Jamones ibericos
Producción y Venta de Jamones ibéricos El Coto Ramos
Recorrido por la fábrica de Jamones y Embutidos Ibéricos El Coto Ramos.
Indagando en el proceso de producción de sus jamones ibéricos. Su forma característica, proceso y tiempos de curación, etc.
Una vídeo interesante acerca de la producción del famoso Jamón de Guijuelo de la mano de una de las empresas más reputadas del sector.
El saber hacer de la experiencia, elaboración tradicional y control exhaustivo de todo el proceso de producción garantizan los jamones ibéricos de EL Coto Ramos.
Además, disponen de tienda online dónde se puede adquirir una amplia selección de sus productos: jamón ibéricos de bellota, jamón ibérico de cebo, paleta ibérica, lomo ibérico, chorizo, salchichón...Un sitio ideal para comprar Jamón de Guijuelo!!
http://www.elcotoramos.es/tienda/jamones-embutidos-ibericos-guijueloVer video "Producción y Venta de Jamones ibéricos El Coto Ramos"
10 mejores jamones ibéricos del mundo
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Campaña ‘Jamones Ibéricos de España, embajadores de Europa en el mundo'
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Incautadas más de mil paletas y jamones con falsos precintos de ser ibéricos
La Guardia Civil ha detenido a tres personas en Huelva que distribuían en Madrid paletas y jamones con falsos precintos ibéricos y han incautado 1.063 piezas que suponían un riesgo para la salud pública, al ser considerados no aptos para consumo.
La investigación de la Operación Costmapa se inició el pasado mes de octubre por agentes del Seprona de la Comandancia de la Guardia Civil de Madrid, según ha informado este jueves el instituto armado.Ver video "Incautadas más de mil paletas y jamones con falsos precintos de ser ibéricos"
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La Policía recupera más de 900 piezas de quesos, embutidos y jamones ibéricos robados
La Policía Nacional ha recuperado más de 900 piezas de quesos, embutidos y jamones ibéricos robados a distintas empresas de Madrid, Toledo y Zamora. Hay tres personas detenidas: una de origen español y dos de origen dominicano. En el interior de una nave de Humanes, en Madrid, se han encontrado quesos, lomos, chorizos, salchichones y jamones ibéricos valorados en unos 27.000 euros. Los productos fueron sustraídos el pasado 8 de diciembre a una empresa de Griñón. Los agentes han tenido que utilizar tres camiones para poder transportar los efectos intervenidos.
-Redacción-Ver video "La Policía recupera más de 900 piezas de quesos, embutidos y jamones ibéricos robados"
La Guardia Civil incauta 1.063 paletas y jamones con falsos precintos ibéricos
Por estos hechos se ha detenido a 3 personas e investigado a otras 5 más en las provincias de Huelva y Sevilla
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Aeceriber afirma que España no se va "a quedar sin comer jamón ibérico"
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (Aeceriber) ha evidenciado que hay una "alarma" por "una reducción" de cerdos de categoria de bellota que han ingresado en la montanera este año.
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Los secretos detrás del mejor jamón 100% ibérico de bellota
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Comprar vinos
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MI PULPITO A LA GALLEGA ENSALADA DE JAMON IBERICO DE BELLOTA Y BREVAS
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Tienda gourmet
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El Niño de los Jamones
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El Lago de los Jamones
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Jamón ibérico de bellota sale a las calles de Los Pedroches para sortear pandemia
Córdoba, 9 oct (EFE).- La Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba, una de las más importantes del sector, comienza a sortear la pandemia poco a poco y, aunque sigue con leves restricciones, esta año ha apostado por llevar el cien por cien ibérico de bellota a las calles de este municipio del norte de Córdoba.
El año pasado, en plena crisis sanitaria, la feria se tuvo que celebrar a puerta cerrada sin público y solo para profesionales, si bien esta vez restaurantes y establecimientos de toda la localidad cuentan con puestos de distintas empresas para ofrecer sus productos en las calles.
"La acogida está siendo excelente", según afirma a Efe la alcaldesa de Villanueva de Córdoba, Lola Sánchez, quien explica que, a pesar de que la localidad está en "nivel cero" por la pandemia, se ha optado por un formato "abierto" que no se ciñe a las degustaciones y expositores en el interior del polideportivo municipal.
Aún así, se han mantenido actividades emblemáticas como el Concurso al Mejor Jamón, galardón que se ha llevado la empresa "Señorío de Los Pedroches", o el certamen al Mejor Cortador de Jamón, en el que participan siete maestros jamoneros de distintos puntos del territorio nacional.
Pero una de las grandes novedades, además de sacar el jamón a la calle, es el denominado "túnel del jamón", una experiencia que "se hace normalmente en las catas de vino y aceite pero que nunca se había hecho con el jamón" y que está siendo "muy bien acogido por el público" y podría quedarse en el tiempo en la feria.
Se trata de una degustación de un plato de jamón de distintas empresas que participan en la feria para que el consumidor pueda "comparar" y así poder disfrutar de los "matices" que ofrece esta Denominación de Origen Protegida.Ver video "Jamón ibérico de bellota sale a las calles de Los Pedroches para sortear pandemia"
Robo de jamones en Polán.
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La Despensa Extremeña – Venta de productos Ibéricos
Entra en La Despensa Extemeña. Naturaleza, artesanía y calidad se dan la mano en nuestra marca, garantía de los mejores productos de la tierra. La experiencia de generaciones nos avala. Estamos a tu servicio en nuestros puntos de venta y también en la tienda on line: www.ladespensaextremena.com. Aquí encontraras una magnifica selección de los mejores jamones de bellota de Extremadura, paletillas y embutidos, procedentes del tradicional cochino ibérico de campo, criado en las serranias de la región. Y cortados siempre a cuchillo por nuestros maestros… un detalle esencial que saca el mejor sabor de los productos.
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Liberales ibéricos: la nueva campaña de Ciudadanos
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Los ibéricos de Aljomar, Pyme del Año en Salamanca
Más de 25 años aunando calidad y tradición para ofrecer un ibérico único. Hablamos de la empresa Aljomar, ubicada en Guijiuelo, que ha recibido el premio Pyme del Año en Salamanca, un galardón de la Cámara de Comercio y Banco Santander.
Desde hace algo más de una década comenzaron a vender sus productos por todo el mundo. A pesar de que actualmente exportan a más de 35 países, continúa siendo su principal objetivo.
La financiación siempre ha sido clave para el crecimiento de Aljomar, como es el caso de la última inversión en el matadero de Fuentes del Navazo.
Otro de los retos actuales es ofrecer un ibérico cada vez más saludable y ecológico, un reto que abarca todos los procesos desde la dehesa pacense hasta que lo degusta el consumidor.Ver video "Los ibéricos de Aljomar, Pyme del Año en Salamanca"
Asalto en París el récord Guiness de cortar jamones
París, 25 nov (EFE).- (Imagen: María Llort ).- El español Noé Bonillo, de 26 años, comenzó hoy el asalto al récord Guiness de tiempo cortando jamones, que actualmente está en 24 horas y 54 minutos, en la tienda de productos españoles en la que trabaja en el centro de París.
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© EFE 2013. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.Ver video "Asalto en París el récord Guiness de cortar jamones"
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Crece la venta de jamones de alta gama en Extremadura
La Dehesa de Nico Jiménez, situada en Mérida, ha aumentado este año "considerablemente" la venta de jamones de alta gama y primera calidad. Según explica su propietario, Nico Jiménez, estos jamones rondan entre los 180 y los 300 euros de coste por unidad, y su incremento está relacionado con los "malos resultados" obtenidos en años anteriores por jamones de calidad inferior.
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QUICHE DE HOJALDRE CON IBERICOS
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Los ladrones de jamones, en alza en esta época
Aumentan los robos de cara a la Navidad
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Más de mil jamones vendidos en Panamá Viejo - Nex Noticias
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Asalto en París el récord Guiness de cortar jamones
París, 25 nov (EFE).- (Imagen: María Llort ).- El español Noé Bonillo, de 26 años, comenzó hoy el asalto al récord Guiness de tiempo cortando jamones, que actualmente está en 24 horas y 54 minutos, en la tienda de productos españoles en la que trabaja en el centro de París.
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Dos detenidos en Madrid por robar más de 700 piezas de ibéricos de Los Pedroches
Habían sustraído 448 cañas de lomo y 296 jamones y paletillas ibéricas en Villanueva de Córdoba
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Vídeo: EP
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El número de linces ibéricos se ha duplicado en cuatro años
Hay unos 2000 en la penísula
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Intervenidos más de 10.000 jamones y embutidos en mal estado
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Caviar, foie, trufa y el jamón ibérico de bellota: la cuarta joya de la gastronomía mundial está en Los Pedroches
La Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba se convierte en una experiencia para el paladar indescriptible producto de una industria considerada de gran lujo fuera de España
Dos detenidos por robar más de 200.000 euros en ibéricos de Los Pedroches valoradas
Dos detenidos por robar más de 200.000 euros en ibéricos de Los Pedroches valoradas
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Estafan 17 millones de euros exportando jamones con un sello falso
La Policía Nacional ha detenido a seis personas acusadas de estafar más de 17 millones de euros exportando durante cinco años jamones con sellos sanitarios falsificados. Los arrestos se han producido en Leganés y Seseña. Los detenidos son ciudadanos españoles y un senegalés de 62 a 30 años de edad. Todos carecían de antecedentes policiales.
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Sobre ferias libres, cambio de horarios y jamones de navidad, habló el director del IMA
Sobre ferias libres, cambio de horarios y jamones de navidad, habló el director del IMA
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Cortador de Jamón en Madrid
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En este video podemos ver el corte de un jamón ibérico de bellota, comenzando por la zona de la punta.Ver video "Cortador de Jamón en Madrid"
ETC ... delicias de iberico
UN ELABORADO ESPECIAL CREADO POR EL TALLER DEL CARNICERO
LAS DELICIAS DE IBERICO
http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/t76-que-es-el-taller-del-carnicero
EL FORO DE LOS CARNICEROS!!!Ver video "ETC ... delicias de iberico"
La empresa de jamones Torre de Núñez, premio Pyme del Año en Lugo
Elaboración de jamones y embutidos, listos para degustar. Por saber y por sabor. Torre de Núñez se ha alzado con el premio Pyme del Año en la provincia de Lugo, concedido por la Cámara de Comercio y Banco Santander.
Fundada en 1966 en la actualidad cuenta con 120 trabajadores repartidos en sus dos centros de producción.
Para muchos aspectos de su día a día están haciendo una apuesta fuerte por la digitalización sin olvidar la innovación en sus productos y la formación de sus trabajadores.
Asimismo no descuidan rodearse de compeñeros de viaje fiables para confiar su financiación
Torre de Núñez lleva más de 50 años elaborando productos de calidad como estos. Con este reconocimiento como premio pyme, su objetivo es seguir muchos años más.Ver video "La empresa de jamones Torre de Núñez, premio Pyme del Año en Lugo"
Los secretos de un jamón de excelencia con La Abadía Ibéricos: buen hacer y valores desde 1889
Ver video "Los secretos de un jamón de excelencia con La Abadía Ibéricos: buen hacer y valores desde 1889"
Un camión vuelca en Madrid esparciendo 30 toneladas de jamones por la carretera
El accidente de un camión en Madrid ha dejado esta impresionante imagen. 30 toneladas de jamones esparcidos por la carretera. El túnel donde se ha producido el siniestro ha permanecido cortado toda la noche para recoger todos los jamones acumulados en la zona.
El conductor del vehículo ha salido ileso.Ver video "Un camión vuelca en Madrid esparciendo 30 toneladas de jamones por la carretera"
La Guardia Civil incauta más de mil paletas y jamones con falsos precios
La Guardia Civil se ha incautado de más de mil paletas y jamones con falsos precios ibéricos.
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Tremenda Bellota - Forma de Aktuar
Tremenda Bellota banda de hardcore uruguaya
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La foto de Selena Gómez saliendo del mar (y tiene horas): “¡Vaya jamones!”
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Guardia Civil desarticula un grupo que robaba de jamones en Teruel y Valencia
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Urso, uno de los linces ibéricos puestos en libertad este viernes en las Tierras Altas de Lorca, momentos antes de su liberación.
Sanjamon la tienda online del jamon iberico
La tienda online del jamón ibérico
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Muografía de prueba de un jamón ibérico
Ver video "Muografía de prueba de un jamón ibérico"
Pizza de berenjena y jamón ibérico
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