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  • SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO

    Hoy, en la Cocina de DAP, os traemos una receta fácil y sencilla: un sandwich. Pero un sandwich muy diferente, para que no prepares siempre los mismos. Bacalao, aguacate, huevas de salmón y alcaparras. ¿Te atreves con esta combinación? El creador de esta mezcla de sabores es Joseba Arguiñano y nos explica la receta en su nuevo libro.

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  • Espaguetis con salsa española, una receta brutal de Karlos Arguiñano

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  • Pincho moruno de pez espada

    Faltó poco para tener un pincho moruno de pez espada..

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  • Pez espada: Acierta o muere

    El pez espada o emperador (Xiphias gladius) es una especie de pez perciforme de la familia Xiphiidae. Son grandes peces predadores altamente migratorios, caracterizados por su pico largo y aplanado, diferente del de sus parientes, los marlines, que es cónico. El pez espada constituye la única especie perteneciente a la familia Xiphiidae, y su pesca es un deporte popular. Son estilizados y tienen la característica de perder todos sus dientes y escamas en su etapa adulta. Alcanzan un tamaño máximo de 4,3 m y un peso de 540 kg. El récord de la International Game Fish Association corresponde a un espécimen de 536 kg capturado durante 1953 en Iquique, Chile, donde es conocido como albacora. El pez espada es conocido comúnmente como “el gladiador” (de allí el epíteto de su nombre científico, gladius), debido a la forma de su cuerpo y a la similitud de su pico con una espada (gladius en latín), el cual utiliza como arma tanto para atacar a sus presas, como para defenderse de sus depredadores naturales. En ocasiones, también se le denomina “emperador”, a pesar de que este nombre se refiere también a una especie muy distinta: Luvarus imperialis. Esta confusión está provocada por la similitud de la carne de los filetes de ambas especies. El marrajo es una de las pocas especies marinas lo suficientemente grande y rápido como para atrapar y matar un pez espada adulto; los jóvenes son mucho más vulnerables a la depredación por parte de otros peces pelágicos de mayor tamaño.

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  • Pez espada ataca a buzo

    Un momento de descuido y el pez lo atacó

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  • Prueba esta deliciosa receta de LECHE FRITA, con un TRUCO de ARGUIÑANO

    Hoy, en La Cocina de DAP, nos vamos preparando para Semana Santa con este dulce tan típico de estas fechas: la leche frita. Además, le damos un toque diferente basándonos en la receta de Karlos Arguiñano.

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  • Ataque Pez Espada a señuelo curricando

    Curricando por la Costa Valenciana, impresionante ataque al señuelo de un Pez Espada . . .
    http://www.ocioypesca.es

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  • Tiburón compite con pescadores por un pez espada

    Una tripulación de pescadores neozelandeses estaba en plena faena capturando a un enorme pez espada, cuando un tiburón mako atacó a la presa con la intención de comérsela.

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  • Momento donde un pez espada sale del agua

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  • ¿Serías capaz de convertirte en un pez espada?

    Dinámica al aire libre creada y producida para Grupo Actúa y JTI Ibérica. Convención "JTI One".
    Lisboa, Octubre de 2008.

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  • Italia: la captura de pez espada | Enfoque Europa

    Desde tiempos inmemoriales los pescadores italianos se dedican a la captura del pez espada en las costas de Calabria. Esta larga tradición podría desaparecer pronto. La población de pez espada disminuye de manera alarmante.

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  • Un pescador casi muere ensartado por un pez espada

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  • ‘Grandes Animales Marinos’: Perú21 te trae al pez espada

    Los ‘Grandes Animales Marinos’ son divertidas figuras para coleccionar, que crecen de tamaño si se les sumerge en el agua. Este 16 de marzo salió a la venta la última figurita, el pez espada.

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  • Joseba Arguiñano: "El aita y yo somos de cocinar rápido y a veces nos sale mal"

    Entrevistamos al hijo de Karlos Arguiñano, que acaba de publicar su primer libro de recetas, 'Cocina con Joseba Arguiñano' (Planeta)

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  • ¿Serías capaz de convertirte en un pez espada? (Extendida)

    Versión extendida de la dinámica al aire libre creada y producida para Grupo Actúa y JTI Ibérica, en ella se puede observar el proceso de preparación de la experiencia en los alrededores del Pavilhão Atlántico, en la antigua Expo de Lisboa. Convención "JTI One".
    Lisboa, Octubre de 2008.

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  • Karlos Arguiñano: "El mundo está mal porque mandan los malos"

    Entrevistamos a Karlos Arguiñano con motivo de la publicación de 'Cocina fácil y rico' (Planeta), un libro con 600 recetas fáciles y baratas

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  • Se libra de milagro de ser ensartado por pez espada

    El peligro de pescar con tus amigos un pez espada.

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  • Cocina Gratis - Ajoarriero

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  • La receta de macarrones con atún de la madre de Karlos Arguiñano con la que el chef eleva a delicatessen un plato muy sencillo

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  • Tiburón es 'apuñalado' en el corazón por un pez espada en Libia

    Un tiburón zorro murió apuñalado por un pez espada en el pecho, y su cadáver fue encontrado a la orilla del mar en Libia. El cuerpo del animal tenía el pico de su agresor (de 30 cm) incrustado en el pecho, informó la revista científica Ichthyological

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  • Por poco se ahoga al lanzarse a atrapar la pieza que pescaba

    Un mexicano estuvo a punto de ahogarse mientras pasaba un día de pesca con unos amigos. El sujeto se lanzó al agua a agarrar el pez espada que se les había escapado y al hacerlo estuvo a punto de ahogarse al no poder con la pesada presa.

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  • Karlos Arguiñano celebra cantando su nuevo libro

    'Yo me lo guiso, yo me lo como'. El popular cocinero vasco tiene 7 hijos y otros nueve en forma de libro. 'Cocina fácil y rico' (Planeta) es el último

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  • Pez espada, mejillones y pintarroja, especies que acumulan mayor cantidad de metales tóxicos

    Pez espada, mejillones y pintarroja, especies que acumulan mayor cantidad de metales tóxicos. Ver www.compartircosasbuenas.blogspot.com

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  • El momento exacto de la captura de un monstruoso pez espada de 343 kilos

    Fuente: Redes Sociales

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  • Bañistas apedrean hasta la muerte a un pez espada en una playa de Grecia

    En Internet se ha difundido un video que muestra a los visitantes de una playa de la isla de Eubea (Grecia) arrojando varios objetos a un pez espada que se acercó a la costa.

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  • Un tiburón zorro de más de cuatro metros apuñalado en el corazón por un pez espada

    El pico de un pez espada le sobresalía de una herida en el costado del tiburón

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  • SOPA DE PESCADO CASERA

    Esta es una receta muy buena para principiantes, se trata de una sopa de pescado bien concentrada, se prepara en tan sòlo 15 minutos y es muy económica

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  • ESTOFADO DE LENGUA DE TERNERA

    Un estofado de ternera para chuparse los dedos!!! te enseño paso a paso còmo preparar este guiso espectacular, muy econòmico y delicioso!!

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  • Cómo hacer patatas mayordomo ✅

    aprende cómo hacer patatas mayordomo, una receta de patatas muy cremosa y fácil
    https://www.lacocinadelila.com/patatas-mayordomo/

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  • Matan a pedradas a un pez espada en Grecia y el vídeo causa indignación - Estas imágenes pueden herir su sensibilidad

    Un numeroso grupo de jóvenes apedrearon a un pez espada que se había acercado a la costa para dar a luz a sus crías. El animal falleció a causa de los golpes y el estrés.

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  • Cómo hacer albóndigas de pollo ✅

    aprende cómo hacer albóndigas de pollo, la mejor receta de albóndigas!
    https://www.lacocinadelila.com/albondigas-de-pollo

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  • 8 Propiedades y Beneficios del RAPE ✅

    Los beneficios del rape, un pescado sano, digestivo y bajo en calorías ¡Toma nota!

    (00:35) 1. Ideal para dietas de adelgazamiento
    (00:46) 2. Favorece la concentración
    (00:57) 3. Fortalece el sistema inmunológico
    (01:13) 4. Es de muy fácil digestión
    (01:30) 5. Es muy saciante
    (01:38) 6. Recomendado para las embarazadas
    (01:53) 7. Favorece el equilibrio del agua en las células
    (02:04) 8. Mantiene la salud del sistema nervioso

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  • 8 Propiedades y Beneficios de Bacalao

    Si te gusta el pescado tanto como a nosotros, ¡conoce todas las propiedades y beneficios del bacalao!


    #Bacalao #Propiedades #Beneficios

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  • Equipo de Investigación: Pescado a examen 10-1-2020

    ¿Qué sabemos del pescado que compramos? ¿Cuánto tiempo transcurre desde que se pesca hasta que llega al consumidor? La ley permite llamar pescado fresco a la merluza y la sardina que llevan 15 días en la pescadería. El pez espada puede estar casi un mes en venta y seguir llamándose pescado fresco. ¿Cómo se mantiene la cadena del frío que garantiza la calidad y la seguridad alimentaria?

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  • Buñuelos De Bacalao - Cocina Fácil

    Si tienes ganas de comer unos deliciosos buñuelos de bacalao caseros, no puedes perderte esta receta, inspirada en la manera de cocinar los buñuelos de bacalao de Karlos Arguiñano. Es fácil, rápido y puedes cocinar los buñuelos en la sartén o en el horno. ¡Tú decides!

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  • Pescadores recibieron una inusual visita a bordo de su embarcación

    Un grupo de pescadores en República Dominicana vivieron un momento espeluznante, cuando un inmenso Pez Espada entró repentinamente a su embarcación.

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  • Medley Karlos Arguiñano (piano) by Jaimelare

    Jaimelare toca al piano un popurrí con las distintas sintonías de los programas de cocina de Karlos Arguiñano en los últimos años:

    Son ricas, son sanas,
    recetas muy variadas
    que cocino cada día para ti.

    Qué gustito, qué placer
    andar en la cocina
    qué gozada al pensar
    en lo que viene después.
    Mira que hay que comer bien
    y todos los días
    es una alegría
    aprende a cocinar.

    Sabes que de la panza
    viene la danza tiriquitán.
    Te alegra el cuerpo entero
    y empiezas a bailar.
    Échale arte al cocinar
    Tiriquitrín, tiriquitrín,
    tiriquitrán tran trán.

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  • [CH] El semisubmarino orca asesina

    Seabreacher es un vehículo semisumergible con forma de orca asesina, tiburón , pez espada y otros diseños, capaz de hacer todo tipo de acrobacias en el agua, y sumergirse a dos metros de profundidad.

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  • Mohamed VI indulta a 188 presos del Rif

    Las protestas en le Rif se desencadenaron tras la muerte de un pescadero que se tiró dentro de un contenedor de basura para impedir que arrojaran media tonelada de pez espada.

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  • Mariscos El Pez Azul en CDMX

    Si traes ganas de comer mariscos (o igual si te agarró la resaca), lánzate a comer en mariscos El Pez Azul, un restaurante para probar los sabores del mar con recetas únicas preparadas con ingredientes frescos ✨

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  • Gigante calamar atacado por tiburon

    Al McGlashan, un destacado el gran juego de pescadores en Australia, se aventuró a la mar el viernes en busca de atún y pez espada. Lo más destacado, sin embargo, fue el extraño descubrimiento de un cadáver gigante de calamar fresco.

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  • CAMARONES BROCHETA

    UN TIPICO Y DELICIOSO ANTOJO DE MARISCOS FACIL DE HACER Y CON GRANDES SATISFACIONES..

    Los camarones MOMIA están rellenos de queso, jalapeño y envueltos en tocino, y a partir de ahí mejora. haga esta receta, ¡es un placer para la multitud! Esto va muy bien con ensalada o fajitas. ¡y disfrutar!

    MOMIA shrimp are stuffed with cheese, jalapeno and wrapped in bacon, and it just gets better from there. make this recipe - it's a crowd pleaser! This goes great with salad or fajitas. and Enjoy!

    INGREDIENTES:

    12 JUMBO CAMARONES LIMPIOS.
    1/2 BOLDA DE BABY SPINACAS.
    1/2 LECHUGA BOLA.
    10 CHERRY TOMATITOS.
    1 AGUACATE.
    1 PAQUETE DE TOCINO EN RAJAS.
    2 JALAPEÑOS VERDES.
    1 BARRA DE QUESO MOZARELLA.
    12 PALILLOS DE DIENTES.
    SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

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  • Tratan quemaduras con piel de tilapia

    Al horno, frita, con aceite, ajo o perejil, hay decenas de recetas para preparar la tilapia, un pez de agua dulce que se reproduce a gran velocidad. Pero además de ser un pescado sabroso y rico en proteínas tiene un potencial único en el campo de la medicina, específicamente en el tratamiento de las quemaduras de piel de segundo y tercer grado.

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  • En el plató de Karlos Arguiñano

    Lleva 33 años asomado a millones de casas de toda España con su rico, rico y con su fundamento. Recetas sencillas, asequibles y con los productos baratos que se pueden encontrar en cualquier mercado o super del país. Esa es la receta de su éxito que se apoya en un equipo de 22 personas de su propia productora, Bainet. “Tengo poco mérito, lo mío es cocinar y gracias al equipazo que tengo he conseguido estar todos estos años haciendo televisión. Pero somos 22 personas haciendo el programa, salgo yo porque soy muy guapo”.
    Más info en: https://www.elindependiente.com/series-y-television/2021/11/14/en-el-plato-de-karlos-arguinano-no-me-extrana-que-los-ganaderos-salgan-a-la-carretera-y-tiren-la-leche-poco-hacen/

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  • PESCA Y COCINA en hermosa laguna, Pescado Frito, Bagres Sapo, Fritanga y Supervivencia

    Pesca y cocina en hermosa laguna, pescado frito, bagres sapo, fritanga y supervivencia.

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  • Reportan ciudadanos una alcantarilla colapsada en Las Gaviotas | CPS Noticias Puerto Vallarta

    Ciudadanos que caminan por las calles del fraccionamiento las Gaviotas, reportaron una alcantarilla metálica que colapso, quedando en su lugar un gran hoyo que se ubica en la esquina de las calles Pez Espada y paseo del Salmon.

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