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Los mejores tiempos de cocción para las verduras al vapor

Castañas asadas al horno, trucos y tiempos de cocción para un resultado perfecto

Quien dice otoño dice castañas. No sólo las vemos en mercados junto a otros productos de temporada como el boniato, las setas o las naranjas, también en puestos callejeros que las venden en cucuruchos ¡Casi imposible resistirse a la tentación de hacerse con uno cuando se pasa cerca y nos invade ese irresistible aroma a castañas recién hechas! Lo bueno de todo esto es que podemos disfrutar de ese olor y esa sabroso sabor en casa. Y es que, asar castañas al horno es muy fácil y rápido. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 500 gr de castañas
- Agua


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Cómo cocinar bien el marisco de Navidad (y sus tiempos exactos de cocción)

Si cuando vas a la pescadería no sabes ni por dónde empezar, hacemos un repaso a los principales mariscos y te contamos nuestros mejores trucos para cocinarlos

Ver video "Cómo cocinar bien el marisco de Navidad (y sus tiempos exactos de cocción)"

Técnicas de cocción básicas

Técnicas de cocción básicas, freír es la técnica más utilizada. Hervir es una de las más sanas poco utilizadas.

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Cheesecake de limón sin cocción

Receta Postre

Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)

Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-limon-sin-coccion-fid-1574016

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Bacon vegano durante la cocción

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Cheesecake de limón sin cocción

Receta Postre

Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)

Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón


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La cocción de los alimentos y su conserva

Silvina García, ingeniera en alimentos, aseguró que la elaboración de embutidos se debe realizar bajo condiciones de higiene por lo que se pide a los consumidores comprar productos etiquetados y registrados.

RC

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Cocción directa e indirecta con tu barbacoa Weber

Esta vídeo le presenta las dos possibilidades de cocción en las barbacoas de carbón de Weber: la cocción directa que le permitirá cocer a fuego vivo como en una sartén, y la cocción indirecta que le permitirá asar como en un horno.

Si quieres obtener más información contacta con nosotros al 902 445 580 o via email info@pinturas-andalucia.com

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24 Horas de Cocción de Costillas al Sous

24 Horas de Cocción de Costillas al Sous

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Patatas deluxe, patatas gajo

Receta Entrante

Te gustaría saber hacer las famosas ¿patatas deluxe? o también llamadas ¿patatas gajo? ¡Pues atentos! porque es una receta tan deliciosa como fácil! Para acompañar tus hamburguesas o platos, tanto de carne como de pescado o verduras :)

Ingredientes:
- 7 patatas medianas
- 100gr harina
- 1cda pimienta
- 1cda sal
- 1cda cebolla en polvo
- 1cda hierbas de provenza
- 1cda ajo en polvo
- 1cda pimentón dulce (paprika)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/patatas-deluxe-patatas-gajo-fid-1561553

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Cheesecake de limón y miel (sin cocción)

Receta Postre

El cheesecake es una de las tartas norte-americanas más populares del planeta ¡y no nos extraña! Sedosa, fácil de preparar y admite mil variaciones. En la receta de hoy, combinamos la dulzura de la miel con el ligero toque acidulado del limón, una combinación que realmente funciona. Y para la decoración hemos recreado una textura de panal de abeja que va que ni pintado con el tema ¿Con qué habremos logrado ese efecto? Te lo contamos todo a continuación!

Ingredientes:
Para la base:
- 200 gr de galletas (nosotros hemos usado speculoos)
- 60 gr de mantequilla

Para la tarta:
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 150 gr de queso mascarpone
- 200 ml de nata/crema de leche fría 30%Materia Grasa
- Zumo de 1/2 limón
- Ralladura de 1 limón
- 115 gr de miel

Decoración:
- Miel
- Rodaja de limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-limon-y-miel-sin-coccion-fid-1577002

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¡Queremos patatas fritas! ¡Queremos patatas fritas!

Una pareja estaba comiendo dentro del coche cuando, de repente, varias gaviotas saltaron sobre el coche para intentar robarles la comida. El video lo grabó Gosford, en Australia.

Ver video "¡Queremos patatas fritas! ¡Queremos patatas fritas!"

La expresión de Gaby luego de que el jurado encontró que falló en el tiempo de cocción de su pollo estilo broaster 

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Siembra Patatas

Siembra Patatas

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Vasitos kinder bueno súper cremoso y sin cocción

Receta Postre

Somos grandes fans del sabor de las chocolatinas Kinder Bueno... Nos encanta como crema para untar, en cheesecake, ¡ese inimitable sabor a avellana y cacao nos vuelve locos! Si a ti también, prepárate para caer en una nueva tentación: unos vasitos Kinder Bueno! ¿Quiere conocer el secreto de estos maravillosos dulces? Una base crujiente de avellanas y chocolate, unos suaves bizcochos soletilla embebidos en leche y, para rematar, una sedosa mousse que hará derretirte de placer. Cada bocado es una absoluta delicia que hará las mil maravillas de los más golosos. Te avisamos, están tan buenos que te será difícil conformarte con uno.

Ingredientes:
- 200 ml de nata líquida (30% Materia Grasa)
- 100 gr de queso mascarpone (o queso de untar tipo Philadelphia)
- 2 cucharadas de crema de chocolate y avellanas (tipo Nutella)

- 40 gr de avellanas
- 35 gr de chocolate con leche (fundido)

- 2 bizcochos de soletilla
- 5 cucharadas de leche

- 1 Kinder Bueno


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-kinder-bueno-super-cremoso-y-sin-coccion-fid-1579834

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planta patatas

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patatas asadas

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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Mil patatas

Para esta receta necesitarás:

- 6 patatas
- Aceite de oliva
- 50 g. de mantequilla
- 3 cucharadas soperas de harina
- 1 vaso de leche
- 8 rebanadas de queso Emmental
- 8 lonchas de jamón
- 200 g. de Emmental rallado
- Perejil o Ciboulette

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patatas fritas

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2009_09_18 patatas

www.villamedianadeireguia.net

Degustacon de patatas brabas

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Patatas cortijeras

Prepara un plato para chuparte los dedos con patatas, huevos, chorizo y algún ingrediente más. Una receta muy fácil y rápida.

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BKing Patatas

Spor BK patatas.

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Patatas bravas

¡Hoy traemos el aperitivo clásico entre los clásicos: unas patatas bravas! El truco está en la salsa, que hemos hecho con guindillas picadas muy finas, pimentón, vinagre y tomate frito. Y las patatas, cortadas a dados.

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Patatas panaderas

Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos esta receta perfecta para tener una guarnición deliciosa en solo 15 minutos. ¡Y encima se hace en el microondas!

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patatas (1)

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Chipirones con patatas

#Chipirones #patatas #Shorts
Las Delicias de la Cocina
Chipirones con patatas Shorts

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Acordeon patatas

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Patatas Fritas Caseras

Patatas Fritas Caseras

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Y las patatas?

No todas las rubias son tontas

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PATATAS CON TOCINO

PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!

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Patatas chips caseras

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LINEAS ENVASADO PATATAS

Linea envasado patatas

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Patatas chips caseras

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pure de patatas

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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18 PATATAS & TORREZNOS

Esta ensalada caliente de patatas y torreznos es un todoterreno capaz de saciar a los osos más pardos.



Receta en: www.stomako.com/es/portfolio/patatas-torreznos/

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Receta: patatas mozárabes

¡Haz clic en el vídeo y aprende a hacer esta riquísima tapa andaluza que es ideal para cualquier picoteo!

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patatas fritas (prejudicis)

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patatas bragas party

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patatas en adobillo

Estas sabrosas patatas panadera del youtube de 'la cocina de la abuela' son perfectas para servir como aperitivo, tapa, y guarnición de carne o pescado.

Ver video "patatas en adobillo"

Minilanzador de patatas

minilanzador a gas

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Patatas fritas sonrientes

Aprende a hacer unas patatas sonrientes que haran las delicias de los pequeños de la casa.
Visita mi blog de cocina: http://lareceteriadeana.blogspot.com.es/

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Pesto de calabacín, la salsa saludable que no necesita cocción

La buena comida es así; práctica, fácil y, aun así, saludable. La prueba es este pesto de calabacín, que se puede utilizar no solo como sala para la pasta, sino también para untar en una buena tosta de pan de pueblo, como si fuera una bruschetta o para hacerte unos sándwiches. Y además, los niños ni siquiera sabrán que están comiendo verduras, ¿no te parece una gran idea? Sigue a nuestra explicación paso a paso y ¡disfruta hoy mismo de este delicioso descubrimiento culinario!

Ingredientes:
- 300 gr de calabacines
- 35 gr de piñones
- 25 gr de aceite de oliva virgen extra
- 35 gr de parmesano
- 6 hojas de albahaca
- 1/2 diente de ajo (pelado)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pesto-de-calabacin-la-salsa-saludable-que-no-necesita-coccion-fid-1579782

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Tortilla de patata con patatas bolsa

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pasticho de patatas

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riego de patatas

riego de patatas mediante aspersion

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Arte con patatas

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pasticho de patatas

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Patatas fritas onduladas

Ver video "Patatas fritas onduladas"

Mil Hojas de Patatas

http://www.cocinaconencanto.com Esta riquisima receta, es muy sencilla y te quedará muy rica. Es muy facil para hacer en el microondas, y luego dejarlo unos segundos en el grill. Recetas para revistas de cocina, gastronomia diaria

Ver video "Mil Hojas de Patatas"

Receta de patatas cocidas

Receta de patatas cocidas

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Patatas bravas - Cocina Fácil

Cómo hacer patatas bravas. La mejor receta para conseguir una bravas tan ricas como las de tu bar favorito.

Visita www.lecturas.com/recetas para consultar esta y 7.000 recetas más.

Ver video "Patatas bravas - Cocina Fácil"

Mundo Natural T18-E16: Respetar los nutrientes de los alimentos con la cocción

Lucía Prieto, periodista y Adrián González, director de comunicación de Mundonatural, presentan un programa con consejos saludables para estar más sanos y vivir mejor.

Ver video "Mundo Natural T18-E16: Respetar los nutrientes de los alimentos con la cocción"

Puré de patatas en 8 minutos y pochar cebolla en el microondas. Truco para ahorrar tiempo y energía

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#pure #cebolla #truco

INGREDIENTES

Necesitamos: 3 patatas, 30 ml de agua, sal, 30 g de mantequilla, 30 ml de leche, pelador, recipiente apto para microondas, papel film, microondas, tabla, cuchillo y tenedor (o pasapurés).

Pelamos y troceamos las patatas. Las introducimos en un recipiente apto para microondas, agregamos el agua y tapamos con papel film. Hacemos varios agujeros por la superficie. Llevamos al microondas y programamos 8 minutos a máxima potencia. Retiramos y machacamos con un tenedor o pasamos por un pasa purés. Terminamos condimentando el puré al gusto, con sal, mantequilla y un poco de leche.

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Pelador de patatas ARCOS

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Cordon Blue con patatas

Para esta receta necesitarás:

- 3 rebanadas de queso Emmental
- 2 lonchas de jamón
- 3 pechugas de pollo
- 100 g. de harina
- 3 huevos
- 100 g. de patatas fritas congeladas
- Aceite

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Dorada con patatas panadera

Prueba esta sencilla y deliciosa receta de dorada con unas patatas panadera y aderezada con aceite de perejil y ajo.

Ver video "Dorada con patatas panadera"

Vídeo Receta: Patatas revolconas

Patatas revolconas

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Receta de patatas salteadas

Receta de patatas salteadas

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Los Simpson: Patatas bailongas

Parodia a La quimera de oro.

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Patatas encebolladas al microondas

Prepara estas deliciosas patatas encebolladas al microondas.
Muy fáciles, con pocos ingredientes y listas en tan solo 15 minutos.

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Pelador de patatas Victorinox

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Patatas a la importancia

Deliciosa receta de guarnición a base de patatas .Ideal para acompañamiento de platos de carnes o pescado .

Ver video "Patatas a la importancia"

Vídeo Receta: Patatas confitadas

Patatas confitadas

Ver video "Vídeo Receta: Patatas confitadas"

PATATAS A LA RIOJANA

Aprende a cocinar unas deliciosas patatas a la riojana
Visita mi blog: http://lareceteriadeana.blogspot.com.es/

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Patatas a la importancia

Prepara estas deliciosas patatas a la importancia. Son muy fáciles y rápidas de hacer, una receta de la abuela!

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Vídeo Receta: Patatas aliñadas

Patatas aliñadas

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Receta de patatas fritas

Receta de patatas fritas

Ver video "Receta de patatas fritas"

Patatas duquesa para acompañamiento

Receta Acompañamiento

Estas patatas blanditas y esponjosas pueden servirte como un buen acompañamiento, ya sea de carne, verduras o pescado. Es una alternativa al típico puré de patatas ;) Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ↓

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 60 gr de mantequilla
- 3 yemas
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-duquesa-para-acompanamiento-fid-1570177

Ver video "Patatas duquesa para acompañamiento"

Patatas a la importancia

Si hay una forma tradicional de preparar las patatas, esa es a la importancia. Primero se preparan las patatas en lonchas, rebozadas y luego el lecho de cebolla con caldo, vino blanco y azafrán.

Ver video "Patatas a la importancia"

One Potato Two Potato - Una Patata Dos Patatas

Learn how to count in this fun and new way with Hooplakidz. Watch one of the most popular Nursery Rhymes called One Potato Two Potato by Hooplakidz and have a awesome time with our cutest and coolest characters Annie, Ben and Mango. - Aprende a contar con esta nueva y divertida canción de HooplaKidz. Esta canción de Una Patata Dos Patatas es muy popular y te pasarás un gran rato junto con Annie, Ben y Mango.

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Patatas duquesa para acompañamiento

Receta Acompañamiento

Estas patatas blanditas y esponjosas pueden servirte como un buen acompañamiento, ya sea de carne, verduras o pescado. Es una alternativa al típico puré de patatas ;) Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ↓

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 60 gr de mantequilla
- 3 yemas
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-duquesa-para-acompanamiento-fid-1570177

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Patatas fritas crujientes caseras

Receta Acompañamiento

Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- Aceite para freir
- Sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-crujientes-caseras-fid-1569129

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JULIUS&LACHINATA_ patatas revolconas

Producción de contenidos para RRSS y TV. Cobertura Mediática.
Servicio de Streaming. Marketing Corporativo

http://www.iprotv.es

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Patatas asadas crujientes segun

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso

Receta Plato

¿A quién no le gusta un asado? Más aún si se trata de un buen solomillo con patatas. Esta es una forma sencilla y fácil de preparar esta sabrosa pieza del cerdo. No dudes en acompañarlo de una buena salsa, por ejemplo de roquefort o de pimienta, para complementar y realzar su sabor. ¿Preparado para saber cómo cocinar este plato familiar? ¡Te lo contamos todo aquí!

Ingredientes:
- 800 gr de patatas pequeñas
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 2 ramitas de romero fresco
- 10 gr de mantequilla
- 1 solomillo de cerdo
- 100 ml de caldo de verduras (o 100 ml de agua + 1 pastilla de caldo concentrado)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/solomillo-de-cerdo-al-horno-la-coccion-perfecta-explicada-paso-a-paso-fid-1575837

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Sopa De Patatas Sencilla

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Patatas fritas de cerveza

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022 Patatas con ternera salteadas

Receta de Patatas con ternera salteadas

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BACALAO COCIDO CON PATATAS

El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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Patatas chips al microondas

Te traigo dos formas de preparar esta receta de patatas chips que quedan igual de crujientes que las patatas fritas de bolsa pero mucho más sanas porque no llevan nada de grasa, solo un poco de sal o especias. Mira como se hacen y escoge la que más te guste ¡Corre a hacerte unas!
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INGREDIENTES:
- Patatas
- Sal al gusto
- Especias al gusto
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011 Puré de patatas

Puré de patatas

Ver video "011 Puré de patatas"

Ensalada de patatas baby

Ensalada de patatas baby, tomatitos, huevos de codorniz y bonito

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PATATAS AL HORNO CON ALIOLI

COMO PEPARAR PASO A PASO, PATATAS AL HORNO CON ALIOLI O AJOACEITE, TAMBIEN LLAMADAS EN VALENCIA CHULETAS DE LA HUERTA.

Ver video "PATATAS AL HORNO CON ALIOLI"

PAN DE PAPAS O PATATAS

Realizacion de un pan de papas paso a paso. Excelente para sandwichs.

Ver video "PAN DE PAPAS O PATATAS"