 tazas poro rebanado, 500 gr ejotes, 1 taza caldo pollo.


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