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Qué es la aronia negra y para qué sirve, con el doctor Abascal

La aronia negra, o también conocido como chokeberry, es uno de los frutos del bosque con mayor contenido en compuestos fenólicos totales, es decir antioxidantes. Posee altas concentraciones en ácidos fenólicos, taninos condensados y flavonoides como las antocianinas, flavonoles, flavonas, flavanonas, catequinas y chalconas.

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Vidas y Bebidas - Vinos Tranquilos

Los primeros indicios del cultivo de la vid se documentan en el Medio Oriente sobre S. IX A.C. Y posteriormente se extenderá por todo el Mediterráneo, hasta llegar a la Península Ibérica alrededor de 200 años más tarde. En ese sentido la viticultura ha ido construyendo un paisaje singular que forma parte de los orígenes de la cultura mediterránea. Ha sido compañera de viaje para diferentes civilizaciones, buscando siempre aquellos lugares más idóneos donde instalarse.

El resultado de este proceso son vinos que adquieren una identidad, unos aromas y una personalidad propia de diferentes territorios y el sello particular de cada bodega que los produce. Además, el vino es una parte más de la dieta mediterránea. Contiene agua, etanol y compuestos fenólicos, que son muy importantes por sus cualidades antioxidantes.

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Aceite de oliva virgen: Oro verde

El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto recién recolectado del olivo (Olea europaea) denominada oliva o aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite, y por esta razón desde muy antiguo se ha extraído fácilmente con una simple presión ejercida por un primitivo molino (almazara).2 Su uso es fundamentalmente culinario, pero se ha empleado para usos cosméticos, así como cotidianos en las lámparas de aceite. La oliva o aceituna no se suele comer cruda debido a la amargura de su sabor (debida principalmente a la presencia de compuestos fenólicos), este sabor se reduce en gran medida mediante la aplicación de diversos procesos de curado. No obstante el 90% de la producción mundial de olivas se emplea en producir aceite.

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10 Frutas Bajas En Azúcar Que Debes Incluir En Tu Dieta

La fruta es esencial para una dieta equilibrada, ya que ofrece nutrientes como vitaminas, fibra y antioxidantes. 

Sin embargo, algunas tienen menos azúcar natural, la fructosa, lo que las convierte en excelentes opciones para dietas que priorizan el control glucémico o la pérdida de peso. 

Aquí tienes 10 frutas bajas en azúcar para diversificar tu menú:

Ciruela: Favorece la saciedad y es rica en fibra, además de mejorar la función intestinal.
Limón: Potente fuente de vitamina C, refuerza la inmunidad y combate los radicales libres.
Piña: Contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión y combate la inflamación.
Fresa: Rica en antioxidantes y vitamina C, ayuda a mantener la piel y a controlar la tensión arterial.
Nectarina: Rica en compuestos fenólicos y vitamina C, con un bajo contenido en azúcar.
Melón: Compuesto por mucha agua, ayuda a la hidratación y es extremadamente ligero.
Sandía: Refrescante e hidratante, contiene licopeno, un antioxidante que combate el estrés oxidativo.
Papaya: Contiene fibra y antioxidantes, fortaleciendo el sistema inmunológico.
Mexerica: Fuente de vitamina C y fibra, favorece la salud intestinal.
Fruta de la pasión: Tiene un efecto calmante y antioxidante, ayuda a la calidad del sueño y al control glucémico.

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DONDE COMPRAR CAFE VERDE - GREEN CAFE EN ESPAÑA ?? de Dr. Oz

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El desarrollo y la investigación de productos destinados a la pérdida de peso está en continua evolución y
últimamente se han descubierto los beneficios que se obtienen por la toma del CAFÉ VERDE.
La cereza de cafeto, es un fruto de un arbusto originalmente nativo de la provincia Etíope de Kaffa.
El CAFÉ VERDE es un tipo de café sin tostar, que estudios clínicos han demostrado que ayuda a perder peso de manera relativamente rápida y con más eficacia si se combina con una buena alimentación y ejercicio. El sabor del café verde es más amargo que el café negro y, el aroma es mucho menos intenso ya que no ha sido tostado.
¿Qué puede conseguir con la toma de Café Verde?
Beneficios del café verde:
Contiene fenólicos, especialmente el ácido clorogénico que es capaz de reducir la absorción intestinal de la
glucosa (azúcar en la comida) y, por ende, su paso directo hacia la sangre.
Permite también limitar las calorías de los dulces y almidones y evitar el almacenamiento del azúcar en forma de
grasa. Sacia el apetito y nos permite mantenernos más horas sin comer, enviando señales a nuestro organismo
para que cese el apetito. Transforma las grasas en energía, lo que favorece la aceleración de la pérdida de peso.
Aumenta la actividad lipólitica encargada de regular las grasas que se depositan en nuestros tejidos blancos.
Es drenante lo que favorece la eliminación de la celulitis porque elimina la grasa acumulada.farmadina.com
Se conoce que la cafeína es un diurético que favorece la eliminación de agua a través de la orina estimulando la acción de los riñones.
Es un antioxidante perfecto, que además actúa reformando células y combatiendo el envejecimiento. Sobre todo por su contenido en polifenoles, que ayudan a combatir la degeneración de nuestro cuerpo.

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