Probamos los bombones de autor del restaurante Estrella Michelin, Costiña
La Vendimia del Cava llega a Madrid
El Consejo regulador del Cava ha celebrado por octavo año consecutivo la Vendimia del Cava y lo ha hecho en la madrileña Plaza Mayor invitando a decenas de personas a tomar este vino acompañado de una tapa.
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Ruta del Cava
Ruta por el Anoia
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La Vendimia del Cava llega a Madrid
El Consejo regulador del Cava ha celebrado por octavo año consecutivo la Vendimia del Cava y lo ha hecho en la madrileña Plaza Mayor invitando a decenas de personas a tomar este vino acompañado de una tapa.
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Presentación de la candidatura 'Viticultors del Cava' a las elecciones de la DO Cava
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Los secretos de la elaboración del Cava
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Los madrileños disfrutan de la Vendimia del Cava
Imágenes de la octava edición de la Vendimia del Cava que se ha celebrado en la madrileña Plaza Mayor y que ha contado con la visita de decenas de personas que no se han querido perder la oportunidad de degustar este vino acompañado de un buen aperitivo.
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La Cava Capcot
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Sostenibilidad y calidad en la vendimia del Cava
Los más de 6.000 viticultores que se dedican al cultivo de la vid para Cava han iniciado estos días la vendimia. El Consejo Regulador del Cava prevé recolectar 315 millones de kilos de uva este año en las 33.000 hectáreas que conforman la Denominación de Origen.
En cuanto a la calidad, los técnicos del Consejo Regulador prevén que sea mejor que la del año anterior si la climatología del mes de septiembre es favorable. Según los expertos, la escasez de lluvias de los meses de invierno y primavera unido a unas temperaturas más bajas de lo habitual este verano han contribuido a la obtención de vinos con una carga aromática mayor, una acidez relativamente alta y una graduación alcohólica moderada.
Los técnicos del Consejo Regulador controlan, verifican y garantizan que el proceso de elaboración del cava cumple con la normativa que permite la utilización de la marca Cava. Los controles de maduración permiten a los técnicos conocer el estado sanitario de la uva, así como el equilibrio grVer video "Sostenibilidad y calidad en la vendimia del Cava"
Jazz La Cava
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Corpinnat, el cava del Penedés
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Gitano de la cava
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#OMG: La marmota destructiva cava a través del cuarto trasero
Hizo de las suyas
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Cava ¡Si!... Boca ganó y ocupa la portada del diario Crónica
En la jornada de ayer el delantero uruguayo volvió a convertirse en la figura del equipo de la ribera tras anotar tres tantos contra Belgrano y convertir la "Bombonera" en una fiesta.
Todo esto y mucho más lo encontrás en la edición de hoy del diario Crónica.Ver video "Cava ¡Si!... Boca ganó y ocupa la portada del diario Crónica"
Excelente calidad de la uva del cava en el inicio de la vendima
La calidad de la uva recolectada hasta el momento al inicio de la vendimia es “excelente”, según los técnicos del Consejo Regulador del Cava que estos días verifican el cumplimiento de lo establecido por el reglamento de la Denominación de Origen (D.O.P.) Cava en lo que hace referencia a las variedades, producción máxima por hectárea, parámetros analíticos de la uva y rendimientos de extracción.
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Universidad Extremadura presenta informe sobre contencioso del cava
Imágenes de la presentación del informe elaborado por la Universidad de Extremadura (UEx) acerca del contencioso del cava
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El Consejo Regulador del Cava realiza un taller de aperitivos navideños con cava en Alambique
El Consejo Regulador del Cava ha organizado un taller de aperitivos navideños en la Escuela de Cocina Alambique de Madrid. Los invitados tuvieron la oportunidad de degustar los cavas Joven, Reserva, Gran Reserva y Rosado con cinco exquisitos y variados aperitivos: tapenade con anchoa, tartar de salmón, cigala en tempura con albahaca, brandada de bacalao y sashimi de atún. El Cava no debe faltar en la mesa durante las comidas de Navidad y esta fue una buena ocasión para aprender a distinguir entre los distintos tipos de cavas, sus momentos de consumo y sus posibilidades de maridajes con los distintos platos típicos de esta época. Una recomendación para elegir el menú idóneo para estas fiestas: elegancia y sencillez.
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Asociación de Vecinos Cavas La Latina
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Los vinos espumosos del Penedés que no quieren llamarse cava
Varias bodegas del Penedés crean una nueva marca para diferenciarse en el sector del vino espumoso español
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LA CAVA DE LOS GITANOS CAMARON DE LA ISLA
Una de las mejores canciones de Camarón de la Isla.
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Manifestación y tractorada por hundimiento del precio de la uva para cava y vino
València, 5 sep (EFE).- Las principales organizaciones agrarias y cooperativas representativas del sector vitivinícola valenciano, la Coordinadora Campesina del País Valenciano-COAG, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y LA UNIÓN de Agricultores y Ganaderos, con el apoyo de la Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, se han convocado en Requena para una manifestación y tractorada en protesta por los bajos precios que las grandes bodegas ofrecen a las personas productoras por sus cosechas de uva para la elaboración de vino y cava.
Decenas de tractores y cientos de viticultores procedentes de toda la comarca de Utiel-Requena y otras zonas productoras valencianas han participdo en esta multitudinaria marcha que, bajo el lema "Por el Cava y el Sector Vitivinícola", se suma a los paros convocados en Cataluña y Extremadura. Se trata de conservar un sector que es un motor económico de primer orden y desempeña un papel esencial en la preservación del paisaje y el medio ambiente. EFEVer video "Manifestación y tractorada por hundimiento del precio de la uva para cava y vino"
Operativo de testeos en Villa la Cava
Por el alerta de contagios en barrios populares, se realiza un operativo de testeo puerta a puerta en "Villa la Cava". @A24COM acompaña en el recorrido sanitario.
Seguí más noticias en a24.comVer video "Operativo de testeos en Villa la Cava"
El Consejo Regulador del Cava realiza un taller de aperitivo
El Consejo Regulador del Cava ha organizado un taller de aperitivos navideños en la Escuela de Cocina Alambique de Madrid. Los invitados tuvieron la oportunidad de degustar los cavas Joven, Reserva, Gran Reserva y Rosado con cinco exquisitos y variados aperitivos: tapenade con anchoa, tartar de salmón, cigala en tempura con albahaca, brandada de bacalao y sashimi de atún. El Cava no debe faltar en la mesa durante las comidas de Navidad y esta fue una buena ocasión para aprender a distinguir entre los distintos tipos de cavas, sus momentos de consumo y sus posibilidades de maridajes con los distintos platos típicos de esta época. Una recomendación para elegir el menú idóneo para estas fiestas: eleganc
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Las ventas del cava alcanzan en 2017 una cifra récord
El cava cierra 2017 con un incremento en sus ventas de un 6,5 por ciento y una facturación de 1.149, 3 millones de euros. Estos datos los ha dado a conocer el Consejo Regulador del Cava en la presentación de sus resultados anuales.
Las ventas han alcanzado en 2017 una cifra récord.
El crecimiento de las ventas se debe al buen comportamiento del mercado exterior, que ha crecido un 2 por ciento. Alemania, con un aumento del 10%, seguida de Bélgica y Reino Unido son los principales mercados.
El mercado interior también destaca con un crecimiento del 4,7 por ciento y superando los 90 millones de botellas, cifra que no se obtenía desde 2010.
Los datos de 2017 también reflejan la consolidación del Cava Premium, que crece un 10,7 por ciento, llegando a los 32,6 millones de botellas. Las exportaciones del Cava Premium, que engloba también el Cava de Paraje Calificado, se han disparado y países como Suecia y Países Bajos lideran el ranking de consumo.
Los retos de futuro para el sector del cava pasan por apostar por los cavas ecológicos, que ya durante el ejercicio de 2017 han crecido más de un 48%.Ver video "Las ventas del cava alcanzan en 2017 una cifra récord"
Un procedimiento evita que la la vena cava se ocluya
Pamplona, 16 octubre (CERES TV).-
Un equipo de especialistas de la Clínica Universitaria de Navarra ha aplicado braquiterapia de manera pionera en una sección obstruida de la vena cava para evitar que vuelva a ocluirse (restenosis). La braquiterapia es una técnica de radioterapia utilizada esencialmente para evitar la multiplicación celular de forma local. Ofrece la ventaja de que los isótopos radiactivos se administran muy próximos a la zona de interés, permitiendo aplicar dosis más altas con menor daño del tejido sano. La utilización de este tipo de radioterapia local en el interior de la vena cava es una técnica que ha sido practicada en el mundo en muy pocas ocasiones.
Hasta la fecha, el tratamiento indicado para los pacientes que presentaban este tipo de afecciones consistía en implantar, mediante cateterismo, un stent para abrir el vaso. Sin embargo, según explica el doctor Espinosa, aunque el stent tiene el objetivo de abrir la oclusión, era necesario llevar un seguimiento frecuente del paciente para comprobar que no se produjera una restenosis. Algo que en algunos casos puede ocurrir a los 6 u 8 meses. Con la irradiación de la zona afectada en el interior del vaso se evita que las células fibróticas de la pared donde se localizaba la oclusión vuelvan a reproducirse y ramificarse sobre la malla del stent. Se impide, por tanto, que vuelva a ocluirse la zona. La braquiterapia consigue desestructurar esas células evitando su multiplicación, apunta el facultativo.
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La DO Cava apuesta por la sostenibilidad y la innovación
El Consejo Regulador del Cava ha iniciado estos días la vendimia apostando por la sostenibilidad y la innovación tecnológica, como marca el nuevo Plan Estratégico de la denominación de origen.
Cinco vehículos eléctricos estarán a disposición de los verificadores de vendimia para cubrir la mayoría de los desplazamientos. La DO Cava ha llegado a un acuerdo de colaboración con la empresa de movilidad sostenible MEC de Vilafranca del Penedés y la marca Nissan.
El Consejo Regulador del Cava, que incorpora cada año novedades tecnológicas, ha puesto en marcha una aplicación móvil para que los verificadores de vendimia pueden transmitir en tiempo real los datos de entrada de uva en bodega.
El estado sanitario de uva recolectada hasta el momento es ‘optimo’, las graduaciones son moderadas y los técnicos observan buenos niveles de acidez por lo que se prevén unos vinos de calidades excelentes.Ver video "La DO Cava apuesta por la sostenibilidad y la innovación"
El cava bate record en exportaciones
El cava sigue creciendo y lo hace con fuerza en el exterior donde ha batido un récord con más de 166 millones de botellas exportadas. Los datos los ha dado a conocer hoy el Consejo Regulador del Cava en la presentación de resultados de 2018. El año se ha cerrado con más 244 millones de botellas expedidas y una evolución muy positiva en las ventas de los cavas Premium.
Los resultados en España han sido positivos con un aumento del consumo de cava del 0,3 por ciento, según Nielsen, aunque donde se ha producido el incremento más significativo es en el exterior. Dos de cada tres botellas que se producen ya se destinan al mercado internacional, convirtiendo al cava en la primera Denominación de origen en exportaciones.
Alemania y Bélgica siguen encabezando la lista de países con mayor consumo, seguidas de Estados Unidos y Reino Unido. El cava ecológico ha duplicado sus ventas con un aumento del 76% aunque, por el momento, sólo representa el 4,3 por ciento del total de expediciones.
El Consejo Regulador ha elaborado un plan estratégico para abordar los retos del sector centrado en la segmentación, la zonificación y la promoción.Ver video "El cava bate record en exportaciones"
El cava recupera el mercado interior tras varios años de retroceso
El cava recupera el mercado doméstico. Tras varios años de retroceso, el mercado interior ha registrado un crecimiento de más de 6 millones de botellas en 2014. Los resultados no pueden ser mejores.
El Consejo Regulador del Cava ha dado a conocer hoy las cifras del sector durante el pasado año. En términos generales, el sector del cava ha facturado 1.030 millones de euros en 2014, un 6,18 por ciento más que el año anterior. Las ventas de botellas también se han incrementado ligeramente hasta situarse en las 242,2 millones de unidades.Ver video "El cava recupera el mercado interior tras varios años de retroceso"
El cava recupera el mercado interior tras varios años de retroceso
El cava recupera el mercado doméstico. Tras varios años de retroceso, el mercado interior ha registrado un crecimiento de más de 6 millones de botellas en 2014. Los resultados no pueden ser mejores.
El Consejo Regulador del Cava ha dado a conocer hoy las cifras del sector durante el pasado año. En términos generales, el sector del cava ha facturado 1.030 millones de euros en 2014, un 6,18 por ciento más que el año anterior. Las ventas de botellas también se han incrementado ligeramente hasta situarse en las 242,2 millones de unidades.Ver video "El cava recupera el mercado interior tras varios años de retroceso"
148 | LA BODEGA DEL NACIONAL | El mejor cava low cost para tener siempre en la despensa de casa
Ver video "148 | LA BODEGA DEL NACIONAL | El mejor cava low cost para tener siempre en la despensa de casa"
Saturnino Vera, presidente de la Asociación de Vecinos Cava La Latina
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La DO Cava apuesta por la sostenibilidad y la innovación durante la vendimia
La DO Cava apuesta por la sostenibilidad y la innovación durante la vendimia, en un vídeo de archivo / EUROPA PRESS
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La crisis catalana tira de las ventas de cava extremeño
La bodega Vía de la Plata de Almendralejo, en Badajoz ha aumentado las ventas de cava desde enero a septiembre de este año en un 90 por ciento con respecto a 2016. La situación actual en Cataluña, dicen, favorece la venta del producto.
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¿Es dolorosa la colocación de un filtro de vena cava?
Consulte a su Médico.
De la mano de un médico, te daremos a conocer información muy interesante. De las dudas que normalmente tenemos, te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.Ver video "¿Es dolorosa la colocación de un filtro de vena cava?"
El cava consolida en 2013 su mercado nacional e internacional
El Cava consolida su mercado nacional e internacional. Así lo ha constatado hoy el Consejo Regulador del Cava en la presentación de resultados de 2013. El sector ha facturado 970 millones, un 1,63 por ciento más que el año anterior. Se han vendido más de 241 millones de botellas de cava, lo que representa sólo un descenso del 0,77 por ciento.
Las ventas en el mercado exterior también experimentan un pequeño descenso del 0,92 por ciento, aunque el cava mantiene su trayectoria ascendente en el mercado mundia.Ver video "El cava consolida en 2013 su mercado nacional e internacional"
Asociación Cavas La Latina: "Lo de las barras es impracticable"
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VOX felicita la NAVIDAD con CAVA CATALÁN... de 2 EUROS
Aquest vídeo ha sigut publicat en el context del diari El Nacional.cat
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BODA TRADICIONAL AL POBLE DE LA CAVA (DELTEBRE) FINALS S.XX
1988
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Brindis con cava catalán por la Diada en la sede de la Generalitat en Madrid
Los diputados catalanes de CiU y del PSC han celebrado con un brindis con cava catalán la Diada en Blanquerna, en la sede la Generalitat de Cataluña en Madrid. El año pasado este mismo acto fue reventado por un grupo de fascistas que hoy han vuelto a esta sede. Aunque esta vez no han conseguido su propósito gracias a una fuerte presencia policial.
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Filtran un vídeo del fiestón de Kyrgios tras Wimbledon: botellas de cava, bengalas...
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Los tradicionales pollos con cava de la Feria de Albacete
Nuestro compañero Manu Esparcia visita los arcos de los tradicionales pollos con cava en el Recinto Ferial de Albacete.
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La alcaldesa de Miami-Dade, Daniella Levine Cava: Se encuentran cuatro víctimas del derrumbe de un edificio en Surfside
En una sesión informativa celebrada hoy, la alcaldesa de Miami-Dade, Daniella Levine Cava, anunció que se han encontrado cuatro víctimas más tras el derrumbe del edificio de Surfside.
La uva y el cava, los grandes afectados en la noche de fin de año
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Daniella Levine Cava se convierte en la primera alcaldesa en la historia de Miami-Dade
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La uva y el cava, los grandes afectados en la noche de fin de año
Si hay algo que caracteriza a la noche de fin de año son las típicas uvas, el cava y después la celebración en la discoteca. Pero este año, nada tiene de típico, sino más bien atípico, por la situación de pandemia que vivimos que hace que la distribución de la uva se haya visto afectada.
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Puig: "Con este brindis con el Cava de Requena, empieza la Navidad en la Comunitat"
El 'president' de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha asistido a la VIII edición del Brindes del Cava de Requena, y ha señalado que "la Navidad en la Comunitat Valenciana empieza con este brindis", y que "el mejor preludio será siempre una copa de este cava de Requena"
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Un perro juguetón lanza arena a su madre mientras cava en la playa
Una divertida tarde jugando en la playa.
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Defensora del Pueblo:"El 15-M ha ido degenerando"
La en funciones, María Luisa Cava de Llano, ha dicho que el movimiento del 15-M "nació bien", representando el descontento de muchos españoles, pero "se desarrolló mal" y "ha ido degenerando" con la adhesión "de personas con objetivos distintos".
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En la Zona Norte un complejo de viviendas recupera una cava siguiendo criterios fundacionales
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Cachorro cava agujero en la arena, se enoja cuando el océano lo vuelve a llenar
Cachorro cava agujero en la arena, se enoja cuando el océano lo vuelve a llenar
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La octogenaria venezolana que cava una fosa para su hijo en el patio de su casa
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La historia del sillón: La búsqueda del "tesoro" | CÁMARA DEL CRIMEN
Fragmento del programa "Cámara del Crimen" emitido el Sábado 8 de Junio de 2019.
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