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Receta. ¿Cómo preparar pan de elote sin harina? Receta de repostería estilo mexicano
Ingredientes: 5 elotes tiernos desgranados, 1 lata de leche condensada, 1 raja de canela, 1 1/2 barra de mantequilla, 5 huevos, 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharada de royal y1 1/4 taza de azúcar glass.

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Repostería - México - Escuela de Repostería Rosiqui

Rosina Quintana te ofrece cursos de repostería artesanal 100% prácticos, personalizados, de grupos reducidos, diseñados por temas en bloques de 3 sesiones de 3 horas cada sesión y talleres de 1 sesión de 3 horas, en horarios matutino y vespertino de martes a sábado.
Aptos para todo tipo de público a partir de los 10 años. No es necesario tener conocimientos previos. No pierdas la oportunidad de empezar a crear deliciosas maravillas.
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PRESENTACIÓN TALLER REPOSTERÍA

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guía repostería

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Repostería Artesanal

Nuestra misión es ofrecerte, alimentos de la mejor calidad y con el servicio que te mereces.
Nuestro negocio es más que sólo un trabajo. Cada vez que nos embarcamos en un nuevo proyecto procuramos que todo vaya acorde con nuestros valores. Así sabemos que los buenos resultados están garantizados.
En Repostería Artesanal hemos creado para ti un ambiente confortable. Para nosotros es un orgullo compartir nuestro amor por la buena pastelería. Como local familiar, conocemos la importancia de mantener la confianza de nuestros clientes. Por este motivo nos esforzamos por ofrecer la mejor calidad con un gran servicio. Conócenos, y no tardarás mucho tiempo en volver.

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Repostería Astor

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2013

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ALTRUISMO CON REPOSTERÍA LOS CHATOS

En este video encontraran a Repostería Los Chatos como parte del evento latinoamericano de Altruismo 2010 en Puerto Vallarta. El sabor para trasmitir la deliciosa reposteria con sentimientos y emociones.

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Clase Repostería Chef Abascal

Clase Repostería Chef Abascal

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Repostería fit, comer sin culpas

No pierdas todos los detalles de esta emisión en GastroLab por El Heraldo TV.

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DELICIOSA REPOSTERÍA CON SABOR 2

Reposteria Los Chatos una deliciosa reposteria con el sabor, sentimientos y emociones, compartiendo y disfrutando unas sabrosas barras de postres para un dia especial

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Héroes ecológicos: repostería contra el cambio climático

¿Se puede salvar el planeta con tartaletas y pasteles? Parece que, al menos, se puede contribuir a mejorar las cosas. Este repostero afincado en Alemania ha encontrado una vía. Utiliza algas como ingrediente principal de una de sus líneas de negocio.

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10 utensilios básicos en repostería

No pueden faltar en tu cocina estos 10 utensilios básicos de repostería que te ayudarán a preparar unos dulces y postres caseros perfectos. Son los instrumentos indispensables para hacer las recetas de un auténtico repostero.

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Bien Informado - Cursos de Repostería

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Repostería irresistible con la dulce chirimoya

¿Quién no es amante de los dulces? Esta semana decidimos darnos un gusto y subir un poco los niveles de azúcar para el invierno, con un postre hecho de una de las frutas más preciadas de nuestra tierra: la rica chirimoya. Para ello buscamos una receta entre varias y nos encontramos con la buena mano dulcera de Saturna Vega Corzo, chef especializada a cargo de Satudulces catering.

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COMO HACER FLOR DE FONDANT / FÁCIL Sabor de Fiesta

Hola, hoy les traigo una flor de fondant, fácil de hacer.
Hemos dejado la plantilla para que tod@s lo pueda hacer.
Descargue la plantilla/ molde aquí https://goo.gl/a7X9hT

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Soletillas

Prepara unas clásicas soletillas con pocos ingredientes. Una receta muy fácil de hacer y de seguir.

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Reposteria Artesanal

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pequeña reposteria

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Cámara capta robo en repostería de Herrera

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Arquitecta hondureña emprende su negocio de repostería

Arquitecta hondureña emprende su negocio de repostería

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5 Errores De Repostería Que Debes Evitar

Hornear puede parecer fácil al principio, sin embargo, no tardarás en darte cuenta de que puede ser bastante difícil sin la orientación adecuada.
Además, muchas cosas pueden salir mal si no sigues las instrucciones, así que aquí tienes cinco errores que debes evitar al hornear.
Hay que seguir al pie de la letra las medidas que figuran en la receta, ya que medir los ingredientes intuitivamente puede acabar en desastre.
Aunque hay algunas excepciones, está prohibido sustituir ingredientes, ya que cada ingrediente aportará su propio sabor único a la receta.
Antes de meter la masa de galletas en el horno, métela en la nevera para que se enfríe, ya que así evitarás que se extienda al hornearla.
Aunque es tentador comprobar constantemente el progreso de tu tarta, abrir la puerta del horno con demasiada frecuencia puede provocar una cocción desigual, echando a perder tu duro trabajo.
Por último, antes de mezclar los ingredientes secos, tamízalos para eliminar los grumos.

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Reposteria Artesanal

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Galleta de gato

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Galletas en forma de fresa

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5 Recetas básicas de repostería | POSTRES para principiantes

Si ya te está “picando el gusanillo” de la repostería y quieres preparar recetas fáciles que lleven poco tiempo de elaboración, te traemos 5 postres básicos que todo principiante tiene que saber hacer. ¡Fáciles, rápidos y riquísimos! ¿Qué más puedes pedir?

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Competencia de repostería en la escuela San Agustín

En este tradicional evento tuvo lugar la "guerra de los quequitos".

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El Día de Todos los Santos tiene su propia repostería

- Es el momento de disfrutar de los buñuelos de viento, huesos de santo o los famosos "panellets" catalanes. Redacción, 1 noviembre (CERES TELEVISIÓN) La festividad del Día de Todos los Santos tiene su propia repostería y es el momento de disfrutar de los exquisitos buñuelos de viento, los huesos de santo o los famosos "panellets" catalanes. Estos días, cada rincón de España suele tener sus propias recetas para endulzar la jornada de los difuntos. Hoy toca pasar de la dieta, porque quién se resiste a no pararse delante de tan sabroso reclamo. © 2010 CERES TELEVISIÓN NOTICIAS [+info]: http://www.cerestv.info [e-mail]: noticias@cerestv.es Peticiones: Teléf.902-885.666 • Fax: 902.885.869 

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Galleta en forma de huellita

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Galletas en forma de lápiz y de papel

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Galleta en forma de pastelito o cupcake

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Curso de Repostería y Decoración de Pasteles Online

Aprende Reposteria Online y conviertete en un experto en el Mundo de la Elaboracion de Pasteles y Postres!

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Galleta de calendario

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Galleta en forma de corazón con corazoncitos

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Galleta con florecitas

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Galleta en forma de Jalapeños

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Cómo hacer AZÚCAR INVERTIDO para helados y repostería

No cristaliza, tiene un alto poder endulzante, mantiene la humedad en las masas… el AZÚCAR INVERTIDO se utiliza en productos de bollería, pastelería y helados por todas estas propiedades. Y ya verás cómo si lo pruebas, ¡repetirás! Te enseño paso a paso cómo hacerlo con sobres gasificantes y sin ellos.

Ingredientes:

-150 gr de agua embotellada
-350 gr de azúcar
-Gasificantes 1 sobre blanco y 1 sobre azul (o mirado)
1 cucharadita de limón
1 cucharadita de bicarbonato

Para las preparaciones de bizcochos, sustituiremos un 20% del azúcar blanco por azúcar invertido. Y para hacer helado, sustituiremos el 50% del azúcar por azúcar invertido.


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Galleta en forma de estrella

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Galleta en forma de cerveza

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¡Tirotean a guardia de una reconocida repostería en col. América!

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Galletas en forma de osito

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I CERTAMEN "PICAPEDREROS" DE REPOSTERÍA. UN DÍA EN EL TOPI.

Concurso de repostería año 2012 en el que han participado 60 internos de 14 prisiones de toda España, además ciudadanos anónimos que han enviado sus recetas por internet, y profesionales y aficionados.

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5 datos interesantes sobre la historia de la repostería

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Galleta de Bob Esponja

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Cómo hacer BIZCOCHO DE YOGUR para iniciarse en la repostería

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Dulce pecado elabora arreglos de fresas, desayunos sorpresa, queques y repostería

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Deliciosa reposteria con sabor

Reposteria los chatos una deliciosa reposteria con sabor, sentimientos y emociones, compartiendo y disfrutando unas sabrosas barras de postres en un dia especial

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CHEF DE REPOSTERIA LUZDELIA

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Chefs internacionales participaron en un taller de cocina y repostería

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¡Tirotean a guardia de una reconocida repostería en col. América!

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Receta de galletas de chocolate con trocitos. Galletas de chocolate / Recetas repostería

Receta para preparar galletas de chocolate con trocitos. Galletas de chocolate / Recetas de repostería
04 Octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar galletas de chocolate con trocitos? Galletas de chocolate / Recetas de repostería
Ingredientes: 1 taza azúcar, 3/4 taza moscabado, 1 taza mantequilla, 2 1/2 taza harina, 1 cucharada bicarbonato, 1 cucharada sal, 2 huevos, 1 cucharada vainilla, 2 tazas chispas de chocolate.


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Cómo Hornear Sin Estrés: 5 Consejos Para Disfrutar De La Repostería

A muchos de nosotros nos ha pasado que se nos ha quedado cáscara de huevo en la mezcla o que hemos añadido demasiado colorante. Sin embargo, hornear debería ser terapéutico, no estresante.
Según la pastelera Samantha Senerviratne, aquí tienes cinco consejos para hornear sin estrés:
Seneviratne recomienda ablandar siempre la mantequilla. Caliéntala en el microondas en ráfagas de seis a ocho segundos y luego voltéala por el otro lado.
Si eres fan del caramelo, experimenta con él. Después de calentarlo en el fuego, colócalo en un cazo con agua helada, añade un poco de agua y remueve.
Con las claras de huevo, Seneviratne dice que utilices almidón de tapioca en lugar de almidón de maíz. Lo que buscas es conseguir una espuma estable. ¡No te pases batiendo!.
Aprende una masa básica para aumentar tu confianza. Practica con una receta de masa versátil que pueda transformarse de múltiples maneras.
Por último, no te dejes desanimar por los maestros pasteleros. Aunque veas que los productos horneados parecen obras de arte, lo que importa es el sabor y el disfrute.

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Galleta de emoji

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MERMELADA DE MANDARINAS !!! fácil, fácil, fácil...

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