Gerente de pastelería San Antonio: “hemos regresado a nuestros inicios como bodega”
visita una bodega
El vino forma parte de nuestras raíces. ¿Qué te parece dedicar un día a conocer el tradicional proceso de su elaboración? https://www.giftarea.com/visita-bodegas
Ver video "visita una bodega"
Monago impulsa los 'caldos' extremeños
Cinco bodegas extremeñas: Viñas Alange, Carabal, Bodegas Toribio, Marqués de Valdueza y Pago de los Balancines, han dado a luz una iniciativa para expandir los 'caldos' de la comunidad, a través de la asociación 'Vinos Singulares de Extremadura'. Un proyecto que ha sido presentado en Madrid y que ha contado con el apoyo del presidente regional.
Ver video "Monago impulsa los 'caldos' extremeños"
Un auto fue arrastrado por la corriente y buscan a los ocupantes
Por la patente, el vehículo pertenece al gerente del hospital de La Viña.
Video: El Camión de Germán NoticiasVer video "Un auto fue arrastrado por la corriente y buscan a los ocupantes"
Ojos de Brujo - www.spainCenter.org en Viñarock
Actuación de Ojos de Brujo - Fotos de la actuacion en http://ping.fm/t4JRX - Festival de Viña Rock 2010
Ver video "Ojos de Brujo - www.spainCenter.org en Viñarock"
Lujuria - www.spainCenter.org en Viña Rock
Actuacion de Lujuria en Viña Rock 2010, Hay FOTOS de la actuación en: http://ping.fm/ueIZY
Ver video "Lujuria - www.spainCenter.org en Viña Rock"
Narco - www.spainCenter.org en Viña Rock
Narco en Viña Rock 2010. Hay FOTOS de la actiación en: http://ping.fm/RO4ZV
Ver video "Narco - www.spainCenter.org en Viña Rock"
Récord de participación en el 43 Congreso Mundial de la Viña y del Vino en Baja California
Con la asistencia de más de dos mil expertos internacionales, investigadores, líderes y representantes de bodega de México y 49 países se realizó el 43 Congreso Mundial de la Viña y del Vino.
Ver video "Récord de participación en el 43 Congreso Mundial de la Viña y del Vino en Baja California"
Warcry - www.spainCenter.org
Warcry en Viña Rock En http://ping.fm/y4NHu hay FOTOS de la actuación en viñarock 2010.
Ver video "Warcry - www.spainCenter.org"
Gatillazo - www.spainCenter.org en Viñarock
Actuacion de Gatillazo en el Festival de Viña Rock 2010 de Villarrobledo. Buenas imágenes de video más algunas fotos, el sonido no es bueno. Hay fotos de esta actuación en http://ping.fm/iftI4
Ver video "Gatillazo - www.spainCenter.org en Viñarock"
Tonino Carotone - www.spainCenter.org
Tonino Carotone en Viña Rock, hay FOTOS de la actuación en http://ping.fm/6zBfg Viñarock 2010
Ver video "Tonino Carotone - www.spainCenter.org"
Récord de participación en el 43 Congreso Mundial de la Viña y del Vino en Baja California
Con la asistencia de más de dos mil expertos internacionales, investigadores, líderes y representantes de bodega de México y 49 países se realizó el 43 Congreso Mundial de la Viña y del Vino. #Inbrand #oiv2022mx #vinomexicano
Ver video "Récord de participación en el 43 Congreso Mundial de la Viña y del Vino en Baja California"
Bornos Bodegas y Viñedos consolida preferencia en México
Bornos Bodegas y Viñedos consolida preferencia en México; participa en el Congreso Mundial de la Viña y del Vino en #Ensenada #BajaCalifornia Bornos MX 43 World Congress Vine & Wine
Ver video "Bornos Bodegas y Viñedos consolida preferencia en México"
Sutagar - www.spainCenter.org
Sutagar en Viñarock hay fotos de la actuación en http://ping.fm/Yakft . Viña Rock 2010, ya es un clásico
Ver video "Sutagar - www.spainCenter.org"
The Radio Clash - www-spainCenter.or
The Radio Clash en Viña Rock hay fotos de la actuacion en http://ping.fm/dSVh6 . Viñarock 2010, un clásico.
Ver video "The Radio Clash - www-spainCenter.or"
Medina Azahara - www.spainCenter.org
Medina Azahara en Viña Rock 2010, buenas imágenes de video, el sonido no es bueno, en http://ping.fm/AaEyp hay fotos de esta actuación y otras de Viñarock
Ver video "Medina Azahara - www.spainCenter.org"
Escorihuela Gascón llegará con espumantes al mercado peruano
La bodega argentina Escorihuela Gascón, que ya tiene presencia en el país con su línea de vinos, ampliará su portafolio con la línea de espumantes, reveló su gerente de exportación, Renzo Monge.
Ver video "Escorihuela Gascón llegará con espumantes al mercado peruano"
Selección peruana: el hotel donde se hospeda en Viña del Mar
La selección peruana ya descansa en Viña del Mar. Luego de un viaje en bus desde Temuco, el equipo nacional arribó a su hotel de concentración: Sheraton Miramar. . Foto 1 de 7
Ver video "Selección peruana: el hotel donde se hospeda en Viña del Mar"
EEUU: trabajadores demandan a General Motors por incidentes racistas
Una demanda contra la automotriz estadounidense General Motors detalla cómo trabajadores de la empresa fueron víctimas de amenazas racistas. Fotos de lazos de horca eran una de tantas formas con las uqe se hostigaba a los empleados negros en la planta de Ohio. Los ocho trabajadores que encabezan la demanda, denunciaron además que los gerentes nunca actuaron para frenar el racismo. teleSUR
Ver video "EEUU: trabajadores demandan a General Motors por incidentes racistas"
La Casería II (Mozoncillo, Segovia)
La Casería II es una casa espaciosa, distribuida en varias alturas, algunas de ellas con muy pocos escalones, la bajada al comedor, la bodega, el patio,...
www.turispain.com/casas-rurales/segovia/caseriaiyii/fotosVer video "La Casería II (Mozoncillo, Segovia)"
Alemania: tierra de vino (03) - La región vinícola mas oriental | Euromaxx
Desde hace mas de 850 años se cultivan vides en Sajonia. Schloss Proschwitz es la mayor y mas antigua bodega de esta región. Su propietario y gerente es el príncipe Georg zu Lippe. Sus antepasados participaron activamente en el desarrollo del cultivo de la vid en Sajonia.
Ver video "Alemania: tierra de vino (03) - La región vinícola mas oriental | Euromaxx"
De bodega en bodega con el pase del vino | Euromaxx
Los amantes del vino que vayan a Tirol del sur, en el norte de Italia, no pueden dejar de recorrer la ruta del vino. Desde marzo de 2013 existe un pase que permite conocer a viticultores, recorrer bodegas y viñas o bien degustar vinos durante tres o siete días.
Ver video "De bodega en bodega con el pase del vino | Euromaxx"
Vino y turismo: la combinación perfecta en las bodegas de Argentina
A seis kilómetros de la orilla del Atlántico, en los campos del Chapadmalal en Argentina, se encuentra el mayor grupo bodeguero del país. Ahí se elaboran variedades de vino blanco tradicionales de Europa.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/15/vino-y-turismo-la-combinacion-perfecta-en-las-bodegas-de-argentina/
Foto de portada: Pixabay.Ver video "Vino y turismo: la combinación perfecta en las bodegas de Argentina"
PASTEL DE QUESO - Los secretos del Cheesecake mas famoso del mundo
Como hacer paso a paso con solo 5 ingredientes la receta del autentico Cheesecake del restaurante La viña de San Sebastián, se trata del pastel mas copiado del mundo entero, y ya forma parte de la carta de los principales restaurantes de Turquía.
Su receta no es ningun secreto, ya que la daba el propio restaurante en formato dvd a todos sus clientes, ellos elaboran el pastel de mas de 2 kilos de peso para 16 a 19 personas en un molde de 26 cm.
En mi video te doy las cantidades para un pastel para 9 personas y te enseño como lo elaboro en un molde cuadrado de 15 x 15 y 10 de alto.
(En mi web te dejo también el enlace de donde compre este molde)
Receta original “La viña” (ojo en mi receta las medidas son diferentes)
1 kilo de queso crema
500 ml de nata
400 de azúcar
7 huevos L
1 cucharada y media de harina
(Las cantidades en gramos y tazas de mi video receta las tienes en el video y en la web)
( )
Te invito a seguirme en instagram para consultarme tus dudas, escucho sugerencias, siempre respondo al chat, también respondo a todos y cada uno de los comentarios debajo del video, siempre que sean respetuosos y coherentes…
Para mandarme fotos de tus resultados, de tu horno o ingredientes usa mejor el email:
RecetasqueFuncionan@gmail.com
En Facebook podrás encontrarme en
y si quieres ver mis recetas de platos de cocina mi otro canal es:Ver video "PASTEL DE QUESO - Los secretos del Cheesecake mas famoso del mundo"
El helicóptero Ingenuity de la NASA realiza con éxito su primer vuelo en Marte
El helicóptero Ingenuity de la NASA realiza con éxito su primer vuelo en Marte.
El primer vuelo de Ingenuity en Marte tuvo lugar a las 3:34 a.m. ET del lunes.
Voló de forma autónoma durante unos 40 segundos en total sin la ayuda de los equipos en la Tierra.
Ahora podemos decir que los seres humanos han volado un helicóptero en otro planeta, MiMi Aung, gerente de proyectos de Ingenuity en JPL, a CNN.
Hemos estado hablando de nuestro momento de los hermanos Wright en otro planeta durante tanto tiempo. Y ahora aquí está, MiMi Aung, gerente de proyectos de Ingenuity en JPL, a CNN.
La primera imagen para confirmar el vuelo exitoso del helicóptero mostraba su sombra en la superficie marciana.
El rover Perseverance también envió imágenes del planeta, mostrando al Ingenio despegando.
La NASA dijo que vendrán más fotos y videos.
No sabemos exactamente a dónde nos llevará el ingenio, pero los resultados de hoy indican que el cielo, al menos en Marte, puede no ser el límite, El administrador interino de la NASA, Steve Jurczyk, en declaraciónVer video "El helicóptero Ingenuity de la NASA realiza con éxito su primer vuelo en Marte"
LOFAR, el radiotelescopio que busca respuestas del universo | 551 | 15 - 21 de mayo 2023
En esta emisión:
1.-LOFAR, el radiotelescopio que busca respuestas del universo
2.-En china clonan caballos para mejorar el deporte ecuestre
3.-El ajolote, la especie endémica mexicana que tiene la capacidad de regenerarse
4.-Agroecología: la apuesta de Cuba para aumentar la producción de alimentos
5.-Mexicanos crean una cámara portátil para detectar retinopatía diabética
6.-Rami Yasin, un cineasta de referencia en Dubái
7.-Vino y turismo: la combinación perfecta en las bodegas de Argentina
Foto de portada: Pixabay.Ver video "LOFAR, el radiotelescopio que busca respuestas del universo | 551 | 15 - 21 de mayo 2023"
Tarta de queso "La Viña" (San Sebastián) ¡El Famoso Cheesecake!
Hoy traigo la receta auténtica de la famosa Tarta de Queso del restaurante La Viña de San Sebastián. Esta tarta, también conocida como Cheescake La Viña, o Cheescake San Sebastián es una tarta de queso cremosa y muy fácil de hacer. El restaurante ha facilitado la receta con lo cual todos tenemos acceso a ella y podemos hacerla en casa ¡O al menos intentarlo! Porque igual del todo, no nos vamos a engañar, nunca va a quedar Yo aquí he querido ser lo más fiel posible a la receta original, pero he variado un poco las cantidades para no hacer una tarta tan grande. No obstante, a continuación te dejo los ingredientes de la tarta original y de mi adaptación. Espero que te animes a hacerla porque está impresionante
Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA
¡Besotes!
_______________________________________________________
INGREDIENTES DE LA TARTA ORIGINAL RESTAURANTE LA VIÑA DE SAN SEBASTIÁN:
- 1 Kg. de Queso Crema (Tipo Philadelphia)
- 7 Huevos (tamaño L)
- 500 ml de Nata Líquida (Crema de leche ó Crema para batir)
- 400 gr. de azúcar
- 1 y 1/2 cucharadas soperas de harina de trigo común
INGREDIENTES QUE HE ADAPTADO YO PARA UN MOLDE DE 22 CM. DE DIÁMETRO:
- 600 gr. de Queso Crema tipo Philadelphia
- 4 Huevos tamaño L
- 350 ml de Nata líquida (Crema de leche o Crema para batir)
- 200 gr. de azúcar
- 1 cucharada sopera de harina de trigo común
____________________________________________________________
En mi Salsa es un Canal de cocina con #recetascaseras y #recetasfáciles. Podrás ver recetas de #postres, #recetasdulces, #recetassaladas, trucos de cocina, recetas con Thermomix, #recetassaludables, y todas las recetas explicadas paso a paso.
Si haces alguna de mis recetas haz una foto y publícala en las redes poniendo el hashtag #enmisalsacocina, así podré verla y darle un Me Gusta
________________________________________________________
*****SUSCRÍBETE AL CANAL***** https://www.youtube.com/c/EnmiSalsaCo...
*****SÍGUEME EN LAS REDES SOCIALES*****
INSTAGRAM
https://www.instagram.com/enmisalsaco...
TWITTER
https://twitter.com/enmisalsacocina
FACEBOOK
https://www.facebook.com/enmisalsacoc...
___________________________________________________
PUEDES CONTACTAR CONMIGO EN LA DIRECCIÓN DE EMAIL:
enmisalsacocina@gmail.com
_________________________________________________________
Música:
Downtown Funk by Dj Quads http://soundcloud.com/aka-dj-quads
Music provided by Free Music for Vlogs https://youtu.be/UYBJQkvLTIwVer video "Tarta de queso "La Viña" (San Sebastián) ¡El Famoso Cheesecake!"
La bodega Liberalia se convierte en la Pyme del Año en Zamora
Paso a paso, sobre tierra firme, de la viña a la copa. Así es como se ha forjado esta empresa enológica, Liberalia, el Premio Pyme del Año en Zamora, un reconocimiento de la Cámara de Comercio y Banco Santander.
Están ubicados en la prestigiosa Denominación de Origen Toro, tierras donde tradicionalmente se cultivan vinos tintos, aunque Liberalia apuesta también por otras variedades.
La bodega es subterránea, se intenta minimizar el uso de bombas hidráulicas, los vinos llegan por acción de la gravedad y descansan en estos barriles que mantienen las mismas condiciones de luz, humedad y temperatura. Y es que en Liberalia se trabaja con una filosofía muy personal.
Exportan alrededor del 70% de su producción, tienen tienda física y online y la innovación es una de sus grandes apuestas.
En lo que respecta a financiación han sabido rodearse de partners de confianza.
En Liberalia, la cultura y la música juegan un papel primordial. Están convencidos de que las notas de Bach, Beethoven o Mozart ejercen e un efecto positivo sobre el vino. Disponen así de espacios como El Rincón del Greco o la Capilla Sixtina donde realizan eventos, exposiciones y conciertos. Quizá ahí está el secreto que encierran estas añadas.Ver video "La bodega Liberalia se convierte en la Pyme del Año en Zamora"
#VIRAL: Niño celebra su cumpleaños y no llegó nadie
La ilusión que causa una fiesta de cumpleaños para un niño es algo indescriptible, sin embargo nada nos puede asegurar que todo va a salir bien y pueda convertirse en una decepción para el niño. Acompañenme a ver esta triste historia. Teddy es un niño de Arizona que cumplió 6 años y sus padres le organizaron una fiesta en su pizzería favorita y se esperaba la llegada de por lo menos 30 de sus compañeros de clase, pero desfortunadamente nadie llegó. Al ver esta triste situación, la mujer tomó unas fotos de su pequeño parado a un lado de la mesa vacía y las compartió en redes sociales. De inmediato dichas imágenes dieron la vuelta al mundo por lo triste de la celebración. Ante tal situación la gerente de mercadotecnia del establecimiento de pizzas se le ocurrió la idea de llevar la fiesta con las pizzas globos y hasta la mascota hasta la escuela del niño para que pudiera disfrutar de ese momento con sus amigos. Incluso la noticia llegó al equipo de la NBA Phoenix Suns quienes decidieron dar su propio regalo y unirse a la celebración regalando a Teddy boletos para su partido. Afortunadamente todo salió bien y nadie rompió el corazón de nuestro pequeño cumplañero.
Ver video "#VIRAL: Niño celebra su cumpleaños y no llegó nadie"