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¿Por qué tú? (Soofany)

Cómo hacer CREMA CHANTILLY ¡Que no se DERRITE! | Hasta La Cocina | Cocina Delirante

Hoy Lu nos enseña a hacer la crema chantilly perfecta! Ideal para decorar unos cupcakes o un pastel, Es deliciosa y además no se derrite, mira el video!

VIDEOS DE BETÚN:

Vainilla: https://www.youtube.com/watch?v=LBg1aMb3YBs&t=109s

Chocolate: https://www.youtube.com/watch?v=4mJlxGgtb8g

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Cómo hacer Flores de Betún *MASTERCLASS*

Hoy Lu nos trae un episodio muy especial para todos los entusiastas que empiezan o llevan un buen tiempo queriendo hacer flores con betún, una técnica que trae resultados maravillosos y dejará a más de uno deseando saber cómo hacerlo! No te ppierdas esta increible Masterclass de flores de betún!

Recetas de Betún ::

-https://www.youtube.com/watch?v=LBg1aMb3YBs&t=1s
-https://www.youtube.com/watch?v=4mJlxGgtb8g
-https://www.youtube.com/watch?v=LTzpB4WbN2I
-https://www.youtube.com/watch?v=0UthX2zC7-M
-https://www.youtube.com/watch?v=AzOK6q1_wXA&t=3s

#betun #comohacer #decoracionesconbetun

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Cómo hacer Betún de Mantequilla *BUTTERCREAM*

Hoy Lu nos enseña a preparar uno de los betunes más populares, el famoso betún de mantequilla, también conocido como "Buttercream", no te pierdas esta deliciosa receta!!

✏️INGREDIENTES:

-1 ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-4 tazas de azúcar glass tamizada
-1 cucharada de esencia de vainilla
-4 ½ cucharadas de agua (o Leche)
-¼ cucharadita de sal

-500 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-1 kilo de azúcar glass tamizada
-15 mililitros de esencia de vainilla
-67 mililitros de agua (o Leche)
-2 gramos de sal

#betun #buttercream #recetasfaciles #comohacer

Betún perfecto!!:
https://www.youtube.com/watch?v=4mJlxGgtb8g&t=2s

Betún de Leche Condensada:
https://www.youtube.com/watch?v=0UthX2zC7-M&t=32s



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Cómo hacer merengues perfectos | Italiano, Suizo y Francés

Hoy Lu nos enseña cómo prepara de manera perfecta tres tipos de merengue Italiano, Suizo y Francés, si sigues este video no habrá forma de no prepararlos tal y como tú los quieres. Quédate a ver la receta y compártenos cómo te quedaron!!


Encuentra la receta que más te interesa en este minuto:

MERENGUE FRNACÉS: 00:34
MERENGUE SUIZO: 05:34
MERENGUE ITALIANO: 08:38


INGREDIENTES

MERENGUE FRANCÉS
- 4 claras de huevo
-160 gramos de azúcar refinada
- 1/4 cucharaditas de cremor tártaro
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla

MERENGUE SUIZO
- 120 gramos de claras de huevo
- 240 gramos de azúcar refinada
- 1 cucharada de esencia de vainilla

MERENGUE ITALIANO
- CARAMELO: 1 taza de azúcar + 1/3 taza de agua
- 4 claras de huevo
- 1/2 cucharadita de cremor tártaro
- 1 pizca de sal
- 1/3 taza de azúcar refinada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Colorante vegetal en gel (opcional)



MANZANAS CARAMELIZADAS: https://www.youtube.com/watch?v=kiOt9KTOdXM&t=1s


#merengue #comohacer #reposteria

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