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  • ¿Qué son los carbohidratos?

  • Alimentos y cognicion (proteinas vs. carbohidratos)

    Todos nuestros procesos cerebrales (cognitivos y emotivos) están dirigidos por neurotransmisores. El organismo los produce a partir de unos determinados aminoácidos, llamados precursores.
    Paradójicamente, el triptófano, aminoácido precursor del neurotransmisor encargado del sueño y de la estabilidad emocional (serotonina), no atraviesa la barrera hematoencefálica al ingerir proteínas, aunque esté contenido en éstas, porque siempre llegan antes los aminoácidos precursores de los neurotransmisores activadores (tirosina y fenilalanina) y los aminoácidos neutros. Esto impide que el triptófano acceda al cerebro y que se eleven significativamente nuestros niveles de serotonina. El triptófano llega al cerebro cuando se ingiere un alimento con una cantidad prácticamente nula de proteínas y rico en carbohidratos de alto índice glucémico. Por eso, cuando comemos dulces, patatas, pan o pastas, si no tomamos una cierta cantidad de proteínas, el aletargamiento será doble: por un lado, el producido por la bajada de la glucosa sanguínea, y por otro el provocado por el acceso del triptófano al cerebro, ahora no dificultado por los otros aminoácidos, que va a elevar significativamente nuestro nivel de serotonina, la cual nos va a incitar a descansar y no a forzar el intelecto.

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  • ¿Qué alimento contiene el mayor porcentaje de Carbohidrato?

    Camote, papa dulce o bionato = contiene la mayor cantidad de carbohidrato y es de fácil absorción, también vean como podemos acompañarlo en su preparación.

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  • ¿Los carbohidratos son del diablo?

    Las últimas tendencias en dietas reducen los carbohidratos y los medios nos asedian con un enemigo: ¡esos son los carbohidratos!
    Pero ¿realmente son tan malos? ¿Tenemos que dejarlos?
    Hoy, Andrea Pruneda nos explicó qué son, para qué sirven y si realmente son tan malos como dicen.

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  • ¿Cuáles son los alimentos que deprimen?

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  • Qué Alimentos son Adecuados para Detener una Diarrea, y Que Alimentos Aumentan la Diarrea.

    Qué Alimentos son Adecuados para Detener una Diarrea, y Que Alimentos Aumentan la Diarrea.

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  • ¿Qué tipo de alimentos son ricos en fibra?

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    De la mano de un médico, te daremos a conocer información muy interesante. De las dudas que normalmente tenemos, te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.

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  • bd-que-son-los-alimentos-bociogenos-220724

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  • Alimentos que creemos que engordan y son muy sanos

    En Heraldo Magazine, Yoshiki, coach nutricional, habla sobre los mitos de los alimentos.

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  • ¿Qué carbohidratos necesitas en tu cuerpo? / Salud con Deyanira Cano

    Los mitos sobre no consumir carbohidratos para lograr bajar de peso

    07 de febrero 2015

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  • Seis Alimentos Que Son Tóxicos Para Tu Gato

    Los gatos son animales carnívoros y, por lo tanto, necesitan una dieta que sea rica en proteínas y baja en carbohidratos.
    Sin embargo, hay algunos alimentos que son tóxicos para los gatos y que pueden causarles graves problemas de salud.
    Aquí hay seis alimentos que los gatos nunca deben comer:
    El atún enlatado puede ser una fuente de proteínas para los gatos, pero solo si se consume con moderación. Las latas de atún enlatado suelen contener mucho sodio y magnesio, que pueden ser tóxicos para los gatos.
    Además, el atún enlatado también puede contener altos niveles de mercurio, que puede causar problemas de salud a largo plazo.
    La cebolla y el ajo contienen compuestos que pueden dañar los glóbulos rojos de los gatos, lo que puede provocar anemia.
    Las uvas y las pasas son tóxicas para los gatos y pueden causar insuficiencia renal aguda.
    El chocolate contiene teobromina y cafeína, que son tóxicas para los gatos.
    La mayoría de los gatos son intolerantes a la lactosa y pueden sufrir problemas digestivos si consumen leche o productos lácteos.
    Los huevos crudos pueden contener salmonela, que es una bacteria que puede causar una infección grave en los gatos.

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  • Alimentos fermentados que son buenos para tu salud

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  • 5 Alimentos Que Son Fuentes Naturales De Electrolitos

    Cuando oímos la palabra electrolitos, a menudo pensamos en las diversas bebidas deportivas que anuncian los atletas profesionales.
    Sin embargo, existen fuentes naturales de electrolitos mucho más saludables.
    Los plátanos son una fuente increíble de electrolitos, ya que contienen 32 miligramos (mg) de magnesio, 25 mg de fósforo y 375 mg de potasio.
    Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, un envase de 160 ml de yogur natural contiene 173 mg de calcio.
    Aunque no es la verdura más deseada, la espinaca es una gran fuente de electrolitos, ya que contiene magnesio y calcio.
    Los aguacates se han hecho muy populares en los últimos años. También son ricos en electrolitos, incluidos 728 mg de potasio y 43 mg de magnesio.
    La sal marina contiene magnesio, potasio, calcio y sodio, y puede utilizarse para cocinar o para preparar bebidas con electrolitos.

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  • Alimentos que parecen sanos pero no lo son

    Aquí va la lista de algunos alimentos que, aunque estén disfrazados de saludables, no lo son.

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  • bd-carbohidratos-son-todos-responsables-de-sobrepeso-210921

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  • Descubre qué alimentos son mejores para tu bebé. | Venga La Alegría

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  • Sepa que alimentos son buenos para combatir el frío

    En estos días, cuando el frío se intensifica, es bueno tener una buena y sana alimentación para evitar las llamadas enfermedades estacionarias.

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  • ¿Qué alimentos tienen fibra?

    Los alimentos que tienen fibra en mayor porcentaje son los vegetales, la fibra es importante para el ser humano, ya que regula nuestro organismo.

    Se recomienda consumir por lo menos 30 gramos de fibra diaria para el mejor funcionamiento y rendimiento de nuestro organismo. dentro de los alimentos que tienen fibra, existen la soluble y la insoluble.

    Para más información con respecto al tema visita nuestro articulo en el siguiente enlace:
    https://nutrisaludybelleza.com/nutricion/que-alimentos-tienen-fibra

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  • Octógonos de advertencia: ¿Qué son y por qué serán obligatorios en los alimentos procesados?

    Muchos productos ya los han implementado en sus etiquetas y es un sistema de advertencia en los alimentos procesados y bebidas azucaradas.

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  • Todo sobre los carbohidratos ¿Qué necesito para bajar de peso? | Salud180

    No todos los carbohidratos engordan. Aquí te decimos todo lo que tienes que saber de los carbohidratos para quemar grasa, bajar de peso y cuidar tu nutrición.

    Visita nuestro sitio Web: http://www.salud180.com/

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  • 6 alimentos que suenan saludables, pero no lo son

    6 alimentos que suenan saludables, pero no lo son ¿Podría tu pérdida de peso verse obstaculizada por alimentos que comúnmente se consideran saludables, pero en realidad no lo son? Aquí hay una lista de algunos de los mayores ofensores. 1. Aderezo para ensaladas sin grasa 2. Agua con vitaminas añadidas 3. Rebanadas de pan pequeñas 4. Sustitutos de huevo 5. Wraps 6. Yogur griego

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  • La mitad de alimentos que consumismos son ultra-procesados

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  • Alimentos "De Dieta" Que Son Terribles Para Perder Peso

    Aunque los alimentos dietéticos pueden parecer la solución perfecta para perder peso, muchos pueden obstaculizar su progreso.

    Por ejemplo, los refrescos dietéticos endulzados con sucralosa pueden aumentar los antojos al activar las regiones cerebrales responsables del apetito, dejándote con más hambre que antes.

    En su lugar, opta por los refrescos endulzados con estevia como alternativa más saludable.

    Lo mismo ocurre con los yogures bajos en grasa, que a menudo compensan la reducción de grasa con azúcares añadidos. Estos azúcares pueden ralentizar la pérdida de peso o provocar un aumento de peso.

    Una mejor opción es el yogur natural endulzado con fruta o miel.

    Las barritas de proteínas, que se promocionan como cómodos sustitutos de las comidas, a menudo contienen azúcares y calorías ocultas sin proporcionar la satisfacción de una comida sana.

    Elige barritas con menos de 200 calorías y un mínimo de azúcares añadidos, y acompáñalas con frutas o verduras para obtener más fibra.

    Incluso la mantequilla de cacahuete baja en grasa puede sabotear tus objetivos, ya que los fabricantes suelen añadir azúcar para compensar el sabor.

    Elige mantequillas de frutos secos naturales sin azúcares añadidos y vigila las porciones.

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  • Alimentos que parecen saludables, pero NO lo son… WB

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  • Alimentos que te harán más bella / Alimentos que embellecen

    El día de hoy te dejamos unos tips para lucir hermosa. Alimentos que te harán más bella
    10 de octubre 2014


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  • ¿Qué alimentos contienen grasas trans?

    ¿Qué alimentos contienen grasas trans?

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  • ¿Qué alimentos desencadenan la cefalea?

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  • Alimentos Para Quemar Grasa: Cuales Son Los Alimentos Que Nos Ayudan Para Quemar La Grasa

    http://www.mandamientosdelcuerpoideal.com/alimentos-para-quemar-grasas.html Existen algunos alimentos que nos pueden ayudar para quemar la grasa acumulada en nuestro cuerpo.
    Conoce mucho más sobre estos temas en http://mandamientosdelcuerpoideal.com

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  • ¿Qué alimentos dañan nuestros dientes?

    Hoy en Nuestro Día te tenemos a la Doctora Mónica Castañeda que nos habla sobre los alimentos que dañan el aspecto de los dientes

    11 de febrero 2015


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  • Las 'proteínas de la longevidad': qué son las sirtuinas y en qué alimentos puedes encontrarlas

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  • Alimentos que crees buenos ¡Y NO LO SON! - Revista Open

    Nuestra querida Belén Martínez de Clínica Shen WTC nos platica sobre aquellos alimentos que consideras buenos ¡Y NO LO SON! Conoce más aquí.

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  • Comer Para Perder Peso - No Todos Los Carbohidratos Son Iguales

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  • Los carbohidratos que te ayudan a bajar de peso

    Estos carbohidratos te ayudarán a bajar de peso, intenta

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  • Estos Alimentos Procesados Son Más Sanos De Lo Que Pensabas

    Los médicos suelen recomendar evitar los alimentos procesados, pero a veces no podemos resistir la tentación.
    Por suerte, hay algunos alimentos procesados que son bastante saludables.
    La mantequilla de cacahuete es una gran fuente de proteínas y grasas saludables. El proceso de tostado de los cacahuetes aumenta su contenido de antioxidantes.
    Una buena marca de mantequilla de cacahuete simplemente muele los cacahuetes con piel y añade una pizca de sal.
    La cecina es una gran fuente de proteínas. La cecina de alce es la opción más saludable por su bajo contenido calórico.
    Debes tener claro que cualquier tipo de cecina de vacuno es una buena opción.
    Los palitos de pescado son una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas esenciales.
    Debes buscar los recubiertos de pan en lugar de rebozados, sobre todo los que tienen altos niveles de omega-3.

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  • ¡Conozca cuáles son! Alimentos que tienen igual o más calcio que la leche

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  • konan ¿Que es un carbohidrato?

    Una simple pregunta puso a razonar a konan Big

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  • Alimentos que contienen gluten

    En la dieta sin gluten te indicamos qué alimentos contiene gluten y cuáles no. La procedencia de los alimentos es un factor muy importante para las personas celiacas

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  • ¿Qué tipo de alimentos debo evitar?

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  • Alimentos que queman grasa

    http://adelgazaya.quehacerparaadelgazar.org Aqui la formula para perder peso sin hacer dietas imposibles, sin aguantar hambre y sin ir al gimnasio? Descarga gratis la formula ideal para perder peso

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  • Alimentos que producen alergia

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  • Comer Para Perder Peso - No Todos Los Carbohidratos Son Iguales

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  • Qué alimentos consumir durante la menstruación

    Dice el sabio refrán: somos lo que comemos. Y en el caso de las mujeres que cada mes experimentan la llegada de su período menstrual es más que evidente porque la experta en nutrición Ariana Vilchez nos cuenta a continuación qué comer o qué alimentos evitar para que la menstruación sea más llevadera.

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  • ALIMENTOS QUE PARECEN SALUDABLES

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  • En forma - ¿Qué alimentos contienen antioxidantes?

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  • Rubros de bebidas, alimentos y transporte son los que más crecieron

    Ver video "Rubros de bebidas, alimentos y transporte son los que más crecieron"

  • 5 alimentos que nos venden como saludables y no lo son

    Existen varios productos a la venta que están disfrazados como saludables y en realidad no lo son. Si consumes con frecuenta alguno de estos alimentos, te recomendamos que los evites.

    Mira en el siguiente video 5 ejemplos de alimentos que no son para nada beneficiosos para la salud.

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  • ¿Cuáles son los alimentos que se están disparando más de precio?

    Ver video "¿Cuáles son los alimentos que se están disparando más de precio?"

  • Si tienes presión alta, estos son alimentos que debes evitar comer

    Ver video "Si tienes presión alta, estos son alimentos que debes evitar comer"

  • ¿Qué alimentos consumir en temporada invernal?

    El frío continúa y la alimentación es muy importante para no contraer algún tipo de resfriado o gripe, ¿qué comer en temporada invernal?

    Ver video "¿Qué alimentos consumir en temporada invernal?"

  • ¿Qué ALIMENTOS Contienen LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS? 3 Alimentos RICOS en BACTERIAS Buenas

    ¿Qué ALIMENTOS Contienen LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS? 3 Alimentos RICOS en BACTERIAS Buenas

    Antes de empezar debes saber que hay muchos alimentos ricos en (bacterias) Lactobacillus acidophilus.

    Un dato curioso de estos acidophilus es que no todos aportan las bacterias que necesitamos ya que mueren en el estomago al ingerirla pero el consumo abundante y constante te seran beneficiosos.

    Comer una gran cantidad de alimentos ricos en acidophilus puede ser una gran manera de obtener las calorías para el día y proteger su cuerpo con una microbiota provechosa.

    Alimentos Ricos en Acidophilus

    1. yogur
    2. kéfir de leche
    3. Chucrut
    4. Pasta de Miso
    5.queso de yogur

    Son alimentos que contienen acidophilus cuando están correctamente

    Nota : Los acidophilus puedes comprarlos en capsulas en una farmacia cercana a tu casa.

    1) Yogur Acidophilus

    En su busqueda es importante recordar que el yogur pasteurizado no contiene bacterias vivas. Puedes elegir hacer tu propio yogur acidophilus en casa.

    Ingredientes :

    Leche entera
    cultivo vivos de acidophilus

    Preparación :

    Asegúrese de añadir el acidophilus vivo en la leche cuando empiece a hacer su yogur. Además, permita que el yogur fermente el mayor tiempo posible; esto le dará un yogur más espeso con más acidophilus vivos.

    2) kéfir Acidophilus

    rico en probióticos. Si no puede encontrar ninguna leche sin pasteurizar puede utilizar leche pasteurizada.

    Ingredientes:
    Granos de Kefir
    Jarra diminuta con sello

    Preparación :

    Poner 1-2 cucharadas de granos de kéfir en una jarra pueda sellarse (mientras más granos de kéfir usted use, más rápido será el cultivo).

    Asegúrese de añadir cápsulas de Lactobacillus acidophilus vivo a la jarra también. Poner la leche sobre el kéfir así como los cultivos de acidophilus y luego cubrir la jarra con una tapa. Deje esta jarra en un lugar cálido durante aproximadamente 12 a 36 horas. Como usted sabrá el kéfir está listo cuando se pone espeso. Consuma grandes cantidades de kéfir.

    3) Chucrut casero

    Ingredientes :
    Chucrut
    Sal

    Preparación :

    Fácil de hacer en casa. Hacer Chucrut y añadir la sal mezcla esto ayudará a impedir el crecimiento excesivo de bacterias malas.
    Lactobacillus acidophilus no se ve perjudicado por las altas concentraciones de sal, así que va a ser capaz de sobrevivir y crecer en el chucrut.

    Mientras fermente más el chucrut, aumentará la cantidad de acidophilus que estará presente en el acabado del producto.

    Fuente : http://juntoscontraloshongos.com/alimentos-que-contienen-lactobacillus-acidophilus/
    Video : https://youtu.be/al9slS_vF4g
    Video Fuente : https://www.youtube.com/watch?v=al9slS_vF4g

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  • ¿Qué beneficios tienen los alimentos mexicanos?

    Algunos alimentos como nopales, frutos o algunas plantas ayudan en la salud

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  • ¿Por qué no refrigerar estos alimentos?

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  • Alimentos Que Queman Grasa

    Video sobre los alimentos que nos ayudan a quemar grasa abdominal. Entra en http://dietasquemargrasa.com para conocer más detalles

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  • Alimentos que podrían matarte

    Hay quienes se arriesgan a comer ciertos platos que pueden ¡hasta matarte! Te traemos 7 comidas que pueden ser realmente peligrosas para la salud.

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  • Alimentos que causan cáncer

    Alimentos que causan cáncer

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  • 014 CUALES SON LOS ALIMENTOS MAS FRECUENTES QUE PUEDEN PROVOCAR ALERGIAS

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  • Alimentos Que Puede Comer Un Diabetico - Alimentos Que Puede Consumir Un Diabetico

    http://vivirsindiabetes.com/ | visita la página web y aprende sobre los alimentos que puede comer un diabetico.

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  • 18 ¿POR QUÉ SE OXIDAN LOS ALIMENTOS?

    ¿Alguna vez te has preguntado por qué los alimentos se oxidan? En esta breve cápsula de Sumando 100cia exploraremos el intrigante proceso detrás de la oxidación. Descubre cómo la ciencia explica este fenómeno que afecta nuestros alimentos diarios.

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  • konan ¿Que es un carbohidrato?

    Una simple pregunta puso a razonar a konan Big

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  • Estos alimentos son del extranjero

    Conoce la lista de estos alimentos que parecian que son mexicanos

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  • ¿Qué alimentos debes evitar durante la canícula?

    Esta es la lista de los alimentos que no debes comer cuando hace mucho calor, durante la temporada de canícula

    #OlaDeCalor #Canícula #Recomendaciones

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  • ¿Los alimentos transgénicos son perjudiciales?

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  • ¿Qué tipo de alimentos debo consumir más?

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  • ¿Qué alimentos hubo en la Última Cena?

    ¿Qué alimentos hubo en la Última Cena.
    ¿Por qué la celebró Cristo?, por el Padre José de Jesús Aguilar Valdés.
    #semanasanta2024
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  • Evite una intoxicación ¿Qué alimentos pueden recalentarse?

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  • ¿Qué alimentos puedo y no puedo combinar?

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  • ¿Cómo podemos saber que hay alteraciones en el metabolismo de los carbohidratos?

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  • Alimentos enlatados: ¿Son menos saludables?

    La industria ha pensado al elaborar este tipo de alimentos procesados en las ventas acorde a lo que busca el consumidor, sobre todo, en la comodidad. Por ello, sin duda una de las ventajas de este tipo de productos es la facilidad de preparación, la comodidad y la posibilidad de vencer la estacionalidad de los productos, pues ya no importa si es un alimento de temporada, porque podemos acceder a él en una lata o en una bolsa congelada todos los días del año. Sin duda también es una ventaja para quien no sabe cocinar o no le gusta, pues los alimentos procesados nos ayudan a preparar una ensalada de vegetales con sólo abrir un par de enlatados o descongelar unos vegetales. Ahora bien, no podemos dejar de nombrar las desventajas de este tipo de alimentos. Entre las principales desventajas de este tipo de productos que tienen un fuerte paso por la industria se encuentra el cambio en la composición nutricional que sufren al dejar de ser un producto fresco y natural.

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  • Estos son los alimentos que no debes recalentar si no quieres enfermarte

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  • ¿Qué alimentos puedes cocinar en una waflera?

    Un video de YouTube da a conocer aquellos alimentos que se pueden freír y cocinar dentro de una waflera.
    Video cortesía: ExpCaseros

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  • Alimentos que refuerzan nuestras defensas

    El sistema inmune necesita muchos oligoelementos y vitaminas. Los mejores alimentos para extraerlos son el hígado, las semillas de girasol, las almendras y los crustáceos.

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  • Alimentos Que Nunca Debes Congelar

    Congelar alimentos es una forma estupenda de reducir el desperdicio de comida, pero no si se estropea. 

    Estos son algunos alimentos que no debes dejar en el congelador. 

    Algunas verduras no se conservan bien en el congelador y pueden perder su textura y sabor. 

    Los pepinos, el calabacín, los tomates y el apio pierden un poco de su textura y estructura al congelarse. 

    Las hierbas de hoja verde, como el cilantro, la albahaca y el perejil, sufren si se meten en el congelador. 

    Sin embargo, puedes picarlas, mezclarlas con aceite y congelarlas en bolsas de plástico para conservar su sabor. 

    La mayonesa es una emulsión de aceite, yemas de huevo, vinagre o limón y condimentos. 

    Al descongelarse, la emulsión se rompe, dejando el líquido, los ingredientes ácidos y el aceite flotando sobre la base de yema. 

    Meter latas de comida cerradas en el congelador es una mala idea. El agua que pueda haber en la lata se expandirá, lo que puede hacer que reviente. 

    Congelar alimentos que has frito permite que el agua y el aceite migren lentamente hacia el exterior. Esto significa que tu pollo frito acabará empapado: no es lo ideal.

    Ver video "Alimentos Que Nunca Debes Congelar"

  • Alimentos que cuestan más que una Xbox

    ¿Cuáles crees que son los productos de alimentación más caros del mundo? ¿Los percebes? ¿Las gulas? ¡No! Te traemos 8 alimentos que cuestan ¡más que una Xbox! Solo accesibles a los paladares más exclusivos del mundo. ¿Pagarías esa cantidad por esos alimentos?

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  • Alimentos que NO DEBES REFRIGERAR

    Alimentos que NO DEBES REFRIGERAR

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  • 5 Alimentos Que Cortas Mal

    La mayoría de las personas cortan los alimentos de forma equivocada, lo que provoca un desperdicio innecesario.
    1. Piñas
    Debido a la dureza de su piel, muchas personas cortan porciones demasiado grandes. En su lugar, corte la parte superior, inferior y los lados, y luego comience a cortar a lo largo de su curva.
    2. Mangos
    La forma correcta de cortar un mango es ponerlo de pie sobre su extremo, cortarlo hacia abajo a ambos lados del hueso plano y, a continuación, cortar la pulpa en zigzag.
    3. Sandía
    En lugar de cortar la sandía en rodajas, prueba a cortarla por la mitad horizontalmente y luego en vertical en forma de media luna.
    4. Aguacates
    La mejor forma de aprovechar al máximo el aguacate es cortarlo longitudinalmente alrededor del hueso. Una vez separado, saca la pulpa y disfrútalo.
    5. Kiwis
    La mejor forma de cortar esta pequeña y sabrosa fruta es a lo largo y luego sacar la pulpa con una cuchara.

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  • Alimentos que crean verdadera adicción

    Hay alimentos a los que te puedes enganchar literalmente, al igual que pasa con las drogas. Existen ciertas comidas ricas en azúcares y grasas que producen una cierta adicción y que, aunque se sepa que son perjudiciales, no se pueden parar de ingerir. 

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  • Alimentos que reducen el colesterol

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  • Alimentos que LIMPIAN el HÍGADO

    Alimentos que LIMPIAN el HÍGADO (y cómo comerlos correctamente)

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  • ALIMENTOS QUE TE ROBAN ENERGÍA

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