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14 MEJILLONES PICANTONES

Picante y rápido. Aperitivo de los buenos!



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Mejillones con vino blanco / Receta mejillones al vino blanco

Mejillones con vino blanco Ingredientes:

ALIOLI DE LIMON

1 YEMA
1 DIENTE DE AJO RALLADO
1 C JUGO DE LIMÓN DE FRESCO
¼ T ACEITE
¼ T ACEITE DE OLIVA
SAL

***MEJILLONES

2 C ACEITE DE OLIVA
¼ CEBOLLA MORADA PICADA
SAL Y PIMIENTA
2 DIENTES DE AJO PICADOS
2 C PASTA DE TOMATE
½ T VINO BLANCO
2 K MEJILLONES
2 C HOJAS DE TOMILLO
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Almejas y mejillones Tráiler

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Mejillones con mantequilla

Delicioso y elegante platillo para toda ocasión
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Cabecera de Arguiñano (2008)

La cabecera del programa de cocina de Karlos Arguiñano

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Mejillones en escabeche

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Arguiñano y sus lecciones

Arquiñano para el que todos son unos trriperos menos él, que ha recibido una subvención de 7 millones de euros para una asociación que ha creado, junto con otros cocimeros vasco, llamada Basque Culinary Center (en ingles, no en vasco ni en españo)

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Mejillones T1 E17

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Narda Lepes: Cazuela de mejillones

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Joseba Arguiñano, enamorado de León

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Vídeo Receta: Mejillones rellenos

Mejillones rellenos

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Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas

Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.

INGREDIENTES

Patatas revolconas con chorizo

3 patatas grandes
2 dientes de ajo
½ cebolla
1 hoja de laurel
½ cucharada de pimentón dulce
¼ cucharadita de comino molido (opcional)
1 cucharadita de sal
2-4 chorizos frescos pequeños

Mejillones tigre

1 cda de mantequilla
1 diente de ajo rallado
1/4 de cebolla picada
1 cda de salsa de tomate
1/4 pimiento rojo picado
20 mejillones cocidos al natural
2 cdas de harina de trigo
1 vaso de caldo de pescado
1/4 cdta de Tabasco

Para empanar y freír

Harina de trigo
1 huevo
Pan rallado
Aceite de oliva en abundancia

Setas empanadas con alioli

12 setas de cultivo
2 huevos
100 g de pan rallado
Sal
Aceite para freír en abundancia

Para la salsa

200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
1-2 huevos a temperatura ambiente
1 diente de ajo
Zumo de limón o vinagre, un chorrito
Sal

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¿Cómo lo hacen- Mejillones

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Rajoy sustituye a Arguiñano

El líder del PP se ha aficionado tanto a la cocina que reemplazará al chef en Telecinco. Más noticias y vídeos en http://www.thebananatribune.com

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Mejillones al Vino Blanco

Los mejillones con vino blanco, tomate y cilantro son una versión de este clásico me encontré en una revista americana y me gusto por un detalle que verán más adelante en los ingredientes que le da un toque mexicano que me atrapó al instante. Vayamos pues a la cocina y preparemos esta fácil, rápida y muy sabrosa receta.

Recuerden que pueden ver los detalles de esta receta en nuestro sitio aquí la liga https://lossaboresdemexico.com/mejillones-con-vino-blanco-tomate-y-cilantro/

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Vídeo Receta: Pasta con mejillones

Receta paso a paso para cocinar Pasta con mejillones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Mejillones belgas

Receta paso a paso para cocinar Mejillones belgas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Mejillones en caldo de cedrón

Mejillones en caldo de cedrón

Ingredientes: mejillones, caldo de cedrón, puré de limón


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Arguiñano nos presenta su último libro

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Cómo hacer mejillones en cerveza

Aprende a preparar unos mejillones en cerveza, ideal para el fin de semana.

60 g Mantequilla
1 Cebolla picada
2 Apios picados finamente (1 taza)
1 t Jitomates picados
1 c Tomillo picado
1 Hoja de laurel
Sal y pimienta
2 t Cerveza obscura
1 k Mejillones
1 c Mostaza de dijón
2 c Crema para batir
¼ t Perejil picado

16 de octubre 2015

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En el plató de Karlos Arguiñano

Lleva 33 años asomado a millones de casas de toda España con su rico, rico y con su fundamento. Recetas sencillas, asequibles y con los productos baratos que se pueden encontrar en cualquier mercado o super del país. Esa es la receta de su éxito que se apoya en un equipo de 22 personas de su propia productora, Bainet. “Tengo poco mérito, lo mío es cocinar y gracias al equipazo que tengo he conseguido estar todos estos años haciendo televisión. Pero somos 22 personas haciendo el programa, salgo yo porque soy muy guapo”.
Más info en: https://www.elindependiente.com/series-y-television/2021/11/14/en-el-plato-de-karlos-arguinano-no-me-extrana-que-los-ganaderos-salgan-a-la-carretera-y-tiren-la-leche-poco-hacen/

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Plato 31: Mejillones rellenos

www.lacocinadefela.com

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Mejillones a la marinera

Los mejillones a la marinera son un clásico del verano. Si son de buena calidad y combinas bien la salsa, el éxito está asegurado. Solo necesitas tomate, aceite, cebolla, ajo y vino blanco.

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Tutorial de cómo limpiar mejillones

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Vídeo Receta: Crema de mejillones

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Vídeo Receta: Mejillones a la brava

Receta paso a paso para cocinar Mejillones a la brava, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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CÓMO LIMPIAR MEJILLONES - TRUCO FÁCIL

AUNQUE CREO QUE LA MAYORÍA DE VOSOTROS YA SABEIS HACERLO, HE CREADO ESTE PEQUEÑO VÍDEO PARA LOS QUE ME HAN PREGUNTADO COMO SE HACE. ESPERO QUE OS GUSTE ESTE TRUCO PARA LIMIAR MEJILLONES.

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Cocina abierta con Karlos Arguiñano | Promo

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Arguiñano exige que Gibraltar sea español

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Karlos Arguiñano ficha por Bosch Electrodomésticos

Karlos Arguiñano deja Fagor y ficha por BSH Bosch Electrodomesticos.

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Mejillones a la buzara | Euromaxx

El pescado y el marisco son una parte esencial de la cocina de Dalmacia. No es de extrañar, puesto que la región ocupa casi 400 kilómetros de la costa del Adriático. Uno de los platos típicos son los mejillones a la buzara, que el restaurante Posat de Dubrovnik prepararó para nuestra sección de Euromaxx a la carta.

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Mejillones en escabeche

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Almejas y mejillones Tráiler

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080 Mejillones al vapor con verduras

Receta de los mejillones al vapor con verduras

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Mejillones a la Crema | Recetas MasterChefUY

Mejillones a la crema
Porciones:

4

| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
Ingredientes

• 2 kgs. de mejillones con cáscara
• 1 cebolla colorada
• 1 cabeza de ajo
• Perejil
• 1 puerro
• Tomillo
• Laurel
• 25 cc. de crema
• 1 copa de vino blanco
• 1 rama de apio

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Mejillones al azafrán con vino blanco

Los mejillones son ricos en vitaminas, aminoácidos y minerales

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Mejillones a la marinera de recetis.com

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Paté casero de mejillones - Cocina Fácil

Si tienes atún y mejillones en conserva, solo te faltan unos quesitos para preparar un paté exquisito para el aperitivo de Navidad

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Recetas con mejillones - Cocina Fácil

Al vapor, guisados, en ensaladas, en escabeche o frescos, los mejillones están buenísimos. Disfrútalos con estas recetas en las que se cocinan de forma diferente

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ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES

ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES , facil y deliciosa receta una estupenda forma de comer pescado. Sorprende a tus familiares y amigos con esta interesante receta con muchas proteinas ideales para los niños.
En el vídeo de hoy te vamos a explicar paso a paso cómo preparar estas riquísimas albóndigas de pescado, Estoy seguro que si las haces te sentiras muy a gusto con este exquisito plato.

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Vídeo Receta: Mejillones con vinagreta

Mejillones con vinagreta

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Judías con patatas y mejillones

Los guisos con judías siempre son un éxito en la mesa. Hoy, en Cocina Fácil hemos preparado las judías verdes con patatas rebozadas, una salsa de perejil y unas brochetas con mejillones y patatitas.

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Medley Karlos Arguiñano (piano) by Jaimelare

Jaimelare toca al piano un popurrí con las distintas sintonías de los programas de cocina de Karlos Arguiñano en los últimos años:

Son ricas, son sanas,
recetas muy variadas
que cocino cada día para ti.

Qué gustito, qué placer
andar en la cocina
qué gozada al pensar
en lo que viene después.
Mira que hay que comer bien
y todos los días
es una alegría
aprende a cocinar.

Sabes que de la panza
viene la danza tiriquitán.
Te alegra el cuerpo entero
y empiezas a bailar.
Échale arte al cocinar
Tiriquitrín, tiriquitrín,
tiriquitrán tran trán.

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Mejillones BELGAS. Moules-frites. Fácil y ricos.

Receta fácil de mejillones al estilo belga. Acompañados de patatas fritas con mayonesa y como no, de una cerveza :) los hace el plato estrella de la gastronomía de Bélgica.

Ingredientes para dos personas::

1 kg de mejillones
1 tallo de apio
2 o 3 cebollas pequeñas (rojas o chalotas)
100 ml de vino blanco
100 ml de nata para cocinar
1 cucharada de mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
500 gr de patatas
Mayonesa
Perejil fresco picado

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Tortilla con ajetes y mejillones

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'Yo me lo guiso, yo me lo como'. El popular cocinero vasco tiene 7 hijos y otros nueve en forma de libro. 'Cocina fácil y rico' (Planeta) es el último

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Discurso de Karlos Arguiñano como candidato a la alcaldía de Lepe. Más noticias y vídeos en http://www.thebananatribune.com

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Pastel de Bacalao langostinos y mejillones

Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)

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INGREDIENTES:
- 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
- 300 gr de langostinos cocidos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 3 huevos medianos
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
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Vídeo Receta: Mejillones al vapor con vinagreta templada

Receta paso a paso para cocinar Mejillones al vapor con vinagreta templada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Receta Mejillones en escabeche enlatados

Receta paso a paso para cocinar Receta Mejillones en escabeche enlatados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Patatas guisadas con mejillones

Receta paso a paso para cocinar Patatas guisadas con mejillones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Mejillones con tomate a la marinera

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Un plato con mejillones típico de Croacia | Euromaxx

El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata, y es que esta región croata se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, en el casco antiguo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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Ensalada de arroz con gambas, mejillones y pimientos

Te encantará esta ensalada de arroz a la marinera, con mejillones, verduritas y huevo duro picados, y una vinagreta para aderezarla.

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Vídeo Receta: Arroz blanco con mejillones en salsa

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Cocinemos Juntos. Spaguetti con mejillones y jitomates

Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

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Joseba Arguiñano, el plató de cocina tiene heredero

Joseba Arguiñano no quería seguir los pasos de su padre de ninguna manera. “Cuando eres joven pues quieres hacer lo que no hace el aita, que es hacer todo lo contrario. Quería ser mecánico, quería ser bombero, quería ser artista, músico.. Pero oye, pues al final me metí en la cocina de lleno, aprendí a cocinar”, asegura el joven Arguiñano que acaba de presentar su primer libro 'Cocina con Joseba Arguiñano' (Planeta).

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Homenaje a Karlos Arguiñano durante la Semana Gastronómica de Donostia

El popular cocinero Karlos Arguiñano ha recibido el homenaje de sus colegas por acercar la cocina a los ciudadanos...
Más vídeos: http://www.eitb.com/

Ver video "Homenaje a Karlos Arguiñano durante la Semana Gastronómica de Donostia"

Vídeo Receta: Arroz blanco con mejillones en salsa picante

Receta paso a paso para cocinar Arroz blanco con mejillones en salsa picante, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa

Receta Plato

Para seguir disfrutando de los sabores del mar, incluso después del verano, opta por unos mejillones a la marinera! Un clásico que no te puedes cansar, fácil y rápido de hacer. De hecho, sólo necesitas 10 minutos de tiempo de cocción. La ocasión de pasar rápidamente a la mesa para disfrutar de una comida con amigos :)
Característico por el ajo y las hierbas, disfrutarás de una combinación digna para tu comida. Y si quieres perfeccionarlo, acompáñalo con unas patatas fritas! plato típico francés ;)

Ingredientes:
- 1 kg de mejillones
- 1 cebolla
- 1 ramillete apio
- 1 diente de ajo
- tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...)
- 100 ml vino blanco
- perejil
- 1 cdita mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mejillones-a-la-marinera-una-receta-simple-y-deliciosa-fid-1569151

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Karlos Arguiñano: "El mundo está mal porque mandan los malos"

Entrevistamos a Karlos Arguiñano con motivo de la publicación de 'Cocina fácil y rico' (Planeta), un libro con 600 recetas fáciles y baratas

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Karlos Arguiñano 'hace campaña' con un subliminal consejo electoral

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Un plato típico croata con mejillones | Euromaxx

El pescado y el marisco juegan un importante papel en la cocina dálmata. No es de sorprender, ya que la región croata de Dalmacia se extiende a lo largo de casi 400 km por la costa del mar Adriático. Un plato típico son los mejillones a la buzara. El cocinero Drazen Knezic del restaurante Posat, ubicado a la entrada del casco viejo de Dubrovnik, nos explica cómo prepararlo.

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Vídeo Receta: Cilindros de caldereta de mejillones

Receta paso a paso para cocinar Cilindros de caldereta de mejillones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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karlos arguinano cuenta chiste

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