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    Hoy aprendemos a cocinar caldereta de cordero de manera muy fácil, ademas, la he añadido arroz para que ya sea un plato de escándalo. sin duda te la recomiendo, te gustará. es una pasada de buena.

    Ingredientes para 20 personas

    6 kg de cordero en trozos
    6 rebanadas de pan
    7 dientes de ajo
    2 ñoras
    200 gr de filetes de higado
    4 cebollas
    7 pimientos verdes
    2 pimientos rojos
    7 tomates tipo pera
    10 clavos de olor
    5 cucharaditas de tomillo
    5 cucharaditas de oregano
    3 cucharaditas de romero
    1 cucharadita de pimenton, dulce o picante
    4 ajos mas
    200 ml de vino blanco
    3 cucharaditas de carne de pimiento choricero
    sal
    pimienta molida
    aceite de oliva virgen extra
    500 gr de arroz
    2 litros de agua



    Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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    Como hacer Arroz con leche, una receta facil y saludable
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    ¡Se me hace la boca agua! Mira la receta que te traigo: Rollitos frescos con obleas de arroz tipo thai rellenos de salmón ahumado y vegetales. Puedes rellenar el papel de arroz con los ingredientes que más te gusten, pero este relleno de salmón ahumado está riquísimo. ¡Anímate a prepararlos!

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    INGREDIENTES:

    1 KG de variedad de pescados.
    1 ají.
    1 pisca de azafrán.
    12 mejillones.
    100 ML de aceite.
    12 Langostinos.
    2 pulpos.
    1 Cebolla grande.
    6 Dientes de ajo.
    2 Tomates.
    2 Tazas de arroz.
    ½ manojo de perejil.

    PREPARACION:

    PRIMER PASO:
    se limpia el pescado y se lo cocina durante 10 minutos en 2lt y medio de agua con sal, el ají y el azafrán. Se revuelve todo.
    Se aparta del fuego y se deja en reposo.
    En una olla aparte se cuecen los mejillones durante 5 minutos para que se abran.

    SEGUNDO PASO:
    Se calienta 4 cucharadas de aceite y se fríen los langostinos, añadiendo luego los pulpitos cortados en anillos. Se deja de lado.

    TERCER PASO:
    Con el resto del aceite se fríe la cebolla picada, los 4 dientes de ajo machacados y los tomates pelados y cortados en dados con un poco de caldo anterior.

    CUARTO PASO:
    Verter los púlpitos en una cazuela con arroz y caldo, se ponen a cocinar durante 20 minutos.

    QUINTO PASO:
    Se agregan todos los ingredientes, salpicándolo con el perejil picado y dos dientes de ajo triturados. Se tapa la cazuela durante unos diez minutos antes de servir.

    Suerte =D

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  • Ensalada de arroz con cangrejos

    Ensalada de arroz con cangrejos.
    INGREDIENTES
    400gr de arroz cocido
    1 pimentón rojo
    1 cebolla
    2 huevos duros
    150 gr palitos de cangrejo
    1 yogurt natural
    ½ taza de mayonesa
    Preparación:
    Colocar en una ensaladera el arroz y agregarle los pimientos, la cebolla, los palitos de cangrejo y los huevos pelados, todo picado finamente y mezclarlo con cuidado.
    Mezclar la mayonesa y el yogurt y verter sobre la ensalada. Revolver con cuidado servir.

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  • Tarta de ARROZ CON LECHE DE COCO | Postre fácil y original

    Vamos a unir dos postres en uno con esta original tarta de arroz con leche de coco. A un postre tradicional como es el arroz con leche, le vamos a dar un toque muy especial con el coco y vamos a hacer una tarta con ello. ¡Espectacular! Un postre fácil, original y apto para veganos. Te enseño cómo hacerlo paso a paso.

    INGREDIENTES:

    Para la base:
    150 gr de galletas molidas
    50 gr de mantequilla

    Para el relleno:

    900 ml de leche de coco
    70 gr de arroz
    120 gr de azúcar
    1 sobre de cuajada o 10 gr de gelatina neutra o 4 gr de agar-agar
    Canela en rama
    Piel de limón
    Piel de naranja
    Canela en polvo

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  • Presunto acaparamiento de bultos de arroz por parte de la PNB

    Captaron patrulla de la Policía Nacional Bolivariana descargando bultos de arroz. Funcionarios se negaron a dar declaraciones al respecto.

    Video cortesía de ‏@cristiancrespoj

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  • Estos son los nuevos precios para el arroz, azúcar, café y maíz

    El ministro de Agricultura y Tierras, Yván Gil, a través de su cuenta en twitter publicó los nuevos precios subsidiados de la materia prima para los productores agrícolas de arroz, azúcar, café y maíz.

    Video cortesía de VerTV Noticias

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  • ARROZ FRITO TRES DELICIAS - Recetas rápidas de ¡Que Viva La Cocina!

    Videos de comidas, platillos y cenas ricas: Versión rápida del arroz tres delicias chino del canal ¡Que Viva la Cocina!

    Como hacer arroz chaufa o cantones. Un plato muy típico (al menos en España) de los restaurantes de comida china. Muy barato y fácil de hacer. De hecho, con 5€ podrás hacer comida para un regimiento entero de este plato.
    Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
    ¡Que no te falten ideas para preparar botanas y platillos para almuerzos y cenas faciles y rapidas!
    ¡QUE VIVA LA COCINA, RECETEROS Y RECETERAS!

    Versión escrita: http://goo.gl/8giXJX


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    Cocinero: Gorka Barredo


    INGREDIENTES para 2 personas:

    - 400g de arroz
    - 2 huevos
    - 2 zanahorias
    - 80g de guisantes
    - 80g de jamón cocido
    - 3 cucharadas de salsa de soja
    - Aceite
    - sal

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  • Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre

    En este pequeño vídeo aparecen aves, del género gallinas, comiendo arroz lanzado a la tierra, como medio de sustento; por falta del dueño no poderle comprar el maíz para ellos alimentarse, aunque viven en una zona donde parece que es un medio natural, hay problema con su alimentación.

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  • ARROZ AL HORNO

    ARROZ AL HORNO

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  • ARROZ CHAUFA CASERO - MiPerú

    Aprende a preparar un delicioso ARROZ CHAUFA

    Ver video "ARROZ CHAUFA CASERO - MiPerú"

  • Beneficios del arroz y sus propiedades

    Beneficios del arroz y sus propiedades

    Ver video "Beneficios del arroz y sus propiedades"

  • Cocina fácil: Albóndigas de arroz

    Si esta Navidad quieres preparar un plato sencillo pero muy sabroso, aquí te dejamos esta receta de albóndigas con arroz para sorprender tus comensales.

    Ver video "Cocina fácil: Albóndigas de arroz"

  • Arroz con pollo, una receta infalible

    El arroz y la pasta nos han salvado de más de una, de más de dos y de más de tres. Esta receta que os traemos hoy es un clásico y la forma en la que la presentamos es muy sencilla. ¡Rememora tus tiempos de estudiante pero con un plato un pelín más elaborado que los que hacías cuando compartías piso!

    Ver video "Arroz con pollo, una receta infalible"

  • Tips para que el arroz quede perfecto | MasterChefUY

    Ya se viene la segunda temporada de MasterChef Uruguay, pero mientras esperas podes ir recordando la primera.

    Entra en dailymotion.com/masterchefuy y disfruta de notas a los participantes, detras de camaras, los mejores momentos del programa y mas.

    Ademas, te invito a que te unas a nuestro grupo de whatsapp para comentar sobre el programa.

    https://chat.whatsapp.com/3DgDCxTWKSu4iX2fgotmJ2

    #MasterChefUY #2daTemporada #MuyPronto

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  • Productores de arroz rechazan importación por desabasto

    www.canal6.com.hn

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  • Prepara bolas de arroz rellenas

    Con esto ingredientes podrás hacer esta rica receta fácil y sencilla. -400g de arroz redondo
    -800ml de agua, para cocer el arroz
    -125g de queso mozarella fresco
    -El relleno que queramos.
    -harina, huevo batido y pan rallado, para empanarlas o empanizarlas
    -Aceite
    -Sal

    Video cortesía de ¡Que Viva La Cocina!

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  • Receta: ensalada fácil de arroz y gambas

    Es un plato que se prepara en 15 minutos, que se sirve frío y que acompaña muy bien carnes y pescados a la parrilla.

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    Los peruanos somos arroceros desde que nacemos. Quisimos recorrer algunos lugares para conocer con qué prefieren comer nuestros compatriotas este sabroso grano, que lo pueden comer hasta en postres.

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  • CÓMO HACER ENSALADA DE ARROZ CON CARAOTAS NEGRAS Y VINAGRETA DE CILANTRO

    Decubre lo deliciosa que puede ser una ensalada de caraotas(frijoles negros) con una vinagreta de cilantro.

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    Una receta hawaiiana que te hará sentir muy tropical.

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  • Cocina fácil: Arroz al curry

    Descubre lo fácil que resulta preparar un exótico y delicioso arroz al curry. Como viajar a la India, pero sin moverte de casa.

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    Ya se viene la segunda temporada de MasterChef Uruguay, pero mientras esperas podes ir recordando la primera.

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    Ademas, te invito a que te unas a nuestro grupo de whatsapp para comentar sobre el programa.

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