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Champiñones al ajillo con jamón serrano: La receta y sus beneficios para la salud 

La Mejor Receta Eres Tú - Soufflé de jamón serrano

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Receta para preparar pasta con espárragos, jamón serrano y huevo. Receta de pastas

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24 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar pasta con espárragos, jamón serrano y huevo? Receta de pastas
Many Nuñoz te enseña a preparar pasta con espárragos, jamón serrano y huevo, no te pierdas la oportunidad de de hacer este delicioso platillo italiano.


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Cómo la peste porcina amenaza la preciada producción de jamón serrano en Italia

Las autoridades italianas se vieron obligadas a sacrificar casi 120.000 cerdos desde que la peste porcina apareció en el país en enero de 2022. Han sacrificado a las tres cuartas partes de ellos en los últimos dos meses.

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IMA prepara 400 mil cajas navideñas con jamón para la venta en diciembre

Estamos a escasos 87 días para diciembre, época de compartir y donde uno de los infaltables en la mesa de los panameños es el jamón, por lo que el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) ya afina los preparativos para el lanzamiento de la opción económica que ofrecerá el Gobierno Nacional para la cena de Navidad de los panameños.

Se trata de la "caja navideña", producto cuyo costo será de $15.00 cifra que, según Nilo Murillo, director del IMA, representa un ahorro de $16.40 a los consumidores, comparado con el precio regular de estos productos en el mercado.

Murillo adelantó, a través de un vídeo posteado en la red social de X, que la caja contará con un jamón picnic, cinco libras de arroz, dos latas de guandú, una lata de piña y azúcar.

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Comiendo #Jamon #Serrano Con #Brandy #Presidente En La #Oficina #Celebrando #fiesta de 1000 suscript

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Para venezolanos la hallaca, pan de jamón y pernil no pueden faltar en la cena navideña

Expertos afirman que es vital hacer una previa planificación al momento de preparar los platos navideños para este 2013, ante la falta de algunos productos y el aumento de precios de otros

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Celebrando con Jamon Serrano los nuevos 1000 suscriptores de mi canal retomando la tradicion epica

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La guerra del jamón se recrudece: así afectaría a los consumidores una IGP para toda España

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Serrano no acudió a la Fiscalía para rendir su testimonio

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¿La maldición de Edita?: 2014, el año más duro para Corazón Serrano

Sin lugar a dudas, para Corazón Serrano, la agrupación de cumbia más famosa del momento, este 2014 fue un año en que ha tenido muchos éxitos, pero también ha tenido tragedias.

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Qué es y por qué le sale baba al jamón

Antes de ingerir jamón, o cualquier otro embutido, revisa que se encuentre en buenas condiciones para evitar una intoxicación alimenticia

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¡El oro para Roly Serrano que, pese a la dificultad para caminar, se vino y dio el presente en los Martín Fierro!

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Un intestino enfermo puede ser causa de muchisimas afecciones y enfermedades. Estudios científicos identificaron un conjunto de hierbas y nutrientes como fundamentales para mantener una salud intestinal. Donde encontrarlos? Cómo aprovecharlos? No te pierdas este fascinante video.

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El te de cedron sirve para adelgazar

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Un "food truck" recorre las calles de Nueva York promocionando el jamón ibérico

Nueva York, 20 ene (EFE).- Las dos principales patronales del jamón en España -jamón serrano y jamón ibérico- se han unido en una campaña para promocionar el producto en Estados Unidos, que lo presentan como "el ingrediente secreto de la felicidad".
IMÁGENES: ASICI/INTERPORC

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Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Receta Aperitivo

brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!

Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/brochetas-aperitivo-de-mozzarella-jamon-serrano-y-tomates-secos-fid-1571046

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Vídeo Receta: Canapés soufflé de jamón serrano

Receta paso a paso para cocinar Canapés soufflé de jamón serrano, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula

Receta Aperitivo

¿Te sobran algunas tortitas de trigo tras haber hecho unas fajitas? Tenemos la receta perfecta antidesperdicio! Wraps de aperitivo! ¡Receta extra fácil y sin cocinar! ¡Extiende un poco de queso fresco, agrega un poco de jamón serrano, algo de rúcula y listo! No necesitarás más que cortar y disponer en una bandeja para el aperitivo :)

Ingredientes:
- 2 tortitas de trigo (tortitas para fajitas de trigo o de maíz)
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/wrap-aperitivo-de-jamon-serrano-y-rucula-fid-1571045

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Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Receta Aperitivo

brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!

Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


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Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula

Receta Aperitivo

¿Te sobran algunas tortitas de trigo tras haber hecho unas fajitas? Tenemos la receta perfecta antidesperdicio! Wraps de aperitivo! ¡Receta extra fácil y sin cocinar! ¡Extiende un poco de queso fresco, agrega un poco de jamón serrano, algo de rúcula y listo! No necesitarás más que cortar y disponer en una bandeja para el aperitivo :)

Ingredientes:
- 2 tortitas de trigo (tortitas para fajitas de trigo o de maíz)
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula


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Croquetas de Jamón Serrano

Ideal para botanear, las croquetas de jamón serrano son un aperitivo típico de la cocina española y te las sirven en prácticamente cualquier lugar, acompañadas de una cerveza fría o con otros aperitivos. ¡Te encantarán!

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Crema de Champiñón con Poro y Crujiente de Jamón Serrano

Esta receta de crema de champiñones con un toque de poro y jamón serrano es la perfecta combinación de sabor. Es muy fácil de hacer en menos de 15 minutos tendrás una crema ideal para toda la familia.

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Tres recetas de entradas para el menú de Navidad

Recetas de entradas para celebrar la navidad
Rollos de jamón serrano con higo:https://www.youtube.com/watch?v=Ibhki7kErcE
Ensalada navideña de manzana con yogur:https://www.youtube.com/watch?v=Ra1dYvlBnAI
Ensalada con uvas y nuez:https://www.youtube.com/watch?v=Dt_ecr6EsLY

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Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella

Receta Aperitivo

En Petitchef nos encanta usar masa de hojaldre en nuestros aperitivos: ¡así que hemos decidido doblar la apuesta para duplicar sabor y placer! La receta es sencilla y se prepara con pocos ingredientes. En esta versión hemos combinado: jamón serrano, salsa de tomate frito y mozzarella (en el apartado de consejos, al final de la página, te damos muchísimas otras ideas para el relleno). Los palitos de hojaldre son perfectos para un picoteo rápido y sabroso pero también para servir en un buffet o un catering. Descubre cómo hacerlos con nuestra receta explicada paso a paso ↓

Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre (rectangulares)
- 70 gr de salsa de tomate frito
- 150 gr de mozzarella rallada
- 60 gr de jamón serrano (en lonchas)
- 1 manojo de perejil
- Pimienta
- 1 huevo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palitos-de-hojaldre-con-jamon-serrano-y-mozzarella-fid-1579541

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Salmorejo cordobés casero

Receta Entrante

Si te gusta el gazpacho andaluz, te encantará el Salmorejo! Directamente desde Córdoba (Andalucía), esta crema fría de tomate cremosa hará que tus papilas gustativas se pongan a bailar :D Una receta fácil, sin cocción y en la que usarás muy pocos ingredientes. Tradicionalmente, se sirve con jamón serrano y huevo cocido picados por encima. Además de un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.
En Málaga, se elabora una receta parecida, se llama porra antequerana y por encima lleva atún en vez de jamón serrano.

Ingredientes:
Para el salmorejo:
- 1 kg de tomates
- 1 diente de ajo
- sal
- 150 gr miga de pan
- 100 ml aceite de oliva

Para decorar:
- 2 huevos duros
- jamón serrano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/salmorejo-cordobes-casero-fid-1571656

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Salmorejo cordobés casero

Receta Entrante

Si te gusta el gazpacho andaluz, te encantará el Salmorejo! Directamente desde Córdoba (Andalucía), esta crema fría de tomate cremosa hará que tus papilas gustativas se pongan a bailar :D Una receta fácil, sin cocción y en la que usarás muy pocos ingredientes. Tradicionalmente, se sirve con jamón serrano y huevo cocido picados por encima. Además de un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.
En Málaga, se elabora una receta parecida, se llama porra antequerana y por encima lleva atún en vez de jamón serrano.

Ingredientes:
Para el salmorejo:
- 1 kg de tomates
- 1 diente de ajo
- sal
- 150 gr miga de pan
- 100 ml aceite de oliva

Para decorar:
- 2 huevos duros
- jamón serrano


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Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

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Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


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Jamón de pato curado

Receta Aperitivo

Para acompañar tu aperitivo, te proponemos el delicado sabor de nuestro jamón de pato casero! Es la versión francesa del jamón serrano :D Queda delicioso si añades algunas láminas a tu ensalada! ;) Es una receta de largo reposo pero merece la pena!

Ingredientes:
- 1 pechuga de pato fresca
- 1 kg de sal gorda
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/jamon-de-pato-curado-fid-1567286

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Cuarteto de aperitivos con embutido

Receta Aperitivo

Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

Ingredientes:
Para los conos:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para los rollos:
- 8 lonchas de lomo
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
-
Para los wraps:
- 2 fajitas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula
-
Para las brochetas:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 a 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cuarteto-de-aperitivos-con-embutido-fid-1571047

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Cuarteto de aperitivos con embutido

Receta Aperitivo

Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

Ingredientes:
Para los conos:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para los rollos:
- 8 lonchas de lomo
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
-
Para los wraps:
- 2 fajitas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula
-
Para las brochetas:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 a 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


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Tostas de jamón serrano y tomate

Receta Aperitivo

Para una comida súper sencilla, rápida y sin cocción, ¡siempre optamos por las tostas!
Hoy preparamos una versión con auténticos sabores españoles. Unas tostas inspiradas en el clásico "pan con tomate", las famosas tapas a base de pan de ajo y tomates rallados. Para hacerlas aún más deliciosas, hemos decidido añadirles jamón serrano, pero no dudes en personalizarlas a tu gusto :-)
Como aperitivo o acompañadas de una ensalada, ¡serán una auténtica delicia!

Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan
- 1/2 diente de ajo
- Sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 tomate
- 6 lonchas de jamón serrano (+/-)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-jamon-serrano-y-tomate-fid-1580799

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Pizza en Pan Pita - PIZZA FÁCIL EN 10 MINUTOS

PASO A PASO: http://goo.gl/UD7QYu
ingredientes para 4 porciones:
4 panes pita
1 taza de Puré de Tomate condimentado
1 taza de queso manchego rallado
1 taza de queso cheddar rallado
2 paquetes de jamón serrano
1 taza de arúgula para decorar

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Solomillitos de pollo al cava - Cocina Fácil

Aquí tienes una idea muy sabrosa y fácil para una comida festiva: unos solomillitos de pollo envueltos en jamón serrano, cocinados al cava y acompañados con salsa de pera y piñones.

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Receta para preparar sandwich montecristo de jamón y queso. Receta de sandwich / Montecristo

Receta para preparar sandwich montecristo de jamón y queso. Receta de sandwich / Montecristo
26 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar sandwich montecristo de jamón y queso? Receta de sandwich / Montecristo
Ingredientes: 8 rebanas de pan gruesas, 2 cucharadas mostaza de dijon, 180 gr queso manchego, 100 gr jamón serrano, 100 gr ate de membrillo, 4 huevos, 4 cucharadas mantequilla.



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El vídeo de una mujer china cortando un jamón serrano que espanta en las redes

La cuenta de X (antigua Twitter) de @la_picaeta ha publicado un vídeo de una mujer china cortando un jamón serrano que espanta en las redes

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Receta de unas tostadas gratinadas de jamón serrano y manzana

¿Te cansa desayunar siempre lo mismo? Cámbialo por estas tostadas gratinadas con jamón serrano y manzana y acompáñalas con un aromático café con leche de almendras endulzado con canela. La mezcla de sabores dulces de la manzana y el pan de maíz con el salado del jamón serrano y el toque gratinado del queso hará que tu desayuno sea memorable. Todos los ingredientes que uso en esta receta son de supermercados Lidl Canarias.

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Bagel italiano con pesto y mozzarella

Receta Plato

Bagel típico de New-York, pero esta vez, lo hacemos a la italiana :D Qué hay más italiano que la combinación de sabores: jamón, tomate, mozzarella y pesto? ;) Perfecto para una cena sin ganas de cocinar

Ingredientes:
- 2 panes de bagel
- 1 bola de mozzarella fresca
- 2 lonchas de jamón serrano
- 2 rodajas de tomate
- rúcula
- pesto


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bagel-italiano-con-pesto-fid-1568904

Ver video "Bagel italiano con pesto y mozzarella"

Recetas para picar en Año Nuevo

Recetas de botanas para picar y celebrar año nuevo fáciles y rápidas.
Rollos de jamón serrano con higo: https://youtu.be/Ibhki7kErcE
Uvas botaneras: https://youtu.be/HQrb1nkUdrM
Postre de compota de frutas: https://youtu.be/F8jPMGjXCjI

Ver video "Recetas para picar en Año Nuevo"

Bagel italiano con pesto y mozzarella

Receta Plato

Bagel típico de New-York, pero esta vez, lo hacemos a la italiana :D Qué hay más italiano que la combinación de sabores: jamón, tomate, mozzarella y pesto? ;) Perfecto para una cena sin ganas de cocinar

Ingredientes:
- 2 panes de bagel
- 1 bola de mozzarella fresca
- 2 lonchas de jamón serrano
- 2 rodajas de tomate
- rúcula
- pesto


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bagel-italiano-con-pesto-fid-1568904

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Tostas de higos, jamón y parmesano

Receta Aperitivo

Esta receta es genial para cuando tienes demasiados higos y quieres preparar un aperitivo simple pero chic. Con estas tostas triunfarás! porque la mezcla de sabores junto con el dulce/salado de sus ingredientes, te dejará sorprendida! tanto que querrás comerlos todos! :)

Ingredientes:
- 4 tranchetes de pan de molde
- aceite de oliva
- 4 lonchas de jamón de Parma o jamón serrano
- láminas de parmesano
- 2 higos bien maduros
- hojas de albahaca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-higos-jamon-y-parmesano-fid-1566575

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Pavo Relleno de Manzanas y Trenzado de Jamón Serrano

Este original pavo será un éxito en tu festejo la combinación del jamón serrano trenzado, agregará el sabor saladito perfecto con el delicioso relleno con un toque dulce. No podrás esperar a probarlo.

Ver video "Pavo Relleno de Manzanas y Trenzado de Jamón Serrano"

Coliflor a la Napolitana con jamón serrrano - Vino tinto Flores de callejo

IMPRIME ESTA RECETA EN: http://cocinaycomparte.com/recetas/coliflor-a-la-napolitana-con-jamon-serrano
http://www.youtube.com/watch?v=ona-huR_w4I

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Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca

Receta Plato

Una receta italiana para hacer paso a paso, te animas? Te proponemos unos deliciosos tortellinis con parmesano, jamón y albahaca. Te sorprenderá lo fácil que es hacer masa de pasta casera. Lo rellenaremos de una mezcla simple pero completa.
Su origen es discutido entre dos ciudades, Bolonia y Módena. Con el paso del tiempo, cada región y familia, ha ido añadiendo su toque secreto con el paso del tiempo.

Ingredientes:
Para la pasta:
- 200 gr harina
- 2 huevos
- 1 cda aceite de oliva

Para el relleno:
- 80 gr de jamón serrano
- 80 gr de parmesano
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortellinis-con-parmesano-jamon-y-albahaca-fid-1568975

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Jitomates rellenos para cenar

Tres recetas de jitomates rellenos que podrás preparar en casa y tu familia quedará encantada. Son ideales para una cena ligera. #felizsábado #recetas #recetassaludables #recetasfaciles #cocinamexicana #food #foodie #gourmet

Jitomates rellenos con verduras
https://cocinaycomparte.com/recetas/jitomates-rellenos-de-verduras
https://youtu.be/QYDaBvtSjRc

Jitomates rellenos de cous cous
https://cocinaycomparte.com/recetas/jitomates-rellenos-de-cuos-cous
https://youtu.be/O0Re8a_9xeY

Jitomates rellenos de queso fresco y jamón serrano
https://cocinaycomparte.com/recetas/jitomates-rellenos-de-queso-fresco-y-jamon-serrano
https://youtu.be/JDB4G4EOaDo

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Milanesas rellenas de jamón serrano y queso manchego | Receta fácil | Directo al Paladar México

Para esta rica receta no necesitas muchos ingredientes y todos los puedes encontrar fácilmente en el supermercado. Estas milanesas son ideales para la hora de la comida, las puedes acompañar con puré de papa y germinado de alfalfa.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

PECHUGA DE POLLO 4 FILETES
JAMÓN SERRANO 4 LONCHAS
QUESO MANCHEGO 4 REBANADAS
HUEVO 2 PIEZAS
PAN MOLIDO C/N
HARINA DE TRIGO C/N
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
ACEITE DE CANOLA CAPULLO C/N

Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/carnes-y-aves/milanesas-pollo-empanizadas-rellenas-queso-manchego-jamon-serrano-receta-milanesa-a-cordon-bleu-sofisticada

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Cocinemos Juntos. Ensalada con almendras, jamón serrano, ricotta, higos y arugula

Ingredientes:

1 t almendras
3 c aceite de oliva
2 c azucar
1 c sal
prosciutto
aceite
180 g jamón serrano
crema de ricotta
¾ t crema para batir
1 t queso ricotta
sal
16 higos firmes
azúcar
½ t aceite de oliva
jugo de 1 limón
10 t arugula

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Bocata de jamón y queso

Bocata de jamón y queso.

Ingredientes:
-1 baguette
-1 tomate maduro rallado
-1 diente de ajo rallado-Sal y pimienta
-Jamón serrano
-Jamón de pierna
-Rebanadas de queso manchego
-1cda de aceite de olivo

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Las ventas de jamón serrano caerán estas Navidades

En Navidad es difícil olvidarse del jamón serrano. Las tiendas están repletas. Durante el mes de diciembre se venden más de 3 millones de piezas, aunque este año la venta caerá casi un 10%. Son los efectos de una subida de precios generalizada y eso que el jamón no solo no ha subido, sino que esta Navidad el kilo nos cuesta 70 céntimos menos que el año pasado. Cada español se va a gastar estas navidades casi 7 euros en jamón y consumirá medio kilo.

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