Vídeo Receta: Fabada asturiana
Fabada asturiana: La receta tradicional
Las alubias o judías blancas están repletas de beneficios para la salud, son un excelente alimento que ayuda a perder peso por la fibra que contiene, la cual crea una gran sensación de saciedad que mantiene a raya los posibles antojos
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Fabada Asturiana - Cune
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LITORAL Fabada Asturiana [2008] PUBLICIDAD
Fabada Asturiana de Litoral. Me encanta este tipode anuncios "tan rurales".
Grabado en Enero 2008.Ver video "LITORAL Fabada Asturiana [2008] PUBLICIDAD"
FABADA ASTURIANA, la receta clásica que sale SIEMPRE BIEN
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FABADA ASTURIANA al estilo TRADICIONAL: la receta de cuchara que nunca falla
Buenos ingredientes y un poquito de paciencia es lo único que necesitamos para preparar una exquisita fabada asturiana al estilo tradicional. Y también tiempo para que el chup chup y el fuego suave hagan su magia. Que también se puede hacer en olla exprés y viene genial cuando hay prisa, pero como la cocción en olla tradicional no hay nada.
#LG
INGREDIENTES
450 g fabes de La Granja
250 g Cebolla pelada
2 Dientes de ajo pelados
2 Chorizos asturianos
2 Morcillas asturianas
200 g Lacón salado
200 g Tocino
1 Laurel hoja
45 g Aceite de oliva virgen extra
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
- Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
- Placa https://bit.ly/3RvEzYx
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Tortitas americanas, la auténtica receta
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Vídeo Receta: Patatas a la asturiana
Receta paso a paso para cocinar Patatas a la asturiana, de las recetas de cocina asturiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Cookies de avena y chocolate | Auténtica receta Americana
¿Has preparado alguna vez galletas de chocolate y no te salen como las auténticas cookies americanas? ¡Te voy a dar una receta con el truco para que te queden igualitas! ¡Vas a querer repetir!
Ingredientes:
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar
200 g de azúcar moreno
2 huevos extra grandes batidos
300 g de harina
200 g de avena pulverizada después de medir
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato sódico
300 g de chocolate negro en trocitos (aproximadamente)
50 gr de chocolate con leche rallado
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TOCINO DE CIELO La receta auténtica de este postre tradicional
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Ensaladilla rusa, la auténtica receta de la abuela - Cocina Fácil
La ensaladilla rusa 100% casera tiene un sabor incomparable. Y es muy fácil de hacer: solo hay que hervir las verduras y mezclarlas con pimiento asado, aceitunas y atún o bonito del norte. ¡Ah! El toque de la mayonesa hecha en casa es definitivo.
Ver video "Ensaladilla rusa, la auténtica receta de la abuela - Cocina Fácil"
Chorizo a la sidra, receta de la abuela asturiana
¿Eres fan de la cocina asturiana? Pues ponte el delantal y anímate con estos deliciosos chorizos a la sidra. Desde Cocina Fácil te contamos cómo se preparan.
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Las auténticas migas manchegas: receta fácil y deliciosa
Ver video "Las auténticas migas manchegas: receta fácil y deliciosa"
Receta de las auténticas galletas rellenas de Ferrero Rocher
Prepara estas increíbles galletas Ferrero: una combinación perfecta de lo crujiente, lo cremoso y lo dulce. ¡Fáciles de hacer, irresistibles de disfrutar!
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Chorizo a la sidra, receta de la abuela asturiana - Cocina Fácil
Los chorizos a la sidra son una de las tapas más famosas de España. ¿Quieres aprender a prepararlos en casa? No te pierdas la receta, ¡es muy fácil!
Ver video "Chorizo a la sidra, receta de la abuela asturiana - Cocina Fácil"
Las auténticas GACHAS MANCHEGAS, una receta tradicional SIN GLUTEN
Hoy, en La Cocina de Directo al Paladar, os traemos esta receta tradicional de gachas manchegas, perfecta para el invierno. Porque de vez en cuando apetece un buen plato caliente con panceta y chorizo. Y lo mejor de todo, ¡aptas para celíacos! #GlutenFree
Ver video "Las auténticas GACHAS MANCHEGAS, una receta tradicional SIN GLUTEN"
Vídeo Receta: Merluza rellena de setas
Receta paso a paso para cocinar Merluza rellena de setas, de las recetas de cocina asturiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Merluza rellena de setas"
La Receta: Rollo de bonito a la asturiana - 18/06/13
Víctor de la Serna nos trae una receta asturiana muy fácil de preparar.
Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/Ver video "La Receta: Rollo de bonito a la asturiana - 18/06/13"
Cómo hacer AREPAS y arepas rellenas ¡LAS AUTÉNTICAS! Receta para celiacos (receta sin gluten)
Ver video "Cómo hacer AREPAS y arepas rellenas ¡LAS AUTÉNTICAS! Receta para celiacos (receta sin gluten)"
Vídeo Receta: Arroz con leche, un postre clásico que nunca falla
Vamos a preparar un clásico de la repostería española, el arroz con leche, esa receta que no puede faltar en ninguna casa de comidas.
Ver video "Vídeo Receta: Arroz con leche, un postre clásico que nunca falla"
Vídeo Receta: Barquitas de col al curry
Receta paso a paso para cocinar Barquitas de col al curry, de las recetas de cocina asturiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Rosquillas de anís, un dulce para recordar la infancia
Todos los trucos e ingredientes para hacer unas rosquillas como las harían nuestras abuelas.
Ver video "Vídeo Receta: Rosquillas de anís, un dulce para recordar la infancia"
Casadielles fritas tradicionales, rellenas de nueces
Estos rollitos rellenos de nueces y con un toque de anís son una verdadera delicia. ¿Quieres saber cómo se elaboran?
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Plato 10: Patatas a lo pobre y Fabada
www.lacocinadefela.com
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"La Bomba" Tucumana nos da la receta y todos los secretos para hacer sus auténticas EMPANADAS NORTEÑAS
"La Bomba" Tucumana nos da la receta y todos los secretos para hacer sus auténticas EMPANADAS NORTEÑAS
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TVVer video " "La Bomba" Tucumana nos da la receta y todos los secretos para hacer sus auténticas EMPANADAS NORTEÑAS "
Restaurante Asturiano - Madrid - El Rincón Asturiano
El Rincón Asturiano, especialista en cocina asturiana se encuentra en las cercanías de la estación de Atocha de Madrid y goza de un acceso muy cómodo. Se trata de un local donde la decoración traslada al cliente a tierras asturianas, con la presencia de la madera y piedra que ofrece un ambiente rústico al mismo tiempo que familiar. Destacar nuestra Sidra de Asturias, así como la carne de producción propia, como el buey, ternera o vaca que nos permite ofrecerle la mejor calidad ya que proviene de las fincas que tenemos situadas al norte de la Comunidad de Madrid. http://video.plenummedia.com/restaurante-asturiano-madrid-el-rincon-asturiano
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Espaguetis a la carbonara (sin nata) | Receta original
Cómo hacer espaguetis con salsa carbonara casera. La receta auténtica de este plato italiano en Cocina con Colomina.
Recetas saladas: http://bit.ly/1pzMZal
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Crema pastelera ¡Muy Fácil!
Hoy toca receta básica así que voy a hacer una Crema Pastelera muy fácil de elaborar y que se utiliza en muchas otras recetas de repostería, para rellenos, para tartas, tartaletas, hojaldres ¡Está buenísima de todas maneras!
Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
¡Besotes!
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INGREDIENTES para la CREMA PASTELERA:
- 500 ml de leche (mejor entera pero puede ser semi o desnatada)
- 125 gr. de azúcar
- 5 Yema- s de huevo
- 50 gr. de harina de maíz (Maizena)
- La piel de un limón
- 2 o 3 ramas de canela
- Un chorrito de Esencia de Vainilla
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En mi Salsa es un Canal de cocina con #recetascaseras y #recetasfáciles. Podrás ver recetas de #postres, #recetasdulces, #recetassaladas, trucos de cocina, recetas con Thermomix, #recetassaludables, y todas las recetas explicadas paso a paso.
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Receta de SANGRÍA TRADICIONAL y SANGRÍA MODERNA LIGHT
Vamos a alegrar nuestras fiestas de verano preparando una sangría bien fresquita. Primero una sangría tradicional y después otra sangría más moderna sustituyendo algunos ingredientes por otros más light. ¿Con qué variedad de esta bebida te quedas?
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15.000 personas participan en la tradicional 'Comida en la calle' de Avilés
Todos los lunes de Pascua esta localidad asturiana celebra una gigantesca fabada para todos los vecinos
Ver video "15.000 personas participan en la tradicional 'Comida en la calle' de Avilés"
EMPANADAS DE CARNE MOLIDA
EMPANADAS DE CARNE MOLIDA.
INGREDIENTES.
PARA LA MASA.
1 1/4 DE MASECA.
1/2 TAZA DE HARINA DE ARROZ.
1 CUCHARADA DE SAL
1 PIZCA DE ROYAL - BAKING POWDER.
1 1/4 DE AGUA TIBIA.
PARA EL RELLENO.
1/2 KILO DE CARNE MOLIDA.
2 DIENTES DE AJO.
1/4 DE CEBOLLA.
1 CUCHARADA DE SAL.
1 PIZCA DE CUMINO.
1 PIZCA DE OREGANO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1 TOMATE ROJO.
1/2 TAZA DE ELOTE CONJELADO O DE LATA.
1 CUCHARADA DE SASONADOR MAGUI.
LEGHUGA, TOMATE, AGUACATE Y CREMA SERAN A TU
GUSTO PARA LA HORA DE COMER.
COMPARTE SI TE GUSTO EL VIDEO...GRACIAS.
UNA EMPANADA ES UNA FINA MASA DE HARINA U HOJALDE RELLENO CON UNA PREPARACION SALADA O DULCE Y COCINADA AL HORNO O FRITA DEPENDIENDO EL GUSTO. EL RELLENO PUEDE VARIAR , ENTRE CARNES, MARISCOS, FRUTAS O VERDURAS.
LA MASA GENERALEMENTE ES DE HARINA DE TRIGO Y EL DIA DE HOY TE MUESTRO LA DE HARINA DE MAIZ CON LA DE ARROZ Y ES UN PLATILLO MUY TIPICAMENTE HISPANO. QUE CADA PAIZ LO ELABORA SEGUN SU REGION Y GUSTO.
AN EMPANADA IS A FINE MASS OF FLOUR OR LEAF STUFFED WITH A SALTY OR SWEET PREPARATION AND COOKED IN THE OVEN OR FRIED DEPENDING ON TASTE. THE FILLING MAY VARY, AMONG MEAT, SEAFOOD, FRUIT OR VEGETABLES.
THE MASS IS GENERALLY WHEAT FLOUR AND TODAY I SHOW YOU THE CORN FLOUR WITH THE FLOUR RICE AND IT IS A VERY TYPICALLY HISPANIC RECIPE. THAT EACH COUNTRY DEVELOPS IT ACCORDING TO ITS REGION AND TASTE.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "EMPANADAS DE CARNE MOLIDA"
Deliciosos Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla: ¡Una Explosión de Sabores!
esta receta es ideal para tiempos invernales
Deliciosos Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla: ¡Una Explosión de Sabores! **
"Cocina Casera: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros que Enamoran"
"Sabor Auténtico: Cómo Preparar Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla"
"Receta Tradicional: Fideos con Tuco y el Toque Ahumado de Chorizos Parrilleros"
"Un Placer en Cada Bocado: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros"
"Cocina Gourmet en Casa: Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla"
"Fideos con Tuco: Una Experiencia Culinary con Chorizos Parrilleros"
"Simplicidad y Sabor: Fideos con Tuco y el Toque Especial de Chorizos Parrilleros"
"Receta Reconfortante: Fideos con Tuco y el Sabor Intenso de Chorizos a la Parrilla"
"Cocina con Pasión: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros para Sorprender"
28-12-2023Ver video "Deliciosos Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla: ¡Una Explosión de Sabores!"
Probamos el Cordero a la estaca
Nos vamos a Asturias a descubrir la peculiar en la que se cocina el cordero en este antiguo pueblo minero. SPOILER: ¡Les queda buenísimo!
Ver video "Probamos el Cordero a la estaca"
Cómo hacer fabada, en olla rápida, al estilo de Mariaje
Un plato típico de la cocina española, la fabada asturiana. Cocinado con olla rápida, es muy fácil de hacer y muy rápido.
Comenzamos a subir vídeos a esta plataforma. Si queréis ver, de las mismas características, más de 500, podéis hacerlo en nuestro canal de youtube: La cocina sana de MariajeVer video "Cómo hacer fabada, en olla rápida, al estilo de Mariaje"
Aprende a hacer una riquísima tortilla española
Aprende a hacer una auténtica tortilla española con cebolla, una receta de la gastronomía española más conocidas en el mundo entero.
Vídeo cortesía de Recetas de CocinaVer video "Aprende a hacer una riquísima tortilla española"
HD-Masa para pizzas casera
Aquí te dejo mi vídeo de como hacer tus propias bases para pizzas caseras y sorprender a tus invitados.
Fácil y económico, Estas listo....pues manos a la masa.Ver video "HD-Masa para pizzas casera"
Tarta de manzana sueca
Esta receta de tarta de manzana sueca, receta de la abuela que hemos encontrado en el canal de 'Tonio Cocina' es una auténtica maravilla. Queda esponjosa, suave y muy tierna. ¡Tienes que probarla!
Ver video "Tarta de manzana sueca"
Madeleines de almendra
La receta francesa que es una auténtica delicia para el paladar. Además, el sabor de la almendra le da un toque irresistible
Ver video "Madeleines de almendra"
Champiñones rellenos
Receta Aperitivo
Si te gustan los champiñones, esta, es tu receta! Quedan con una textura muy jugosa, y combinan genial con el queso crema. Una auténtica delicia!
Ingredientes:
- 250 gr de champiñones medianos
- 250 gr de queso crema ajo y finas hierbas (comprado, o casero)
- ajo en polvo
- sal
- pimienta
- pan rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/champinones-aperitivo-rellenos-de-queso-fid-1566411Ver video "Champiñones rellenos"
3 Salsas Mexicanas
Disfruta de estas 3 salsas mexicanas en todos tus platillos. Dales un giro inesperado de sabor y elige tu favorita. Sigue las recetas: http://bit.ly/2LqbMPR
Cebollitas Encurtidas: http://bit.ly/2P3RtKu
Auténtica Salsa Macha: http://bit.ly/2P2SRwJ
Auténtica Salsa Borracha: http://bit.ly/2P4NzRrVer video "3 Salsas Mexicanas"
Tarta mousse de chocolate
¿A quién no le gusta la mousse de chocolate? Si quieres triunfar, prepara nuestra receta de tarta fría de mousse de chocolate negro ¡una auténtica delicia!
Ver video "Tarta mousse de chocolate"
Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras
Receta Postre
Una tarta afrutada y delicadamente aromatizada con almendra. Una auténtica delicia para terminar la comida :)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 100 gr de mantequilla pomada
- 100 gr de azúcar
- 100 gr almendras en polvo
- 2 huevos
- 400 gr de peras en almíbar
- almendras laminadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bourdaloue-tarta-de-almendras-y-peras-fid-1568317Ver video "Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras"
Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras
Receta Postre
Una tarta afrutada y delicadamente aromatizada con almendra. Una auténtica delicia para terminar la comida :)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 100 gr de mantequilla pomada
- 100 gr de azúcar
- 100 gr almendras en polvo
- 2 huevos
- 400 gr de peras en almíbar
- almendras laminadas
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Salsa tartara
Si quieres preparar en casa una rica salsa tártara, no te pierdas la receta de hoy. Además de ser muy fácil de hacer, es una auténtica delicia.
Ver video "Salsa tartara"
Carne con tomate, receta tradicional andaluza
La gastronomía española está repleta de recetas tradicionales que siguen siendo grandes hits en nuestras casas. También en restaurantes y bares donde se sirven como tapas o raciones. Esta carne con tomate es una de ellas. Una receta económica capaz de transformar un corte de carne barato en una auténtica delicia.
Ver video "Carne con tomate, receta tradicional andaluza"
Cómo hacer cachopo asturiano ✅
aprende cómo hacer cachopo asturiano, una receta de carne 100% autentica
https://www.lacocinadelila.com/cachopo-asturiano/Ver video "Cómo hacer cachopo asturiano ✅"
La Receta: Pixín braseado con verduras tiernas - 27/01/15
Víctor de la Serna enseña a preparar esta receta asturiana con el rape como ingrediente estrella.
Suscríbete a nuestro canal: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=esradiovideos
Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/Ver video "La Receta: Pixín braseado con verduras tiernas - 27/01/15"
Cómo preparar Fideos verdes bien peruanos con Gastón Acurio
El reconocido Chef peruano Gaston Acurio nos enseña a preparar unos deliciosos Tallarines verde con higado apanado.
Uno de los platos mas representativos de la gastronomia peruana.
Una receta derivada de la autentica receta italiana con pesto.Ver video "Cómo preparar Fideos verdes bien peruanos con Gastón Acurio"
Receta de ensaladilla alemana
Las recetas de la mamá te enseña a elaborar esta ensaladilla alemana tan original. Esta compuesta por patata, alcaparras, salchichas y como no, su toque de autentica mostaza alemana. Visita nuestra página para ver la receta, http://lasrecetasdelamama.blogspot.com
Ver video "Receta de ensaladilla alemana"
ALUBIAS ASTURIANAS CON POLLO Y VERDURAS
ALUBIAS ASTURIANAS CON POLLO Y VERDURAS
habichuelas con ave y hortalizas un rico plato de la cocina Europa, muy nutritivo y fácil de preparar.
alubias caseras con verduras, ave a la cazuela con alubias y verduras.
receta completa dentro del video.Ver video "ALUBIAS ASTURIANAS CON POLLO Y VERDURAS"
Postre de yogurt con queso mascarpone y nueces
Una receta muy fácil y especial. La mezcla de Yogurt griego y queso mascarpone es una autentica delicia. Consigues un postre muy rico en 10 minutos.
Ver video "Postre de yogurt con queso mascarpone y nueces"
PIZZA DE GUACAMOLE pizza de aguacate
pizza de guacamole, una autentica pizza de aguacate con una salsa de guacamole, receta de cocina europea viajando a Italia con sabores mexicanos.
una pizza fresca y casera que la podéis cocinar desde vuestra casa.
receta casera de pizza con aguacates y salsa de soja.Ver video "PIZZA DE GUACAMOLE pizza de aguacate"
Timbal de bacalao | Receta ¡DE CHEF!
En solo tres pasos vamos a preparar una auténtica receta de chef: timbal de bacalao. Un plato facilísimo de hacer con el que vas a dejar a todos boquiabiertos. Te preguntarán, ¿ahora eres cocinero profesional?
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https://www.instagram.com/merchef_blog/Ver video "Timbal de bacalao | Receta ¡DE CHEF!"
Pastel vasco, receta explicada al detalle
Receta Postre
Bien conocido en toda España, el pastel vasco es, por excelencia, el dulce más celebre de esta región, el pastel vasco! Nosotros, en este caso, la hemos rellenado de crema pastelera... una auténtica delicia!
Ingredientes:
Para la masa sablée:
- 300 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 120 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente)
- 200 gr de azúcar
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
- 1 cdita de esencia de vainilla
Para la crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar
- 40 gr de maizena
Para dorar:
- 1 yema
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastel-vasco-receta-explicada-al-detalle-fid-1566157Ver video "Pastel vasco, receta explicada al detalle"
Trattoria Grata: comida italiana en Polanco
Te gusta la comida italiana? Conocemos un lugar en CDMX que te encantará ✨ Hablamos de Trattoria Grata donde encontrarás auténticas recetas italianas pa’ chuparse los dedos 🍝
📍Euler 145, PolancoVer video "Trattoria Grata: comida italiana en Polanco"
Mole y tasajo igual al de Oaxaca en la CDMX | México Lindo y Qué Rico | Cocina Delirante
Acompaña a Dania a visitar el Restaurante Doña Lulá donde sirven auténtica comida Oaxaqueña. ¡Lo que comes en Oaxaca lo comes aquí!
Dirección. Av. Revolución, 1318, Colonia Guadalupe Inn, CDMX.
Visítanos en nuestra web para ver más recetas:
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Tostas de jamón serrano y tomate
Receta Aperitivo
Para una comida súper sencilla, rápida y sin cocción, ¡siempre optamos por las tostas!
Hoy preparamos una versión con auténticos sabores españoles. Unas tostas inspiradas en el clásico "pan con tomate", las famosas tapas a base de pan de ajo y tomates rallados. Para hacerlas aún más deliciosas, hemos decidido añadirles jamón serrano, pero no dudes en personalizarlas a tu gusto :-)
Como aperitivo o acompañadas de una ensalada, ¡serán una auténtica delicia!
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan
- 1/2 diente de ajo
- Sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 tomate
- 6 lonchas de jamón serrano (+/-)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-jamon-serrano-y-tomate-fid-1580799Ver video "Tostas de jamón serrano y tomate"
Auténtica Carne en su Jugo
¡No te puedes perder esta receta de la auténtica carne en su jugo! Disfruta de este platillo típico de Jalisco, ya que es fácil y práctico de preparar y además es ideal para cualquier ocasión. Se prepara con tocino, filete de res bañado en una deliciosa salsa de tomate y se acompaña de rábanos, cebolla y cilantro. ¡Vas a querer repetir!
Ver video "Auténtica Carne en su Jugo"
Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso
Receta Postre
Una receta auténtica y deliciosa sin lactosa, ideal para aquellos que desean disfrutar de un postre cremoso libre de productos lácteos. Con una textura sedosa que se derrite en la boca y un rico sabor a vainilla, este flan es una verdadera tentación para los amantes de los postres.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre (sin mantequilla)
- 600 ml de leche de soja (u otra leche vegetal como la leche de avena)
- 200 ml de nata de soja (u otra nata vegetal con un contenido mínimo de grasa del 15%)
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar glas
- 60 gr de harina de maíz
- 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de vainilla líquida)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-sin-lactosa-un-postre-cremoso-y-delicioso-fid-1581902Ver video "Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso"
El chef Dani García presenta Signature Collection, las recetas gourmet de McDonald’s
El Chef 3 Estrellas Michelin, Dani García, ha sido el encargado de seleccionar las recetas gourmet de la plataforma Signature Collection de McDonald’s, hamburguesas premium pensadas para consumidores que exigen sabores exclusivos y al alcance de todos.
Las recetas se irán renovando periódicamente y en esta primera selección, se han presentado tres recetas gourmet: Queso de Cabra, Smokehouse y BIBO, creada por el chef marbellí para McDonald’s.
Durante la presentación, Dani García ha querido mostrar en directo cómo se hace la auténtica hamburguesa BIBO y ha ofrecido a los asistentes un showcooking de cocina gourmet, con ingredientes de McDonald’s.
Así, McDonald’s y Dani García se han unido de nuevo, para democratizar la cocina de autor, y crear una línea de hamburguesas gourmet al alcance de todos.Ver video "El chef Dani García presenta Signature Collection, las recetas gourmet de McDonald’s"
Restaurante Gallego en Madrid - Taberna Terras Galegas
http://video.plenummedia.com/restaurante-gallego-madrid-taberna-terras-galegas
LA TABERNA TERRAS GALEGAS, es un restaurante gallego de Madrid, situado en la calle Jerónima Llorente número 38, puedes encontrar un referente gastronómico de la auténtica comida Gallega en la capital Española. En este tradicional restaurante gallego de Madrid podrás degustar una gran oferta gastronómica basada en recetas de calidad con especialidad en pulpería y platos con productos del mar y de la tierra. Ambientada hasta el último detalle con decoraciones típicas de esta zona del norte, es el sitio ideal para encontrarse con los amigos y probar cualquiera de nuestras recetas.Ver video "Restaurante Gallego en Madrid - Taberna Terras Galegas"
Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap
Receta Acompañamiento
Descubre con nosotros esta salsa coreana picante a base salsa de soja, aceite de sésamo y gochujang, una pasta de pimientos fermentados realmente adictiva. Esta salsa será perfecta para elaborar infinidad de recetas asiáticas, como podría ser un Bibimbap. Consigue con poco esfuerzo una auténtica explosión de sabores capaz de transportarnos al corazón mismo de la cocina coreana. El gochujang se puede encontrar fácilmente en tiendas especializadas de comida asiática y bien merece estar en tu despensa. Su sabor complejo, cargado de umami, es capaz de llevar a otra dimensión cualquiera de los platos asiáticos que prepares. Una combinación equilibrada con matices dulces, salados y picantes que dota de personalidad y excelencia a tus recetas.
Ingredientes:
- 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado)
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/salsa-picante-coreana-con-gochujang-para-bibimbap-fid-1579901Ver video "Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap"
Inauguran museo de Doña Petrona
A los 93 años fallece Petrona Carrizo de Gandulfo. Doña Petrona fue la pionera de las cocineras por televisión. Nacida en La Banda en 1898, se convirtió en una auténtica best seller con su libro de recetas. El Libro de Doña Petrona se reedita de manera regular y consigue nuevos lectores. En los años 50 llegó a la pantalla chica y su fama se cimentó durante los años 60.
Ver video "Inauguran museo de Doña Petrona"
Receta Coreana - Ramyeon
Cómo hacer ramyeon - Vídeo sobre cómo poder hacer uno de los platos típicos de la gastronomía Sur Coreana.
Los ingredientes utilizados no son los originales debido a no poder haber conseguido los verdaderos de Corea. La receta no es la original pero hemos hecho todo lo posible para que se asemeje a la auténtica.
Más información y más sobre Korea en:
www.koreanstyledream.tuars.com
Blog: http://koreanstylelife.blogspot.com.es/
Twitter: @KStyleLife
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