Videos relacionados con repostería

Repostería - México - Escuela de Repostería Rosiqui

PRESENTACIÓN TALLER REPOSTERÍA

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Repostería Artesanal

Nuestra misión es ofrecerte, alimentos de la mejor calidad y con el servicio que te mereces.
Nuestro negocio es más que sólo un trabajo. Cada vez que nos embarcamos en un nuevo proyecto procuramos que todo vaya acorde con nuestros valores. Así sabemos que los buenos resultados están garantizados.
En Repostería Artesanal hemos creado para ti un ambiente confortable. Para nosotros es un orgullo compartir nuestro amor por la buena pastelería. Como local familiar, conocemos la importancia de mantener la confianza de nuestros clientes. Por este motivo nos esforzamos por ofrecer la mejor calidad con un gran servicio. Conócenos, y no tardarás mucho tiempo en volver.

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guía repostería

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Repostería Astor

revolversantos films
2013

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ALTRUISMO CON REPOSTERÍA LOS CHATOS

En este video encontraran a Repostería Los Chatos como parte del evento latinoamericano de Altruismo 2010 en Puerto Vallarta. El sabor para trasmitir la deliciosa reposteria con sentimientos y emociones.

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Repostería fit, comer sin culpas

No pierdas todos los detalles de esta emisión en GastroLab por El Heraldo TV.

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DELICIOSA REPOSTERÍA CON SABOR 2

Reposteria Los Chatos una deliciosa reposteria con el sabor, sentimientos y emociones, compartiendo y disfrutando unas sabrosas barras de postres para un dia especial

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Entrevista - Repostería caribeña con Caribbean Delights

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Bien Informado - Cursos de Repostería

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10 utensilios básicos en repostería

No pueden faltar en tu cocina estos 10 utensilios básicos de repostería que te ayudarán a preparar unos dulces y postres caseros perfectos. Son los instrumentos indispensables para hacer las recetas de un auténtico repostero.

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Héroes ecológicos: repostería contra el cambio climático

¿Se puede salvar el planeta con tartaletas y pasteles? Parece que, al menos, se puede contribuir a mejorar las cosas. Este repostero afincado en Alemania ha encontrado una vía. Utiliza algas como ingrediente principal de una de sus líneas de negocio.

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Repostería irresistible con la dulce chirimoya

¿Quién no es amante de los dulces? Esta semana decidimos darnos un gusto y subir un poco los niveles de azúcar para el invierno, con un postre hecho de una de las frutas más preciadas de nuestra tierra: la rica chirimoya. Para ello buscamos una receta entre varias y nos encontramos con la buena mano dulcera de Saturna Vega Corzo, chef especializada a cargo de Satudulces catering.

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Cámara capta robo en repostería de Herrera

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Reposteria Artesanal

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pequeña reposteria

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5 Errores De Repostería Que Debes Evitar

Hornear puede parecer fácil al principio, sin embargo, no tardarás en darte cuenta de que puede ser bastante difícil sin la orientación adecuada.
Además, muchas cosas pueden salir mal si no sigues las instrucciones, así que aquí tienes cinco errores que debes evitar al hornear.
Hay que seguir al pie de la letra las medidas que figuran en la receta, ya que medir los ingredientes intuitivamente puede acabar en desastre.
Aunque hay algunas excepciones, está prohibido sustituir ingredientes, ya que cada ingrediente aportará su propio sabor único a la receta.
Antes de meter la masa de galletas en el horno, métela en la nevera para que se enfríe, ya que así evitarás que se extienda al hornearla.
Aunque es tentador comprobar constantemente el progreso de tu tarta, abrir la puerta del horno con demasiada frecuencia puede provocar una cocción desigual, echando a perder tu duro trabajo.
Por último, antes de mezclar los ingredientes secos, tamízalos para eliminar los grumos.

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Competencia de repostería en la escuela San Agustín

En este tradicional evento tuvo lugar la "guerra de los quequitos".

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Arquitecta hondureña emprende su negocio de repostería

Arquitecta hondureña emprende su negocio de repostería

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El Día de Todos los Santos tiene su propia repostería

- Es el momento de disfrutar de los buñuelos de viento, huesos de santo o los famosos "panellets" catalanes. Redacción, 1 noviembre (CERES TELEVISIÓN) La festividad del Día de Todos los Santos tiene su propia repostería y es el momento de disfrutar de los exquisitos buñuelos de viento, los huesos de santo o los famosos "panellets" catalanes. Estos días, cada rincón de España suele tener sus propias recetas para endulzar la jornada de los difuntos. Hoy toca pasar de la dieta, porque quién se resiste a no pararse delante de tan sabroso reclamo. © 2010 CERES TELEVISIÓN NOTICIAS [+info]: http://www.cerestv.info [e-mail]: noticias@cerestv.es Peticiones: Teléf.902-885.666 • Fax: 902.885.869 

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5 Recetas básicas de repostería | POSTRES para principiantes

Si ya te está “picando el gusanillo” de la repostería y quieres preparar recetas fáciles que lleven poco tiempo de elaboración, te traemos 5 postres básicos que todo principiante tiene que saber hacer. ¡Fáciles, rápidos y riquísimos! ¿Qué más puedes pedir?

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Reposteria Artesanal

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Cómo hacer AZÚCAR INVERTIDO para helados y repostería

No cristaliza, tiene un alto poder endulzante, mantiene la humedad en las masas… el AZÚCAR INVERTIDO se utiliza en productos de bollería, pastelería y helados por todas estas propiedades. Y ya verás cómo si lo pruebas, ¡repetirás! Te enseño paso a paso cómo hacerlo con sobres gasificantes y sin ellos.

Ingredientes:

-150 gr de agua embotellada
-350 gr de azúcar
-Gasificantes 1 sobre blanco y 1 sobre azul (o mirado)
1 cucharadita de limón
1 cucharadita de bicarbonato

Para las preparaciones de bizcochos, sustituiremos un 20% del azúcar blanco por azúcar invertido. Y para hacer helado, sustituiremos el 50% del azúcar por azúcar invertido.


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Curso de Repostería y Decoración de Pasteles Online

Aprende Reposteria Online y conviertete en un experto en el Mundo de la Elaboracion de Pasteles y Postres!

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Últimos 30 Cupos Disponibles

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¡Tirotean a guardia de una reconocida repostería en col. América!

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5 datos interesantes sobre la historia de la repostería

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Feria de repostería de convento 'Dulce Tentación' en Valladolid

Fuente: PHOTOGENIC

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Dulce pecado elabora arreglos de fresas, desayunos sorpresa, queques y repostería

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Deliciosa reposteria con sabor

Reposteria los chatos una deliciosa reposteria con sabor, sentimientos y emociones, compartiendo y disfrutando unas sabrosas barras de postres en un dia especial

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Receta de galletas de chocolate con trocitos. Galletas de chocolate / Recetas repostería

Receta para preparar galletas de chocolate con trocitos. Galletas de chocolate / Recetas de repostería
04 Octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar galletas de chocolate con trocitos? Galletas de chocolate / Recetas de repostería
Ingredientes: 1 taza azúcar, 3/4 taza moscabado, 1 taza mantequilla, 2 1/2 taza harina, 1 cucharada bicarbonato, 1 cucharada sal, 2 huevos, 1 cucharada vainilla, 2 tazas chispas de chocolate.


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I CERTAMEN "PICAPEDREROS" DE REPOSTERÍA. UN DÍA EN EL TOPI.

Concurso de repostería año 2012 en el que han participado 60 internos de 14 prisiones de toda España, además ciudadanos anónimos que han enviado sus recetas por internet, y profesionales y aficionados.

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CHEF DE REPOSTERIA LUZDELIA

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Cómo hacer BIZCOCHO DE YOGUR para iniciarse en la repostería

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¡Tirotean a guardia de una reconocida repostería en col. América!

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Chefs internacionales participaron en un taller de cocina y repostería

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Arde en su totalidad una nave industrial dedicada a repostería en Fuenlabrada

Afortunadamente el incendio solo ha provocado daños materiales

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Vídeo: EFE

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Cómo Hornear Sin Estrés: 5 Consejos Para Disfrutar De La Repostería

A muchos de nosotros nos ha pasado que se nos ha quedado cáscara de huevo en la mezcla o que hemos añadido demasiado colorante. Sin embargo, hornear debería ser terapéutico, no estresante.
Según la pastelera Samantha Senerviratne, aquí tienes cinco consejos para hornear sin estrés:
Seneviratne recomienda ablandar siempre la mantequilla. Caliéntala en el microondas en ráfagas de seis a ocho segundos y luego voltéala por el otro lado.
Si eres fan del caramelo, experimenta con él. Después de calentarlo en el fuego, colócalo en un cazo con agua helada, añade un poco de agua y remueve.
Con las claras de huevo, Seneviratne dice que utilices almidón de tapioca en lugar de almidón de maíz. Lo que buscas es conseguir una espuma estable. ¡No te pases batiendo!.
Aprende una masa básica para aumentar tu confianza. Practica con una receta de masa versátil que pueda transformarse de múltiples maneras.
Por último, no te dejes desanimar por los maestros pasteleros. Aunque veas que los productos horneados parecen obras de arte, lo que importa es el sabor y el disfrute.

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Confitería Colombo, la repostería predilecta y tradicional de Río de Janeiro

Confitería Colombo, la repostería predilecta y tradicional de Río de Janeiro 14/07/14

Confectionery Colombo, the favorite and traditional pastries in Rio de Janeiro 14/07/14

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Cómo hacer BIZCOCHO DE YOGUR para iniciarse en la repostería

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Panetones hechos en la cárcel, ¿Repostería de calidad elaborada por reclusos?

¿Repostería de calidad elaborada por reclusos? Si lo desean, pueden encargar un tradicional panettone italiano producido en prisión. No es barato, pero sí muy especial.


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Se celebra el concurso anual de repostería en la capital sueca

Lleva celebrándose 31 años y esta edición lleva por nombre 'Juntos'

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Receta de galletas de chispas de chocolate con cerezas. Receta de galletas / Repostería

Receta para preparar galletas de chispas de chocolate con cerezas. Receta de galletas / Repostería
04 Octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar galletas de chispas de chocolate con cerezas? Receta de galletas / Repostería
Ingredientes: 1/2 cucharada bicarbonato, 1/4 cucharada sal, 1 vaina de vainilla, 1 taza cerezas, 1/2 taza azúcar, 1/2 taza moscabado, 1/2 taza chispas chocolate blanco, 1/2 taza chocolate semi amargo, 1 taza avellanas o nueces, 2 charolas.


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El ICTAN-CSIC valida el uso del aceite de orujo de oliva en repostería

El aceite de orujo de oliva suele ser conocido por su utilización en fritura. Ahora, un estudio llevado a cabo por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC ha probado también su potencial en repostería mediante la formulación de margarinas.

El estudio abre así el camino al aceite de orujo de oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. Con propiedades sensoriales muy similares, y con un mayor aporte nutricional.
Los resultados de la investigación refuerzan un estudio previo del Instituto de la Grasa que ya demostró su aplicabilidad en otros productos horneados como las tortas y las magdalenas.
Un aceite, el de orujo de oliva, cuyo potencial está aún por exprimir.

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Repostería en cuarentena, el nuevo pasatiempo en casa tiene una explicación psicológica

Recetas deliciosas para copiar y compartir en tiempos de confinamiento, en plena cuarentena por el COVID-19.

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Kenwood kMix, el robot de cocina para preparar la mejor repostería

Aunque se autodenomina robot de cocina, Kenwood kMix es en realidad una amasadora de alta calidad que sirve para preparar todo tipo de masas, salsas, cremas y postres.

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