Pasta alle vongole con guindilla
Espaguetis con gambas al ajillo, la receta más deliciosa
Espaguetis con gambas al ajillo es una receta riquísima, ligera y fácil de hacer. Su salsa es a base de gambas, ajo y pimienta. Toma nota de los pasos de su receta
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Espaguetis con calabacin y gambas - Receta fácil
Receta de espaguetis con calabacín y gambas.
Es una receta fácil de hacer y con el calabacín como ingrediente hace que la pasta tenga un sabor diferente. Está muy buena.
Es un plato para todo tipo de público, además a los niños les encanta la pasta y haciéndola con estos ingredientes es fácil de que coman verdura.Ver video "Espaguetis con calabacin y gambas - Receta fácil"
7 formas deliciosas de preparar Zoodles
Si sumas los noodles y los tallarines consigues los zoodles: eso sí, quitando los carbohidratos. Se basan en la mezcla de zucchini (el calabacín en italiano) con el noodle (el fideo en inglés). Estos fideos de calabacín son una opción muy versátil para las cenas. TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: ESPAGUETIS Y ALBÓNDIGAS CON MENOS DE 350 CALORÍAS
http://www.womenshealth.es/Inicio/articulo/espaguetis-albondigas-batata-350-caloriasVer video "7 formas deliciosas de preparar Zoodles"
"spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!
Receta Plato
Spaghetti alla puttanesca es un delicioso plato de origen italiano que combina sabores intensos y auténticos. Esta clásica receta incluye tomates, alcaparras, aceitunas negras y anchoas, creando una mezcla de sabores frescos y equilibrados, propios de la cocina mediterránea. Una comida simple, rápida y sabrosa que querrás hacer todos los días! :-)
Te explicamos el paso a paso a continuación.
Ingredientes:
- 200 gr de pasta (espaguetis)
- 400 gr de tomates pelados
- 50 gr de aceitunas negras
- 20 gr de alcaparras
- 1 guindilla fresca
- 2 filetes de anchoa
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Perejil (fresco al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/spaghetti-alla-puttanesca-el-plato-de-pasta-con-sabor-a-mediterraneo-fid-1581358Ver video ""spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!"
El Corte Inglés de Valladolid presenta las jornadas gastronómicas "El cantábrico..."
Valladolid, 18 marzo (CERES TELEVISIÓN) Del 16 al 28 de Marzo, El Corte Inglés en colaboración con Pescagalindo, celebrará las Jornadas Gastronómicas El Cantábrico, La Mar de gusto, en el Restaurante de El Corte Inglés de Paseo de Zorrilla. Desde el Cantábrico, los mejores pescados y mariscos llegan al Restaurante de El Corte Inglés de Paseo de Zorrilla. Bogavante, berberechos, anchoas, vieiras... En ensalada, a la plancha... Y platos de pescado que llenan el paladar con la abundancia de la pleamar: Cazuela de Almejas a la Marinera, Milhojas de Lubina y Espinacas Salteadas con Endivias Asadas y Salsa de Cabrales con Nueces, Medallones de Rape a la Sidra con Manzanas Glaseadas, Lomo de Rodaballo a la Plancha con pisto de gambas y tortita de patata ... para disfrutar del sabor inconfundible del Cantábrico. Edición: EDITADO Sonido: LOCUTADO © 2009 CERES TELEVISIÓN NOTICIAS [+info]: http://www.cerestv.info [e-mail]: noticias@cerestv.es Peticiones: Teléf.902-885.666 • Fax: 902.885.869
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Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana
Receta Plato
De sabor fuerte y cremosidad perfecta, la pasta alla carbonara es sin duda un plato emblemático de la cocina italiana. Tan celebrado a nivel mundial que incluso se le ha dedicado un día especial: ¡el día de la carbonara! La receta tradicional se elabora utilizando únicamente queso pecorino romano rallado, guanciale (papada de cerdo), huevos y pimienta negra. Hay quienes la preparan con huevos enteros, otros eligen solo las yemas, en nuestro caso utilizaremos 1 huevo entero y 1 yema para lograr un perfecto equilibrio.
La clave para que la pasta carbonara tenga un sabroso y auténtico sabor italiano va a residir en la calidad de los ingredientes y en algunos pequeños trucos que te compartiremos a continuación, así que, ¡no te pierdas ni un solo detalle!
Ingredientes:
- 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini)
- 1 huevo
- 1 yema
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 40 gr de queso pecorino romano rallado
- Pimienta negra en grano al gusto
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Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, emisión 382. 04 al 10 de octubre de 2021
En esta emisión:
1.- Naúka llega a la Estación Espacial Internacional con 14 años de retraso
2.- Un cuarzo revela que hubo humanos en Atapuerca hace más de un millón de años
3.- Investigadores italianos logran mover átomos individuales como auténticos drones
4.- Grévy, la especie de cebra más amenazada del mundo
5.- Gafas de realidad aumentada y celulares, entre las novedades tecnológicas
6.-“Malu y los acertijos”, un videojuego cultural colombiano
7.- Un pueblo de España busca soluciones ante la falta de agua potable
8.- Foro Humboldt, el proyecto cultural más esperado y discutido en Alemania
9.- Artistas circenses mexicanos resisten la pandemia con un gimnasioVer video "Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, emisión 382. 04 al 10 de octubre de 2021"
Menús anticrisis para estas Navidades
Algunos menús navideños pueden salir mucho más económicos de lo que se pueda pensar en un primer momento. Los entendidos aconsejan no ir al mercado con un menú preconcebido sino decidirlo en función de los precios que encontremos.Una de las propuestas es una ensalada de gambas como entrante; de primero un surtido de mejillones con patatas: de segundo, merluza con verduras y para acabar con buen sabor de boca: flan de castañas. Lo mejor es que el menú sólo cuesta 13 euros por persona. La clave es servir pescado como dorada o lubina, que son un 10 por ciento más baratos. Otro truco es añadir fruta de postre. Además de sana es más económica.Otro menú más sofisticado lleva almejas, alcachofas rellenas y lubina. Sólo cuesta 15 euros.El propósito de estas fiestas es que la crisis no se note sobre la mesa.
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5 recetas para quedar como un verdadero chef
Te damos 5 recetas muy fáciles con las que vas a quedar como un auténtico chef. Son platos rápidos de hacer, con ingredientes económicos y con los que no pasarás mucho tiempo en la cocina. Y su resultado: ¡súper profesional!
Recetas completas con el paso a paso e ingredientes:
Torre de patatas con gambas | Receta Navidad https://youtu.be/p-UGCycBkmw
Escalopines de lomo a la pimienta | Receta fácil https://youtu.be/SgMcquKnocM
Solomillo de carne relleno | Receta de Navidad https://youtu.be/_vgEO1Q19pE
Pescado al horno con vino blanco, miel y pasas https://youtu.be/a2XU7J2Nqh0
Carpaccio de champiñón y pera | Receta fácil https://youtu.be/awue7BoGA8M
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Supersalmones transgenicos
Desde hace más de una década se viene trabajando en distintos laboratorios del mundo en crear peces resistentes al frío, con hormonas de crecimiento humanas, con genes de insectos y otras variantes. La inserción de genes ha creado auténticos monstruos capaces de crecer hasta 10 veces más que los peces naturales. Pero finalmente, la industria ha logrado variar genéticamente con más o menos acierto orejas de mar, truchas, carpas, lenguados, langostas, gambas, salmones, rodaballos y sargos..., todos ellos destinados a la alimentación. Donde más se ha avanzado ha sido en los salmones transgénicos, porque la existencia de la industria actual de piscifactorías promete hacer un buen negocio. En concreto, la patente de A/F Protein es la de un salmón de crecimiento potenciado que aumenta de tamaño entre cuatro y seis veces más rápido y necesita menos alimento. Pero la presumible ventaja se queda en entredicho cuando se plantean las consecuencias de estos gigantes sueltos en mar abierto.
Un informe de Greenpeace firmado por el doctor Jan van Aken demuestra que es imposible evitar que algunos se escapen, y que podrían cruzarse con las poblaciones naturales. Las consecuencias serían fatales para la especie natural, según el informe, que alerta incluso sobre la extinción total. Las compañías aseguran que pueden esterilizarlos, pero la técnica es segura en un 99%.
Otro grave problema que se plantea es que peces artificiales de gran tamaño, que además son depredadores, como en el caso del salmón, la trucha o la carpa, podrían provocar desastres ecológicos de gran envergadura en su entorno. Mucho más, si se les hace resistentes al frío o a otros ambientes, donde depredarían en ecosistemas donde hasta ahora no llegaban, dañando a otras especies.Ver video "Supersalmones transgenicos"
El exclusivo Fiat 500 “Spiaggina ‘58” es el regalo de cumpleaños especial para el Fiat 500
Hoy se celebra el cumpleaños del icono de Fiat y el 60 aniversario del famoso 500 Jolly Spiaggina, la primera serie especial del legendario pequeño automóvil, símbolo de la Dolce Vita.
Para esta doble celebración, la marca Fiat presenta el nuevo 500 "Spiaggina ‘58", la exclusiva serie especial con toques de diseño ultraelegantes y un lujoso equipamiento de serie.
Producido en una edición limitada de 1958 coches, el nuevo "Spiaggina ‘58" es un auténtico objeto de culto que confirma el secreto del éxito del Fiat 500: su capacidad de seguir creciendo gracias a las 30 series especiales que se han ido sucediendo en los últimos once años.
El segundo homenaje de Fiat es un precioso vídeo con las notas de la canción "Volare", el popular clásico italiano cantado por Domenico Modugno en el Festival de San Remo de 1958.
Para conmemorar la ocasión, el centro creativo Garage Italia y la firma de diseño Pininfarina también han producido su propio homenaje partiendo de la base del 500C: el irresistible showcar "Spiaggina by Garage Italia" que presenta soluciones únicas y sofisticadas, reinterpretando el espíritu de aquellos años para el mundo actual.
El Fiat 500 Spiaggina ‘58 estará disponible en el mercado español a partir de septiembre.Ver video "El exclusivo Fiat 500 “Spiaggina ‘58” es el regalo de cumpleaños especial para el Fiat 500"
MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS
Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.
He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.
Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.
INGREDIENTES
Crema Dubarry
1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pudin de pescado con ensalada americana de col
Para el pudin de pescado
150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Para la ensalada
1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana
Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz
4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Canelones de verduras y setas
5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Garbanzos guisados con pulpo
1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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