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  • Espaguetis con salsa española, una receta brutal de Karlos Arguiñano

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  • Prueba esta deliciosa receta de LECHE FRITA, con un TRUCO de ARGUIÑANO

    Hoy, en La Cocina de DAP, nos vamos preparando para Semana Santa con este dulce tan típico de estas fechas: la leche frita. Además, le damos un toque diferente basándonos en la receta de Karlos Arguiñano.

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  • Cabecera de Arguiñano (2008)

    La cabecera del programa de cocina de Karlos Arguiñano

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  • Joseba Arguiñano, enamorado de León

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  • En el plató de Karlos Arguiñano

    Lleva 33 años asomado a millones de casas de toda España con su rico, rico y con su fundamento. Recetas sencillas, asequibles y con los productos baratos que se pueden encontrar en cualquier mercado o super del país. Esa es la receta de su éxito que se apoya en un equipo de 22 personas de su propia productora, Bainet. “Tengo poco mérito, lo mío es cocinar y gracias al equipazo que tengo he conseguido estar todos estos años haciendo televisión. Pero somos 22 personas haciendo el programa, salgo yo porque soy muy guapo”.
    Más info en: https://www.elindependiente.com/series-y-television/2021/11/14/en-el-plato-de-karlos-arguinano-no-me-extrana-que-los-ganaderos-salgan-a-la-carretera-y-tiren-la-leche-poco-hacen/

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  • Joseba Arguiñano publica el libro 'Cocina con Joseba Arguiñano'

    Joseba Arguiñano, el menor de los hijos del cocinero Karlos Arguiñano, publica su propio libro de recetas "Cocina con Joseba Arguiñano"

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  • Joseba Arguiñano, el plató de cocina tiene heredero

    Joseba Arguiñano no quería seguir los pasos de su padre de ninguna manera. “Cuando eres joven pues quieres hacer lo que no hace el aita, que es hacer todo lo contrario. Quería ser mecánico, quería ser bombero, quería ser artista, músico.. Pero oye, pues al final me metí en la cocina de lleno, aprendí a cocinar”, asegura el joven Arguiñano que acaba de presentar su primer libro 'Cocina con Joseba Arguiñano' (Planeta).

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  • La receta de macarrones con atún de la madre de Karlos Arguiñano con la que el chef eleva a delicatessen un plato muy sencillo

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  • ¿Qué hago de comer hoy? Checa 4 recetas de guisados caseros | Recetas Mexicanas

    Explora la riqueza de los GUISADOS MEXICANOS en tu cocina. Con carne, con pollo y sin carne también, disfruta de sabores auténticos y reconfortantes. https://bit.ly/4cSqDzL

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  • Homenaje a Karlos Arguiñano durante la Semana Gastronómica de Donostia

    El popular cocinero Karlos Arguiñano ha recibido el homenaje de sus colegas por acercar la cocina a los ciudadanos...
    Más vídeos: http://www.eitb.com/

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  • La receta de hoy son frijoles para festejar

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  • ¿Qué preparar de comer hoy? 4 recetas de ensaladas saludables

    ¿No sabes qué preparar para la comida del día? Ponle sabor a tu mesa con estas recetas de ENSALADAS SALUDABLES. Lo mejor de estas ensaladas nutritivas es que son llenadoras y van perfecto para el desayuno, comida o cena. https://bit.ly/3UYIE9z

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  • Recetas con queso - ¿Qué hago de comer hoy?

    El queso es un ingrediente versátil que nos saca de apuro en cualquier momento, recetas fáciles, diferentes, sabrosas y nutritivas para incluir en el recetario familiar #feliz #recetas #recetasconqueso #queso #recetasfaciles #recetassaludables #cocinaalnatural #cocinaycomparte

    Berenjenas con queso de cabra
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    https://youtu.be/D4YehqFb9qs

    Fusilli con tomatitos y queso
    https://cocinaycomparte.com/recetas/fusilli-con-tomatitos-y-queso
    https://youtu.be/7LMSsJub_8E

    Helado de fresa con queso
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    https://youtu.be/9Vx-5pw5YnQ

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  • El mensaje de Karlos Arguiñano contra la obesidad infantil en España

    Esa es una de las claves para evitar la obesidad infantil, según Arguiñano: «Los niños tienen que comer lo mismo que los padres en proporciones más pequeñas, no entiendo lo de los menús para niños. ¿Cómo qué menú para niños? Si los padres han comido lentejas y albóndigas, pues un platito de lentejas y dos albóndigas para el niño y luego un flan o un helado. Lo mismo que los padres pero en pequeño», concluye.
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  • Entrevista con Joseba Arguiñano tras la publicación de su primer libro

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  • Recetas con carne molida- ¿Qué hago de comer hoy?

    Recetas para prepara deliciosos platos fuertes con carne molida, un ingrediente que tenemos a la mano por su versatilidad #felizviernes #recetas #recetascaseras #recetasfáciles #recetassaludables #cocinaalnatural #cocinaycomparte

    Pastel o rollo de carne
    https://cocinaycomparte.com/recetas/pastel-o-rollo-de-carne
    https://youtu.be/VMgIk5C9ScE

    Rollitos de carne con tocino
    https://cocinaycomparte.com/recetas/rollitos-de-carne-con-tocino
    https://youtu.be/y0agmsYQhKU

    Bolitas de carne molida enchipotladas
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    https://youtu.be/v0PJvtS9Fy4

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  • Recetas con Carne Molida - ¿Qué hago de comer hoy?

    Recetas para preparar deliciosos platos fuertes con carne molida, un ingrediente que tenemos a la mano por su versatilidad #felizviernes #recetas #recetascaseras #recetasfáciles #recetassaludables #cocinaalnatural #cocinaycomparte
    Codos con carne
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    https://youtu.be/cgKs6YhxEmg
    Empanadas de carne
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    Chili con carne
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  • Los hijos de Karlos Arguiñano no olvidan la trágica desgracia que azotó a su familia

    Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más reconocidos del panorama nacional. Siempre tan espontáneo, el chef lleva sorprendiendo a la audiencia desde hace muchos años. Ahora, el cocinero vasco cumple 74 años, y con motivo de su cumpleaños ha querido compartir con todos lo orgulloso que está de su familia. Sin embargo, también se ha sincerado sobre los graves problemas de la misma.

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  • Receta de aporreado de huetamo. Receta de carne / Receta comida mexicana / Receta de Michoacán

    Receta de como preparar aporreado de huetamo. Receta de carne / Receta comida mexicana / Receta de Michoacán
    20 Mayo 2031


    Receta ¿Cómo preparar aporreado de huetamo? Receta de carne / Receta comida mexicana / Receta de Michoacán
    Ingredientes: Salsa: 500 gr jitomate asados, 4 chiles serranos, 2 dientes de ajo. Carne: 250 gr carne seca cecina, 2 cucharadas de aceite, 1 taza cebolla, 4 huevos.


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  • ¿Qué hago de comer hoy? 4 recetas de sopas y caldos deliciosos

    Aquí te van las mejores recetas de sopas, cremas y caldos para consentirte como mereces. ✨ ¡Son fáciles y deliciosas! https://bit.ly/4aL7kHx

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  • ¿Qué hacer de comer hoy? 4 fáciles recetas con tortillas de harina

    Si lo tuyo es salir corriendo de casa, ¡estos PLATILLOS con TORTILLAS DE HARINA son lo que necesitas para comer rico! ✨ https://bit.ly/3fuqaeR

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  • Los consejos de Arguiñano para combatir el coronavirus con cuchillo y tenedor

    Los consejos de Arguiñano para combatir el coronavirus con cuchillo y tenedor

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  • ¿Qué cocinar hoy? 4 recetas de guisados caseros y mexicanos

    ¡Lleva amor, tradición y mucho sazón a tu mesa! Checa estas 4 irresistibles RECETAS de GUISADOS caseros y económicos para la comida del día. https://bit.ly/3NwaqFD
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  • Receta de jericaya de leche. Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico

    Receta para preparar jericaya de leche. Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico
    28 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar jericaya de leche? Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico
    Ingredientes: 1/4 taza azúcar para acaramelar, 6 tazas leche, 2/3 taza azúcar, 17 yemas, 1 cucharada vainilla, 1/4 taza jerez, 1/2 taza almendras molidas, 1 pizca de sal.



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  • Karlos Arguiñano y su afición por el chorro de agua del váter japonés

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  • ¿Qué cocinar hoy? 4 recetas de cremas saludables y deliciosas

    Descubre 4 recetas de cremas saludables de verduras. A tu familia le va a encantar estas sencillas, sabrosas y económicas sopas crema de Verduras. https://bit.ly/3Xw6zgu

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  • ¿Qué desayunar hoy? Checa 4 fáciles recetas de desayunos mexicanos

    ¡Barriga llena y corazón contento! Estos DESAYUNOS MEXICANOS son fáciles, deliciosos y perfectos para tus mañanas.

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  • Receta de cerezas de jubilée. Receta de bebidas dulces / Receta de jubilée / Receta de postres

    Receta para preparar cerezas de jubilée. Receta de bebidas dulces / Receta de jubilée / Receta de postres
    27 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar cerezas de jubilée? Receta de bebidas dulces / Receta de jubilée / Receta de postres
    Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 taza azúcar morena, 500 gr cerezas sin huesos, 1 pizca de sal, 2 cucharadas bourbon o brandy, jugo de 1 limón, helado de vainilla.


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  • Receta de spaghetti con albóndigas de pavo. Receta de pavo / Receta de pastas / Receta spaghetti

    Receta de como preparar spaghetti con albóndigas de pavo. Receta de pavo / Receta de pastas Receta spaghetti
    15 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar spaghetti con albóndigas de pavo? Receta de pavo / Receta de pastas Receta spaghetti
    Ingredientes: 4 kg jitomates cortados, 1 cebolla picada, 1/4 taza aceite de oliva, 1 1/2 cucharada aceite de oliva, 5 dientes de ajo, 1/2 cucharada hojuelas de chile de árbol, 1 cucharada sal, 2 tazas pan bolillo cortado, 3/4 taza leche, 500 gr carne de pavo, 1 huevo, 250 gr spaghetti cocido, queso parmesano rallado.


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  • ¿Que cocinar hoy? 4 rendidoras recetas con milanesa de res

    Realiza una comida rendidora y deliciosa el día de hoy con estas recetas con milanesa de res ¡Todos en tu familia amarán estos platillos!

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  • Receta de galletas caseras. Receta de galletas / Recetas fáciles / Recetas económicas

    Receta para preparar galletas caseras. Receta de galletas / Recetas fáciles / Recetas económicas
    17 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar galletas caseras? Receta de galletas / Recetas fáciles / Recetas económicas
    Ingredientes: 150 gr manteca vegetal, 200 gr azúcar glass, 2 huevos, 1 cucharada vainilla, 1/4 cucharadita de esencia de mantequilla, 550 harina de trigo.

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  • Las recetas de Julie - Los agricultores de hoy en día En los Doubs

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  • ¿Qué cocinar hoy? 4 recetas para recordar la sazón de mamá

    La sazón de una madre o una abuelita no se compara con ningún otro, para no olvidarlo, prepara estas recetas de mamá y celebren su día. https://bit.ly/3wcvImW

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  • Receta de filete en salsa de cebolla. Receta de carne de res/ Receta de filete / Receta de salsa

    Receta de como preparar filete en salsa de cebolla. Receta de pescado / Receta de filete / Receta de salsa
    21 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar filete en salsa de cebolla? Receta de pescado / Receta de filete / Receta de salsa
    Ingredientes: filete de res, cebolla finamente rebanada, maicena, 1 taza agua, sal, pimienta.


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  • Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de comida italiana / Receta de Lasagna vegetariana

    Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de cómo prepara Lasagna de Vegetales

    Comida italiana, tenemos para ti Lasagna de Vegetales.

    Pasta para Lasagna cocida
    1 berenjena en láminas
    2 pimientos morron rojos asados
    2 hongos portobellos
    2tz. De queso ricotta
    1 huevo
    1 cta. De consomé de pollo
    2 cdas. De perejil
    Para la salsa de tomate:
    2tz. De puré de tomate
    1 cda. De perejil picado
    Sal y pimienta
    1 tz. De queso mozzarella

    1/4tz.de queso parmesano


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  • Karlos Arguiñano asegura que le sigue sorprendiendo el cariño que recibe de la gente

    Karlos Arguiñano asegura que le sigue sorprendiendo el cariño que recibe de la gente

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  • Gastón Acurio y Karlos Arguiñano inauguran comedor que dará desayunos a más de mil niños

    Reconocidos chefs se han convertido en aliados para el desarrollo de la zona que integra en sus instalaciones un colegio, un centro de educación técnico productiva y un instituto,

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  • ¿Qué cocinar hoy? Checa 4 recetas de sopas por menos de $70 pesos

    ¿No sabes qué cocinar hoy? Checa estas 4 RECETAS DE SOPAS económicas por menos de $70 pesos. https://bit.ly/3WVc0Fw

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  • Receta de pancito de calabacitas con polenta. Receta de calabacitas / Receta de polenta

    Receta para preparar pancito de calabacitas con polenta. Receta de calabacitas / Receta de polenta
    17 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pancito de calabacitas con polenta? Receta de calabacitas / Receta de polenta
    Ingredientes: 1/2 taza mantequilla, 2 huevos, 1/2 taza buttermilk, 1 calabacita, 1 taza harina, 1/2 taza harina integral, 1/2 taza azúcar, 1 cucharada polvo de hornear, 3/4 cucharada sal, 1/2 cucharada bicarbonato, 3/4 taza polenta molida.


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  • Receta de Gelatina de frutas estilo agua de La michoacana | Cocina Vital | ¿Qué cocinar hoy?

    Si te encanta el agua de La Michoacana, al estilo, ¡tenemos para ti una Gelatina de frutas! Checa aquí la fácil receta, se convertirá en tu favorita.

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  • ¿Qué cocinar hoy? 5 deliciosas y rendidoras recetas de pastas italianas

    Si quieres preparar auténticos platos de la gastronomía italiana, aquí te enlistamos algunas recetas de pastas italianas tradicionales para tu menú semanal.

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  • Receta de ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada

    Receta para preparar ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
    08 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo mediterránea?. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
    Ingredientes: 6 cucharadas aceite de oliva, 3 cucahraadas vinagre vino blanco, 1 cucharada estragón fresco, jugo de limón, mostaza de dijon, 3 cuchardas pollo rostizado rebanado, 1 taza pasta de lengua de pájaro cocida, 1 taza jitomates a la mitad, 1 lata de corazones de alcachofas, 1/2 taza aceitunas negras, 1/3 taza arándano, 1 1/2 cucharada alcaparras escurridas.

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  • Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli / Receta de salsa italiana

    Receta para preparar pesto de brócoli. Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
    20 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pesto de brócoli? Receta de pesto / Receta brócoli Receta de salsa italiana
    Ingredientes: 500 gr brócoli, sal kosher, 6 dientes ajo, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile de árbol, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas miel. Ensamblado: 8 rebanadas de pan rústico o campesino, 240 gr rebanadas de queso provolone, 120 gr jamón serrano, aceite de oliva, arúgula.



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  • Receta para preparar sandwiches de jamón. Receta de sandwiches /Receta de sandwiches

    Receta para preparar sandwiches de jamón. Receta de sandwiches / Bocadillos
    19 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar sandwiches de jamón? Receta de sandwiches / Bocadillos
    Ingredientes: 2 rebanadas pan, 3 rebanadas jamón, 1 rebanada huevo, cocido, 2 cucharadas mayonesa. Puré de chícharos: 1/4 taza chícharos, 1 cucharada queso, sal, pimienta. Puré de camote amarillo con miel: 1/4 camote amarillo, 1 cucharada miel, sal, pimienta, pickles, 1 cucharada mayonesa. Coleslaw: 1/4 taza col, 2 cucharadas zanahoria, 1 cucharada mayonesa, 1/2 cucharada azúcar.

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  • SOPA DE PESCADO CASERA

    Esta es una receta muy buena para principiantes, se trata de una sopa de pescado bien concentrada, se prepara en tan sòlo 15 minutos y es muy económica

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  • Receta de como preparar fideo seco. Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana

    Receta de como preparar fideo seco. Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana
    14 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar fideo seco? Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana
    Ingredientes: 1 paquete de fideo, 3 chiles anchos, 6 jitomates, 1 ramita de cilantro, 1 cebolla chica, sal, consomé de pollo en polvo, 2 cucharadas chile chipotle, 2 tazas caldo de pollo.




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  • Receta para preparar muffins de microondas. Receta de muffins / Receta de postres

    Receta para preparar pastel de queso frío con moras azules. Receta de pastel frío / Receta de postres
    16 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar muffins de microondas? Receta de muffins / Receta de postres / Cocinando con Sebastián Rocha
    El chef Sebastián Rocha, especialista en chocolate nos enseña a preparar unos ricos muffins de chocolate en el microondas, además nos da sus mejores tips para sorprender a todos con esta receta.


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  • Receta para preparar champurado. Recetas de champurrado / Receta de atoles

    Receta para preparar champurrado. Receta de champurrado / Receta de atole
    12 diciembre2013

    Receta ¿Cómo preparar champurrado?. Receta de champurrado / Receta de atole
    Many Muñoz te enseña a preparar un delicioso champurrado para que lo disfrutes en estas tardes frías.



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  • Receta para preparar panqué de nata. Receta de panqué / Receta de panes / Recetas fáciles

    Receta para preparar panqué de nata. Receta de panqué / Receta de panes / Recetas fáciles
    05 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar panqué de nata? Receta de panqué / Receta de panes / Recetas fáciles
    Ingredientes: 250 gr harina, 250 gr azúcar, 100 gr nueces picadas, 4 huevos, 1 taza natas de leche, 2 cucharadas polvos de hornear, 1 pizca de sal, ralladura de limón.

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  • Receta de hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta ensalada

    Receta para preparar hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de trigo con ensalada? Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
    Ingredientes: Ensalada: 3 taza agua, 1 taza trigo, 3 tazas perejil, 1 pepino, 1 taza jitomate, 1/4 taza hojas menta, 1/2 taza aceite de oliva, 3 ajos hecho puré, 3 cucharadas jugo de limón, sal, pimienta. Hamburguesas: 1 receta de ensalada de trigo, 1 taza harina, 3 cucharadas fécula de maíz,, 2 cucharadas aceite ajonjolí.




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  • ¿Qué cocinar el día de hoy? 4 recetas fáciles con pescado

    ¿Ya pensaste qué vas a cocinar el día de hoy? Te proponemos estas recetas fáciles de filete de pescado. ¡Son súper deliciosas y saludables!

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  • Receta de sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena

    Receta para preparar sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar sandwich de berenjena rostizada? Receta de sandwich / Receta con berenjena
    Ingredientes: 750 gr jitomate picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 5 dientes de ajo, 1/4 taza hojuelas de chile de árbol, 1/3 taza queso parmesano. Berenjenas: 4 panes chapatas o baguette, 1/4 taza aceite de oliva, 2 berenjenas, 250 gr queso provolone, 1 taza hojas de albahaca.




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  • Receta de cupcakes de betún con chocolate blanco. Receta de cupcakes / Receta de betún

    Receta para preparar cupcakes de betún con chocolate blanco. Receta de cupcakes / Receta de betún
    21 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar cupcakes de betún con chocolate blanco? Receta de cupcakes / Receta de betún / Muffins de chocolate blanco
    Ingredientes: 1/2 taza leche o leche de coco sin azúcar, 3 claras, 1/2 cucharada vainilla, 1 1/2 taza harina, 2 cucharadas polvo de hornear, 6 cucharadas mantequilla suavizada, 1/2 cucharada sal, 3/4 taza azúcar, 1 taza coco rallado. Betún: 180 gr chocolate blanco, 1 3/4 taza azúcar glass, 1/4 taza leche, 120 gr mantequilla, 1/2 cucharada vainilla, 1/4 cucharada sal.



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  • Receta atápakua de costillas de cerdo. Receta de carne de cerdo / Receta comida mexicana

    Receta de como preparar atápakua de costillas de cerdo. Receta de carne de cerdo / Receta comida mexicana
    21 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar atápakua de costillas de cerdo? Receta de carne de cerdo / Rceta comida mexicana
    Ingredientes: 1 kg costillas de cerdo, 1/4 kg queso fresco, 20 gr de nurite, 4 chiles serranos, 80 gr harina para atole, 1/4 kg masa de nixtamal, 250 gr tomates verdes, 10 gr de ajo, 60 gr cebolla, 1/4 lt agua, 20 gr sal, 60 gr manteca de cerdo.


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  • Receta para preparar empanadas. Receta de empanadas / Receta de empanadas

    Receta para preparar empanadas. Receta de empanadas / Empanadas tradicionales
    18 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar empanadas?. Receta de empanadas / Empanadas tradicionales
    Relleno: 500 gr carne de res molida, 250 gr carne de cerdo molida, 3 huevos cocidos, 1 pimiento rojo rostizado, 1 chiles poblanos, 1 80 gr aceitunas sin hueso, 60 gr pasitas, 1 cebolla morada, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas vinagre balsámico, 4 cucharada de aceite de oliva, 1/2 limón, paprika, pimiento negra, comino al gusto, sal, 12 discos para emanadas. Salsa para acompañar: 1/2 taza aceite de oliva, 1 cucharada vinagre balsámico, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas cebolla morada, 120 gr cilantro, sal, pimienta, 4 tazas aceite.

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  • ¿Qué cenar hoy? 4 fáciles y deliciosas recetas de postres mexicanos

    Para cerrar el mes patrio, no existe mejor opción que un postre delicioso y muy pero muy mexicano. Por ello, acá te enlistamos 4 de los mejores postres mexicanos ¡Son recetas fáciles, tradicionales y muy deliciosas!

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  • Receta de pastel de flores comestibles. Receta de repostería / Receta de pastel / Cake recipe

    Receta de como preparar pastel de flores comestibles. Receta de repostería / Receta de pastel / Cake recipe
    08 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar pastel de flores comestibles? Receta de repostería / Receta de pastel / Cake recipe
    Ingredientes: flores orgánicas (sin pesticidas), queso crema batido, frambuesas, moras, fresas, 200 gr azúcar, 8 huevos, 250 gr harina, 1 cucharada de vainilla, 1 1/2 cucharada de royal, lechera, ron blanco, crema batida, Jarabe: 1 lt de agua, 1 naranja, 1 raja de canela, 200 gr azúcar.



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  • El médoto de Karlos Arguiñano para calcular la cantidad adecuada de fideos y que la sopa salga siempre perfecta

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  • Receta para preparar cupcakes de crema de plátano. Receta de cupcakes / Receta de postres

    Receta para preparar cupcakes de crema de plátano. Receta de cupcakes / Receta de postres
    23 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar cup cakes de crema de plátano? Receta de cupcakes / Receta de postres
    Ingredientes: Crema pastelera: 2 tazas media crema, ½ tazas azúcar dividida, 1 pizca de sal, 5 yemas, 3 cucharadas fécula de maíz, 4 cucharadas mantequilla sin sal en pedacitos, 1-1/2 cucharada vainilla. Cupcakes: 3 tazas harina, 1 cucharada polvo de hornear, ½ cucharada sal, 1 vaina de vainilla, 1 taza mantequilla, 2 tazas azúcar, 5 huevos, 1-1/4 taza buttermilk, 1 cucharada vainilla. Crema para batir: 1-3/4 taza crema para batir, 6 cucharadas azúcar glass, 2 cucharadas vainilla. Ensamblando: 2 plátanos en rebanadas pequeñas o en brunoise, 1 plátano para adorne en rebanadas, galletas de vainilla.


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  • Receta de tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo

    Receta para preparar tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo
    16 Junio 2013

    Receta para preparar tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo

    Receta ¿Cómo preparar tacos de camarones en adobo? Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo
    Ingredientes: 4 dientes de ajo, 1/4 taza vinagre de manzana, 2 cucharadas sal, 1/2 cucharada comino, 1/2 cucharada azúcar, 1 kg camarones, tortillas, aguacate.


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  • Cupcakes de naranja - Recetas de postres - Recetas de desayunos

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  • Receta de quesadillas de sardinas. Receta de quesadillas/Antojitos mexicanos/Receta sardina

    Receta para preparar quesadillas de sardinas. Receta de quesadillas / Antojitos mexicanos / Receta sardina
    28 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar quesadillas de sardinas. Receta de quesadillas / Antojitos mexicanos / Receta sardina
    Ingredientes: sardina, 1/2 taza cebolla picada, 1/2 taza jitomate picado, palillos, 1/2 taza perejil, sal, tortillas recién calientes, aceite.



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  • Ensalada de papas Guancaina - Recetas de ensaladas - Recetas de cocina- Recetas vegetarianas

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  • Receta para preparar mousse de chocolate mexicano. Receta de mousse / Receta de postres

    Receta para preparar mousse de chocolate mexicano. Receta de mousse / Receta de postres
    21 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar mousse de chocolate mexicano? Receta de mousse / Receta de postres
    Ingredientes: 500 gr chocolate semi amargo, 4 1/2 taza crema para batir, 3/4 cucharada sal, 1 cucharada ron, 1 cucharada canela, galletas de almendras y canela.


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  • ¿Qué cocinar hoy? 4 fáciles y saludables recetas de ensaladas con pepino

    ¿Quieres cocinar saludable y delicioso? Pon manos a la obra y prepara una de estas recetas de ensaladas con pepino ¡Son fáciles y muy nutritivas!

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  • Receta de ensalada de coditos con chícharos y jamón. Receta de ensalada / Receta de pasta

    Receta de como preparar ensalada de coditos con chícharos y jamón. Receta de ensalada / Receta de pasta
    15 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada de coditos con chícharos y jamón? Receta de ensalada / Receta de pasta
    Ingredientes: 450 gr pasta de codito cocido, 180 gr jamón cocido, 1 pimiento rojo en cuadritos, 3/4 taza chícharos congelados, 3/4 taza apio, 1/3 taza echalotas, 1/3 taza perejil, 2 1/2 cucharada de vino blanco, 1 1/2 cucharada de jugo de limón ,1 1/2 cucharada de mostaza, 6 cucharadas de aceite de oliva.


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  • Receta de cupcakes de fresa / Receta de cupcakes de fresa

    Receta de cupcakes de fresa / Receta de cupcakes de fresa
    08 mayo 2014

    Ingredientes: 2/3 taza fresas, 1 1/2 taza harina cernida, 1 cucharada polvo de hornear, 1/4 cucharada sal, 1/4 taza leche, 1 cucharada vainilla, 1/2 taza mantequilla, 1 taza azúcar, 1 huevo, 2 claras. Betún: 1/2 taza fresas, 1/2 taza mantequilla, 240 gr queso crema, sal, 3 1/2 taza azúcar glass, 1/2 cucharada vainilla.

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  • Receta para preparar huitlacoche. Receta de huitlacoche /Receta de huitlacoche

    Receta para preparar huitlacoche. Receta de huitlacoche / Comidas mexicanas
    16 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar huitlacoche? Receta de huitlacoche / Comidas mexicanas
    Ingredientes: 3 cucharadas aceite, 1/2 taza cebolla, 3 dientes de ajo, 250 gr jitomates, 3 chiles serranos, 750 gr huitlacoche, 1 cucharada sal, 5 cucharadas epazote, tortillas.


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