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El vino caliente típico de Navidad se queda sin quién brinde con él en la calle

Un vaso de vino al día ayuda a combatir la depresión

Las conclusiones se basan en un estudio realizado a cinco mil personas durante siete años

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Vídeo de cine: Según Last Man Standing el vino vasco es imbebible

Vídeo de cine: Según Last Man Standing el vino vasco es imbebible en La Noche De... Además, siempre según esta teleserie, a los vascos nos gusta la carne ahumada y la venganza. Más vídeos de La Noche de http://www.eitb.com/es/television/programas/la-noche-de/ y programa completo en http://www.eitb.tv/es/#/video/1411956397001

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La Universidad del País Vasco desarrolla un método para evaluar la calidad sensorial del vino

El laboratorio de análisis sensorial de la Universidad del País Vasco ha desarrollado un método para evaluar la calidad sensorial del vino tinto joven de Rioja Alavesa. Es el primer método acreditado en España y probablemente en el mundo. Es un método objetivo basado en 8 parámetros: intensidad del color, matiz, intensidad de olor, intensidad de aroma, complejidad de olor, complejidad de aroma, equilibrio y cuerpo, persistencia aromática, a los que se atribuye una puntuación en una escala de 1 a 7. Un equipo de 19 expertos entrenados y acreditados califica cada vino, cuyos resultados se remiten a las bodegas, que pueden así comprobar su calidad y mejorar aquellos aspectos en los que la puntuación sea baja. El método se inició en 2003 y ahora se ha acreditado oficialmente. El método es específico para este vino, aunque la base metodológica se puede aplicar a cualquier alimento que se vaya a calificar.

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bebe 5 y vomita

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Euskal Selekzioa - Venezuela: Las mejores jugadas

Resumen con las mejores jugadas del partido disputado en San Mamés entre la Euskal Selekzioa y Venezuela

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El dónut de cocido de PerretxiCo

El restaurante PerretxiCo ofrece la versión más original y atrevida de este puchero típico en sus restaurantes de Madrid y el País Vasco

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Visualiza el tamaño de la Copa Trenta Starbucks

Llenar un vaso con vino Trenta para ilustrar la magnitud de los nuevos 31 oz taza

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Laguardia, pueblo del mes de noviembre

Descubre este pueblo del País Vasco con sabor a vino.

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El sonido del vino tinto

Propongo un juego, variante de "la gallinita ciega". Adivinar el color y tipo de vino según lo echas en un vaso o copa. Escucha el sonido de un vino tinto de Navarra.

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Receta: Chuletón con papa al horno

El chef Camilo Sánchez, nos presenta en Colombia.com un delicioso plato típico de de francia al estilo colombiano, Filetón con papa al horno, ideal para compartir en pareja con un buen vino tinto.

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Carrillada al vino de jerez | Euromaxx

España exporta jerez a todo el mundo. Este vino juega además un papel importante en la cocina regional. Visitamos Jerez de la Frontera en el sur de España y degustamos un plato típico con sherry.

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CHEF JULLOLLO: CARRILLERAS DE CERDO EN 1 MINUTO

Hoy prepararemos unas deliciosas carrilleras de cerdo al vino. Los ingredientes que necesitamos son:
-1kg de carrilleras de cerdo.
-5 zanahorias.
-1 puerro.
-1 cebolla.
-2 dientes de ajo.
-2 vasos de vino tinto (usé un tinto con D.O de Madrid, uva Syrah)
-2 vasos de agua.
-2 hojas de laurel.
-2 cdas de tomillo.
-1 pastilla de caldo de carne.
-2 onzas de chocolate negro.

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Vino tinto de Toro Adoremus.ZamoraMarket.com

http://www.zamoramarket.com . ZamoraMarket, tienda gourmet con productos tipicos de Zamora, presenta en este video el vino tinto de denominacion de origen Toro, Adoremus.

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El cocinero estrella y la paella gigante que no fue

Las imágenes que fueron publicadas en las redes sociales, muestran el momento en el que el encargado de realizar este plato típico español, quiso alardear agregando uno de los ingredientes fundamentales de la receta... ¡y todo se vino abajo!. Mirá el video.

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Arequipa: sorprenden a docentes bebiendo licor dentro de colegio

Al interior del salón, se encontró botellas de cerveza, jarrones de vino, gaseosas y vasos en los que se mezclaban las bebidas alcohólicas.

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Torrejas de Cuaresma

Este postre típico de Cuaresma se elabora con rebanadas de pan empapadas en vino o leche, rebozadas con huevo, fritas y endulzadas con miel de azúcar o piloncillo. Es un postre de origen español, por lo que también son conocidas como torrijas.

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Pasta alle vongole con guindilla

Italianiza tu plato de pasta y prepara estos típicos espaguetis napolitanos con almejas, ajo, perejil, vino y guindilla. ¡Quedan para chuparse los dedos!

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Comer y beber en el mercado navideño de Bremen

¿Cuáles son los platos típicos en los mercados de Navidad? Un recorrido culinario por la ciudad alemana con col rizada, papas de mazapán y vino caliente.

Ver video "Comer y beber en el mercado navideño de Bremen"

XXXIII edición de la Feria del vino de Quiroga

Imágenes de las XXXIII edición de la Feria del vino de Quiroga, una de las ferias vitivinícolas más importantes de la provincia junto con la de Amandi y Chantada, en la que se promocionan los vinos de la comarca y otros productos típicos.

Ver video "XXXIII edición de la Feria del vino de Quiroga"

Cerveza San Antxon: La importancia del saludo en Euskadi

Vaya Semanita: Si está usted pensando en viajar a Euskadi, es importante que aprenda bien los saludos típicos del pueblo vasco...
Ver programa completo: http://www.eitb.tv/es/

Ver video "Cerveza San Antxon: La importancia del saludo en Euskadi"

Maguncia: Un lugar que vive y ríe

Un retrato de Maguncia: desde el carnaval hasta la imprenta. Y con un buen vaso de vino. Así es como se vive en la capital de Renania-Palatinado.

Ver video "Maguncia: Un lugar que vive y ríe"

Cientos de devotos asisten a las procesiones de Semana Santa en España

Cientos de devotos llenan las calles en España para ver pasar las tradicionales procesiones de Semana Santa. Asimismo en estas fechas las torrijas de vino son el plato típico, que comenzaron a prepararse para sortear la prohibición del consumo de alcohol durante la Semana Santa. teleSUR

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Cata de vino en un conventillo de La Boca

Estuvimos en un típico conventillo de La Boca que se construyó en 1887 y en la que llegaron a vivir más de 30 familias. Un grupo de emprendedores restauró la casona y la transformó en un lugar de cata de vinos.
Probamos distintas cepas de vinos que ofrece el lugar, en su mayoria tintos en su variedades malbec, merlot y cabernet savignon. La propuesta está apuntada al turismo, ya que está en las cercanías de Caminito.

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España: pueblo gitano celebra la navidad al ritmo del flamenco

El pueblo gitano de Andalucía celebra la navidad con palmas, alegría y cante flamenco. Este festejo va acompañado villancicos, vino y mantecados, dulces típicos de estas fechas decembrinas. teleSUR

Ver video "España: pueblo gitano celebra la navidad al ritmo del flamenco"

Feria del vino de Quiroga

Imágenes de los actos que se han llevado a cabo en la XXXIII edición de la Feria del vino de Quiroga, una de las ferias vitivinícolas más importantes de la provincia junto con la de Amandi y Chantada, en la que se promocionan los vinos de la comarca y otros productos típicos.

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Las personas que beben tienen más probabilidades de vivir más tiempo

Una nueva investigación ha descubierto que quienes beben hasta tres vasos de vino o cerveza a la semana reducen el riesgo de muerte prematura y, en particular, tienen menos probabilidades de morir de cáncer.

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Menú de Año Nuevo con maridaje

Año Nuevo: Menú con maridaje
Tres platillos típicos maridado con vinos para celebrar el 2018 con una cena espectacular #felizAñoNuevo #2018 #Recetas #maridajes #recetasfestivas #celebración #food #foodie #gourmet

Maridaje de vinos con pavo al estragón
https://youtu.be/2OIgE63BDv8
http://cocinaycomparte.com/recetas/maridaje-de-vinos-con-pavo-al-estragon

Maridaje de vinos con pierna de puerco adobada
https://youtu.be/TVcYSVEZDC0
http://cocinaycomparte.com/recetas/maridaje-de-vinos-con-pierna-de-puerco-adobada

Maridaje de vinos con Pechugas de pavo rellenas de compota de higo sin hornear
https://youtu.be/cNurYuEvOEY
http://cocinaycomparte.com/recetas/pechugas-de-pavo-rellenas-de-compota-de-higo-sin-hornear

Ver video "Menú de Año Nuevo con maridaje"

Sección "La cosa va de vinos"

Adonay Muñoz nos habla esta semana de los vinos vascos denominados txakolis. La sección se ha emitido el martes, 17 de mayo de 2011, en "Hoy por Hoy El Condado".

Ver video "Sección "La cosa va de vinos""

Partie de cartes (Partida de cartas) [1896]

Tres señores mayores, con sombrero y cigarros humeantes, están sentados en un patio. Dos de ellos empiezan a jugar a las cartas (Écarté), mientras que el tercero los observa. Mientras va avanzando el juego, un camarero, más joven, camina llevando una bandeja con una botella de vino y vasos. El señor que miraba el juego, procede a servir los vasos mientras el camarero se queda mirando la partida de cartas.

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Vinos La Rioja

Encuentra en http://www.vinoscutanda.com/23-vinos-la-rioja , la denominación de origen por excelencia que es una denominación de origen calificada (DOCa) de España con la que se aprecian muchos vinos elaborados en áreas de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco principalmente y en menor tamaño en las de Navarra y Castilla y León.3

Ver video "Vinos La Rioja"

WRAP de BOLOÑESA

¿Te imaginas lo rico que puede ser un simple wrap relleno de boloñesa?

INGREDIENTES

100 gr de soja texturizada
1 cebolla
1 cebola roja
1 zanahoria
1 vaso de vino tinto
1 vaso de agua
50 gr de hojas de espinacas
salsa de tomate
oregano
aceite de oliva
sal al gusto

PREPARACION

En un sarten empieza por dorar la cebolla y la zanahoria. Añade la soja sin hidratar, remueve todo e incorpora el vino tino. Cuando el alcohol ya ha evaporado, añade la salsa de tomate, el vaso de agua y deja reducir a fuego lento la salsa.

Rellena tu wrap o burrito con hojas de espinacas, la salsa boloñesa, cebolla roja y zabahoria bien rallada.

TIPS

Si no encuentras soja, puedes hacer la salsa con lentejas.

Aprovecha para hacer salsa de sobra. Podras usarla con pasta y arroz.

Ver video "WRAP de BOLOÑESA"

Ventajas de una bodega debajo del mar

¿Es posible una instalar una bodega debajo del mar? Según un estudio sobre el envejecimiento de los vinos bajo el mar realizado en la costa del País Vasco no sólo es posible, sino también recomendable. ... http://es.euronews.net/

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¿Por Qué El Vino Blanco Seco Puede Ser La Opción Más Saludable Según Expertos?

Aunque el vino se considera una bebida elegante, hay que tener en cuenta algunas cosas antes de elegir el tipo de vino que vamos a beber.
Averigua qué factores debes tener en cuenta a la hora de beber vino.
Debbie Petitpain, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, afirma que el vino blanco seco, o cultivado en climas más fríos, es más saludable.
Las regiones más cálidas permiten una temporada de cultivo más larga, ya que las uvas más maduras producen más azúcar y alcohol, según Wine Folly.
Las directrices dietéticas recomiendan dos vasos de vino con un 12% de alcohol por volumen al día para los hombres y uno para las mujeres.
Los vinos secos suelen tener una graduación alcohólica del 9-11%, lo que significa que "puedes beber 150 mililitros, pero no consumirás tantas calorías", explica Debbie Petitpain.
También recomienda beber vino sin alcohol o hacer vino espumoso añadiendo "agua aromatizada para obtener una ración mayor sin añadir calorías".
Debbie Petitpain insiste en que un vino menos alcohólico te permitirá disfrutarlo "sin consumir demasiado".

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Alcohol y patologia (GB): Nuevos limites de ingesta (14ua/semana)

En las nuevas directrices emitidas, los funcionarios de salud pública advirtieron que los británicos deberían limitar el consumo de alcohol, diciendo que beber lleva a riesgos potenciales para la salud, incluyendo el aumento del riesgo de enfermedades como el cáncer. Sally Davies, el director médico de Inglaterra, también se muestra escéptico sobre la noción de que un vaso de vino tinto al día sea bueno para el corazón, llamándolo un “cuento de viejas.” Si bien reconoce que “me gusta un vaso de vino” y que mucha gente querría una bebida ritual de algún tipo, alentó a los británicos para elegir el té en su lugar. “Beba un vaso de té, o una taza de té, en lugar de un vaso de vino y reserve una copa de vino para una ocasión especial”, dijo. Las nuevas directrices dicen que para reducir los riesgos de salud, los hombres y las mujeres no deben beber más de 14 unidades de alcohol en una semana, más o menos el equivalente a siete vasos de vino, seis pintas de cerveza, o la mitad de una botella de whisky. Las regulaciones anteriores sugerían para los hombres un consumo de no más de nueve vasos medianos de vino o pintas de cerveza “fuerte” por semana los límites de consumo semanales para las mujeres se mantuvieron sin cambios. El informe dice que el consumo dentro de los nuevos límites recomendados tiene riesgos similares para ” actividades habituales o rutinarias, tales como conducir”. Para reducir el riesgo de muerte por enfermedades de larga duración, los accidentes y las lesiones, los médicos sugieren repartir las unidades de alcohol de manera uniforme durante tres días o más en vez de atracones. Las directrices también recomiendan que las mujeres embarazadas deben abstenerse de beber por completo, un cambio sobre las directrices anteriores que decían que una pequeña cantidad de alcohol no era perjudicial. En un país donde se han conocido ” gamberros ” que causan estragos ,grupos cívicos aplaudieron las nuevas medidas , después de décadas de nuevas investigaciones recuerdan, que incluso el consumo moderado de alcohol es perjudicial para la salud. Pero en un país donde los bares de barrio son parte de la estructura nacional, algunos bebedores y miembros de la industria del alcohol dijeron que las nuevas medidas no eran más que alarmismo y eran un símbolo de un “estado niñera.” “El jefe médico de la investigación se ha centrado más en los pequeños incrementos en el riesgo de cáncer, ignorando la evidencia que muestra el consumo moderado reduce el riesgo de enfermedades del corazón y, lo más importante, reduce el riesgo general de muerte”

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Cómo hacer sales aromatizadas | De vino, pimentón y albahaca

Me encanta dar un toque especial a mis platos con sales aromatizadas: para las carnes, pescados, verduras… Por eso quiero enseñarte cómo puedes hacer tus propias sales de sabores de forma fácil y rápida para que aporten aroma, sabor y color a tus recetas. De vino, albahaca y pimentón, ¿cuál te ha gustado más?

Ingredientes:

3 vasos de sal
Un puñado de albahaca
100 mililitros de vino
3 cucharadas de pimentón


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Las muñecas de cartón, a un paso de desaparecer

#Muñecas #cartón #calaveritas

Muñecas y calaveras de cartón y hasta las figuras más tradicionales para armas el Altar de Muertos desde miniaturas hasta grandes como son platos, vasos, botellitas y la simulación de alimentos típicos de Jalisco y del país, forman parte de la Feria del Cartón en donde la generación de familias mantiene una de las tradiciones más importantes desde hace ocho décadas.

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Calendario de Adviento: Panettone | Euromaxx

El panettone de los italianos es el bollo de Navidad de los alemanes. Un pan dulce de frutas confitadas muy fácil de reconocer por su forma cilíndrica. Se acostumbra a servir como postre y su sabor se acompaña mejor con un vaso de vino espumoso. Su origen se remonta 500 años atrás, en la ciudad lombarda de Milán.

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El vino más antiguo del mundo tiene 8.000 años y es de Georgia

A 50 kilómetros de la capital de Georgia. En este mismo asentamiento del Neolítico, los arqueólogos alzan sus vasos porque ha sido hallado el vino más antiguo del mundo.  De hace 8.000 años nada menos. Gracias a la colaboración entre la Universidad de Toronto y el Museo Nacional de Georgia."Podemos confirmar que en Georgia poseemos una cultura vinícola de hace 8.000 años"Y todo gracias a estas jarras. Escondían en su fondo ácido tartárico, o lo que es lo mismo, la huella química del vino. De esta manera se reescribe la historia vinícola, que hasta ahora se creía que comenzó en Irán hace 5.000 años. Una razón más que suficiente para brindar con un buen vino.

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Cronobiologia del consumo de alcohol

Entre las 6 y las 8 de la noche, el ritmo corporal se encuentra en su cúspide. Al salir de la oficina, puedes notar una nueva lucidez física y mental: es el momento ideal para ir al gimnasio, leer, caminar y reflexionar, pero también para la ingesta de alcohol: el vaso de vino que ingieras entre las 6 y las 8 de la noche, te afectará mucho menos que el mismo vaso tomado a partir de las 11 de la noche. Entre las 8 y las 10 de la noche, tu cuerpo se prepara para relajarse: llega el cansancio, el sueño, la relajación.

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Espaguetis en salsa boloñesa: Del recetario italiano

¿Sabías que según la ciencia comer pasta te hace sentirte feliz? Como la pasta no es solo carbohidratos, en esta entrega te decimos tanto la receta tradicional de uno de los platillos italianos más populares en el mundo, sino que también te explicamos la importancia de su consumo para nuestra salud y hasta para el medio ambiente. 

Ingredientes para la pasta boloñesa:
500 gramos Espaguetis
 250 gramos de carne picada de ternera
bacon o tocino
1 apio
1 cebolla
una zanahoria
un vaso de leche
1 vaso de vino tinto
medio kilo de tomate triturado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
orégano seco

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Vino tinto (Polifenoles): Efecto vasodilatador

Cuando consumimos un vaso de vino tinto se produce un amplio aumento del diámetro de las arterias. Esto se debe al efecto de los polifenoles que provocan la dilatación de los vasos sanguíneos. Se trata por tanto, de un beneficio para el sistema cardiovascular, ya que hay una disminución de la tensión arterial. En definitiva, entre las propiedades del vino tinto, este puede considerarse un producto vasodilatador.
Otro de sus más populares beneficios es el que se deriva del resveratrol. En este caso, de nuevo, se trata de una substancia antioxidante de la piel de la uva, que inhibe la acción de una proteína clave para la superviviencia y el crecimiento de las células cancerosas. El resveratrol por tanto, tiene propiedades anticancerígenas y de control de la arterioesclerosis. Tanto los polifenoles como el resveratrol son substancias relacionadas entre sí, que proporcionan beneficios antioxidantes de los que pueden derivarse diversas enfermedades cardiovasculares y del envejecimiento celular.

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SARMALE PLATO TIPICO RUMANO

muchos que han viajado a Rumanía han podido degustar su plato más típico y se han quedado con las ganas de aprender a hacerlo, el "SARMALE"... es considerado un manjar de alta calidad, suele servirse como plato especial de celebración o en reuniones familiares
su elaboración es laboriosa pero realmente sencilla, es un plato de verdura rellena con carne y especias, que tras ser cocinado a fuego lento durante más de una hora, se sirve con Mamaliga, a modo de pan, pero hecho con maiz seco molido y hervido, muy parecido a la polenta italiana
con un buen vino rojo de crianza, es toda una delicatessen

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Receta de costillas con salsa barbacoa fácil y casera | QueApetito

Esta semana os traemos una receta buenísima: Costillas a la barbacoa! ¡Deliciosas!

INGREDIENTES:

- 2 costillares
- Ajo (en polvo)
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Sal
- Salsa barbacoa
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino tinto

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-costillas-salsa-barbacoa/
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Las pruebas irrefutables de que el pisco es peruano

El pisco peruano es una denominación de origen que se reserva a la bebida alcohólica aguardiente de uvas que se produce en el Perú desde finales del siglo XVI.1​

Es el destilado típico de este país, elaborado a partir del vino fermentado de ciertas variedades de uvas (Vitis vinifera), cuyo valor ha traspasado sus fronteras, como lo atestiguan los registros de embarques realizados a través del puerto de Pisco hacia Europa y otras zonas de América desde el siglo XVII, tales como el Reino Unido, España, Portugal, Guatemala, Panamá, y a Estados Unidos, desde mediados del siglo XIX.

Día D visitó una de las colecciones de botellas de pisco más importantes del país

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Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida (1)

Receta de babilla de cerdo al vino moscatel es una de esas recetas de cocina que convierten una simple comida en algo memorable. Su realización es realmente fácil: Salpimentamos y doramos la babilla ,en el mismo aceite volcamos un vaso de caldo y otro de vino dulce,en nuestro caso vino dulce de Competa de uva moscatel, llevamos a ebullición y cuando rompa a hervir ponemos la babilla bajamos a fuego medio -bajo y tapamos, vamos dándole la vuelta cada diez minutos y en 30 o 40 minutos, podemos pincha con una aguja y cuando salga la gota transparente está listo, aunque esto también depende de cómo nos guste la carne de hecha.Sacamos y reservamos, reducimos la salsa y una vez tenga la textura adecuada trinchamos la carne, la salseamos y con la guarnición que nos apetezca,en nuestro caso pimientos rojos asados,a comer

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Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida

Receta de babilla de cerdo al vino moscatel es una de esas recetas de cocina que convierten una simple comida en algo memorable. Su realización es realmente fácil: Salpimentamos y doramos la babilla ,en el mismo aceite volcamos un vaso de caldo y otro de vino dulce,en nuestro caso vino dulce de Competa de uva moscatel, llevamos a ebullición y cuando rompa a hervir ponemos la babilla bajamos a fuego medio -bajo y tapamos, vamos dándole la vuelta cada diez minutos y en 30 o 40 minutos, podemos pincha con una aguja y cuando salga la gota transparente está listo, aunque esto también depende de cómo nos guste la carne de hecha.Sacamos y reservamos, reducimos la salsa y una vez tenga la textura adecuada trinchamos la carne, la salseamos y con la guarnición que nos apetezca,en nuestro caso pimientos rojos asados,a comer

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Smoothie De Vino Y Bayas, Delicioso Y Lleno De Antioxidantes

¿Has probado alguna vez el smoothie de vino y bayas? Tiene un sabor increíble, a la vez que está repleto de antioxidantes.
Es fácil de hacer y perfecto para los fines de semana, sobre todo para cuando quedas con los amigos.
Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes
500 gramos de frambuesas y moras congeladas, 2 tazas de vino blanco Chardonnay o Sauvignon Blanc.
Sirope de agave al gusto y una ramita de menta fresca, la cual ultilizaremos para la decoración.
Vierte las bayas, el vino y el edulcorante en una batidora, reservando algunas bayas para decorar.
Bate durante unos segundos hasta obtener una consistencia suave y espesa. Recuerda que debe poder beberse fácilmente con una pajita.
Sírvelo en vasos fríos y adórnalo con las bayas que te hayan sobrado y una ramita de menta.
Bébelo con una pajita reutilizable mientras disfrutas con tus amigos.

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Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa

Receta Plato

Para seguir disfrutando de los sabores del mar, incluso después del verano, opta por unos mejillones a la marinera! Un clásico que no te puedes cansar, fácil y rápido de hacer. De hecho, sólo necesitas 10 minutos de tiempo de cocción. La ocasión de pasar rápidamente a la mesa para disfrutar de una comida con amigos :)
Característico por el ajo y las hierbas, disfrutarás de una combinación digna para tu comida. Y si quieres perfeccionarlo, acompáñalo con unas patatas fritas! plato típico francés ;)

Ingredientes:
- 1 kg de mejillones
- 1 cebolla
- 1 ramillete apio
- 1 diente de ajo
- tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...)
- 100 ml vino blanco
- perejil
- 1 cdita mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mejillones-a-la-marinera-una-receta-simple-y-deliciosa-fid-1569151

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Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa

Receta Plato

Para seguir disfrutando de los sabores del mar, incluso después del verano, opta por unos mejillones a la marinera! Un clásico que no te puedes cansar, fácil y rápido de hacer. De hecho, sólo necesitas 10 minutos de tiempo de cocción. La ocasión de pasar rápidamente a la mesa para disfrutar de una comida con amigos :)
Característico por el ajo y las hierbas, disfrutarás de una combinación digna para tu comida. Y si quieres perfeccionarlo, acompáñalo con unas patatas fritas! plato típico francés ;)

Ingredientes:
- 1 kg de mejillones
- 1 cebolla
- 1 ramillete apio
- 1 diente de ajo
- tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...)
- 100 ml vino blanco
- perejil
- 1 cdita mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mejillones-a-la-marinera-una-receta-simple-y-deliciosa-fid-1569151

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Pinchos y Vinos - Madrid - Restaurante Estay

Desde su inauguración en 1995, el restaurante ESTAY se ha convertido en un referente en la gastronomía para todas las edades en el clásico barrio de Salamanca. Precursor en la capital del modelo vasco de aperitivos, en su amplia carta se ofrece una abundante variedad de pinchos, cocina en miniatura y platos en los que se aúnan calidad a precios asequibles. Su dilatado horario permitirá desayunar, tomar un pincho acompañado de una excelente copa vino, almorzar o cenar durante todo el día ininterrumpidamente. Con una carta heterodoxa, restaurante Estay ofrece variados menús de carne o pescado con diferentes tipos de guarnición y deliciosos postres caseros. : http://video.plenummedia.com/pinchos-y-vinos-madrid-restaurante-estay

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Receta de rape en salsa fácil y casera | QueApetito

Esta semana os traemos una receta algo laboriosa pero muy buena: Un rape en salsa

INGREDIENTES

- 2 filetes de rape
- 300 g. de mantequilla
- 250 ml. de fumet (caldo de pescado)
- 1 cuchara de harina de garbanzo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 lima
- Sal y pimienta (al gusto)

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-rape-salsa/
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#QueApetito #recetas #rape

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POLLO con GAMBAS

¡A lamerse los dedos!

INGREDIENTES
Un pollo cortado en octavos (a poder ser de corral)
10 gambas
½ vaso de vino (yo combine blanco y tinto)
1 cebolla dulce pequeña
1 diente de ajo
Caldo de pollo
Aceite de oliva y sal

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Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!

Receta Plato

¿Has probado alguna vez la 'nduja en un plato de pasta? ¿Por qué no probarla también en un risotto para obtener un plato súper reconfortante y picante? La 'nduja es un embutido típico de Calabria que ofrece una mezcla única de sabores picantes y ahumados, los cuales funcionan de maravilla con la textura rústica de la salchicha y la cremosidad del arroz carnaroli :-)
Sigue atentamente los pasos para preparar este delicioso risotto ↓↓

Ingredientes:
- 700 ml de caldo de verduras
- 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico)
- 50 gr de 'nduja
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 40 ml de vino blanco seco
- 100 gr de salchicha fresca
- 1/2 cebolla
- 20 gr de queso parmesano rallado


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Receta de salmón al horno con salsa romesco | QueApetito

Esta semana os traemos una receta muy sencilla, un salmón al horno. Y os acordáis del romesco de la semana pasada? pues hoy lo usaremos en esta receta

INGREDIENTES:

- 2 patatas
- 2-3 chalotas
- 3 rodajas de salmón
- 1/4 de vaso de vino blanco
- 100-150 g. de salsa romesco

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#QueApetito #recetas #salmón

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Receta de estofado de ternera fácil y casera | QueApetito

La receta de hoy es sencilla pero lleva rato de preparación: Ternera estofada. Queda buenísima!

INGREDIENTES:

- 500 g. de ternera
- 1/2 cebolla
- 3 zanahorias
- 2 hojas de laurel
- 1 ramita de canela
- 1/2 pimiento
- 1/2 vaso de vino tinto
- 2 patatas
- Sal y pimienta al gusto

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#QueApetito #receta #ternera

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Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito

Hoy os traemos una nueva receta perfecta para preparar estas navidades: Solomillo Wellington! Buenísima!

INGREDIENTES:

- 1 solomillo de cerdo (500-600g.)
- 2 chalotas
- 4 champiñones
- 200 ml. nata líquida
- 2 placas de hojaldre
- 4 rodajas de jamón serrano
- 3 cucharas mostaza dijon
- 1 cuchara de soja
- 1 cuchara de miel
- 1 huevo
- 1 vaso de vino blanco

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La esencia de Andalucía busca en París el retorno de los turistas franceses

París, 3 dic (EFE).- La Consejería de Turismo de Andalucía presentó este viernes en París la campaña "Andalucía Wants You Back" (Andalucía te quiere de vuelta), una campaña que busca promocionar la región y atraer de nuevo a los visitantes franceses. Durante todo el día uno de los más importantes centros comerciales de París, Les Halles, fue escenario de actividades relacionadas con la cultura andaluza como un espectáculo y clase magistral de flamenco; degustaciones de productos típicos como jamón o vinos suaves y demostraciones culinarias de platos como el salmorejo.

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Escándalo difunden video de Ricky Hatton tomando cocaína

El tabloide inglés News of The World ha difundido imágenes de la leyenda del boxeo Ricky Hatton tomando cocaína. De acuerdo a lo dicho por un testigo, el campeón tomó siete líneas de la droga en un hotel de Manchester.

Según la publicación inglesa, el campeón saca un empaque de droga escondido en sus zapatos y coloca el polvo blanco en una mesa, antes de cortarlo en varias líneas con una tarjeta de crédito. Finalmente, procede a consumirlas con un billete de 20 libras enrrollado.

Al parecer, Hatton se sometió a una maratónica sesión de alcohol y drogas que duró unas 10 horas, en las cuales consumió siete líneas de cocaína en total, 11 vasos de Guinnes, cuatro vodkas, dos vasos de vino y varios tragos de Sambuca.

Falta ver cuál será la respuesta de Hatton a estas comprometedoras imágenes, así como la reacción de sus admiradores.

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