El lechero discolor: un agricultor abandona el mercado de masas | Hecho en Alemania

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El agricultor Heimfried Emden, de Vöhl, en Hesse, está harto. Cuatro grandes empresas dominan el mercado alemán de la leche y dictan los precios. Por ello Emden se ha unido a la lechería Upländer, que comercializa directamente la leche y la vende sobre todo en cadenas de productos bio.

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